GB∕ T 40635-2021 銀耳干品包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸和貯存（正式版）

ICS67.040CCSX08GB/T40635—2021國家市場監(jiān)督管理總局國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會IGB/T40635—2021本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由中華全國供銷合作總社提出。本文件由全國銀耳標(biāo)準(zhǔn)化工作組(SAC/SWG9)歸口。理局。王興進(jìn)。GB/T4122.1—2008包裝術(shù)語第1部分：基礎(chǔ)GB/T5737食品塑料周轉(zhuǎn)箱GB/T6388運(yùn)輸包裝收發(fā)貨標(biāo)志GB/T15233包裝單元貨物尺寸GB/T16471運(yùn)輸包裝件尺寸與質(zhì)量界限GB/T18455包裝回收標(biāo)志GB/T19142出口商品包裝通則BB/T0049包裝用礦物干燥劑HG/T2765.1A型硅膠NY/T834銀耳3術(shù)語和定義12GB/T40635—20214包裝將銀耳干品裝入包裝容器直接封口。包裝宜采用水汽透過率小于0.5g/(m2·d)的雙層或三層復(fù)合包裝袋。采用其他包裝袋時[如單層或水汽透過率大于0.5g/(m2·d)]時4.1.3.2干燥劑宜選用硅膠干燥劑、纖維干燥劑及蒙脫石干燥劑等食品干燥劑。硅膠干燥劑應(yīng)符合HG/T2765.1的要求；蒙脫石干燥劑應(yīng)符合BB/T0049的要求；纖維干燥劑應(yīng)符合相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求。封牢固。4.1.3.4干燥劑使用量計算可參考附錄A。銷售包裝等級應(yīng)符合表1的要求。厚度水汽透過率等級食品包裝用塑料與鋁箔復(fù)合膜、袋A食品包裝用多層共擠膜、袋B其他食品包裝材料C注：食品包裝用塑料與鋁箔復(fù)合膜、袋指符合GB/T28118—2011規(guī)定的復(fù)合膜、袋；食品包裝用多層共擠膜、袋指符合GB/T28117—2011規(guī)定的多層共擠膜、袋。3GB/T40635—20214.1.5.1銀耳干品在包裝前應(yīng)符合NY/T834的規(guī)定。4.1.5.3包裝間的空氣相對濕度應(yīng)控制在70%以下。4.1.5.4包裝袋的封口熱合強(qiáng)度應(yīng)大于30N/5cm。4.1.6.1出口產(chǎn)品包裝應(yīng)符合GB/T19142的要求。4.1.6.2包裝條形碼應(yīng)符合GB/T18127的要求。4.1.6.3單元貨物最大底平面尺寸、運(yùn)輸包裝件尺寸應(yīng)符合GB/T15233和GB/T16471的規(guī)定。5.1標(biāo)志5.1.3包裝收發(fā)貨標(biāo)志應(yīng)符合GB/T6388的要求。5.1.4國際貿(mào)易的運(yùn)輸標(biāo)志應(yīng)符合GB/T18131的要求。5.1.5包裝回收標(biāo)志應(yīng)符合GB/T18455的要求。5.1.6地理標(biāo)志產(chǎn)品應(yīng)在其產(chǎn)品包裝上印制地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志標(biāo)識。5.3標(biāo)準(zhǔn)化項目標(biāo)記4GB/T40635—20217貯存藏庫溫度應(yīng)控制在10℃以下，相對濕度應(yīng)小于65%。(資料性)干燥劑用量計算A.1溫度與飽和水蒸氣含量關(guān)系不同的溫度對應(yīng)的飽和水蒸氣含量的對照表見表A.1。表A.1溫度與飽和水蒸氣含量對照表溫度℃飽和水蒸氣含量溫度℃飽和水蒸氣含量0246841.5146.00A.2干燥劑用量計算干燥劑用量按式(A.1)計算：n=(V·b+m·c+A·e·WDD·t)/a-----------------……(A.1)n——需要使用的干燥劑單位數(shù)；b——初始包裝時溫濕度條件下的空氣含水量，單位為克每立方米(g/m3);m——包裝袋內(nèi)包裝輔料的質(zhì)量，單位為克(g); 包裝輔料的含水率，%:A--—初始包裝材料的表面積，單位為平方米(m2);注1:平衡濕度為20%時，e=0.9,40%時e=0.7,50%時e=0.65,60%時e=0.6。WDD——初始包裝材料的水汽透過率，單位為克每平方米日[g/(m2·d)];t——貯存運(yùn)輸?shù)奶鞌?shù)，單位為日(d);56注2:平衡濕度指在干燥劑與包裝材料及銀耳干品共同作用下期望達(dá)到的目標(biāo)濕度。平衡濕度為20%時，1單位干燥劑所能吸收的水汽質(zhì)量是3g,40%時是6g,50%時是7g,60%時是8g。注4:m·c——包裝袋內(nèi)的內(nèi)裝物所含的水汽質(zhì)量(g)。平衡濕度為50%,采用本標(biāo)準(zhǔn)的B級包裝，包裝袋水汽透過率為0.25m×0.3m×0.05m,初始包裝時溫度為30℃,銀耳干品100g(水分含量15.6%),包裝袋內(nèi)無包得30℃時空氣中飽和水蒸氣含量為30.30g/m3,b=30.30g/m3×0.5=15.15g/m3),m=0g,n=1/7g×[0.00375m3×15.15g/m3+0.205m2×0.65×0.6g/(m2·d)×30d]=0.35GB/T40635—2021(資料性)標(biāo)準(zhǔn)化項目標(biāo)記B.1組成a)識別段識別段由標(biāo)準(zhǔn)代號加順序號段組成：GB/T40635。b)特性段特性段使用的代碼見表B.1。標(biāo)準(zhǔn)化項目特性代碼包裝類別YQ、YG、YZ銷售包裝等級A、B、C干燥劑種類G、M、X注1:YQ——不加干燥劑的普通包裝，YG——加干燥劑的充氣包裝、YZ——不加干燥劑的真空包裝。注2:G————硅膠干燥劑，M——蒙脫石干燥劑，X——纖維干燥劑。B.2標(biāo)記示例GB/T40635-A-YQ表示銀耳干品包裝方式為按照GB/T