【S不銹鋼餐具公司市場(chǎng)營(yíng)銷現(xiàn)狀與發(fā)展模式研究9700字（論文）】

一、引言（一）市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的產(chǎn)生、發(fā)展及意義市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)起源于20世紀(jì)初的美國。近幾十年來，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)歷了從傳統(tǒng)營(yíng)銷到現(xiàn)代營(yíng)銷的根本性變化，它的應(yīng)用范圍從贏利組織擴(kuò)展到非贏利組織，從國內(nèi)擴(kuò)展到國外，如今市場(chǎng)營(yíng)銷已成為一門應(yīng)用管理學(xué)科，它與企業(yè)管理、經(jīng)濟(jì)學(xué)、行為科學(xué)、人類學(xué)等學(xué)科相聯(lián)系，西方市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的產(chǎn)生和發(fā)展與商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和商業(yè)哲學(xué)的演進(jìn)有著密切的聯(lián)系，四個(gè)階段大致就可以描述市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的發(fā)展歷史：初始階段從十九世紀(jì)末到二十世紀(jì)三十年代，市場(chǎng)營(yíng)銷處于初級(jí)階段。這一時(shí)期，工業(yè)革命后，資本主義國家生產(chǎn)力提高，生產(chǎn)迅速發(fā)展，經(jīng)濟(jì)迅速增長(zhǎng)。形成階段：從1931年到第二次世界大戰(zhàn)爆發(fā)，市場(chǎng)營(yíng)銷理論應(yīng)運(yùn)而生。二十世紀(jì)三十年代，美國營(yíng)銷協(xié)會(huì)（AMA）的成立，成為營(yíng)銷史上的一個(gè)重要?dú)v程碑。它意味著市場(chǎng)營(yíng)銷走出了大學(xué)論壇，引起了全社會(huì)的興趣和關(guān)注，成為一門實(shí)用的經(jīng)濟(jì)學(xué)科；從第二次世界大戰(zhàn)到二十世紀(jì)六十年代末是市場(chǎng)營(yíng)銷發(fā)展的一個(gè)階段。二十世紀(jì)七十年代以來，市場(chǎng)營(yíng)銷研究開始了一個(gè)新的發(fā)展階段，隨著現(xiàn)代科學(xué)的進(jìn)步，不同的科學(xué)之間也越來越相互交織。市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)與社會(huì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、心理學(xué)等學(xué)科有著密切的聯(lián)系，已經(jīng)成為一門實(shí)踐性很強(qiáng)的科學(xué)。進(jìn)入90年代以來，開始引起學(xué)術(shù)界和企業(yè)界的關(guān)注的是關(guān)于市場(chǎng)營(yíng)銷、市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)、政治市場(chǎng)營(yíng)銷、市場(chǎng)營(yíng)銷決策支持系統(tǒng)、市場(chǎng)營(yíng)銷專家系統(tǒng)等新的理論與實(shí)踐問題。進(jìn)入二十一世紀(jì)，推動(dòng)著網(wǎng)上虛擬發(fā)展，以及基于互聯(lián)網(wǎng)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷得到迅猛發(fā)展是互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展的應(yīng)用。社會(huì)在發(fā)展人類在進(jìn)步.從制造產(chǎn)品到銷售產(chǎn)品再到使用產(chǎn)品這是一個(gè)產(chǎn)業(yè)連的發(fā)展.中間銷售是紐帶..開展市場(chǎng)營(yíng)銷的意義就是更好的把這個(gè)紐帶完善好,促進(jìn)人類文明進(jìn)步和物質(zhì)文明的提高。（二）市場(chǎng)營(yíng)銷的構(gòu)成要素一般來講，市場(chǎng)營(yíng)銷包括4個(gè)要素“產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷”，后來又增加了一個(gè)，變成了“需求（即產(chǎn)品）、服務(wù)（即配套服務(wù)）、成本（即成本和價(jià)格）、便利性（即購買渠道）、溝通（即宣傳推廣和促銷）”，不過，隨著營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)的不斷升級(jí)，決定營(yíng)銷成敗的要素也在增加，基本上有兩種表達(dá)方法，第一種表達(dá)方法：產(chǎn)品、品牌、價(jià)格、渠道、推廣、促銷，這六大要素；

第二種表達(dá)方法：市場(chǎng)需求、實(shí)現(xiàn)成本、價(jià)格策略、銷售渠道（或消費(fèi)便利性）、宣傳推廣（或稱顧客溝通）、銷售促進(jìn)，這六大要素。這兩種表達(dá)方法都是必要的，可以幫助幾乎任何一種產(chǎn)品、項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)者評(píng)估自己的工作，而且在正式開業(yè)或產(chǎn)品上市之前就可以進(jìn)行評(píng)估，可以避免經(jīng)營(yíng)決策的遺漏和失誤。二、主要概念及相關(guān)理論（一）市場(chǎng)營(yíng)銷的環(huán)境理論1.市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境的概念①市場(chǎng)營(yíng)銷/行銷（Marketing）：指用調(diào)查分析、預(yù)測(cè)、產(chǎn)品發(fā)展、訂價(jià)、推廣交易成實(shí)體配銷技術(shù)來發(fā)掘、推廣及滿足社會(huì)各階層人士對(duì)商品或勞務(wù)需求的一系列活動(dòng)。②營(yíng)銷管理（MarketingManagement）：是為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)，創(chuàng)造、建立和保持與目標(biāo)市場(chǎng)之間的互利交換和關(guān)系，而對(duì)設(shè)計(jì)方案的分析、計(jì)劃、執(zhí)行和控制。③競(jìng)爭(zhēng)者：競(jìng)爭(zhēng)者一般是指那些與本公司提供的產(chǎn)品或服務(wù)類似，并且有相似目標(biāo)顧客和相似價(jià)格的企業(yè)。④STP營(yíng)銷：是企業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略的核心，即實(shí)行市場(chǎng)細(xì)分化（Segmenting）、目標(biāo)化（Targeting）和定位（Positioning）。⑤市場(chǎng)（Market）：在營(yíng)銷者看來，賣主構(gòu)成行業(yè)，買主則構(gòu)成市場(chǎng)。市場(chǎng)包含三個(gè)基本要素，即有某種需要的人，為滿足這種需要的購買能力和購買欲望，用公司來表示就是：市場(chǎng)=人口+購買力+欲望。⑥市場(chǎng)細(xì)分（Segmenting）：就是指企業(yè)通過市場(chǎng)調(diào)查、根據(jù)顧客對(duì)產(chǎn)品不同的需要和欲望、不同的購買行為與購買習(xí)慣，指導(dǎo)某一產(chǎn)品的整體市場(chǎng)分割成需要不同的若干子市場(chǎng)的分類過程。⑦目標(biāo)市場(chǎng)（TargetingMarket）：目標(biāo)市場(chǎng)是指企業(yè)經(jīng)過比較、選擇、決定作為服務(wù)對(duì)象的相應(yīng)子市場(chǎng)。⑧市場(chǎng)定位（Positioning）：根據(jù)所選定的目標(biāo)市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手現(xiàn)有產(chǎn)品所處的位置和企業(yè)自身的條件，從各方面為企業(yè)和產(chǎn)品創(chuàng)造一定的特色，塑造并樹立一定的市場(chǎng)形象，以求在目標(biāo)顧客心目中形成一種特殊的偏愛。⑨市場(chǎng)營(yíng)銷組合（MarketingMix）：企業(yè)為了滿足目標(biāo)顧客群的需要而加以組合的可控制的度量。2.市場(chǎng)營(yíng)銷微觀環(huán)境微觀環(huán)境是指對(duì)企業(yè)服務(wù)其顧客的能力所構(gòu)成直接影響的各種力量，主要包括企業(yè)自身的各種因素、競(jìng)爭(zhēng)者、營(yíng)銷渠道企業(yè)、顧客和公眾等。（1）供應(yīng)商①不能依賴任何單一的供應(yīng)商要多方面選擇供應(yīng)渠道。②從對(duì)供應(yīng)商競(jìng)爭(zhēng)狀況的了解、分析，選擇最佳供應(yīng)商。信譽(yù)、可供物資的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量、交貨及時(shí)性和準(zhǔn)確性、價(jià)格、售后服務(wù)等來判斷選擇供應(yīng)商。③區(qū)別對(duì)待不同的供應(yīng)商要有重點(diǎn)地。(2）企業(yè)自身股東、員工是企業(yè)的顧客銷售部門是生產(chǎn)部門的顧客加入企業(yè)真正做到員工之間互為顧客，那么企業(yè)內(nèi)部各部門之間的各種矛盾好關(guān)系就容易處理了，企業(yè)就會(huì)有很強(qiáng)的凝聚力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。（3）營(yíng)銷中介機(jī)構(gòu)①中間商企業(yè)對(duì)中間商的支持：（I）經(jīng)濟(jì)方面的獎(jiǎng)勵(lì)（II）精神方面的獎(jiǎng)勵(lì)（III）企業(yè)支持（IV）溝通:企業(yè)之間的不斷溝通，定期發(fā)信函、企業(yè)簡(jiǎn)報(bào)、期刊等（V）協(xié)作②市場(chǎng)營(yíng)銷服務(wù)機(jī)構(gòu)③金融機(jī)構(gòu)(4）顧客(5）競(jìng)爭(zhēng)者(6）公眾①金融公眾②媒體公眾③政府公眾④地方公眾⑤群眾公眾⑥一般公眾⑦內(nèi)部公眾總結(jié)：以上⑦個(gè)因素，相互影響，企業(yè)需要全面考慮，以充分利用微觀環(huán)境系統(tǒng)中的各種機(jī)遇，不斷發(fā)展壯大自己。3.市場(chǎng)營(yíng)銷宏觀環(huán)境那些給企業(yè)造成市場(chǎng)營(yíng)銷機(jī)會(huì)和形成環(huán)境威脅的外部因素是市場(chǎng)營(yíng)銷宏觀環(huán)境。人口環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、自然環(huán)境、科技環(huán)境、法律環(huán)境以及社會(huì)和文化環(huán)境是主要因素。企業(yè)不可控制的變量主要是社會(huì)力量。（1）人口環(huán)境①人口與經(jīng)濟(jì)的關(guān)系②當(dāng)前人口環(huán)境發(fā)展趨勢(shì)（I）世界范圍的人口呈爆炸性增長(zhǎng)（II）人口結(jié)構(gòu)（III）家庭結(jié)構(gòu)的變化（IV）人口的地理分布特點(diǎn)及區(qū)間流動(dòng)性（2）經(jīng)濟(jì)環(huán)境①經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段②發(fā)展中國家與發(fā)達(dá)國家（3）消費(fèi)者收入水平①人均收入②個(gè)人可支配收入③個(gè)人可任意支配收入（4）消費(fèi)者支出情況①消費(fèi)者支出模式恩格爾系數(shù)=食物支出金額/家庭消費(fèi)支出總額②消費(fèi)結(jié)構(gòu)③消費(fèi)者儲(chǔ)蓄和信貸情況（5）文化環(huán)境①語言②宗教③教育④社會(huì)結(jié)構(gòu)（I）親屬關(guān)系（II）社會(huì)群體（6）自然環(huán)境①自然資源日趨短缺②自然環(huán)境污染嚴(yán)重③能源成本增加（7）政治法律環(huán)境①政治環(huán)境（I）政治的安定性（II）政府的政策（III）國際關(guān)系②法律環(huán)境（8）技術(shù)環(huán)境（二）品牌營(yíng)銷理論1.品牌形象理論在20世紀(jì)60年代中期大衛(wèi)·奧格威（David

Ogilvy）提出的創(chuàng)意觀念。廣告創(chuàng)意策略理論中的一個(gè)重要流派是品牌形象論。出現(xiàn)了大量?jī)?yōu)秀的、成功的廣告就是在此策略理論影響下。奧格威認(rèn)為品牌形象是消費(fèi)者聯(lián)系產(chǎn)品的質(zhì)量、價(jià)格、歷史等，而不是產(chǎn)品固有的，每一則廣告都應(yīng)是對(duì)構(gòu)成整個(gè)品牌的長(zhǎng)期投資是此觀念的認(rèn)為。因此每一品牌、每一產(chǎn)品都應(yīng)發(fā)展和投射一個(gè)形象。形象經(jīng)由各種不同推廣技術(shù)、特別是廣告?zhèn)鬟_(dá)給顧客及潛在顧客，消費(fèi)者購買的不單單是產(chǎn)品，還購買承諾的物質(zhì)和心理的利益。對(duì)購買決策常比產(chǎn)品實(shí)際擁有的物質(zhì)上的屬性更為重要的是在廣告中訴說的產(chǎn)品的有關(guān)事項(xiàng)。2.定位理論20世紀(jì)60年代，隨著媒體的迅速進(jìn)步和發(fā)展，大量的廣告信息涌入。為了進(jìn)一步提高傳播效率，對(duì)企業(yè)品牌信息進(jìn)行定位，減少資源浪費(fèi)成為當(dāng)務(wù)之急。品牌的定位必須充分結(jié)合公司的實(shí)際情況、目標(biāo)客戶群的具體情況和競(jìng)爭(zhēng)情況，才能在品牌市場(chǎng)上找到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手手中的合適位置，同時(shí)滿足消費(fèi)者的不同需求，利用競(jìng)爭(zhēng)差異和優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，品牌也被視為一個(gè)系統(tǒng)進(jìn)行討論。討論的重點(diǎn)是從戰(zhàn)略和戰(zhàn)略角度對(duì)品牌定位進(jìn)行結(jié)構(gòu)化探索。實(shí)驗(yàn)室定位不是一個(gè)一維的概念或定義。它包含大量非常復(fù)雜的結(jié)構(gòu)和元素。顯然，它超越了簡(jiǎn)單的功能和戰(zhàn)略層面，融入了企業(yè)品牌營(yíng)銷的重要戰(zhàn)略要素。品牌定位成為品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略的核心組成部分，對(duì)企業(yè)品牌的塑造起著決定性的作用。三.餐具市場(chǎng)現(xiàn)狀分析（一）餐具發(fā)展歷史新石器時(shí)代的烹飪，炊具是陶制的鼎、甑、鬲、釜、罐和地灶、磚灶、石灶。燃料仍系柴草，還有粗制的缽、碗、盤、盆作為食具。烹調(diào)方法是火炙、石燔、汽蒸并重，較為粗放。夏商周三代的烹飪，炊飲器皿革新，輕薄精巧的青銅食具登上了烹飪舞臺(tái)。我國現(xiàn)已出土的商周青銅器物有4000余件，其中多為炊餐具。青銅食器的問世，不僅抻于傳熱，提高了烹飪工效和菜品質(zhì)量，還顯示禮儀、裝飾筵席展現(xiàn)出奴隸主貴族飲食文化的特殊氣質(zhì)。春秋戰(zhàn)國的烹飪，在一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，鐵質(zhì)鍋釜、古炊具、斂口圜底帶二耳、置于灶上、上放蒸籠、用于蒸或煮，嶄露頭角。它較之青銅炊具更為先進(jìn)，為油烹法的問世準(zhǔn)備了條件。秦漢魏六朝時(shí)期炊飲器皿的鼎新。炊飲器皿的鼎新突出表現(xiàn)是，鍋釜由厚重趨向輕薄。戰(zhàn)國以來，鐵的開采和冶煉技術(shù)逐步推廣。鐵制工具應(yīng)用到社會(huì)生活的各個(gè)方面。西漢實(shí)行鹽鐵專賣，說明鹽與鐵同國計(jì)民生關(guān)系密切。鐵比銅價(jià)賤、耐燒、傳熱快，更便函于制菜。因此，鐵制鍋釜此時(shí)推廣開來。如可供煎炒的小釜、多種用途的"五熟釜"、大口寬腹的銅，以及"造飯少傾即熟"的"諸葛亮鍋"。類似后來的行軍灶，相傳是諸葛亮發(fā)明的。都系鍋具中的新秀，深受好評(píng)。與此同時(shí)，還廣泛使用鋒利輕巧的鐵質(zhì)刀具，改進(jìn)了刀工刀法，使菜形日趨美觀。中國烹飪發(fā)展的第三階段是隋唐五代宋金元。在餐具中，最主要的是風(fēng)姿特異的瓷質(zhì)餐具逐步取代了陶質(zhì)、銅墻鐵壁質(zhì)和漆質(zhì)餐具。唐代。有邢窯白瓷和越窯青瓷。宋代、北方有定窯刻花印花白瓷，官窯紋片青釉細(xì)瓷。釣窯黑釉白花斑瓷、海棠紅瓷，以及獨(dú)樹一幟的汝窯瓷、耀州瓷磁州瓷、南方有越窯和龍泉窯刻花印花青瓷、景德鎮(zhèn)窯影青瓷、哥窯水裂紋黑胎青瓷，以及吉州窯和建窯黑釉瓷。元代，式樣新穎的釉里紅瓷馳譽(yù)中原，釉下彩瓷和青花瓷名播江南。其中，青花瓷700多年來一直被當(dāng)作高級(jí)餐具使用。1949年后國宴上使用的"建國瓷"就是在它基礎(chǔ)上改進(jìn)的。宋代的高級(jí)酒樓--"正店"還習(xí)慣于使用全套的銀質(zhì)餐具，而帝王之家和官宦富豪，仍是看金玉制品。大約在13世紀(jì)以前,歐洲人在吃東西時(shí)還都全用手指頭,西方不僅起步較晚，進(jìn)展也十分遲緩,進(jìn)食用的叉子最早出現(xiàn)在11世紀(jì)的意大利塔斯卡地區(qū),餐巾發(fā)展到17世紀(jì)。除了實(shí)用意義之外，還更注意觀賞。餐具中無論是刀子、叉子、湯匙還是盤子，都是手的延伸。例如盤子，它是整個(gè)手掌的擴(kuò)大和延伸，而叉子則更是代表了整個(gè)手上的手指。由于文明進(jìn)步，這許多像形的餐具逐步合并簡(jiǎn)單化。例如在中國最后就只剩下筷子和湯匙。有時(shí)還有小碟子。而在西方，到現(xiàn)在為止。在進(jìn)餐時(shí)仍然擺了滿桌的餐具，例如大盤子、小盤子、淺碟、深碟、吃沙拉用的叉子、叉肉用的叉子、喝湯用的湯匙、吃甜點(diǎn)用的湯匙等。說明在飲食文化上，西方不僅起步較晚，進(jìn)展也十分遲緩。大約在13世紀(jì)以前，歐洲人在吃東西時(shí)還都全用手指頭。在使用手指頭進(jìn)食時(shí)，還有一定的規(guī)矩。羅馬人以用手指頭的多寡來區(qū)分身份，平民是五指齊下。有教養(yǎng)的貴族只用三個(gè)手指，無名指和小指是不能沾到食物的。這一進(jìn)餐規(guī)則一直延續(xù)到16世紀(jì)，仍為歐洲人所奉行。不銹鋼餐具發(fā)展現(xiàn)狀不銹鋼以其漂亮的外觀、耐腐蝕特性、不易損壞等優(yōu)點(diǎn)受到人們喜愛。不銹鋼的主要成分是鐵、鉻、鎳，此外還含錳、鈦、鈷、鉬和鎘等微量元素，其中鉻能夠防銹，鎳可防腐蝕，眾多金屬元素的組合使不銹鋼性能穩(wěn)定同時(shí)具防銹和耐腐蝕性。20世紀(jì)60年代以前，受技術(shù)和生產(chǎn)能力的限制，中國餐廚具市場(chǎng)主要以簡(jiǎn)單的鐵質(zhì)餐廚具為主。20世紀(jì)80年代，市場(chǎng)上逐漸出現(xiàn)鋁制餐廚具，但難以滿足市場(chǎng)需求，不銹鋼餐廚具行業(yè)獲得發(fā)展契機(jī)。因此，不銹鋼餐具行業(yè)始于20世紀(jì)80年代，經(jīng)歷了初步發(fā)展階段、快速發(fā)展階段、成熟發(fā)展階段。近幾年，中國城鎮(zhèn)化率逐年增長(zhǎng)。城鎮(zhèn)化進(jìn)程的持續(xù)推進(jìn)促使人口結(jié)構(gòu)的變化以及居民生活方式的轉(zhuǎn)變，助推不銹鋼餐具規(guī)模增長(zhǎng)。此外，隨著不銹鋼餐具生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式的轉(zhuǎn)變，自主品牌銷售額不斷攀升，進(jìn)一步推動(dòng)不銹鋼餐具市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國不銹鋼餐具市場(chǎng)規(guī)模從2014年的40.6億元增長(zhǎng)至2018年的63.6億元，年復(fù)增長(zhǎng)率達(dá)11.9%。隨著三胎政策帶來的人口紅利，未來兒童不銹鋼餐具市場(chǎng)需求將得以充分釋放，促使不銹鋼餐具市場(chǎng)規(guī)模穩(wěn)步上升，2021年有望突破80億。（三）不銹鋼餐具市場(chǎng)需求現(xiàn)狀城市化進(jìn)程加快、居民收入上升，推動(dòng)行業(yè)發(fā)展

隨著國家戰(zhàn)略的實(shí)施，大量農(nóng)民進(jìn)城務(wù)工就業(yè)，城鎮(zhèn)化不斷加速，該趨勢(shì)在中國三四線城市尤為明顯。隨著中國城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，城鎮(zhèn)家庭數(shù)量上升，居民新置餐廚具需求上升，進(jìn)而提升不銹鋼餐具銷量。同時(shí)中國居民收入逐年攀升。國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，中國居民人均可支配收入從2014年的20167元增長(zhǎng)至2019年的30733元，年復(fù)增長(zhǎng)率達(dá)8.8%。隨著中國消費(fèi)者可支配收入的增加，消費(fèi)者對(duì)自身健康的關(guān)注提高，促使其對(duì)不銹鋼餐具制品質(zhì)量要求提升，帶動(dòng)中國不銹鋼餐具行業(yè)的發(fā)展。四、W不銹鋼餐具公司現(xiàn)狀介紹及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析（一）公司市場(chǎng)開發(fā)現(xiàn)狀W公司生產(chǎn)的所有產(chǎn)品均采用同家標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼。其產(chǎn)品主要以純手工雕刻為特色生產(chǎn)工藝,其不銹鋼餐具生產(chǎn)采用從原料到成品的一百多種嚴(yán)格的加工技術(shù),使所有產(chǎn)品看起來都很漂亮。2016年名列中國不銹鋼餐具八大品牌排名榜前茅,是國內(nèi)知名品牌,現(xiàn)代專業(yè)不銹鋼餐具生產(chǎn)企業(yè)和最大的不銹鋼具生產(chǎn)基地之一，可以看的出,W公司在品牌推廣方面已經(jīng)獲得了一定的聲譽(yù)。W公司不僅是中國餐具協(xié)會(huì)的理事單位,也是中國餐具協(xié)會(huì)不銹鋼餐具和餐具委員會(huì)的副主仟單位,該公司是家具行業(yè)中第一個(gè)通過1S09001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證的公司，同時(shí),它還獲得了1S014001國際環(huán)境管理體系認(rèn)證,GB/T24024IS014024中國環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證和國家標(biāo)準(zhǔn)合規(guī)信用證書。因而它的知名度相對(duì)較高。（二）公司市場(chǎng)開發(fā)的SWOT分析（1）優(yōu)勢(shì):①產(chǎn)品有良好的降解性能、衛(wèi)生、安全、防油、防水、耐酸、耐堿;②產(chǎn)品回收性好:在適宜的溫度下,90天后可降形成一氧化碳和水,對(duì)土壤和空不造成污染,廢棄后可被自然界微生物徹底分解,并能循環(huán)利用,作為有機(jī)肥施入農(nóng)田:③政策優(yōu)勢(shì):近年來國家對(duì)環(huán)保企業(yè)給予充分的扶持,本項(xiàng)目節(jié)約國家資源根治白色污染,符合國家的產(chǎn)業(yè)政策,發(fā)展前景廣闊:④建成后年產(chǎn)9億件,生產(chǎn)規(guī)模強(qiáng)大,進(jìn)而提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力⑤項(xiàng)目符合國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策。項(xiàng)目主要原料是玉米淀粉,成武大地玉米開發(fā)公司年產(chǎn)玉米淀粉25萬噸,可充分滿足原料供應(yīng)（2）劣勢(shì):①生產(chǎn)成本高,環(huán)保餐盒競(jìng)爭(zhēng)激烈;②前期投入較大,項(xiàng)目總投資8600萬元,投資回報(bào)周期較長(zhǎng)4-6年。（3）機(jī)會(huì)：①隨著中國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和快節(jié)奏現(xiàn)代生活的出現(xiàn),一次性發(fā)泡塑料制品如點(diǎn)擊收下地膜、包裝袋、垃圾袋和餐飲具等廢舊塑料的環(huán)境污染問題日趨嚴(yán)重,多年來,歐、美、日等發(fā)達(dá)國家相繼制訂出臺(tái)了有關(guān)法規(guī),對(duì)難以自然降解的一次性塑料材料制品實(shí)行禁用或限用。我國政府也已明確規(guī)定禁止使用一次性發(fā)泡塑料餐具:②國內(nèi)市場(chǎng)主要集中在快餐店、超市、方便食品廠等,全國快餐業(yè)年需求量為60億件,各類方便食品廠商需求量為50億件,超市等需求量為10億件,年總需用量120億件,具有廣闊的市場(chǎng)前景。③我區(qū)節(jié)能產(chǎn)業(yè)與環(huán)保產(chǎn)業(yè)得到較快發(fā)展。節(jié)能產(chǎn)業(yè)方面,“十一五”前三年全區(qū)節(jié)能產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值約172億元,占全區(qū)規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值的2.9%。未來以環(huán)保產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的可行性將是必然。（4）威脅:①市場(chǎng)上泡沫餐盒之類的低成本餐盒還普遍存在,質(zhì)檢、工商、衛(wèi)生部門沒有切實(shí)履行監(jiān)管職責(zé),徹底打擊制售淘沫餐盒的行為:②商家因?yàn)槌杀镜脑?不愿意更換環(huán)保餐盒;③消費(fèi)者對(duì)環(huán)保餐盒的觀念淡漠,沒有真正意識(shí)到泡沫餐盒的毒害,以及對(duì)環(huán)境的危害。五、W不銹鋼餐具公司市場(chǎng)營(yíng)銷中存在的問題（一）餐具產(chǎn)品問題（1）缺少原創(chuàng)設(shè)計(jì)：不銹鋼餐具是現(xiàn)代商業(yè)中的一個(gè)行業(yè)，其運(yùn)行模式符合商業(yè)制造和銷售的一般規(guī)律。不銹鋼餐具供應(yīng)鏈中重要的一個(gè)環(huán)節(jié)就是不銹鋼餐具的設(shè)計(jì)，其目標(biāo)在于不銹鋼餐具最終用戶、不銹鋼餐具銷售、不銹鋼餐具制造商提高服務(wù)。不銹鋼餐具設(shè)計(jì)要滿足最終用戶的需求，應(yīng)進(jìn)行生活方式的研究，只有深入了解目標(biāo)消費(fèi)者群體的生活方式，才可以做到以人為本地為消費(fèi)者服務(wù)。因此不銹鋼餐具設(shè)計(jì)應(yīng)滿足企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷策略、品牌策略、市場(chǎng)細(xì)分與定位。然而，目前抄襲的現(xiàn)象已經(jīng)成為不銹鋼餐具行業(yè)一個(gè)普遍又難解決的問題，一些不銹鋼餐具廠家實(shí)力不強(qiáng)，沒有足夠的能力投入大筆費(fèi)用稿原創(chuàng)設(shè)計(jì)，便抄襲模仿W不銹鋼餐具公司的產(chǎn)品，在市場(chǎng)上濫竽充數(shù)。導(dǎo)致W不銹鋼餐具公司的產(chǎn)品難以促銷問題層出。（2）生產(chǎn)所需材料價(jià)格昂貴：W不銹鋼餐具公司生產(chǎn)的最新款式的餐具所需原料成本跟同行業(yè)一些類似產(chǎn)品所需同等原料單在價(jià)格上就足足高出兩成的成本。導(dǎo)致W不銹鋼餐具公司生產(chǎn)成本高銷售利潤(rùn)低。（二）品牌問題國內(nèi)各個(gè)行業(yè)以品牌為基礎(chǔ)的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，大的愈大、小的也在想方設(shè)法崛起，有的企業(yè)萎縮了，有的倒閉了，但是唯一不變的是對(duì)品牌的重視。品牌在競(jìng)爭(zhēng)中起到的是主導(dǎo)作用。面臨“山寨廠”瘋狂的模仿與復(fù)制，W不銹鋼餐具公司辛辛苦苦設(shè)計(jì)的原創(chuàng)產(chǎn)品，很快就被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所仿制，對(duì)于W不銹鋼餐具公司剛成長(zhǎng)起來的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，是一個(gè)沉重的打擊。因?yàn)槠放频脑騑不銹鋼餐具公司與“山寨廠”也沒太大區(qū)別。（三）餐具行業(yè)人才缺乏問題不銹鋼餐具企業(yè)是傳統(tǒng)的工業(yè)，企業(yè)規(guī)模小，勞動(dòng)量大，因此人才不愿進(jìn)入餐具制作行業(yè)。所以造成W不銹鋼餐具公司人才缺乏，特別是公司的高級(jí)管理人才、設(shè)計(jì)方面的人才，招不到人，留不住人。餐具行業(yè)的從業(yè)人員并不像高科技行業(yè)，餐具行業(yè)難以實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)?；?，W不銹鋼餐具公司直線發(fā)展的隱患和缺陷，缺乏企業(yè)發(fā)展的文化底蘊(yùn)和內(nèi)涵。目前W不銹鋼餐具公司在日常吸引方面遇到的三個(gè)問題是：一是W不銹鋼餐具公司仍未得到更多人才的認(rèn)可，引進(jìn)人才困難；二是家族企業(yè)的原有人才與新吸納的人才的磨合；三是人才對(duì)不銹鋼餐具行業(yè)的運(yùn)作有一個(gè)適應(yīng)熟悉的成長(zhǎng)過程。六、W不銹鋼餐具公司中存在的問題解決方案（一）餐具產(chǎn)品問題解決方案（1）在知識(shí)產(chǎn)權(quán)的時(shí)代，不銹鋼餐具行業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)越來越受到重視，一些企業(yè)、個(gè)人、行業(yè)也采取相關(guān)的措施和行動(dòng)來保護(hù)原創(chuàng)作品，W不銹鋼餐具公司不僅僅要提高產(chǎn)權(quán)的保護(hù)意識(shí)，更要付出相應(yīng)行動(dòng)，采取積極有效的措施來防范和打擊盜版產(chǎn)品。用法律意識(shí)來保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)。（2）在保證產(chǎn)品質(zhì)量的條件下，尋找可替代的原材料，降低生產(chǎn)成本，提高銷售利潤(rùn)。（二）品牌問題解決方案邀請(qǐng)明星打廣告來建設(shè)W不銹鋼餐具公司的品牌形象，邀請(qǐng)明星進(jìn)行品牌形象代言無疑是對(duì)W不銹鋼餐具公司品牌的發(fā)展起到積極的推動(dòng)作用，品牌建設(shè)是長(zhǎng)期的系統(tǒng)工程，品牌的力量和無形資產(chǎn)是靠不斷的積累才能形成的。（三）餐具行業(yè)人才缺乏問題W不銹鋼餐具公司今后的競(jìng)爭(zhēng)最終結(jié)果并不是產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)品價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)，而是整個(gè)管理隊(duì)伍、核心技術(shù)隊(duì)伍的競(jìng)爭(zhēng)，是人才決定公司的最后勝負(fù)。因此，W不銹鋼餐具公司要營(yíng)造吸引人才的環(huán)境和氣氛，及早著手于隊(duì)伍人才的建立，提高公司凝聚人才的力量。七、W不銹鋼餐具公司市場(chǎng)的進(jìn)展趨勢(shì)（一）中國不銹鋼餐具政策分析不銹鋼餐具行業(yè)相關(guān)政策較少，涉及不銹鋼制品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等方面；上游不銹鋼生產(chǎn)行業(yè)主要為限制政策，涉及環(huán)境保護(hù)、產(chǎn)能減壓、置換產(chǎn)能等方面。例如，2011年11月，衛(wèi)生部發(fā)布了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼制品（GB9684-2011）》，對(duì)不銹鋼制品范圍、生產(chǎn)技術(shù)、標(biāo)簽標(biāo)示、金屬元素含量等方面做出了明確規(guī)定。1.三胎政策釋放需求，兒童餐具細(xì)分市場(chǎng)增長(zhǎng)迅猛2021年，中共全會(huì)公報(bào)指出，全面實(shí)施一對(duì)夫婦可生育三個(gè)孩子政策（簡(jiǎn)稱“三胎政策”），促進(jìn)人口均衡發(fā)展。三胎政策的出臺(tái)為推動(dòng)新生兒數(shù)量增加的最主要原因，其中，2021年三孩及以上占總出生人口比重超過50%。隨著三胎政策不斷深入落實(shí)，中國新生兒數(shù)量持續(xù)攀升，龐大的兒童群體促使中國兒童餐具需求得以釋放。（二）以消費(fèi)者為中心的營(yíng)銷時(shí)代一切從消費(fèi)者的利益出發(fā)，一切從消費(fèi)者的現(xiàn)實(shí)需要出發(fā)，一切從消費(fèi)者的價(jià)值取向出發(fā)，這便是市場(chǎng)營(yíng)銷的宗旨所在。21世紀(jì)以產(chǎn)品為導(dǎo)向的營(yíng)銷哲學(xué)將逐步轉(zhuǎn)向以消費(fèi)者為中心，全方位滿足消費(fèi)者需求，不斷創(chuàng)造更新、更好的產(chǎn)品，市場(chǎng)營(yíng)銷管理的中心將從以往注重業(yè)務(wù)量的增長(zhǎng)轉(zhuǎn)向注重質(zhì)的管理，營(yíng)銷目標(biāo)將從降低成本、提高效率轉(zhuǎn)向開拓業(yè)務(wù)、提高消費(fèi)者忠誠度。科技發(fā)展、全球經(jīng)濟(jì)一體化使得企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)變?yōu)閷?duì)消費(fèi)者的爭(zhēng)奪（三）實(shí)行品牌營(yíng)銷(1)集聚品牌下的各種產(chǎn)品必須要有密切相關(guān)性,即產(chǎn)品的基本屆性都應(yīng)該不脫離品牌的核心價(jià)值、定位主張。如萬寶路的粗獷獨(dú)立的基本元素就不適合優(yōu)雅、沉穩(wěn)的煙草屬性。(2)應(yīng)有相同的服務(wù)系統(tǒng)。即不同品類的產(chǎn)品可以在同一渠道一并進(jìn)行推廣(3)應(yīng)在技術(shù)上密切相關(guān),如BIC從筆拓展到打火機(jī)和刮胡刀市場(chǎng),卻能保持原貌,就是因?yàn)檫@三種產(chǎn)品都采用了低價(jià)路線,使用了可拋棄塑膠品的生產(chǎn)技木。(4)應(yīng)有相似的使用者(即目標(biāo)消費(fèi)群),這樣一來才能充分利用原有顧客的品牌忠誠度以推廣新產(chǎn)品。(5)在質(zhì)量檔次上相當(dāng),不遵循這一原則,就會(huì)陷入諸如“派克”的尷尬境地。（四）文化營(yíng)銷企業(yè)文化營(yíng)銷，是營(yíng)銷哲學(xué)和價(jià)值觀念。通過企業(yè)與社會(huì)之間價(jià)值觀念的交換、