色素提取及分離實驗

5.4能量之源——光和光合作用一.色素的提取和分離1.地球表面上的綠色植物每年大約制造了4400億噸有機物！2.地球表面上的綠色植物每年儲存的能量約為7.11×1018KJ，這個數字相當于24萬個三峽電站每年所發(fā)出的電力。請看下面的數據：葉片中的葉肉細胞綠葉回顧

葉肉細胞亞顯微結構模式圖

葉綠體亞顯微結構模式圖捕捉光能的色素存在于細胞中的什么部位？41.下列標號各代表： ①

②________③_________

④

⑤________2.在④上分布有光合作用所需的

和

，在⑤中也分布有光合作用所需的

。

基質酶

外膜內膜類囊體膜基粒色素

酶①②③

④⑤1.下列標號各代表： ①

②

③

④

⑤2.在④上分布有光合作用所需的

和

，在⑤中也分布有光合作用所需的

。

基質酶?

外膜內膜類囊體基粒色素

酶

葉綠體亞顯微結構模式圖①②④.③⑤三、葉綠素的提取與分離原理：①綠葉中的色素不溶于水，易溶于有機溶劑。如無水乙醇、丙酮、石油醚等。②綠葉中的色素不止一種，它們都溶解在層析液中，且溶解度不同，在濾紙上擴散速度不同（溶解度大，擴散速度快，反之則慢。）（溶解度高低決定色素擴散的快慢）（色素的提取原理）（色素的分離原理）材料用具新鮮的綠色葉片，干燥的定性濾紙、95%乙醇，層析液，二氧化硅，碳酸鈣，研缽，小玻璃漏斗，尼龍布，毛細吸管，剪刀，試管，藥匙，量筒，天平。實驗步驟1.提取葉綠素研磨法提取光合色素材料剪碎研磨法加入有機溶劑研磨、勻漿過濾提取液1、提取色素：取適量綠葉，加95%乙醇，再加少許二氧化硅和碳酸鈣，迅速研磨成勻漿。二氧化硅作用：碳酸鈣作用：增大摩擦力，使研磨充分防止研磨中色素被破壞2、過濾

在一小玻璃漏斗基部放一塊單層尼龍布，將研磨液迅速倒入漏斗中。收集濾液到一個試管中，及時用棉塞將試管口塞緊（防止乙醇揮發(fā)）。3、制備濾紙條并畫線4、點樣：

用毛細吸管吸取少量濾液，沿鉛筆畫的橫線均勻畫出一條細而直的濾液細線。待濾液干后再畫一次，共畫3—4次。重復畫幾次是使后來的色素帶清晰畫線要細、直、齊，使色素帶平整、不重疊。5、層析色素分離方法很多，紙層析法是最簡單的一種。層析液不能觸及濾線。

層析液沿著干燥的濾紙由下而上擴散，當擴散到細線時，色素便溶解在層析液中，并隨著層析液一起向上擴散，而不同的色素溶解不同，擴散速度也不同，所以將不同色素分離開。6、觀察實驗結果色素種類色素顏色色素含量溶解度擴散速度胡蘿卜素葉黃素葉綠素a葉綠素b橙黃色黃色藍綠色黃綠色最少較少最多較多最高較高較低最低最快較快較慢最慢葉綠素類胡蘿卜素（含量約3/4）（含量約1/4）葉綠素a（藍綠色）葉綠素b（黃綠色）胡蘿卜素（橙黃色）葉黃素（黃色）綠葉中的色素色素的吸收光譜葉綠素溶液葉綠素主要吸收紅光和藍紫光類胡蘿卜素主要吸收藍紫光類胡蘿卜素溶液葉綠素色素吸收可見的太陽光類胡蘿卜素主要吸收藍紫光葉綠素主要吸收紅橙光和藍紫光思考：樹片的顏色為什么植物葉片一般呈綠色？為什么秋天葉片發(fā)黃？為什么有的葉片呈其他顏色，如紅色等？?1、提取和分離葉綠體中色素的實驗中，正確的操作順序應該是（）。A.進行紙層析——制取濾液——在濾紙條上畫線——將實驗材料研磨B.制取濾液——進行紙層析——在濾紙條上畫線——取濾液——再畫線C.將實驗材料剪碎、研磨——在濾紙條上畫線——制取濾液——進行紙層析D.將實驗材料剪碎、研磨——制取濾液——在濾紙條上畫線——進行紙層析D2、在進行“綠葉中色素的提取和分離”的實驗時，不能讓層析液沒及濾液細線的原因是（）。A.濾紙條上幾種色素會擴散不均勻而影響結果B.濾紙條上濾液細線會變粗而使色素太分散C.色素會溶解在層析液中而使結果不明顯D.濾紙條上的幾種色素會混合起來。C3：陽光通過三棱鏡能顯出七種顏色的連續(xù)光譜。如將一瓶葉綠素提取液放在光源和三棱鏡之間，連續(xù)光譜中就會出現一些黑色條帶，這些條帶應位于（）A.綠光區(qū)B.紅光區(qū)和綠光區(qū)C.藍紫光區(qū)和綠光區(qū)D.紅光區(qū)和藍紫光區(qū)D4、在日光下，植物葉片中的葉綠素（）A、大量吸收綠光B、等量吸收不同波長的光C、主要吸收藍紫光和綠光D、主要吸收藍紫光和紅光5.在葉綠體色素的提取和分離實驗中，收集到的濾液綠色過淺，其原因可能是（）①未加石英砂、研磨不充分②一次加入大量的無水乙醇提取液③分次加入少量無水乙醇提?、苁褂梅胖脭堤斓牟げ巳~A、①②③B、

②③④C、①③④D、①②④D

6.分別在A、B、C三個研缽中加2克剪碎的新鮮菠菜綠葉，并按下表所示添加試劑，經研磨、過濾得到三種不同顏色的溶液，即：深綠色、黃綠色（或褐色），幾乎無色。

處理ABCSiO2（少量）+++CaCO3（少量）-++無水乙醇（10毫升）+-+蒸餾水（10毫升）-+-注：“+”表示加，“-”表示不加試回答：（1）A處理得到的溶液顏色是————，原因是—————————