外送食品安全協(xié)議書(shū)范本

外送食品安全協(xié)議書(shū)范本外送食品安全協(xié)議書(shū)范本篇一甲方：____________乙方：____________為了進(jìn)一步明確食品衛(wèi)生安全責(zé)任，改善服務(wù)態(tài)度，提高飯菜質(zhì)量，保證工人就餐安全，根據(jù)食品安全法律法規(guī)，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商，特簽訂本協(xié)議：一、乙方必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生方面的法律、法規(guī)，取得《食品衛(wèi)生許可證》、從業(yè)人員體檢合格證(健康證)。二、乙方在用餐場(chǎng)所配備相應(yīng)的消毒柜、保潔柜、飯桌及其他裝置。保證并杜絕一切外來(lái)可疑人員走進(jìn)食堂內(nèi)亂串；杜絕工人或外來(lái)人員在食堂內(nèi)喝酒；不使用任何添加劑。三、乙方做到食堂內(nèi)外、鍋爐房?jī)?nèi)外環(huán)境整潔，做到并做好防鼠、防蠅、防塵和其它害蟲(chóng)。四、乙方所加工的食品不得有鐵釘、木屑、蠅蟲(chóng)、頭發(fā)、石子等雜物。五、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工與分發(fā)規(guī)程，食品加工要保證熟透，配合保管員嚴(yán)格執(zhí)行食品72小時(shí)留樣制度，并做好相關(guān)記錄；不得加工腐爛變質(zhì)食品和經(jīng)銷各類食物(食堂內(nèi)不得開(kāi)設(shè)小賣部)。六、乙方應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，凡在食堂內(nèi)工作時(shí)必須隨時(shí)穿戴清潔的工作服，按時(shí)進(jìn)行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。七、乙方必須按照正規(guī)加工操作程序進(jìn)行加工。米要淘凈；用具、餐具要洗凈并消毒；菜要保證洗2至3次，洗凈為止，做到無(wú)污跡、害蟲(chóng)等。做好食堂每天的消毒、衛(wèi)生保潔工作。八、乙方承諾向工人供應(yīng)的食物符合食品安全衛(wèi)生，若出現(xiàn)食品衛(wèi)生安全方面的問(wèn)題愿承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。九、乙方應(yīng)嚴(yán)把食品采購(gòu)(進(jìn)庫(kù))關(guān)，建立食物(營(yíng)養(yǎng)餐物資)進(jìn)出臺(tái)帳，索取購(gòu)貨發(fā)票，做好營(yíng)養(yǎng)餐物資進(jìn)出庫(kù)記錄，嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛變質(zhì)食品及檢疫部門檢驗(yàn)不合格的肉類食品衛(wèi)生安全協(xié)議書(shū)食品衛(wèi)生安全協(xié)議書(shū)。食品存放要安全可靠，除菜油、豆腐(用水泡好)、雞蛋之外的一切營(yíng)養(yǎng)餐物資必須放置在離地面70厘米高的桌子上，并且不能貼近墻身；營(yíng)養(yǎng)餐物資實(shí)行隔離(熟食與生食隔離、成品與半成品隔離、葷素食隔離)。十、乙方要做好營(yíng)養(yǎng)餐物資接收及發(fā)放、留樣及看護(hù)記錄；做好食堂保管室的保潔、干燥工作。做好營(yíng)養(yǎng)餐臺(tái)賬、總賬及存檔等工作；做好食堂監(jiān)督檢查、食堂保管室的消毒記錄工作。十一、本協(xié)議一式三份，甲、乙及上級(jí)主管部門各執(zhí)一份。十二、自簽定之日起生效食品衛(wèi)生安全協(xié)議書(shū)。甲方負(fù)責(zé)人(簽字)：____________乙方(簽字)：____________20____年___月___日20____年___月___日外送食品安全協(xié)議書(shū)范本篇二甲方：___________________________乙方：___________________________簽訂日期：_______年______月______日為切實(shí)做好食品安全管理，明確食品經(jīng)營(yíng)者責(zé)任義務(wù)，保障廣大消費(fèi)者的人身健康和合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，現(xiàn)與承租方簽訂食品安全協(xié)議書(shū)。具體內(nèi)容如下：一、承租戶經(jīng)營(yíng)食品（以下簡(jiǎn)稱經(jīng)營(yíng)者）必須持有效合法的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，且人、證相符，方可在承租房屋內(nèi)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。二、經(jīng)營(yíng)者必須從擁有合法食品經(jīng)營(yíng)主體資格的生產(chǎn)廠家或供應(yīng)商處采購(gòu)進(jìn)貨，并向其索要營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、流通許可證、身份信息、質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)證照復(fù)印件妥善保存，以備隨時(shí)檢查，保存期兩年（經(jīng)營(yíng)食用農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)證照信息保存不少于6個(gè)月）。三、經(jīng)營(yíng)者要自覺(jué)執(zhí)行市場(chǎng)食品質(zhì)量安全準(zhǔn)入制度，嚴(yán)把食品準(zhǔn)入關(guān)，對(duì)經(jīng)銷的食品質(zhì)量負(fù)責(zé)。保證不經(jīng)銷有毒、有害、過(guò)期、變質(zhì)、包裝破損、“三無(wú)”及假冒、仿冒等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；保證不銷售注水、腐爛變質(zhì)、摻雜使假、未按規(guī)定進(jìn)行檢疫檢驗(yàn)或者檢疫檢驗(yàn)不合格、農(nóng)獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其它危害人體健康物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品；保證不銷售使用違法添加有毒化學(xué)物質(zhì)加工過(guò)的食品。四、經(jīng)營(yíng)者必須定期檢查經(jīng)銷的食品，對(duì)自查有質(zhì)量問(wèn)題和行政監(jiān)管機(jī)關(guān)公布的不合格食品，應(yīng)采取立即下架、停止銷售、自行銷毀、退回供貨商或上交相關(guān)部門進(jìn)行無(wú)害化處理。五、經(jīng)營(yíng)者要自覺(jué)加強(qiáng)對(duì)承租場(chǎng)所內(nèi)外食品經(jīng)營(yíng)環(huán)境衛(wèi)生的清潔工作，防止上市食品被二次污染。六、生鮮食品經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)自覺(jué)到監(jiān)督管理部門申請(qǐng)生鮮食品上市交易號(hào)，保證做到一戶一個(gè)交易號(hào)。七、生鮮食品經(jīng)營(yíng)者每次進(jìn)貨時(shí)，必須向供貨商索要生鮮食品上市憑證，在當(dāng)日經(jīng)營(yíng)時(shí)把憑證交由市場(chǎng)管理方統(tǒng)一公示。對(duì)農(nóng)民自產(chǎn)自銷食用農(nóng)產(chǎn)品，須上報(bào)管理方，接受工商部門及管理單位快速檢測(cè)或抽樣檢測(cè)檢驗(yàn)合格后方可上市銷售。八、散裝食品經(jīng)營(yíng)者，須保證散裝食品在儲(chǔ)存位置、容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等信息。九、熟食品經(jīng)營(yíng)者，需定期進(jìn)行身體健康檢查，須在承租場(chǎng)所設(shè)置防蠅、防蚊、防塵設(shè)施。銷售人員應(yīng)當(dāng)穿戴整潔，佩戴口罩，服裝符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；銷售無(wú)包裝的直接入口食品，應(yīng)當(dāng)使用無(wú)毒、清潔的盛放、售貨工具。十、經(jīng)營(yíng)者須積極配合政府相關(guān)部門、市場(chǎng)管理方或甲方對(duì)食品質(zhì)量的監(jiān)督檢查和抽檢工作，服從工商監(jiān)督管理部門的監(jiān)管，積極舉報(bào)違法違章經(jīng)營(yíng)行為。十一、本食品安全協(xié)議書(shū)作為《租賃合同》的補(bǔ)充，具有同等法律效力，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)認(rèn)真履行，如有違本協(xié)議，須承擔(dān)應(yīng)有的法律、經(jīng)濟(jì)責(zé)任。甲方有權(quán)將把違約經(jīng)營(yíng)者納入誠(chéng)信黑名單，或予以公示。一年累計(jì)三次因違反相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定受到行政處罰行為的經(jīng)營(yíng)者，自動(dòng)退市并提前解除《租賃合同》。十二、本協(xié)議書(shū)一式二份，一份由甲方保留，一份由乙方存檔。甲方：_________________乙方：_________________營(yíng)業(yè)執(zhí)照或身份證號(hào)：_________________簽訂日期：_______年______月______日外送食品安全協(xié)議書(shū)范本篇三甲方：乙方：為了增強(qiáng)餐廳從業(yè)人員的安全防范意識(shí)，杜絕意外事故的發(fā)生，確保師生人身安全，根據(jù)上級(jí)有關(guān)安全工作要求，本著服務(wù)師生，安全第一的原則，經(jīng)學(xué)校（甲方）與餐廳從業(yè)人員（乙方）協(xié)商簽訂本協(xié)議書(shū)：一、牢固樹(shù)立“優(yōu)質(zhì)服務(wù)，安全第一”的思想意識(shí)，強(qiáng)化安全防范措施，排除一切不安全因素。二、餐廳從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度，工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。三、食品制作過(guò)程規(guī)范并符合安全要求，在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品。四、餐廳從業(yè)人員必須定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和健康檢查，持證上崗，并辦理衛(wèi)生許可證。五、餐廳從業(yè)人員在工作中由于自身原因出現(xiàn)的任何意外事故（包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等）甲方概不負(fù)責(zé)，所花費(fèi)用均由乙方本人承擔(dān)。六、使用電器設(shè)備必須規(guī)范操作，因本人不按操作規(guī)程出現(xiàn)的任何意外