2024商場(chǎng)地產(chǎn)營(yíng)地面包咖啡發(fā)酵生活節(jié)（酵醒生活主題）活動(dòng)策劃方案-62P

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coffeemarketmusicbreadCoffeeandBreadCoffeeandBread生活若無(wú)解，面包也拿鐵咖啡手沖，面包手作，我用手提著...左拿鐵，右貝果，電腦包備注，工作卡在胸口生活很苦，咖啡更苦咖啡沒(méi)有故事，有故事的，只是喝咖啡的人生活那么苦，記得對(duì)自己甜一點(diǎn)一手面包一手咖啡是打工人的現(xiàn)狀，工資兩千五，命比咖啡苦，訴說(shuō)出了打工人的心聲，以兩者為活動(dòng)輸出點(diǎn)，打造適合年輕人的生活節(jié)！CoffeeandBreadLifeFestival2024

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CoffeeandBread咖啡x面包x碰撞一個(gè)可以用來(lái)續(xù)命的面包咖啡生活節(jié)，讓打工生活變得十分膨脹CoffeeandBreadLifeFestival2024

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CoffeeandBread一個(gè)有趣的面包咖啡市集，面包腦袋，咖啡腦袋趕緊集合一起「恰」面包、喝咖啡、逛市集v01.基本概述02.創(chuàng)意亮點(diǎn)03.宣傳計(jì)劃04.氛圍營(yíng)造05.活動(dòng)安排06.活動(dòng)預(yù)案CONTENTS目錄PARTONE基本概述1市集主題：酵醒生活-面包咖啡發(fā)酵主題生活節(jié)市集時(shí)間：2024年6/7/8/9/10月市集地點(diǎn)：項(xiàng)目地、露營(yíng)營(yíng)地、商業(yè)市集內(nèi)容：咖啡市集市集形式：咖啡/面包/主題生活節(jié)

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tonalActivitystyle基本概述提升項(xiàng)目知名度借助熱點(diǎn)增強(qiáng)客戶黏性促進(jìn)項(xiàng)目銷(xiāo)售活動(dòng)目的咖啡續(xù)命，面包管飽是現(xiàn)代打工人的特點(diǎn)，打造適合年輕人定制性主題活動(dòng)，城市營(yíng)銷(xiāo)制造熱點(diǎn)話題，提升項(xiàng)目熱度，打造熱門(mén)打卡IP點(diǎn)融合當(dāng)下年輕人的時(shí)尚追逐熱點(diǎn)潮流及偏愛(ài)的活動(dòng)元素，用豐富的內(nèi)容多樣的玩法形式吸引到來(lái)，拿捏年輕人的喜好，增加客戶群體的黏性度借助活動(dòng)的熱度，為項(xiàng)目聚集人氣，促進(jìn)銷(xiāo)售轉(zhuǎn)化PARTTWO創(chuàng)意亮點(diǎn)2打造首屆面包&咖啡文化市集靈感市集獨(dú)屬于碳水腦袋，面包狂熱愛(ài)好者的美食天堂！成排的面包攤位如同藝術(shù)畫(huà)廊，展示著各種精美的面包作品?？蓯?ài)的面包屋、趣味的面包擺件，柔軟的面包云朵漂浮，讓人仿佛漫步在面包的天堂「美式茶飲咖啡」「面包咖啡創(chuàng)意市集」「美食創(chuàng)意」「烘焙課堂」「咖啡課堂」「LIVE音樂(lè)」-宣傳亮點(diǎn)-活動(dòng)開(kāi)始前在現(xiàn)場(chǎng)外墻上放置巨型甜甜圈，引起關(guān)注，讓路過(guò)的行人產(chǎn)生好奇，持續(xù)關(guān)注后續(xù)的活動(dòng)開(kāi)啟！-布置亮點(diǎn)-活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)放置多個(gè)巨型的面包造型美陳，便于參與者互動(dòng)打卡拍照。形成活動(dòng)宣傳輸出ip，引領(lǐng)大家爭(zhēng)相到現(xiàn)場(chǎng)打卡-活動(dòng)亮點(diǎn)-生活節(jié)開(kāi)設(shè)烘焙/咖啡課堂體驗(yàn)活動(dòng)，邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的烘焙/咖啡老師進(jìn)行授課，幫助你解決烘焙/咖啡上的技術(shù)問(wèn)題，或帶領(lǐng)烘焙/咖啡小白體驗(yàn)烘焙的樂(lè)趣！PARTTHREE宣傳計(jì)劃3宣傳方式宣傳方式：1、區(qū)域端：a、公眾號(hào)、視頻號(hào)、、H5等b、其他三方媒體，包括不限于官媒\KOL\KOC\大V\抖音、小紅書(shū)達(dá)人等2、項(xiàng)目端：項(xiàng)目自有宣推渠道，包括不限于案場(chǎng)展架、led、公號(hào)、視頻號(hào)、推文、CALL客等3、物業(yè)端：業(yè)主群、管家1V1微信、物業(yè)海報(bào)架等CoffeeandBreadLifeFestival2024

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CoffeeandBread制造諧音梗超級(jí)話題

#放啡自我#笨鳥(niǎo)先啡#啡誠(chéng)勿擾#真的美式#一點(diǎn)意式.......以一種輕松有趣的方式，拉近距離的同時(shí)塑造了一個(gè)敢玩、有態(tài)度的品牌形象超級(jí)話題引起討論，制造聲勢(shì)為活動(dòng)蓄熱—制造超話引起討論

—#發(fā)酵市集#酵醒計(jì)劃#膨脹起來(lái)#面包超人#吃點(diǎn)面包傳統(tǒng)媒體/朋友圈/微博/抖音等媒體手段進(jìn)行報(bào)道宣傳，持續(xù)熱量輸出—海報(bào)宣傳

—1000杯咖啡面包套餐免費(fèi)贈(zèng)活動(dòng)前期，推出【1000杯咖啡面包套餐免費(fèi)贈(zèng)送】活動(dòng)噱頭，吸引人群關(guān)注，聚集人氣，加大客戶打卡熱情，擴(kuò)大活動(dòng)宣傳覆蓋面-造勢(shì)宣傳-活動(dòng)開(kāi)始前在現(xiàn)場(chǎng)外墻上放置巨型甜甜圈，引起關(guān)注，讓路過(guò)的行人產(chǎn)生好奇，持續(xù)關(guān)注后續(xù)的活動(dòng)開(kāi)啟！PARTFOUR氛圍營(yíng)造4發(fā)酵生活節(jié)門(mén)頭（前）活動(dòng)門(mén)頭設(shè)置為氣模+結(jié)構(gòu)造型共通呈現(xiàn)，采用暖色系，給人發(fā)酵膨脹的視覺(jué)體驗(yàn)發(fā)酵生活節(jié)門(mén)頭（后）活動(dòng)門(mén)頭設(shè)置為氣模+結(jié)構(gòu)造型共通呈現(xiàn)，采用暖色系，給人發(fā)酵膨脹的視覺(jué)體驗(yàn)氣模造型打卡活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)超大的氣模造型，為活動(dòng)增添趣味可愛(ài)的元素，挨個(gè)打卡拍攝，真是樂(lè)此不疲，感受發(fā)酵膨脹市集的快樂(lè)~生活節(jié)導(dǎo)視墻一張生活節(jié)的地圖呈現(xiàn)在現(xiàn)場(chǎng)，一目了然幫助大家更直觀的體驗(yàn)逛市集的樂(lè)趣生活節(jié)主題墻這里是面包愛(ài)好者的天堂，這里有松松軟軟好好吃的面包，更有無(wú)數(shù)的碳水腦袋，讓大家一起用面包交個(gè)朋友吧！膨脹的舞臺(tái)舞臺(tái)采用氣模造型的形式呈現(xiàn)，增加活動(dòng)趣味，感受膨脹的快樂(lè)打卡點(diǎn)1-膨脹的面包碳水腦袋，面包愛(ài)好者看見(jiàn)胖胖圓圓的面包一定十分喜愛(ài)，形成市集的IP點(diǎn)打卡點(diǎn)2-玩咖打卡圣地戶外美拉德復(fù)古咖啡節(jié)，咖啡主題造型打卡區(qū)，呈現(xiàn)多元化的咖啡元素！打卡點(diǎn)3-面包墻超大的面包墻，有法棍、可頌、甜甜圈，在此進(jìn)行ip打卡拍攝，十分可愛(ài)打卡點(diǎn)4-巨型面包超大的吐司、華夫餅、甜甜圈，在此進(jìn)行ip打卡拍攝，十分可愛(ài)打卡點(diǎn)5-咖啡節(jié)氣模造型可愛(ài)的胖嘟嘟的氣?？Х缺煨头胖迷诨顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，營(yíng)造活動(dòng)氛圍同時(shí)也是來(lái)賓體驗(yàn)打卡的地標(biāo)性IP點(diǎn)位打卡點(diǎn)6-叫朋友出來(lái)見(jiàn)面吧有多久沒(méi)喊好朋友出來(lái)見(jiàn)面啦？在不見(jiàn)面就要變成網(wǎng)友了！喊上你的碳水腦袋好友來(lái)這里見(jiàn)個(gè)面吧！打卡點(diǎn)7-咖啡主題墻這面墻上有各個(gè)咖啡品牌的咖啡杯，快來(lái)看看你還有多少杯咖啡沒(méi)有喝！打卡點(diǎn)8-咖啡信紙打卡點(diǎn)以簡(jiǎn)單的手寫(xiě)英文風(fēng)格呈現(xiàn)，配合大大的稿紙，呈現(xiàn)不一樣的打卡拍攝IP點(diǎn)打卡點(diǎn)9-打卡小景活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還有多種打卡的小點(diǎn)位，路標(biāo)墻，面包枕等讓生活節(jié)樂(lè)趣十足打卡點(diǎn)10-打卡小景活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還有多種打卡的小點(diǎn)位，路標(biāo)墻，面包枕等讓生活節(jié)樂(lè)趣十足打卡點(diǎn)10-打卡小景活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還有多種打卡的小點(diǎn)位，路標(biāo)墻，面包枕等讓生活節(jié)樂(lè)趣十足細(xì)節(jié)呈現(xiàn)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置多種趣味的文字或者卡通造型，為市集增添樂(lè)趣和美感~咖啡攤位面包的絕配是咖啡，多個(gè)品牌的咖啡攤位就在這里，喝點(diǎn)咖啡吃個(gè)面包是現(xiàn)代打工人的標(biāo)配了吧咖啡攤位面包的絕配是咖啡，多個(gè)品牌的咖啡攤位就在這里，喝點(diǎn)咖啡吃個(gè)面包是現(xiàn)代打工人的標(biāo)配了吧咖啡攤位面包的絕配是咖啡，多個(gè)品牌的咖啡攤位就在這里，喝點(diǎn)咖啡吃個(gè)面包是現(xiàn)代打工人的標(biāo)配了吧面包攤位面包的絕配是咖啡，多個(gè)品牌的面包攤位就在這里，喝點(diǎn)咖啡吃個(gè)面包是現(xiàn)代打工人的標(biāo)配了吧，碳水腦袋的你心動(dòng)了沒(méi)有？PARTFIVE活動(dòng)安排5發(fā)酵涂鴉區(qū)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)社會(huì)有趣的發(fā)酵涂鴉墻，一起涂鴉一起快樂(lè)吧！吃面包挑戰(zhàn)邀請(qǐng)各位碳水腦袋進(jìn)行吃面包比賽，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)吃完一片面包即可切面包挑戰(zhàn)邀請(qǐng)各位碳水腦袋進(jìn)行切面包比賽，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)切得最多片的獲勝吃面包挑戰(zhàn)邀請(qǐng)各位碳水腦袋進(jìn)行吃面包比賽，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)吃的多的取勝參與者有3次參與機(jī)會(huì)，套種即可領(lǐng)取mini可頌一枚套一朵可頌花參與者有序派對(duì)參與游戲，從起點(diǎn)開(kāi)始根據(jù)拋出的點(diǎn)數(shù)前進(jìn)，按照指示參與游戲，贏取獎(jiǎng)品面包大富翁有特質(zhì)的面包球拍，將小球排入竹筒內(nèi)，每人有5球的機(jī)會(huì)，拍中3球即可獲得小禮品！乒乒乓乓拍面包發(fā)酵生活節(jié)周邊活動(dòng)多種互動(dòng)小游戲，更有整點(diǎn)的舞臺(tái)游戲，獎(jiǎng)品為多種面包小周邊，一起參與游戲集小禮品吧！發(fā)酵生活節(jié)周邊活動(dòng)多種互動(dòng)小游戲，更有整點(diǎn)的舞臺(tái)游戲，獎(jiǎng)品為多種面包小周邊，一起參與游戲集小禮品吧！打造美城市露營(yíng)咖啡節(jié)，在這里靜靜的享受一杯咖啡的慢時(shí)光咖啡露營(yíng)區(qū)活動(dòng)中邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的咖啡師為體驗(yàn)者講解咖啡知識(shí)文化，讓大家更深一步的了解咖啡文化，同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)做展演，教大家制作簡(jiǎn)單的日常咖啡咖啡課堂打造美好時(shí)光烘焙課堂，烘焙老師帶領(lǐng)大家進(jìn)行體驗(yàn)，了解面包的發(fā)酵文化！烘焙課堂PARTSIX活動(dòng)預(yù)案6-輔助預(yù)案-Auxiliaryplan3.提供24小時(shí)服務(wù)，全天待管理1.實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)第1責(zé)任人制，嚴(yán)格的分級(jí)匯報(bào)制度，嚴(yán)格的部門(mén)崗位責(zé)任4.三層次溝通體系7.多名現(xiàn)場(chǎng)工作人員，24小時(shí)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)服務(wù)5.服務(wù)項(xiàng)目專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)6.與客戶之間有的良好關(guān)系8.每位員工，100%的掌握技能，100%的全情投入9.100分品質(zhì)管理管理高效、嚴(yán)格不留真空點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行人員最佳狀態(tài)所有信息順暢傳達(dá)整個(gè)服務(wù)水平達(dá)到國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)溝通順暢，活動(dòng)高效建立激情和敬業(yè)的團(tuán)隊(duì)文化保證項(xiàng)目零瑕疵2.工作流管理雙向承諾我們將按照人員管理標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格進(jìn)行執(zhí)行管理原則保證現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)水準(zhǔn)以及及時(shí)應(yīng)對(duì)危機(jī)發(fā)生-輔助預(yù)案-Auxiliaryplan活動(dòng)期間涉及的各崗位兼職人員，錄用前需進(jìn)行面試考核人員招聘1)招聘人員具有大專(zhuān)及以上學(xué)歷，男生，身高178cm以上，女生，身高168cm以上；2)形象氣質(zhì)佳，普通話標(biāo)準(zhǔn)，具有相關(guān)服務(wù)類(lèi)活動(dòng)工作經(jīng)驗(yàn)；3)考慮特殊時(shí)期特殊情況，要求被錄用人員提供上崗前48小時(shí)內(nèi)核酸檢測(cè)陰性報(bào)告。工作人員語(yǔ)言的基本要求★多用請(qǐng)求式語(yǔ)氣，避免使用命令式?！锷儆梅穸ň?，多用肯定句。★言辭要生動(dòng)、活潑、幽默。★說(shuō)話語(yǔ)氣要委婉，切忌大聲喧嘩?！镌捳Z(yǔ)簡(jiǎn)潔專(zhuān)業(yè)，突出重點(diǎn)，具有說(shuō)服力語(yǔ)言規(guī)范-輔助預(yù)案-Auxiliaryplan攝影攝像管理丨PhotographyCameraManagement–選擇了解行業(yè)，有過(guò)相關(guān)活動(dòng)攝影攝像經(jīng)驗(yàn)的人員–所有人員要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的面試和篩選–攝影攝像人員提前熟悉場(chǎng)地及流程–專(zhuān)人對(duì)接，溝通每個(gè)流程所需拍攝材料兼職人員管理丨Part-timestaffmanagement–根據(jù)活動(dòng)需求（簽到、現(xiàn)場(chǎng)指引、信息臺(tái)管理等）合理安排兼職人員，–所有人員要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的面試，篩選和培訓(xùn)–制訂嚴(yán)格的兼職人員管理考核條例，以及相關(guān)溝通文件，保證服務(wù)質(zhì)量的專(zhuān)業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化；Auxiliaryplan【擁擠防踩踏預(yù)案】1、會(huì)場(chǎng)秩序：建立活動(dòng)保安隊(duì)伍，建立安全并詳細(xì)的入場(chǎng)及出場(chǎng)秩序（如相關(guān)地點(diǎn)的指示牌懸掛及入場(chǎng)與出場(chǎng)須知）。2、安全防范：（1）、在來(lái)賓區(qū)周?chē)爸饕ǖ捞幇才殴ぷ魅藛T及保安，有序入場(chǎng)和退場(chǎng)，出現(xiàn)緊急情況，立即組織人員疏散。（2）、如場(chǎng)內(nèi)發(fā)生混亂時(shí)由場(chǎng)內(nèi)的工作人員及禮儀迅速引領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)到VIP休息室，確保在場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)的安全（3）、主持人利用場(chǎng)內(nèi)廣播對(duì)場(chǎng)內(nèi)的人員進(jìn)行引導(dǎo)