上海市嘉定區(qū)嘉一中2025屆高考適應(yīng)性考試生物試卷含解析

上海市嘉定區(qū)嘉一中2025屆高考適應(yīng)性考試生物試卷請(qǐng)考生注意：1．請(qǐng)用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請(qǐng)用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無(wú)效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項(xiàng)》，按規(guī)定答題。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列生物大分子空間結(jié)構(gòu)改變后，導(dǎo)致其功能喪失的是（）A．解旋酶使DNA分子的空間結(jié)構(gòu)改變B．RNA聚合酶使基因片段的空間結(jié)構(gòu)改變C．高溫引起抗體的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變D．刺激引起離子通道蛋白空間結(jié)構(gòu)改變2．如圖為高等動(dòng)物精細(xì)胞與卵細(xì)胞形成過程中每條染色體上DNA含量變化曲線，據(jù)圖比較精細(xì)胞與卵細(xì)胞的形成，其中正確的是（）A．AB段均發(fā)生染色體復(fù)制，DNA和蛋白質(zhì)均加倍B．BC段均發(fā)生細(xì)胞質(zhì)、染色體及核DNA的均等分配C．著絲點(diǎn)分裂導(dǎo)致C—D的發(fā)生，此時(shí)細(xì)胞中染色體組加倍D．處于DE段的細(xì)胞為精細(xì)胞或卵細(xì)胞，卵細(xì)胞略大于精細(xì)胞3．下列有關(guān)細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)含量比值的敘述中，正確的是（）A．細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值，種子萌發(fā)時(shí)比休眠時(shí)低B．人體細(xì)胞內(nèi)O2與CO2的比值，線粒體內(nèi)比細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)低C．細(xì)胞中RNA與DNA的比值，代謝旺盛的細(xì)胞比衰老細(xì)胞低D．生物膜上蛋白質(zhì)與脂質(zhì)的比值，線粒體內(nèi)膜比外膜低4．細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)是指細(xì)胞通過受體感受信息分子的刺激，經(jīng)胞內(nèi)信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)系統(tǒng)轉(zhuǎn)換，從而影響細(xì)胞生物學(xué)功能的過程。下圖表示兩種細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)形式，有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A．甲圖的激素可以表示性激素，以自由擴(kuò)散的方式穿膜，與細(xì)胞膜的基本支架有關(guān)B．甲圖可說明信息分子可影響基因表達(dá)過程，②③的堿基互補(bǔ)配對(duì)方式不同C．甲圖中的d基本骨架為獨(dú)特的雙螺旋結(jié)構(gòu)，e為mRNA可作為翻譯的模板D．乙圖可以反應(yīng)細(xì)胞膜具有細(xì)胞間的信息交流的功能，圖中的受體化學(xué)本質(zhì)為糖蛋白5．用光學(xué)顯微鏡觀察洋蔥根尖分生組織，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．能觀察到部分細(xì)胞的染色體出現(xiàn)聯(lián)會(huì)現(xiàn)象 B．能觀察到部分細(xì)胞的染色體形態(tài)比較清晰C．能觀察到部分細(xì)胞的兩極各有一套染色體 D．能觀察到部分細(xì)胞中有兩個(gè)成形的細(xì)胞核6．科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)癌細(xì)胞的線粒體缺少嵴，因此即使在有氧情況下，癌細(xì)胞也主要依賴無(wú)氧呼吸提供能量?下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．癌細(xì)胞中的乳酸含量比正常細(xì)胞中的多B．癌細(xì)胞消耗的葡萄糖量比正常細(xì)胞的多C．癌細(xì)胞的線粒體缺陷主要影響有氧呼吸的第三階段D．癌細(xì)胞的線粒體功能缺陷是由原癌基因突變導(dǎo)致的二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）ACC合成酶是乙烯合成過程中的關(guān)鍵酶，由ACC合成酶基因（簡(jiǎn)稱A基因）控制合成。將A基因反向連接在啟動(dòng)子和終止子間可構(gòu)成反義ACC合成酶基因（A1基因），轉(zhuǎn)A1基因番茄的后熟過程變慢，利于番茄的儲(chǔ)藏和運(yùn)輸。請(qǐng)回答：（1）從番茄的果肉細(xì)胞中提取RNA，利用RT－PCR獲取A基因，即利用RNA和PCR技術(shù)獲取目的基因。利用RT－PCR獲取A基因所需要的酶主要有___________。在A基因擴(kuò)增過程中需要特定的引物，該引物的作用是_____________________________。（2）S1和S2為A基因和A1基因的特異性啟動(dòng)子，S2在番茄果肉細(xì)胞內(nèi)起作用，S1在除果肉細(xì)胞外的其他細(xì)胞內(nèi)起作用。在構(gòu)建轉(zhuǎn)A1基因表達(dá)載體時(shí)，啟動(dòng)子應(yīng)選擇____________，不選另一個(gè)的理由是___________________。A1基因的表達(dá)元件包括啟動(dòng)子、終止子以及反向連接在兩者之間的A基因，若用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法將此元件整合到番茄細(xì)胞的染色體DNA上，則應(yīng)將此元件應(yīng)構(gòu)建在Ti質(zhì)粒的____________中。（3）在檢測(cè)番茄細(xì)胞的染色體DNA上是否插入了A1基因時(shí)，__________（填“能”“不能”）用放射性物質(zhì)標(biāo)記的A基因做探針進(jìn)行檢測(cè)，理由是________________________。檢測(cè)表明，與非轉(zhuǎn)基因番茄相比，轉(zhuǎn)A1基因蕃茄的果肉細(xì)胞內(nèi)乙烯含量下降，機(jī)理是______________________________。8．（10分）下圖表示橙子的兩個(gè)用途，果肉可加工為橙汁，富含維生素C；果皮可提取橙皮精油，具有抑菌的作用。請(qǐng)回答下列問題：（1）利用橙子的果肉生產(chǎn)橙汁的過程中，使用果膠酶的目的是___________。酶活性是指___________。（2）為探究橙汁生產(chǎn)過程中果膠酶的最適溫度，簡(jiǎn)要寫出實(shí)驗(yàn)思路___________。（3）提取橙皮精油的方法是___________，此法與玫瑰精油的提取方法不同的原因是___________。（4）提取橙皮精油的過程中，第一次過濾的目的是___________，第二次過濾的目的是___________。9．（10分）如圖所示，科研小組用60Co照射棉花種子，分別獲得棕色（纖維顏色）和低酚（棉酚含量）兩個(gè)新性狀的品種。已知棉花的纖維顏色由一對(duì)基因（A、a）控制，棉酚含量由另一對(duì)基因（B、b）控制，兩對(duì)基因獨(dú)立遺傳?；卮鹣铝袉栴}：（1）兩個(gè)新性狀中，棕色是__________，低酚是__________性狀。誘變當(dāng)代中，棕色、高酚的棉花植株基因型是__________；白色、高酚的棉花植株基因型是_________。（2）棕色棉抗蟲能力強(qiáng)，低酚棉產(chǎn)量高。為盡快獲得抗蟲高產(chǎn)棉花新品種，研究人員將誘變Ⅰ代中棕色、高酚植株自交，每株自交后代種植在一個(gè)單獨(dú)的區(qū)域，從_______________________的區(qū)域中得到純合棕色、高酚植株；再將該純合體與圖中表現(xiàn)型為_________的植株雜交后，取其子代花粉進(jìn)行_______________和_______________即可獲得純合的抗蟲高產(chǎn)棉花新品種。10．（10分）森林中的枯枝落葉是森林土壤有機(jī)質(zhì)的主要來(lái)源，枯枝落葉的分解，對(duì)于提高森林生產(chǎn)力有著極其重要的作用?；卮鹣铝袉栴}：（1）枯枝落葉分解后為森林樹木提供了__________（至少兩項(xiàng)）等物質(zhì)。促進(jìn)了植物的光合作用，從而提高了森林的生產(chǎn)力?？葜β淙~的分解過程體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)的_________功能。參與枯枝落葉分解的土壤生物包括營(yíng)腐生生活的_________和微生物。（2）微生物種類、環(huán)境溫度、濕度及pH等均會(huì)對(duì)枯葉的分解速率產(chǎn)生影響，不同地塊的微生物種類存在差異。現(xiàn)欲證明不同地塊微生物對(duì)淀粉的分解速率不同，請(qǐng)以碘液作為檢驗(yàn)試劑設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，并寫出實(shí)驗(yàn)思路及預(yù)期結(jié)果。實(shí)驗(yàn)思路__________________________________________________預(yù)期結(jié)果___________________________________________________11．（15分）浙江青田的稻魚共生系統(tǒng)被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。在該生態(tài)系統(tǒng)中，一方而，魚為水稻除草、除蟲、翻松泥土，其排泄物可成為肥料：另一方而，水稻和雜草為魚提供了食物來(lái)源和庇護(hù)場(chǎng)所，形成了稻魚共生的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。這不僅減少了農(nóng)作物對(duì)農(nóng)藥化肥的依賴，也保證了農(nóng)田的生態(tài)平衡。下圖為稻魚共生系統(tǒng)的部分結(jié)構(gòu)模型，回答下列問題。（l）圖中的A所示生物表示生態(tài)系統(tǒng)成分中的___。（2）生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)是指____。（3）在研究能量流動(dòng)時(shí)，可通過標(biāo)志重捕法調(diào)查鯉魚的種群密度。為保證調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確，取樣時(shí)應(yīng)注意___，在2hm2范圍內(nèi)，第一次捕獲標(biāo)記100條，第二次捕獲80條，其中有標(biāo)記的5條，該種群密度是____條/hm2。（4）生態(tài)農(nóng)業(yè)是利用生態(tài)系統(tǒng)中____和___的基本原理。使生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)和能量被分層次多級(jí)利用。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解析】

1、DNA分子解旋后，空間結(jié)構(gòu)改變，但功能未喪失，如DNA解旋后進(jìn)行復(fù)制和轉(zhuǎn)錄。

2、蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，氨基酸通過脫水縮合反應(yīng)形成肽鏈，肽鏈盤曲折疊形成具有一定的空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)，如果蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)改變，其功能也改變?！驹斀狻緼、解旋酶使DNA分子的空間結(jié)構(gòu)改變后，只斷裂氫鍵，DNA功能沒變，A錯(cuò)誤；B、RNA聚合酶與DNA上的啟動(dòng)子結(jié)合，使基因片段的空間結(jié)構(gòu)改變，DNA仍能發(fā)揮作用，B錯(cuò)誤；C、抗體成分是蛋白質(zhì)，高溫引起抗體的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變后，使其變性失活，功能喪失，C正確；D、刺激引起離子通道蛋白空間結(jié)構(gòu)改變，通道打開，離子能通過通道蛋白，通道蛋白仍具有活性，D錯(cuò)誤。故選C。2、C【解析】

分析曲線圖：曲線圖分別表示該動(dòng)物細(xì)胞中一條染色體上DNA的含量變化及一個(gè)細(xì)胞中染色體組的變化，其中AB段是DNA復(fù)制形成的；BC段可表示有絲分裂前期和中期，也可以表示減數(shù)第一次分裂過程和減數(shù)第二次分裂前期、中期；CD段形成的原因是著絲點(diǎn)分裂；DE段表示有絲分裂后期和末期、減數(shù)第二次分裂后期和末期。【詳解】A、在精、卵細(xì)胞形成過程中，AB段均發(fā)生染色體復(fù)制，每條染色體DNA含量加倍，但蛋白質(zhì)不一定加倍，A錯(cuò)誤；B、BC段包括減數(shù)第一次分裂的完成及減數(shù)第二次分裂后期前的時(shí)段，在形成精細(xì)胞的減數(shù)第一次分裂過程中，細(xì)胞質(zhì)均等分配，而形成卵細(xì)胞的減數(shù)第一次分裂過程中，細(xì)胞質(zhì)不均等分配，染色體及核DNA在形成精、卵細(xì)胞的減數(shù)第一次分裂過程中均為均等分配，B錯(cuò)誤；C、C→D過程中每條染色體DNA含量的變化是由于著絲點(diǎn)分裂導(dǎo)致的，此時(shí)細(xì)胞中染色體加倍，染色體組也加倍，C正確；D、處于DE段的細(xì)胞可能為次級(jí)精母細(xì)胞、次級(jí)卵母細(xì)胞、極體、精細(xì)胞、卵細(xì)胞，卵細(xì)胞顯著大于精細(xì)胞，D錯(cuò)誤。故選C。3、B【解析】

1、自由水與結(jié)合水的比值越大，細(xì)胞代謝越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。2、人體細(xì)胞內(nèi)二氧化碳的運(yùn)輸是由線粒體運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞質(zhì)基質(zhì)，二氧化碳的運(yùn)輸是自由擴(kuò)散，因此線粒體內(nèi)二氧化碳濃度高于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，氧氣由細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)通過自由擴(kuò)散運(yùn)輸?shù)骄€粒體，因此細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中氧氣的濃度大于線粒體?！驹斀狻緼、種子萌發(fā)時(shí)細(xì)胞代謝旺盛，自由水含量增多，細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值比休眠時(shí)高，A錯(cuò)誤；B、人體細(xì)胞在進(jìn)行有氧呼吸時(shí)消耗氧氣，釋放二氧化碳，其場(chǎng)所為線粒體，故同細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)相比，線粒體氧氣濃度降低，二氧化碳濃度升高，所以人體細(xì)胞內(nèi)O2與CO2的比值，線粒體內(nèi)比細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)低，B正確；C、代謝旺盛的細(xì)胞，需要合成大量的蛋白質(zhì)，通過轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的RNA量比衰老細(xì)胞多，而代謝旺盛的細(xì)胞與衰老的細(xì)胞核DNA含量基本相同，因此，細(xì)胞中RNA與DNA的比值，代謝旺盛的細(xì)胞比衰老細(xì)胞高，C錯(cuò)誤；D、線粒體內(nèi)膜的不同部位向內(nèi)腔折疊形成嵴，而且內(nèi)膜上還附著有多種與有氧呼吸有關(guān)的酶（蛋白質(zhì)），所以線粒體內(nèi)膜上蛋白質(zhì)與脂質(zhì)的比值高于線粒體外膜，D錯(cuò)誤。故選B。4、C【解析】

分析圖甲，某激素可以進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)與胞內(nèi)受體結(jié)合，從而影響核基因的表達(dá)。該激素可以表示脂溶性激素，如性激素，性激素可以以自由擴(kuò)散的方式進(jìn)入細(xì)胞，這與細(xì)胞膜的基本骨架磷脂雙分子層有關(guān)。圖中①表示自由擴(kuò)散進(jìn)入，②表示翻譯，③表示轉(zhuǎn)錄，d表示DNA，e表示mRNA，f表示蛋白質(zhì)（多肽）。乙圖可以反應(yīng)細(xì)胞膜具有細(xì)胞間的信息交流的功能，圖中的受體化學(xué)本質(zhì)為糖蛋白?！驹斀狻緼.性激素屬于脂溶性激素，以自由擴(kuò)散方式穿膜，與細(xì)胞膜的基本支架磷脂雙分子層有關(guān)，A正確；B.甲圖可說明信息分子可影響基因表達(dá)過程，其中②表示翻譯，③表示轉(zhuǎn)錄，它們的堿基互補(bǔ)配對(duì)方式不同，B正確；C.甲圖中的d（DNA）是以脫氧核糖與磷酸交替連接為基本骨架，C錯(cuò)誤；D.乙圖表示細(xì)胞膜具有細(xì)胞間的信息交流的功能，圖中的受體化學(xué)本質(zhì)為糖蛋白，D正確。故選C。5、A【解析】

采用洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞為實(shí)驗(yàn)材料，目的是觀察植物細(xì)胞的有絲分裂過程，實(shí)驗(yàn)需要制作臨時(shí)裝片，步驟為：解離（鹽酸和酒精混合液）→漂洗→染色（堿性染料，如龍膽紫或醋酸洋紅）→制片，其中經(jīng)過解離步驟后，細(xì)胞已經(jīng)死亡，因此該實(shí)驗(yàn)中不會(huì)觀察到細(xì)胞有絲分裂的動(dòng)態(tài)變化過程?！驹斀狻緼、用洋蔥根尖制成裝片不能觀察到同源染色體聯(lián)會(huì)現(xiàn)象，因?yàn)檠笫[根尖分生區(qū)細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂，而同源染色體聯(lián)會(huì)現(xiàn)象發(fā)生在減數(shù)分裂，A錯(cuò)誤；B、有絲分裂中期的細(xì)胞，染色體形態(tài)比較穩(wěn)定，數(shù)目比較清晰，可以選擇分裂中期的細(xì)胞觀察染色體的形態(tài)和數(shù)目，B正確；C、處于有絲分裂后期的細(xì)胞，由于著絲粒分裂，姐妹染色單體分開成為染色體，在紡錘絲的牽引下兩條子染色體移向兩極，可以選擇有絲分裂后期的細(xì)胞觀察到兩極各有一套染色體，C正確；D、真核細(xì)胞有絲分裂末期，核膜、核仁重建，一個(gè)細(xì)胞中存在兩個(gè)細(xì)胞核，可以選擇有絲分裂末期的細(xì)胞，能觀察到細(xì)胞中有兩個(gè)成形的細(xì)胞核，D正確。故選A?！军c(diǎn)睛】本題考查觀察有絲分裂實(shí)驗(yàn)，對(duì)于此類試題，需要考生掌握的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)選取的材料、采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及實(shí)驗(yàn)結(jié)果等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累。6、D【解析】

有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的過程：（1）有氧呼吸可以分為三個(gè)階段：第一階段：在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中：1分子葡萄糖被分解為2分子丙酮酸和少量的還原型氫，釋放少量能量；第二階段：在線粒體基質(zhì)中進(jìn)行，丙酮酸和水在線粒體基質(zhì)中被徹底分解成二氧化碳和還原型氫；釋放少量能量；第三階段：在線粒體的內(nèi)膜上，前兩個(gè)階段產(chǎn)生的還原型氫和氧氣發(fā)生反應(yīng)生成水并釋放大量的能量。（2）無(wú)氧呼吸過程：第一階段：和有氧呼吸第一階段相同。第二階段：在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中丙酮酸重新生成乳酸，一般植物細(xì)胞內(nèi)生成酒精和二氧化碳?！驹斀狻緼、由于癌細(xì)胞在有氧情況下也主要依賴無(wú)氧呼吸提供能量，所以癌細(xì)胞中乳酸含量比正常細(xì)胞中的多，A正確；B、無(wú)氧呼吸提供的能量較少，所以癌細(xì)胞消耗的葡萄糖量比正常細(xì)胞的多，B正確；C、癌細(xì)胞的線粒體缺少嵴，所以主要影響了有氧呼吸第三階段，C正確；D、原癌基因調(diào)控細(xì)胞周期，如果該基因突變則使細(xì)胞周期紊亂，而不是影響線粒體的結(jié)構(gòu)，D錯(cuò)誤。故選D?！军c(diǎn)睛】本題需要抓住題干中“大多數(shù)癌細(xì)胞的線粒體缺少嵴”，結(jié)合有氧呼吸的過程進(jìn)行解答。二、綜合題：本大題共4小題7、逆轉(zhuǎn)錄酶和Taq酶定位A基因的位置，與模板鏈結(jié)合并為子鏈的延伸提供起點(diǎn)S2S1不在果肉細(xì)胞內(nèi)起作用，番茄果實(shí)不會(huì)后熟；S1在番茄植株細(xì)胞內(nèi)起作用后會(huì)導(dǎo)致番茄植株的乙烯合減少，影響番茄植株的正常生理活動(dòng)T-DNA不能蕃茄細(xì)胞內(nèi)本身有A基因，無(wú)論是否插了A1基因都能與探針雜交形成雜交帶轉(zhuǎn)基因番茄細(xì)胞中存有A基因與A1基因，二者轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的mRA能雜交形成雙鏈，導(dǎo)致ACC合成酶的合成受阻，從而使乙烯的合成量降低【解析】

基因工程的操作步驟：1.提取目的基因、2.構(gòu)建基因表達(dá)載體、3.將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞、4.目的基因的檢測(cè)和鑒定。PCR技術(shù)可擴(kuò)增目的基因，該技術(shù)需要耐高溫的DNA聚合酶和引物，其中引物的作用是定位要擴(kuò)增DNA的區(qū)段，與模板鏈結(jié)合并為子鏈的延伸提供起點(diǎn)?！驹斀狻浚?）由RNA經(jīng)RT-PCR技術(shù)獲取了cDNA，進(jìn)而獲得A因，故RT-PCR技術(shù)包含了逆轉(zhuǎn)錄和PCR兩個(gè)過程，因此需要逆轉(zhuǎn)錄酶和Taq酶。引物和模板結(jié)合后，定位了要擴(kuò)增DNA的區(qū)段，即定位A基因。由于Taq酶只能從單鏈的3′端延伸，因此引物提供了子鏈的延伸起點(diǎn)。（2）S1在番茄的植株細(xì)胞內(nèi)起作用，不在果肉細(xì)胞內(nèi)起作用，番茄果實(shí)不會(huì)后熟，因此啟動(dòng)子應(yīng)選擇S2。同時(shí)也考慮到S1在番茄植株內(nèi)起作用后會(huì)導(dǎo)致番茄植株的乙烯合減少，影響番茄植株的正常生理活動(dòng)。T-DNA是Ti質(zhì)粒的可轉(zhuǎn)移區(qū)段，表達(dá)元件應(yīng)構(gòu)建在Ti質(zhì)粒的T-DNA上。（3）茄細(xì)胞內(nèi)本身有A基因，無(wú)論是否插入了A1基因，A基因A1基因都能與探針雜交形成雜交帶，因此不能用放射性物質(zhì)標(biāo)記的A1基因做探針進(jìn)行檢測(cè)。（4）在轉(zhuǎn)A1基因的番茄果肉內(nèi)，同時(shí)存有A基因和A1基因，二者轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的兩種mRNA的堿基互補(bǔ)，會(huì)通過核酸分子雜交雜交形成雙鏈，從而導(dǎo)致ACC合成酶的合成受阻，最終使乙烯的合成量與含量下降，使番茄的后熟過程變慢?！军c(diǎn)睛】本題解題關(guān)鍵是識(shí)記基因工程的操作步驟，比較PCR技術(shù)與體內(nèi)DNA復(fù)制的異同，掌握農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法的原理和特點(diǎn)，結(jié)合教材相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，用科學(xué)規(guī)范的語(yǔ)言答題。8、增加出汁量，使橙汁澄清酶催化一定化學(xué)反應(yīng)的能力（或酶對(duì)化學(xué)反應(yīng)的催化效率）在pH等適宜的條件下設(shè)置溫度梯度，根據(jù)出汁量或澄清程度確定最適溫度壓榨法水中蒸餾會(huì)導(dǎo)致橙皮焦糊和有效成分水解除去固體物和殘?jiān)レo置后下層部分中的少量水和果蠟【解析】

植物芳香油的提取方法：蒸餾法、壓榨法和萃取等：（1）蒸餾法：芳香油具有揮發(fā)性．把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱，水蒸氣能將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來(lái)，形成油水混合物；冷卻后，油水混合物又會(huì)重新分成油層和水層，除去水層便得到芳香油，這種提取方法叫蒸餾法．根據(jù)蒸餾過程中原料放置的位置的標(biāo)準(zhǔn)，將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。（2）萃取法：這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點(diǎn)的有機(jī)溶劑中，是芳香油充分溶解，然后蒸去低沸點(diǎn)的溶劑，剩下的就是芳香油。（3）壓榨法：在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量較多，可以用機(jī)械壓力直接榨出，這種提取方法叫壓榨法?！驹斀狻浚?）果膠酶能分解果膠，瓦解植物細(xì)胞壁的成分，將果膠分解為可溶性的半乳糖醛酸，因此果膠酶在利用橙子的果肉生產(chǎn)榨汁中的作用是增加出汁量，使橙汁澄清。酶活性是指酶催化一定化學(xué)反應(yīng)的能力。（2）探究橙汁生產(chǎn)過程中果膠酶的最適溫度，自變量是溫度，無(wú)關(guān)變量應(yīng)保持適宜，因此實(shí)驗(yàn)思路是在pH等適宜的條件下設(shè)置溫度梯度，根據(jù)出汁量或澄清程度確定最適溫度。（3）由于橙皮利用水中蒸餾會(huì)導(dǎo)致原料焦糊和有效成分水解，因此提取橙皮精油采用的方法是壓榨法。（4）提取橙皮精油的過程中，第一次使用普通布袋過濾除去固體物和殘?jiān)?，第二次通過濾紙過濾除去靜置后下層部分中的少量水和果蠟。【點(diǎn)睛】本題考查植物有效成分的提取的相關(guān)知識(shí)，識(shí)記和了解壓榨法的實(shí)驗(yàn)流程是解答本題的關(guān)鍵。9、顯性隱性AaBBaaBb不發(fā)生性狀分離白色低酚花藥離體培養(yǎng)秋水仙素處理【解析】

誘變的原理是基因突變,單倍體育種的原理是染色體變異【詳解】（1）由圖可知白色高酚自交后代中有低酚出現(xiàn)，說明高酚是顯性性狀，低酚是隱性性狀。誘變當(dāng)代中，棕色高酚的后代中出現(xiàn)了白色說明棕色是雜合子應(yīng)是AaBB,白色高酚中出現(xiàn)了低酚，高酚應(yīng)是雜合子，基因型是aaBb.(2)純合子的后代不會(huì)出現(xiàn)性狀分離，要培育棕色低酚即AAbb應(yīng)將棕色高酚AABB與白色低酚aabb雜交，取其子代AaBb的花粉進(jìn)行花藥離體培養(yǎng)成幼苗后，用秋水仙素或低溫處理進(jìn)行染色體數(shù)目加倍就可以獲得AAbb的品種。10、無(wú)機(jī)鹽、CO2物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)動(dòng)物用不同地塊的土制成的等量土壤浸出液分別與等量淀粉溶液混合，在相同并適宜的溫度、濕度及pH下作用相同時(shí)間，用碘液檢測(cè)并觀察變藍(lán)的程度可見不同的組別變藍(lán)的程度存在差異【解析】

該題主要考察了生態(tài)系統(tǒng)的功能，生態(tài)系統(tǒng)的功能可分為物質(zhì)循環(huán)、能量流動(dòng)和信息傳