（三級(jí)）農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員職業(yè)鑒定理論考試題庫(kù)（濃縮400題）

PAGEPAGE1（三級(jí)）農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員職業(yè)鑒定理論考試題庫(kù)（濃縮400題）一、單選題1.原子吸收分光光度計(jì)的單色器安裝位置在().A、空心陰極燈之后B、原子化器之前C、原子化器之后D、光電倍增管之后答案：C2.0.1g/L=()mg/mL。A、1B、0.1C、0.01D、0.001答案：B3.基線噪音是指().A、基線隨時(shí)間的緩慢變化B、各種因素引起的基線波動(dòng)C、儀器本身和工作條件所造成的的起伏信號(hào)D、基線的任何變化答案：B4.液相色譜儀造成基線噪音大的原因不包括()。A、燈能量過(guò)低B、流通池進(jìn)氣泡C、流速過(guò)大D、流動(dòng)相被污染答案：C5.用馬弗爐做快速灰分測(cè)定，在灰皿送入前，馬弗爐的爐溫應(yīng)升至()。A、815±10℃B、850℃C、900℃D、950℃答案：B6.FPD檢測(cè)器的檢出限小于().A、1×10-10B、5×10-11C、1×10-12D、6×10-12答案：B7.在農(nóng)業(yè)部958號(hào)公告-12-2007《水產(chǎn)品中磺胺類藥物殘留量的測(cè)定液相色濾法》紫外檢測(cè)法中，固相萃取柱使用前用()活化。A、甲醇、乙酸乙酯B、丙酮、乙酸乙酯C、甲醇、水D、丙酮、水答案：C8.氣相色譜法中常用的衍生化試劑不包括()。A、TFAA一三氟乙酸酐B、STFA—N,0-雙(三甲基硅基)三氟乙酰胺C、MSTFA-N-甲基-N-三甲基硅基三氟乙酰胺D、TMPAH-氫氧化三甲苯胺應(yīng)答案：D9.原子吸收分光光度計(jì)中空心陰極燈的構(gòu)造是()。A、陰極為待測(cè)元素，陽(yáng)極為鉑絲，內(nèi)充惰性氣體B、陰極為待測(cè)元素，陽(yáng)極為鎢絲，內(nèi)充氧氣C、陰極為待測(cè)元素，陽(yáng)極為鎢絲，內(nèi)抽真空D、陰極為待測(cè)元素，陽(yáng)極為鎢棒，內(nèi)充低壓惰性氣體答案：D10.國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定用氣相色譜法測(cè)定酒中甲醇和雜醇油，使用的檢測(cè)器是().A、熱導(dǎo)池檢測(cè)器B、氨磷檢測(cè)器C、氫火焰離子化檢測(cè)器D、電子捕獲檢測(cè)器答案：C11.充裝匯流排壓力表刻度盤極限值應(yīng)為氣瓶極限壓力的()倍。A、3B、1.5-3C、5D、10答案：B12.0.5μg/ml=()mg/L。A、50B、5C、0.5D、0.05答案：C13.石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定食品中的鉛時(shí)，選用()的共振吸收線作為分析線。A、228.8nmB、253.7nmC、283.3nmD、324.8nm答案：C14.20℃時(shí)，阿維菌素在有機(jī)溶劑中的溶解度排序正確的是()。A、環(huán)己烷>乙醇>丙酮B、丙酮>乙醇>環(huán)己烷C、環(huán)己烷>丙酮>乙醇D、乙醇>環(huán)己烷>丙酮答案：B15.下列不屬于光分析法的是().A、原子吸收分析法B、原子發(fā)射分析法C、核磁共振法D、質(zhì)譜分析法答案：D16.色譜圖中，扣除死體積之后的保留體積稱為()。A、保留時(shí)間B、調(diào)整保留體積C、相對(duì)保留體積D、校正保留體積答案：B17.色譜分析樣品時(shí)，第一次進(jìn)樣得到3個(gè)峰，第二次進(jìn)樣時(shí)變成4個(gè)峰，原因可能是().A、進(jìn)樣量太大B、氣化室溫度太高C、紙速太快D、衰減太小答案：B18.干灰化是在的前提下直接利用以氧化分解樣品中有機(jī)物的方法。()A、加熱:氧化物B、加熱:氧C、供給能量：氧化物D、供給能量:氧答案：D19.原子熒光光譜法測(cè)定食品中的總汞時(shí)，趕酸溫度應(yīng)低于()。A、150°CB、130°CC、100°CD、80°C答案：D20.下列()項(xiàng)不能溶解有機(jī)磷農(nóng)藥的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。A、苯B、丙酮C、水D、三氯甲烷答案：C21.氣體流量太大調(diào)不小的原因不包括()。A、流量計(jì)氣路有泄漏B、氣路氣阻太小C、流量控制閥件損壞D、隔墊漏氣答案：D22.對(duì)于水產(chǎn)品類樣品的保存，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是().A、鮮活水產(chǎn)品樣品接收后可以先冷藏保存，第二天制樣B、冷凍水產(chǎn)品樣品接收后應(yīng)立即冷凍保存C、干制水產(chǎn)品應(yīng)密封保存，防止吸潮或水分散失。D、微生物樣品應(yīng)冷藏保存，48h內(nèi)檢測(cè)。答案：A23.柜內(nèi)物品應(yīng)按潔凈區(qū)、工作區(qū)、污染區(qū)順序擺放，實(shí)驗(yàn)供給品應(yīng)放置在內(nèi)；生物危害性廢棄物袋應(yīng)放置在內(nèi)；實(shí)驗(yàn)儀器和樣品應(yīng)放置在。()A、潔凈區(qū)、污染區(qū)、工作區(qū)B、潔凈區(qū)、工作區(qū)、污染區(qū)C、工作區(qū)、潔凈區(qū)、污染區(qū)D、工作區(qū)、污染區(qū)、潔凈區(qū)答案：A24.壓力消解罐消解法測(cè)鉛時(shí)，樣品加硝酸浸泡過(guò)夜后再加入過(guò)氧化氫應(yīng)控制溶液總量不得超過(guò)灌容量的()。A、2/3B、1/2C、1/3D、1/4答案：C25.原子吸收分光光度計(jì)調(diào)節(jié)燃燒器高度目的是為了得到()。A、吸光度最小B、透光度最小C、入射光強(qiáng)最大D、火焰溫度最高答案：B26.依據(jù)《勞動(dòng)法》的規(guī)定，勞動(dòng)合同可以約定試用期。試用期最長(zhǎng)不超過(guò)()。A、12個(gè)月B、10個(gè)月C、6個(gè)月D、3個(gè)月答案：C27.對(duì)于盛裝氫氣、天然氣或者甲烷等有致脆性、應(yīng)力腐蝕傾向氣體的鋼瓶，計(jì)算瓶體設(shè)計(jì)壁厚所選用的瓶體壁應(yīng)力的許用值不得大于材料最小抗拉強(qiáng)度67%且不得大于()。A、482MPaB、624MPaC、382MPaD、524MPa答案：A28.氣相色譜分析影響組分之間分離程度的最大因素是()。A、進(jìn)樣量B、柱溫C、載體粒度D、汽化室溫度答案：B29.一般情況下，可以采用()倍信噪比來(lái)計(jì)算方法定量限。A、3B、5C、10D、20答案：C30.生產(chǎn)易燃?xì)怏w廠房一定設(shè)有足夠的溫壓面積并有與廠房空間相適應(yīng)的泄壓設(shè)備，生產(chǎn)介質(zhì)密度大于空氣的氣體充裝站排氣泄壓設(shè)備應(yīng)開設(shè)在建筑物()。A、上部B、頂部C、中部D、底部答案：D31.馬弗爐的操作，描述正確的是()。A、用法跟烘箱差不多，無(wú)需人員指導(dǎo)B、使用完畢后，需要降溫后關(guān)機(jī)C、可以烘任何物品D、對(duì)電源無(wú)特殊要求答案：B32.下列修復(fù)方法中將重金屬?gòu)耐寥乐腥コ氖?)。A、不溶解劑技術(shù)B、微生物修復(fù)C、植物修復(fù)D、深耕甜土答案：C33.下列哪項(xiàng)不屬于土壤重金屬污染的來(lái)源()。A、農(nóng)藥使用B、農(nóng)家肥施用C、污水灌溉D、污泥施肥答案：B34.火焰光度檢測(cè)器，是一種高靈敏度，僅對(duì)()產(chǎn)生檢測(cè)信號(hào)的高選擇檢測(cè)器。A、含硫磷的有機(jī)物B、含硫的有機(jī)物C、含磷的有機(jī)物D、有機(jī)物答案：A35.原子吸收光譜法分析時(shí)使用()光源。A、連續(xù)光源B、銳線光源C、鎢燈D、氫燈答案：B36.下列分子中,屬于含有極性鍵的非極性分子的是(),①CH4②Cl?③PH?④H?O⑤CCl4A、①④B、①⑤C、③④D、①②⑤答案：B37.配置砷標(biāo)準(zhǔn)溶液是所用基準(zhǔn)物質(zhì)為()。A、三氧化二砷B、亞砷酸C、砷酸鈉D、亞砷酸鉛答案：A38.標(biāo)準(zhǔn)曲線相關(guān)性驗(yàn)證，曲線濃度范圍盡可能覆蓋一個(gè)數(shù)量級(jí)，重復(fù)制作驗(yàn)證()條標(biāo)準(zhǔn)曲線。A、1B、2C、3D、4答案：C39.微波消解屬于()前處理技術(shù)。A、萃取法B、干法消化C、濕法消化D、灰化法答案：C40.標(biāo)準(zhǔn)曲線在應(yīng)用過(guò)程中，應(yīng)保證的條件是().A、至少6個(gè)點(diǎn)B、所有的點(diǎn)必須在一條直線上C、待測(cè)樣品濃度應(yīng)包裹在標(biāo)準(zhǔn)曲線的范圍之內(nèi)D、測(cè)定條件變化時(shí)，無(wú)需重新繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線答案：C41.關(guān)于單火焰通用型FPD，以下不屬于它的缺點(diǎn)的是().A、化合物分子結(jié)構(gòu)不同，相應(yīng)差別很大B、硫的響應(yīng)值不穩(wěn)定C、易猝滅D、易滅火答案：B42.液液萃取在使用中的限制()。A、消耗溶劑量太多，處理廢棄液十分困難。B、易形成乳狀液，難于分離。C、使用分液漏斗提取與分配，費(fèi)工費(fèi)時(shí)。D、只能使用下層萃取液。答案：D43.液相色譜手動(dòng)進(jìn)樣時(shí)可選擇的進(jìn)樣工具有()。A、氣相色譜進(jìn)樣針B、平頭針C、大頭針D、小頭尖針答案：B44.20℃時(shí)，速滅威在有機(jī)溶劑中的溶解度排序正確的是()。A、苯>氯仿>內(nèi)酮B、丙酮>氯仿>苯C、氯仿>丙酮>苯D、苯>丙酮>氯仿答案：B45.道德的協(xié)調(diào)功能，是指以()為標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)評(píng)價(jià)、贊同、勸阻及溝通等方式，協(xié)調(diào)勞動(dòng)者之間，勞動(dòng)者與社會(huì)整體之間關(guān)系的能力。A、是非B、對(duì)錯(cuò)C、成敗D、善惡答案：D46.GB5009.104中,氨基甲酸酯類農(nóng)藥是被()分離。A、固相萃取柱B、液液萃取C、色譜柱D、提取劑答案：C47.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的定義，下列物質(zhì)中屬于標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的是()A、用于壓實(shí)度的檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)砂B、用于水泥細(xì)度篩標(biāo)定的標(biāo)準(zhǔn)粉C、用于石灰檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)鹽酸D、用于外加劑檢測(cè)的基準(zhǔn)水泥答案：B48.在農(nóng)業(yè)部1025號(hào)公告-14-2008《動(dòng)物性食品中氟喹諾酮類藥物殘留檢測(cè)高效液相色譜法》中,稱取()g試樣。A、2.00B、5.00C、10.00D、20.00答案：A49.與液液萃取法相比，固相萃取劣勢(shì)是().A、比液液萃取快，消耗溶劑少B、可消除乳化現(xiàn)象C、無(wú)需特殊裝置D、靈敏度高，重現(xiàn)性好答案：C50.以下關(guān)于職業(yè)功能的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是()。A、對(duì)于個(gè)人，職業(yè)僅能保證其個(gè)人及家庭生活B、對(duì)于組織，職業(yè)是組織構(gòu)成的基礎(chǔ)C、對(duì)于社會(huì)，職業(yè)是社會(huì)分工勞動(dòng)的具體體現(xiàn)D、對(duì)于社會(huì)，職業(yè)是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)進(jìn)步的具體方式、途徑和手段答案：A51.GB23000.113中,采用QuEChERS前處理時(shí),茶葉的稱樣量是()。A、5.00B、2.00C、25.00D、50.00答案：B52.固相萃取一般先要進(jìn)行萃取小柱的()、A、活化B、上樣C、洗脫D、淋洗答案：D53.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)員可以出具農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告，體現(xiàn)了職業(yè)()要素。A、職業(yè)職責(zé)B、職業(yè)權(quán)利C、職業(yè)利益D、職業(yè)性質(zhì)答案：B54.根據(jù)GB/T27404的參考,500-1000mg/L的農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的儲(chǔ)備液一般儲(chǔ)存()個(gè)月。A、24B、12C、6D、3答案：C55.農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留測(cè)定時(shí)，選擇提取方法和提取溶劑應(yīng)考慮以下()因素。A、農(nóng)藥種類B、試樣類型C、試樣中脂肪和水分含量D、農(nóng)藥種類：試樣類型：試樣中脂肪和水分含量答案：D56.有機(jī)氯類農(nóng)藥,水中溶解度一般1ppm()A、水溶性弱,高于B、水溶性性強(qiáng)，低于C、水溶性強(qiáng),高于D、脂溶性強(qiáng),低于答案：D57.定量分析工作要求測(cè)定結(jié)果的誤差()。A、沒有要求B、等于零C、略大于允許誤差D、在允許誤差范圍內(nèi)答案：D58.以下關(guān)于職業(yè)技能的特點(diǎn)，敘述錯(cuò)誤的是()。A、需要在具體工作實(shí)踐中或模擬條件下的實(shí)際操作中訓(xùn)練和培養(yǎng)B、技能一旦掌握一般不易忘卻C、職業(yè)技能高低不取決于其表現(xiàn)形式D、職業(yè)技能高低不影響勞動(dòng)生產(chǎn)率答案：D59.永久氣體氣瓶發(fā)生爆炸事故最多的原由是()。A、超裝B、錯(cuò)裝C、超壓D、超溫答案：B60.繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線時(shí)一般采用()作為縱坐標(biāo)。A、峰高B、峰寬C、溶液濃度D、峰面積答案：D61.GB23000.113中,離子源的設(shè)置溫度是().A、280℃B、260℃C、300℃D、290℃答案：A62.原子發(fā)射光譜的產(chǎn)生是由于：()。A、原子內(nèi)層電子在不同能級(jí)間的躍遷B、原子外層電子在不同能級(jí)間的躍遷C、原子次外層電子在不同能級(jí)間的躍遷D、原子外層電子的振動(dòng)和轉(zhuǎn)動(dòng)答案：B63.用氣相色譜法檢測(cè)樣品中微量的有機(jī)磷農(nóng)藥，哪一種檢測(cè)器最靈敏()。A、熱導(dǎo)檢測(cè)器B、氫火焰離子化檢測(cè)器C、氮磷檢測(cè)器D、電子捕獲檢測(cè)器答案：C64.以下()不屬于標(biāo)準(zhǔn)化工作的任務(wù)。A、制定標(biāo)準(zhǔn)B、組織實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)C、對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施進(jìn)行監(jiān)督D、培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)人員答案：D65.我國(guó)法定單位是由()組成的。A、國(guó)際單位為基礎(chǔ)和少數(shù)其他單位制計(jì)量單位B、國(guó)際單位C、非國(guó)際單位D、選定的國(guó)際單位和少數(shù)其他單位制計(jì)量單位答案：A66.()是衡量柱效的重要參數(shù)之一。A、峰面積B、峰高C、峰寬D、保留時(shí)間答案：C67.下列不屬于電分析法的是().A、伏安分析法B、電位分析法C、永停滴定法D、毛細(xì)管電泳分析法答案：D68.半固體制劑分析中最常用的樣品凈化方法為().A、液-固萃取B、升華法C、蒸餾法D、液-液萃取答案：D69.有機(jī)磷農(nóng)藥中毒的主要機(jī)理是抑制膽堿酯酶的活性。有機(jī)磷與膽堿酯酶結(jié)合，形成磷?；憠A酯酶，使膽堿酯酶失去催化乙酰膽堿水解作用，積聚的乙酰膽堿對(duì)膽堿能神經(jīng)有三種作用，不包括()。A、毒蕈堿樣作用B、煙堿樣作用C、中樞神經(jīng)系統(tǒng)作用D、腦神經(jīng)作用答案：D70.食品生產(chǎn)者采購(gòu)()，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明。A、食品原料B、食品添加劑C、食品相關(guān)產(chǎn)品D、食品原料、食品添加劑或食品相關(guān)產(chǎn)品答案：D71.液相色譜定量分析的依據(jù)是色譜峰的()。A、保留時(shí)間B、峰寬C、峰面積D、半峰寬答案：C72.將1000ug/mL的阿維菌素儲(chǔ)備液稀釋為0.lug/ml的工作液,中間液可配制為().A、50ug/ml.B、5ug/mLC、lug/ml.D、0.5ug/ml.答案：A73.液-液萃取法用于樣品的凈化和富集時(shí)，主要缺點(diǎn)是()，A、容易發(fā)生乳化現(xiàn)象B、有機(jī)試劑使用量過(guò)大C、對(duì)極性小的藥物萃取率過(guò)低D、有機(jī)試劑難選擇答案：A74.標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)應(yīng)具有()。A、均勻性B、穩(wěn)定性C、準(zhǔn)確一致性D、通用性答案：A75.以下關(guān)于職業(yè)的陳述，正確的是()。A、職業(yè)不是社會(huì)的分工B、職業(yè)是勞動(dòng)者獲得的家庭角色C、職業(yè)不可獲得相應(yīng)報(bào)酬D、從事職業(yè)可以為社會(huì)創(chuàng)造物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富答案：D76.在GB23200.19-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)水果和蔬菜中阿維菌素殘留量的測(cè)定液相色譜法》中，配制阿維菌素標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液時(shí)，需要使用()溶解標(biāo)準(zhǔn)品。A、甲醇B、丙酮C、一級(jí)水D、PBS答案：A77.效液相色譜儀與普通紫外一可見分光光度計(jì)完全不同的部件是()。A、流通池B、光源C、分光系統(tǒng)D、檢測(cè)系統(tǒng)答案：A78.測(cè)定糧食中的汞時(shí)，因汞極易揮發(fā)，在消化樣品時(shí)必須使汞保持氧化態(tài)，因此應(yīng)采用()消化。A、濕法消化B、干法灰化C、鹽酸氧化D、硫脲氧化答案：A79.以下關(guān)于職業(yè)的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是()。A、職業(yè)是勞動(dòng)者獲得的社會(huì)角色B、勞動(dòng)者不對(duì)社會(huì)承擔(dān)義務(wù)和責(zé)任C、勞動(dòng)者可以獲取合理報(bào)酬D、工作可以滿足人的精神需求答案：B80.常用的高效液相色譜紫外單波長(zhǎng)檢測(cè)器的波長(zhǎng)是()mm。A、206B、254C、286D、301答案：B81.職業(yè)道德的社會(huì)作用有()。A、有助減少失業(yè)率，促進(jìn)就業(yè)B、有助減少犯罪C、有助于維護(hù)和提高本行業(yè)的信譽(yù)D、有助于提高黨和政府的執(zhí)政能力答案：C82.下列不屬于生物性污染的是()。A、吊白塊B、沙門氏菌C、鉤蟲D、非致病菌答案：A83.應(yīng)在每次工作完成后及一天結(jié)束時(shí)，使用75%酒精清潔安全柜的表面，并打開紫外燈照射()以上。A、5minB、10minC、15minD、30min答案：D84.液相色譜儀用紫外檢測(cè)器，儀器開機(jī)30min后基線單向漂移的原因不包含()。A、檢測(cè)器污染B、燈電流不穩(wěn)C、管路中有氣泡D、光電倍增管暗電流大答案：C85.《常用危險(xiǎn)化學(xué)品分類及標(biāo)志》中根據(jù)壓縮氣體和液化氣體的理化性質(zhì)，將壓縮氣體和液化氣體分為三項(xiàng)即易燃?xì)怏w、不燃?xì)怏w、()。A、助燃?xì)怏wB、有毒氣體C、窒息氣體D、惰性氣體答案：B86.()是化學(xué)反應(yīng)。A、氧一乙炔焚燒B、乙炔溶于丙酮C、從空氣中分別氧和氮D、液氯變?yōu)槁葰獯鸢福篈87.以下不是NPD的電離源主要形態(tài)的是().A、均勻堿玻璃型B、均勻堿陶瓷型C、陶瓷涂層型D、碳硅涂層型答案：D88.以下()屬于計(jì)量單位。A、面積B、質(zhì)量C、物質(zhì)的量D、坎德拉答案：D89.一般條件下，GC檢測(cè)有機(jī)氯及擬除蟲菊酯類農(nóng)藥殘留的載氣為().A、氮?dú)釨、氫氣C、氮?dú)釪、空氣答案：A90.有關(guān)于微波清解的特點(diǎn)說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。A、微波具有反射、透射、干涉、衍射、偏振等特性B、微波消解處理效率高，污染小，空白低C、微波消解的樣品分解快速、完全，揮發(fā)性元素?fù)p失小D、微波消解試劑消耗量大，但操作簡(jiǎn)單答案：D91.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)員的檢驗(yàn)活動(dòng)不能夠?qū)崿F(xiàn)以下()目的。A、為社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值B、為企業(yè)減稅C、個(gè)人獲得物質(zhì)收益D、個(gè)人獲得精神收益答案：B92.由于各種原因所引起的基線波動(dòng)叫().A、噪聲B、噪聲C、噪音D、漂移答案：C93.一般條件下，GC檢測(cè)氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的進(jìn)樣量為()。A、0.1ulB、1.0ulC、10.0ulD、1ml答案：B94.用于農(nóng)藥殘留檢測(cè)的蔬菜樣品，鮮制備后若不能當(dāng)日則應(yīng)將品在()冷凍保存。（A）-16℃～-20℃A、-10℃B、-4℃C、0℃答案：A95.氣相色譜的主要部件包括()。A、載氣系統(tǒng)、分光系統(tǒng)、色譜柱、檢測(cè)器B、載氣系統(tǒng)、進(jìn)樣系統(tǒng)、色譜柱、檢測(cè)器C、載氣系統(tǒng)、原子化裝置、色譜柱、檢測(cè)器D、載氣系統(tǒng)、電源、色譜柱、檢測(cè)器答案：B96.國(guó)標(biāo)GB5009.92-2016食品中鈣的測(cè)定,以下()不是標(biāo)準(zhǔn)中推薦的方法。A、火焰原子吸收光譜法B、EDTA滴定法C、電感耦合等離子體發(fā)射光譜法D、原子熒光光譜法答案：D97.在不加樣品的情況下，用預(yù)測(cè)定樣品同樣的方法、步驟，對(duì)空白樣品進(jìn)行定量分析,稱為()。A、對(duì)照實(shí)驗(yàn)B、空白實(shí)驗(yàn)C、平行試驗(yàn)D、預(yù)實(shí)驗(yàn)答案：B98.下列()項(xiàng)關(guān)于有機(jī)磷農(nóng)藥的危害的描述是錯(cuò)誤的。A、各品種的毒性不同B、有機(jī)磷農(nóng)藥多數(shù)為低度類，少數(shù)為劇毒和高毒類C、某些品種經(jīng)氧化或遇堿后毒性會(huì)增加D、某些品種混合使用時(shí)會(huì)有增毒作用答案：B99.以下()不屬于國(guó)際單位制單位。A、秒B、畝C、千克D、摩爾答案：B100.下列關(guān)于均質(zhì)機(jī)使用的注意事項(xiàng)，錯(cuò)誤的是()。A、均質(zhì)機(jī)不得在空氣狀態(tài)下運(yùn)轉(zhuǎn)B、每次攪拌啟動(dòng)前都應(yīng)點(diǎn)動(dòng)，檢查攪拌刮壁是否有異常，如有應(yīng)即刻排除C、運(yùn)行過(guò)程中如有異響應(yīng)立即停止運(yùn)行，待查清原因后方可使用D、在進(jìn)行清洗之前不需切斷設(shè)備接入電源答案：D101.原子吸收分光光度計(jì)的石墨爐原子化系統(tǒng)的原子化過(guò)程分為干燥、()、原子化、凈化4個(gè)步驟。A、脫氣B、除雜C、灰化D、冷卻答案：C102.在GB23200.19-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)水果和蔬菜中阿維菌素殘留量的測(cè)定液相色譜法》中，稱取()g試樣。A、5.0B、10.0C、20.0D、25.0答案：C103.高效液相色譜儀標(biāo)準(zhǔn)自動(dòng)進(jìn)樣器的進(jìn)樣量程一般在()。A、0-50μLB、0-100μLC、0-150μLD、0-200μL答案：B104.氣體鋼瓶是實(shí)驗(yàn)室經(jīng)常使用的高壓容器。盛裝氮?dú)?、空氣及惰性氣體鋼瓶屬于下列哪類。()()A、溶解氣體鋼瓶B、液化氣體鋼瓶C、永久性氣體鋼瓶D、高壓氣體鋼瓶答案：C105.依據(jù)試樣中原子或離子受外能激發(fā)后發(fā)射的特征光譜來(lái)進(jìn)行元素的定性與定量的分析方法為:().A、火焰光度法B、熒光分光光度法C、原子吸收光譜法D、原子發(fā)射光譜法答案：D106.原子吸收分光光度計(jì)采用()。A、鎢燈B、空心陰極燈C、鹵鎢燈D、氙燈答案：B107.辦事公道是指職業(yè)人員在進(jìn)行職業(yè)活動(dòng)時(shí)要做到().A、原則至上，不徇私情，舉賢任能，不避親疏B、奉獻(xiàn)社會(huì)，襟懷坦蕩，待人熱情，勤儉持家C、支持真理，公私分明，公平公正，光明磊落D、原則至上，不徇私情，待人熱情，勤儉持家答案：C108.檢定氣相色譜儀時(shí)，程序升溫重復(fù)性要求小于()。A、1%B、2%C、3%D、4%答案：B109.微波消解在通風(fēng)棚中，加消解用試劑，單用內(nèi)罐時(shí)總實(shí)際量要求至少()ml。A、6B、7C、8D、9答案：C110.試樣消解結(jié)束，應(yīng)用蒸餾水洗消化瓶()后定容。A、一次B、二次C、三次D、四次答案：C111.()是在規(guī)定條件下，為確定計(jì)量?jī)x器或測(cè)量系統(tǒng)的示值，或?qū)嵨锪烤呋驑?biāo)準(zhǔn)物質(zhì)所代表的值，與相對(duì)應(yīng)的被測(cè)量的已知值之間關(guān)系的一組操作。A、檢定B、校準(zhǔn)C、檢測(cè)D、測(cè)試答案：C112.對(duì)有關(guān)食品檢驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行銷毀時(shí)，下列選項(xiàng)符合工作規(guī)范的是().A、銷毀保存期內(nèi)不再使用的報(bào)告B、銷毀檢驗(yàn)報(bào)告由檢驗(yàn)人員確定C、銷毀檢驗(yàn)報(bào)告可不執(zhí)行申報(bào)程序D、檢驗(yàn)報(bào)告的銷毀需獲得正式批準(zhǔn)答案：D113.以下不屬于有機(jī)氯農(nóng)藥的是()。A、三氯殺螨醇B、五氯硝基苯C、氯丹D、敵百蟲答案：D114.一般條件下，GC檢測(cè)氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的載氣為().A、氮?dú)釨、氫氣C、氮?dú)釪、空氣答案：A115.欲將標(biāo)準(zhǔn)溶液稀釋至一定體積，應(yīng)采用()。A、燒杯B、量杯C、量筒D、容量瓶答案：D116.ECD檢測(cè)器的檢出限小于()。A、1×10-10B、5×10-12C、1×10-11D、5×10-11答案：B117.獸藥標(biāo)準(zhǔn)溶液標(biāo)簽中，()項(xiàng)不是必填的。A、配制人B、配制時(shí)間C、AS號(hào)D、質(zhì)量濃度答案：C118.關(guān)于手動(dòng)進(jìn)樣，說(shuō)法正確的是()。A、手動(dòng)進(jìn)樣比自動(dòng)進(jìn)樣更精準(zhǔn)B、手動(dòng)進(jìn)樣死體積更大C、每次進(jìn)樣要清洗進(jìn)樣針D、手動(dòng)進(jìn)樣可選擇普通注射針頭答案：C119.樣品留樣期不得少于報(bào)告申訴期，留樣期一般不超過(guò)()個(gè)月，特殊樣品根據(jù)要求另行商定。A、一B、二C、三D、四答案：B120.GB5009.145中,氨基甲酸酯類農(nóng)藥是由()檢測(cè)器檢測(cè)。A、FPDB、ECDC、FTDD、FLD答案：C121.高效液相色譜儀沒有壓力不會(huì)表現(xiàn)出哪些現(xiàn)象().A、面板燈不亮B、泵不輸送溶劑C、泵頭漏液D、色譜峰拖尾答案：D122.一般來(lái)說(shuō)，毛細(xì)管柱進(jìn)樣量級(jí)是()。A、mgB、ngC、ugD、pg答案：B123.對(duì)于樣品前處理的原則，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是().A、取樣方法與分析目的一致B、避免組分變化或丟失C、處理過(guò)程中的化學(xué)反應(yīng)已知定量D、無(wú)需考慮抽樣代表性答案：D124.以下()屬于國(guó)際單位制中的七個(gè)基本單位。A、秒B、升C、牛頓D、特斯拉答案：A125.在農(nóng)業(yè)部958號(hào)公告-12-2007《水產(chǎn)品中磺胺類藥物殘留量的測(cè)定液相色譜法》中，凈化后的待測(cè)試樣液需經(jīng)過(guò)孔徑為()濾膜進(jìn)行過(guò)濾。A、0.50μmB、0.45μmC、0.60μmD、0.55μm答案：B126.氣相色譜法中，色譜峰的保留時(shí)間反映的是().A、各組分在流動(dòng)相和固定相之間的分配情況B、各組分在固定相上的吸附情況C、各組分在色譜柱的分散情況D、各組分在色譜柱的分配情況答案：A127.重金屬中毒對(duì)人體危害極大，主要是因?yàn)橹亟饘倌軌蚴谷梭w()的結(jié)構(gòu)發(fā)生不可逆改變，從而影響組織細(xì)胞功能，進(jìn)而影響人體健康。A、蛋白質(zhì)B、維生素C、紅細(xì)胞D、脂肪答案：A128.關(guān)于農(nóng)藥殘留檢測(cè)的提取方法，以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是().A、脂肪含量高的樣品，一般選用非極性或極性或極性較小的溶劑震蕩提取B、含糖量較高的樣品，一般先加入一定量水分，再用有機(jī)溶劑提取C、索式提取法適用于提取水分較多的樣品D、經(jīng)典的提取方法有振蕩法，索式提取法，搗碎提取法和超聲波提取法答案：C129.可見光的波長(zhǎng)范圍為()。A、380-780nmB、200-380nmC、0.78-3umD、0.01-10nm答案：A130.下面()分析方法不屬于分子發(fā)射光譜法。A、紫外-可見分光光度法B、熒光分析法C、磷光分析法D、化學(xué)發(fā)光分析法答案：A131.下列對(duì)工作曲線描述正確的有()A、工作曲線必須是通過(guò)原點(diǎn)的直線B、工作曲線不通過(guò)零點(diǎn)則不符合比爾定律C、工作曲線由于某些原因，可能不通過(guò)原點(diǎn)，但只要響應(yīng)值與濃度保持線性關(guān)系即可D、工作曲線在任何情況下不得改動(dòng)答案：C132.二極管陣列檢測(cè)器所獲得的三維譜圖，除了色譜分離曲線外，還能得到()。A、混合樣品的吸收曲線B、流動(dòng)相的吸收曲線C、單個(gè)組分的吸收曲線D、定量校正曲線答案：C133.黨的十六大報(bào)告指出，認(rèn)真貫徹公民道德建設(shè)實(shí)施綱要，弘揚(yáng)愛國(guó)主義精神，以為人民服務(wù)為核心，以集體主義為原則，以()為重點(diǎn)。A、無(wú)私奉獻(xiàn)B、愛崗敬業(yè)C、誠(chéng)實(shí)守信D、遵紀(jì)守法答案：C134.實(shí)驗(yàn)室常用氮?dú)獾臍怏w鋼瓶字色是()。A、黑色B、白色C、綠色D、紅色答案：A135.下列分子中，所有原子的最外層電子為8電子結(jié)構(gòu)的是()。A、SiH?B、SF。C、OCl?D、PCl?答案：C136.氣相色譜法中，火焰離子化檢測(cè)器()優(yōu)于熱導(dǎo)檢測(cè)器。A、裝置簡(jiǎn)單化B、靈敏度C、適用范圍D、分離效果答案：B137.可以計(jì)算的復(fù)相關(guān)系數(shù)個(gè)數(shù)為().A、1B、2C、3D、4答案：A138.在農(nóng)業(yè)部1025號(hào)公告-14-2008《動(dòng)物性食品中氟喹諾酮類藥物殘留檢測(cè)高效液相色譜法》中，高效液相色譜儀采用的流動(dòng)相是()。A、0.05mol/L磷酸溶液/三乙胺一乙腈(82+18,v/v)B、1mol/L磷酸溶液/三乙胺一乙腈(85+15,v/v)C、0.05mol/L磷酸溶液/三乙胺一乙腈(82+18,m/m)D、1mol/L磷酸溶液/三乙胺一乙腈(85+15,m/m)答案：A139.下列標(biāo)準(zhǔn)中必須制定為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的是()。A、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)B、分析方法標(biāo)準(zhǔn)C、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)D、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)答案：C140.在色譜參數(shù)中，用于對(duì)組分定量的依據(jù)是().A、色譜峰數(shù)B、分離度C、保留值D、峰面積答案：D141.方法檢出限是用該方法測(cè)定出大于相關(guān)不確定度的().A、最低值B、最高值C、平均值D、相對(duì)相差答案：A142.將氣相色譜用的擔(dān)體進(jìn)行酸洗主要是除去擔(dān)體中的()。A、酸性物質(zhì)B、金屬化合物C、氧化硅D、陰離子答案：B143.在農(nóng)業(yè)部958號(hào)公告-12-2007《水產(chǎn)品中磺胺類藥物殘留量的測(cè)定液相色譜法》熒光檢測(cè)法中，高效液相色譜儀采用的流動(dòng)相是()。A、乙腈+甲醇+2%乙酸B、乙腈+甲醇+1%乙酸C、乙腈+2%乙酸D、甲醇+2%乙酸答案：A144.在反相體系當(dāng)中，水、甲醇、乙腈三個(gè)物質(zhì)的洗脫能力排序是().A、水>甲醇>乙腈B、水<甲醇<乙腈C、水>甲醇=乙腈D、水<甲醇-乙腈答案：B145.農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留分析時(shí)，去除樣品中的碳水化合物、自由脂肪酸生堿等雜質(zhì)，選用()等材料。A、硅膠B、弗羅里硅土C、PSAD、硅膠、弗羅里硅土、PSA答案：D146.消除原子吸收光譜法物理干擾的方法有：①避免使用黏度大的酸作為介質(zhì)，降低試液黏度②加入一些有機(jī)溶劑③配制與被測(cè)試樣組成相似的標(biāo)準(zhǔn)溶液④當(dāng)樣品溶液濃度較高時(shí)，可稀釋試液。()A、①③④B、②③④C、①②③D、①②③④答案：D147.濃縮的目的是()。A、去除樣品溶液中的雜質(zhì)B、提高樣品溶液濃度C、稀釋樣品溶液D、對(duì)樣品溶液沒有影響答案：B148.在色譜法中，按分離原理分類，氣固色譜屬于()。A、排阻色譜B、吸附色譜C、分配色譜D、離子交換色譜答案：B149.在農(nóng)業(yè)部958號(hào)公告-12-2007《水產(chǎn)品中磺胺類藥物殘留量的測(cè)定液相色譜法》紫外檢測(cè)法中，稱取()g試樣。A、2.00B、5.00C、10.00D、20.00答案：B150.截至2022年3月底，我國(guó)已規(guī)定在部分范圍禁止使用()種農(nóng)藥。A、20B、26C、30D、32答案：A151.代號(hào)中數(shù)字“20”表示的是()。A、設(shè)計(jì)壓力20MPaB、設(shè)計(jì)壓力2MPaC、公稱壓力20MPaD、公稱壓力2MPa答案：C152.樣品處理的基本要求是()。A、消除基體干擾B、提高準(zhǔn)確度、精密度C、提高選擇性和靈敏度D、消除基體干擾：提高準(zhǔn)確度、精密度；提高選擇性和靈敏度答案：D153.色譜法分離兩組分的先決條件是()。A、兩組分具有不同的分子量B、兩組分具有不同的分配系數(shù)C、兩組分具有不同的濃度D、色譜柱具有很高的理論塔板數(shù)答案：B154.在高效液相色譜流程中，試樣混合物在()中被分離。A、檢測(cè)器B、記錄器C、色譜柱D、進(jìn)樣器答案：C155.圖解法作圖信息中不是必須體現(xiàn)的信息是().A、圖名B、軸名C、0點(diǎn)D、單位答案：C156.原子熒光法測(cè)定罐頭食品汞含量，高壓消解時(shí)，將消解罐放入恒溫干燥箱，升至120℃保持()，在箱內(nèi)自然冷卻至室溫。A、5h~8hB、4h~6hC、2h~3hD、lh~1.5h答案：C157.茶葉中鉛含量的測(cè)定處理樣品中用的混合酸是()。A、硝酸-高氯酸B、鹽酸-高氯酸。C、硫酸-高氯酸D、硝酸-鹽酸答案：A158.以下職業(yè)素質(zhì)構(gòu)成內(nèi)容最為正確的是()。A、思想素質(zhì)、職業(yè)道德素質(zhì)、科學(xué)文化素質(zhì)、專業(yè)技能素質(zhì)和身心素質(zhì)B、思想素質(zhì)、職業(yè)道德素質(zhì)、專業(yè)技能素質(zhì)和身心素質(zhì)C、思想素質(zhì)、職業(yè)道德素質(zhì)、科學(xué)文化素質(zhì)、專業(yè)技能素質(zhì)、和身心素質(zhì)D、思想素質(zhì)、科學(xué)文化素質(zhì)和身心素質(zhì)答案：A159.在GB23200.19-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)水果和蔬菜中阿維菌素殘留量的測(cè)定液相色譜法》中，試樣中的阿維菌素用()提取。A、甲醇B、丙酮C、一級(jí)水D、PBS答案：B160.關(guān)于檢測(cè)器的維護(hù)，說(shuō)法錯(cuò)誤的是().A、每天使用后要對(duì)檢測(cè)器進(jìn)行充分的沖洗B、清洗泵的時(shí)候打開檢測(cè)器C、流動(dòng)相脫氣處理D、定期用強(qiáng)溶劑反向沖洗檢測(cè)池答案：B161.原子吸收光譜法測(cè)定茶葉中的銅時(shí)，選用()的共振吸收線作為分析線。A、228.8nmB、253.7nmC、283.3nmD、324.8nm答案：D162.不是高效液相色譜儀中的檢測(cè)器是().A、紫外吸收檢測(cè)器B、紅外檢測(cè)器C、示差折光檢測(cè)器D、電導(dǎo)檢測(cè)器答案：D163.下列屬于方法定量限的影響因素的是：①儀器；②色譜柱；③試劑；④泵系統(tǒng)：⑤檢測(cè)器()A、①②③⑤B、①③④⑤C、①②③④D、①②③④⑤答案：D164.社會(huì)主義道德體系的核心和原則分別是()。A、為人民服務(wù)，集體主義B、為人民服務(wù)，利己主義C、以人為本，集體主義D、以人為本，利己主義答案：A165.氣相色譜儀的毛細(xì)管柱內(nèi)()填充物。A、有B、沒有C、有的有，有的沒有D、不確定答案：A166.CL方法檢出限，Ki-置信因子，Si-樣本的標(biāo)準(zhǔn)偏差，C-樣品含量值，X-樣品測(cè)量讀數(shù)平均值，下列關(guān)于方法檢出限的計(jì)算公式正確的是，()。A、CL=Ki*Si*X/CB、CL-Ki*X*C/SiC、L=Ki*Si*C/XD、CL=X*Si*C/Ki答案：C167.下列屬于獸藥殘留種類的是()：①驅(qū)腸蟲藥類：②生長(zhǎng)促進(jìn)劑類：③抗原蟲藥類：④滅錐蟲藥類：⑤銷靜劑類：⑥β-腎上腺素：⑦能受體阻斷劑A、①③④⑥⑦B、①②③④⑥C、①②③④⑤⑥D(zhuǎn)、①②③④⑤⑥⑦答案：D168.處理后的動(dòng)物源樣品應(yīng)在冷凍條件下保存，下列條件錯(cuò)誤的是().A、蜂蜜:-10℃以下B、蜂王漿樣品:-18℃以下C、禽蛋:0-4℃D、牛奶:0℃以下答案：D169.標(biāo)準(zhǔn)GB/T33145-2016規(guī)定的氣瓶適用的壓力是().A、低壓B、中壓C、中高壓D、高壓答案：D170.擬除蟲菊酯類農(nóng)藥常用范圍不包括()。A、果蔬B、棉花C、茶葉D、防沙林答案：D171.一般條件下，GC檢測(cè)有機(jī)氯及擬除蟲菊酯類農(nóng)藥殘留的進(jìn)樣量為()。A、0.1ulB、1.0ulC、10.0ulD、1ml答案：B172.以下不屬于法定計(jì)量單位的是()。A、公尺B、公斤C、公分D、公升答案：B173.原子吸收分光光度計(jì)石墨爐用石墨管，按形狀區(qū)分，包括()。A、平臺(tái)石墨管，縱向石墨管B、錐形石墨管，縱向石墨管C、多通道石墨管，錐形石墨管D、平臺(tái)石墨管，多通道石墨管答案：A174.下列各組物質(zhì)中，都是由極性鍵構(gòu)成極性分子的一組是()。A、CH?和Br?B、NH?和H?OC、H?S和CCl?D、CO?和HCl答案：B175.國(guó)標(biāo)中火焰原子吸收光譜法測(cè)茶葉中鉛的含量時(shí)，濕法消化進(jìn)行樣品處理選用()混合酸.A、硝酸-高氯酸B、鹽酸-硫酸C、磷酸-高氯酸D、硝酸-鹽酸答案：A176.國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)氣相色譜法測(cè)定有機(jī)氯所使用的檢測(cè)器是()。A、電子捕獲檢測(cè)器B、火焰光度檢測(cè)器C、熱導(dǎo)池檢測(cè)器D、氫磷檢測(cè)器答案：A177.原子吸收光度法測(cè)定糧食中的鎳時(shí)，應(yīng)在()溶液中進(jìn)行。A、酸性B、堿性C、中性D、無(wú)要求答案：B178.以下()確定了我國(guó)法定計(jì)量單位。A、計(jì)量法B、GB3100-1993國(guó)際單位制及應(yīng)用C、關(guān)于統(tǒng)一我國(guó)計(jì)量制度的命令D、關(guān)于在我國(guó)統(tǒng)一實(shí)行法定計(jì)量單位的命令答案：D179.液相色譜分析中，在檢測(cè)器和色譜柱選定以后，首先考慮的色譜條件是().A、流動(dòng)相流速B、流動(dòng)相種類C、柱溫D、進(jìn)樣體積答案：B180.使用濕法消化土壤樣品時(shí)，下列說(shuō)法不正確的是().A、為保證將土壤全部濕潤(rùn)，可多加一點(diǎn)水B、加酸量一般是根據(jù)土樣的稱取量來(lái)定，也取決于土樣的性質(zhì)C、消解過(guò)程中，并不是加酸越多，消解效果就越好D、消解時(shí)，加熱溫度不宜太高答案：A181.樣品前處理的主要意義是()。A、將待測(cè)組分轉(zhuǎn)化為適合的形態(tài)B、后續(xù)分析的關(guān)鍵C、結(jié)果準(zhǔn)確的保證D、儀器維護(hù)的一方面工作答案：A182.熒光分析法和磷光分析法的靈敏度比吸收光度法的靈敏度().A、高B、低C、相當(dāng)D、無(wú)法判斷答案：A183.樣品經(jīng)過(guò)提取凈化后，體積變大，待測(cè)物濃度降低，不利于檢測(cè)，所以濃縮的目的是減小樣品體積提高待測(cè)物濃度，常見方法分為常壓濃縮和減壓濃縮。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是().A、氮吹是常壓濃縮B、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)是減壓濃縮C、K-D濃縮是常壓濃縮D、常壓濃縮只能用于待測(cè)組分為非揮發(fā)性的樣品試液答案：C184.截至2022年3月底，我國(guó)已規(guī)定禁止使用()種農(nóng)藥。A、45B、48C、50D、52答案：C185.原子吸收光譜法測(cè)鉀時(shí)加入銫的作用是()。A、減小背景B、克服譜線干擾C、克服電離干擾D、提高火焰溫度答案：C186.原子吸收分光光度法測(cè)定鋅時(shí)，()方法處理的樣品測(cè)得的鋅含量較低。A、灰化法B、硫酸-硝酸法C、硝酸-高氯酸法D、硝酸-硫酸-高氯酸法答案：A187.正相色譜柱如需長(zhǎng)期保存，可貯存于()中。A、水B、正己烷C、丙酮D、甲醇答案：B188.以下()物質(zhì)不適合加入到色譜流動(dòng)相中。A、高氯酸B、乙酸銨C、甲酸D、甲酸胺答案：A189.一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)必須具備的條件不包括()。A、純度高B、性質(zhì)穩(wěn)定C、組成與它的化學(xué)式完全相符D、易溶于水答案：D190.GB5009.145中,氨基甲酸酯類農(nóng)藥是由()提取。A、丙酮B、無(wú)水甲醇C、乙腈D、正已烷答案：A191.FID點(diǎn)火前需要加熱至100℃的原因是()。A、易于點(diǎn)火B(yǎng)、點(diǎn)火后不容易熄滅C、防止水分凝結(jié)產(chǎn)生噪聲D、容易產(chǎn)生信號(hào)答案：C192.下列()項(xiàng)屬于激素類獸藥。A、四環(huán)素B、鹽酸克侖特羅C、呋喃唑酮D、硝基呋喃答案：B193.盛裝氫氣的大容積鋼質(zhì)無(wú)縫氣瓶可以選擇的材料是()。A、4145B、34CrMo?C、4130XD、60CrMo答案：C194.氣體常數(shù)與氣體狀態(tài)（），與氣體種類。()A、有關(guān)/有關(guān)B、無(wú)關(guān)/無(wú)關(guān)C、有關(guān)/無(wú)關(guān)D、無(wú)關(guān)/有關(guān)答案：D195.下列檢測(cè)器屬于液相色譜儀中使用的是()。A、F1DB、FPDC、NPDD、UY答案：D196.WT0/TBT[技術(shù)性貿(mào)易壁壘協(xié)議]規(guī)定：標(biāo)準(zhǔn)是被公認(rèn)機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)的、()、為了通用或反復(fù)使用的目的，為產(chǎn)品或其加工和生產(chǎn)方法提供規(guī)則、指南或特定的文件。A、強(qiáng)制性的B、非強(qiáng)制性的C、普通使用的D、特殊性的答案：B197.測(cè)定食品中的鉻，樣品消化可用高壓消解罐，也可用電熱板低溫消化，消化用的酸為()。A、硫酸和高氯酸B、過(guò)氧化氫和高氯酸C、硫酸、硝酸D、硫酸、硝酸、高氯酸答案：C198.樣品均質(zhì)時(shí)，一般時(shí)間是().A、1min.B、2minC、3minD、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求執(zhí)行答案：D199.Agilent1260高效液相色譜儀自動(dòng)進(jìn)樣針抽樣的速度一般為()。A、100μL/mLB、200=L/mLC、越慢越好D、越快越好答案：B200.核電荷數(shù)大于核外電子數(shù)的一定是()。A、分子B、原子C、陽(yáng)離子D、陰離子答案：C201.火焰原子吸收測(cè)量時(shí)，調(diào)節(jié)焚燒器高度的目的是().A、控制焚燒速度B、增加燃?xì)夂椭计黝A(yù)混時(shí)間C、提高試樣霧化效率D、選擇合適的吸收地區(qū)答案：D202.液相色譜分析中，提高柱效最有效的方法是()。A、減小填料粒度B、增加填料粒度C、提高柱溫D、增加柱長(zhǎng)答案：A203.用分析天平稱取10.23mg純度為98.5%的鹽酸沙拉沙星標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，用合適的溶劑溶解定容至10mL，則沙拉沙星標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度為().A、1023.00μg/ml.B、1007.66μg/ml.C、920.40μg/ml.D、1000.87μg/ml答案：B204.農(nóng)業(yè)部1025號(hào)公告-14-2008《動(dòng)物性食品中氟喹諾酮類藥物殘留檢測(cè)高效液相色語(yǔ)法》適用于()中的氟喹諾酮類藥物殘留量的測(cè)定。A、豬的肌肉B、禽蛋C、魚肉D、牛肝答案：A205.道德和法律異同點(diǎn)說(shuō)法正確的是().A、道德比法律出現(xiàn)得晚B、道德是需要國(guó)家強(qiáng)制執(zhí)行的C、道德的使用范圍比法律寬D、道德最終會(huì)被法律取代答案：C206.關(guān)于工作曲線，下列說(shuō)法正確的是().A、至少6個(gè)點(diǎn)B、所有的點(diǎn)必須在一條直線上C、待測(cè)樣品濃度應(yīng)包裹在工作曲線的范圍之內(nèi)D、測(cè)定條件不變時(shí)，不用每天繪制工作曲線答案：C207.固相萃取的4個(gè)步驟依次為()。A、淋洗→上樣→活化→洗脫B、活化→淋洗→上樣→洗脫C、活化→上樣→淋洗→洗脫D、淋洗→活化→上樣→洗脫答案：C208.常用的樣品溶液濃縮的方式?jīng)]有()。A、氮吹B、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)C、加熱D、衍生化答案：D209.高壓消解罐操作時(shí)，當(dāng)溫度達(dá)到100℃時(shí)，保持1小時(shí)，再升溫到所需溫度，保持兩個(gè)小時(shí)。消解的溶劑用量根據(jù)所加品種而定，一般不超過(guò)消解罐容量的()。A、1/3B、2/3C、1/4D、3/4答案：C210.用柱色譜凈化樣品不常用那種填料()。A、硅膠B、C18C、氧化鋁D、高分子多孔微球答案：D211.配制標(biāo)準(zhǔn)溶液時(shí)，應(yīng)選擇()級(jí)別的溶劑。A、CPB、ARC、LRD、BR答案：B212.使用農(nóng)藥時(shí)，需要遵守以下()要求：①控制濃度；②控制用藥間隔；③多次重復(fù)施用：④選用高效低毒農(nóng)藥。A、①②④。B、②③④C、①②③D、①③④答案：A213.原子吸收分光光度計(jì)的石墨爐原子化過(guò)程中()時(shí)要停止載氣。A、干燥B、灰化C、原子化D、凈化答案：C214.下列使用氯吹儀不正確的是()。A、加熱時(shí)不要移動(dòng)氮吹儀，以防燙傷B、不將氮吹儀用于燃點(diǎn)低于100℃的物質(zhì)C、可以使用酸性或堿性物質(zhì)D、氮吹儀應(yīng)當(dāng)在通風(fēng)櫥中使用，以保證通風(fēng)良好答案：C215.在GB23200.19-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)水果和蔬菜中阿維菌素殘留量的測(cè)定液相色譜法》中，凈化后的待測(cè)試樣液需經(jīng)過(guò)孔徑為()濾膜進(jìn)行過(guò)濾。A、0.50μmB、0.45μmC、0.60μmD、0.55μm答案：B216.原子吸收光度法的背景干擾主要表現(xiàn)為()形式..A、火焰中被測(cè)元素發(fā)射的譜線B、火焰中干擾元素發(fā)射的譜線C、火焰中產(chǎn)生的非共振線D、火焰中產(chǎn)生的分子吸收答案：D217.消除分流歧視的措施不包括()。A、盡可能使樣品快速氣化B、初始柱溫盡可能高些C、保證柱入口端超過(guò)分流點(diǎn)D、降低柱溫，緩慢氣化答案：D218.稀釋定律是指在稀釋前后，溶液中的()不變。A、物質(zhì)的質(zhì)量B、物質(zhì)的量C、濃度D、摩爾質(zhì)量答案：B219.配置100.0mg/L的鈣標(biāo)準(zhǔn)溶液，需要準(zhǔn)確稱取()克碳酸鈣，加鹽酸溶液溶解。移入IL容量瓶，加入至刻度，混勻。A、0.3744B、0.1248C、0.0624D、0.2496答案：D220.柜內(nèi)放置的儀器和材料必須保持在()數(shù)量。靜壓箱后部的空氣循環(huán)不得受阻。將材料放入安全柜的工作區(qū)之前，應(yīng)對(duì)其表面進(jìn)行去污處理。A、最低B、最高C、中等D、偏大答案：A221.微波消解儀的微波頻率是()。A、2460MHZB、2445MHZC、2450MHZD、2550MHZ答案：C222.以下()方式能夠提高色譜柱柱效。A、降低柱溫B、降低板高C、降低顆粒粒徑D、提高流速答案：C223.原子吸收分析中吸光物質(zhì)是().A、分子B、離子C、基態(tài)原子D、激發(fā)態(tài)原子答案：C224.柜內(nèi)放置的儀器和材料必須保持在()數(shù)量。靜壓箱后部的空氣循環(huán)不得受阻。將材料放入安全柜的工作區(qū)之前，應(yīng)對(duì)其表面進(jìn)行去污處理。A、最低B、最高C、中等D、偏大答案：A225.農(nóng)藥質(zhì)量有效期至少是()年，從包裝之日起計(jì)算，以出廠日期或生產(chǎn)批號(hào)證明。A、1B、2C、3D、4答案：B226.下列能級(jí)的能量大小比較，正確的是()A、E(4s)>E(3d)B、E(6p)>E(5f)C、E(6s)<E(5p)D、E(4d)<E(5p）答案：D227.擬除蟲菊酯類農(nóng)藥重度中毒癥狀不包括()。A、陣發(fā)性抽搐B、劇烈嘔吐C、重度意識(shí)障礙D、肺水腫答案：B228.常用來(lái)清洗色譜柱的溶劑不包括()。A、丙酮B、甲苯C、乙醇D、超純水答案：D229.關(guān)于硅烷化試劑，下列說(shuō)法不正確的是()。A、硅烷化作用是指將硅烷基引入到分子中，一般是取代活性氫B、化合物硅烷化后增強(qiáng)降低了極性，降低了揮發(fā)性和穩(wěn)定性C、硅烷基指三甲基硅烷，常用的硅烷化試劑有三甲基硅烷，三乙基硅烷和三甲基氯硅烷等D、硅烷化試劑容易吸潮失效，因此在使用過(guò)程中需要對(duì)樣品和試劑脫水答案：B230.壓縮氣體是指臨界溫度低于-10℃的氣體，經(jīng)加高壓壓縮，仍處于氣態(tài)者稱壓縮氣體，如()。A、氧B、氨C、氯D、乙炔答案：A231.氣相色譜法中，在采用低固定液含量柱，高載氣線速進(jìn)行快速色譜分析時(shí)，采用()作載氣可改善傳質(zhì)阻力。A、氫氣B、氮?dú)釩、氮?dú)釪、氖氣答案：A232.職業(yè)道德就是同人們的()聯(lián)系的符合職業(yè)特點(diǎn)所要求的道德準(zhǔn)則、道德情操與道德品質(zhì)的總和。A、職業(yè)習(xí)慣B、職業(yè)活動(dòng)C、職業(yè)性質(zhì)D、職業(yè)經(jīng)歷答案：B判斷題1.高壓消解罐如果反應(yīng)的產(chǎn)氣量很大，建議加熱消化。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B2.分子的運(yùn)動(dòng)對(duì)應(yīng)于電子能級(jí)、振動(dòng)能級(jí)和轉(zhuǎn)動(dòng)能級(jí)三種能級(jí)。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A3.液相色譜儀對(duì)多組分分析時(shí)，必須將化合物在色譜柱上達(dá)到基線分離才能進(jìn)行準(zhǔn)確定性定量檢測(cè)。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A4.磺胺嘧啶、甲氧芐啶、磺胺噻唑都是磺胺類藥物。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B5.道德不僅對(duì)社會(huì)關(guān)系有調(diào)節(jié)作用，對(duì)人們的行為有教育作用，而且對(duì)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)有鞏固作用。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A6.液相色譜系統(tǒng)主要包括進(jìn)樣器、輸液泵、色譜柱、檢測(cè)器和數(shù)據(jù)處理等。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A7.原子吸收光譜法是20世紀(jì)50年代創(chuàng)立的一種新型儀器分析方法。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A8.職業(yè)資格是對(duì)從事某一職業(yè)的勞動(dòng)者所必備的學(xué)識(shí)、技術(shù)和能力的基本要求，反映了勞動(dòng)者為適應(yīng)職業(yè)勞動(dòng)需要而運(yùn)用特定的知識(shí)、技術(shù)和技能的能力。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A9.在開展養(yǎng)殖工作時(shí)必須要堅(jiān)持“預(yù)防為主，治療為輔”這一原則。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A10.按照樣品破壞與否，檢測(cè)器主要分為破壞型和非破壞型。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A11.重金屬是指密度大于4.5g/cm3的金屬，包括金、銀、銅、鐵、汞、鉛、鎘等。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A12.ECD的線性范圍窄，響應(yīng)易受操作條件影響，重現(xiàn)性差，()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A13.某氣瓶型號(hào)為CNG1-279-90-20A,則表示該氣瓶的公稱水容積為279升。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B14.在化學(xué)定量分析中，常采用的分析方法是微量分析。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B15.濃縮是為了減少提取液體積，減小待測(cè)物濃度。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B16.NY/T761-2008標(biāo)準(zhǔn)中檢測(cè)有機(jī)磷時(shí),進(jìn)樣方式采用不分流進(jìn)樣()。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A17.只要工作曲線線性良好，可以長(zhǎng)期使用。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B18.生物安全柜內(nèi)不應(yīng)使用明火裝置。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A19.阿維菌素標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是結(jié)晶粉末，配制標(biāo)準(zhǔn)溶液時(shí)采用稱量法。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A20.GB/T6682-2008《分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法》規(guī)定了三個(gè)級(jí)別的實(shí)驗(yàn)室用水。其中，二級(jí)水用于液相色譜分析。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B21.微波消解儀套筒和框架同樣需要清洗，首先酸泡然后進(jìn)入烘箱烘干備用。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B22.氨基甲酸酯類農(nóng)藥是在有機(jī)磷酸酯之后發(fā)展起來(lái)的合成農(nóng)藥，在水中溶解度較高。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A23.擬除蟲菊酯類農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)溶液對(duì)光穩(wěn)定，可以存放在透明標(biāo)樣瓶中，()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B24.鋼瓶?jī)?nèi)螺紋的剪切力和螺塞外螺紋的剪切力均應(yīng)大于等于鋼瓶?jī)?nèi)部充滿介質(zhì)且最高環(huán)境溫度時(shí)的最大軸向外載荷。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B25.關(guān)機(jī)時(shí)應(yīng)先把檢測(cè)器、進(jìn)樣口和柱箱溫度降下來(lái)，再把載氣關(guān)閉。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A26.色譜柱直接更換上去就可以使用了。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B27.固相萃取是液固萃取和液相色譜技術(shù)相結(jié)合的一項(xiàng)技術(shù)。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A28.光是能量的一種傳播方式，光源所以發(fā)出光，是因?yàn)楣庠粗性拥倪\(yùn)動(dòng)有三種方式：熱運(yùn)動(dòng)，躍遷輻射，受激輻射。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A29.原子吸收光譜法測(cè)定黃酒中氧化鈣含量時(shí)，測(cè)定時(shí)加入氯化鑭溶液可以消除磷酸鹽的干擾。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A30.標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)分析證書可以不提供不確定度。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B31.無(wú)證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是指未經(jīng)國(guó)家行政管理部門審批備案的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B32.獸藥殘留既包括原藥，也包括藥物在動(dòng)物體內(nèi)的代謝產(chǎn)物和獸藥生產(chǎn)中所伴生的雜質(zhì)。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A33.重點(diǎn)防控的重金屬污染物是鉛、汞、鎘、鉻、砷、鉈和銻，并對(duì)鉛、汞、鎘、鉻和砷五種重點(diǎn)重金屬污染物排放量實(shí)施總量控制。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A34.原子吸收分光光度計(jì)使用石墨爐前，打開石墨爐用棉簽蘸無(wú)水乙醇擦洗石墨管，棉簽不能太濕，鑷子可以觸到石墨爐底部鏡頭，不會(huì)造成劃痕。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B35.常用的衍生化試劑有硅烷化試劑，?；苌噭贤庋苌噭?，熒光衍生化試劑和電化學(xué)衍生化試劑。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A36.y軸截距就是y=0時(shí)x的值。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B37.凈化時(shí)，當(dāng)溶劑液面到達(dá)柱吸附層表面時(shí)，立即倒入待凈化溶液。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A38.GC檢測(cè)氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留一般根據(jù)保留時(shí)間定性，外標(biāo)法定量。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A39.FID是用于有機(jī)物分析的質(zhì)量型檢測(cè)器，特別適用于毛細(xì)管色譜使用，()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A40.常見的濃縮方法有氮?dú)獯蹈煞?，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)和K-D濃縮。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A41.測(cè)定樣品中鉛的含量時(shí)，試樣消化處理后，經(jīng)石墨爐原子化，在283.3nn處測(cè)定吸光度。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A42.不分流進(jìn)樣和分流進(jìn)樣采用的是同一個(gè)進(jìn)樣口。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A43.原子吸收光譜位于光譜的紫外光區(qū)。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B44.根據(jù)農(nóng)藥殘留的特征，可把殘留性農(nóng)藥分為植物殘留性、土壤殘留性和水體殘留性。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A45.結(jié)構(gòu)相似者易互溶，結(jié)構(gòu)越相似溶解得越好；結(jié)構(gòu)不相似者不易互溶。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A46.石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定鉛時(shí)，測(cè)定所用玻璃儀器需要經(jīng)過(guò)10%-20%的硝酸浸泡24h以上。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A47.使用氣相色譜儀在關(guān)機(jī)前應(yīng)將氣化室溫度降至50℃以下再關(guān)閉電源。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B48.單質(zhì)分子中不一定純?cè)诜菢O性鍵。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B49.基準(zhǔn)物質(zhì)是能用來(lái)直接配制標(biāo)準(zhǔn)溶液的物質(zhì)。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A50.高效液相不同的檢測(cè)器，對(duì)流動(dòng)相的要求不同。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A51.微波消解器是常用的樣品預(yù)處理儀器。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A52.操作結(jié)束后，應(yīng)對(duì)在生物安全柜內(nèi)使用過(guò)的物品表面進(jìn)行消毒，然后對(duì)生物安全柜內(nèi)表面進(jìn)行清毒。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A53.薄層色譜技術(shù)常被用于檢測(cè)獸藥殘留，該技術(shù)具有設(shè)備簡(jiǎn)單、成本低、操作復(fù)雜、顯色慢的特點(diǎn)。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B54.GB23000.113規(guī)定了植物源食品中208種農(nóng)藥及其代謝物的氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A55.法定計(jì)量單位是國(guó)家以發(fā)令形式明確規(guī)定在全國(guó)范圍內(nèi)使用的計(jì)量單位。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A56.重金屬既可以直接進(jìn)入大氣、水體和土壤，造成各類環(huán)境要素的直接污染；也可以在大氣、水體和土壤中相互遷移，造成各類環(huán)境要素的間接污染。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A57.原子吸收分光光度計(jì)點(diǎn)火噴霧時(shí)吸光度值波動(dòng)大原因不是氣液管路堵塞造成的。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B58.職業(yè)道德規(guī)范是指約定俗成的或明文規(guī)定的職業(yè)道德標(biāo)準(zhǔn)。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A59.帕斯卡是熱量的法定計(jì)量單位。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B60.氨基甲酸酯類農(nóng)藥均不溶于水。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B61.淋洗和洗脫都可采用抽真空，加壓或離心的方法使淋洗液或洗脫液流過(guò)固相萃取吸附劑。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B62.液相色譜分析時(shí)，增大流動(dòng)相流速有利于提高柱效能。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B63.濕法消解是用無(wú)機(jī)強(qiáng)酸或強(qiáng)氧化劑溶液將土壤或植物樣品中的有機(jī)物質(zhì)分解、氧化，使待測(cè)組分轉(zhuǎn)化為可測(cè)定形態(tài)的方法。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A64.方法定量限可定義為在特定基體中在某一可信度內(nèi)對(duì)分析物能進(jìn)行可靠確認(rèn)和定量的最低濃度值。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A65.原子吸收光譜是基態(tài)原子吸收特定輻射后躍遷到激發(fā)態(tài)所產(chǎn)生的。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A66.原子吸收分光光度計(jì)所用光源為能斯特?zé)簟?)A、正確B、錯(cuò)誤答案：B67.根據(jù)固定液化學(xué)性質(zhì)不同，色譜柱可分為極性和非極性色譜柱。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B68.校準(zhǔn)曲線不同濃度點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)曲線要單獨(dú)配制，不能通過(guò)吸取一次母液連續(xù)稀釋配制。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A69.氣相色譜常用的載氣有氮?dú)?、氮?dú)夂蜌錃狻?)A、正確B、錯(cuò)誤答案：A70.生物安全柜是最重要的安全設(shè)備，形成最主要的防護(hù)屏障。只要有生物安全柜，個(gè)人防護(hù)就不重要了。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B71.在農(nóng)業(yè)部958號(hào)公告-12-2007《水產(chǎn)品中磺胺類藥物殘留量的測(cè)定液相色譜法》中，根據(jù)保留時(shí)間定性。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A72.使用完的馬弗爐要將電源切斷，并將爐門關(guān)好，防止?fàn)t膛吸潮，這種操作不屬于馬弗爐的正常操作規(guī)定。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A73.均質(zhì)也稱勻漿，是使懸浮液體系中的分散物微?；?、均勻化的處理過(guò)程，這種處理同時(shí)起降低分散物尺度和提高分散物分布均勻性的作用。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A74.喹諾酮類藥物因?yàn)橛?-喹諾酮-3-羧基的基本結(jié)構(gòu)，所以此類藥物呈酸性。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B75.分析型檢測(cè)器的流通池光程長(zhǎng)度大、池體積小的好。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A76.微波消解指的是通過(guò)分子極化和離子導(dǎo)電兩個(gè)效應(yīng)對(duì)物質(zhì)直接加熱，促使固體樣品表層快速破裂，產(chǎn)生新的表面與溶劑作用，在數(shù)分鐘內(nèi)完全分解樣品。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A77.在農(nóng)業(yè)部958號(hào)公告-12-2007《水產(chǎn)品中磺胺類藥物殘留量的測(cè)定液相色譜法》中，固相萃取柱使用前需要活化。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A78.職業(yè)是社會(huì)的分工。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A79.QuEChERS方法處理農(nóng)產(chǎn)品樣品時(shí),不需均質(zhì)。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A80.微波消解儀要保持爐腔干凈，勿將金屬物品放入主機(jī)腔中。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A81.熱導(dǎo)池電源調(diào)節(jié)偏低或無(wú)電流，一定是熱導(dǎo)池鎢絲引出線已斷。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A82.塔板理論的思路是將色譜柱類比為蒸餾塔，將色譜分離過(guò)程類比為蒸餾過(guò)程。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A83.人民的利益高于一切是無(wú)產(chǎn)階級(jí)道德觀的最集中概括和共產(chǎn)黨人人生價(jià)值的選擇。為人民服務(wù)是馬克思主義的科學(xué)人生價(jià)值觀的核心。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B84.在反相色譜中，流動(dòng)相極性越強(qiáng)洗脫能力越強(qiáng)。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B85.在農(nóng)業(yè)部1025號(hào)公告-14-2008《動(dòng)物性食品中氟喹諾酮類藥物殘留檢測(cè)高效液相色譜法》中，圓相萃取柱使用前需要活化。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A86.紫外檢測(cè)器使用的是汞燈。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B87.在使用GC檢測(cè)氨基甲酸酯類農(nóng)藥時(shí)可用水提取。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B88.大多數(shù)有機(jī)磷農(nóng)藥呈油狀或結(jié)晶狀，采用稱量法配制標(biāo)準(zhǔn)溶液。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A89.稀釋思諾沙星標(biāo)準(zhǔn)溶液時(shí)，即使稀釋倍數(shù)較大，也可以一次稀釋到位。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B90.劇毒、高毒農(nóng)藥不得用于防治衛(wèi)生害蟲，不得用于蔬菜、瓜果、茶葉、菌類、中草藥材的生產(chǎn)，不得用于水生植物的病蟲害防止。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A91.液相色譜儀開機(jī)后即可馬上分析樣品。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B92.原子光譜是由原子中的電子在能量變化時(shí)所發(fā)射或吸收的一系列波長(zhǎng)的光所組成的光譜。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A93.石墨爐原子吸收光譜法原子化過(guò)程有四個(gè)階段，分別是干燥、灰化、原子化、凈化。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A94.使用壓力罐進(jìn)行樣品清解，樣品密閉，不易受污染，且有機(jī)物分解較徹底，避免待測(cè)元素?fù)p失。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A95.HPLC的二極管陣列檢測(cè)器基于Lambert-Beer定律。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A96.1μg/kg=1000mg/kg。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B97.FPD檢測(cè)器將所有光變成電信號(hào)進(jìn)行檢測(cè)。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B98.原子吸收光譜光源發(fā)出的是可見光。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B99.色譜法與光譜法、化學(xué)法相比，最大的特點(diǎn)是分析速度快，()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B100.我國(guó)食品安全的主要問(wèn)題是由污染引起的食源性疾病。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A101.職業(yè)素質(zhì)是指勞動(dòng)者在一定的生理和心理?xiàng)l件的基礎(chǔ)上，通過(guò)教育、實(shí)踐和自我修養(yǎng)等途徑形成和發(fā)展起來(lái)的，在職業(yè)活動(dòng)中發(fā)揮作用的內(nèi)在的基本品質(zhì)。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A102.手動(dòng)進(jìn)樣時(shí)通常會(huì)在針管內(nèi)壁涂上一層真空硅脂來(lái)提高氣密性。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A103.使用電熱板的連續(xù)工作時(shí)間不應(yīng)過(guò)長(zhǎng)，以免影響電熱板使用壽命。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A104.用消化法分解食品中的有機(jī)物時(shí)，常用的酸有鹽酸、硫酸和硝酸、()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B105.原子熒光法與原子吸收法都屬于吸收光譜。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B106.每次開機(jī)以前，需要檢查氣路系統(tǒng)的密封性能，以防止漏氣事故產(chǎn)生。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A107.標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)分為:一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)GBW****,二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)GBW()****,工作標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B108.原子吸收光度計(jì)使用時(shí)，開機(jī)順序?yàn)橄乳_空氣壓縮機(jī)，再開乙炔氣，打開主機(jī)電源。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B109.校準(zhǔn)曲線的線性相關(guān)系數(shù)越大越好。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A110.方法檢出限與儀器噪聲無(wú)關(guān)，只與樣品性質(zhì)、取樣量、操作過(guò)程、系統(tǒng)誤差等因素有關(guān)。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B111.氮吹是一種濃縮的方式，可以提高氮?dú)獾牧魉?，達(dá)到快速濃縮的目的。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：B112.樣品衍生目的是為了提高農(nóng)藥的穩(wěn)定性，增強(qiáng)色譜的分離能力，提高檢測(cè)的選擇性和靈敏度：擴(kuò)大色譜分析的應(yīng)用范圍。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A填空題1.重金屬既可以直接進(jìn)入大氣、水體和土壤，造成各類環(huán)境要素的直接污染；也可以在大氣、水體和土壤中相互遷移，造成各類環(huán)境要素的間接污染。()答案：√2.殺鼠劑標(biāo)簽不可以標(biāo)注殺鼠劑圖形。()答案：?3.職業(yè)道德是與人們的職業(yè)緊密聯(lián)系的，一定的職業(yè)道德規(guī)范只適用于特定的職業(yè)活動(dòng)，有各自不同的特征，體現(xiàn)出社會(huì)對(duì)某種具體職業(yè)活動(dòng)的特殊要求。()二、單項(xiàng)選擇題()答案：|選擇一個(gè)正確的答案，將相應(yīng)的字母填