舉辦婚慶博覽會-酒店婚宴營銷創(chuàng)新

舉辦"婚慶博覽會"，酒店婚宴營銷創(chuàng)新長沙的酒店行業(yè)競爭激烈，婚宴市場的爭奪更是硝煙彌漫，在眾多強手中如何突出自身的亮點，分得一份蛋糕，成為酒店經(jīng)營者冥思苦想，待于破解的難題。紫東閣華天通過創(chuàng)新思路，突出自身優(yōu)勢，走出了一條與眾不同的道路。市場：傳統(tǒng)觀念影響婚宴市場2010年立春于年前，俗稱"寡年"，在人們的傳統(tǒng)觀念中，認(rèn)為最好不要選在"寡年"結(jié)婚，否則婚后夫妻多磨擦。盡管人們的思想觀念已經(jīng)較為開明，但仍有很多新人為了避開這一心理上的"疙瘩"，選擇將婚期提前，所以出現(xiàn)了年前結(jié)婚扎堆的現(xiàn)象。如何開拓今年的婚宴市場，各大酒店使出了渾身解數(shù)，從價格上的優(yōu)惠和折扣，到增加現(xiàn)場布置，贈送更多免費項目，各種促銷和宣傳手段層出不窮。由于酒店本身存在的一些不足，與其他酒店競爭，存在相對劣勢。為了著重開拓酒店的婚宴市場，董事長、總經(jīng)理唐申炎在年初明確提出，要增加酒店收入，婚宴市場是重要一塊。要想從激烈的競爭中突圍，就必須突出酒店的優(yōu)勢，找準(zhǔn)自身的定位，只有創(chuàng)新營銷，才能贏得市場，只有革新觀念，才能占領(lǐng)市場。在這一經(jīng)營理念的指導(dǎo)下，紫東閣華天關(guān)于婚宴市場開發(fā)的新營銷悄然開始。營銷：突破觀念開拓市場在婚宴市場開拓上，酒店通過聯(lián)合婚宴相關(guān)行業(yè)和產(chǎn)品的眾商家，打造一場"婚慶品薦會"，通過整合各公司客戶資源，進(jìn)行統(tǒng)一打包銷售，形成統(tǒng)一戰(zhàn)線。通過舉辦婚慶博覽會的新形式，提供婚慶系列產(chǎn)品、現(xiàn)場預(yù)訂優(yōu)惠以及好禮相送，吸引準(zhǔn)新人們的眼球，著重宣傳和發(fā)揮酒店交通便利、品牌效應(yīng)好、菜品質(zhì)量穩(wěn)定、客房數(shù)量多等優(yōu)勢，突破寡年不宜結(jié)婚的傳統(tǒng)觀念。宣傳方式上，酒店采取電臺廣告循環(huán)播放、向常客熟客群發(fā)信息、制作酒店電話彩鈴以及橫幅海報等現(xiàn)場宣傳等舉措，形成了強勢的宣傳，將酒店的品牌形象進(jìn)行全方位的展示?，F(xiàn)場：形式多樣吸引目光4月25日活動當(dāng)天，酒店根據(jù)需要將會議場所分為商家展示區(qū)和酒店展示區(qū)，商家展示區(qū)集中展示各相關(guān)行業(yè)和產(chǎn)品，現(xiàn)場接受咨詢和預(yù)訂。酒店展示區(qū)則重點展示紫東閣華天品牌，酒店特色婚宴菜品、酒店現(xiàn)場婚禮布置，并現(xiàn)場接受預(yù)訂，推出現(xiàn)場預(yù)訂婚壽宴，每席立減100元的優(yōu)惠舉措。期間穿插有婚紗秀、酒店禮儀表演，集中展現(xiàn)華天的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，并配有酒店特色菜系制作的視頻解說，給客人耳目一新的感受。除此以外，各大贊助商還帶來了豐厚的獎品，其中不乏價值6000元的情侶鉆戒和全免婚紗攝影券等大獎，更加大了本次活動的吸引力。亮點：資源共享實現(xiàn)共贏以往的婚慶博覽會一般為展覽館或婚慶協(xié)會組織舉辦，由酒店主辦牽頭舉辦"婚慶品薦會"，在酒店的宴會營銷中，還屬于新穎的方式。通過"婚慶品薦會"為形式，以酒店為窗口，全方位展示酒店婚宴現(xiàn)場形象，服務(wù)水準(zhǔn)，特色菜品，使得消費者對在酒店舉辦婚宴有身臨其境全面的了解，不僅能夠直接提高酒店的知名度和影響力，也大大提高了宴會簽單率。通過聯(lián)合婚宴相關(guān)產(chǎn)業(yè)，以酒店為中心，打造集婚宴策劃、婚紗攝影、婚慶布置、婚宴場地、婚慶床上用品、珠寶首飾、喜糖喜酒等眾多環(huán)節(jié)為一體的"婚慶產(chǎn)業(yè)鏈"。各行業(yè)之間相互串聯(lián)，實現(xiàn)優(yōu)勢互補，資源共享，產(chǎn)生良好的聯(lián)動效益。成效：創(chuàng)新營銷效果顯著通過本次"婚慶品薦會"的舉辦，無論從短期還是從長期效應(yīng)來看，都取得了預(yù)想的滿意效果。從短期效果來看，酒店活動當(dāng)天，有8對新人現(xiàn)場繳付了押金，決定將婚禮放在酒店舉行，另有幾對新人表示有意向。光是這一項，將直接為酒店帶來十幾萬元的營業(yè)收入。從長期的效果來看，通過本次活動的開展，酒店與花喜行婚慶公司、IDO珠寶、非凡影樓、威龍酒業(yè)、旺旺食品、多喜愛床上用品、云峰酒業(yè)、糖糖彩球布置等公司建立了良好的合作關(guān)系，均表示在今后的工作中，將相互提供客戶信息，在合作中可給予更多的折扣或返利，這種長期的合作關(guān)系將有利于酒店婚宴市場的長期開拓。另外，前期的廣告投入，也加深了酒店在市民中的良好印象，婚慶品牌的形象得以宣傳，這也是本次活動取得的長期效果。本文可以自由編輯本文可以自由編輯【最新資料Word版可自由編輯！】【最新資料Word版可自由編輯！】1111111111111111111111111111111111111111111獎品名稱：500萬U豆體驗卡卡號：50Dd4fea7001everageD、stain７、Thewordsbelowequalstooneanotherexcept（）.A、thehighseasonB、thebusyseasonC、thepeakseasonD.theoffseason8、Sichuancuisineis()andcontainschili.A、sourB、sweetC、hotD、salty９、Theword“cuisine”means（）..A、熱辣的B、菜系C、苦干的D、大堂吧10、ThewordA、確認(rèn)B、算賬C、結(jié)賬D、算錯賬11、C、聚會D、黨員12、“PC”isshortfor（）A、potatochipsB、portablecomputerC、personalcomputerD、bothBandC13、whatshouldthereservationclerksaysfirstwhenhe/sheanswersthephone?Au?B、welcometoourhotel.C、pleasecometoourhotelD、please14、TheobjectsbelowareneededinRecreationServicAbootBboothCbuffetDbeverage多選題：（每題2分，共20分。多選、少選、漏選均不得分）1、Whatshouldbepreparedforaprivatesecretary?（）A、yogaB、PCC、copierD、printer2、Inwhatwayscantheguestsmakeareservation?（）。A、talkingbypersonB、byphoneC、bymailD、byfax3、Whichcanbeorderedinarestaurantofahotel?（）。A、specialspicychicke