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初三化學(xué)全冊(cè)教案(滬教版)第一節(jié)化學(xué)給我們帶來(lái)什么?教學(xué)目的:1、會(huì)列舉化學(xué)與社會(huì)的關(guān)系的例子。2、初步體驗(yàn)化學(xué)探究的過(guò)程,學(xué)會(huì)觀測(cè)、對(duì)比和分析,勇于體現(xiàn)自已的觀點(diǎn),參與交流與討論。3、初步形成探究的欲望,意識(shí)到科學(xué)精神與交流合作的重要性。教學(xué)措施:科學(xué)探究、交流討論。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):試驗(yàn)的探究。教學(xué)過(guò)程:設(shè)置化學(xué)情景:展示化學(xué)在古代的成就,闡明社會(huì)的進(jìn)步離不開(kāi)化學(xué)。一、化學(xué)協(xié)助我們對(duì)的認(rèn)識(shí)物質(zhì)1、我們生活在多姿多彩的世界裏,每天我們都在與多種多樣的物質(zhì)打交道。引導(dǎo)學(xué)生從衣、食、住、行的角度討論身邊的物質(zhì),如:水、空氣、食物、燃料和衣物,現(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展,提供應(yīng)人類更多的新物質(zhì):塑料、橡膠、多種各樣的合成材料,這些大大提高了人類的生活質(zhì)量。討論:人們身邊的物質(zhì),激發(fā)學(xué)生的愛(ài)好。2、引導(dǎo)學(xué)生思索:這些物質(zhì)是怎樣得來(lái)的?為何不一樣的物質(zhì)性質(zhì)不一樣?某些綠色植物是怎樣將水、二氧化碳轉(zhuǎn)化成淀粉?淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在人體中發(fā)生了什么變化?我們吃的食鹽和食醋中具有什么成分?3、觀測(cè)與思索:碳酸氫銨的分解閱讀:學(xué)生分析推測(cè)。試驗(yàn):碳酸氫銨的分解,簡(jiǎn)樸簡(jiǎn)介儀器。學(xué)生觀測(cè)現(xiàn)象:白色碳酸氫銨固體逐漸減少、試管口有白汽冒出,聞到刺激性氣味。體驗(yàn)試驗(yàn)成果并與剛剛的分析作比較,讓學(xué)生理解世界的奇妙,化學(xué)的重要。二、化學(xué)指導(dǎo)人類合理運(yùn)用資源1、觀測(cè)與思索:鐵絲生銹現(xiàn)象:鐵絲生銹了,燒杯中紅色的水倒吸入導(dǎo)管中。初步分析試驗(yàn)闡明了什么?讓學(xué)生明確,觀測(cè)是化學(xué)學(xué)習(xí)的重要環(huán)節(jié),要學(xué)會(huì)觀測(cè)。2、體會(huì)化學(xué)工業(yè)的作用觀測(cè)與思索:火柴的燃燒比較試驗(yàn)現(xiàn)象的差異:火柴燃燒後紅色的液體顏色變淡而木柴燃燒後則沒(méi)有明顯變化,引導(dǎo)學(xué)生從可持續(xù)發(fā)展的角度,重視理解環(huán)境問(wèn)題。三、化學(xué)增進(jìn)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展把學(xué)生引進(jìn)材料和能源世界中,如:青霉素的發(fā)現(xiàn),DNA構(gòu)造的發(fā)現(xiàn),克隆多利綿羊,高能燃料可以推進(jìn)火箭,半導(dǎo)體硅晶片可用以造計(jì)算機(jī)芯片,石英砂可造光導(dǎo)纖維,高強(qiáng)度陶瓷可制成航天飛機(jī)的防熱瓦、納米材料等。交流化學(xué)科學(xué)的發(fā)展,列舉生活中的例子。練習(xí)與實(shí)踐:P9123第二節(jié)化學(xué)研究些什么?教學(xué)目的:1、懂得化學(xué)研究的對(duì)象和內(nèi)容,懂得物質(zhì)的構(gòu)成、構(gòu)造、性質(zhì)、用途和制備的初步概念。2、能辨別物理變化和化學(xué)變化,認(rèn)識(shí)化學(xué)變化的特性,初步理解儀器的使用。3、初步體驗(yàn)化學(xué)探究的過(guò)程,學(xué)會(huì)觀測(cè)、對(duì)比、分析,勇于體現(xiàn)自已的參與交流與討論觀點(diǎn)。教學(xué)措施:科學(xué)探究、交流討論。重點(diǎn)與難點(diǎn):蠟燭燃燒試驗(yàn)的探究;化學(xué)變化和化學(xué)性質(zhì)概念的形成。教與學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì):導(dǎo)入新課:討論化學(xué)研究的對(duì)象。提問(wèn):鋼鐵是怎樣煉成的?鋼鐵為何會(huì)生銹?焰火為何如此艷麗?石灰?guī)r洞是怎樣形成的等。一、化學(xué)研究物質(zhì)的性質(zhì)與變化活動(dòng)探究:蠟燭的燃燒過(guò)程簡(jiǎn)介觀測(cè)的內(nèi)容:物質(zhì)本來(lái)的顏色、狀態(tài);變化過(guò)程中發(fā)生的現(xiàn)象,如:物質(zhì)的狀態(tài)與顏色的變化、發(fā)光、發(fā)熱、形成煙或霧和放出氣體,變化後生成物質(zhì)的顏色、狀態(tài)等。觀測(cè)蠟燭燃燒的現(xiàn)象:火焰邊的蠟燭熔化、蠟燭燃燒放出熱量、蠟燭燃燒變少了,吹熄蠟燭後有一縷白煙。引導(dǎo)學(xué)生分析蠟燭燃燒的過(guò)程變化:熔化-氣化-燃燒物質(zhì)的變化:物理變化和化學(xué)變化。物理變化:沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化是物理變化。化學(xué)變化:生成新物質(zhì)的變化是化學(xué)變化。判斷下列變化是物理變化還是化學(xué)變化:礦石粉碎酒精揮發(fā)海水曬鹽食物腐敗碘升華火藥爆炸化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別:有無(wú)新物質(zhì)生成化學(xué)變化時(shí)往往伴隨的現(xiàn)象:發(fā)熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等,但不能根據(jù)這些判斷某變化與否屬于化學(xué)變化,如:燈泡通電發(fā)光。物質(zhì)的性質(zhì):物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)物質(zhì)不需要通過(guò)化學(xué)變化就能體現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì),如顏色、狀態(tài)、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、氣味等,這些性質(zhì)是物理性質(zhì)。物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí)體現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)是化學(xué)性質(zhì)。二、化學(xué)研究物質(zhì)的構(gòu)成與構(gòu)造活動(dòng)探究:萄葡糖、砂糖、面粉的加熱??偨Y(jié):不一樣的物質(zhì)中具有相似的成分--元素。不一樣的物質(zhì)構(gòu)造不一樣,物質(zhì)都是由肉眼看不見(jiàn)的極小微粒構(gòu)成。三、化學(xué)研究物質(zhì)的用途與制法學(xué)生討論生產(chǎn)生活實(shí)際中產(chǎn)品的使用,理解物質(zhì)的用途以及制備的重要作用,交流自已的見(jiàn)解。化學(xué)史的教學(xué):理解化學(xué)發(fā)展過(guò)程中重要的發(fā)明、發(fā)現(xiàn)、成果。交流與討論:化學(xué)的重要現(xiàn)實(shí)意義。第三節(jié)怎樣學(xué)習(xí)和研究化學(xué)?學(xué)習(xí)化學(xué)需要運(yùn)用科學(xué)的措施。運(yùn)用化學(xué)試驗(yàn)對(duì)物質(zhì)及其變化進(jìn)行科學(xué)研究,是學(xué)習(xí)化學(xué)的最重要措施。為了簡(jiǎn)便地描述物質(zhì)構(gòu)成、性質(zhì)和變化的規(guī)律,還要使用化學(xué)符號(hào)。一、學(xué)習(xí)化學(xué)需要進(jìn)行化學(xué)試驗(yàn);二、學(xué)習(xí)化學(xué)需要進(jìn)行科學(xué)研究;三、學(xué)習(xí)化學(xué)需要使用化學(xué)符號(hào)。第二章我們身邊的物質(zhì)第一節(jié)由多種物質(zhì)構(gòu)成的空氣教學(xué)目的:1、理解空氣的構(gòu)成;2、理解什么是混合物和純凈物,并能進(jìn)行區(qū)別;3、理解排水集氣法的基本原理;4、簡(jiǎn)樸理解氮?dú)夂拖∮袣怏w的特性和用途以及空氣的污染和污染防治的有關(guān)知識(shí)。教學(xué)重點(diǎn):1、通過(guò)試驗(yàn)判斷空氣的構(gòu)成;2、能區(qū)別簡(jiǎn)樸的混合物和純凈物。知識(shí)與技能:1、懂得空氣的成分及其體積分?jǐn)?shù);2、初步理解簡(jiǎn)樸儀器的使用,學(xué)會(huì)簡(jiǎn)樸的試驗(yàn)操作;3、理解氮?dú)狻⑾∮袣怏w的化學(xué)性質(zhì)和用途;4、理解導(dǎo)致空氣污染的重要原因及防止大氣污染。過(guò)程與措施:初步體驗(yàn)化學(xué)探究的過(guò)程,體驗(yàn)動(dòng)手操作的愉悅,學(xué)會(huì)觀測(cè)、思索、分析、聯(lián)想,勇于刊登自已觀點(diǎn),善于交流與討論。情感態(tài)度與價(jià)值觀:初步形成探究的欲望,培養(yǎng)一絲不茍的學(xué)習(xí)習(xí)慣和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,增強(qiáng)環(huán)境保護(hù)意識(shí)。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):探究空氣的成分,純凈物、混合物概念的形成。教學(xué)方式:科學(xué)探究,試驗(yàn)討論歸納教學(xué)過(guò)程:導(dǎo)入新課,提出問(wèn)題:1、你對(duì)空氣理解多少;2、你能證明空氣的存在嗎?3、你能“捕捉”到空氣嗎?設(shè)計(jì)意圖:創(chuàng)設(shè)情景、激發(fā)愛(ài)好,培養(yǎng)學(xué)生積極動(dòng)腦、積極發(fā)言的習(xí)慣。一、探究空氣的成分空氣是由多種氣體構(gòu)成的,各組分氣體的體積分?jǐn)?shù)大概是:氮?dú)?8%,氧氣21%,氦、氖、氬等稀有氣體0、94%,二氧化碳0、03%,其他氣體和雜質(zhì)0、03%。混合物:由兩種或兩種以上物質(zhì)混合而成的是混合物。純凈物:只由一種物質(zhì)構(gòu)成的叫純凈物。純凈物有固定的構(gòu)成,混合物沒(méi)有固定的構(gòu)成。講解:我們已經(jīng)懂得空氣是一種有多種成分的氣體,且空氣中各成分的含量是不相似的。1、觀測(cè)紅磷燃燒現(xiàn)象;2、觀測(cè)進(jìn)入集氣瓶中水的體積。設(shè)計(jì)意圖:培養(yǎng)學(xué)生觀測(cè)能力、分析能力,體驗(yàn)科學(xué)探究過(guò)程,讓學(xué)生學(xué)會(huì)歸納小結(jié)、整頓知識(shí)。引出混合物和純凈物概念,培養(yǎng)學(xué)生知識(shí)遷移能力。講述空氣成分的發(fā)現(xiàn)史,培養(yǎng)學(xué)生們嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和一絲不茍的學(xué)習(xí)習(xí)慣。學(xué)生試驗(yàn):“捕捉”空氣的試驗(yàn)。提問(wèn):怎樣把一只集氣瓶中的空氣“捕捉”到另一只集氣瓶中?設(shè)計(jì)意圖:培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作能力。二、氮?dú)夂拖∮袣怏w講解氮?dú)獾男再|(zhì)和用途,使學(xué)生對(duì)空氣中重要成分氮?dú)庥猛居兴斫?。植物吸取氮的原理:引?dǎo)學(xué)生閱讀并講解,講述稀有氣體化學(xué)性質(zhì)和它在生產(chǎn)和科研中的用途。設(shè)計(jì)意圖:拓展學(xué)生知識(shí)面,形象、直觀地理解稀有氣體。三、人類需要潔凈的空氣提問(wèn):1、導(dǎo)致空氣污染的重要原因是什么?2、被污染後空氣會(huì)導(dǎo)致哪些危害?3、怎樣防止空氣被污染?設(shè)計(jì)意圖:聯(lián)絡(luò)實(shí)際,體現(xiàn)“學(xué)以致用”的原則,培養(yǎng)學(xué)生環(huán)境保護(hù)意識(shí)。空氣質(zhì)量的監(jiān)測(cè)和曰報(bào):理解空氣質(zhì)量曰報(bào)的重要內(nèi)容:首要污染物,空氣污染指數(shù),空氣質(zhì)量級(jí)別,拓展學(xué)生的知識(shí)面,增強(qiáng)環(huán)境保護(hù)意識(shí)。小結(jié):培養(yǎng)學(xué)生概括能力。第二節(jié)性質(zhì)活潑的氧氣教學(xué)目的:知識(shí):使學(xué)生理解氧氣的物理性質(zhì)(色、態(tài)、味、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、水溶性等);使學(xué)生掌握氧氣的化學(xué)性質(zhì)(觀測(cè)和描述木炭、硫、鐵,紅磷,蠟燭在氧氣中燃燒的現(xiàn)象,從中歸納出氧氣的化學(xué)性質(zhì));理解氧氣的重要用途,氧氣與人類的關(guān)系親密。能力:培養(yǎng)學(xué)生觀測(cè)和描述試驗(yàn)現(xiàn)象的能力,使他們學(xué)習(xí)通過(guò)試驗(yàn)來(lái)研究物質(zhì)及其變化的科學(xué)措施。過(guò)程與措施:體會(huì)試驗(yàn)中的觀測(cè)、比較、分析和歸納的措施。情感態(tài)度價(jià)值觀:養(yǎng)成細(xì)致的觀測(cè)習(xí)慣和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)。重點(diǎn)難點(diǎn):氧氣的化學(xué)性質(zhì)及其現(xiàn)象的描述。教學(xué)措施:講授法教學(xué)用品:儀器:集氣瓶(5個(gè)裝有氧氣)、燃燒匙、酒精燈等。藥物:木炭、硫粉、紅磷、紅鐵絲、蠟燭,石灰水、氧氣。其他:火柴。教學(xué)過(guò)程:【問(wèn)題引入】空氣的成分按體積算,最多的是(),另一方面是(),尚有(),()和(),我們是怎樣用試驗(yàn)來(lái)確定空氣中氧氣的含量的呢?【回答】(氮?dú)猓?,(氧氣),(稀有氣體),(二氧化碳),(其他氣體和雜質(zhì)),紅磷的燃燒試驗(yàn)?!締?wèn)題引入】為何一定要通過(guò)試驗(yàn)才能懂得空氣中存在著氧氣?(例如小白鼠的缺氧試驗(yàn))而不是用肉眼去看?氧氣是無(wú)色、沒(méi)有氣味的氣體,這是氧氣的什么性質(zhì)?紅磷能在氧氣中燃燒,這又是氧氣的什么性質(zhì)?【回答】物理性質(zhì),化學(xué)性質(zhì)?!敬_認(rèn)目的】這節(jié)課來(lái)學(xué)習(xí)氧氣的性質(zhì),規(guī)定:記住氧氣的重要物理性質(zhì),掌握氧氣的化學(xué)性質(zhì)。一、認(rèn)識(shí)氧氣的性質(zhì)【問(wèn)題討論】描述氧氣物理性質(zhì)。想一想,氧氣有味嗎?氧氣溶于水嗎?【回答】無(wú)色、氣體,無(wú)味,可溶(不溶)兩種答案均也許出現(xiàn)?!咎釂?wèn)】魚在水中靠什么呼吸?它呼吸的氧氣來(lái)自哪裏?【回答】靠腮呼吸。氧氣來(lái)自水中?!窘Y(jié)論分析】由此可推知氧氣的溶解性,氧氣既不是可溶于水,也不是不溶于水,而是不易溶于水。物理性質(zhì):(1)無(wú)色、無(wú)味的氣體。(2)不易溶于水。(3)密度比空氣大(同一條件下)。(4)液態(tài)(沸點(diǎn)—碳酸,碳酸不穩(wěn)定,受熱易分解,又生成二氧化碳和水反應(yīng)式:二氧化碳+水碳酸CO2H2OH2CO3碳酸二氧化碳+水H2CO3CO2H2O3、學(xué)生試驗(yàn):向盛有澄清石灰水的試管中吹氣,觀測(cè)現(xiàn)象?,F(xiàn)象:澄清變渾濁闡明:二氧化碳能與澄清的石灰水反應(yīng)(常用于檢查二氧化碳?xì)怏w)反應(yīng)式:氫氧化鈣+二氧化碳碳酸鈣+水Ca(OH)2CO2CaCO3H2O二氧化碳的化學(xué)性質(zhì):(1)二氧化碳能與水反應(yīng)生成碳酸;碳酸不穩(wěn)定,輕易分解生成水和二氧化碳?;戏磻?yīng):由兩種或兩種以上物質(zhì)生成一種新物質(zhì)的反應(yīng)叫做化合反應(yīng)。分解反應(yīng):由一種物質(zhì)生成兩種或兩種以上新物質(zhì)的反應(yīng)叫做分解反應(yīng)。(2)二氧化碳既不能燃燒,也不能支持一般可燃物的燃燒;(3)二氧化碳能與石灰水反應(yīng)生成碳酸鈣和水。判斷下列反應(yīng)是化合反應(yīng)還是分解反應(yīng):鎂+氧氣氧化鎂木炭+氧氣二氧化碳三、二氧化碳與人體健康二氧化碳自身沒(méi)有毒性,但當(dāng)空氣中的二氧化碳超過(guò)正常含量時(shí),對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生有害的影響。因此,在人群密集的地方,應(yīng)注意通風(fēng)換氣。在進(jìn)入某些也許會(huì)具有二氧化碳?xì)怏w的地方之前,應(yīng)當(dāng)檢查那裏的二氧化碳的含量,看與否會(huì)威脅到人的健康。二氧化碳對(duì)人體健康的影響空氣中二氧化碳的體積分?jǐn)?shù)(%)對(duì)人體的影響1感到氣悶、頭暈、心悸4~5感到氣悶、頭痛、眩暈6使人神志不清、呼吸停止,以致死亡。第四節(jié)自然界中的水學(xué)習(xí)目的:1、認(rèn)識(shí)水的構(gòu)成,能從水的分解和水的合成兩種變化過(guò)程分析水的構(gòu)成;2、懂得天然水、自來(lái)水、飲用水、礦泉水和蒸餾水的區(qū)別;3、認(rèn)識(shí)水是人類不可缺乏的寶貴資源,養(yǎng)成節(jié)省用水、自覺(jué)保護(hù)水資源,不受污染的習(xí)慣和意識(shí);4、理解水污染的原因和水凈化的基本措施;5、懂得過(guò)濾操作的目的,學(xué)習(xí)過(guò)濾的基本裝置和操作措施。教學(xué)設(shè)計(jì):教師活動(dòng):一、水是由什么構(gòu)成的情景導(dǎo)入:P47“我們懂得水既一般又寶貴。那么,水究竟是由什么構(gòu)成的?”試驗(yàn):1、電解水2、氫氣的燃燒水氫氣+氧氣氫氣+氧氣水(H2O)(H2)(O2)(合適講解)(H2)(O2)(H2O)交流討論:1、上述試驗(yàn)闡明水的構(gòu)成是怎樣的?2、水的沸騰過(guò)程與水的分解過(guò)程有什么不一樣?3、有人說(shuō)水可以開(kāi)發(fā)成能源,你是怎樣想的?4、天然水、礦泉水、自來(lái)水、海水等在成分上有什么相似和不一樣之處?二、水的凈化教學(xué)目的:1、懂得沉淀、吸附、過(guò)濾、蒸餾等常用的凈化水的措施,能述說(shuō)自來(lái)水的凈化過(guò)程。初步學(xué)會(huì)過(guò)濾的操作。2、懂得純凈水和自來(lái)水的區(qū)別,學(xué)會(huì)用肥皂水鑒別硬水與軟水,懂得硬水的危害及硬水軟化的措施。3、通過(guò)對(duì)水凈化措施的學(xué)習(xí),體會(huì)化學(xué)知識(shí)在生活生產(chǎn)中的廣泛運(yùn)用,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)愛(ài)好。4、通過(guò)過(guò)濾操作的訓(xùn)練,提高學(xué)生動(dòng)手、觀測(cè)、協(xié)作等能力。5、通過(guò)學(xué)習(xí),使學(xué)生明白要從衛(wèi)生、健康的角度,對(duì)的選擇飲用水,感受化學(xué)對(duì)改善個(gè)人生活增進(jìn)社會(huì)發(fā)展的積極作用,激發(fā)學(xué)生努力學(xué)習(xí)建設(shè)家鄉(xiāng)的美好愿望。重點(diǎn)、難點(diǎn):1、水凈化的措施。2、過(guò)濾的操作措施。3、硬水和軟水的區(qū)別以及硬水軟化的措施。教學(xué)措施:講授法、談話法、試驗(yàn)法、啟發(fā)式教學(xué)法等。試驗(yàn)探究:探究1、怎樣區(qū)別純凈水、具有可溶性固體雜質(zhì)的水和具有固體小顆粒的水?探究2:怎樣除去水中不溶性固體雜志?歸納小結(jié):飲用水凈化的措施(沉淀、過(guò)濾和消毒)硬水、海水、礦泉水、自來(lái)水、蒸餾水的選擇使用。閱讀、調(diào)查和討論:水的運(yùn)用、地球上水資源的現(xiàn)實(shí)狀況和我們的對(duì)策。拓展視野:閱讀P51“自來(lái)水是怎樣生產(chǎn)工具出來(lái)的?”簡(jiǎn)介目前全球水資源的狀況。教學(xué)意旨:創(chuàng)設(shè)情景,激發(fā)愛(ài)好,在試驗(yàn)中培養(yǎng)觀測(cè)、分析和推理的能力。訓(xùn)練試驗(yàn)技能,培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的作風(fēng)和科學(xué)態(tài)度。培養(yǎng)學(xué)生節(jié)省用水、自覺(jué)保護(hù)水資源的意識(shí)。二、水的運(yùn)用地球上的水雖然儲(chǔ)存量很大,不過(guò)真正可以運(yùn)用的淡水資源并不富余。有諸多國(guó)家和地區(qū)長(zhǎng)期處在缺水狀態(tài)。我國(guó)人均水資源量大概只有世界人均水平的四分之一,某些地區(qū)嚴(yán)重缺水。水體的污染,深入加劇了水資源的危機(jī)。每個(gè)社會(huì)公民,都應(yīng)當(dāng)樹(shù)立保護(hù)水資源的意識(shí),養(yǎng)成節(jié)省用水的良好習(xí)慣。第三章物質(zhì)構(gòu)成的奧秘第一節(jié)用微粒的觀點(diǎn)看物質(zhì)學(xué)習(xí)目的:1、認(rèn)識(shí)物質(zhì)的微粒性:物質(zhì)由微粒構(gòu)成的,微粒不停運(yùn)動(dòng),微粒之間有間隔,微粒間有作用力。2、理解物質(zhì)性質(zhì)與微粒之間的關(guān)系:微粒的性質(zhì)決定了物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。能力目的:1、可以用微粒的觀點(diǎn)解釋某些常見(jiàn)的現(xiàn)象。2、可以設(shè)計(jì)或完畢某些闡明物質(zhì)微粒性的簡(jiǎn)樸試驗(yàn)。3、可以運(yùn)用有關(guān)物質(zhì)的微觀知識(shí)來(lái)進(jìn)行想象和推理。情感目的:1、使學(xué)生理解物質(zhì)的性質(zhì)是由微粒的構(gòu)造性質(zhì)決定的。2、使學(xué)生善于用已經(jīng)有的知識(shí)對(duì)周圍的某些現(xiàn)象作出合理的解釋。教學(xué)重點(diǎn):物質(zhì)的微粒性與物質(zhì)變化的聯(lián)絡(luò)。教學(xué)設(shè)計(jì):引入:在前一段時(shí)間,我們學(xué)習(xí)某些氧氣、二氧化碳、水等物質(zhì)的性質(zhì),它們各自均有著不一樣的性質(zhì)。我們與否會(huì)提出這些問(wèn)題:物質(zhì)間為何可以發(fā)生那么多的反應(yīng)?氧氣和二氧化碳等為何會(huì)有不一樣的性質(zhì),原因是什么?物質(zhì)究竟由什么構(gòu)成的?世界是由物質(zhì)構(gòu)成的,那么多種物質(zhì)與否有相似的構(gòu)成?……這些問(wèn)題將會(huì)在我們本章逐漸為你處理。引入:既然要開(kāi)始研究物質(zhì)構(gòu)成的奧秘,那么我們學(xué)會(huì)用微觀的觀點(diǎn)來(lái)觀測(cè)和解釋宏觀的物質(zhì)或現(xiàn)象。一、物質(zhì)是由微粒構(gòu)成的試驗(yàn):探究物質(zhì)的可分性1、將高錳酸鉀粉末取出少部分,用研缽將高錳酸鉀再研碎,成為小顆粒。2、將研磨的高錳酸鉀粉末放入試管中少許,加入少許的水,發(fā)現(xiàn)試管中的固體顆粒逐漸變少,直至消失。3、得到的高錳酸鉀溶液中,逐漸加入水,溶液的紫紅色逐漸變淺,直至無(wú)色。分析:1、固體顆粒為何消失?答:高錳酸鉀顆粒被“粉碎”成肉眼看不見(jiàn)的微粒,分散到水中。2、溶液的顏色由深到淺,直至無(wú)色,這是為何?答:變淺直至無(wú)色,并不是高錳酸鉀消失,而是構(gòu)成它的微粒太少,太小,我們看不見(jiàn)了。也就是能闡明高錳酸鉀固體是由肉眼看不見(jiàn)的微粒構(gòu)成的。3、同樣是高錳酸鉀溶液,有的顏色深,有的顏色淺,甚至無(wú)色。那么我們與否能說(shuō)同種物質(zhì)的微粒的物理性質(zhì)不一樣?答:不能。對(duì)于一種微粒而言,毫無(wú)物理性質(zhì)之說(shuō)。也就是說(shuō),一種物質(zhì)的物理性質(zhì)必然是大量微粒匯集才能體現(xiàn)出來(lái)的。4、平常生活中,糖水是甜的,鹽水是咸的,這個(gè)現(xiàn)象又能闡明什么問(wèn)題?答:在水的作用下,構(gòu)成蔗糖和食鹽的微粒被分散到水中。同樣是微粒,一種是甜的,一種是咸的,闡明不一樣物質(zhì)是由不一樣微粒構(gòu)成的,具有不一樣的化學(xué)性質(zhì)??偨Y(jié):物質(zhì)是由極其微小的、肉眼看不見(jiàn)的微粒構(gòu)成的1、物質(zhì)可以再分;2、物質(zhì)是由極其微小的微粒構(gòu)成的;3、不一樣的物質(zhì)由不一樣的微粒構(gòu)成,具有不一樣的化學(xué)性質(zhì),即:構(gòu)成物質(zhì)的微粒能保持物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì);4、構(gòu)成物質(zhì)的微粒不能保持物質(zhì)的物理性質(zhì),物理性質(zhì)是由大量微粒體現(xiàn)的。舉例:除了書本上的試驗(yàn),我們平常生活中尚有那些現(xiàn)象可以闡明物質(zhì)是由大量微粒構(gòu)成的?回答:如過(guò)濾時(shí)水可以從濾紙中滲過(guò),補(bǔ)充試驗(yàn):20毫升的稀硫酸置于一只小燒杯中,另取20mL的稀硝酸鋇,慢慢將硝酸鋇溶液滴入小燒杯中,不停攪拌,“乳白色固體”從無(wú)到有,并且不停增多。闡明:生成物硫酸鋇不溶于水,匯集到一定顆粒被人的視察覺(jué)覺(jué)到,分布在水中形成濁液,靜置後小顆粒群聚而沉淀。二、微粒是不停運(yùn)動(dòng)的試驗(yàn):探究微粒運(yùn)動(dòng)的試驗(yàn)環(huán)節(jié):試驗(yàn)1:向盛有少許蒸餾水的小燒杯中滴入2~3滴酚酞試液,再向其中加少許的濃氨水。現(xiàn)象:滴入濃氨水後,溶液由無(wú)色變?yōu)榧t色闡明:酚酞試液遇蒸餾水不能變色,而酚酞試液遇濃氨水後變紅。試驗(yàn)2:重新配制酚酞與水的混合溶液A,在另一燒杯B中加入3~5mL的濃氨水,用大燒杯罩在一起?,F(xiàn)象:溶液A逐漸變紅原因:構(gòu)成氨氣的微粒擴(kuò)散在大燒杯中,溶于水後形成溶液就能使無(wú)色酚酞試劑變紅。假設(shè)試驗(yàn)3:為了使試驗(yàn)結(jié)論精確可靠,用一杯純凈水來(lái)替代濃氨水來(lái)做對(duì)比試驗(yàn),有無(wú)必要性?回答:沒(méi)有必要。由于在試驗(yàn)一開(kāi)始,已經(jīng)證明了蒸餾水不能使無(wú)色酚酞變紅。結(jié)論:構(gòu)成物質(zhì)的微粒是在做不停的無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)。提問(wèn):氨水中的氨氣的微粒在不停的運(yùn)動(dòng),酚酞的微粒也在不停的運(yùn)動(dòng)。我想問(wèn):為何不會(huì)是酚酞從燒杯中揮發(fā),擴(kuò)散到濃氨水與蒸餾水的混合物中,使之變色?你又能用什么試驗(yàn)來(lái)證明,并不是酚酞擴(kuò)散?這個(gè)試驗(yàn)又能闡明什么問(wèn)題?回答:我們可以用氫氧化鈉溶液替代氨水。假如是酚酞擴(kuò)散的話,它也會(huì)使堿性的氫氧化鈉溶液變紅,但試驗(yàn)事實(shí)可以證明,并沒(méi)有變色,因此假設(shè)是錯(cuò)誤的。這個(gè)試驗(yàn)可以闡明,多種微粒運(yùn)動(dòng)的狀況是不一樣的,有的輕易擴(kuò)散,有的不輕易甚至很難,因此我們可以看到有些物質(zhì)輕易揮發(fā),有些物質(zhì)輕易溶解,而有些物質(zhì)卻不易揮發(fā),不易溶解。提問(wèn):我們?yōu)榱思泳o物質(zhì)的溶解,我們一般可以用加熱的措施。我們發(fā)現(xiàn)相似質(zhì)量的白糖在熱水中溶解要比在同樣多的冷水中快,這是為何?這又能闡明什么問(wèn)題?回答:溫度高,構(gòu)成白糖的微粒更快地?cái)U(kuò)散到水中。闡明微粒的運(yùn)動(dòng)速率與溫度有關(guān),溫度越高,速率越大??偨Y(jié):1、構(gòu)成物質(zhì)的微粒是不停運(yùn)動(dòng)的;2、不一樣微粒的運(yùn)動(dòng)狀況有所不一樣;3、微粒的運(yùn)動(dòng)速率與溫度成正比。舉例:那些現(xiàn)象又可以闡明構(gòu)成物質(zhì)的微粒是不停運(yùn)動(dòng)的呢?討論:如聞到花香,濕衣服曬干,氯化氫與氨氣生煙試驗(yàn)。三、微粒之間有空隙閱讀試驗(yàn):水和空氣的壓縮試驗(yàn)現(xiàn)象:水不輕易被壓縮,而空氣輕易被壓縮闡明:1、構(gòu)成物質(zhì)的微粒之間具有間隙;2、構(gòu)成水的微粒間隙很小,構(gòu)成空氣的微粒很大。閱讀試驗(yàn):水與酒精的混合試驗(yàn)1、50mL水+50mL水2、50mL酒精+50mL酒精3、50mL水+50mL酒精成果:等于100mL等于100mL不不小于100mL闡明:同種微粒之間的間隙相似;不一樣種微粒間隙不一樣總結(jié):1、構(gòu)成物質(zhì)的微粒間具有間隙2、不一樣種物質(zhì)的微粒間隙有所不一樣3、同種物質(zhì)時(shí),液體、固體微粒間隙小,而氣體間隙大提問(wèn):有水可以運(yùn)用微粒的知識(shí)來(lái)解釋物質(zhì)三態(tài)變化的原因?解釋:有關(guān)物質(zhì)構(gòu)成的知識(shí)重要有物質(zhì)是很小的微粒構(gòu)成的,微粒是不停運(yùn)動(dòng)的,微粒間有一定的空隙。微粒的運(yùn)動(dòng)受溫度的影響,溫度越高,微粒運(yùn)動(dòng)越快,微粒間的空隙就越大。當(dāng)微粒間的空隙小到一定程度時(shí),成為固體,大到一定程度時(shí),成為液體,微粒間的空隙繼續(xù)增大,就會(huì)成為氣體。提問(wèn):我們?cè)谝涣客仓?,現(xiàn)放一定量的水,然後再放入兩塊冰糖,觀測(cè)液面狀況。待所有溶解後,再觀測(cè)液面,試解釋?;卮穑何慈芙鈺r(shí),冰糖固體的體積占據(jù)了水的一部分體積,使液面上升;當(dāng)冰糖所有溶解後,構(gòu)成冰糖的微粒就被分散到構(gòu)成水的微粒的間隙中,使總體積減小,因此液面就下降了。舉例:尚有那些事例可以闡明構(gòu)成物質(zhì)的微粒間有一定的間隙注意:與海綿構(gòu)造中間隙相區(qū)別提問(wèn):在壓縮空氣的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)體積被壓得越小,所需的力要越大,空氣不能被壓縮到體積為零,為何?闡明什么問(wèn)題?回答:空氣中確實(shí)存在微粒。微粒之間具有一定的作用力,包括斥力和吸引力。講述:物質(zhì)的微粒在不停的運(yùn)動(dòng),固體和液體的微粒不會(huì)散開(kāi),而保持一定的體積,這就是由于一切微粒之間存在一定的吸引力。例題解析1、用構(gòu)成物質(zhì)的微粒的特性解釋夏天空氣潮濕,而冬天空氣干燥的原因。答:夏天氣溫高,地面上構(gòu)成水的微粒運(yùn)動(dòng)快,每天擴(kuò)散到空氣中的水的微粒諸多,使空氣變得很潮濕;冬天氣溫低,構(gòu)成水的微粒運(yùn)動(dòng)慢,每天擴(kuò)散到空氣中的水的微粒較少,空氣顯得干燥。2、裝開(kāi)水的保溫瓶有時(shí)候會(huì)跳出來(lái),為何?答:保溫瓶該有時(shí)會(huì)跳起來(lái)的原因之一是,瓶?jī)?nèi)開(kāi)水沒(méi)有裝滿,瓶?jī)?nèi)留有空氣,受熱後微??障对龃?,或者到開(kāi)水時(shí),有冷空氣進(jìn)入瓶中,蓋上瓶蓋,空氣受熱,氣體微粒空隙增大,體積膨脹,瓶?jī)?nèi)壓強(qiáng)增大,使瓶蓋跳起來(lái)。3、0℃的水繼續(xù)冷卻,結(jié)成冰後,分子間的間隔:()A、不變B、增大C、減小D、不能確定答案:B。宏觀上水變成冰後,體積增大。為何溫度減少,水分子之間的間隙就增大了?這個(gè)問(wèn)題至今還沒(méi)有一種滿意的答案。比較流行的是“假晶體”的存在。第二節(jié)構(gòu)成物質(zhì)的基本微粒教學(xué)目的:1、懂得分子、原子、離子都是構(gòu)成物質(zhì)的微粒;2、懂得在化學(xué)反應(yīng)中分子可以分解為原子,原子可以結(jié)合成分子,原子和離子通過(guò)得失電子可以互相轉(zhuǎn)換;3、懂得原子是由原子核和核外電子構(gòu)成的;4、能根據(jù)相對(duì)原子質(zhì)量求算相對(duì)分子質(zhì)量。過(guò)程與措施:1、理解原子構(gòu)造模型建立的歷程;2、理解模型化措施在科學(xué)研究中的作用。3、以探究活動(dòng)為主線,不停發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,運(yùn)用討論交流等學(xué)習(xí)措施,再對(duì)學(xué)習(xí)素材進(jìn)行比較分析與歸納概括的過(guò)程中不停獲取新知。情感態(tài)度價(jià)值觀:1、物質(zhì)無(wú)限可分的觀點(diǎn)。2、通過(guò)“原子的發(fā)現(xiàn)和原子構(gòu)成探索”等內(nèi)容的學(xué)習(xí),對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)態(tài)度和科學(xué)措施的教育。3、人類對(duì)原子的認(rèn)識(shí)教育中結(jié)合中科院通過(guò)原子繪的中國(guó)地圖及相對(duì)原子質(zhì)量的教學(xué)過(guò)程中我國(guó)化學(xué)家張青蓮專家組織對(duì)銦、銻等相對(duì)原子質(zhì)量的測(cè)定和修正,對(duì)學(xué)生進(jìn)行民族自尊心和自豪感的愛(ài)國(guó)主義教育。重點(diǎn)、難點(diǎn):1、通過(guò)對(duì)分子的可分性與不可分性的認(rèn)識(shí),逐漸培養(yǎng)學(xué)生辯證統(tǒng)一思維措施。2、對(duì)分子、原子、離子概念的理解與抽象思維能力的培養(yǎng)。3、懂得分子、原子、離子的不一樣和互相關(guān)系。4、懂得原子的構(gòu)造,建立物質(zhì)無(wú)限可分的觀點(diǎn)。5、能對(duì)的求算相對(duì)分子質(zhì)量。教學(xué)過(guò)程:教師活動(dòng)一、分子原子1、復(fù)習(xí)知識(shí)【回憶】我們懂得分子、原子都是構(gòu)成物質(zhì)的基本微粒,那么分子和原子重要的不一樣在哪裏呢?【回答】

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