職業(yè)技術(shù)學(xué)校《化妝品化學(xué)》課程標(biāo)準(zhǔn)（新）

《化妝品化學(xué)》課程標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)部門：美容美體藝術(shù)專業(yè)編制教師：XXX0概述0.1適用專業(yè)本標(biāo)準(zhǔn)適用于美容美發(fā)專業(yè)和形象設(shè)計(jì)專業(yè)的專業(yè)課程的開發(fā)、建設(shè)和實(shí)施。0.2學(xué)時(shí)與學(xué)分參考學(xué)時(shí)為72個(gè)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)，分2個(gè)學(xué)期完成全部課程。參考學(xué)分為4。1課程定位1.1課程性質(zhì)與作用課程性質(zhì)：本課程是美發(fā)與形象設(shè)計(jì)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，是學(xué)生學(xué)習(xí)美發(fā)、化妝、美容等操作的綜合性入門課程。其功能在于學(xué)生對化妝品的基礎(chǔ)知識(shí)，包括主要成分及其性能有基本認(rèn)識(shí)，能按不同需求正確選用各類化妝產(chǎn)品，了解各國化妝品的相關(guān)法規(guī)，對一些大的品牌化妝品有所了解，能看懂國內(nèi)、外化妝品的包裝及產(chǎn)品說明書。為學(xué)習(xí)各專門化方向課程奠定基礎(chǔ)。作用：通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)相關(guān)化妝品的知識(shí)，使學(xué)生能夠從化妝品的原料的知識(shí)的了解，理解不同的化妝品的作用，以及在生活中，能夠利用所學(xué)的知識(shí)，分析在生活中化妝品的作用以及出現(xiàn)的使用問題，并且對于成為一名合格的美發(fā)師、美容師、美甲師在工作中對于專業(yè)產(chǎn)品的分析和使用有很好的幫助。1.2相關(guān)課程皮膚護(hù)理美發(fā)與造型保健按摩化妝與造型美術(shù)禮儀2課程目標(biāo)2.1課程總體目標(biāo)通過本課程教學(xué)，使學(xué)生在美發(fā)與形象設(shè)計(jì)各個(gè)崗位上具有科學(xué)認(rèn)識(shí)化妝品，正確選用化妝品的知識(shí)與技能，達(dá)到崗位職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求。同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的工作理念、誠實(shí)守信、善于溝通、合作和富有愛心的思想品質(zhì)，樹立安全和服務(wù)意識(shí)，為以后從事專業(yè)技術(shù)工作奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。2.2知識(shí)、能力與素質(zhì)目標(biāo)2.1.1知識(shí)目標(biāo)通過本課程的教學(xué)，學(xué)生基本了解化妝品的特點(diǎn)；較為清晰地認(rèn)識(shí)不同產(chǎn)品的作用；了解產(chǎn)品的粉類；掌握基礎(chǔ)化學(xué)和化妝品的成分之間的關(guān)系，并且可以透過本質(zhì)分析產(chǎn)品的作用。增強(qiáng)學(xué)生的知識(shí)覆蓋面，充分發(fā)揮該學(xué)科的作用。（1）了解護(hù)膚類、發(fā)用類、化妝類化妝產(chǎn)品的種類及其主要原料及用途。（2）了解各國對于化妝品的法律規(guī)定。（3）了解各大品牌化妝品的發(fā)展歷史及明星產(chǎn)品。2.1.2能力目標(biāo)通過本課程的教學(xué)，著重培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)知識(shí)及化妝品的理論知識(shí)及對化妝品的識(shí)別能力，如化妝品總論，膏霜類化妝品、美容類化妝品、香水類化妝品、香粉類化妝品，美發(fā)用化妝品，其它特殊類化妝品，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生具有活學(xué)活用的能，進(jìn)一步強(qiáng)化基礎(chǔ)知識(shí)。（1）能正確判斷不同皮膚、不同時(shí)間、不同場合如何合理選用化妝品。（2）能看懂國內(nèi)外化妝品包裝及產(chǎn)品說明書，并正確介紹各種化妝品。2.1.3素質(zhì)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生思考問題和解決問題的能力3課程內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)3.1課程設(shè)計(jì)思路根據(jù)專業(yè)技能學(xué)習(xí)的特點(diǎn)，每一章節(jié)內(nèi)容包括應(yīng)知的基礎(chǔ)知識(shí)及應(yīng)會(huì)的技術(shù)技能，強(qiáng)調(diào)學(xué)生對基礎(chǔ)理論知識(shí)的掌握；為了拓寬視野，增加了知識(shí)鏈接部分；通過出謀劃策加強(qiáng)學(xué)生思考問題和解決問題的能力；還在相應(yīng)處增加了考核標(biāo)準(zhǔn)。以能力為本位，注重學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。3.2課程內(nèi)容選擇表面活性劑、皮膚與化妝品、化妝品基礎(chǔ)、化妝品分論（護(hù)膚類、美容類、香粉類、香水類、美發(fā)類等）、化妝品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)。3.3課程內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)了解所學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力，注重學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。序號(hào)教學(xué)項(xiàng)目教學(xué)內(nèi)容與要求（即模塊內(nèi)容）教學(xué)方法設(shè)計(jì)建議參考學(xué)時(shí)1表面活性劑（1）能掌握表面活性劑的特點(diǎn)和分類（2）能掌握表面活性劑的乳化作用（1）課堂講授、調(diào)查、案例分析、小組討論42皮膚與化妝品（1）能掌握皮膚的構(gòu)造和功能（2）能掌握毛發(fā)的構(gòu)造與功能課堂講授、案例分析、小組討論123化妝品基礎(chǔ)（1）能掌握化妝品原料的分類（2）能掌握化妝品基質(zhì)原料的種類及作用（3）能掌握化妝品輔助原料分類和作用（4）能掌握化妝品添加劑分類和作用（1）課堂講授、調(diào)查、案例分析、小組討論（2）學(xué)生辨別化妝品的原料的分類，具體到實(shí)際的原料204化妝品分論1）護(hù)膚類化妝品（1）能掌握各類化妝品的護(hù)膚原理及主要原料（2）能掌握美容院里常用的護(hù)膚類產(chǎn)品（清潔類、潤膚類、美白類）的基本使用方法（3）能根據(jù)不同類型皮膚選用適當(dāng)清潔、按摩、面膜、潤膚、美白、抗老化等化妝品2）美容類、化妝類化妝品（1）能掌握各種美容院里常用的化妝類（香粉類、唇膏類、眼部類等）化妝品的劑型、種類及著名品牌（2）能正確判斷不同色系的化妝類產(chǎn)品（3）能了解化妝類產(chǎn)品主要原料及其基本性能3）香水類化妝品（1）了解香水的基本知識(shí)（香料、香型、調(diào)香等）（2）了解不同產(chǎn)品的香水特點(diǎn)（3）能正確選用不同的香水4）發(fā)用類化妝品（1）能了解美容院里常用的發(fā)用類（洗發(fā)類、護(hù)發(fā)類、燙發(fā)類等）化妝品的種類（2）能掌握各類發(fā)用類化妝產(chǎn)品主要原料及主要作用（3）能正確掌握美容院里常用的發(fā)用類化妝品的基本使用方法及禁忌范圍（4）能根據(jù)不同毛發(fā)選用適當(dāng)洗發(fā)、護(hù)發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)類化妝品課堂講授、調(diào)查、案例分析、小組討論（1）組織學(xué)生收集各類護(hù)膚類化妝品外包裝（2）介紹各類護(hù)膚類化妝品（3）學(xué)生按品牌、性能、用途、價(jià)格進(jìn)行介紹，講出各種產(chǎn)品的使用特點(diǎn)（1）組織學(xué)生收集各類美容類化妝品外包裝（2）介紹各類化妝類化妝品（3）按品牌、性能、用途、價(jià)格進(jìn)行介紹（1）組織學(xué)生進(jìn)行市場調(diào)查，收集各類香水小樣（2）介紹各類香水，按品牌、香型進(jìn)行介紹（1）多媒體演示洗發(fā)類、護(hù)發(fā)類、染發(fā)類、燙發(fā)類產(chǎn)品的使用方法（2）介紹各類美發(fā)類化妝品（3）學(xué)生按品牌、性能、用途、價(jià)格進(jìn)行介紹，講出各種產(chǎn)品的使用特點(diǎn)88885化妝品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)（1）能掌握化妝品使用的禁忌范圍及主要原因（2）能掌握護(hù)膚類、發(fā)用類、化妝類中主要產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（3）化妝品的過敏現(xiàn)象（4）能了解中國化妝品主要法規(guī)（1）課堂講授、調(diào)查、案例分析、小組討論（2）識(shí)別化妝品安全性學(xué)生分辨化妝品對人體的各種不安全現(xiàn)象（3）化妝品引起對皮膚傷害案例44課程資源標(biāo)準(zhǔn)4.1教學(xué)團(tuán)隊(duì)從事相關(guān)專業(yè)的美發(fā)專業(yè)教師3年以上，了解職業(yè)教育規(guī)律，具有先進(jìn)的教育理念和企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。4.2實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件4.3教材及參考資料《化妝品化學(xué)》、《皮膚護(hù)理》、《美發(fā)與形象設(shè)計(jì)》4.4其它資源多媒體網(wǎng)絡(luò)課程資源、來自現(xiàn)實(shí)中的實(shí)際案例。5課程考核標(biāo)準(zhǔn)5.1考核方式校內(nèi)采用自評(píng)、互評(píng)、教師評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式、重視過程考核。5.2考核內(nèi)容表面活性劑、皮膚與化妝品、化妝品基礎(chǔ)、化妝品分論（護(hù)膚類、美容類、香粉類、香水類、美發(fā)類等）、化妝品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)及所學(xué)內(nèi)容。5.3考核結(jié)論1、形成性評(píng)價(jià)，突出過程與階段評(píng)價(jià)、結(jié)合課堂提問、討論中發(fā)表意見、實(shí)踐作業(yè)等進(jìn)行評(píng)價(jià)。2、終結(jié)性評(píng)價(jià)，采用階段考察、大型綜合作業(yè)、作品展示等手段、強(qiáng)調(diào)課程結(jié)束后綜合評(píng)價(jià)。3、平時(shí)成績與考試成績綜合評(píng)定，注重學(xué)生所擁有的綜合職業(yè)能力及素質(zhì)水平。6課程實(shí)施建議6.1教學(xué)模式模塊式教學(xué)項(xiàng)目教學(xué)案例教學(xué)6.2教學(xué)方法1、立足于加強(qiáng)學(xué)生實(shí)際操作能力的培養(yǎng)，緊密結(jié)合美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)的特點(diǎn)，可以采用啟發(fā)式教學(xué)、互動(dòng)式教學(xué)、案例式教學(xué)、項(xiàng)目式教學(xué)等方法來開展教學(xué)。2、教師可以靈活運(yùn)用集體講解、、小組討論、案例分析、模擬實(shí)驗(yàn)、企業(yè)參觀等形式，注重理論與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合，讓學(xué)生學(xué)中做，做中學(xué)。3、充分利用現(xiàn)代教育技術(shù)，配合實(shí)物教學(xué)設(shè)備多媒體教學(xué)課件，數(shù)字化教學(xué)資源等手段，簡化學(xué)生認(rèn)知過程，加強(qiáng)基本概念，基本分析方法的應(yīng)用，使學(xué)生在較短