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目錄TOC\o"1-3"\h\u148041前言 前言1.1研究目的和研究意義1.1.1研究目的企業(yè)的存貨反映了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況,直接關(guān)系到企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效益和資本運(yùn)營(yíng)質(zhì)量。本文旨在通過(guò)對(duì)喜盛隆食品公司存貨成本管理的探討,找出目前存貨管理中存在的不足,并探索改進(jìn)的方法。1.1.2研究意義本文以喜盛隆食品公司為例,對(duì)其進(jìn)行研究并探討對(duì)策,提高企業(yè)存貨成本管理,改善企業(yè)庫(kù)存管理的狀況,減少存貨管理成本,進(jìn)而提高企業(yè)發(fā)展能力,使企業(yè)效益最大化。1.2國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究現(xiàn)狀文獻(xiàn)綜述1.2.1國(guó)外相關(guān)研究現(xiàn)狀文獻(xiàn)綜述國(guó)外相關(guān)學(xué)者關(guān)于存貨成本管理問(wèn)題的主要觀點(diǎn)綜述如下:SYEDABDULREHMANKHAN和ZHANGYU(2019)認(rèn)為,適當(dāng)?shù)膸?kù)存有助于企業(yè)的經(jīng)營(yíng),但庫(kù)存過(guò)少會(huì)對(duì)客戶服務(wù)產(chǎn)生負(fù)面影響。相反,過(guò)多的庫(kù)存不僅會(huì)導(dǎo)致不必要的庫(kù)存持有,而且會(huì)隱藏公司的制造問(wèn)題和其他缺陷。[1]KEITHJONES(2020)認(rèn)為,存貨不僅僅是計(jì)劃、生產(chǎn)和財(cái)務(wù)。通過(guò)對(duì)存貨相關(guān)過(guò)程的更好理解和控制,從而利用存貨的潛力成為企業(yè)持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的源泉。[2]綜上所述,國(guó)外學(xué)者存貨管理進(jìn)行有效控制,做好存貨管理計(jì)劃,以便于減少存貨管理成本,使企業(yè)更具競(jìng)爭(zhēng)力。1.2.2國(guó)內(nèi)相關(guān)研究現(xiàn)狀文獻(xiàn)綜述國(guó)內(nèi)學(xué)者關(guān)于存貨成本管理問(wèn)題的主要觀點(diǎn)綜述如下:范杰(2016)認(rèn)為,只有妥善管理庫(kù)存,才能使企業(yè)降低生產(chǎn)企業(yè)成本,以更為經(jīng)濟(jì)的方式進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn),提高企業(yè)凈利潤(rùn)。[3]陳昕(2016)認(rèn)為,庫(kù)存管理是指通過(guò)不同部門(mén)的相互合作,設(shè)定合理恰當(dāng)?shù)纳a(chǎn)計(jì)劃,使公司最大限度地實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)和銷(xiāo)售相平衡,從而保障生產(chǎn)需求。[4]曹愛(ài)麗(2017)認(rèn)為,有效的庫(kù)存管理可以保證生產(chǎn)和銷(xiāo)售需求,有利于倉(cāng)庫(kù)管理者對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行管理,提高庫(kù)存的使用價(jià)值,充分發(fā)揮所有可用庫(kù)存的潛力。[5]李洪偉(2018)認(rèn)為,公司需要運(yùn)用ABC分類(lèi)法對(duì)庫(kù)存進(jìn)行管理,為公司的庫(kù)存管理制定合理的采購(gòu)和倉(cāng)儲(chǔ)計(jì)劃,提高資本運(yùn)營(yíng)利用率。[6]廖凌云(2018)認(rèn)為,減少企業(yè)的生產(chǎn)費(fèi)用和最大限度地提高庫(kù)存的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的重要途徑就是合理的進(jìn)行庫(kù)存成本管理,從而進(jìn)一步提高企業(yè)的生產(chǎn)力和競(jìng)爭(zhēng)力。[7]劉峻(2019)認(rèn)為,企業(yè)確保業(yè)務(wù)活動(dòng)的有效進(jìn)行,可以通過(guò)做好盤(pán)存這一項(xiàng)工作,以實(shí)現(xiàn)企業(yè)最佳運(yùn)行效率。因此,有必要加強(qiáng)庫(kù)存管理,提高資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率,從而提高企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效率。[8]馬文華(2019)認(rèn)為,企業(yè)的管理問(wèn)題由于巨額的管理成本造成極大的問(wèn)題,其中將資金的使用效率降低,還造成了庫(kù)存積壓產(chǎn)生損耗,以至于增加了企業(yè)成本。[9]陳靜雅(2019)認(rèn)為,如果存貨占用了大量的資金,就會(huì)降低企業(yè)的利潤(rùn)水平,增加企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。加強(qiáng)企業(yè)的庫(kù)存管理,不僅可以提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,而且有利于企業(yè)正常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。[10]綜上所述,國(guó)內(nèi)學(xué)者根據(jù)企業(yè)存貨成本管理的特點(diǎn),應(yīng)加強(qiáng)對(duì)企業(yè)采購(gòu)合理性研究,建立嚴(yán)格的存貨成本管理制度,從而提高企業(yè)的存貨周轉(zhuǎn)效率,確保企業(yè)生存發(fā)展。1.3研究?jī)?nèi)容和研究方法1.3.1研究?jī)?nèi)容本文的研究?jī)?nèi)容包括了解喜盛隆食品公司存貨成本管理的現(xiàn)狀與問(wèn)題;分析喜盛隆食品公司存貨成本存在問(wèn)題的根本原因;找出相對(duì)應(yīng)的決策和提出針對(duì)性的建議,對(duì)存貨進(jìn)行更有效的管理,提高企業(yè)的管理水平和盈利能力。1.3.2研究方法喜盛隆食品公司存貨成本管理研究的方法主要是以下內(nèi)容:(1)文獻(xiàn)資料歸納法。合理利用文獻(xiàn)資源獲取有關(guān)課題資料,深入閱讀研究并將與課題相關(guān)信息記錄,并進(jìn)行歸類(lèi)和整理,同時(shí)充分做好課題的前期準(zhǔn)備。(2)數(shù)據(jù)分析法,列舉有關(guān)的存貨管理數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,更清楚發(fā)現(xiàn)需解決的主要問(wèn)題所在,并采用理論與數(shù)據(jù)分析相結(jié)合進(jìn)行研究。(3)實(shí)地考察法。通過(guò)對(duì)喜盛隆食品公司的實(shí)地考察中了解具體的存貨管理情況,將理論與實(shí)際相結(jié)合從而提高研究的效率與真實(shí)性,從而使課題研究更具說(shuō)服力。2喜盛隆食品公司概況及其存貨成本管理現(xiàn)狀2.1喜盛隆食品公司概況喜盛隆食品公司注冊(cè)資本為100萬(wàn)元,于2015年10月30日成立,喜盛隆食品公司類(lèi)型屬于有限責(zé)任公司,注冊(cè)成本為100萬(wàn)元,坐落于惠州龍門(mén)。廠區(qū)由原材料倉(cāng)庫(kù)、生產(chǎn)車(chē)間、半成品存放區(qū)、包裝區(qū)、產(chǎn)成品倉(cāng)庫(kù)、檢驗(yàn)室、綜合辦公區(qū)、員工餐廳等幾個(gè)區(qū)域組成。現(xiàn)公司員工人數(shù)在80人范圍內(nèi),其中會(huì)計(jì)部2人,倉(cāng)管部2人,車(chē)間生產(chǎn)加工25人,打包裝47人,搬運(yùn)員工4人。公司主要生產(chǎn)中秋月餅、年貨曲奇、核桃酥等中西式糕點(diǎn)。2019年?duì)I業(yè)額1200萬(wàn)元,利潤(rùn)率在15%-25%。2.2喜盛隆食品公司存貨成本管理現(xiàn)狀喜盛隆食品公司的存貨成本管理呈現(xiàn)出以下明顯的特點(diǎn):(1)儲(chǔ)存的商品數(shù)量大、品種多。由于喜盛隆食品公司是一家生產(chǎn)型企業(yè),其主要產(chǎn)品是中秋月餅,年貨曲奇,核桃酥等季節(jié)性明顯的食品。商品保質(zhì)期時(shí)間短,容易過(guò)期,且包裝材料過(guò)多,因此商品的多樣性和復(fù)雜性需要一定的時(shí)間和成本來(lái)管理。(3)資本投入早,運(yùn)營(yíng)時(shí)間長(zhǎng),賬目復(fù)雜,運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)困難。喜盛隆食品公司是一家集生產(chǎn)和銷(xiāo)售于一體的企業(yè)。從購(gòu)買(mǎi)原材料開(kāi)始投資,然后是生產(chǎn)、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售和管理。由于人員流失大,且無(wú)固定負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)各階段的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),導(dǎo)致了賬目復(fù)雜,統(tǒng)計(jì)困難。(4)公司人員配置較少,沒(méi)有比較完善的制度。在倉(cāng)庫(kù)管理上,存在著嚴(yán)重的制度缺陷,人員崗位責(zé)任制度不清,進(jìn)銷(xiāo)存帳也是一個(gè)人在單獨(dú)運(yùn)行,這樣就容易導(dǎo)致收發(fā)貨物登賬不及時(shí)或者記賬數(shù)額出錯(cuò)等問(wèn)題的發(fā)生。3喜盛隆食品公司存貨成本管理存在的問(wèn)題3.1材料采購(gòu)成本高通常人們認(rèn)為采購(gòu)價(jià)格致使采購(gòu)成本高低的最大因素,采購(gòu)成本高絕大可能是由于采購(gòu)價(jià)格的上升,但其實(shí)采購(gòu)成本是由存貨的買(mǎi)價(jià)和運(yùn)雜費(fèi)等構(gòu)成的,喜盛隆食品公司規(guī)模較小,沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的采購(gòu)部門(mén)進(jìn)行采購(gòu)活動(dòng),也沒(méi)建立健全的采購(gòu)制度進(jìn)行控制和監(jiān)督,從而增加了采購(gòu)成本支出。而近三年來(lái),公司物資采購(gòu)價(jià)格持續(xù)上漲,以下基于2019年第三季度采購(gòu)量,進(jìn)行采購(gòu)分析,具體情況如下兩個(gè)圖表所示:表3-12017年到2019年的關(guān)鍵材料采購(gòu)分析表名稱(chēng)2017年2018年2019年2019年第三季度采購(gòu)量面粉(元/公斤)4.24.55.029500外紙箱(元/個(gè))5.45.86.517550鐵盒(元/個(gè))4.95.35.852200圖3.12017年到2019年的關(guān)鍵材料采購(gòu)價(jià)格趨勢(shì)圖從上面的圖表可以看出,重點(diǎn)材料面粉價(jià)格和包裝材料數(shù)量最多的外紙箱、鐵盒價(jià)格持續(xù)上漲,基于2019年第三季度采購(gòu)量進(jìn)行價(jià)格對(duì)比,采購(gòu)總價(jià)格也持續(xù)上漲,這一趨勢(shì)延續(xù)到2019年第三季度。雖然在采購(gòu)成本管理過(guò)程中,采購(gòu)價(jià)格在采購(gòu)成本管理過(guò)程中發(fā)揮著重要作用,喜盛隆食品公司將重點(diǎn)關(guān)注調(diào)整產(chǎn)品采購(gòu)價(jià)格,但是全年成本管理辦法和成本核算固定不變,喜盛隆食品有限公司表面上限制原材料價(jià)格,降低采購(gòu)成本,但另一方面由于不適當(dāng)?shù)目刂贫绊懖少?gòu)成本,并未減少公司的整體采購(gòu)費(fèi)用,反而有所上升。應(yīng)該重視采購(gòu)原材料所帶來(lái)的費(fèi)用,不能只關(guān)注原材料單價(jià)。例如,該公司在2019年推出鮮肉粽子時(shí)需要購(gòu)買(mǎi)新的原材料,在采購(gòu)選定供應(yīng)商的進(jìn)程中,喜盛隆食品公司一般會(huì)從許多供應(yīng)商中選出采購(gòu)價(jià)格最低的公司,然而沒(méi)有考慮購(gòu)買(mǎi)原材料的運(yùn)費(fèi)和差旅費(fèi),而是因采購(gòu)原材料價(jià)格低選擇了離公司較遠(yuǎn)的公司作為新的鮮肉粽子供應(yīng)商。然而,假如考慮到運(yùn)輸費(fèi)用、裝卸費(fèi)用等費(fèi)用,這將會(huì)使公司的采購(gòu)費(fèi)用將增加。與此同時(shí),對(duì)材料采購(gòu)價(jià)格的過(guò)分關(guān)注將導(dǎo)致對(duì)質(zhì)量的關(guān)注不夠,這可能導(dǎo)致食品品質(zhì)降低,從而進(jìn)一步提高整體公司的成本。綜上可以得出,盡管采購(gòu)購(gòu)置價(jià)格是整體材料采購(gòu)成本中最關(guān)鍵的組成部分,但如果公司在采購(gòu)成本管理過(guò)程中忽略了對(duì)其他成本要素的管理,最終會(huì)導(dǎo)致采購(gòu)成本的上升。因此公司應(yīng)不斷規(guī)范采購(gòu)計(jì)劃,尋求價(jià)廉質(zhì)優(yōu)的供應(yīng)商,才能順利實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。3.2儲(chǔ)存成本居高不下喜盛隆食品公司擁有一個(gè)原材料倉(cāng)庫(kù)、兩個(gè)包裝材料倉(cāng)庫(kù)、一個(gè)半成品倉(cāng)庫(kù)和一個(gè)產(chǎn)成品倉(cāng)庫(kù)。由于喜盛隆食品公司每年大批的原材料采購(gòu)以及之前分析的過(guò)度生產(chǎn)的產(chǎn)品,導(dǎo)致公司原有的倉(cāng)庫(kù)容量無(wú)法滿足現(xiàn)有的庫(kù)存數(shù)量,所以公司在外租了一間倉(cāng)庫(kù)來(lái)滿足大量的存貨存放需求。這樣,就需要雇傭?qū)iT(mén)的員工來(lái)管理倉(cāng)庫(kù),從而增加了倉(cāng)庫(kù)管理費(fèi)用,除此之外,由于外租倉(cāng)庫(kù)離工廠較遠(yuǎn),因此有必要組織部分員工和車(chē)輛到租賃倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行貨品的存取,但使得減少了公司的出入貨的效率并增添了公司的運(yùn)輸費(fèi)用。喜盛隆食品公司主要經(jīng)營(yíng)中秋月餅和年貨曲奇,生產(chǎn)旺季基本上是在每年的7、8月和11、12月,因其需求量的季節(jié)性比較明顯,公司為了避免出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況,所以只能生產(chǎn)大量產(chǎn)成品,以防止由于產(chǎn)品短缺而導(dǎo)致交貨的延遲,從而促使庫(kù)存大量積壓。食品的保質(zhì)期相對(duì)較短,且過(guò)季難以銷(xiāo)售,這會(huì)對(duì)公司的銷(xiāo)售量產(chǎn)生嚴(yán)重的后果。為了降低公司的產(chǎn)品庫(kù)存,特別是銷(xiāo)售量不佳的產(chǎn)品,最頻繁使用的對(duì)策是降低價(jià)格以促進(jìn)銷(xiāo)售,但降低價(jià)格并不是什么新方法,它很難真實(shí)的將產(chǎn)品賣(mài)出,而且還減少了公司的利潤(rùn),具體中秋降價(jià)情況如下表所示:表3-2中秋前后價(jià)格對(duì)比表名稱(chēng)箱規(guī)(盒)原價(jià)(元)降價(jià)后(元)差價(jià)(元)銷(xiāo)量(件)預(yù)計(jì)損失(元)禮盒月餅1*63482589031027900鐵盒月餅1*123002168435830072單個(gè)裝月餅1*3211280321845888喜盛隆食品公司主要制造季節(jié)性產(chǎn)品,一旦過(guò)季,只能面臨降價(jià)出售,為了減少公司損失,避免產(chǎn)品積壓過(guò)多進(jìn)而增加儲(chǔ)存成本,應(yīng)加快存貨周轉(zhuǎn),減少因產(chǎn)品積壓而造成的損失。3.3缺貨成本高昂喜盛隆食品公司缺貨、斷貨的情況主要有兩方面,其一是在銷(xiāo)售員平日接受的銷(xiāo)售訂單當(dāng)中,客戶通過(guò)電話訂購(gòu)某種的商品,銷(xiāo)售人員確定數(shù)量下單時(shí),出現(xiàn)產(chǎn)品一直少于銷(xiāo)售數(shù)量的情況,使得其不能開(kāi)出銷(xiāo)售訂單;其二是在庫(kù)存管理人員在發(fā)貨檢查時(shí),出現(xiàn)商品已經(jīng)低于發(fā)貨數(shù)量的情況,使得其貨物無(wú)法足額發(fā)貨或全部無(wú)法發(fā)貨,這樣會(huì)使公司的聲譽(yù)產(chǎn)生嚴(yán)重的影響。缺貨首先會(huì)缺貨首先會(huì)增加因延期交貨狀況下的成本,因?yàn)槠髽I(yè)不能如期向客戶供給相應(yīng)數(shù)量的產(chǎn)品,客戶需要延長(zhǎng)其所購(gòu)的訂單等待供貨,所以在這個(gè)過(guò)程中,公司要負(fù)責(zé)額外的運(yùn)輸費(fèi)用和訂單處理費(fèi)用。通常來(lái)講,正常訂單成本會(huì)低于延期交貨的訂單成本,公司產(chǎn)品主要銷(xiāo)往其他省份,若因缺貨無(wú)法足額發(fā)貨,剩余貨量只能走快遞或物流專(zhuān)車(chē),這樣使公司承擔(dān)了更為昂貴的運(yùn)輸成本,具體情況如下表:表3-32019年第三季度因缺貨而產(chǎn)生運(yùn)輸費(fèi)用表:名稱(chēng)運(yùn)輸次數(shù)(次)平均費(fèi)用(元)共計(jì)費(fèi)用(元)順豐快運(yùn)63652190中通物流142382856優(yōu)速快遞252857125物流專(zhuān)車(chē)8130010400其次,增加因失銷(xiāo)而造成的缺貨成本。若是公司不能如期供貨時(shí),客戶可能存在因種種理由撤銷(xiāo)此批訂單的采購(gòu),并找尋其他公司進(jìn)行貿(mào)易來(lái)往,以至于丟失客戶和失去當(dāng)前的銷(xiāo)售時(shí)機(jī)。在這種情形下,當(dāng)前銷(xiāo)售產(chǎn)品的利潤(rùn)和因銷(xiāo)售產(chǎn)生的成本都是公司的直接損失。除此之外,銷(xiāo)售的流失也會(huì)減少顧客滿意度,從而導(dǎo)致公司聲譽(yù)的喪失。最后,在失去客戶的情況下增加缺貨成本。由于貨源嚴(yán)重短缺,公司聲譽(yù)下降,客戶已失去了對(duì)公司的信賴(lài),這將導(dǎo)致其永遠(yuǎn)地選用食品市場(chǎng)上的其他供給商,造成公司將會(huì)失去了該客戶將來(lái)所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益。因此,為了有效地控制缺貨成本,公司需要加強(qiáng)缺貨管理,以達(dá)到有效的控制缺貨成本的目的。4喜盛隆食品公司存貨成本管理問(wèn)題的原因分析4.1采購(gòu)計(jì)劃不合理喜盛隆食品公司采購(gòu)成本管理缺乏對(duì)采購(gòu)成本的重視,采購(gòu)的工作極其重要,但采購(gòu)人員身兼多職,存在隨意性和盲目性,且采購(gòu)原材料主要以自身經(jīng)驗(yàn)為主,因而也就沒(méi)有恰當(dāng)?shù)牟少?gòu)計(jì)劃,通常會(huì)出現(xiàn)無(wú)法滿足材料需求的購(gòu)買(mǎi)請(qǐng)求,這會(huì)造成確定的庫(kù)存儲(chǔ)備會(huì)與實(shí)際需求不符,會(huì)出現(xiàn)庫(kù)存過(guò)多或過(guò)少的情況。如果庫(kù)存太多,就會(huì)占用企業(yè)大量的資金,而庫(kù)存太少,就會(huì)缺貨。公司的采購(gòu)部門(mén)既沒(méi)有一定的知識(shí)、豐富的經(jīng)驗(yàn),也沒(méi)有戰(zhàn)略眼光,僅僅重視采購(gòu)價(jià)格高低,未合理計(jì)算運(yùn)輸?shù)瘸杀荆率共少?gòu)成本上升,而且采購(gòu)的實(shí)施也僅僅是基于市場(chǎng)表面的波動(dòng),而不是基于詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)研、對(duì)市場(chǎng)信息的動(dòng)態(tài)和靜態(tài)分析以及準(zhǔn)確的判斷,導(dǎo)致過(guò)度采購(gòu)、產(chǎn)品堆積在倉(cāng)庫(kù)中、存貨過(guò)多、存貨成本過(guò)高,公司承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)也隨之增加,弊大于利。4.2不重視供應(yīng)商管理對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行有效合理的管理是很重要的,與供應(yīng)商建立合作信任關(guān)系和長(zhǎng)期合作問(wèn)題有助于降低公司采購(gòu)成本,但是喜盛隆食品公司無(wú)視了對(duì)供應(yīng)商的關(guān)系管理,這表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面:首先,沒(méi)有供應(yīng)商準(zhǔn)入制度。采購(gòu)人員沒(méi)有經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn),每每只專(zhuān)注于完成采購(gòu)任務(wù)。采購(gòu)活動(dòng)一直取決于經(jīng)常合作的供應(yīng)商,使與供應(yīng)商的談判能力下降了,并且存在對(duì)供應(yīng)商極度依賴(lài),從而忽略了對(duì)現(xiàn)在合作的供應(yīng)商的維護(hù)和新供應(yīng)商的開(kāi)拓,且原材料采購(gòu)成本高導(dǎo)致原材料到貨存在問(wèn)題的影響波及到正常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)等。其次,拖欠供應(yīng)商貨款。自2017年1月以來(lái),喜盛隆食品公司就已經(jīng)存在資金不良、經(jīng)營(yíng)不善等情況,無(wú)法按時(shí)兌現(xiàn)部分貨款。在支付結(jié)算方面,公司經(jīng)常以各種原因逾期付款,造成供應(yīng)商的利益損失,供應(yīng)商就也許會(huì)借這個(gè)原因哄抬價(jià)格,也可能會(huì)中止供貨,造成公司不得高價(jià)采購(gòu),嚴(yán)重的話還會(huì)產(chǎn)生生產(chǎn)的問(wèn)題,喜盛隆食品公司將會(huì)不斷尋找新的供應(yīng)商,從而無(wú)形中增加采購(gòu)費(fèi)用的開(kāi)支。4.3存貨積壓嚴(yán)重喜盛隆食品公司的包裝材料需要提前一兩個(gè)月訂購(gòu),沒(méi)有根據(jù)市場(chǎng)的具體需要科學(xué)訂貨,沒(méi)有合理的訂貨計(jì)劃,因此造成包裝材料大量積壓。今年秋季庫(kù)存留下的包裝材料所產(chǎn)的產(chǎn)成品到今年秋季庫(kù)存留下的包裝材料所產(chǎn)的產(chǎn)成品到明年會(huì)滯銷(xiāo)或者會(huì)降價(jià)出售。相對(duì)于喜盛隆食品公司來(lái)說(shuō),存貨積壓帶來(lái)的問(wèn)題不僅會(huì)占用空間,使得原有倉(cāng)庫(kù)滿足不了需求,必須再租用一個(gè)倉(cāng)庫(kù)用來(lái)存放產(chǎn)品,增加人員進(jìn)行管理,以至于增加人工、倉(cāng)儲(chǔ)和水電等各項(xiàng)開(kāi)支,而且產(chǎn)品積壓過(guò)久,造成產(chǎn)品損耗、貶值,以至于減少產(chǎn)品所帶來(lái)的的利潤(rùn)。存貨大量積壓,還將占用大量流動(dòng)資金,致使公司缺少資金無(wú)法進(jìn)行正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng),給公司帶來(lái)沉重的壓力。4.4存貨管理不當(dāng)喜盛隆食品公司倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部管理混亂,內(nèi)部作業(yè)流程相對(duì)較低,物資收發(fā)時(shí),會(huì)造成費(fèi)人力、費(fèi)時(shí)間、財(cái)力等情況存貨的管理方法對(duì)于存貨成本管理是重要的關(guān)鍵之一,但是到目前為止,喜盛隆食品公司的存貨管理方法仍然滯后,公司生產(chǎn)的產(chǎn)品種類(lèi)眾多,且前幾年的包裝材料仍堆積在庫(kù),倉(cāng)庫(kù)管理效率較低,主要材料沒(méi)有集中在管理上,分類(lèi)也未以存貨的性質(zhì)和類(lèi)型進(jìn)行。例如,新舊各種材料堆積未進(jìn)行區(qū)分,產(chǎn)成品隨意擺放,導(dǎo)致出貨效率的下降。面粉、蛋黃等存貨長(zhǎng)時(shí)間堆積在倉(cāng)庫(kù)腐爛變質(zhì),原因是未經(jīng)常打掃倉(cāng)庫(kù)和未關(guān)注改善倉(cāng)庫(kù)環(huán)境。對(duì)已經(jīng)報(bào)廢、超期變質(zhì)或確定不再使用的材料,不及時(shí)處理,與正常流轉(zhuǎn)的材料混在一起,不僅占用倉(cāng)庫(kù)有限的空間,而且盤(pán)點(diǎn)時(shí)難以區(qū)分,降低盤(pán)點(diǎn)效率。倉(cāng)庫(kù)管理人員需要定期整理物料,做好盤(pán)貨任務(wù),倉(cāng)庫(kù)管理工作雜亂且煩瑣,人工成本會(huì)持續(xù)上升,導(dǎo)致存貨的存儲(chǔ)成本居高不下。4.5需求預(yù)測(cè)不準(zhǔn)確作為一個(gè)制造型企業(yè),喜盛隆食品公司應(yīng)該預(yù)測(cè)客戶的需求情況,但通常需求預(yù)測(cè)會(huì)受到多種原因的影響。首先是由于公司自身原因的不確定性,如采購(gòu)計(jì)劃、生產(chǎn)情況、產(chǎn)品品質(zhì)等不確定性;其次還包含除了自身原因以外的不確定性,例如由于市場(chǎng)趨勢(shì)的變化、客戶需求不定造成訂單的突然增加、以及原材料供應(yīng)商無(wú)預(yù)警的交貨延遲等。這些原因都將使人對(duì)需求預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性產(chǎn)生了許多疑問(wèn)。而喜盛隆食品公司的需求預(yù)測(cè)完全是由物料計(jì)劃員根據(jù)歷史銷(xiāo)售數(shù)據(jù)和經(jīng)驗(yàn)制定的,過(guò)于主觀,缺乏更準(zhǔn)確的市場(chǎng)終端需求信息,缺乏更合理的需求預(yù)測(cè)方法,也缺乏合理的監(jiān)管。客戶的需求沒(méi)有明顯的規(guī)律性,隨著市場(chǎng)的波動(dòng),客戶的需求隨時(shí)都在變化。部分產(chǎn)品的采購(gòu)量將比上年有所增加,部分產(chǎn)品由于銷(xiāo)售不暢,采購(gòu)量將有所減少。需求預(yù)測(cè)僅僅通過(guò)一定百分比的歷史數(shù)據(jù)來(lái)確定。某些材料容易出現(xiàn)需求預(yù)測(cè)過(guò)高,以至于物料造成過(guò)多,需求預(yù)測(cè)偏低,以至于物料短缺,導(dǎo)致庫(kù)存不足,嚴(yán)重的話,連生產(chǎn)線都會(huì)停工,無(wú)法及時(shí)滿足客戶的需求。產(chǎn)品短缺風(fēng)險(xiǎn)很大,為了滿足于客戶,則需要更多的運(yùn)輸成本和人工成本。5喜盛隆食品公司存貨成本管理的應(yīng)對(duì)措施5.1制定合理的采購(gòu)計(jì)劃對(duì)于生產(chǎn)型企業(yè)來(lái)說(shuō),制定合理的采購(gòu)計(jì)劃是企業(yè)運(yùn)營(yíng)初期整個(gè)庫(kù)存管理的重要組成部分,控制庫(kù)存成本十分重要。一方面,制定合理的采購(gòu)計(jì)劃有利于預(yù)測(cè)物資需求的數(shù)量和具體時(shí)間,以避免供應(yīng)商中斷供應(yīng);促進(jìn)與公司的生產(chǎn)規(guī)劃和資本配置的協(xié)調(diào),避免出現(xiàn)任何與公司發(fā)展戰(zhàn)略相違背的情況。另一方面,也有利于控制和監(jiān)督采購(gòu)部門(mén),防止采購(gòu)人員徇私舞弊。提高企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效率,降低企業(yè)的采購(gòu)成本。相對(duì)于喜盛隆食品公司而言,制定合理的采購(gòu)計(jì)劃有以下幾種方式:有必要對(duì)公司自身情況有一個(gè)全面而正確的了解,這樣采購(gòu)計(jì)劃的制定才能避免盲目性。分析公司的發(fā)展戰(zhàn)略,采購(gòu)計(jì)劃的制定應(yīng)與公司的發(fā)展戰(zhàn)略相一致,并根據(jù)計(jì)劃來(lái)貫切和落實(shí)。強(qiáng)化采購(gòu)預(yù)測(cè)。首先,必須主動(dòng)進(jìn)行信息采集,采集和收拾相關(guān)具體息,其中包含公司的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)、食品政策相關(guān)信息、市場(chǎng)供給信息、市場(chǎng)變化等相關(guān)內(nèi)容,準(zhǔn)確掌握目前市場(chǎng)情形和產(chǎn)品的銷(xiāo)售條件,并按照市場(chǎng)信息、公司銷(xiāo)售的信息和客戶需求預(yù)測(cè)等,進(jìn)而提高了銷(xiāo)售預(yù)測(cè)需求的科學(xué)性;其次,應(yīng)積極采用科學(xué)的銷(xiāo)售預(yù)測(cè)方法,避免僅根據(jù)主觀經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行預(yù)測(cè);最后,公司應(yīng)采取定量預(yù)測(cè)和定性預(yù)測(cè)相結(jié)合的方式,充分利用預(yù)測(cè)者的經(jīng)驗(yàn)和科學(xué)預(yù)測(cè)方法,對(duì)企業(yè)產(chǎn)品的銷(xiāo)售進(jìn)行深入分析,并根據(jù)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)進(jìn)行科學(xué)預(yù)測(cè)。應(yīng)實(shí)施嚴(yán)格的采購(gòu)控制。對(duì)于材料采購(gòu),應(yīng)首先發(fā)出材料采購(gòu)申請(qǐng)。采購(gòu)人員收到請(qǐng)購(gòu)單后,應(yīng)先交采購(gòu)部負(fù)責(zé)人審核簽字,然后交材料保管員,其所購(gòu)數(shù)量與生產(chǎn)部門(mén)所需的數(shù)量相一致時(shí),即可簽名批準(zhǔn)該采購(gòu)申請(qǐng)。這樣,可以避免盲目采購(gòu)、囤積貨物,并有效抑制采購(gòu)人員的舞弊營(yíng)私。采取“貨比三家”的方式。采購(gòu)前應(yīng)仔細(xì)分析市場(chǎng),分析產(chǎn)品銷(xiāo)售和材料價(jià)格,并對(duì)采購(gòu)過(guò)程中可能出現(xiàn)的直接成本、間接成本和采購(gòu)評(píng)估能力進(jìn)行比較分析,找出最適合公司發(fā)展的采購(gòu)計(jì)劃。實(shí)行集中式的采購(gòu)。喜盛隆食品公司生產(chǎn)需要更多的原材料,原材料價(jià)格上漲使其采購(gòu)成本上升。公司將集中各部門(mén)的采購(gòu)需求,通過(guò)增加采購(gòu)數(shù)量和形式,形成相對(duì)統(tǒng)一的采購(gòu)計(jì)劃,公司可以形成數(shù)量大、價(jià)格低的優(yōu)勢(shì),從而最大化采購(gòu)規(guī)模的優(yōu)勢(shì),最終降低采購(gòu)成本。5.2強(qiáng)化對(duì)供應(yīng)商的管理針對(duì)喜盛隆食品公司材料采購(gòu)成本高的問(wèn)題,加強(qiáng)供應(yīng)商管理是解決這一問(wèn)題的重要過(guò)程,有利于綜合選擇最具成本效益的原材料進(jìn)行采購(gòu),以做出選取最佳供應(yīng)商的目的。提高對(duì)供應(yīng)商綜合管理的方法有以下兩種:第一,公司應(yīng)加強(qiáng)與現(xiàn)有供應(yīng)商的合作伙伴關(guān)系,朝著互惠互利的目標(biāo)邁進(jìn)。對(duì)于高質(zhì)量的供應(yīng)商,公司應(yīng)建立與該供應(yīng)商建立良好的長(zhǎng)久合作關(guān)系。為了達(dá)到這一目的,公司應(yīng)采取價(jià)格折扣和及時(shí)付款策略,穩(wěn)定與高質(zhì)量供應(yīng)商的關(guān)系,這樣既可以保證材料采購(gòu)的穩(wěn)定性,還可以順利開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。相反,對(duì)于質(zhì)量較差的供應(yīng)商,必須停止與其的交易往來(lái),減少因原材料質(zhì)量不佳而帶來(lái)的成本。與此同時(shí),為保證與供應(yīng)商的密切的合作關(guān)系,應(yīng)定期訪問(wèn)供應(yīng)商,加強(qiáng)溝通并及時(shí)解決不同的意見(jiàn)。為了改善與各種供應(yīng)商之間的合作關(guān)系,喜盛隆食品公司必須要償還因材料購(gòu)買(mǎi)所欠的款項(xiàng)。由于涉及的數(shù)量多,供應(yīng)商數(shù)量多且分散,有必要針對(duì)不同的供應(yīng)商分析具體問(wèn)題,解決問(wèn)題。例如,如果公司拖欠供應(yīng)商的欠款,就必須繼續(xù)合作。每次可以向供應(yīng)商發(fā)放50萬(wàn)元貨款,可以以25萬(wàn)元用于償還欠款,其余25萬(wàn)用于購(gòu)買(mǎi)原材料。第二,公司需要積極開(kāi)發(fā)新的供應(yīng)商,減少對(duì)現(xiàn)有供應(yīng)商的依賴(lài)。公司可以通過(guò)各種途徑詳細(xì)了解潛在供應(yīng)商,建立和使用一個(gè)全面的供應(yīng)商評(píng)價(jià)體系,對(duì)潛在的供應(yīng)商做出具體、客觀且全面的評(píng)價(jià)。一旦確定供應(yīng)商與開(kāi)發(fā)條件相符,則必須立即聯(lián)系供應(yīng)商以確立公司之間的合作伙伴關(guān)系。開(kāi)發(fā)新的供應(yīng)商加強(qiáng)并與其合作,有助于確保供應(yīng)的穩(wěn)定性和生產(chǎn)的順利進(jìn)行,同時(shí),也有助于加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理。5.3加強(qiáng)產(chǎn)品銷(xiāo)售公司需要及時(shí)制定產(chǎn)品銷(xiāo)售計(jì)劃,其目的是解決庫(kù)存積壓增加,減少成為滯銷(xiāo)產(chǎn)品的可能性,庫(kù)存成本持續(xù)上升的問(wèn)題,同時(shí)應(yīng)請(qǐng)專(zhuān)門(mén)人員負(fù)責(zé)該銷(xiāo)售管理系統(tǒng),應(yīng)每天做好銷(xiāo)售數(shù)據(jù)記錄,并負(fù)責(zé)把每日銷(xiāo)售內(nèi)容告知相關(guān)人員,這樣將會(huì)明確掌握哪些產(chǎn)品較為暢銷(xiāo),從而提早采購(gòu)相應(yīng)原材料,及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃。此外,銷(xiāo)售人員應(yīng)提早聯(lián)系以前有過(guò)交易的客戶,詢問(wèn)其今年是否將繼續(xù)訂貨,告知其提前簽訂合同將會(huì)有金額折扣,提前簽訂合同有助于銷(xiāo)售的確定和采購(gòu)生產(chǎn)規(guī)劃。最后,應(yīng)將上一年度或更久以前的包裝材料整理區(qū)分是否完好,可以使用的將投入使用,不可以使用的直接報(bào)廢,并以價(jià)格折扣等優(yōu)惠銷(xiāo)售出去,這樣有利于減少存貨積壓,又可以降低倉(cāng)儲(chǔ)成本。5.4實(shí)行ABC分類(lèi)法合理優(yōu)化的庫(kù)存方法不僅可以保證供應(yīng)和滿足市場(chǎng)需求,還可以減少采購(gòu)時(shí)間和管理成本,從而擴(kuò)大利潤(rùn)。ABC分類(lèi)法是一種合理優(yōu)化的庫(kù)存方法,特別適用于中小企業(yè)的庫(kù)存管理。這種方法不僅可以有效減少庫(kù)存總量,釋放因存貨積壓所占用的資本,而且可以理順庫(kù)存布局,從而減少相應(yīng)的管理費(fèi)用。但是,這種方法主要是根據(jù)各種材料的重要性分為A類(lèi)材料、B類(lèi)材料和C類(lèi)材料。其中A類(lèi)材料是公司最有價(jià)值、最重要的材料,也是最主要的矛盾。B類(lèi)材料具有普遍的重要性。C類(lèi)材料的重要性是次要的。它們?cè)趲?kù)存和品種所占的金額比例上是不同的。它們區(qū)別的具體內(nèi)容如下表所示:[11]表5-1存貨占用資金及項(xiàng)目比例倉(cāng)儲(chǔ)貨物類(lèi)別種類(lèi)比例所占金額比例A類(lèi)5%-10%60%-85%B類(lèi)15%-30%10%-15%C類(lèi)60%-70%15%以下喜盛隆食品公司使用ABC分類(lèi)控制法按照以下步驟進(jìn)行:(1)收集相關(guān)數(shù)據(jù)以便公司進(jìn)行優(yōu)化存貨管理,包括各種庫(kù)存材料的平均庫(kù)存、材料單價(jià)、庫(kù)存構(gòu)成等方面的數(shù)據(jù)。然后,根據(jù)這些收集的數(shù)據(jù),對(duì)它們進(jìn)行整理、計(jì)算和總結(jié)。(2)根據(jù)收集到的產(chǎn)品相關(guān)數(shù)據(jù),編制出ABC分析表。表5-2ABC分析表產(chǎn)品產(chǎn)品平均平均資金平均資金平均資金占用名稱(chēng)單價(jià)庫(kù)存占用額占用額累計(jì)額累計(jì)百數(shù)面粉(25KG/包)125300375005941263.1%油類(lèi)1167283525941214.1%包裝材料6145087005941214.6%保鮮劑0.18270004860594128.2%(3)根據(jù)ABC分析表確定分類(lèi)。綜合數(shù)據(jù)和上表可以得出,喜盛隆食品公司的面粉的平均資金占用額百分?jǐn)?shù)達(dá)到63.1%,確定為A類(lèi)物資;油類(lèi)和包裝材料分別達(dá)到14.1%和14.6%,均確定B類(lèi)物資;而保鮮劑分別為8.2%,確定為C類(lèi)物資。(4)根據(jù)ABC分析的結(jié)果,實(shí)行不同的庫(kù)存策略。A類(lèi)物資是價(jià)值很高的物品,管理其的重點(diǎn)是要將庫(kù)存量壓縮到最低水平,由于面粉的特殊性,要加強(qiáng)其防潮濕的處理,從嚴(yán)控制,并給予最高的處理優(yōu)先權(quán);對(duì)其訂購(gòu)量采用經(jīng)濟(jì)批量計(jì)算,庫(kù)存情況要經(jīng)常進(jìn)行檢查,并對(duì)其物品的進(jìn)出情況進(jìn)行詳細(xì)的統(tǒng)計(jì)和記錄,并實(shí)行連續(xù)型庫(kù)存觀察系統(tǒng),保證其安全和可控。B類(lèi)物資的價(jià)值一般,但對(duì)其庫(kù)存控制也不能掉以輕心。所以對(duì)其庫(kù)存情況可根據(jù)實(shí)際情況嚴(yán)些或松些;而采購(gòu)量可根據(jù)過(guò)去的記錄來(lái)確定;并需要定期或不定期檢查,產(chǎn)品的進(jìn)出也要作統(tǒng)計(jì)和記錄,并實(shí)行綜合控制法對(duì)其進(jìn)行監(jiān)控。C類(lèi)物資的價(jià)值較低,但需求較穩(wěn)定,所以要有較高的庫(kù)存量,以此來(lái)節(jié)省進(jìn)貨費(fèi)用;而其采購(gòu)可根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)估算;對(duì)其庫(kù)存情況則可實(shí)行季度或年度檢查,但產(chǎn)品的進(jìn)出情況要按金額統(tǒng)計(jì)和記錄;并要控制總金額,安全庫(kù)存量允許較高,可實(shí)行定期型庫(kù)存觀察系統(tǒng),保證其供給與需求平行。5.5合理設(shè)置安全庫(kù)存從目前公司的日常業(yè)務(wù)來(lái)看,實(shí)際需求隨平均需求而變化是造成公司通常做出的需求預(yù)測(cè)不準(zhǔn)確的重要原因。為了解決現(xiàn)有庫(kù)存將無(wú)法滿足這一需求變化,公司一定要設(shè)定特定的安全儲(chǔ)備以便于減少缺乏產(chǎn)成品所帶給的損失。通過(guò)管理科學(xué)的安全庫(kù)存,既能保證物資需求得到及時(shí)滿足,又能保證庫(kù)存處于合理水平。假如有明顯增加產(chǎn)品銷(xiāo)售的征兆時(shí),要及時(shí)考慮增加安全庫(kù)存,相反則應(yīng)相應(yīng)降低。安全庫(kù)存的作用主要反映在以下兩點(diǎn):首先,在提高安全庫(kù)存水平的情況下,公司可以迅速做出反應(yīng),使客戶對(duì)產(chǎn)品的滿意程度大大提高了,并同時(shí)提高客戶的回頭率。其次,公司需求不確定的問(wèn)題容易被過(guò)高的安全庫(kù)存抵消,這對(duì)于保質(zhì)期較短、只在特定的銷(xiāo)售時(shí)間銷(xiāo)售的食品公司是很重要的。但是,過(guò)高的安全儲(chǔ)備也會(huì)出現(xiàn)危險(xiǎn),市場(chǎng)響應(yīng)不大,銷(xiāo)售量比預(yù)期要少,以至于庫(kù)存積壓較為嚴(yán)重。簡(jiǎn)言而之,為了在一個(gè)極具競(jìng)爭(zhēng)力的食品市場(chǎng)中存活下來(lái),公司需要正確設(shè)定安全庫(kù)存,以便在滿足客戶需求的同時(shí),可以減少庫(kù)存成本,進(jìn)而以確保喜盛隆食品公司能夠加強(qiáng)對(duì)存貨的缺貨管理,有效控制短缺成本。6結(jié)束語(yǔ)綜上所述,隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,存貨成本管理問(wèn)題已經(jīng)是制約中小企業(yè)發(fā)展的重要原因,是實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)效率最大化的嚴(yán)重阻力。同時(shí),中小企業(yè)存在很大的問(wèn)題即不重視存貨管理的重要性,使得存貨成本增加,這樣造成企業(yè)的發(fā)展停滯不前。本文以喜盛隆食品公司為研究對(duì)象,為促進(jìn)該公司的經(jīng)營(yíng),為此提出了優(yōu)化存貨成本管理的對(duì)策:首先,通過(guò)制定合理的采購(gòu)計(jì)劃、強(qiáng)化對(duì)供應(yīng)商管理,從而降低采購(gòu)成本;其次,通過(guò)加強(qiáng)產(chǎn)品銷(xiāo)售、實(shí)行ABC分類(lèi)控制法,有助于全面的控制和管理存貨,從而減少儲(chǔ)存費(fèi)用;最后,設(shè)置安全庫(kù)存避免缺貨成本的產(chǎn)生,希望提出的措施及對(duì)策對(duì)喜盛隆食品公司的發(fā)展有所幫助,降低其存貨成本,提高公司的盈利能力,獲取更多的經(jīng)濟(jì)利益,使公司的發(fā)展更上一層樓。參考文獻(xiàn):SYEDABDULREHMANKHAN,ZHANGYU.Inventorymanagement[M].Berlin:SpringerInternationalPublishing:2019.KEITHJONES.Inventorymanagementforcompetitiveadvantage[M].London:TaylorandFrancis:2020.陳昕.經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下制造企業(yè)存貨管理思考[J].新會(huì)計(jì),2016(05):12-14.張清華.制造企業(yè)成本控制下存貨管理[J].科技展望,2016(33):147.曹愛(ài)麗.關(guān)于中小企業(yè)存貨管理問(wèn)題的思考[J].時(shí)代金融,2017(21):119+121.李洪偉.MYN公司存貨管理問(wèn)題研究[D].保定:河北大學(xué)管理學(xué)院,2018.廖凌云.存貨成本管理優(yōu)化方法探析[J].會(huì)計(jì)師,2018(13):27-28.劉峻.存貨管理在企業(yè)管理中的重要性[J].現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)(經(jīng)營(yíng)版),2019(05):169.馬文華.企業(yè)存貨成本管理存在的問(wèn)題和對(duì)策[J].財(cái)會(huì)學(xué)習(xí),2019(21):104-105.陳靜雅.中小制造業(yè)企業(yè)存貨管理問(wèn)題和對(duì)策研究[J].現(xiàn)代商業(yè),2019(21):156-157.李怡.ABC分類(lèi)法在企業(yè)庫(kù)存管理的應(yīng)用分析[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè),2017(27):125-126.致謝本論文從選題到收集資料,然后不斷的進(jìn)行修改、到最后完成論文的撰寫(xiě),這個(gè)過(guò)程我得到了許多老師和同學(xué)的幫助。首先要感謝的就是我的論文指導(dǎo)老師席禮老師。從選題時(shí)候老師就給了我寶貴的建議,使我的論文寫(xiě)作有了方向和目標(biāo)。然后在論文的修改過(guò)程中,老師更是孜孜不倦的對(duì)我進(jìn)行了有效的指導(dǎo)和幫助。老師嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的教學(xué)工作態(tài)度,讓我對(duì)老師肅然起敬,也讓自己深刻懂得教育的辛苦和責(zé)任。在論文修改過(guò)程中,我也深刻體會(huì)到做任何事情都要仔細(xì)認(rèn)真,不可將就,不可隨便,每一處細(xì)節(jié)都能透露你的態(tài)度。其次要感謝所有教育過(guò)我的老師們,他們傳授的學(xué)習(xí)知識(shí)不僅在論文寫(xiě)作上給與我?guī)椭诠ぷ魃细亲屛規(guī)е碚撨M(jìn)行實(shí)踐成為可能。最后我要感謝四年陪伴在我身邊的同學(xué)、父母和朋友們,感謝他們提出的寶貴意見(jiàn)和對(duì)我的關(guān)懷,也感謝他們?cè)谡撐膶?xiě)作過(guò)程中幫助我查找資料,使我順利完成論文寫(xiě)作。
修改畢業(yè)論文常用方法一、論文修改的方法畢業(yè)論文的修改方法有多種,且因人因文而異.但根本方法只有一種,即由學(xué)生自己進(jìn)行認(rèn)真修改,所謂具體的方法也就是在學(xué)生自己進(jìn)行認(rèn)真修改的基礎(chǔ)上多借助于一些外在的力量而已.(一)讀改式所謂讀改式,是指修改文章時(shí)邊讀邊改的修改方式.這是論文修改的主要方式.完成論文初稿后,由作者自己認(rèn)真通讀全文,并放聲地讀,多讀幾遍.這樣,憑借語(yǔ)感的作用就能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題.語(yǔ)感與人們平時(shí)的讀書(shū)或談話聯(lián)系緊密,語(yǔ)感對(duì)檢查語(yǔ)病、缺字錯(cuò)別字十分有效,也能使語(yǔ)句噦嗦、語(yǔ)句不通暢等問(wèn)題隨時(shí)被發(fā)現(xiàn).所以,初稿寫(xiě)出來(lái)后,自己要大聲讀上幾遍,邊讀邊改,這是人們常常采用的一種修改方法.(二)冷改式所謂冷改式,是指初稿完成后.先擱置一段時(shí)間再修改的一種方法.許多人常有這種情況,有時(shí)初稿寫(xiě)好了,也很想馬上把它修改好,可是自己怎么也發(fā)現(xiàn)不了毛病,自我感覺(jué)相當(dāng)不錯(cuò),不愿修改或不知怎么修改.這時(shí)候,可以采取冷改式,把初稿放一段時(shí)間再修改,就會(huì)發(fā)現(xiàn)要修改的地方還很多.這種拉開(kāi)時(shí)間距離的閱讀與修改,容易使作者心明眼亮.此時(shí)作者的思維比較容易跳出原有的圈子,從另外一種角度冷靜地審視自己的論文.只要時(shí)間允許,改好的論文可
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