簡(jiǎn)單飯店承包經(jīng)營合同(2024版)

編號(hào)：__________簡(jiǎn)單飯店承包經(jīng)營合同(2024版)甲方：___________________乙方：___________________簽訂日期：_____年_____月_____日

簡(jiǎn)單飯店承包經(jīng)營合同(2024版)合同目錄第一章：合同主體及定義1.1甲方（飯店所有者）的基本信息1.2乙方（承包經(jīng)營者）的基本信息1.3合同相關(guān)術(shù)語定義第二章：承包經(jīng)營范圍與內(nèi)容2.1承包經(jīng)營項(xiàng)目的范圍2.2承包經(jīng)營的主要內(nèi)容2.3承包經(jīng)營期限第三章：經(jīng)營目標(biāo)與業(yè)績(jī)指標(biāo)3.1經(jīng)營目標(biāo)設(shè)定3.2業(yè)績(jī)指標(biāo)及其考核方法第四章：承包經(jīng)營費(fèi)用4.1承包費(fèi)用及其支付方式4.2經(jīng)營過程中產(chǎn)生的其他費(fèi)用第五章：經(jīng)營策略與經(jīng)營規(guī)劃5.1經(jīng)營策略5.2經(jīng)營規(guī)劃第六章：管理與運(yùn)營6.1人員管理6.2食材采購與供應(yīng)鏈管理6.3服務(wù)質(zhì)量管理6.4營銷與推廣第七章：財(cái)務(wù)管理與結(jié)算7.1財(cái)務(wù)報(bào)告與審計(jì)7.2收益分配與分成7.3結(jié)算方式與時(shí)間第八章：合同的變更、解除與終止8.1合同變更的條件與程序8.2合同解除的條件與責(zé)任8.3合同終止的條件與后續(xù)處理第九章：違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決9.1違約行為及責(zé)任9.2爭(zhēng)議解決方式與程序第十章：合同的生效、期限與續(xù)簽10.1合同生效條件10.2承包經(jīng)營期限10.3合同續(xù)簽條件與程序第十一章：保密條款11.1保密信息的范圍與內(nèi)容11.2保密責(zé)任的履行與期限第十二章：法律適用與爭(zhēng)議解決12.1法律適用12.2爭(zhēng)議解決方式與管轄法院第十三章：其他條款13.1不可抗力13.2合同的轉(zhuǎn)讓13.3附件第十四章：合同的簽署與備案14.1合同簽署日期與地點(diǎn)14.2合同備案與公示合同編號(hào)_________第一章：合同主體及定義1.1甲方（飯店所有者）的基本信息甲方名稱：_________甲方地址：_________甲方聯(lián)系方式：_________1.2乙方（承包經(jīng)營者）的基本信息乙方名稱：_________乙方地址：_________乙方聯(lián)系方式：_________1.3合同相關(guān)術(shù)語定義飯店：指甲方擁有的餐飲服務(wù)場(chǎng)所。承包經(jīng)營：指乙方在合同約定的期限內(nèi)，對(duì)甲方的飯店進(jìn)行經(jīng)營管理和收益分享的活動(dòng)。第二章：承包經(jīng)營范圍與內(nèi)容2.1承包經(jīng)營項(xiàng)目的范圍經(jīng)營范圍：包括但不限于餐飲服務(wù)、酒水銷售、外賣服務(wù)等。2.2承包經(jīng)營的主要內(nèi)容負(fù)責(zé)飯店的日常運(yùn)營管理。負(fù)責(zé)員工的招聘、培訓(xùn)和管理。負(fù)責(zé)食材的采購、庫存管理。2.3承包經(jīng)營期限承包期限自____年__月__日起至____年__月__日止。第三章：經(jīng)營目標(biāo)與業(yè)績(jī)指標(biāo)3.1經(jīng)營目標(biāo)設(shè)定年銷售目標(biāo)：人民幣_(tái)___元。3.2業(yè)績(jī)指標(biāo)及其考核方法凈利潤(rùn)率：不低于__%?？蛻魸M意度：不低于__%。第四章：承包經(jīng)營費(fèi)用4.1承包費(fèi)用及其支付方式承包費(fèi)用為人民幣_(tái)___元，乙方應(yīng)在每月__日前支付當(dāng)月承包費(fèi)用。4.2經(jīng)營過程中產(chǎn)生的其他費(fèi)用包括但不限于水電費(fèi)、稅費(fèi)、員工工資等，由乙方承擔(dān)。第五章：經(jīng)營策略與經(jīng)營規(guī)劃5.1經(jīng)營策略推廣特色菜品，提高品牌知名度。5.2經(jīng)營規(guī)劃每季度進(jìn)行一次市場(chǎng)分析和營銷計(jì)劃。第六章：管理與運(yùn)營6.1人員管理乙方負(fù)責(zé)制定員工招聘、培訓(xùn)、考核和薪酬制度。6.2食材采購與供應(yīng)鏈管理乙方負(fù)責(zé)食材的采購，保證食材新鮮、衛(wèi)生。6.3服務(wù)質(zhì)量管理乙方負(fù)責(zé)提高服務(wù)質(zhì)量，確?？蛻魸M意度。6.4營銷與推廣乙方負(fù)責(zé)制定營銷策略，提高飯店知名度。第七章：財(cái)務(wù)管理與結(jié)算7.1財(cái)務(wù)報(bào)告與審計(jì)乙方每月__日之前向甲方提供真實(shí)、完整的財(cái)務(wù)報(bào)告。7.2收益分配與分成乙方可享受經(jīng)營利潤(rùn)的__%作為分成。7.3結(jié)算方式與時(shí)間雙方同意采用銀行轉(zhuǎn)賬方式進(jìn)行結(jié)算，每月__日前完成上一個(gè)月收益的結(jié)算。第八章：合同的變更、解除與終止8.1合同變更的條件與程序合同變更需雙方協(xié)商一致，并簽訂書面變更協(xié)議。8.2合同解除的條件與責(zé)任一方提前解除合同的，應(yīng)支付給對(duì)方人民幣_(tái)___元作為違約金。8.3合同終止的條件與后續(xù)處理合同終止后，乙方應(yīng)立即將飯店交還給甲方。第九章：違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決9.1違約行為及責(zé)任乙方未達(dá)到業(yè)績(jī)指標(biāo)的，應(yīng)向甲方支付違約金人民幣_(tái)___元。9.2爭(zhēng)議解決方式與程序雙方同意通過協(xié)商解決爭(zhēng)議，協(xié)商不成的，可以向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十章：合同的生效、期限與續(xù)簽10.1合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。10.2承包經(jīng)營期限承包期限自____年__月__日起至____年__月__日止。10.3合同續(xù)簽條件與程序雙方同意在合同到期前__個(gè)月協(xié)商續(xù)簽事宜。第十一章：保密條款11.1保密信息的范圍與內(nèi)容雙方在合同履行過程中獲取的對(duì)方商業(yè)秘密和機(jī)密信息。11.2保密責(zé)任的履行與期限雙方對(duì)保密信息承擔(dān)永久保密責(zé)任。第十二章：法律適用與爭(zhēng)議解決12.1法律適用本合同受中華人民共和國法律管轄。12.2爭(zhēng)議解決方式與管轄法院雙方同意由合同簽訂地人民法院管轄。第十三章：其他條款13.1不可抗力因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行或部分履行，雙方互不承擔(dān)責(zé)任。13.2合同的轉(zhuǎn)讓未經(jīng)對(duì)方同意，任何一方不得將合同權(quán)利義務(wù)轉(zhuǎn)讓給第三方。13.3附件本合同附件包括：經(jīng)營計(jì)劃書、財(cái)務(wù)報(bào)告模板等。第十四章：合同的簽署與備案14.1合同簽署日期與地點(diǎn)本合同于____年__月__日在____地簽署。14.2合同備案與公示雙方應(yīng)將合同正本提交至相關(guān)部門備案，并將副本公示于飯店內(nèi)。甲方（簽字）：日期：____年__月__日乙方（簽字）：日期：____年__月__日多方為主導(dǎo)時(shí)的，附件條款及說明一、當(dāng)甲方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說明1.甲方指定的經(jīng)營管理要求甲方有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)情況和自身戰(zhàn)略調(diào)整，對(duì)乙方的經(jīng)營管理提出特定的要求。包括但不限于服務(wù)方式、菜品結(jié)構(gòu)、裝修風(fēng)格等。乙方應(yīng)在收到甲方要求后的10個(gè)工作日內(nèi)，根據(jù)要求進(jìn)行調(diào)整。2.甲方對(duì)經(jīng)營活動(dòng)的監(jiān)督權(quán)甲方有權(quán)對(duì)乙方的經(jīng)營活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督，包括但不限于對(duì)服務(wù)質(zhì)量、食材采購、財(cái)務(wù)報(bào)告等方面的檢查。乙方應(yīng)提供相關(guān)資料，配合甲方的監(jiān)督工作。3.甲方的優(yōu)先購買權(quán)如乙方擬將飯店轉(zhuǎn)讓或出租給第三方，甲方享有優(yōu)先購買權(quán)。乙方應(yīng)在轉(zhuǎn)讓或出租前30個(gè)工作日通知甲方，并提供轉(zhuǎn)讓或出租的條件。4.甲方的單方解除權(quán)如乙方嚴(yán)重違反合同約定，甲方有權(quán)單方解除合同。解除合同的通知到達(dá)乙方后，合同即刻終止。5.甲方對(duì)經(jīng)營成果的分享如乙方在承包期間實(shí)現(xiàn)的經(jīng)營利潤(rùn)超過約定利潤(rùn)，甲方有權(quán)按照約定比例分享超額部分。二、當(dāng)乙方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說明1.乙方的自主經(jīng)營權(quán)乙方在合同約定范圍內(nèi)，享有自主經(jīng)營權(quán)。包括但不限于菜品定價(jià)、營銷策略、人員配置等。2.乙方的提前終止權(quán)如甲方嚴(yán)重違反合同約定，乙方有權(quán)提前終止合同。終止合同的通知到達(dá)甲方后，合同即刻終止。3.乙方的賠償請(qǐng)求權(quán)如因甲方的原因?qū)е潞贤瑹o法履行或造成乙方損失，乙方有權(quán)向甲方請(qǐng)求賠償。4.乙方的經(jīng)營信息保密義務(wù)乙方應(yīng)對(duì)其在承包期間獲取的甲方經(jīng)營信息予以保密，未經(jīng)甲方同意，不得向第三方泄露。5.乙方的續(xù)簽優(yōu)先權(quán)如合同到期后，乙方擬繼續(xù)承包，甲方應(yīng)給予乙方優(yōu)先續(xù)簽的權(quán)利。三、當(dāng)有第三方中介時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說明1.中介的服務(wù)費(fèi)用第三方中介在合同簽訂過程中提供服務(wù)，甲方和乙方應(yīng)按照約定向中介支付服務(wù)費(fèi)用。2.中介的保密義務(wù)中介應(yīng)對(duì)合同雙方的商務(wù)信息保密，未經(jīng)雙方同意，不得向第三方泄露。3.中介的違約責(zé)任如中介未能履行其在合同中的義務(wù)，導(dǎo)致合同無法正常進(jìn)行，中介應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。4.中介的權(quán)益保障中介在提供服務(wù)過程中，其合法權(quán)益受到侵害的，有權(quán)向合同雙方尋求賠償。5.中介的退出機(jī)制如中介自愿退出合同，應(yīng)提前通知甲方和乙方，并按照約定處理后續(xù)事宜。附件及其他補(bǔ)充說明一、附件列表：1.經(jīng)營計(jì)劃書2.財(cái)務(wù)報(bào)告模板3.食材采購合同4.員工招聘與培訓(xùn)方案5.營銷與推廣計(jì)劃6.客戶滿意度調(diào)查表7.食品安全與衛(wèi)生證書8.營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件9.稅務(wù)登記證復(fù)印件10.甲方和乙方之間的往來郵件和函件二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未達(dá)到約定的業(yè)績(jī)指標(biāo)，視為違約。2.乙方未經(jīng)甲方同意，擅自改變飯店的經(jīng)營范圍或內(nèi)容，視為違約。3.乙方未按約定時(shí)間支付承包費(fèi)用，視為違約。4.甲方未按約定提供飯店或未履行監(jiān)督職責(zé)，視為違約。5.甲方未按約定時(shí)間支付收益分成，視為違約。6.任何一方未經(jīng)對(duì)方同意，提前解除合同，視為違約。7.任何一方未履行合同約定的保密義務(wù)，視為違約。三、法律名詞及解釋：1.合同：指本合同雙方之間達(dá)成的權(quán)利義務(wù)關(guān)系。2.違約：指合同一方或雙方未履行合同約定的義務(wù)。3.承包費(fèi)用：指乙方為承包經(jīng)營權(quán)支付給甲方的費(fèi)用。4.收益分成：指乙方從承包經(jīng)營中獲取的利潤(rùn)與甲方共享的比例。5.不可抗力：指無法預(yù)見、無法避免且無法克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、社會(huì)事件等。6.合同解除：指合同一方或雙方根據(jù)合同約定或法律規(guī)定，終止合同關(guān)系的行為。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：食材質(zhì)量問題導(dǎo)致客戶投訴。解決辦法：乙方應(yīng)加強(qiáng)食材采購管理，確保食材新鮮、衛(wèi)生。2.問題：?jiǎn)T工服務(wù)質(zhì)量不佳。解決辦法：乙方應(yīng)加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量。3.問題：營銷活動(dòng)效果不理想。解決辦法：乙方應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)反饋調(diào)整營銷策略。4.問題：甲方干預(yù)過多影響乙方經(jīng)營。解決辦法：雙方應(yīng)遵守合同約定，尊重對(duì)方的經(jīng)營管理權(quán)。5