課時(shí)2.1水的三態(tài)變化

水的三態(tài)變化1

-----熔化和凝固

——余老師水的三態(tài)變化01STEP01水的三態(tài)變化水的存在狀態(tài)固態(tài)液態(tài)氣態(tài)01水的三態(tài)變化水的三態(tài)變化

態(tài)的冰、

態(tài)的水和

態(tài)的蒸汽，通稱水的三態(tài)。在自然界中，水的三態(tài)不是固定的，會(huì)經(jīng)常發(fā)生變化。固液氣熔化02STEP02熔化晶體熔化實(shí)驗(yàn)熔化物質(zhì)由

的現(xiàn)象叫做熔化。熔化過(guò)程要

。固態(tài)變成液態(tài)吸熱02熔化活動(dòng)觀察冰的熔化過(guò)程實(shí)驗(yàn)器材：1、酒精燈2、三腳架3、石棉網(wǎng)4、燒杯7、火柴5、溫度計(jì)6、玻璃棒8、冰塊本卷須知：02熔化活動(dòng)觀察冰的熔化過(guò)程按圖裝配實(shí)驗(yàn)裝置：3124502熔化活動(dòng)觀察冰的熔化過(guò)程實(shí)驗(yàn)步驟：1、在100mL燒杯內(nèi)放入大半杯溫度為-8℃~-6℃的碎冰塊；2、將燒杯放在如下圖的石棉網(wǎng)上，記錄此時(shí)碎冰塊的溫度，并填入表1中時(shí)間為“0〞的溫度欄中；3、用酒精燈緩慢加熱〔酒精燈與石棉網(wǎng)之間隔一段距離〕。每隔1min記錄一次溫度，并填入表中。在加熱過(guò)程中，一旦發(fā)現(xiàn)有冰熔化成水，就要不時(shí)地用玻璃棒攪拌，使燒杯中的冰和水的溫度均勻。同時(shí)注意觀察在冰塊熔化過(guò)程中，溫度有無(wú)變化。冰全部熔化為水后，繼續(xù)加熱至水溫升高到10℃左右；4、根據(jù)表中數(shù)據(jù)，在坐標(biāo)紙上描點(diǎn)，連成光滑的曲線。02熔化活動(dòng)觀察冰的熔化過(guò)程02468101214-10-5051015冰的熔化曲線時(shí)間/min溫度\℃時(shí)間/min0123456溫度/℃時(shí)間/min78910111213溫度/℃-6-4-200001234567溫度保持不變02熔化活動(dòng)觀察冰的熔化過(guò)程02468101214-10-5051015冰的熔化曲線時(shí)間/min溫度\℃由實(shí)驗(yàn)觀察可知1、溫度低于0℃的冰吸熱后溫度逐漸上升；2、當(dāng)溫度升高到0℃時(shí)，冰開(kāi)始熔化，在吸熱熔化過(guò)程中，杯中的冰逐漸減少，水逐漸增多，杯中冰水混合物的溫度始終保持在0℃；3、直到杯中的冰全部熔化成0℃的水后，繼續(xù)吸熱，水溫才會(huì)上升。02熔化活動(dòng)觀察冰的熔化過(guò)程02468101214-10-5051015冰的熔化曲線時(shí)間/min溫度\℃ABCD1、AB段對(duì)應(yīng)的一段時(shí)間內(nèi)冰是什么狀態(tài)？溫度怎樣變化？2、在曲線上的哪一點(diǎn)冰開(kāi)始熔化？哪一點(diǎn)熔化結(jié)束？3、整個(gè)熔化共歷時(shí)幾分鐘？BC段冰的狀態(tài)如何？這段時(shí)間是否對(duì)冰繼續(xù)加熱？4、在CD段對(duì)應(yīng)的時(shí)間內(nèi)冰變成什么狀態(tài)？溫度如何狀態(tài)？思考：02熔化熔化某種物質(zhì)在熔化過(guò)程中溫度保持不變，這一溫度叫做這種固體的

。在1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，冰的熔點(diǎn)是

。熔點(diǎn)0℃冰熔化的必要條件：〔1〕溫度到達(dá)。〔2〕。熔點(diǎn)吸熱02熔化606468727680828402468101214松香的熔化曲線溫度℃晶體和非晶體冰、金屬、鹽、石英、糖、明礬等都有確定的熔點(diǎn)，這類固體稱為

。玻璃、塑料、橡膠、瀝青、松香等沒(méi)有確定的熔點(diǎn)，這類固體稱為

。同樣是固體，為什么冰與松香過(guò)程不同呢？晶體非晶體02熔化晶體和非晶體晶體和非晶體區(qū)別凝固03STEP03凝固凝固物質(zhì)由

變成固態(tài)的現(xiàn)象叫做凝固。凝固時(shí)要

。在1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的凝固點(diǎn)是

。晶體熔液的凝固過(guò)程中保持溫度不變，這個(gè)溫度叫做

。液態(tài)放熱0℃凝固點(diǎn)凝固的必要條件：〔1〕溫度到達(dá)〔晶體〕〔2〕。凝固點(diǎn)放熱03凝固凝固024681012143640444852566062ABCD024681012143640444852566062ABCD硫代硫酸鈉的熔化圖像時(shí)間/分硫代硫酸鈉的凝固圖像硫代硫酸鈉溫度隨時(shí)間變化的圖像溫度℃同一種物質(zhì)的熔點(diǎn)與凝固點(diǎn)

。相同03凝固凝固曲線

非晶體非晶體在凝固時(shí)要放熱，溫度不斷下降；晶體在凝固時(shí)也要放熱，溫度不變，即有一定的凝固溫度〔凝固點(diǎn)〕。03凝固晶體和非晶體在凝固過(guò)程中的異同點(diǎn)凝固規(guī)律晶體非晶體晶體有一定凝固點(diǎn)非晶體沒(méi)有一定的凝固點(diǎn)晶體凝固過(guò)程中處于固液共存狀態(tài)非晶體凝固不存在固液共存狀態(tài)凝固過(guò)程都需要放出熱量練習(xí)04STEP04練習(xí)1．以下各組物質(zhì)中，都是晶體的是()A．冰和塑料 B．銅和固態(tài)水銀C．玻璃和石蠟 D．海波和松香B2．研究晶體與非晶體的熔化和凝固特點(diǎn)實(shí)驗(yàn)中，小強(qiáng)繪制了如下圖的四幅圖像，其中能反映晶體凝固特點(diǎn)的圖像是()D04練習(xí)3．在探究海波的熔化規(guī)律時(shí)，小琴依據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，進(jìn)行了認(rèn)真標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)驗(yàn)，獲得的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如表所示。那么以下判斷不正確的選項(xiàng)是()C加熱時(shí)間(min)01234567891011海波的溫度(℃)404244464848484848485053A.加熱到5min的時(shí)候，海波是固液共存狀態(tài)B．海波熔化時(shí)的溫度是48℃C．海波在熔化過(guò)程中不需要吸熱D．42℃時(shí)，海波的狀態(tài)是固態(tài)04練習(xí)4．如下圖，由冰的熔化曲線可知()A．2min時(shí)是冰水混合物B．冰的熔點(diǎn)為0℃C．冰的熔化過(guò)程經(jīng)歷了5minD．冰在熔化過(guò)程中，吸收熱量，溫度持續(xù)升高B5．用質(zhì)量相同的0℃的冰和0℃的水冷卻食物，用冰的效果更好。這是因?yàn)?

)A．冰比水涼B．冰的溫度比水低C．冰在熔化時(shí)要吸收大量的熱D．冰和食物的接觸更充分C04練習(xí)6．火山爆發(fā)時(shí)，熾熱的熔巖噴出地表，像煉鋼爐流出的鋼水一樣流淌。巖漿是多種成分組成的液體，在流