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專練61醛、酸、酯一、選擇題1.[2024·北京卷]我國(guó)科學(xué)家提出的聚集誘導(dǎo)發(fā)光機(jī)制已成為探討熱點(diǎn)之一。一種具有聚集誘導(dǎo)發(fā)光性能的物質(zhì),其分子結(jié)構(gòu)如圖所示。下列說(shuō)法不正確的是()A.分子中N原子有sp2、sp3兩種雜化方式B.分子中含有手性碳原子C.該物質(zhì)既有酸性又有堿性D.該物質(zhì)可發(fā)生取代反應(yīng)、加成反應(yīng)2.[2024·全國(guó)乙卷]下列反應(yīng)得到相同的產(chǎn)物,相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.①的反應(yīng)類型為取代反應(yīng)B.反應(yīng)②是合成酯的方法之一C.產(chǎn)物分子中全部碳原子共平面D.產(chǎn)物的化學(xué)名稱是乙酸異丙酯3.在光照下,螺吡喃發(fā)生開(kāi)、閉環(huán)轉(zhuǎn)換而變色,過(guò)程如下。下列關(guān)于開(kāi)、閉環(huán)螺吡喃說(shuō)法正確的是()A.均有手性B.互為同分異構(gòu)體C.N原子雜化方式相同D.閉環(huán)螺吡喃親水性更好4.已知有機(jī)物是合成青蒿素的原料之一。下列有關(guān)該有機(jī)物的說(shuō)法正確的是()A.分子式為C6H11O4B.可與酸性KMnO4溶液反應(yīng)C.既能發(fā)生取代反應(yīng),又能發(fā)生加成反應(yīng)D.是乙酸的同系物,能和碳酸鈉反應(yīng)5.[2024·專項(xiàng)綜合測(cè)試]CPAE是蜂膠的主要活性成分,它可由咖啡酸合成,其合成過(guò)程如下。下列說(shuō)法不正確的是()A.1molCPAE與足量的NaOH溶液反應(yīng),最多消耗3molNaOHB.可用金屬Na檢測(cè)上述反應(yīng)結(jié)束后是否殘留苯乙醇C.與苯乙醇互為同分異構(gòu)體的酚類物質(zhì)共有9種D.咖啡酸可發(fā)生聚合反應(yīng),并且其分子中含有3種官能團(tuán)6.[2024·黑龍江大慶東風(fēng)中學(xué)月考]下列關(guān)于有機(jī)化合物的說(shuō)法正確的是()A.屬于醛類,官能團(tuán)為—CHOB.分子式為C5H10O2的有機(jī)物中能與NaHCO3溶液反應(yīng)的有3種C.立方烷()的六氨基(—NH2)取代物有3種D.乙酸乙酯在NaOH溶液中發(fā)生的水解反應(yīng)稱為皂化反應(yīng)7.連花清瘟膠囊對(duì)新冠肺炎輕癥患者有顯著療效,其有效成分綠原酸存在如圖轉(zhuǎn)化關(guān)系:下列有關(guān)說(shuō)法正確的是()A.H的分子式為C17H14O4B.Q中全部碳原子不行能都共面C.1mol綠原酸與足量NaHCO3溶液反應(yīng),最多放出1molCO2D.H、Q、W均能發(fā)生氧化反應(yīng)、取代反應(yīng)、顯色反應(yīng)8.下列說(shuō)法正確的是()A.1mol苯甲酸在濃H2SO4存在下與足量乙醇反應(yīng)可得1mol苯甲酸乙酯B.對(duì)苯二甲酸()與乙二醇(HOCH2CH2OH)能通過(guò)加聚反應(yīng)制取聚酯纖維()C.分子式為C5H12O的醇,能在銅催化下被O2氧化為醛的同分異構(gòu)體有4種D.分子中全部原子有可能共平面9.[2024·全國(guó)甲卷]藿香薊具有清熱解毒功效,其有效成分結(jié)構(gòu)如下。下列有關(guān)該物質(zhì)的說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.可以發(fā)生水解反應(yīng)B.全部碳原子處于同一平面C.含有2種含氧官能團(tuán)D.能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)10.[2024·重慶西南高校附中月考]化合物Y具有保肝、抗炎、增加免疫力等功效,可由X制得。下列有關(guān)化合物X、Y的說(shuō)法正確的是()A.肯定條件下X可發(fā)生氧化、取代、消去反應(yīng)B.1molY最多能與4molNaOH反應(yīng)C.X與足量H2反應(yīng)后,產(chǎn)物分子中含有6個(gè)手性碳原子D.等物質(zhì)的量的X、Y分別與足量Br2反應(yīng)(不考慮烷基的取代反應(yīng)),最多消耗Br2的物質(zhì)的量相等二、非選擇題11.試驗(yàn)室制取乙酸乙酯的主要步驟如下:①在試管甲(如圖所示)中加入2mL濃硫酸、3mL乙醇和2mL乙酸的混合溶液。②按上圖連接好裝置(裝置氣密性良好)用小火勻稱地加熱3~5min。③待試管乙收集到肯定量產(chǎn)物后停止加熱,撤出試管乙,并用力振蕩,然后靜置待分層。④分別出乙酸乙酯,洗滌、干燥。(1)配制該混合溶液的主要操作步驟為:________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________;反應(yīng)中濃硫酸的作用是,寫出制取乙酸乙酯的化學(xué)方程式:________________________________________________________________________。(2)上述試驗(yàn)中飽和碳酸鈉溶液的作用是(填字母)。A.中和乙酸和乙醇B.中和乙酸并汲取部分乙醇C.乙酸乙酯在飽和碳酸鈉溶液中的溶解度比在水中更小,有利于分層析出D.加速酯的生成,提高其產(chǎn)率(3)欲將乙試管中的物質(zhì)分別開(kāi)以得到乙酸乙酯,必需運(yùn)用的儀器有;分別時(shí),乙酸乙酯應(yīng)當(dāng)從儀器(填“下口放”或“上口倒”)出。專練61醛、酸、酯1.B該分子中形成N=C鍵的N雜化方式為sp2,形成N—C鍵的N雜化方式為sp3,A項(xiàng)正確;手性碳原子是連有4個(gè)不同原子或原子團(tuán)的飽和碳原子,該分子中無(wú)手性碳原子,B項(xiàng)錯(cuò)誤;該物質(zhì)含有,能與酸反應(yīng),含有羧基,能與堿反應(yīng),C項(xiàng)正確;該物質(zhì)含有苯環(huán),能發(fā)生加成反應(yīng),含有羧基,能發(fā)生酯化反應(yīng)(屬于取代反應(yīng)),D項(xiàng)正確。2.C反應(yīng)①為乙酸和異丙醇在酸的催化下發(fā)生酯化反應(yīng)生成了乙酸異丙酯和水,因此,①的反應(yīng)類型為取代反應(yīng),A敘述正確;反應(yīng)②為乙酸和丙烯發(fā)生加成反應(yīng)生成乙酸異丙酯,是合成酯的方法之一,B敘述正確;乙酸異丙酯分子中含有4個(gè)飽和的碳原子,其中異丙基中存在著一個(gè)飽和碳原子連接兩個(gè)飽和碳原子和一個(gè)乙酰氧基,類比甲烷的正四面體結(jié)構(gòu)可知,乙酸異丙酯分子中的全部碳原子不行能共平面,C敘述錯(cuò)誤;兩個(gè)反應(yīng)的產(chǎn)物是相同的,由反應(yīng)①及產(chǎn)物結(jié)構(gòu)上看,該產(chǎn)物是由乙酸與異丙醇通過(guò)酯化反應(yīng)生成的酯,故其化學(xué)名稱是乙酸異丙酯,D敘述是正確;綜上所述,本題選C。3.B手性是碳原子上連有四個(gè)不同的原子或原子團(tuán),因此閉環(huán)螺吡喃含有手性碳原子如圖所示,,開(kāi)環(huán)螺吡喃不含手性碳原子,故A錯(cuò)誤;依據(jù)它們的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,分子式均為C19H19NO,它們結(jié)構(gòu)不同,因此互為同分異構(gòu)體,故B正確;閉環(huán)螺吡喃中N原子雜化方式為sp3,開(kāi)環(huán)螺吡喃中N原子雜化方式為sp2,故C錯(cuò)誤;開(kāi)環(huán)螺吡喃中氧原子顯負(fù)價(jià),電子云密度大,簡(jiǎn)單與水分子形成分子間氫鍵,水溶性增大,因此開(kāi)環(huán)螺吡喃親水性更好,故D錯(cuò)誤;答案為B。4.B該有機(jī)物的分子式為C6H12O4,A錯(cuò)誤;有機(jī)物中右上角的羥基可以被高錳酸鉀氧化為羧基,B正確;羧基中的碳氧雙鍵是不能與氫氣加成的,C錯(cuò)誤;同系物的要求是分子組成上相差1個(gè)或幾個(gè)CH2,該有機(jī)物與乙酸明顯會(huì)差O原子,D錯(cuò)誤。5.BCPAE中酚烴基和酯基都能與NaOH反應(yīng),A正確;題述反應(yīng)方程式中的四種物質(zhì)都能與Na反應(yīng)產(chǎn)生氫氣,所以用Na無(wú)法檢驗(yàn)反應(yīng)結(jié)束后是否殘留苯乙醇,B項(xiàng)錯(cuò)誤;與苯乙醇互為同分異構(gòu)體的酚類物質(zhì)共有9種,分別為,C項(xiàng)正確;咖啡酸中含有碳碳雙鍵、羧基、酚羥基3種官能團(tuán),能發(fā)生加聚反應(yīng),D項(xiàng)正確。6.C屬于酯類,官能團(tuán)為,A項(xiàng)錯(cuò)誤;分子式為C5H10O2的有機(jī)物能與NaHCO3溶液反應(yīng),說(shuō)明含有—COOH,碳鏈結(jié)構(gòu)為C—C—C—C時(shí),羧基有兩種連接方式,碳鏈結(jié)構(gòu)為時(shí),羧基有兩種連接方式,所以同分異構(gòu)體有4種,B項(xiàng)錯(cuò)誤;立方烷的六氨基取代物的種類等于二氨基取代物的種類,氨基可以占據(jù)同一邊上的兩個(gè)頂點(diǎn),同一平面對(duì)角線的兩個(gè)頂點(diǎn),立方體對(duì)角線的兩個(gè)頂點(diǎn),故立方烷的六氨基(—NH2)取代物有3種,C項(xiàng)正確;油脂在堿性條件下水解生成高級(jí)脂肪酸鹽和甘油的反應(yīng)又稱為皂化反應(yīng),D項(xiàng)錯(cuò)誤。7.C由圖中結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知,H的分子式為C17H16O4,故A錯(cuò)誤;Q中苯環(huán)和碳碳雙鍵是平面結(jié)構(gòu),單鍵可以旋轉(zhuǎn),則Q中全部碳原子可能都共面,故B錯(cuò)誤;綠原酸中只有—COOH能與NaHCO3溶液反應(yīng),1mol綠原酸含有1mol—COOH,與足量NaHCO3溶液反應(yīng),最多放出1molCO2,故C正確;H、Q中都含有苯環(huán)、碳碳雙鍵和酚羥基,在肯定條件下碳碳雙鍵可以發(fā)生氧化反應(yīng),酚羥基可發(fā)生取代反應(yīng)和顯色反應(yīng),W中沒(méi)有苯環(huán),不含酚羥基,不能發(fā)生顯色反應(yīng),故D錯(cuò)誤。8.C酯化反應(yīng)是可逆反應(yīng),反應(yīng)物不能完全轉(zhuǎn)化為生成物,A項(xiàng)錯(cuò)誤;對(duì)苯二甲酸與乙二醇的反應(yīng)屬于縮聚反應(yīng),B項(xiàng)錯(cuò)誤;有—CH2OH結(jié)構(gòu)的醇能氧化生成醛,戊醇相當(dāng)于丁基與—CH2OH相連,丁基有四種,所以分子式為C5H12O的醇,能在銅催化下被O2氧化為醛的同分異構(gòu)體有4種,C項(xiàng)正確;該分子中有一個(gè)飽和碳原子,屬于四面體結(jié)構(gòu),所以不行能全部原子共平面,D項(xiàng)錯(cuò)誤。9.B藿香薊的分子結(jié)構(gòu)中含有酯基,可以發(fā)生水解反應(yīng),A說(shuō)法正確;藿香薊的分子結(jié)構(gòu)中的右側(cè)有一個(gè)飽和碳原子連接著兩個(gè)甲基,類比甲烷分子的空間構(gòu)型可知,藿香薊分子中全部碳原子不行能處于同一平面,B說(shuō)法錯(cuò)誤;藿香薊的分子結(jié)構(gòu)中含有酯基和醚鍵2種含氧官能團(tuán),C說(shuō)法正確;藿香薊的分子結(jié)構(gòu)中含有碳碳雙鍵,能與溴水發(fā)生加成反應(yīng),D說(shuō)法正確;綜上所述,本題選B。10.DX中酚羥基和碳碳雙鍵能發(fā)生氧化反應(yīng),酯基能發(fā)生取代反應(yīng),但是該物質(zhì)不能發(fā)生消去反應(yīng),A項(xiàng)錯(cuò)誤;Y中酚羥基、酯基及其水解生成的酚羥基都能和NaOH反應(yīng),所以1molY最多能消耗5molNaOH,B項(xiàng)錯(cuò)誤;碳原子上連接的四個(gè)原子或原子團(tuán)均不相同時(shí),此時(shí)的碳原子稱為手性碳原子,當(dāng)X足量氫氣加成后,分子中有8個(gè)手性碳原子,C項(xiàng)錯(cuò)誤;酚羥基與溴反應(yīng),溴原子取代酚羥基的鄰、對(duì)位上的氫原子,對(duì)于X、Y來(lái)講,分子內(nèi)符合要求的氫原子數(shù)是一樣多的(均為4個(gè)),且兩個(gè)分子中都含有一個(gè)碳碳雙鍵,能和一分子溴發(fā)生加成反應(yīng),因此等物質(zhì)的量的二者可以消耗等物質(zhì)的量的Br2,D項(xiàng)正確。11.答案:(1)將濃H2SO4加入乙醇中,邊加邊振蕩,然后再加入乙酸或先將乙醇與乙酸混合好后再加濃硫酸并在加入過(guò)程中不斷振蕩吸水劑、催化劑CH3COOH+CH3CH2OHeq\o(,\s\up7(濃硫酸),\s\do5(△))CH3COOCH2CH3+H2O(2)BC(3)分液漏斗上口倒解析:(1)濃硫酸密度大于水,且溶于水放出大量熱,應(yīng)當(dāng)將濃硫酸加入乙醇中;濃硫酸在酯化反應(yīng)中起到了催化劑、吸水劑的作用;酯化反應(yīng)的本質(zhì)為酸脫羥基,醇脫氫,乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯和水,該反應(yīng)為可逆反應(yīng):CH3COOH
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