廚師職責(zé)規(guī)定書

廚師職責(zé)規(guī)定書合同編號：__________廚師職責(zé)規(guī)定書1.名稱：____________________2.地址：____________________3.聯(lián)系人：__________________4.聯(lián)系電話：________________1.姓名：____________________2.地址：____________________3.聯(lián)系電話：________________鑒于甲方為合法成立并有效存在的餐飲企業(yè)，乙方愿意擔(dān)任甲方廚師，提供烹飪服務(wù)；雙方為明確雙方的權(quán)利義務(wù)，經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：第一條工作內(nèi)容1.1乙方作為廚師，應(yīng)負(fù)責(zé)甲方的廚房日常工作，包括但不限于食材準(zhǔn)備、烹飪、廚房衛(wèi)生維護(hù)等工作。1.2乙方應(yīng)按照甲方的要求，保證烹飪食品的口味、衛(wèi)生及營養(yǎng)均衡。1.3乙方應(yīng)遵守甲方的各項規(guī)章制度，服從甲方的管理。第二條工作時間2.1乙方的工作時間按照甲方的實(shí)際經(jīng)營需要確定，具體工作時間由甲方安排。2.2乙方應(yīng)按時到崗，不得遲到、早退。如有特殊情況，應(yīng)提前向甲方請假。第三條工資待遇3.1乙方的工資待遇由甲方根據(jù)市場行情及乙方的工作能力、工作表現(xiàn)等因素確定。3.2乙方的工資支付方式為每月______日之前支付上一個月的工資。3.3乙方加班工資、獎金等根據(jù)甲方的規(guī)章制度及乙方的實(shí)際工作情況進(jìn)行支付。第四條社會保險4.1甲方應(yīng)按照國家的有關(guān)規(guī)定，為乙方繳納社會保險費(fèi)。4.2乙方應(yīng)如實(shí)提供甲方辦理社會保險所需的相關(guān)資料。第五條保密條款5.1乙方在合同期內(nèi)及合同終止后，不得泄露甲方的商業(yè)秘密、客戶信息等。5.2乙方不得利用甲方的商業(yè)秘密、客戶信息等從事與甲方競爭的業(yè)務(wù)。第六條合同終止與解除（1）雙方協(xié)商一致；（2）乙方因病因事請假累計超過______天，甲方可以解除合同；（3）乙方嚴(yán)重違反甲方規(guī)章制度，甲方可以解除合同；（4）乙方未經(jīng)甲方同意，從事與甲方競爭的業(yè)務(wù)，甲方可以解除合同；（5）法律法規(guī)規(guī)定的其他情形。6.2合同終止或解除后，乙方應(yīng)立即辦理工作交接手續(xù)，甲方應(yīng)支付乙方相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。第七條爭議解決7.1雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第八條其他條款8.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為______年。8.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（簽字/蓋章）：乙方（簽字）：簽訂日期：______年______月______日一、附件列表：1.廚師個人簡歷2.健康證明3.職業(yè)資格證書4.身份證明文件5.工作服及安全裝備6.廚房設(shè)備清單7.食材供應(yīng)商信息8.食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)9.甲方餐廳營業(yè)許可證10.社會保險繳納證明二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方遲到、早退，未按時完成工作任務(wù)。2.乙方未按照甲方要求保證烹飪食品的口味、衛(wèi)生及營養(yǎng)均衡。3.乙方未遵守甲方規(guī)章制度，不服從甲方管理。4.乙方泄露甲方商業(yè)秘密、客戶信息等。5.乙方未如實(shí)提供辦理社會保險所需的相關(guān)資料。6.乙方未經(jīng)甲方同意，從事與甲方競爭的業(yè)務(wù)。三、法律名詞及解釋：1.甲方：指本合同中的餐飲企業(yè)。2.乙方：指本合同中的廚師。3.工作時間：指乙方按照甲方的實(shí)際經(jīng)營需要確定的工作時段。4.工資待遇：指乙方的薪資、加班工資、獎金等。5.社會保險：指按照國家規(guī)定由甲方為乙方繳納的養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、失業(yè)保險、工傷保險和生育保險。6.商業(yè)秘密：指不為公眾所知悉、能為甲方帶來經(jīng)濟(jì)利益、具有實(shí)用性并經(jīng)甲方采取保密措施的技術(shù)信息和經(jīng)營信息。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：乙方工作中出現(xiàn)失誤，導(dǎo)致食品安全問題。解決辦法：立即停售相關(guān)產(chǎn)品，進(jìn)行召回，對乙方進(jìn)行培訓(xùn)，加強(qiáng)食品安全意識。2.問題：乙方在工作中受傷。解決辦法：立即送醫(yī)治療，為乙方申報工傷，按法律規(guī)定支付相關(guān)費(fèi)用。3.問題：乙方未按照約定提供相關(guān)資料，導(dǎo)致社會保險無法正常繳納。解決辦法：及時提醒乙方提供資料，協(xié)助乙方補(bǔ)交資料，以免影響社會保險待遇。4.問題：乙方違反保密條款，泄露甲方商業(yè)秘密。解決辦法：立即與乙方溝通，要求其停止違法行為，必要時依法采取法律手段維權(quán)。五、所有應(yīng)用場景：1.乙方為新入職廚師，需要明確