導游專業(yè)人才培養(yǎng)方案

導游專業(yè)人才培養(yǎng)方案

一、專業(yè)名稱及代碼

[專業(yè)名稱]導游

[專業(yè)代碼]540102

二、入學要求

普通高級中學畢業(yè)、中等職業(yè)學校畢業(yè)或具備同等學力

三、基本修業(yè)年限

三年

四、職業(yè)面向

所屬專業(yè)所屬

對應行業(yè)主要職業(yè)類別主要崗位群或職業(yè)證

大類專業(yè)類

（代碼）（代碼）技術領域舉例書舉例

（代碼）（代碼）

旅行社導游；

公共游覽場所服務員

景區(qū)管理；

旅游旅游類（4-07-04-05）；

商業(yè)服務業(yè)營銷人員；

大類（5401）旅游咨詢員導游證

（72）計調人員；

（54）（4-07-04-04）；

講解員；

導游（4-07-04-01）

旅游商品經(jīng)營者

五、培養(yǎng)目標與培養(yǎng)規(guī)格

（一）培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有一定

的科學文化水平，良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識，精益求精的工

匠精神，較強的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力；掌握導游的專業(yè)理論知識

和技術技能，面向商務服務業(yè)等行業(yè)的旅行社計調、旅游咨詢員、營銷員、

旅游團隊領隊、導游等職業(yè)群，能夠從事門市接待、計調、銷售、網(wǎng)絡運

營、出境領隊、導游等工作的高素質技術技能人才。

（二）培養(yǎng)規(guī)格

本專業(yè)畢業(yè)生應在素質、知識和能力方面達到以下要求：

1、素質

（1）堅定擁護中國共產(chǎn)黨領導和我國社會主義制度，在習近平新時

1

代中國特色社會主義思想指引下，踐行社會主義核心價值觀，具有深厚的

愛國情感和中華民族自豪感；

（2）崇尚憲法、遵法守紀、崇德向善、誠實守信、尊重生命、熱愛

勞動，履行道德準則和行為規(guī)范，具有社會責任感和社會參與意識；

（3）具有質量意識、環(huán)保意識、安全意識、信息素養(yǎng)、工匠精神、

創(chuàng)新思維；

（4）勇于奮斗、樂觀向上，具有自我管理能力、職業(yè)生涯規(guī)劃的意

識，有較強的集體意識和團隊合作精神；

（5）具有健康的體魄、心理和健全的人格，掌握基本運動知識和一

兩項運動技能，養(yǎng)成良好的健身與衛(wèi)生習慣，良好的行為習慣；

（6）具有一定的審美和人文素養(yǎng)，能夠形成本專業(yè)之外一兩項藝術

特長或愛好。

2、知識

（1）掌握政治、法律、道德、外語、文學等人文社會科學基礎知識；

（2）掌握旅游行業(yè)必備的基本理論和專業(yè)知識；

（3）掌握導游業(yè)務和旅行社管理等基本知識。

3、能力

（1）具備普通話表達流利，熟練、生動的導游講解能力；

（2）具備較強的導游帶團能力、導游服務能力和旅游突發(fā)事件處理

業(yè)務能力；

（3）具備一定的旅行社運行與管理、計調能力；

（4）具備一定的旅游景區(qū)服務與管理的能力；

（5）具備較強的分析問題、解決問題的能力、語言文字表達能力、

溝通能力和與人合作能力；

（6）能夠策劃旅游產(chǎn)品、安排落實旅游行程、按照行程計劃為游客

提供服務。

（7）能夠順利開展與旅游供應商的談判，進行旅游基礎要素采購和

管理；

（8）能夠運用新媒體，策劃實施旅游產(chǎn)品線下線上營銷推廣，能靈

活應對旅游突發(fā)事件，處理游客投訴。

（9）能夠對客戶關系進行日常管理，做好旅行社客戶維護工作。

2

六、課程結構

本專業(yè)課程主要包括專業(yè)基礎課程和專業(yè)（技能）課程。明確和挖掘

各類課程思政的思政育人功能，使之與思想政治理論課同向同行，協(xié)同育

人。

（一）公共基礎課

根據(jù)黨和國家有關文件規(guī)定，將思想政治理論、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、

體育、軍事理論與軍訓、大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導、心理健康教育等列

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入公共基礎必修課；將黨史國史、勞動教育、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育、大學語文、

公共外語、信息技術、美育、健康教育、職業(yè)素質、非物質文化遺產(chǎn)、演

講與口才等列入必修課或選修課。

表1.公共基礎課

課程名稱主要內容和教學要求

“思想道德修養(yǎng)與法律基礎”是一門融思想性、政治性、知識性、綜合性和實踐性于一體，

幫助大學生樹立正確的人生觀、價值觀、道德觀和法制觀，正確地認識人生理論和實踐的

思想道德修養(yǎng)與法

思想政治理論課，其主要內容涉及到理想信念、愛國主義、人生價值、道德理論，以及法

律基礎

律精神、法治理念等多方面，其主要目的在于引導學生正確認識立志、樹德和做人的道理，

選擇正確的成才之路。

通過學習毛澤東思想、鄧小平理論、“三個代表”重要思想、科學發(fā)展觀的科學涵義、形成

發(fā)展過程、科學體系、歷史地位、指導意義、基本觀點，學習習近平新時代中國特色社會

毛澤東思想與中國

主義理論的形成與發(fā)展、指導意義、歷史地位、基本觀點，學習中國特色社會主義建設的

特色社會主義理論

路線方針政策等內容，培養(yǎng)學生執(zhí)行黨的基本路線、基本綱領的自覺性和堅定性，提高學

體系概論

生運用中國特色社會主義理論分析和解決實際問題的能力，促進學生形成科學的世界觀、

人生觀和價值觀，樹立正確的民族觀、宗教觀和祖國觀。

《形勢與政策》課是對學生進行形勢與政策教育的主渠道和主陣地，通過講解分析國際國

內形勢、國內外重大事件、黨的路線方針政策、人們普遍關注的熱點焦點問題，指導幫助

形勢與政策

學生開闊視野、關心國家大事、提高思想政治素質和分析解決問題的能力?！缎蝿菖c政策》

課堅持理論聯(lián)系實際，啟發(fā)學生積極思考，引導學生探討問題，激發(fā)學生學習興趣。

通過課堂教學，提高學生語言文字的應用能力和寫作素質。培養(yǎng)學生漢語言文學方面的閱

讀、理解、欣賞、審美能力，為學生適應專業(yè)需要、崗位需求以及終生發(fā)展奠定人文素質

大學語文（必修）基礎。教學要求以《大學語文》教材為依托，突出人文基底，體現(xiàn)文學藝術性、通識性、

工具性和實踐性。提倡教學安排、教學方式和教學手段的多樣化。以學生為主體，革新傳

統(tǒng)教學模式，最大程度發(fā)揮學生的能動力和創(chuàng)造性。

通過英語聽、說、讀、寫、譯幾部分內容有機融合的教學，配以大量詞匯、結構、翻譯和

語法，達到提高學生聽說交際能力、應用文體閱讀及寫作能力的目的，使學生能在日常生

大學英語（必修）活及未來職業(yè)相關的業(yè)務活動中進行一般的口頭和書面交流；同時掌握有效的學習方法，

增強自主學習能力，提高綜合文化素養(yǎng)；為他們提升就業(yè)競爭力及今后的職業(yè)發(fā)展打下良

好的基礎。

通過體育課程的學習和實踐，達到以下四個方面的目標：1.運動技能目標：掌握各類運動

項目的基本知識，基本技術和基本技能，養(yǎng)成自覺鍛煉的習慣，為終身體育打下基礎。2.

身體健康目標：引導學生積極參與體育活動，增強體質，增進健康，增強肌肉彈性，提高

關節(jié)的靈活性以及機體的協(xié)調能力，促進呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)以及身體素質的

體育（必修）發(fā)展和完善。3.心理健康目標：通過體育課程的學習，使學生的個性、潛力和創(chuàng)造力得到

充分的展示，改善心理狀況，緩解心理壓力，陶冶情操，培養(yǎng)學生積極樂觀、熱情、向上、

自信等良好的個人品質。4.社會適應目標：培養(yǎng)學生勇敢、頑強、拼搏的精神和團結協(xié)作

的精神，建立良好的人際關系，并能正確處理競爭和合作的關系。教學內容要符合學生特

點，教學手段力求形式多樣。

本課程主要通過思想文化、制度文化、物態(tài)文化、行為文化四個方面的教學，講授中國傳

中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化

統(tǒng)文化的發(fā)展脈絡，突出中華優(yōu)秀文化的歷程與特色，學習中華優(yōu)秀文化的精華。豐富精

（必修）

神世界，建立健康積極的人生觀、價值觀，提升文化品位、審美情操和文化自信，以理性

4

課程名稱主要內容和教學要求

的態(tài)度和務實的精神去繼承和發(fā)展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，不斷實現(xiàn)文化創(chuàng)新。

軍事課通過軍事理論教學和軍事技能訓練，讓學生了解掌握軍事基礎知識和基本軍事技能，

軍事理論與軍訓堅持課堂教學和教師面授在軍事課教學中的主渠道作用，重視信息技術和慕課、微課、視

（必修）頻公開課等在線課程在教學中的應用和管理。增強大學生國防觀念、國家安全意識和憂患

危機意識，弘揚愛國主義、傳承紅色基因、提高學生綜合國防素質。

通過理論講授和心理實踐練習，了解心理健康的基本知識，認識心理活動的基本規(guī)律和自

心理健康教育（必

身的心理特點；學習處理在環(huán)境適應、人際交往、戀愛情感、情緒調控、挫折應對及生命

修）

意義等方面的心理調適方法，優(yōu)化大學生的心理品質，引導他們擁有積極向上的人生態(tài)度。

通過本課程的教學，使學生了解職業(yè)發(fā)展的階段特點，了解自身角色特性未來職業(yè)的特性

以及社會就業(yè)環(huán)境、職業(yè)要求、就業(yè)形勢，幫助學生樹立職業(yè)生涯發(fā)展自主意識、樹立正

職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指確的職業(yè)觀、就業(yè)觀及創(chuàng)業(yè)觀，學會職業(yè)生涯規(guī)劃、提高職業(yè)素質和職業(yè)能力，掌握求職

導（必修）擇業(yè)技巧，合理規(guī)劃自己的職業(yè)生涯，提升溝通協(xié)調能力、基本的解決問題能力等求職就

業(yè)的能力，增強適應就業(yè)市場競爭的能力。為各專業(yè)大學生找到適合自己發(fā)展的理想職業(yè)，

達到未來工作崗位素質要求，實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標起支撐作用。

通過理論講授、案例引導和任務驅動，了解大數(shù)據(jù)等信息技術手段工作特點、發(fā)展狀況、

應用領域等分類與主要技術指標。學習計算機操作系統(tǒng)，訓練操作系統(tǒng)安裝、設置及應用

信息技術（選修）技能；學習常用辦公軟件，訓練文字排版技能，數(shù)據(jù)統(tǒng)計技能、演示文稿編排技能；學習

互聯(lián)網(wǎng)多媒體知識，訓練信息收集、信息處理、信息呈現(xiàn)技能；提升信息技術綜合應用能

力。

本課通過講解分析中國共產(chǎn)黨艱辛而輝煌的發(fā)展史、結合國內外重大事件、黨的路線方針

政策、人們普遍關注的熱點焦點問題，指導幫助學生開闊視野、近一步了解中國共產(chǎn)黨近

黨史國史（選修）一百年來凝心聚力，百折不撓，全心全意為人民服務宗旨的主題意識。啟發(fā)學生積極思考，

引導學生探討當今“和平與發(fā)展”的主旋律，激發(fā)學生積極參與國家發(fā)展與建設的興趣和

動力。

本課程主要內容是了解口才藝術對人類社會的重要性，掌握演講與口才的技巧，明確演講

與口才的概念、特點、分類；有聲語言、無聲語言的基本特點、作用、技巧；演講者與聽

演講與口才

眾的關系；演講者的心理素質；演講稿的撰寫方法；實用口才技巧。提高學生口頭表達能

（職業(yè)素養(yǎng)）

力，能正面闡述自己的觀點以及說服對方，掌握行業(yè)所需的口才技巧，有助于提高專業(yè)能

（選修）

力水平，成為符合社會需求的實用型人才，培養(yǎng)文明、優(yōu)雅、謙虛、禮貌的交談方式及良

好的心理素質，提高大學生的溝通能力、人際交往能力、組織協(xié)調能力。

本課程是高等職業(yè)教育課程體系的有機組成部分，是學校思想政治教育的一個重要組成部

分。通過本課程的學習，幫助學生習得知識、塑造人格。本門課程本著“預防在前、教育

安全教育（必修）為先”的課程理念，提高大學生公共安全意識和對突發(fā)應急事件的避險自救能力，最大限

度預防、減少各種安全事故的發(fā)生，讓大學生筑起防范犯罪的堡壘，學會趨利避害，健康

成長，為幫助學生更好地適應大學生活和畢業(yè)后順利步入社會奠定堅實基礎。

立足于學生日常生活勞動實踐，以實習實訓課為主要載體。通過日常勞動實踐，培養(yǎng)學生

良好的生活習慣和衛(wèi)生習慣，樹立正確的勞動意識，形成正確的勞動觀。真正在思想意識

勞動教育（必修）

層面切實認識和領會習近平總書記強調“勞動最光榮、勞動最崇高、勞動最偉大、勞動最

美麗”的深刻道理，從而樹立尊重勞動、尊重知識、尊重人士、尊重創(chuàng)造的意識。

（二）專業(yè)（技能）課程

包括專業(yè)基礎課程、專業(yè)核心課程，專業(yè)拓展課程。

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表2.專業(yè)基礎課程

課程名稱主要內容和教學要求

本課程涉及大量旅游學基礎理論，它為分析旅游活動中的諸多問題提

供了理論指導。在教學中，根據(jù)教育部對應用型高技能人才培養(yǎng)目標的定

位，對基礎理論部分不強調理論的廣度和深度，注重理論的實用性，在教

學時間的分配上，基礎理論部分占40%左右。

旅游學概論

以旅游實踐中的案例為載體。在教學過程中，通過大量旅游實踐案例，

分析旅游活動各環(huán)節(jié)中旅游者、旅游服務人員、旅游管理人員的旅游行為、

服務行為、管理行為的規(guī)律及其根源，使學生逐步掌握旅游學學習和工作

的方法。

本課程在專業(yè)課程體系中起著承上起下的作用，是前后續(xù)課程的文化

支撐，共同構成旅游職業(yè)能力素質的培養(yǎng)主線，共同構成加強專業(yè)素養(yǎng)系

中國旅游文化

列課程，可以提高提高學生職業(yè)能力、實現(xiàn)旅游管理相關專業(yè)的人才培

養(yǎng)目標。

通過對本課程的學習，使學生樹立起正確的旅游營銷理念，掌握實用

旅游市場營銷有效的旅游市場營銷手段和方法，為旅游管理相關專業(yè)的學生打下必要的

任職基礎，提升學生職業(yè)能力和就業(yè)崗位拓展。

通過學習本課程，使學生在從事旅游業(yè)工作，參加各種形式的具體旅

旅游英語

游活動中具備運用英語進行一般的交流和交際能力。

通過交往禮儀與崗位旅游禮儀的學習和訓練，使學生牢固樹立禮貌服

務意識，具備良好的禮儀素養(yǎng)，養(yǎng)成良好的禮儀習慣，能掌握旅游社交的

旅游社交禮儀

基本技巧、規(guī)范及操作方法，并能根據(jù)實際情況靈活、準確地加以運用，

要求可以勝任旅游職業(yè)崗位工作。

本課程以現(xiàn)代漢語語音學和方言學為理論基礎，以國家的語言文字政

策法規(guī)為依據(jù)，以理論和實踐相結合為指導原則，教授現(xiàn)代漢民族共同語

語言溝通技巧——普通話的基本語音知識，并重在進行普通話的語音訓練，培養(yǎng)和提高

學生說普通話的能力，要求學生最終能熟練而準確地運用普通話以適應將

來旅游工作、學習和生活的需要。

本課程是以心理學、旅游學理論為基礎，結合現(xiàn)代旅游實踐，研究旅

游者心理及行為規(guī)律、旅游企業(yè)如何針對旅游者心理及行為開展有效服務

旅游心理學與管理的一門課程，通過本課程的學習，培養(yǎng)學生具有優(yōu)良的接待服務態(tài)

度；養(yǎng)成嚴謹務實的工作作風；具備較強的接待能力；具有高尚的思想品

格；達到能提供舒心貼心的旅游服務目的。

表3.專業(yè)核心課程

課程名稱主要內容和教學要求

本課程是旅游管理專業(yè)的專業(yè)基礎課程，同時也是主干課程，是全

國導游資格證的必考課，在旅游管理專業(yè)教學體系中起基礎作用。該課

程主要講授導游人員在服務過程中必須具備的歷史、地理、建筑、園林、

導游基礎知識宗教、民俗、風物特產(chǎn)等基礎知識，通過本課程的學習，學生可以系統(tǒng)

的掌握導游從業(yè)人員應具備的各方面基礎知識，為進一步學習其它有關

旅游的專業(yè)課程打下堅實的理論基礎，也為進行旅游管理和從事旅游經(jīng)

濟問題研究提供依據(jù)和指導。

6

本課程是導游專業(yè)的專業(yè)核心技能課程，也是山西省導游資格考試

的必考科目，與其他專業(yè)核心課程相比具有實踐性強的特點。本課程對

導游實務

后期的導游資格考試、頂崗實習及就業(yè)起主要支撐作用，同時對學生職

業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成也起到明顯的促進作用。

本課程是導游專業(yè)的主干課程，是考取導游資格證的專業(yè)必修課。

它是旅游學和法學的交叉學科，是以法學理論為基礎，以現(xiàn)行旅游法律

法規(guī)為核心，將旅游法學理論與旅游實踐相結合，既涉及一系列法學和

旅游政策與法規(guī)旅游學理論，又涉及大量的旅游法律問題實務，知識與技能并重的重要

課程。通過學習本課程，一方面使學生理解相關理論問題，另一方面使

學生能夠運用所學理論發(fā)現(xiàn)、分析和解決旅游業(yè)務中存在的一般性實際

法律問題。

本課程是導游專業(yè)的專業(yè)核心技能課程，也是全國導游資格考試的

必考科目。通過結合導游業(yè)務知識和語言文化知識，對山西導游詞講解

的專題知識、沿途景觀景點知識、室內情景演練、教學基地實踐教學模

模擬導游

擬四個模塊的學習、模擬演練，達到提高學生導游帶團的實際操作能力

的目的。通過本課程學習使學生能夠熟悉掌握山西的省情、歷史文化以

及山西境內各知名景點的要點及講解工作規(guī)程。

本課程是導游專業(yè)的輔助課程，也是專業(yè)必修課程，是一門建立在

旅游經(jīng)濟學、旅游心理學、旅游學概論等專業(yè)理論課程基礎之上的獨立

的專業(yè)課程。通過本課程的教學，使學生掌握旅行社企業(yè)經(jīng)營管理的特

旅行社經(jīng)營與管理

點和規(guī)律，掌握旅行社經(jīng)營管理的基本理論、基本原理和基本方法，培

養(yǎng)學生從事旅行社企業(yè)經(jīng)營管理的理念和能力，從而具有較強的經(jīng)營管

理能力，從事旅行社經(jīng)營管理和研究工作，促進我國旅行社行業(yè)的發(fā)展。

本課程是導游專業(yè)的輔助課程，主要以訓練學生的導游詞講解能力

為主。通過本課程的學習，使學生具有導游工作的基本技能，掌握導游

導游講解

職業(yè)能力中的“核心能力”，同時培養(yǎng)學生作為導游員的獨立工作能力、

溝通協(xié)調合作能力等來勝任導游員的工作崗位。

本課程介紹了研學旅游產(chǎn)生歷史和發(fā)展現(xiàn)狀，探討了研學旅游的理

論基礎、運行體系和課程設計的方法要點，并分別論述了研學旅行實施

研學旅游概論

主體、服務機構等各部分的組成與職責，讓學生對研學旅游能有完整的

了解。

本課程強調運用現(xiàn)代設計理念對品牌發(fā)展做整合性創(chuàng)新。圍繞品牌

文化創(chuàng)意與旅游產(chǎn)品推廣的一系列企業(yè)識別元素都需要結合其自身特征完成定制化創(chuàng)新。如

設計中華老字號“狗不理包子”，其品牌維護涉及品牌故事推廣、客戶體驗創(chuàng)

新、完整的系列化旅游產(chǎn)品策劃等環(huán)節(jié)。

表4.專業(yè)拓展課程

課程名稱主要內容和教學要求

本課包含了服飾與化妝兩部分。通過學生的主動參與和各種“做學一

體”的課堂教學活動設計，學生能按化妝的基本程序，獨立完成妝面修飾

職業(yè)服飾與化妝及發(fā)型修飾，符合旅游管理的職業(yè)形象；要求培養(yǎng)的學生具有誠實、守信、

善于溝通、富有愛心、責任感和合作的品質，具有安全和服務意識，塑造

學生職業(yè)形象能力。

旅游實用文體寫作本課程為導游專業(yè)選修課。是一門在學習應用寫作理論的基礎上，培

7

養(yǎng)其具有旅游實用文體寫作基本能力的課程。通過本課程的學習，學生不

僅能夠準確地表達自己的思想和意愿，還能豐富知識，開闊眼界，同時更

好地提高職業(yè)工作中應對各種場合的文案寫作能力。

本課程是導游專業(yè)的一名輔助課程，也是專業(yè)選修課。通過本課程的

學習，使學生了解山西省旅游資源的豐富多樣，使學生對山西省各個地市

山西旅游

的自然風情和社會人文特征有一個深入的認識，為將來從事旅游工作打下

一個良好的基礎。

本課程是研究旅游業(yè)開展電子商務活動的理論與方法的課程。要求學生

旅游電子商務理解電子商務的概念及基礎理論，能通過旅游電子商務系統(tǒng)從事網(wǎng)上交

易，開展網(wǎng)絡營銷，促進學生全面發(fā)展，成為新世紀旅游企業(yè)合格的人才。

本課程以就業(yè)為導向，根據(jù)高職高專學生的學習特點和認知規(guī)律，以

旅游景區(qū)服務與管理必備的崗位能力為依據(jù)，按照景區(qū)經(jīng)營運作的工作流

景區(qū)服務與管理

程構建了整體框架，圍繞工作流程設計教學項目，并以此展開相關的知識

傳授和技能訓練，適應旅游行業(yè)的實際需要。

通過本課程山西民歌的學習，使學生在賞析山西民歌民風民情的同

導游才藝時，還應具有一定的歌唱實踐水平，培養(yǎng)出多才多藝的旅游管理專業(yè)的實

用型人才。

通過本課程的學習，學生能對中西方插花特點和造型以及茶藝知識有

插花與茶藝基本了解，通過學生在插花和茶藝方面的學習和訓練，培養(yǎng)學生的藝術修

養(yǎng)，提高其就業(yè)能力，創(chuàng)造更多的就業(yè)機會。

線上選修按要求完成線上選修課程

（三）課外活動內容

表5.課外活動明細表

活動項目活動目標及要求學期

加強體育鍛煉，提高學生的身體素質。

鼓勵學生參加集體活動，提高團隊協(xié)作

(1)體育運動1-4學期

能力?？梢蚤_展“趣味運動會”增進體

育鍛煉興趣。

主要指參加學生會并擔任各類學生

活動的策劃、組織和領導工作。這些工

(2)學生會工作1-4學期

作能夠鍛煉學生的領導能力和管理才

能，不僅能反映學生的各項能力。

這是培養(yǎng)大學生關愛他人、關心社會

的良好品德的最佳途徑，例如紅十字會

的義務工作、社會公益籌款或救助活動，

(3)社會公益活動貧困地區(qū)的支貧活動等等。更能體現(xiàn)大1-4學期

學是培養(yǎng)有知識，懂專業(yè)的年輕知識分

子的地方，更是培養(yǎng)一個懂道德，愛社

會好青年的場所。

增強學生的防災觀念，樹立防災意識,

(4)消防演習和防災演練掌握一定消防知識。模擬消防現(xiàn)場,要求第1學期

學生會使用消防器械、遇到突發(fā)事件有

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序離開教室或宿舍，到達指定集合地點。

學生利用假日，假期參加的各種工作。

它是鍛煉學生走入社會的最直接的方

(5)工作經(jīng)歷法，通過實際工作學生會得到許多在家1-4學期

庭，在學校，甚至在社會公益活動中所

得不到的經(jīng)驗。

七、教學進程總體安排

第一學期安排18周教學活動，第二至四學期各安排20周教學活動，

第五至六學期各安排18周教學活動，總教學周為114周。

表6.導游專業(yè)學時安排表

入學教育與課內校內頂崗畢業(yè)復習學期教學

學年學期機動

軍事訓練教學實訓實習教育考試周數(shù)

121311118

一

21711120

31711120

二

41711120

51610118

三

61610118

合計264432246114

注：機動時間可用來安排其它活動，如：運動會、技能賽、法定節(jié)假日、臨時社會實

踐、學院活動等。

總學時為2833學時，每17學時折算1學分。鼓勵學生自主學習，公

共基礎課程學時占總學時的30%。實踐性教學學占總學時的62%。其中，

頂崗實習累計時間不少于為6個月，可根據(jù)實際集中或分階段安排實習時

間。各類選修課程學時累計占總學時的9%。

（一）教學進程總表

表7.導游專業(yè)教學進程總表（見附件一）

（二）教學進程總表說明

表8.教學進程總表說明

名稱總時數(shù)占%名稱總學時占%備注

理思政課1525%

論107138%文化課30011%

學人文素質提升983%

9

時專業(yè)基礎課1676%

專業(yè)核心課2339%

專業(yè)拓展課853%

軍事訓練361%

小計107138%

課內實訓

實81829%

課外實訓

踐

176262%頂崗實習83229%

學

軍事訓練1124%

時

小計176262%

合計2833100%2833100%

選修課說明：

由于選修課程開設科目具有較大吸引力，學生學習興趣濃郁，我專業(yè)根據(jù)高職人才培養(yǎng)方

案把選修課定位為以人文素質提升和專業(yè)能力拓展為主的選修課程，培養(yǎng)創(chuàng)新精神和轉變育人

模式，在學習好專業(yè)技能課程的同時，充分體現(xiàn)職業(yè)教育新課程的理念，以滿足于其個性發(fā)展

和綜合能力提高的需要。在選修課的開設過程中，突出課程的實用性原則；根據(jù)要求每個學生

要根據(jù)自己的愛好特長，選擇人文素質提升課和專業(yè)拓展課各不少于三門作為選修課。

（三）實訓實習項目

表9.校內實訓項目

序號實訓項目實訓內容實訓時間備注

導游資格證考試要求

1模擬導游2、3學期

景點

2導游講解全國5A級旅游景點4學期

旅行社經(jīng)營與管旅行社產(chǎn)品設計及公

34學期

理司運營

表10.校外實訓項目

序號校外實訓項目實訓內容備注

通過在旅行社、酒店等相關旅游企業(yè)進行

頂崗實習，結合專業(yè)培養(yǎng)目標完成實習任務，

內容包括企業(yè)文化、崗位知識等理論學習及

1頂崗實習頂崗實踐，期間校企雙方各派一名老師擔任

指導教師，給予階段性評價及最終評價，學

生完成實習，結合專業(yè)頂崗實習內容，撰寫

畢業(yè)實習報告，評價合格獲得相應學分。

10

包括社會調查和社會服務等，學生通過參加

社會實踐，既能提高理實一體化的能力，也

2社會實踐能提前了解社會，為適應不斷變化的社會做

好思想和能力等方面的充分準備，為以后的

就業(yè)打好基礎。

八、實施保障

（一）師資隊伍

1.隊伍結構

學生數(shù)與本專業(yè)專任教師數(shù)比例為5:1，雙師素質教師占專業(yè)教師比

例達到100%，專任教師隊伍要考慮職稱、年齡，形成合理的梯隊結構。

2.專任教師

（1）專任教師應具備的條件

專任教師具有高校教師資格和本專業(yè)職業(yè)資格或技能等級證書；有理

想信念、有道德情操、有扎實學識、有仁愛之心；具有旅游相關專業(yè)本科

及以上學歷；具有扎實的本專業(yè)相關理論功底和實踐能力；具有較強的信

息化教學能力；能夠開展課程思政和教學改革、科學研究；能夠跟蹤新經(jīng)

濟、新技術和文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展前沿。有每五年累計不少于6個月的企業(yè)實踐

經(jīng)歷。

（2）專任教師現(xiàn)狀

目前有專任教師9名，高級職稱3名，碩士8名，“雙師型”教師9

名。

表11.專任教師

教師

序出生畢業(yè)學歷其它系主講雙師備

姓名性別系列

號年月學校學位列職稱課程素質注

職稱

山西師范副教服務禮儀

1崔勇前女1969.05碩士是

大學授模擬艙實訓

本科副教

2趙紅林女1969.07山西大學旅游學概論是

碩士授

本科

副教中國旅游文

3連巧枝女1963.10山西大學學士是

授化

本科導游基礎知

4李露女1984.04山西大學講師是

碩士識

天津商業(yè)研究生酒店管理概

5張坤女1985.03講師是

大學碩士論

安徽師范研究生旅游法律法

6馬艷利女1983.09講師是

大學碩士規(guī)

7侯曉飛男1985.04天津商業(yè)研究生講師導游實務是

11

大學碩士

山西財經(jīng)旅游英語

8趙敏女1978.08碩士講師是

大學空乘英語

中國海洋旅游學概論

9陳品品女1985.11碩士講師是

大學山西民俗

3.專業(yè)帶頭人

專業(yè)帶頭人原則上應具有副高及以上職稱，能夠較好地把握旅游行業(yè)、

專業(yè)發(fā)展，能廣泛聯(lián)系行業(yè)企業(yè)，了解行業(yè)企業(yè)對本專業(yè)人才的需求實際，

教學設計、專業(yè)研究能力強，組織開展教科研工作能力強，在本區(qū)域或本

領域具有一定的專業(yè)影響力。

表12.專業(yè)帶頭人

序畢業(yè)學歷教師系其它系主講雙師備

姓名性別年齡

號學校學位列職稱列職稱課程素質注

服務禮儀

1崔勇前女52山西師范大學碩士副教授是

模擬艙實訓

本科

2趙紅林女52山西大學副教授旅游學概論是

碩士

本科中國旅游文

3連巧枝女58山西大學副教授是

學士化

4.兼職教師

（1）兼職教師應具備的條件

兼職教師主要從本專業(yè)相關的行業(yè)企業(yè)聘任，具備良好的思想政治素

質、職業(yè)道德和工匠精神，具有扎實的專業(yè)知識和豐富的實際工作經(jīng)驗，

具有中級及以上相關專業(yè)職稱，能承擔專業(yè)課程教學、實習實訓指導和學

生職業(yè)發(fā)展規(guī)劃指導等教學任務。

（2）兼職教師現(xiàn)狀

表13.兼職教師

序畢業(yè)學歷教師系其它系主講雙師備

姓名性別年齡

號學校學位列職稱列職稱課程素質注

解放軍藝術學本科

1米劍飛男44模擬導游是

院學士

本科

2王越女29山西大學化妝是

學士

（二）教學設施

教學設施主要包括能夠滿足正常的課程教學、實習實訓所需的專業(yè)教

室、校內實訓室和校外實訓基地等。

1.專業(yè)教室基本條件

12

專業(yè)教室一般配備黑（白）板、多媒體計算機、投影設備、音響設備，

互聯(lián)網(wǎng)接入或無線網(wǎng)絡環(huán)境，并具有網(wǎng)絡安全防護措施；安裝應急照明裝

置并保持良好狀態(tài)，符合緊急疏散要求、標志明顯、保持逃生通道暢通無

阻。

2.校內實訓室基本要求

校內實訓室建設應從實景、實境的角度出發(fā)，配備能夠滿足旅行社經(jīng)

營實訓、旅行社計調實務實訓、旅行社產(chǎn)品策劃設計及銷售實訓等實訓要

求的教學軟硬件設施設備。

3．校外實訓基地基本要求

具有穩(wěn)定的校外實訓基地。能夠提供完成旅游線路設計、旅游產(chǎn)品銷

售、旅游產(chǎn)品促銷策劃、旅游咨詢服務等；實訓設施齊備，實訓崗位、實

訓指導教師確定，能夠滿足開展本專業(yè)所需上崗實習的全部崗位，實訓管

理及實施規(guī)章制度齊全。

4.學生實習基地基本要求

具有穩(wěn)定的校外實習基地；能提供旅行社門市接待、計調、銷售、網(wǎng)

絡運營、出境領隊、導游等本專業(yè)相關實習崗位，能涵蓋當前旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)

展的主流技術，可接納一定規(guī)模的學生實習；能夠配備相應數(shù)量的指導教

師對學生實習進行指導和管理；有保證實習生日常工作、學習、生活的規(guī)

章制度，有安全、保險保障。

5.支持信息化教學方面的基本要求

具有利用的數(shù)字化教學資源庫、文獻資料、常見問題解答等信息化條

件；鼓勵教師開發(fā)并利用信息化教學資源、教學平臺，創(chuàng)新教學方法，引

導學生利用信息化教學條件自主學習自主學習、個性化學習，提升教學效

果。

（三）教學資源

主要包括能夠滿足學生專業(yè)學習、教師專業(yè)教學研究和教學實施所需

的教材、圖書文獻及數(shù)字教學資源等。

1．教材選用基本要求

按照國家規(guī)定，經(jīng)過規(guī)范程序選用教材，專業(yè)課程教材體現(xiàn)本行業(yè)新

業(yè)態(tài)、新技術、新規(guī)范、新標準。優(yōu)先選用高等教育出版社、旅游教育出

版社的教材，選用近三年出版的高職高專教材比例≥30%；嚴格依據(jù)本課

13

程標準編寫教材，教材內容應充分體現(xiàn)該專業(yè)崗位任務要求，以該專業(yè)崗

位的工作流程為實踐過程的設計思想。

2．圖書、文獻配備基本要求

圖書文獻配備能滿足人才培養(yǎng)、專業(yè)建設、教科研等工作的需要，專

業(yè)類圖書文獻主要包括：旅游行業(yè)發(fā)展前沿動態(tài)、行業(yè)標準、行業(yè)規(guī)范等；

旅游相關圖書，如：旅游學概論、行業(yè)雜志、旅游類雜志等。及時配置新

經(jīng)濟、新技術、新工藝、新管理方式、新服務方式等相關的圖書文獻。

3．數(shù)字教學資源配置基本要求

建設、配備與本專業(yè)有關的音視頻素材、教學課件、數(shù)字化教學案例

庫、虛擬仿真軟件、數(shù)字教材等專業(yè)教學資源庫，應種類豐富、形式多樣、

使用便捷、動態(tài)更新，能滿足教學要求。

（四）教學方法

1、推行選課制，擴大學生學習選擇權，提高學生自主學習能力和可

持續(xù)發(fā)展能力。

2、建立以學生為中心的課堂組織模式，以導游服務能力培養(yǎng)為教學

主線，緊扣導游工作過程，按項目引導、任務驅動法組織教學，形成校內

課程實訓、校內外課外實踐、校外崗位實習一體化的三課堂聯(lián)動實踐教學

體系模式改革。

3、加大校、企、行合作研究，建立健全校企合作“雙主體育人”人

才培養(yǎng)模式。

（五）學習評價

教學評價由學生綜合素質評價制度和學生學業(yè)評價制度兩部分組成，

結合不同課程類型實現(xiàn)過程與結果評價、多元評價、知識能力素質全面的

評價制度。

1.學生綜合素質評價制度

思想品德鑒定合格；學業(yè)成績、頂崗實習、實習報告合格。

2.學生學業(yè)評價制度

(1)公共基礎課

公共課的考核包括平時考核和期末考試?？偝煽?00分。

平時考核占期末總成績的50%，考核內容主要包括課堂出勤情況、作

業(yè)完成情況、課堂表現(xiàn)、課堂測試等。

14

期末考試成績占期末總成績的50%，采用“閉卷筆試”、“開卷筆試”、

“實踐考核”等方式進行。重點考核學生對基本知識的理解，對基本技能

的掌握，為后續(xù)專業(yè)知識學習奠定基礎。

(2)專業(yè)基礎課

專業(yè)基礎課的考核主要包括平時考核和期末考試?？偝煽?00分。

平時考核由學生出勤、平時作業(yè)、課堂表現(xiàn)三部分組成。學生出勤滿

分10分，根據(jù)學生出勤記錄評分；平時作業(yè)滿分10分，根據(jù)學生平時作

業(yè)完成情況評分；課堂表現(xiàn)滿分10分，根據(jù)學生上課表現(xiàn)情況，學習接

受能力情況等評分。平時成績占總成績的50%。

期末考試采用考試的方式進行，主要考試形式有筆試（開、閉卷）、

實踐考核、集中展示等，重點考核學生對知識的理解、應用能力，以及知

識掌握的全面性、系統(tǒng)性和外延性，為學習專業(yè)技能奠定基礎。期末考試

成績占總成績的50%。

(3)專業(yè)核心課

專業(yè)核心課的考核主要包括平時考核和期末考試?？偝煽?00分。

平時考核由學生出勤、平時作業(yè)、課堂表現(xiàn)三部分組成。學生出勤滿

分10分，根據(jù)學生出勤記錄評分；平時作業(yè)滿分10分，根據(jù)學生平時作

業(yè)完成情況評分；課堂表現(xiàn)滿分10分，根據(jù)學生上課表現(xiàn)情況，學習接

受能力情況等評分。平時考核占總成績的50%。

期末考試主要考試形式有筆試（開、閉卷）、實操匯報、集中展示等，

主要考查學生的綜合技能和綜合素質掌握情況?？己顺蓡T由本專業(yè)教師、

行業(yè)企業(yè)一線專家等人員組成，客觀地對學生的學習水平和業(yè)務能力進行

評價，使多方評價制度真正起到監(jiān)督作用。期末考試占總成績的50%。

(4)選修課

選修課的考核采用“筆試”、“撰寫論文”、“社會調查”等方式進行，

考核內容主要包括課堂出勤、課堂表現(xiàn)、期末考核等。通過考核來開拓學

生的視野，拓展學生的思維。

(5)頂崗實習

評定的主要依據(jù)是實訓的態(tài)度和完成的工作量、實習報告的撰寫以及

在實訓過程中的主動性和創(chuàng)新性?？傮w上是以企業(yè)與學校評價為主。企業(yè)

評價以實際操作為主，根據(jù)企業(yè)崗位標準進行考核；學校評價則依據(jù)實習

15

記錄、實習總結報告、實習鑒定、實習出勤率等方面綜合評定成績。實習

總成績考核分為優(yōu)秀、良好、中等、及格和不及格。

優(yōu)秀

實習態(tài)度認真、紀律性強，出勤率高，能優(yōu)異地完成任務，達到實習

大綱中規(guī)定的全部要求；能對實習內容進行全面、系統(tǒng)的總結，很好地把

所學專業(yè)理論和知識運用到實習工作中去，對某些方面的問題有獨到的見

解；實習單位和實習指導老師評價高；按時提交實習報告，實習記錄詳實、

認真，實習報告思路清晰，觀點正確，內容完整，分析問題透徹，具有一

定的理論深度，質量高。

良好

實習態(tài)度端正、紀律性較強，出勤率較高，能較好地完成實習任務，

達到實習大綱中規(guī)定的全部要求，得到實習單位和實習指導老師的好評；

能對實習內容進行較好的總結，較好地把所學專業(yè)理論和知識運用到實習

工作中去，對某些實際問題加以分析和解決；能按時提交實習成果，實習

記錄較詳實、認真，實習報告思路較清晰，觀點正確，內容完整，分析有

據(jù)，質量較好。

中等

實習態(tài)度較端正，紀律性較好，能基本完成實習任務，達到實習大綱

中規(guī)定的基本要求；能對實習內容進行總結，把所學專業(yè)理論和知識運用

到實習工作中去；能按時提交實習成果，實習記錄齊全，實習報告內容較

完整，觀點正確，思路清楚，能較有條理地分析問題，實習記錄和實習報

告質量一般。

及格

實習工作態(tài)度比較認真，紀律性一般，能基本上按實習大綱中規(guī)定的

要求，完成實習任務；基本能對實習內容作總結，但不夠完整、系統(tǒng)；基

本能把所學專業(yè)理論和知識在一定程度上運用到實習工作中去，工作態(tài)度

和能力得到實習單位老師的認可；能按時完成實習記錄和實習報告，但不

夠系統(tǒng)；實習報告內容相對完整，思路清楚，能較有條理地分析問題。

不及格

實習工作態(tài)度不認真，紀律性差，未能按要求完成實習任務，實習單

位和指導老師評價較差；實習過程中弄虛作假；實習記錄和實習報告質量

16

較差；未交實習報告或實習報告內容不完整，思路不清楚，說理不充分，

分析問題觀點不明，或出現(xiàn)常識性錯誤；參加頂崗實習時間未超過全部實

習時間二分之一以上者。

(6)畢業(yè)考核

畢業(yè)考核主要考察實習學時數(shù)量、實習報告及畢業(yè)論文。

（六）質量管理

1.教學管理

（1）加強專業(yè)建設的組織領導。學院成立學術指導委員會全面指導

專業(yè)建設；教務部作為行政管理部門組織專業(yè)建設規(guī)劃的制訂與實施，組

織新專業(yè)的申報和重點專業(yè)的立項，加強對實訓基地建設、師資隊伍建設

的檢查、監(jiān)督和指導，加強對教學體系構建的指導。

（2）實施并逐步完善院系二級管理體制。各系成立由校企雙方參與

的專業(yè)建設委員會，負責企業(yè)調研、人才需求分析、專業(yè)培養(yǎng)方案的制（修）

訂、實訓基地的建設、課程改革、教學文件制定和專業(yè)建設的自評等工作。

（3）建立專業(yè)申報、建設、檢查、驗收制度，制定專業(yè)建設管理辦

法和重點建設專業(yè)建設標準，規(guī)范專業(yè)建設與管理。

2.教學質量監(jiān)控體系

在教學質量監(jiān)控過程中通過“分級管理”的原則實現(xiàn)教學質量各環(huán)節(jié)

的逐級監(jiān)控。

（1）學院教學質量監(jiān)控以教學過程自我監(jiān)控為主，在院長的領導下，

充分發(fā)揮學院教學質量監(jiān)測中心的作用，負責對本院的整體教學工作、教

師的教學情況、學生的學習情況進行監(jiān)控。

（2）系部的教學質量監(jiān)控以教學環(huán)節(jié)的日常監(jiān)控為主，由系主任負

責組織本系的巡課、聽課、試卷命題、閱卷、試卷質量分析等工作，并通

過院、系、教研室組織的各類檢查評估（教案、作業(yè)布置與批改、教學進

度計劃、學生評教、教師評學、教研活動的開展等），嚴把各個教學環(huán)節(jié)

的質量。

（3）建立校企合作的質量監(jiān)控體系，從教師和學生校企合作的參與

率、教師和學生服務企業(yè)的能力和效果、企業(yè)的滿意度等方面定期開展校

企合作評估，加大反饋和調控力度，不斷改進教學工作，促進教育教學質

量的提高。

17

九、畢業(yè)要求

1．按規(guī)定修完所有課程，成績合格，取得?？飘厴I(yè)證書。

2．取得相應職業(yè)資格證書。

十、說明與建議

（一）編制依據(jù)

1.《教育部關于職業(yè)院校專業(yè)人才培養(yǎng)方案制訂與實施工作的指導意

見》教職成〔2019〕13號

2.教育部《關于組織做好職業(yè)院校專業(yè)人才培養(yǎng)方案制訂與實施工

作的通知》教職成司函〔2019〕61號

3.《職業(yè)院校專業(yè)人才培養(yǎng)方案參考格式及有關說明》

4.《高等職業(yè)學校酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)教學標準》（教育部職

業(yè)教育與成人教育司《高等職業(yè)學校專業(yè)教學標準》）

5.《山西省教育廳關于組織做好職業(yè)院校專業(yè)人才培養(yǎng)方案制訂與實

施工作的通知》晉教職成函〔2019〕49號

6.《山西省教育廳關于轉發(fā)〈教育部關于印發(fā)職業(yè)教育專業(yè)目錄（2021

年）的通知〉的通知》晉教職成函〔2021〕14號

（二）方案執(zhí)行基本要求

該專業(yè)人才培養(yǎng)方案適用三年制高職導游專業(yè)的學生；在執(zhí)行該方案

時要制定實施性教學計劃，根據(jù)本地行業(yè)企業(yè)人才的需求可以適當?shù)卣{整

課程；應采用實際案例和工作崗位設計教學情境；在實施理實一體化課程

和實習課程時，必須按要求配備專任教師和企業(yè)兼職教師，要有相應的教

學實訓條件，專任教師應具備“雙師”素質；在實施理實一體化課程時，

應發(fā)揮學生的主動性；在實施教學過程中，如果遇到困難,教師要及時向

系部反映，確保問題的及時協(xié)調和解決，保證人才培養(yǎng)方案的順利實施。

十一、編寫單位和人員

本人才培養(yǎng)方案由山西藝術職業(yè)學院教務處牽頭組織，山西藝術職業(yè)

學院文化旅游系編制。

表14.編寫單位和人員

序號單位名稱姓名職務/職稱

1山西藝術職業(yè)學院單紅龍院長/教授

2山西藝術職業(yè)學院屈洪海教務部長/副教授

3山西藝術職業(yè)學院崔勇前系主任/副教授

4山西藝術職業(yè)學院趙紅林系書記/教授

18

5山西藝術職業(yè)學院馬艷利教師/講師

十二、附錄

附件一：表7.導游專業(yè)教學進程總表

19

附件一

表7.導游專業(yè)教學進程總表

第一第二第三

教學時數(shù)考核方式

課程課程學年學年學年

課程模塊課程編碼課程名稱學分