2024-2025新教材高中生物第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用3.1細(xì)胞呼吸的方式檢測(cè)含解析新人教版必修1

PAGEPAGE5細(xì)胞呼吸的方式(20分鐘50分)一、選擇題(共4小題,每小題7分,共28分)1.下列關(guān)于“探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式”的試驗(yàn),說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.測(cè)定酵母菌的呼吸速率時(shí),應(yīng)當(dāng)進(jìn)行嚴(yán)格的無(wú)菌操作B.測(cè)定酵母菌的呼吸速率時(shí),應(yīng)當(dāng)在黑暗環(huán)境中進(jìn)行C.在無(wú)氧呼吸的裝置中,需將酵母菌培育液反應(yīng)一段時(shí)間后再將導(dǎo)管通入澄清石灰水中D.酵母菌常被用作探討細(xì)胞呼吸的試驗(yàn)材料,其主要緣由是酵母菌屬于兼性厭氧生物【解析】選B。測(cè)定酵母菌的呼吸速率時(shí),應(yīng)當(dāng)進(jìn)行嚴(yán)格的無(wú)菌操作,以保證釋放的二氧化碳全部來(lái)自酵母菌,A正確;光照強(qiáng)度不會(huì)影響呼吸速率,因此該試驗(yàn)不須要在黑暗條件下進(jìn)行,B錯(cuò)誤;無(wú)氧呼吸的裝置中,應(yīng)封口將酵母菌培育液反應(yīng)一段時(shí)間后再將導(dǎo)管通入澄清石灰水中,這是為了消耗掉瓶中的氧氣,創(chuàng)建無(wú)氧環(huán)境,C正確;酵母菌常被用作探討細(xì)胞呼吸的試驗(yàn)材料,其主要緣由是酵母菌屬于兼性厭氧生物,D正確。2.下列有關(guān)探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式試驗(yàn)的敘述,正確的是 ()A.可用溴麝香草酚藍(lán)溶液替代澄清的石灰水來(lái)檢測(cè)酒精的生成B.通入的空氣需先經(jīng)NaOH溶液處理的目的是汲取空氣中的CO2C.酵母菌培育液的濾液中加入酸性重鉻酸鉀后都將變?yōu)榛揖G色D.試驗(yàn)證明白酵母菌在有氧和無(wú)氧條件下都能生成CO2和酒精【解析】選B。可用溴麝香草酚藍(lán)溶液替代澄清的石灰水來(lái)檢測(cè)CO2的生成,用酸性重鉻酸鉀溶液檢測(cè)酒精的生成,A錯(cuò)誤;通入的空氣需先經(jīng)NaOH溶液處理的目的是汲取空氣中的CO2,B正確;酵母菌培育液的濾液中加入酸性重鉻酸鉀后若有酒精生成才會(huì)變?yōu)榛揖G色,否則不變色,C錯(cuò)誤;試驗(yàn)證明白酵母菌在有氧和無(wú)氧條件下都能生成CO2,只有在無(wú)氧條件下才生成酒精,D錯(cuò)誤。3.(2024·信陽(yáng)高一檢測(cè))某同學(xué)為了探討酵母菌呼吸作用的類型,制作了如圖所示的試驗(yàn)裝置。甲、乙中各加等量的經(jīng)煮沸后冷卻的葡萄糖溶液,并加等量的酵母菌,乙內(nèi)用液體石蠟隔絕空氣。對(duì)該試驗(yàn)的分析,錯(cuò)誤的是 ()A.該試驗(yàn)不能以有無(wú)CO2的產(chǎn)生來(lái)推斷酵母菌的呼吸作用類型B.將葡萄糖溶液煮沸可以防止雜菌污染,以免影響試驗(yàn)結(jié)果C.乙中通過(guò)滴加酸性重鉻酸鉀溶液鑒定是否有酒精生成D.乙為甲的空白比照試驗(yàn),用以解除無(wú)關(guān)因素對(duì)酵母菌呼吸作用的影響【解析】選D。酵母菌有氧呼吸和無(wú)氧呼吸都可以產(chǎn)生二氧化碳,因此不能以有無(wú)CO2的產(chǎn)生來(lái)推斷酵母菌的呼吸作用類型,A正確;煮沸可以殺菌,防止雜菌呼吸作用對(duì)試驗(yàn)結(jié)果的影響,B正確;酸性重鉻酸鉀溶液遇酒精變成灰綠色,以此鑒定是否有酒精生成,C正確;甲、乙都是試驗(yàn)組,該試驗(yàn)為對(duì)比試驗(yàn),D錯(cuò)誤。4.(多選)如圖是探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的試驗(yàn)裝置,以下說(shuō)法中不正確的是()A.兩個(gè)裝置均須要在黑暗條件下進(jìn)行試驗(yàn)B.裝置乙在Ⅲ處可檢測(cè)到有酒精生成C.裝置乙中應(yīng)讓Ⅱ先靜置一會(huì)再與Ⅲ連接D.裝置甲中NaOH溶液的作用是汲?、裉幍腃O2【解析】選A、B、D。酵母菌不能進(jìn)行光合作用,故不須要在黑暗條件下進(jìn)行試驗(yàn),A錯(cuò)誤;裝置乙在Ⅲ處可檢測(cè)到有二氧化碳生成,酒精要?、蛱幣嘤簷z測(cè),B錯(cuò)誤;裝置乙中應(yīng)讓Ⅱ先靜置一會(huì)消耗氧氣,再與Ⅲ連接,C正確;裝置甲中NaOH溶液的作用是汲取外界空氣中的二氧化碳,D錯(cuò)誤。二、非選擇題(共22分)5.(實(shí)力挑戰(zhàn)題)某生物探討小組為了驗(yàn)證酵母菌在無(wú)氧或缺氧條件下才能產(chǎn)生酒精,他們依據(jù)“酒精具有還原性,可使酸性重鉻酸鉀變?yōu)榛揖G色”的原理進(jìn)行試驗(yàn),裝置如圖。分析回答:(1)A裝置中滴加石蠟油的目的是____________。

(2)A、D裝置中“注射器”的作用是____________。

(3)試驗(yàn)10min后,從A、D兩裝置中各抽取2mL溶液,加入酸性重鉻酸鉀溶液后搖勻,均出現(xiàn)了灰綠色。甲、乙兩同學(xué)對(duì)于D裝置出現(xiàn)灰綠色提出了不同的說(shuō)明:甲同學(xué)認(rèn)為D裝置也產(chǎn)生了酒精;乙同學(xué)認(rèn)為是D裝置中的葡萄糖未消耗完導(dǎo)致的。①甲同學(xué)說(shuō)明的依據(jù)是_____________________________________。

②乙同學(xué)說(shuō)明的依據(jù)是_____________________________________________,若設(shè)計(jì)試驗(yàn)推斷此依據(jù)是否正確,其基本思路是____________________。

③若試驗(yàn)結(jié)果是乙同學(xué)分析的緣由導(dǎo)致的,則試驗(yàn)操作應(yīng)如何改進(jìn)?________________________________________________。

【解析】(1)據(jù)圖分析,本試驗(yàn)是為了驗(yàn)證酵母菌在無(wú)氧或缺氧條件下才能產(chǎn)生酒精,圖中A為無(wú)氧呼吸裝置,D為有氧呼吸裝置,A裝置中滴加石蠟油的目的是隔絕空氣,營(yíng)造無(wú)氧環(huán)境。(2)裝置中如有酒精產(chǎn)生,則應(yīng)儲(chǔ)存在A、D裝置中,因此A、D裝置中“注射器”的作用是便于取等量樣液用于檢測(cè)是否產(chǎn)生酒精。(3)裝置D為有氧呼吸裝置,正常狀況下,無(wú)酒精的產(chǎn)生。①甲同學(xué)認(rèn)為D裝置也產(chǎn)生了酒精,緣由可能是供氧不足或局部缺氧導(dǎo)致酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精。②而乙同學(xué)認(rèn)為是由于D裝置中的葡萄糖未消耗完導(dǎo)致的,緣由是未消耗完的葡萄糖具有還原性,也可能使重鉻酸鉀溶液變灰綠色。若設(shè)計(jì)試驗(yàn)推斷此依據(jù)是否正確,干脆向2mL葡萄糖溶液中加入酸性重鉻酸鉀溶液,視察顏色改變,如會(huì)出現(xiàn)灰綠色,則此說(shuō)明此依據(jù)正確,反之,則此依據(jù)不正確。③若試驗(yàn)結(jié)果是乙同學(xué)分析的緣由導(dǎo)致的,即出現(xiàn)灰綠色的緣由是D裝置中的葡萄糖未消耗完導(dǎo)致的,為了避開(kāi)出現(xiàn)這一問(wèn)題,應(yīng)延長(zhǎng)反應(yīng)時(shí)間,等A、D裝置中的葡萄糖消耗完,再抽取溶液進(jìn)行檢測(cè)。答案:(1)隔絕空氣,營(yíng)造無(wú)氧環(huán)境(2)便于取等量樣液用于檢測(cè)(3)①供氧不足或局部缺氧導(dǎo)致酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精②葡萄糖具有還原性,也可能使重鉻酸鉀溶液變灰綠色干脆向2mL葡萄糖溶液中加入酸性重鉻酸鉀溶液,視察顏色改變③延長(zhǎng)反應(yīng)時(shí)間,等A、D裝置中的葡萄糖消耗完,再抽取溶液進(jìn)行檢測(cè)【補(bǔ)償訓(xùn)練】圖中的試驗(yàn)裝置用于測(cè)量大麥種子的呼吸速率。試驗(yàn)起先時(shí),用夾子夾緊橡皮管并使圖中U形管內(nèi)兩側(cè)有色液體均處于“0”標(biāo)記位。在25℃條件下兩套裝置都靜置1(1)裝置中加入NaOH溶液的目的是__________________。

(2)裝置A中有色液體的改變量表示_______________________________。

(3)裝置B中對(duì)大麥種子進(jìn)行滅菌處理的目的是____________________;裝置B中有色液體的改變可能是__________________造成的,設(shè)置B

裝置的目的是__________________?！窘馕觥?1)NaOH溶液的作用是汲取呼吸釋放的二氧化碳。(2)有氧呼吸消耗氧氣、釋放二氧化碳,而二氧化碳被NaOH溶液汲取,導(dǎo)致裝置A中的氣壓變小,有色液體位置發(fā)生改變,因此有色液體的改變量表示大麥種子呼吸消耗的氧氣體積。(3)滅菌的目的是解除細(xì)菌的呼吸對(duì)試驗(yàn)結(jié)果的影響;設(shè)置裝