DB44-T 1081-2012 地理標(biāo)志產(chǎn)品 西臚烏酥楊梅

05備案號(hào)：36726-2013

DB44

地理標(biāo)志產(chǎn)品

西臚烏酥楊梅2012-11-23

廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局

發(fā)布DB44/T

前言本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒布的《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》、GB/T

理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)通用要求》和GB/T

DB44/T

地理標(biāo)志產(chǎn)品西臚烏酥楊梅

范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了西臚烏酥楊梅的術(shù)語和定義，地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍，要求，試驗(yàn)方法，標(biāo)志、標(biāo)本標(biāo)準(zhǔn)適用于國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的西臚烏酥楊

規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本GB/T

191

包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志(MOD:ISO

GB

2762

GB

2763

食品中農(nóng)藥最大殘留量GB

4285

GB/T

5009.38

蔬菜、水果衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T

農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB/T

12456

食品中總酸的測(cè)定GB/T

26532 廣東省食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定（粵府令[2009]第137號(hào)）

術(shù)語和定義

Wusu

地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍梅的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為：廣東省汕頭市潮陽區(qū)西臚鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域，見附錄A。

要求

環(huán)境西臚烏酥楊梅產(chǎn)地位于潮陽小北山麓的中心地帶，成土母質(zhì)主要為黑云母花崗巖，土壤類型為赤紅壤，土壤質(zhì)地為沙壤土，pH值

m～160

m之間，平均海拔高度144

m，地勢(shì)自西南向東北傾斜。由小北山麓中的獅山、海田山及烏巖山組

DB44/T

21.5℃，年平均日照時(shí)間

2136.4

48

%，年平均降雨量為

1721

%。5.2

栽培技術(shù)栽培技術(shù)參見附錄B。5.3

感官要求果形近球形，果蒂呈粉紅色凸起；色澤深紫紅色，鮮亮均勻；果肉厚且酥脆結(jié)實(shí)，酸甜適口；核5.4

質(zhì)量等級(jí)5.5

理化指標(biāo)理化指標(biāo)應(yīng)符合表

表1

5.6

衛(wèi)生指標(biāo)5.6.1

污染物限量指標(biāo)污染物限量指標(biāo)應(yīng)符合GB

5.6.2

農(nóng)藥最大殘留限量指標(biāo)農(nóng)藥最大殘留限量應(yīng)符合GB

試驗(yàn)方法6.1

感官要求的評(píng)定以目測(cè)和品嘗的方法檢驗(yàn)。6.2

理化指標(biāo)的測(cè)定6.2.1

可食率隨機(jī)抽取30

DB44/T

6.2.2

可溶性固形物的測(cè)定按GB/T

26532

中6.2.1條規(guī)定的方法檢驗(yàn)。6.2.3

總酸的測(cè)定按GB/T

12456

規(guī)定的方法檢驗(yàn)。6.2.4

單果重用精度0.1

6.3

衛(wèi)生指標(biāo)6.3.1

污染物限量指標(biāo)按GB

2762

6.3.2

農(nóng)藥最大殘留限量指標(biāo)按GB

2763

標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存7.1

標(biāo)志、標(biāo)簽

GB/T

191

的要求，并有“小心輕放、防曬防雨”等警示標(biāo)志。銷售包裝標(biāo)識(shí)應(yīng)符合《廣東省食用農(nóng)產(chǎn)

7.2

包裝、運(yùn)輸、貯存

包裝

運(yùn)輸

貯存DB44/T

600

DB44/T

B.1

園地選擇應(yīng)選擇土層深厚、排水良好的山坡地沙質(zhì)赤紅壤的微酸性土。選坡度

5°～30°，坡向正南、東

整地2的前一年12

月初完成，規(guī)格為67

cm

67

kg加火燒土或草木灰

kg～1.5

種植

育苗以普通楊梅的實(shí)生苗為砧木。從強(qiáng)壯的普通楊梅采摘成熟果實(shí)，置于陰涼處堆漚

13

cm～17

B.3.2

種植時(shí)間B.3.3

栽植方法起苗時(shí)適當(dāng)修剪枝葉，保持營(yíng)養(yǎng)袋完整；種苗時(shí)除去營(yíng)養(yǎng)袋，扶正回土踏實(shí)，淋足定根水；薄膜覆蓋樹蔸保持土壤濕潤(rùn)，30

d內(nèi)應(yīng)勤淋水保濕，防漬，防旱，及時(shí)抹除不定芽和補(bǔ)植。B.4

幼年樹管理

嫁接植后

從豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、無檢疫對(duì)象、生長(zhǎng)健壯的優(yōu)良烏酥楊梅母樹上采集接穗進(jìn)行嫁接繁殖，選樹冠外圍中上部

B.6

結(jié)果樹管理DB44/T

B.6.1

土壤管理每年采果后，結(jié)合修剪，清除地面雜草，集中燒毀，樹盤撒施石灰，淺翻培土1

次，在內(nèi)坡開溝B.6.2

施肥管理以腐熟有機(jī)肥為主，輔以化肥。成齡樹每年每株施腐熟有機(jī)化肥應(yīng)≥

30

kg。B.6.3

整形修剪

B.6.4

樹體保護(hù)樹體受傷后，應(yīng)及時(shí)對(duì)斷枝進(jìn)行疏剪，扶正植株并在根際培土；鋸去枯死的大枝，削平傷口，涂B.6.5

衰老樹更新主干更新：于

枝，更新樹冠；根系更新：深耕松土、切斷部分老根，施入有機(jī)肥、草木灰等，促生新根；疏留萌芽B.6.6

花果管理a)

200

300

倍稀釋液。b)

10

1～

c)

d)