土壤肥料學(xué)復(fù)習(xí)資料

名詞解釋土壤：是陸地表面由礦物、有機(jī)物質(zhì)、水、空氣和生物組成、具有肥力且能生長(zhǎng)植物的未固結(jié)層。土壤肥力：土壤具有能供應(yīng)和協(xié)調(diào)植物生長(zhǎng)發(fā)育所需要的養(yǎng)分、水分、空氣、熱量的能力。（土壤肥力狹義上的定義：土壤供給植物必需養(yǎng)分的能力）肥料：能夠直接供給植物生長(zhǎng)必需營(yíng)養(yǎng)元素的物料礦物：指地殼中的化學(xué)元素在各種地質(zhì)作用下形成的具有一定的化學(xué)組成和物理性質(zhì)的自然均質(zhì)體（單質(zhì)或化合物）。是組成巖石的基本單位。巖石：由各種地質(zhì)作用形成的，由一種或多種礦物有規(guī)律地組成的集合體。巖石的風(fēng)化：巖石、礦物在外界因素和內(nèi)部因素的共同作用下，逐漸發(fā)生崩解和分解的過(guò)程。風(fēng)化的分類(lèi)：（按照其作用因素和風(fēng)化特點(diǎn)來(lái)分）（1）物理風(fēng)化：指外力作用使巖石、礦物發(fā)生崩解破碎，但不改變其化學(xué)成分和結(jié)構(gòu)的過(guò)程。這個(gè)外力作用一般包括：溫度作用、結(jié)冰作用以及水流和大風(fēng)的磨蝕作用等（2）化學(xué)風(fēng)化：指巖石、礦物在水、二氧化碳等因素作用下，發(fā)生化學(xué)變化而產(chǎn)生新物質(zhì)的過(guò)程。這種風(fēng)化作用主要包括：溶解、水化、水解和氧化。（3）生物風(fēng)化：指巖石礦物在生物及其分泌物或有機(jī)質(zhì)分解產(chǎn)物的作用下，進(jìn)行的機(jī)械破碎和化學(xué)分解過(guò)程。土壤粒級(jí)：根據(jù)單個(gè)土粒的當(dāng)量粒徑（假定土粒為圓球形的直徑）的大小，可將土粒分為若干組，稱(chēng)為粒級(jí)土壤有機(jī)質(zhì)：存在于土壤中的所有含碳的有機(jī)化合物。（主要包括土壤中各種動(dòng)物、植物殘?bào)w，微生物體及其分解和合成的各種有機(jī)化合物）。礦質(zhì)化：土壤有機(jī)質(zhì)在微生物作用下，分解為簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)化合物、二氧化碳、水、氨和礦質(zhì)養(yǎng)分（磷、硫、鉀、鈣、鎂等簡(jiǎn)單化合物或離子），同時(shí)釋放出能量的過(guò)程。腐殖化：土壤有機(jī)質(zhì)在微生物作用下，把有機(jī)質(zhì)分解產(chǎn)生的簡(jiǎn)單有機(jī)化合物及中間產(chǎn)物轉(zhuǎn)化成更復(fù)雜的、穩(wěn)定的、特殊的高分子有機(jī)化合物—---腐殖質(zhì)的過(guò)程。有機(jī)質(zhì)轉(zhuǎn)化：土壤有機(jī)質(zhì)在水分、空氣、土壤動(dòng)物和土壤微生物的作用下，發(fā)生極其復(fù)雜的轉(zhuǎn)化過(guò)程。土壤質(zhì)量含水量：土壤中水分的質(zhì)量與干土質(zhì)量的比值，又稱(chēng)為重量含水量，無(wú)量綱。（使用最普遍的一種方法）土壤通氣性：是指土壤空氣與近地層大氣進(jìn)行氣體交換以及土體內(nèi)允許氣體擴(kuò)散和流動(dòng)的性能。又叫透氣性。土壤熱容量：指單位容積或單位質(zhì)量的土壤在溫度升高或降低1℃時(shí)所吸收或放出的熱量。（水分>有機(jī)質(zhì)>礦物土粒>空氣）土壤導(dǎo)熱率：指在面積為1m2、相距1m的兩界面上溫度相差1K時(shí)，每秒中所通過(guò)該單元土體的熱量焦耳數(shù)。是評(píng)價(jià)土壤傳導(dǎo)熱量快慢的指標(biāo)（礦物土粒>有機(jī)質(zhì)>水分>空氣）土壤孔性：指能夠反映土壤孔隙總?cè)莘e的大小，孔隙的搭配及孔隙在各土層中的分布狀況等的綜合特性。土壤孔隙：土壤中土粒或團(tuán)聚體之間以及團(tuán)聚體內(nèi)部的空隙叫做土壤孔隙。土壤孔隙度：?jiǎn)挝蝗莘e土壤中孔隙容積占整個(gè)土體容積的百分?jǐn)?shù)，即土壤大小孔隙的數(shù)量。土壤孔隙度＝孔隙容積/土壤容積×100％＝（1－容重/相對(duì)密度）×100％土壤結(jié)構(gòu)體：土壤中的土粒在內(nèi)外因素的綜合作用下，相互團(tuán)聚成大小、形態(tài)和性質(zhì)不同的團(tuán)聚體，這種團(tuán)聚體稱(chēng)為土壤結(jié)構(gòu)或土壤結(jié)構(gòu)體。永久電荷（內(nèi)電荷）：粘粒礦物晶層內(nèi)的同晶代換所產(chǎn)生的電荷?？勺冸姾桑弘姾傻臄?shù)量和質(zhì)量隨介質(zhì)的pH而改變的電荷。土壤吸收性能：指土壤能夠吸收和保持土壤溶液中的分子和離子，懸液中的懸浮顆粒、氣體及微生物的能力土壤陽(yáng)離子交換作用：土壤膠體通常帶有大量負(fù)電荷，因而能從土壤溶液中吸附陽(yáng)離子，以中和電荷，被吸附的陽(yáng)離子在一定的條件下又可被土壤溶液中其他陽(yáng)離子從膠體表面交換出來(lái)，此即陽(yáng)離子交換作用。土壤陽(yáng)離子交換量（CEC）：指在一定pH值條件下每1000g干土所能吸附的全部交換性陽(yáng)離子的厘摩爾數(shù)（cmol/kg）。土壤鹽基飽和度（BSP）：土壤膠體上的交換性鹽基離子總量占交換性陽(yáng)離子總量的百分比。土壤活性酸度：指土壤溶液中游離的的H＋所直接顯示的酸度土壤潛性酸度：指土壤溶液中吸附的的H＋、Al3+離子所引起的酸度。土壤緩沖性：狹義：土壤抵抗酸堿物質(zhì)，減緩pH變化的能力。廣義：土壤是一個(gè)巨大的緩沖體系，包括對(duì)氧化還原、污染物質(zhì)、養(yǎng)分等。指抗衡外界環(huán)境變化的能力。生理酸性肥料：化學(xué)肥料進(jìn)入土壤后，如植物吸收肥料中的陽(yáng)離子比陰離子快時(shí)，土壤溶液中就有陰離子過(guò)剩，生成相應(yīng)酸性物質(zhì)，久而久之就會(huì)引起土壤酸化。這類(lèi)肥料稱(chēng)為生理酸性肥料。生理堿性肥料：化學(xué)肥料進(jìn)入土壤后，如植物吸收肥料中的陰離子比陽(yáng)離子快時(shí)，土壤溶液中就有陽(yáng)離子過(guò)剩，生成相應(yīng)堿性物質(zhì)，久而久之就會(huì)引起土壤堿化。這類(lèi)肥料稱(chēng)為生理堿性肥料。根外營(yíng)養(yǎng)（葉面肥）：植物通過(guò)地上部分器官吸收養(yǎng)分和進(jìn)行代謝的過(guò)程。有機(jī)肥料：廣義：含有有機(jī)質(zhì)，既能為農(nóng)作物提供各種有機(jī)、無(wú)機(jī)養(yǎng)分，又能培肥土壤的一類(lèi)肥料狹義：農(nóng)村中利用各種有機(jī)物質(zhì)就地積制或直接耕埋施用的一類(lèi)自然肥料(農(nóng)家肥)綠肥：直接用作肥料的新鮮綠色植物體二．解答題1.土壤肥力在農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的地位與作用肥沃的土壤能持續(xù)協(xié)調(diào)地提供農(nóng)作物生長(zhǎng)所需的各種土壤肥力因素，保持農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量與質(zhì)量的穩(wěn)定與提高。因此，土壤肥力是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。作為人類(lèi)生存的基本資源的土壤以及與之密切關(guān)聯(lián)的土壤肥料學(xué)的發(fā)展對(duì)可持續(xù)農(nóng)業(yè)的發(fā)展起著舉足輕重的作用。許多國(guó)家都把提高土壤肥力，防止土地退化的綜合治理納入發(fā)展農(nóng)業(yè)與整個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)計(jì)劃之中。2.五大成土因素：母質(zhì)、氣候、生物、地形和時(shí)間=1\*GB3①母質(zhì)：是土壤形成的物質(zhì)基礎(chǔ)②氣候：主要決定著成土過(guò)程中水熱條件③生物：通過(guò)生物小循環(huán)作用于土壤的形成，是形成土壤的主導(dǎo)因子，它使母質(zhì)飛躍成土壤。④地形：(1)影響母質(zhì)在地表進(jìn)行再分配(2)影響水分和熱量分布（海拔、坡度、坡向）⑤時(shí)間（年齡）：土壤的形成過(guò)程隨著時(shí)間的進(jìn)展而不斷加深。3.各級(jí)土粒特性石礫：多為巖石碎塊，直徑較小，山區(qū)和河漫灘土壤中常見(jiàn)，礦物組成與母巖基本一致，速效養(yǎng)分很少，吸持性很差，通透性極強(qiáng)。砂粒：礦物組成主要是石英等原生礦物，顆粒較粗，比表面較小，吸持性能較弱，礦質(zhì)養(yǎng)分較低，無(wú)粘結(jié)性和粘著性，表現(xiàn)松散，粒間孔隙較大，通透性良好。粉粒：顆粒中次生礦物含量增加，石英含量減少。比表面比砂粒大，吸持性能增強(qiáng)，養(yǎng)分含量比砂粒高，具有一定的粘結(jié)性、粘著性、可塑性和漲縮性，通氣透水能力比砂粒差。粘粒：是化學(xué)風(fēng)化的產(chǎn)物，礦物組成以次生礦物為主，粒徑小，比表面大，粘結(jié)性、粘著性、可塑性、漲縮性和吸附能力均很強(qiáng)，礦質(zhì)養(yǎng)分豐富，粒間孔隙小，通透性能差，粘粒多的土壤常表現(xiàn)為濕時(shí)粘韌，干時(shí)堅(jiān)硬。4.砂土，壤土，粘土的肥力特點(diǎn)（1）砂土類(lèi)質(zhì)地特點(diǎn)：松散的土壤固相骨架，砂粒多，粘粒少粒間空隙大肥力特點(diǎn)：通氣性、透水性強(qiáng)，易耕作蓄水弱，抗旱能力弱養(yǎng)分含量少，保肥能力差，有機(jī)質(zhì)分解快，養(yǎng)分供應(yīng)快溫變化快對(duì)植物生長(zhǎng)影響：“發(fā)小苗不發(fā)老苗”（2）粘土類(lèi)質(zhì)地特點(diǎn)：孔隙小，多為極細(xì)的毛管孔隙。肥力特點(diǎn)：保水保肥性強(qiáng)，養(yǎng)分含量豐富（肥效緩慢，勁長(zhǎng)），土溫較穩(wěn)定，溫差小。透水、透氣性差，耕作困難，宜耕期短對(duì)植物生長(zhǎng)的影響：“發(fā)老苗而不發(fā)小苗”。（3）壤土類(lèi)質(zhì)地特點(diǎn)：含有適量的砂粒、粉粒和粘粒，兼砂質(zhì)土和粘質(zhì)土的優(yōu)點(diǎn)，是理想的農(nóng)業(yè)土壤肥力特點(diǎn)：含水量適宜，耕性好，通透性好，相當(dāng)?shù)拿芸紫?。?duì)植物生長(zhǎng)的影響：適宜種植各種植物，既發(fā)小苗又發(fā)老苗。5.土壤質(zhì)地的改良措施：①增施有機(jī)肥料：有機(jī)質(zhì)的粘結(jié)力比砂粒強(qiáng)，比粘粒弱，家畜糞便，綠肥，秸桿還田②摻砂摻粘、客土調(diào)劑（遍摻、條摻、點(diǎn)摻）③翻淤壓砂、翻砂壓淤④引洪放淤、引洪漫沙（出水口的調(diào)節(jié)）6.土壤有機(jī)質(zhì)的來(lái)源，類(lèi)型，組成

一、土壤有機(jī)質(zhì)的來(lái)源（1）植物殘?bào)w：包括各類(lèi)植物的凋落物、死亡的植物體及根系（2）動(dòng)物、微生物殘?bào)w：包括土壤動(dòng)物的殘?bào)w，及各種微生物的殘?bào)w.（3）動(dòng)物、植物、微生物的排泄物和分泌物（4）人為施入土壤中的各種有機(jī)肥料二.土壤有機(jī)質(zhì)的類(lèi)型（1）新鮮有機(jī)質(zhì)：指土壤中未被分解的動(dòng).植物殘?bào)w（2）半分解的有機(jī)質(zhì)（3）腐殖質(zhì)三.土壤有機(jī)質(zhì)的組成（1）碳水化合物：占有機(jī)質(zhì)總量的15-27%，包括糖類(lèi)、纖維素、半纖維素，果膠質(zhì)、甲殼質(zhì)等。（2）木質(zhì)素：木質(zhì)部的主要組成部分，是一種芳香族的聚合物。（3）含氮化合物：主要是蛋白質(zhì)。（4）樹(shù)脂、蠟質(zhì)、脂肪、單寧、灰分物質(zhì)7.礦質(zhì)化過(guò)程和腐殖化過(guò)程的關(guān)系土壤有機(jī)質(zhì)的礦質(zhì)化過(guò)程和腐殖化過(guò)程是即相對(duì)立，又相聯(lián)系，即相獨(dú)立，又相滲透的兩個(gè)過(guò)程。礦質(zhì)化過(guò)程是有機(jī)質(zhì)釋放養(yǎng)分的過(guò)程，又是為有腐殖質(zhì)合成提供原料的過(guò)程，沒(méi)有礦質(zhì)化過(guò)程就沒(méi)有腐殖化過(guò)程，同時(shí)腐殖化過(guò)程的產(chǎn)物—腐殖質(zhì)并不是一成不變的，它可以再經(jīng)礦質(zhì)化過(guò)程而釋放養(yǎng)分以供植物吸收利用。8.影響土壤有機(jī)質(zhì)轉(zhuǎn)化的因素凡是能影響微生物活動(dòng)及其生理作用的因素都會(huì)影響有機(jī)物質(zhì)的分解和轉(zhuǎn)化（1）土壤溫度微生物活動(dòng)響應(yīng)于溫度變化無(wú)分解：≤0℃分解隨溫度而加強(qiáng)：0-35℃；升溫10最適分解溫度：20~35℃（2）土壤水分（3）土壤通氣狀況（4）植物殘?bào)w的特性(有機(jī)質(zhì)的碳氮比和物理狀態(tài))（5）土壤特性（酸堿性）9．土壤有機(jī)質(zhì)的作用一．、在土壤肥力上的作用（1）提供植物需要的養(yǎng)分（2）促進(jìn)植物生長(zhǎng)發(fā)育（3）改善土壤的物理性質(zhì)（4）促進(jìn)微生物和動(dòng)物的活動(dòng)（5）提高土壤的保肥性和緩沖性（6）有機(jī)質(zhì)具有活化磷的作用二．在生態(tài)環(huán)境上的作用（1）有機(jī)質(zhì)可降低或延緩重金屬污染（2）有機(jī)質(zhì)對(duì)農(nóng)藥等有機(jī)污染物的固定作用（3）土壤有機(jī)質(zhì)對(duì)全球碳平衡的影響10.土壤水分的形態(tài)及其有效性如何有效性：（1）吸濕水：水分子呈定向緊密排列、密度1.2~2.4g/cm3、無(wú)溶解能力、不能以液態(tài)水自由移動(dòng)，也不能被植物吸收。（2）膜狀水：重力不能使膜狀水移動(dòng)，但是膜狀水能從膜厚的地方向薄的部位移動(dòng)。部分膜狀水可以利用。（3）毛管水：這種水可以在土壤中移動(dòng)，具有溶解養(yǎng)分的能力、作物可以吸收利用。分為毛管支持水（指土壤中受到地下水源支持并上升到一定高度的毛管水，即地下水沿著土壤毛管系統(tǒng)上升并保持在土壤中的那一部分水分）和毛管懸著水（指不受地下水源補(bǔ)給影響的毛管水，即當(dāng)大氣降水或灌溉后土壤中所吸持的液態(tài)水）（4）重力水（指土壤水分含量超過(guò)田間持水量之后，過(guò)量的水分不能被毛管吸持，而在重力的作用下沿著大孔隙向下滲漏成為多余的水。）當(dāng)土壤被重力水所飽和，即土壤大小孔隙全部被水份充滿時(shí)的土壤含水量稱(chēng)為飽和持水量，或稱(chēng)最大持水量。11.土壤空氣組成的特點(diǎn)土壤空氣中的CO2含量比大氣高十至數(shù)百倍土壤空氣中氧的含量低土壤空氣中的相對(duì)濕度比大氣高土壤空氣有時(shí)含有還原性氣體土壤空氣數(shù)量和組成經(jīng)常處于變化之中12.土壤熱量的來(lái)源(主要來(lái)源)太陽(yáng)輻射能：土壤熱量最主要的來(lái)源生物熱：微生物分解有機(jī)質(zhì)釋放的熱量地?zé)幔河傻厍騼?nèi)部地巖漿通過(guò)傳導(dǎo)作用至土壤表面的熱量13.如何調(diào)節(jié)土壤水，氣，熱一、土壤水分的調(diào)節(jié)總體原則：盡可能地減少土壤水分的損失，盡量地增加作物對(duì)降雨、灌溉水及土壤中原有貯水的有效利用控制地表徑流，增加土壤水分入滲合理耕翻等高種植，建立水平梯田改良表土質(zhì)地和結(jié)構(gòu)減少土壤水分增發(fā)中耕除草地表覆蓋免耕覆蓋技術(shù)和保水劑的使用合理灌溉灌溉的基本原則：灌溉的目的是在自然條件下，對(duì)整個(gè)根層補(bǔ)充水分，使土壤水分含量達(dá)到田間持水量，根據(jù)該土壤自然含水量與其田間持水量之差確定灌溉定額。灌溉方法不同地形特征選擇不同的灌溉方法（畦灌、噴灌、滴灌、溝灌的選擇）提高土壤水分對(duì)作物的有效性通過(guò)深耕結(jié)合施用有機(jī)肥料，不僅可以降低凋萎系數(shù)，提高田間持水量，增加土壤有效水的范圍；而且還能加厚耕層，促進(jìn)植物根系生長(zhǎng)，擴(kuò)大根系吸水范圍，增加土壤水分對(duì)作物的有效性。多余水的排除對(duì)于旱地作物而言，土壤水分過(guò)多就會(huì)產(chǎn)生澇害、漬害。因此必須排除土壤多余的水分，主要包括排除地表積水、降低過(guò)高的地下水等。二、土壤空氣的調(diào)節(jié)土壤通氣不良主要發(fā)生在粘質(zhì)土壤上：解決方法：采取合理耕作結(jié)合增施有機(jī)肥料，以改善土壤結(jié)構(gòu)、增加土壤通氣孔隙。地勢(shì)低洼地下水位高的易澇地區(qū)，由于土體中水分過(guò)多，不僅空氣容量減少，而且障礙土壤空氣與大氣的氣體交換，也存在通氣性差的現(xiàn)象，解決方法：采取加強(qiáng)土壤水分管理，建立完整的排水系統(tǒng)，降低地下水位，及時(shí)排除漬澇。三．土壤溫度調(diào)節(jié)1、合理耕作與施用有機(jī)肥2、以水調(diào)溫3、覆蓋與遮蔭14.土壤孔隙類(lèi)型①非活性孔隙：當(dāng)量孔徑<0.002mm，土壤水吸力>1.5×105Pa。特點(diǎn)：最細(xì)的孔隙，束縛水，非活性，無(wú)效孔，移動(dòng)慢，難被植物吸收。粘質(zhì)土中非活性孔隙多，耕性差，粘著力強(qiáng)。②毛管孔隙：d在0.02~0.002mm，土壤水吸力為1.5×104~1.5×105Pa。具有毛管作用，孔隙中水的毛管傳導(dǎo)率大，易于被植物利用。③通氣孔隙：孔隙粗大，d>0.02mm孔隙中的水分在重力作用下排出，或?yàn)橥獾耐ǖ?，稱(chēng)通氣孔隙（空氣孔隙）。旱地土壤通氣孔隙在8~10%以上，植物正常生長(zhǎng)。15.土壤孔隙狀況與土壤肥力的關(guān)系上松下緊型：上層土壤質(zhì)地較輕，具有適當(dāng)通氣孔隙，透水通氣，下層質(zhì)地較粘，可以迅速接納較大的降水量，防止地面徑流。上粘下松土（上緊下松)：不利于細(xì)苗生長(zhǎng)，下砂，作物根系伸到該層，水分、養(yǎng)分供應(yīng)不足，不發(fā)老，不發(fā)小，上層若有機(jī)質(zhì)少，易板結(jié)成大土塊。砂夾粘或粘夾砂（夾層型)：砂粘層次適當(dāng)相間，即透水透氣又保水保肥，對(duì)溫度、養(yǎng)分調(diào)節(jié)有促進(jìn)作用。16.土壤結(jié)構(gòu)體類(lèi)型有哪些塊狀結(jié)構(gòu)柱狀結(jié)構(gòu)核狀結(jié)構(gòu)片狀結(jié)構(gòu)團(tuán)粒結(jié)構(gòu)17.影響陽(yáng)離子交換能力的因素（1）電荷的數(shù)量：離子的電荷價(jià)愈高，受膠體電性的吸持力愈大，交換能力也愈大。（2）離子半徑和離子水化半徑：同價(jià)的離子，離子半徑愈大，其水化半徑趨于減少，則交換能力愈強(qiáng)（3）離子濃度陽(yáng)離子交換作用受質(zhì)量作用定律支配，交換力弱的離子，若溶液中濃度增大，也可將交換力強(qiáng)的離子從膠體上交換出來(lái)，這就是如鹽堿土土壤膠體上的Na＋能占顯著地位電荷的數(shù)量離子的電荷價(jià)愈高，受膠體電性的吸持力愈大，交換能力也愈大。18.影響陽(yáng)離子交換量的因素膠體數(shù)量：土壤膠體物質(zhì)越多（包括礦質(zhì)膠體、有機(jī)膠體和復(fù)合膠體），則CEC越大。就礦質(zhì)膠體而言，CEC隨著質(zhì)地粘重程度增加而增加，所以粘質(zhì)土CEC較砂質(zhì)土要大的多。膠體類(lèi)型：2:1型礦物>1:1型礦物，有機(jī)>無(wú)機(jī)土壤pH值：土壤酸堿度影響膠體表面官能團(tuán)中H+的解離，因而影響可變電荷的多少。19.如何調(diào)節(jié)土壤酸堿性（1）土壤酸性的調(diào)節(jié)土壤酸度過(guò)強(qiáng)（pH過(guò)低），不利于作物生長(zhǎng)，因此需要提高土壤pH。一般采用施石灰的辦法。使用的石灰材料是生石灰（CaO），和熟石灰（Ca(OH)2）（2）土壤堿性的調(diào)節(jié)：用石膏來(lái)改良一般在酸性土壤上宜施用生理堿性肥料（如硝酸鈉等），堿性土壤則宜施用生理酸性肥料（如硫酸銨等）。無(wú)論在酸性或堿性土上，多施有機(jī)肥者有好處。20.土壤具有緩沖性的原因（1）土壤膠體的陽(yáng)離子交換作用是土壤產(chǎn)生緩沖性的主要原因（2）土壤溶液中的弱酸及其鹽類(lèi)組成的緩沖系統(tǒng)（3）土壤中兩性物質(zhì)的存在（4）在酸性土壤中，鋁離子也能對(duì)堿起緩沖作用21.高產(chǎn)肥沃土壤的特征（1）良好的土體結(jié)構(gòu)（2）適量協(xié)調(diào)的土壤養(yǎng)分（3）良好的物理性質(zhì)22.土壤培肥的基本措施增施有機(jī)肥料，培育土壤肥力發(fā)展旱作農(nóng)業(yè)，建設(shè)灌溉農(nóng)業(yè)合理輪作倒茬，用地養(yǎng)地結(jié)合合理耕作改土，加速土壤熟化防止土壤侵蝕，保護(hù)土壤資源23.李比希三大學(xué)說(shuō)（1）礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)：腐殖質(zhì)是地球上有了植物之后才形成的。植物最初的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)必然是礦質(zhì)元素，腐殖質(zhì)只有通過(guò)改良土壤、分解產(chǎn)生礦質(zhì)元素和CO2來(lái)實(shí)現(xiàn)其營(yíng)養(yǎng)作用。因此，礦質(zhì)元素才是植物必需的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這就是著名的植物礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)。（2）養(yǎng)分歸還學(xué)說(shuō)：由于作物的收獲必然要從土壤中帶走某些養(yǎng)分物質(zhì)，土壤養(yǎng)分將越來(lái)越少，如果不把這些礦質(zhì)養(yǎng)分歸還土壤，土壤將變得十分貧瘠。因此必須把作物帶走的養(yǎng)分全部歸還給土壤。意義：對(duì)恢復(fù)和維持土壤肥力有積極作用養(yǎng)分歸還方式：有機(jī)肥料；無(wú)機(jī)肥料。配合施用則可取長(zhǎng)補(bǔ)短，增進(jìn)肥效，是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的正確之路。（3）最小養(yǎng)分律：作物產(chǎn)量受土壤中相對(duì)含量最少的養(yǎng)分因子所控制，產(chǎn)量高低隨最小養(yǎng)分補(bǔ)充量的多少而變化，如果這個(gè)因子得不到滿足，即使增加其他的養(yǎng)分因子，作物產(chǎn)量也不可能提高。意義：指出作物產(chǎn)量與養(yǎng)分供應(yīng)上的矛盾，表明施肥要有針對(duì)性，應(yīng)合理施肥。24.植物必需營(yíng)養(yǎng)元素的判斷標(biāo)準(zhǔn)和種類(lèi)一．判斷必需元素的依據(jù)如缺少該營(yíng)養(yǎng)元素，植物就不能完成其生活史（必要性）該營(yíng)養(yǎng)元素的功能不能由其它營(yíng)養(yǎng)元素所能代替（不可替代性或?qū)Ｒ恍裕┰摖I(yíng)養(yǎng)元素直接參與植物代謝作用。如為植物體的必需成分或參與酶促反應(yīng)等如（直接性）二．必需營(yíng)養(yǎng)元素的種類(lèi)（16＋1）：天然營(yíng)養(yǎng)元素（碳C、氫H、氧O）；植物營(yíng)養(yǎng)三要素或肥料三要素（氮N、磷P、鉀K）；中量元素（鈣Ca、鎂Mg、硫S）；微量元素（鐵Fe、錳Mn、鋅Zn、銅Cu、硼B(yǎng)、鉬Mo、氯Cl、（鎳Ni）25.植物對(duì)養(yǎng)分的吸收截獲：指植物根系在土壤中伸長(zhǎng)并與其緊密接觸，使根釋放出的H+和HCO3-與土壤膠體上的陰離子和陽(yáng)離子直接交換而被根系吸收的過(guò)程擴(kuò)散：指由于根系吸收養(yǎng)分而使根圈附近和離根較遠(yuǎn)處的離子濃度存在濃度剃度而引起土壤中養(yǎng)分的移動(dòng)。質(zhì)流：指由于植物蒸騰、根系吸水而引起水流中所攜帶的溶質(zhì)從土壤向根部流動(dòng)的過(guò)程。被動(dòng)吸收：指養(yǎng)分順著濃度梯度(分子和離子)或電化學(xué)勢(shì)梯度（離子)由介質(zhì)溶液進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的過(guò)程。特點(diǎn)：不需要能量，也沒(méi)有選擇性，也叫非代謝性吸收。形式：（1）擴(kuò)散、質(zhì)流等方式；（2）離子交換主動(dòng)吸收：膜外養(yǎng)分逆濃度梯度(分子和離子)或電化學(xué)勢(shì)梯度(離子)通過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的過(guò)程。特點(diǎn)需要能量，具有選擇性。26.根外營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)（1）直接供應(yīng)養(yǎng)分，防止養(yǎng)分的固定和轉(zhuǎn)化（2）吸收速率快，能及時(shí)滿足作物營(yíng)養(yǎng)需要（3）促進(jìn)根部營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)株健體（4）節(jié)省肥料，提高經(jīng)濟(jì)效益（5）可彌補(bǔ)根部對(duì)養(yǎng)分吸收的不足27.外界環(huán)境條件對(duì)養(yǎng)分吸收的影響（1）光照影響機(jī)理：1.能量2.酶的誘導(dǎo)和代謝途徑（NR)3.影響蒸騰作用(通過(guò)調(diào)節(jié)氣孔開(kāi)閉）（2）溫度影響機(jī)理：1.ATP生成量2.養(yǎng)分移動(dòng)速度3.根系酶活性。（3）水分直接影響：1.影響?zhàn)B分遷移的方式和數(shù)量；2影響?zhàn)B分的溶解度和有機(jī)養(yǎng)分的礦化。間接影響：1.水分影響土壤通氣性和氧化還原狀況；2.影響根系的生長(zhǎng)發(fā)育；3.影響微生物的種類(lèi)和數(shù)量。（4）通氣影響機(jī)理：1、根系的有氧呼吸；2、土壤的Eh；3、養(yǎng)分的形態(tài)及轉(zhuǎn)化；4、二氧化碳含量。（5）酸堿度：溶液中的反應(yīng)對(duì)植物吸收養(yǎng)分的影響偏酸性：吸收陰離子>陽(yáng)離子 偏堿性：吸收陽(yáng)離子>陰離子（6）養(yǎng)分濃度（7）離子間的相互作用：拮抗作用和協(xié)助作用28.各種營(yíng)養(yǎng)元素的營(yíng)養(yǎng)生理功能（主要掌握N.P.K）一．氮的營(yíng)養(yǎng)生理功能蛋白質(zhì)的重要組分（蛋白質(zhì)中平均含氮16%-18%）；核酸的成分（核酸中的氮約占植株全氮的10％）葉綠素的組分元素（葉綠體含蛋白質(zhì)45～60％，是光合作用的場(chǎng)所）許多酶的組分（酶本身就是蛋白質(zhì)）；氮是多種維生素的成分（如維生素B1、B2、B6等）－－輔酶的成分氮是一些植物激素的成分（如IAA、細(xì)胞分裂素）－－生理活性物質(zhì)氮也是生物堿的組分（如煙堿、茶堿、可可堿、膽堿－－卵磷脂－－生物膜）總而言之：氮對(duì)植物生命活動(dòng)以及作物產(chǎn)量和品質(zhì)均有極其重要的作用，通常氮被成為“生命元素”。二．磷的營(yíng)養(yǎng)生理功能1、磷是植物體內(nèi)重要化合物的組分主要包括：核酸和核蛋白、磷脂、ATP、植素、輔酶等2、磷參與和影響植物體內(nèi)許多代謝過(guò)程（1）磷能加強(qiáng)光合作用和碳水化合物的合成與運(yùn)轉(zhuǎn)（2）磷能促進(jìn)氮素代謝（3）磷參與脂肪合成3、磷增強(qiáng)植物抗逆性（1）增強(qiáng)作物的抗旱、抗寒等能力（機(jī)理）（2）增強(qiáng)作物對(duì)酸堿變化的適應(yīng)能力（緩沖性能）三．鉀的營(yíng)養(yǎng)生理功能1.促進(jìn)酶的活化：在生物體內(nèi)，鉀作為60多種酶（包括合成酶類(lèi)、氧化還原酶類(lèi)、轉(zhuǎn)移酶類(lèi)）的活化劑，能促進(jìn)多種代謝反應(yīng)。2.促進(jìn)光能的利用，增強(qiáng)光合作用3.改善能量代謝4.促進(jìn)糖代謝（1）促進(jìn)碳水化合物的合成（2）促進(jìn)光合產(chǎn)物的運(yùn)輸5.促進(jìn)氮素吸收和蛋白質(zhì)的合成（1）提高作物對(duì)氮的吸收和利用（2）促進(jìn)蛋白質(zhì)和核蛋白的形成（3）促進(jìn)豆科根瘤菌的固氮作用6.增強(qiáng)作物的抗逆性7.鉀對(duì)植物產(chǎn)量與質(zhì)量的影響29.各種營(yíng)養(yǎng)元素的缺素癥狀一．氮缺乏(1)外觀表現(xiàn) 整株：植株矮小，瘦弱 葉片：細(xì)小直立，葉色轉(zhuǎn)為淡綠色、淺黃色、乃至黃色，從下部老葉開(kāi)始出現(xiàn)癥狀 葉脈、葉柄：有些作物呈紫紅色 莖：細(xì)小，分蘗或分枝少，基部呈黃色或紅黃色 花：稀少，提前開(kāi)放 種子、果實(shí)：少且小，早熟，不充實(shí) 根：色白而細(xì)長(zhǎng)，量少，后期呈褐色補(bǔ)充：氮肥過(guò)多，群體太大，遇風(fēng)倒伏；實(shí)例：玉米氮過(guò)量，成熟時(shí)纓為綠色二．磷缺乏植株生長(zhǎng)遲緩，矮小、瘦弱、直立，分蘗或分枝少花芽分化延遲，落花落果多多種作物莖葉呈紫紅色，水稻等葉色暗綠（癥狀從莖基部老葉開(kāi)始）實(shí)例：“一株香”、“鍋刷”，“玉米禿尖”補(bǔ)充：磷素過(guò)多，無(wú)效分蘗增加、早衰，造成鋅、鐵、錳的缺乏等三．鉀缺乏：通常莖葉柔軟，葉片細(xì)長(zhǎng)、下披；老葉葉尖和葉緣發(fā)黃，進(jìn)而變褐，逐漸枯萎；在葉片上往往出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)，甚至成為斑塊，嚴(yán)重缺鉀時(shí)，幼葉也會(huì)出現(xiàn)同樣的癥狀；根系生長(zhǎng)停滯，活力差，易發(fā)生根腐病實(shí)例：玉米缺鉀時(shí)，所形成的果穗尖端呈空粒，四．鈣缺乏：甘藍(lán)、萵苣和白菜出現(xiàn)葉焦病和干燒心；番茄、辣椒和西瓜出現(xiàn)臍腐??；蘋(píng)果出現(xiàn)苦陷病和水心病；五．鐵缺乏：果樹(shù)“黃葉病”中毒癥狀：水稻亞鐵中毒“青銅病”六．硼缺乏：油菜“花而不實(shí)”、小麥“穗而不實(shí)”、花椰菜“褐心病”、蘿卜“黑心病”，“腐心病”等過(guò)多癥狀：棉花、油菜“金邊葉”七．錳缺乏：燕麥“灰斑病”、豆類(lèi)“褐斑病”、甜菜“黃斑病”八．銅缺乏：不結(jié)實(shí)或只有秕粒果樹(shù)“郁汁病”或“枝枯病”九．鋅缺乏：水稻“矮縮病”、玉米“白苗病”，柑桔“小葉病”、“簇葉病”十．鉬缺乏：花椰菜、煙草“鞭尾狀葉”，豆科植物“杯狀葉”且不結(jié)或少結(jié)根瘤30.掌握肥料的性質(zhì)和施用過(guò)程中注意的問(wèn)題（如硫酸銨，氯化鉀，石灰，石膏等）一．硫酸銨硫銨施入土壤后，由于作物對(duì)NH4+吸收相對(duì)較多，SO42-較多殘留于土壤中易引起土壤酸化，故硫銨是一種典型的生理酸性肥料解決方法：在酸性土壤中還應(yīng)注意加石灰中和土壤酸性，以消除其副作用SO42-在石灰性土壤，很易與Ca2+起反應(yīng)，形成難溶性的CaSO4，會(huì)堵塞土壤孔隙，引起板結(jié)現(xiàn)象。解決方法：配合使用有機(jī)肥料，消除板結(jié)現(xiàn)象水田不適宜施用硫銨（因?yàn)镾O42-在淹水條件下易被還原為H2S，造成水稻根系的毒害）。硫銨性質(zhì)穩(wěn)定，習(xí)慣上施用時(shí)多撒施土面，但為了減少氨的揮發(fā)損失也應(yīng)提倡深施。硫銨中含24％的硫，同時(shí)也是一種硫