《尋味》書籍裝幀設(shè)計(jì)

本科論文目錄TOC\o"1-2"\h\z\u摘要 IAbstract II引言 11《尋味》創(chuàng)作綜述 21.1創(chuàng)作背景 21.2作品闡述 22《尋味》創(chuàng)作依據(jù) 52.1設(shè)計(jì)思路 52.2圖形和文字在版式中的應(yīng)用 73《尋味》創(chuàng)作過程 83.1創(chuàng)作思路 83.2美食在書籍中的運(yùn)用 83.3書籍效果呈現(xiàn) 14結(jié)論 19參考文獻(xiàn) 23致謝 24本科論文摘要近年來由于互聯(lián)網(wǎng)飛速發(fā)展，改變了傳統(tǒng)的閱讀習(xí)慣，電子書的出現(xiàn)讓更多的人逐漸摒棄了傳統(tǒng)的紙質(zhì)書籍的閱讀習(xí)慣，傳統(tǒng)圖書的銷售受到了很大的考驗(yàn)。本文通過對(duì)《尋味》書籍裝幀設(shè)計(jì)的研究，希望打造出新的書籍裝幀設(shè)計(jì)理念，從而讓讀者有更好的閱讀體驗(yàn)。《尋味》書籍裝幀設(shè)計(jì)通過情感的傳遞，滿足讀者的精神需求。以讀者的閱讀追求為出發(fā)點(diǎn)，希望通過本次的設(shè)計(jì)能給讀者帶來嗅覺、味覺、視覺等各方面不同的體驗(yàn)。本文的設(shè)計(jì)創(chuàng)作希望能為讀者提供新的閱讀方式。通過分析美食類書籍裝幀設(shè)計(jì)類型為出發(fā)點(diǎn)，體現(xiàn)出食物自己的文化地域?qū)傩?，美食類書籍裝幀設(shè)計(jì)需要如何營(yíng)造出屬于自己的獨(dú)特文化氛圍，提出美食類書籍裝幀設(shè)計(jì)的表現(xiàn)的基本原則?；谝陨涎芯?jī)?nèi)容，提出了對(duì)美食類書籍裝幀設(shè)計(jì)的發(fā)展建議，并對(duì)未來的美食類書籍發(fā)展進(jìn)行了思考。美食類書籍裝幀設(shè)計(jì)應(yīng)該符合現(xiàn)代人的審美，設(shè)計(jì)作品應(yīng)該從讀者的視覺出發(fā)，向讀者傳達(dá)帶有情感溫度的作品，這是現(xiàn)代文化和時(shí)尚的要求，也是當(dāng)代人對(duì)于美食類書籍裝幀設(shè)計(jì)的需求。關(guān)鍵詞：書籍裝幀；美食；設(shè)計(jì)AbstractInrecentyears,duetotherapiddevelopmentoftheInternet,thetraditionalreadinghabitshavebeenchanged.Theemergenceofe-bookshasgraduallymademorepeopleabandonthetraditionalreadinghabitsofpaperbooks,andthesalesoftraditionalbookshavebeengreatlytested.Throughthestudyofthebookbindingdesignofthesearchfortaste,thispaperhopestocreateanewbookbindingdesignconcept,sothatreaderscanhaveabetterreadingexperience.Thebookbindingdesignofthesearchfortastesatisfiesthereaders'spiritualneedsthroughthetransmissionofemotion.Takingreaders'readingpursuitasthestartingpoint,wehopethatthisdesigncanbringreadersdifferentexperiencesinsmell,taste,visionandotheraspects.

Thedesignandcreationofthispaperhopetoprovidereaderswithanewwayofreading.analyzingthebindingdesigntypesofgourmetbooksasthestartingpoint,itreflectstheculturalregionalattributesoffood,andhowtocreateitsownuniqueculturalatmosphereforthebindingdesignofgourmetbooks,andputsforwardthebasicprinciplesfortheperformanceofbindingdesignofgourmetbooks.Basedontheaboveresearchcontent,thispaperputsforwardsomeSuggestionsonthedevelopmentofbindingdesignofgourmetbooks,andthinksaboutthedevelopmentofgourmetbooksinthefuture.Thebindingdesignoffoodbooksshouldconformtomodernpeople'saesthetictaste,andthedesignworksshouldstartfromreaders'visionandconveyworkswithemotionaltemperaturetoreaders.Thisistherequirementofmoderncultureandfashion,andalsothedemandofcontemporarypeopleforbindingdesignoffoodbooks.Keywords:bookbinding;gourmet;design引言為了滿足信息時(shí)代讀者對(duì)書籍的全新認(rèn)識(shí)，書籍裝幀設(shè)計(jì)必須做出新的改變，吸引讀者眼球。書籍裝幀設(shè)計(jì)的研究是為了充分發(fā)揮實(shí)體書的價(jià)值所在，為讀者創(chuàng)造出電子書籍無法替代的獨(dú)特閱讀體驗(yàn)。縱觀我國(guó)書籍裝幀設(shè)計(jì)，多數(shù)都存在表現(xiàn)形式單一，很多時(shí)候過于敷衍，傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)并不能吸引更多的讀者進(jìn)行閱讀。美食類的書籍是人們獲取美食信息的一個(gè)切入點(diǎn)，我國(guó)市場(chǎng)中美食類的書籍裝幀設(shè)計(jì)從形式上和內(nèi)容上跟國(guó)外優(yōu)秀的作品水平有較大的差異。美食類的書籍裝幀設(shè)計(jì)需要表達(dá)出食品的藝術(shù)價(jià)值和文化價(jià)值所在，這些都是食品類的書籍裝幀設(shè)計(jì)努力探索的問題。美食類的書籍裝幀設(shè)計(jì)的存在就是為更好的滿足讀者的精神需要，而美食類的書籍在讀者對(duì)美食的追求中是有著重要的引導(dǎo)作用的。美食類的書籍裝幀設(shè)計(jì)需要基于飲食的地域和文化背景，而不是單純的進(jìn)行傳播美食照片信息的輸出，這就需要食品類的書籍裝幀設(shè)計(jì)要有自己的獨(dú)特的文化內(nèi)涵的表達(dá)。因此，美食類的書籍應(yīng)更好的體現(xiàn)出嗅覺，味覺，視覺等各方面的客戶體驗(yàn)感。通過本次的《尋味》書籍裝幀設(shè)計(jì)為基礎(chǔ)，分析了不同區(qū)域，不同文化，不同背景的書籍裝幀設(shè)計(jì)的相關(guān)問題，為書籍裝幀設(shè)計(jì)提供了新思路。

1《尋味》創(chuàng)作綜述1.1創(chuàng)作背景書籍是人類進(jìn)步的階梯，書籍也是承載著人類發(fā)展歷史的文明橋梁?，F(xiàn)在人民生活水平不斷提高，人們對(duì)精神文明的追求不斷加強(qiáng)，書籍作為知識(shí)傳播的橋梁，對(duì)文明的發(fā)展與傳播有著深遠(yuǎn)的意義。書籍裝幀設(shè)計(jì)也隨著人類的發(fā)展而變化，人類歷史上各種不同的書籍設(shè)計(jì)形態(tài)也是現(xiàn)代的書籍裝幀設(shè)計(jì)的源泉。有趣的是在如今這種信息技術(shù)發(fā)展及其好的背景下，書籍并沒有被淘汰，書籍裝幀根據(jù)時(shí)代在不停的進(jìn)步、變化、改革?，F(xiàn)代書籍設(shè)計(jì)與之前相比更有設(shè)計(jì)感、更有活力、有創(chuàng)新性。現(xiàn)在書籍正在向多元性的時(shí)代發(fā)展。如今的書籍，已不止是停留在書籍裝幀的表皮打扮或簡(jiǎn)單的內(nèi)文裝飾這一層面。隨著發(fā)展和出版市場(chǎng)的逐步開放，書籍裝幀設(shè)計(jì)已為大家所認(rèn)知并且發(fā)揮著重要的作用?，F(xiàn)今中外交易頻繁，風(fēng)格更是多種多樣，個(gè)性化的書裝更是大受歡迎。因此本次《尋味》創(chuàng)作背景是依托信息化時(shí)代下，找回傳統(tǒng)的紙質(zhì)閱讀的新風(fēng)向，通過對(duì)書籍裝幀進(jìn)行設(shè)計(jì)，從而讓書籍擁有更強(qiáng)的藝術(shù)性、實(shí)用性。在大的環(huán)境下，為了適應(yīng)讀者們追求，書籍裝幀設(shè)計(jì)充滿了挑戰(zhàn)。1.2作品闡述隨著讀書時(shí)代的來臨以及開始重視設(shè)計(jì)和美感的文化環(huán)境的背景下，書籍裝幀設(shè)計(jì)也具有裝飾美化和傳播信息的特點(diǎn)，由于它的大眾傳播性，書籍裝幀已經(jīng)延伸到了社會(huì)的各個(gè)領(lǐng)域了。設(shè)計(jì)師通過自己的知識(shí)運(yùn)用，使每一本書籍都有自己的靈魂。在本次畢業(yè)設(shè)計(jì)研究中，我將以書籍的形式呈現(xiàn)自己對(duì)于世界美食的小探討，內(nèi)容主要分為八個(gè)章節(jié)，以美食為主線，分兩大部分關(guān)于日式美食類和中國(guó)美食，由圖文結(jié)合，畫面充實(shí)但不擁擠。旨在以日式美食和中國(guó)美食的內(nèi)容為主，并以類似的排版風(fēng)格呈現(xiàn)?！秾の丁愤@個(gè)美食類雜志。每個(gè)單元會(huì)有關(guān)于美食的內(nèi)容存在。前四章以日式料理為主要內(nèi)容，其中有關(guān)于日式料理的儀式，用餐禮儀，還有一些推薦菜品。因?yàn)閮?nèi)容是日式食物所以用簡(jiǎn)單簡(jiǎn)潔的方式排版設(shè)計(jì)色調(diào)是冷色調(diào)，整體比較適合日式美食的內(nèi)容，選圖上首先圖片質(zhì)量要高，其中一些細(xì)節(jié)的特寫圖片比較多，文字也是比較小清新風(fēng)格的字體。后面四章主要介紹中國(guó)的火鍋和串串?；疱伷渲械牟煌蜏y(cè)評(píng)多家火鍋與推薦。因?yàn)槭墙榻B火鍋所以整體色調(diào)比較鮮艷，與大家想象中的火鍋的色調(diào)相呼應(yīng)，主要以暖色調(diào)為主，可以更加讓食物充滿生命力，更加充滿美食的誘惑，食物不僅起到了增加人們飽腹感的作用，而且本身也是視覺美的一種表現(xiàn)。與前面的四個(gè)單元有著反差。但是選圖上也要高質(zhì)量，圖片多以主圖為主，同時(shí)附加介紹火鍋小料的細(xì)節(jié)圖，排版風(fēng)格也與前面四章有些不同，主要以中式美食雜志的風(fēng)格與字體排版。兩個(gè)不同的內(nèi)容組成的一致的內(nèi)容是本次研究的主要呈現(xiàn)。前四章的內(nèi)容是日料，單元頁主要介紹日式料理的用餐禮儀，設(shè)計(jì)整體如作品闡述所說的，顏色整體是冷色系設(shè)計(jì)，整體圖片素材較多。與整體的日本料理給我們的印象相符，是冷的、新鮮的。如圖1.1、1.2所示。圖1.1《尋味》展開圖續(xù)圖圖1.2《尋味》展開圖2《尋味》創(chuàng)作依據(jù)2.1設(shè)計(jì)思路俗話說，民以食為天。自古以來，人們對(duì)食物有著強(qiáng)烈的熱愛，食品在人們生活中無處不在，食品類的書籍作為一種特殊的信息情感交流的載體，在書籍裝幀設(shè)計(jì)中變得尤為重要。本次設(shè)計(jì)作品《尋味》是對(duì)美食傳播載體的設(shè)計(jì)，是對(duì)于世界美食的小探討，世界的飲食文化五彩繽紛，各具特色，經(jīng)過自己的獨(dú)特地域性的發(fā)展影響，呈現(xiàn)著自己的專屬飲食魅力。在長(zhǎng)期的發(fā)展和積累，每個(gè)地域都形成了獨(dú)特的飲食民俗，最終形成了自己的飲食文化。為了讓更多人的人了解美食，更好的傳播優(yōu)秀的飲食文化，就需要《尋味》這個(gè)載體傳播著繽紛的精神食糧。如今書籍裝幀設(shè)計(jì)已經(jīng)是與大家日常息息相關(guān)的一大類了，書籍裝幀設(shè)計(jì)是人類社會(huì)比較核心的東西，設(shè)計(jì)者為需要設(shè)計(jì)的人而服務(wù)，注重人與人之間的交流合作。而書籍裝幀設(shè)計(jì)藝術(shù)是一種表現(xiàn)意義的設(shè)計(jì)存在，從某種意義上書籍中的一些設(shè)計(jì)讓文字變得更加明確清晰。平面設(shè)計(jì)與書籍裝幀設(shè)計(jì)總體是圍繞著視覺的藝術(shù)，應(yīng)該是為了美化和豐富文字的內(nèi)容而存在的。本次設(shè)計(jì)《尋味》依據(jù)想讓文字內(nèi)容更加清晰同時(shí)能給大家?guī)碣p心悅目的目的而創(chuàng)作。如圖2.1和2.2所示。續(xù)圖圖2.1《尋味》展開圖續(xù)圖圖2.2《尋味》展開圖2.2圖形和文字在版式中的應(yīng)用圖形和文字是版式中的重要組成部分，如何讓它們?cè)诎媸街型昝澜Y(jié)合，用適當(dāng)?shù)脑O(shè)計(jì)和信息表達(dá)方式使重要的一步。一方面圖形和文字出現(xiàn)在書籍中版式中是為了傳遞信息，但在如今科技生活都非常發(fā)展的時(shí)代，圖形不僅僅停留在它的基本功上，人們對(duì)美的要求在不斷提高，他們希望圖形和文字在版式中可以用藝術(shù)的方法表現(xiàn)出來。所以本次設(shè)計(jì)《尋味》在版式中運(yùn)用了質(zhì)量較高的圖片進(jìn)行加工，使畫面一眼看上去就吸引人，其中也有一些線條和圖形作為點(diǎn)綴，這也讓版式更加豐富。在文字中，運(yùn)用了很多不同的字體來根據(jù)書籍中的內(nèi)容選擇，比如日式美食就是日系的字體，中國(guó)的美食則是比較中國(guó)風(fēng)的字體。3《尋味》創(chuàng)作過程3.1創(chuàng)作思路雜志的設(shè)計(jì)風(fēng)格不同于其他紙質(zhì)書籍，主要表現(xiàn)在色彩鮮艷、形象豐富、信息量大等特點(diǎn)，與其他紙質(zhì)書籍相比具有豐富的獨(dú)創(chuàng)性價(jià)值。所以在本次作品《尋味》中，美食的視覺藝術(shù)成了設(shè)計(jì)的重點(diǎn)，通過獨(dú)特的設(shè)計(jì)讓讀者最直觀的接收到美食的信息，巧妙的將美食作為傳播載體，讓美食和紙張變得更加充滿文化的氣息。創(chuàng)作初期通過大量的閱讀資料，解讀美食的文化，從而對(duì)設(shè)計(jì)思路進(jìn)行引導(dǎo)，在完成設(shè)計(jì)的過程中不斷的深化自己的設(shè)計(jì)理念，通過細(xì)節(jié)的完善深化設(shè)計(jì)進(jìn)行細(xì)節(jié)整改，在了解了書籍裝幀設(shè)計(jì)的真諦后，抓住要點(diǎn)在整體上為設(shè)計(jì)提供理論的依據(jù)。拓展美食雜志的表現(xiàn)空間，給讀者帶來更加獨(dú)特的視覺體驗(yàn)，對(duì)書籍裝幀設(shè)計(jì)的表現(xiàn)形式進(jìn)行突破，使設(shè)計(jì)的表達(dá)更加靈活是《尋味》創(chuàng)作過程中最大的突破。在我兒時(shí)，書籍對(duì)于我的意義，是陪伴、是剛開始對(duì)讀書有興趣的開端。書籍上的圖案文字賦予書籍本身意義，我的記憶里兒時(shí)的書籍與現(xiàn)在大不相同，也許是時(shí)代發(fā)展設(shè)計(jì)也跟著發(fā)展，也許是通過學(xué)習(xí)后了解了不同的書籍裝幀。如今我認(rèn)為拋去書中的繁雜，提煉精華。將重點(diǎn)放在對(duì)版式的設(shè)計(jì)上，以簡(jiǎn)約的版式代替繁雜的版式，這樣主題和重點(diǎn)會(huì)更直接的表達(dá)出來，以文字和與文字相搭配的圖片平衡版式，是我想要體現(xiàn)的書籍整體。3.2美食在書籍中的運(yùn)用創(chuàng)造雜志《尋味》一書的是我與自己內(nèi)心之間的對(duì)話。美食雜志在我內(nèi)心是怎么樣的，想表達(dá)什么，在我心里美食就是煙火氣，尤其是我們中國(guó)的美食，不僅講究味道，還講究顏色賣相。這也是為什么在日式美食和中國(guó)美食的排版和素材選擇上，中國(guó)美食是暖色調(diào)日式是冷色系的原因。第一章到第四章是日式美食，在制作之前我先看了一些日本的美食都有哪些，找了一些日本飯桌上的禮儀，尋找一些在雜志中可以用到的素材，想要了解別的設(shè)計(jì)師是怎樣設(shè)計(jì)日式美食雜志的。于是我在網(wǎng)站上查閱了日式美食雜志的風(fēng)格，整體比較小清新，跟我想象中的基本相符。所以我根據(jù)了解到的日本美食雜志風(fēng)格進(jìn)行選材，尋找高質(zhì)量的圖片。因?yàn)椤秾の丁冯s志本身就是以圖片為主，所以圖片選擇上用了很多功。最后以看到的日式雜志為參考加入了自己的書籍裝幀設(shè)計(jì)制作了前四章的內(nèi)容。如圖3.1、3.2、3.3、3.4所示圖3.1《尋味》內(nèi)頁續(xù)圖圖3.2《尋味》內(nèi)頁續(xù)圖圖3.3《尋味》內(nèi)頁續(xù)圖圖3.4《尋味》內(nèi)頁在第五章之后到第八章制作時(shí)我是想與前四章做不同的美食，因?yàn)槲覀冎袊?guó)的美食就非常多樣，所以內(nèi)容定了中國(guó)的美食。我想要選擇一個(gè)大家都知道的中國(guó)美食，最后定下了火鍋，這個(gè)男女老少都知道的美食。在制作之前我看了各個(gè)火鍋店的海報(bào)和菜單制作，發(fā)現(xiàn)不管是宣傳單還是粘貼海報(bào)都是跟火鍋本身的顏色非常符合的暖色系，其中紅色居多。字體也是比較中國(guó)風(fēng)的字體。在心里有了構(gòu)思之后。我開始查找火鍋相關(guān)的文化，還有火鍋與串串其中的不同。在網(wǎng)站查找高品質(zhì)的與火鍋相關(guān)的圖片素材。開始進(jìn)行排版，挑選字體。通過不同形式的排版來完成雖然內(nèi)容相同但設(shè)計(jì)不同的內(nèi)容，其中我用了文字分成等分格子的版式，也有全篇是整張圖和圖片居中文字在上下等量分開的版式來排版，想讓讀者看到每一篇都有不同的新鮮感。在圖片上整體選擇以紅色為主的圖片，想要讀者在看的時(shí)候，能想到火鍋的味道，或者是想起一些與朋友一起聚餐時(shí)的快樂回憶。這也是我設(shè)計(jì)《尋味》本身想要達(dá)到的目的，讓讀者有嗅覺、味覺、視覺等各方面的體驗(yàn)感。如圖4.1、4.2、4.3、4.4所示。續(xù)圖圖4.1《尋味》內(nèi)頁續(xù)圖圖4.2《尋味》內(nèi)頁續(xù)圖圖4.3《尋味》內(nèi)頁續(xù)圖圖4.4《尋味》內(nèi)頁3.3書籍效果呈現(xiàn)以下是雜志《尋味》的封面，封底，目錄與單元頁的設(shè)計(jì)圖。如圖5.1，5.2、5.3、5.4、5.5、5.6、5.7、5.8、5.9、6.1、6.2、6.3、6.4、6.5所示。圖5.1《尋味》封面封底續(xù)圖圖5.1《尋味》目錄續(xù)圖圖5.3《尋味》單元頁續(xù)圖圖5.4《尋味》單元頁續(xù)圖圖5.5《尋味》單元頁續(xù)圖圖5.6《尋味》單元頁續(xù)圖圖5.7《尋味》單元頁續(xù)圖圖5.8《尋味》單元頁續(xù)圖圖5.9《尋味》單元頁續(xù)圖圖6.1《尋味》單元頁續(xù)圖圖6.2《尋味》單元頁續(xù)圖圖6.3《尋味》單元頁續(xù)圖圖6.4《尋味》單元頁續(xù)圖圖6.5《尋味》單元頁結(jié)論通過本次的畢業(yè)設(shè)計(jì)，使我明白了書籍裝幀的影響之大，它讓我明白了要真正做好一個(gè)設(shè)計(jì)并不是會(huì)用軟件就可以。它是與其他事物密切聯(lián)系的，是將具體的事物、事件、場(chǎng)景和抽象的精神理念，通過特殊的圖形固定下來，使人們?cè)诳吹皆O(shè)計(jì)的同時(shí)，自然產(chǎn)生聯(lián)想，對(duì)書籍中的內(nèi)容有自己感官的感受，從而對(duì)作品產(chǎn)生認(rèn)同。讓我知道了做好設(shè)計(jì)要提前構(gòu)思，要懂得色彩的搭配，也要了解設(shè)計(jì)中的內(nèi)容，不要憑空想象。也讓我知道了書籍裝幀設(shè)計(jì)是多元的，排版不是單一的。通過這次實(shí)踐我分析到，豐富多變的畫面更能吸引讀者的注意力。通過學(xué)習(xí)的設(shè)計(jì)方法中我進(jìn)行歸納學(xué)習(xí)，為我的《尋味》書籍裝幀設(shè)計(jì)打下了良好的根基。在我看來一個(gè)好的書籍裝幀設(shè)計(jì)師，應(yīng)該時(shí)刻保持著對(duì)生活的好奇心而進(jìn)行創(chuàng)作，將自己眼中的世界以書籍的方式讓讀者看到，讓讀者也感受到設(shè)計(jì)師內(nèi)心想要表達(dá)的東西。本次設(shè)計(jì)作品《尋味》就是想要讀者與書籍之間構(gòu)建信息傳達(dá)的視覺橋梁，通過翻閱本雜志在繁忙生活中也能感受到美食帶給自己的快樂?！秾の丁窌b幀設(shè)計(jì)價(jià)值是希望可以給讀者帶來視覺和精神上的文化盛宴。現(xiàn)代社會(huì)的人們需要有營(yíng)養(yǎng)的書籍來豐富生活，因此書籍裝幀設(shè)計(jì)成了關(guān)鍵性的因素。書籍裝幀設(shè)計(jì)表達(dá)上是非常豐富的，本文以《尋味》書籍裝幀設(shè)計(jì)為基礎(chǔ)，對(duì)地域飲食文化產(chǎn)品的設(shè)計(jì)進(jìn)行了研究和比對(duì)，基于地域的美食文化設(shè)計(jì)獨(dú)特的書籍來吸引更多的人來注意到紙質(zhì)書籍的魅力所在。參考文獻(xiàn)[1]鄒德萍.電子書引發(fā)閱讀革命[J].微電腦世界，2012：45-55.[2]陳麗芳.我國(guó)電子書的發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策[J].中國(guó)出版，2011：54-59.[3]李超德、束霞平、盧海栗.設(shè)計(jì)的文化立場(chǎng)[M].江蘇：江蘇鳳凰美術(shù)出版社，2015：21-30.[4]朱維理.大型活動(dòng)標(biāo)志設(shè)計(jì)實(shí)戰(zhàn)案釋[M].北京：北京理工大學(xué)出版社，2009：20-27.[5]胡飛.藝術(shù)設(shè)計(jì)符號(hào)基礎(chǔ)[M].北京：清華大學(xué)出版社，2008：68-77.[6]陳高明.現(xiàn)代設(shè)計(jì)的風(fēng)格與流派[M].南京:江蘇科學(xué)技術(shù)出版狂,2015：10-15.[7]叢書編委會(huì)編撰.中國(guó)飲食文化[M].北京:外文出版社,2010(09)：32.[8]季鴻島.食在中國(guó):中國(guó)人飲食生活大視野[M].山東：山東畫報(bào)出版社,2008(10)：16.[9]陳桃珍.編輯概論[M].重慶:重慶大學(xué)出版社,2011(10)：45.[10]周進(jìn).世博會(huì)視覺傳播設(shè)計(jì)[M].上海：東華大學(xué)出版社，2008：27-34.[11]吳國(guó)欣.標(biāo)志設(shè)計(jì)[M].上海：上海人民美術(shù)出版社，2002：45-60.[12]王受之.世界平面設(shè)計(jì)史[M].北京：中國(guó)青年出版社，2002：60-74.[13]王紅衛(wèi).商業(yè)海報(bào)設(shè)計(jì)創(chuàng)意解析范例導(dǎo)航(附光盤)[M].北京：清華大學(xué)出版社，2007：39-45.[14]陳美寶.地域文化與國(guó)家認(rèn)同[M].

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2015：21-25.[15]田自秉.中國(guó)工藝美術(shù)史[M].東方出版中心,2010(04)：194-197.致謝時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼畢業(yè)在即，隨著這篇論文的完成，離別的腳步又近了一些，內(nèi)心不舍的同時(shí)，更多的是感恩。在綠島度過的四個(gè)年頭，四年的時(shí)間說長(zhǎng)不算長(zhǎng)，說短不算短，從曾經(jīng)剛步入大學(xué)的懵懂，不懂如何運(yùn)用軟件，簡(jiǎn)單的工具也要研究很久，到如今可以自己完成自己的畢業(yè)設(shè)計(jì)《尋味》。這本書也算是給自己四年的學(xué)習(xí)一個(gè)完美的答復(fù)。也感謝不忘初心的自己，希望這一篇論文不會(huì)成為自己學(xué)業(yè)的終點(diǎn)，進(jìn)步的終點(diǎn)。在這次畢業(yè)設(shè)計(jì)中，首先感謝我的畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)老師，對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)作品和論文做出了指導(dǎo)和給予意見，感謝你們的教導(dǎo)和無私幫助，不僅在學(xué)習(xí)上讓我進(jìn)步，專業(yè)的研究精神及生活中待人處事對(duì)我影響至深，耐心地引導(dǎo)我們解決困難。本篇論文從選題到完成，導(dǎo)師始終給予悉心指導(dǎo)，并給予不懈的支持。其次感謝我的其他老師和同學(xué)，在四年的學(xué)習(xí)生涯里，專業(yè)課老師為我授業(yè)解惑，使我的思想和知識(shí)在成長(zhǎng)中積累，為我論文和畢業(yè)設(shè)計(jì)作品打下來堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。也要感謝我的同學(xué)們?cè)趯W(xué)業(yè)困難上給予我?guī)椭?，關(guān)心和鼓勵(lì)，使我有一個(gè)良好的學(xué)習(xí)氛圍，為我的大學(xué)生涯學(xué)習(xí)提供了良好的條件。最后，謝謝論文評(píng)閱的老師們辛苦工作以及為學(xué)生畢業(yè)答辯的傾聽和指導(dǎo)，再次衷心感謝始終陪伴并支持我奮進(jìn)的父母，感謝所有關(guān)心和幫助過我的人，也感謝我的母校沈陽城市學(xué)院。在此表示誠(chéng)摯的謝意！

論文的研究方法和手段有哪些

（1）調(diào)查法

調(diào)查法是科學(xué)研究中最常用的方法之一。它是有目的、有計(jì)劃、有系統(tǒng)地搜集有關(guān)研究對(duì)象現(xiàn)實(shí)狀況或歷史狀況的材料的方法。一般是通過書面或口頭回答問題的方式獲得大量數(shù)據(jù)，進(jìn)而對(duì)調(diào)查中收集的大量數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、比較、總結(jié)歸納，為人們提供規(guī)律性的知識(shí)。

（一）典型例子

調(diào)查法中最典型的例子是問卷調(diào)查法。它是通過書面提問收集信息的一種方法，即調(diào)查人員編制調(diào)查項(xiàng)目表，分發(fā)或郵寄給相關(guān)人員，詢問答案，然后收集、整理、統(tǒng)計(jì)和研究。

（二）研究步驟

1.確定調(diào)查課題

確定題目時(shí)要注意選題是否具有研究的必要性和可能性，同時(shí)要注意選題切忌太大，也要避免無意義的重復(fù)勞動(dòng)。

2.制定調(diào)查計(jì)劃

要明確調(diào)查課題、調(diào)查目的、調(diào)查對(duì)象、調(diào)查范圍、調(diào)查手段、調(diào)查步驟、時(shí)間安排。

3.收集材料

收集材料時(shí)要盡可能保持材料的客觀性，盡可能采取多種手段或途徑。

4.整理材料

將收集到的材料進(jìn)行整理，以便后續(xù)總結(jié)歸納、形成結(jié)論。

5.總結(jié)研究

對(duì)整理完的材料進(jìn)行分析、總結(jié)、歸納，得出一般性的結(jié)論。

（三）特點(diǎn)

調(diào)查法相對(duì)其他研究方法來說較為耗時(shí)耗力，但也有其優(yōu)勢(shì)，即獲得的一手資料信息真實(shí)具體，能夠?qū)ρ芯繉?duì)象有更加準(zhǔn)確、清晰的認(rèn)識(shí)。

（2）觀察法

觀察法是指人們有目的、有計(jì)劃地通過感官和輔助儀器，對(duì)處于自然狀態(tài)下的客觀事物進(jìn)行系統(tǒng)考察，從而獲取經(jīng)驗(yàn)事實(shí)的一種科學(xué)研究方法。

（一）典型例子

皮亞杰的兒童認(rèn)知發(fā)展理論就是通過觀察法提煉總結(jié)出來的；兒童心理學(xué)創(chuàng)始人——普萊爾，也是在一次次地使用觀察法后，提出了兒童心理學(xué)領(lǐng)域中的諸多理論。

（二）研究步驟

1.明確觀察對(duì)象

在選擇和確定研究問題的基礎(chǔ)上確定觀察者與觀察對(duì)象。

2.制定觀察計(jì)劃

在觀察計(jì)劃中要規(guī)定明確的觀察目的、重點(diǎn)、范圍以及要搜集的材料。

3.做好觀察準(zhǔn)備

觀察準(zhǔn)備是否充分，往往影響觀察的成敗。

4.做好記錄

在觀察過程中要時(shí)時(shí)記錄，不放掉任何一個(gè)關(guān)鍵信息。

（三）特點(diǎn)

觀察法具有拓展人們的感性知識(shí)、啟發(fā)思想等優(yōu)點(diǎn)，但是由于其強(qiáng)調(diào)研究要在自然環(huán)境下進(jìn)行，且不允許摻雜個(gè)人的偏見，確為實(shí)際操作帶來了一定困難。

（3）實(shí)驗(yàn)法

實(shí)驗(yàn)法是指經(jīng)過精心設(shè)計(jì)，在高度控制的條件下，通過操縱某些因素，從而發(fā)現(xiàn)變量間因果關(guān)系以驗(yàn)證預(yù)定假設(shè)的研究方法。核心在于對(duì)所要研究的對(duì)象在條件方面加以適當(dāng)?shù)目刂?，排除自然狀態(tài)下無關(guān)因素的干擾。

（一）典型例子

采取實(shí)驗(yàn)法的一個(gè)典例是羅森塔爾效應(yīng)的提出，美國(guó)心理學(xué)家羅森塔爾和L.雅各布森通過對(duì)小學(xué)生進(jìn)行“未來發(fā)展趨勢(shì)測(cè)驗(yàn)”，發(fā)現(xiàn)人們對(duì)他人行為的期望通?？梢詫?dǎo)致他人向期望方向改變。

（二）研究步驟

1.發(fā)現(xiàn)并提出問題

2.收集與問題相關(guān)的信息

3.作出假設(shè)

4.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案

5.實(shí)施實(shí)驗(yàn)并記錄

6.分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

7.得出結(jié)論

（三）特點(diǎn)

1、主動(dòng)變革性

觀察法與調(diào)查法都是在不干預(yù)研究對(duì)象的前提下去認(rèn)識(shí)研究對(duì)象，發(fā)現(xiàn)其中的問題。而實(shí)驗(yàn)卻要求主動(dòng)操縱實(shí)驗(yàn)條件，人為地改變對(duì)象的存在方式、變化過程，使它服從于科學(xué)認(rèn)識(shí)的需要。

2、控制性

根據(jù)科學(xué)實(shí)驗(yàn)要求、研究的需要，借助各種方法技術(shù)，減少或消除各種可能影響科學(xué)的無關(guān)因素的干擾，在簡(jiǎn)化、純化的狀態(tài)下認(rèn)識(shí)研究對(duì)象。

3、因果性

實(shí)驗(yàn)是發(fā)現(xiàn)、確認(rèn)事物之間的因果聯(lián)系的有效工具和必要途徑。

（4）定量分析法

定量分析是對(duì)事物或事物的各個(gè)組成部分進(jìn)行數(shù)量分析的一種研究方法。依據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，建立數(shù)學(xué)模型，并用數(shù)學(xué)模型計(jì)算出研究對(duì)象的各項(xiàng)指標(biāo)及其數(shù)值。常見的定量分析法包括比率分析法、趨勢(shì)分析法、數(shù)學(xué)模型法等等。

（一）典型例子

企業(yè)管理中時(shí)常采用定量分析法，比如企業(yè)信用結(jié)果的得出，就是采用定量分析法，以企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)表為主要數(shù)據(jù)來源，按照某種數(shù)理方式進(jìn)行加工整理的結(jié)果。

（二）研究步驟

1.建立指標(biāo)

要明確所要解決的問題，針對(duì)所要解決的問題，確定收集哪些方面的數(shù)據(jù)。

2.搜集數(shù)據(jù)

根據(jù)所建立的指標(biāo)，確定如何搜集