綠色植物的光合作用課堂實錄

七年級生物上冊綠色植物的光合作用課堂實錄臺頭一中郭成新綠色植物的光合作用課堂實錄一、教學(xué)目標(biāo)1.知識目標(biāo)（1）概述綠葉在光下制造有機物實驗的方法。（2）理解光合作用的概念和意義。2.能力目標(biāo)嘗試通過實驗檢驗綠葉在光下制造淀粉，培養(yǎng)學(xué)生的觀察分析能力、動手操作能力以及合作探究能力。3.情感目標(biāo)通過實驗的分析設(shè)計，培養(yǎng)學(xué)生實事求是的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神。二、教學(xué)重點1.綠葉在光下制造有機物的實驗設(shè)計及操作。2.理解實驗設(shè)計思路即對單一變量對照實驗的理解。教學(xué)難點：單一變量對照實驗的設(shè)計。三、教學(xué)方法探究實驗法。四、教具準(zhǔn)備1．多媒體課件。2．教師準(zhǔn)備：盆栽天竺葵、黑紙片、曲別針、酒精、碘液、大燒杯、小燒杯、酒精燈、培養(yǎng)皿、石棉網(wǎng)、鑷子、火柴、三腳架等。五、教學(xué)過程（一）情境激疑師：我先給同學(xué)們講一個故事：一天，一個三歲的孩子把手中的面包揉碎撒到了草地上。我問她為什么這么做？她說讓小草吃面包。我對她說：小草不吃面包，喝點水，曬曬太陽就飽了。同學(xué)們，你們能從老師講的這個小故事中提出與生物學(xué)有關(guān)的問題嗎？生：小草通過什么方法獲取有機物呢？師：（待學(xué)生做好了第④步后）由于加熱脫色需要一定的時間，所以我們一邊加熱，一邊繼續(xù)分析。（大屏幕打出：⑤用清水漂洗葉片，再把葉片放到培養(yǎng)皿里，向葉片滴加碘液）師：為什么要用清水漂洗葉片？生：用清水洗去葉片上的酒精。師：如果沒有這一步，可能會產(chǎn)生什么誤解？生：產(chǎn)生酒精是否能與碘液發(fā)生反應(yīng)的誤解。（大屏幕打出：⑥稍停片刻，用清水沖掉碘液，觀察葉片發(fā)生了什么變化。）師：稍停片刻，使碘液滲進(jìn)葉片，然后沖掉碘液，避免碘液的顏色干擾觀察。然后，觀察葉片發(fā)生了什么變化。同學(xué)們，你預(yù)測一下會有什么實驗現(xiàn)象？生：積極發(fā)言。師：你的預(yù)測是否正確呢？我們用實驗來證明。請學(xué)生們繼續(xù)完成實驗。（出示實驗過程圖）實驗過程中實物投影展示學(xué)生的實驗結(jié)果。師：同學(xué)們完成了實驗。各小組交流一下實驗現(xiàn)象。（實驗中你觀察到葉片出現(xiàn)什么顏色變化？）生：葉片的見光部分遇到碘液變成藍(lán)色，遮光部分沒有變藍(lán)。師：同學(xué)們考慮一下，這個現(xiàn)象與你的預(yù)測一致嗎？生：點頭。師：葉片的見光部分變藍(lán)了，說明葉片的見光部分產(chǎn)生了一種有機物，是什么？生：淀粉。師：你是怎么知道的？生：淀粉有遇碘液變藍(lán)的特性。師：遮光部分沒有變藍(lán)，見光部分變藍(lán)了，說明綠葉制造有機物不可缺少的條件是什么？生：說明綠葉制造有機物不可缺少的條件是光。教師總結(jié):本次實驗可以得出什么結(jié)論?（學(xué)生討論發(fā)言。）1.綠葉在光下制造的有機物是淀粉。2.光是綠葉制造有機物不可缺少的條件。（屏幕顯示）分析實驗：取一片銀邊吊蘭葉按照上述實驗步驟操作。待脫去葉片的葉綠素后，取出來滴加碘液。發(fā)現(xiàn)銀邊部分不變藍(lán)，綠色部分變成藍(lán)色?？梢哉f明什么問題？展示銀邊吊蘭讓學(xué)生認(rèn)識并觀察：葉片周邊部分是銀白色，中間部分是綠色。師：中間部分為什么是綠色的？細(xì)胞中含有什么結(jié)構(gòu)？生：細(xì)胞中含有葉綠體。師：葉片周邊部分為什么是銀白色的？生：細(xì)胞中不含葉綠體。師：銀邊部分不變藍(lán)說明什么？綠色部分變藍(lán)說明什么？生：銀邊部分不變藍(lán)說明沒有產(chǎn)生淀粉，綠色部分變成藍(lán)色說明產(chǎn)生了淀粉。師：這個實驗說明什么問題？生：有葉綠體的部分產(chǎn)生了淀粉。師：對。說明制造淀粉的功能，只能在有葉綠體的細(xì)胞中進(jìn)行。也就是說，光合作用進(jìn)行的場所是葉綠體。師：綠葉在光下能制造淀粉，那么蛋白質(zhì)以及脂肪是怎樣形成的？生：綠色植物通過光合作用制造的有機物主要是淀粉等糖類，一部分糖類在植物體內(nèi)還會轉(zhuǎn)變成蛋白質(zhì)、脂類等其他物質(zhì)。師：現(xiàn)在我再來說開頭講的小故事。小草為什么不吃面包，喝點水、曬曬太陽就飽了？生：小草細(xì)胞內(nèi)有葉綠體，能進(jìn)行光合作用，自己制造有機物。師：人為什么不吃飯，喝點水、曬曬太陽不行呢？生：人體內(nèi)沒有葉綠體，不能進(jìn)行光合作用制造有機物，必須利用現(xiàn)成的有機物生活。教師總結(jié)：通過剛才的學(xué)習(xí)，我們知道了：（1）綠葉在光下制造的有機物是淀粉。（2）光是綠色植物制造有機物不可缺少的條件。（3）光合作用進(jìn)行的場所是葉綠體。綠色植物利用光提供的能量，在葉綠體中合成了淀粉等有機物，并且把光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能貯存在有機物中，這個過程就是人們常說的光合作用。師：剛才我們用實驗證明了綠葉在光下能制造有機物，有機物只能在葉片中制造嗎？我們平時見到一些幼嫩植物的莖，特別是一些草本植物的莖，它是什么顏色的？生：綠色的。師：這些部分能進(jìn)行光合作用嗎？為什么？生：能。細(xì)胞中含有葉綠體，能進(jìn)行光合作用。師：對。綠色植物并不是只有葉片才能制造有機物，事實上，凡是植物的綠色部分，細(xì)胞中含有葉綠體就都能夠制造有機物。但是葉片是綠色植物制造的有機物的主要器官。（三）光合作用的意義師：光合作用有什么意義？對其他生物的生活有什么影響？生：綠色植物通過光合作用制造的有機物，為生物圈中的其他生物提供了基本的食物來源。生：光合作用能釋放出氧氣，如藻類植物提供了地球上90％的的氧氣，提供了氧氣來源。生：光合作用把光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能貯存在有機物中，提供能量來源。師：同學(xué)們說得都很好。綠色植物通過光合作用制造的有機物，不僅滿足了自身生長、發(fā)育、繁殖的需要，而且為生物圈中的其他生物提供了基本的食物來源，提供氧氣和能量來源。師：(出示小資料)光合作用是地球上最偉大的化學(xué)反應(yīng)，每年全球光合作用估計產(chǎn)生大約16億噸糖類。養(yǎng)活著地球上其它的生命。假如綠色植物不再進(jìn)行光合作用，地球上會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？請同學(xué)們結(jié)合光合作用的意義想象一下。生：生物缺乏食物，無法生存。生：生物缺乏氧氣，會窒息死亡。生：缺乏能量來源，將無法生存。師：同學(xué)們說得都很好。可見離開了光合作用，其他生物無法生存。光合作用的意義重大。（六）談?wù)勀愕氖斋@師：通過本節(jié)課的探究，你有哪些收獲和體會？

在知識方面的你學(xué)到了什么？在能力方面你學(xué)會了什么？在情感、態(tài)度、價值觀方面你學(xué)到了什么？生：我知道了綠色植物通過光合作用能制造有機物。生：我學(xué)會了設(shè)計對照實驗的方法和探究綠葉在光下制造有機物的實驗方法。生：綠色植物在生物圈中的作用重大，我們應(yīng)該愛護(hù)植物，保護(hù)環(huán)境。下面我們一起走進(jìn)“智慧園”。1.綠葉在光下制造的有機物是（

）A.淀粉

B.蛋白質(zhì)

C.脂肪

D.無機鹽2.綠色植物制造有機物不可缺少的條件是(

)A.水分

B.空氣

C.光

D.溫度3.光合作用進(jìn)行的場所是(

)A.線粒體

B.葉綠體

C.液泡

D.細(xì)胞壁

4.綠葉在光下制造有機物的實驗中，把盆栽的天竺葵放在黑暗處一晝夜，其目的是（

）A.便于檢驗淀粉的多少

B.有利于除去葉綠素C.讓葉片內(nèi)原有的淀粉運走耗盡

D.便于用碘液檢驗5.在“綠葉在光下制造有機物”的實驗中，把葉片放入酒精中隔水加熱的目的是（

）

A.溶解淀粉

B.溶解葉片中的葉綠體C.將淀粉煮熟

D.溶解葉片中的葉綠素6.“綠葉在光下制造有機物”實驗步驟的正確順序是（

）①放到裝有酒精的燒杯中