世界各地美食介紹

世界各國神秘國菜大盤點(diǎn)世界各國的國菜是什么

：美食的誘惑總是讓人無法抵擋。每個省每個地區(qū)都有它們的特色菜，每個國家也一樣，都有一道“國菜”，色香味俱全，那些美食的力量，有時候可能會讓你只為了滿足口腹之欲而去到遠(yuǎn)方。英國：炸魚薯?xiàng)l在英國任何一個小鎮(zhèn)上，你都可以看到掛著fish&chips招牌的小鋪?zhàn)印Ｍǔ＿@種小鋪門臉不大，里面只有一張柜臺。如果走近門口，你會聞見一股油炸食物的香氣，其中明顯的是魚的味道。其實(shí)炸魚和炸薯?xiàng)l被獨(dú)立經(jīng)營了假設(shè)干年，直到19世紀(jì)60年代才有人把這兩者結(jié)合起來，成為英國最流行的群眾食品。巴西：烤牛肉烤牛肉是巴西民間最受歡送的一道菜，也是宴請上等賓客時不可缺的一道菜。與我們常吃的烤牛肉不同，它不加調(diào)料，只在牛肉外表撒點(diǎn)食鹽，表層油脂滲出，外面焦黃，里面鮮嫩，有一種特有的香味。烤牛肉依部位有大腿、前臀尖、后臀尖、牛峰、牛排、里脊等十多道，道道色澤不同，風(fēng)格各異。你要吃什么，效勞員便削什么到你盤中。法國：鵝肝醬說到法國美食，就不能不提到鵝肝醬。這種公元前2500年就被古埃及人創(chuàng)造的食物，在法國人的餐桌上開展到了登峰造極的地步。盡管它一直是動物保護(hù)人士的最痛，盡管營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為鵝肝醬并不符合現(xiàn)代健康飲食，但這一美食依然風(fēng)行法國直至全球。意大利：比薩起源于意大利那不勒斯，意大利南部的第一大城市。那不勒斯的比薩餅?zāi)徒蓝啵系钠焚|(zhì)也大都很棒，如新鮮番茄，馬蘇里拉芝士，丁香，以及按照自己口味加上的肉類。在這里，比薩餅是一門藝術(shù)，pizzaiolas那么是藝術(shù)家。日本：生魚片日本人自稱為“徹底的食魚民族”。日本人吃魚有生、熟、干、腌等各種吃法，而以生魚片最為名貴。國宴或平民請客都以招待生魚片為最高禮節(jié)。日本人稱生魚片為“沙西米”。一般的生魚片，以鰹魚、鯛魚、鱸魚配制，最高檔的生魚片是金槍魚生魚片。開宴時，讓你看到一缸活魚，現(xiàn)撈現(xiàn)殺，剝皮去刺，切成如紙的透明狀薄片，端上餐桌，蘸著佐料細(xì)細(xì)咀嚼，滋味美不可言。德國：香腸火腿德國人是名副其實(shí)的“大塊吃肉、大口喝酒”的民族——吃豬肉喝啤酒。德國人每人每年的豬肉消耗量為65公斤，居世界首位。由于偏好豬肉，大局部有名的德國菜都是豬肉制品。德國的食品最有名的紅腸、香腸及火腿。他們制造的香腸種類起碼有1500種以上，并且都是豬肉制品。泰國：冬陰功湯“冬陰功”湯作為泰國菜的杰出代表，被稱為泰國的“國湯”，也是世界十大名湯之一。泰國人以能吃辣著稱，所以這道菜其實(shí)就是一道泰國風(fēng)味酸辣湯。有的朋友到了泰國餐廳不知道點(diǎn)什么，沒關(guān)系，先點(diǎn)一份“冬陰功”湯吧。中國：烤鴨在中國只選擇一道菜，實(shí)在是十分困難。因?yàn)槿硕嗝褡宥唷５绝営幸欢ǖ拇硇裕阂皇钱a(chǎn)自其首都北京，沒有哪一方人士到北京不吃烤鴨的。二是南北東西都有烤鴨，盡管有些做法不盡相同。當(dāng)然，全國各地的餐飲朋友可能每人各有自己的看法，大家可以保存自己的意見。韓國：泡菜在韓國，看一個女人是不是一