園林花卉學(xué)：第5章 園林花卉栽培與管理

第五章園林花卉栽培與管理

第一節(jié)露地花卉栽培第二節(jié)盆栽花卉(溫室)的管理第三節(jié)花卉無土栽培第一節(jié)露地花卉栽培苗木生產(chǎn)的主要方式一、露地花卉的生產(chǎn)過程（一）整地（二）育苗（三）移栽（四）栽后管理（一）整地1．花場選地位置：花場應(yīng)選在交通方便的地方，這樣有利于運(yùn)輸，降低成本。土質(zhì)：土壤pH，肥力，有機(jī)質(zhì)。水源：花場最好是排灌方便的位置。（一）整地2．深度：依據(jù)植物的生活習(xí)性、因花卉種不同而異。一、二年生草花：深度20CM

球根：30CM木本：大型苗木，80—100CM中型苗木，60——80CM，小型，30—40CM3．整地方法機(jī)耕、畜力

整地過程：犁翻——晾曬—擊碎——基肥——

起畦

4．整地時(shí)間

春天使用的應(yīng)在頭年秋翻。（一）整地5．作畦

依據(jù)花卉種類和土質(zhì)決定畦草花或密植花卉；畦面不宜太寬，小于1.6米木本或切花由于株行距大，畦面可寬。水分決定了畦的寬度、高度及類型（一）整地（二）、育苗分為傳統(tǒng)育苗和現(xiàn)代育苗二種方法現(xiàn)代育苗技術(shù)常在溫室中進(jìn)行，采用穴播，每穴一株。

現(xiàn)代化育苗在下述方面較傳統(tǒng)育苗先進(jìn)。間苗（種子繁殖，）

目的：去掉弱苗，免除擁擠，減少病蟲害，防止徒長，最終目的是培養(yǎng)壯苗。

對(duì)象：播種苗為保證出苗率，一般是多播種子（傳統(tǒng)方法）大田育苗

一般間苗二次，第一次是子葉出齊后，不能過遲，每坑留2—3株，第二次是3—4片葉時(shí)，定苗，每坑一般是留1株/坑苗床育苗，移栽的重要性：

移栽的次數(shù)因栽培目的不同而不同。有的直接移入大田或花壇定植。有的為了培育成更大的苗，然后再定植，保證花壇多次變換，多種植物不斷開花，春夏秋冬四季均有花。（三）、移植1、起苗：將花木從苗圃中挖掘出來。

帶土起苗：土球。

裸根起苗：漿根處理，適于幼齡苗木

起苗時(shí)的一些操作：如剪除主根，促發(fā)側(cè)根，利于今后移植成活。

大樹移植只剩主干的例子很多

假植：暫不定植的苗木，臨時(shí)種植的方式。定植：永久栽培在固定的位置或容器中的方式2、株行距的確定

根據(jù)花卉種類，苗床的時(shí)間和觀賞目的來確定。及生長速度，大小。

喬木

灌木

宿根草花

無風(fēng)的陰天，降雨前移栽成活率高（水、空氣濕度、氣壓低）。

移栽的操作：土球從外四周按實(shí)；定根，水澆透，切忌連續(xù)灌水以免根未伸出前，由于少空氣而腐爛死亡；遮陰處理。3、移栽的時(shí)間1、灌溉蒸騰作用及降雨不均，為保證正常生長，灌溉是十分必要的。

灌溉的方式：漫灌，浸灌，澆灌，滴灌。（四）、栽后的管理灌溉的原則

（1）春夏秋初生季節(jié)，灌水量大而多，入冬則少澆或不澆

（2）一次性灌透，切勿只灌表皮形成夾干層。

（3）粘土灌溉少，沙土灌溉多

（4）針葉、狹葉灌少，大葉，圓葉灌多

（5）前期生長需多灌，后期花果宜少灌。1）．基肥：有機(jī)肥為主，輔助化肥作主補(bǔ)充。化肥對(duì)前期生長有促進(jìn)作用，但要注意N，P，K的比。

2）．追肥

有機(jī)肥要充分腐熟?；蕬?yīng)以液態(tài)：濃度0.1-0.5%，部分肥料可高達(dá)0.5-1.0%。如過磷酸鈣（有效成分低）2、施肥溝施，穴施，葉面噴施。

施肥的方式施肥的時(shí)間根據(jù)不同的生育期施用不同的肥料。一般關(guān)鍵性的生育期到來均應(yīng)施肥。如：

（1）攻苗肥：幼苗期施N多

（2）花芽分化前：施K多

（3）果實(shí)發(fā)育前：施P多

傳統(tǒng)的方法需中耕。

中耕的好處：疏松土地，保水，透氣促進(jìn)養(yǎng)分分解?，F(xiàn)代推行免耕法、除草劑。3、中耕除草花卉園藝（觀賞園藝）是一種藝術(shù)，是一種通過人工創(chuàng)造，產(chǎn)生美麗的藝術(shù)。因此對(duì)于花木進(jìn)行人工的雕琢修剪是觀賞園藝的基本手段。

對(duì)象：木本植物及大部分的草本花卉，部分草花不需整形和修剪。整形和修剪最多是盆景。4、整形修剪南方花卉越冬的問題不如北方突出，但對(duì)于熱帶植物，部分種類還是需要注意保護(hù)。采用移入溫室塑料大棚或采用簡易覆蓋防霜解決。5、防寒越冬覆蓋法：培土法：熏煙法：煙+水汽—水霧減熱少。灌水法：深層熱量傳上，提高地面溫度，提高空氣的含水量，凝結(jié)時(shí)放熱。施肥法：減少N肥，增施P，K肥增加抗寒力等。防寒方法第二節(jié)盆栽花卉(溫室)的管理

定義:容器栽培的植物，盆、桶、吊籃等觀賞范圍:室內(nèi)，陽臺(tái)，場地?cái)[放栽培環(huán)境:溫室，陰棚，露地一．盆土（一）盆土6點(diǎn)要求：1．疏松、透氣2．滲透性好，不積水3．固著水分和養(yǎng)分4．pH值適宜，可溶性鹽含量

EC值得適宜5．無病蟲害6．重量輕（二）盆土的來源

商業(yè)產(chǎn)品，可直接利用，國外、國內(nèi)均配制

配制，漚制腐殖土：增加有機(jī)質(zhì)，疏松土地塘泥、壤土：增加固水養(yǎng)分能力沙：增加通透性

pH值可調(diào)節(jié)：石灰，硫磺，施肥

二、盆花栽培的一般管理方法（一）溫室管理1．溫度控制

年溫差，日溫差，氣溫和土溫，氣溫與濕度，通風(fēng)與濕度。

（1）溫度的高低，應(yīng)與自然變化節(jié)律一致。

（2）溫差：對(duì)不同地區(qū)花卉，溫差大小影響不同，如熱帶，亞熱帶花卉溫差大（日，年）均不利。

（3）室內(nèi)降溫：通風(fēng)，遮陰，水簾。2．光照不同植物有不同要求冬季：均不遮蔭

夏季：部分遮蔭3．濕度

冬季，不需增濕而能滿足要求，春夏秋均需增濕。增加濕度方法：①灑水。②噴霧降低濕度方法：提高溫度和加強(qiáng)通風(fēng)4．花卉在溫室中的排列和調(diào)動(dòng)

花盆排列的原則：根據(jù)植物的習(xí)性和室內(nèi)不同地方的溫度，光照不同而置。如葉質(zhì)厚，抗性比較強(qiáng)的放于透風(fēng)處，需光大的置于窗口邊。

1）、花盆的轉(zhuǎn)動(dòng)（轉(zhuǎn)盆）

2）、花盆的調(diào)動(dòng)（調(diào)盆）三、盆花生產(chǎn)的進(jìn)程和基本操作

（一）育苗和盆土的準(zhǔn)備（二）上盆：將花苗由苗床或育苗器皿內(nèi)移出后栽入花盆。

1．選盆：根據(jù)植株的大小確定盆的大小。

2．裝盆：注意排水、基質(zhì)和管理

3．種植：（三）換盆、翻盆、扦盆換盆：將花卉從小花盆移入大花盆，并增加新培養(yǎng)土。翻盆：除去部分舊土而添入新土，不換盆。

扦盆：用工具（如竹簽）把花盆的土撬松的過程（四）澆水

1.原則

寧濕勿干：如有些陰濕植物秋海棠植物，不能缺水，有的生于噴泉處。

間干間濕：大部分植物，保持土壤濕潤，干濕相間。

干透澆透：澆透一次后，干透再澆。如木本植物，入冬盆花。

寧干勿濕：仙人掌，肉質(zhì)類。

2.給水方式

（1）澆水：澆透。不窩水，不能澆半水（攔腰水）

（2）找水：個(gè)別缺水，特別對(duì)待。

（3）勒水：過量造成危害，停水松土，干透再澆。

（4）放水：旺季，澆大水，過量無慮。（5）噴水：噴葉面而不澆水，對(duì)長勢慢，下層盆土仍含水，4－6天，間隔澆透一次。

（6）扣水：換盆傷根易爛的種類，用60％含水量的盆土墩實(shí)，不澆水。（五）施肥原則1．不同種類，不同生育期，不通目的確定施肥得多少種類。2．盆花用有機(jī)肥肥必須充分腐熟。3．盆花用肥應(yīng)多種配合，不能單施。4．濃度不宜過大，稀施勤施為原則。5．注意影響土地pH的肥料。如硫酸銨、硝酸銨為酸性，磷酸鉀、磷酸鈉為堿性。6．施肥時(shí)間應(yīng)注意。

第三節(jié)花卉無土栽培（一）定義：

是一種新興的栽培方式。

在無土條件下，采用無機(jī)營養(yǎng)液栽培植物的方法。對(duì)花卉有突出的實(shí)用價(jià)值。（二）、優(yōu)點(diǎn)1、花大，標(biāo)準(zhǔn)一致，產(chǎn)量高。適應(yīng)于商品性切花。2、節(jié)約空間，場地有限，家庭尤好。3、無病蟲雜草，利于出口創(chuàng)匯。4、節(jié)水5、衛(wèi)生6、省力、自動(dòng)化、工廠化、標(biāo)準(zhǔn)化（三）、無土栽培的基本方法1、水溶液培養(yǎng)法：花卉的根系連續(xù)或不連續(xù)地浸于營養(yǎng)液中的一種栽培方法。2砂培養(yǎng)法：根據(jù)基質(zhì)的大小，分為砂培法和礫培法。砂培法是以直徑小于0．3cm的沙、珍珠巖、塑料或其他無機(jī)物質(zhì)作為基質(zhì)，再加入營養(yǎng)液來栽培花卉植物的方法。礫培法，是以直徑大于0．3cm的礫、玄武石、熔巖、塑料或其他物質(zhì)作為基質(zhì)，再加營養(yǎng)液來栽培花卉植物的方法。

3培養(yǎng)基培養(yǎng)法：培養(yǎng)基主要有鋸末、秸稈、棉籽等，使用鋸末為多。經(jīng)發(fā)酵腐爛后的鋸末，營養(yǎng)全面，富含氮磷鉀，且質(zhì)地疏松，干濕適中，尤其適宜盆栽文竹蘭花等。4噴霧培養(yǎng)法：噴霧培養(yǎng)法又稱氣霧培養(yǎng)法，根據(jù)植物根系是否有部分浸沒在營養(yǎng)液層而分為噴霧培養(yǎng)法和半噴霧培養(yǎng)法兩種類型，即將花卉作物的根系全部或部分懸掛于栽培槽的空氣中，利用噴霧裝置將營養(yǎng)液霧化為小霧滴狀，直接噴射到植物根系，供給根系營養(yǎng)和水分。這樣可以大大節(jié)省營養(yǎng)和水分，同時(shí)根系供氧情況又好，有利于根系的發(fā)育