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文檔簡介

餐飲保證書格式合同編號(hào):__________甲方(保證人):__________乙方(被保證人):__________根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實(shí)信用的原則基礎(chǔ)上,就甲方為乙方提供餐飲服務(wù)保證事宜,達(dá)成如下協(xié)議:第一條保證內(nèi)容1.1甲方作為餐飲服務(wù)提供者,應(yīng)保證其提供的餐飲產(chǎn)品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)的要求,不得使用有毒、有害、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。1.2甲方應(yīng)保證其提供的餐飲服務(wù)符合國家餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范,保證餐飲服務(wù)過程中的食品安全。1.3甲方應(yīng)保證其提供的餐飲產(chǎn)品符合約定的質(zhì)量要求,不得有質(zhì)量瑕疵。第二條保證方式(1)對餐飲產(chǎn)品的原料來源、加工過程、銷售環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格控制,確保食品安全;(2)建立健全餐飲服務(wù)食品安全管理制度,提高餐飲服務(wù)人員的食品安全意識(shí)和操作技能;(3)按照約定的服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)時(shí)間等提供餐飲服務(wù),滿足乙方的合理需求。2.2甲方應(yīng)在其營業(yè)場所公示其餐飲服務(wù)保證措施和相關(guān)資質(zhì)證件,以便乙方了解甲方的餐飲服務(wù)保證情況。第三條保證期間3.1本保證書的保證期間為自雙方簽訂之日起至合同履行完畢之日止。3.2若乙方在保證期間內(nèi)發(fā)現(xiàn)甲方提供的餐飲服務(wù)存在問題,乙方有權(quán)要求甲方及時(shí)改正,甲方應(yīng)在接到乙方通知后及時(shí)采取措施予以解決。第四條保證責(zé)任4.1甲方未履行本保證書約定的保證義務(wù),導(dǎo)致乙方遭受損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。4.2甲方違反法律法規(guī)規(guī)定,給乙方造成損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。4.3甲方應(yīng)按照約定履行保證義務(wù),如因甲方原因?qū)е虏惋嫹?wù)無法正常進(jìn)行,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。第五條其他約定5.1本保證書一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。5.2本保證書自甲乙雙方簽字(或蓋章)之日起生效。甲方(保證人):__________乙方(被保證人):__________簽訂日期:__________一、附件列表:1.甲方餐飲服務(wù)資質(zhì)證明文件2.乙方需求說明書3.餐飲服務(wù)保證措施詳細(xì)說明4.食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律法規(guī)5.餐飲服務(wù)食品安全管理制度6.餐飲服務(wù)人員操作技能培訓(xùn)資料7.甲方餐飲服務(wù)合同履行證明文件二、違約行為及認(rèn)定:1.甲方未按照約定提供符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)要求的餐飲產(chǎn)品,或使用有毒、有害、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。2.甲方未按照約定的服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)時(shí)間等提供餐飲服務(wù),導(dǎo)致乙方損失。3.甲方未在保證期間內(nèi)對乙方提出的餐飲服務(wù)問題采取及時(shí)改正措施。4.甲方違反法律法規(guī)規(guī)定,給乙方造成損失。三、法律名詞及解釋:1.甲方:指餐飲服務(wù)提供者。2.乙方:指接受餐飲服務(wù)的一方。3.餐飲服務(wù)保證:指甲方為乙方提供符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)要求的餐飲產(chǎn)品及服務(wù)。4.食品安全:指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。5.食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品:指用于生產(chǎn)、制作、加工、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售食品的各種物質(zhì)和物品。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法:1.問題:甲方提供的餐飲產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)要求。解決辦法:乙方有權(quán)要求甲方及時(shí)改正,并要求甲方承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.問題:甲方未按照約定的服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)時(shí)間等提供餐飲服務(wù)。解決辦法:乙方有權(quán)要求甲方及時(shí)改正,并要求甲方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。3.問題:甲方在保證期間內(nèi)未對乙方提出的餐飲服務(wù)問題采取及時(shí)改正措施。解決辦法:乙方有權(quán)要求甲方承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。4.問題:甲方違反法律法規(guī)規(guī)定,給乙方造成損失。解決辦法:乙方有權(quán)要求甲方承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。五、所有應(yīng)用場景:1.甲方為乙方提供餐飲服務(wù)。2.甲方需要向乙方保證其提供的餐飲產(chǎn)品及服務(wù)符合國家食

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