供應(yīng)鏈管理實(shí)務(wù) 教案 28：探究供應(yīng)鏈管理績效的評(píng)價(jià)方法

班級(jí)授課日期課題序號(hào)項(xiàng)目五任務(wù)三學(xué)時(shí)2章節(jié)名稱探究供應(yīng)鏈管理績效的評(píng)價(jià)方法教學(xué)目標(biāo)知識(shí)和技能（1）理解標(biāo)桿法與SCOR法的基本概念（2）掌握標(biāo)桿法與SCOR法的操作過程和方法通過幻燈片展示及案例分析，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)問題，并通過相應(yīng)的講解、數(shù)據(jù)說明、舉例說明及知識(shí)補(bǔ)充，激發(fā)學(xué)生對(duì)供應(yīng)鏈績效評(píng)價(jià)的學(xué)習(xí)興趣，為以后的學(xué)習(xí)作準(zhǔn)備。正確認(rèn)識(shí)實(shí)施供應(yīng)鏈績效評(píng)價(jià)的重要性教學(xué)重點(diǎn)標(biāo)桿法教學(xué)難點(diǎn)標(biāo)桿法教學(xué)方法講授法、設(shè)疑法、案例分析法、舉例法、討論法課前準(zhǔn)備PPT制作、多媒體調(diào)試、黑板擦、粉筆、案例及其他資料下載預(yù)習(xí)要求了解供應(yīng)鏈績效評(píng)價(jià)的基本內(nèi)容。課后作業(yè)見教學(xué)環(huán)節(jié)中“作業(yè)布置”。教學(xué)后記本次課程在講解各指標(biāo)計(jì)算時(shí)學(xué)生很感興趣，計(jì)算過程及計(jì)算原理都能輕易掌握，基本達(dá)到教學(xué)目的。教學(xué)過程（第1課時(shí)）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動(dòng)復(fù)習(xí)回顧（10分鐘）【提問，復(fù)習(xí)上次課程的相關(guān)知識(shí)，導(dǎo)入本次課題】供應(yīng)鏈績效評(píng)價(jià)的指標(biāo)有哪些？積極思考，回答問題，做好新課學(xué)習(xí)的準(zhǔn)備一、標(biāo)桿法（40分鐘）【詳細(xì)講解，舉例說明。】1、標(biāo)桿法的概念標(biāo)桿法（Benchmarking）就是以那些出類拔萃的企業(yè)作為基準(zhǔn)，將本企業(yè)的產(chǎn)品、服務(wù)和管理措施等方面的實(shí)際狀況與這些基準(zhǔn)進(jìn)行定量評(píng)價(jià)和比較，分析這些基準(zhǔn)企業(yè)的績效達(dá)到優(yōu)秀水平的原因，在此基礎(chǔ)上選取改進(jìn)的最優(yōu)策略。2、標(biāo)桿法的作用（1）做競(jìng)爭對(duì)手的Benchmarking有助于確定和比較競(jìng)爭對(duì)手經(jīng)營戰(zhàn)略的組成要素，可進(jìn)一步確定企業(yè)的競(jìng)爭力、競(jìng)爭情報(bào)、競(jìng)爭決策及其相互關(guān)系，作為進(jìn)行研究對(duì)比的三大基點(diǎn)。（2）通過對(duì)行業(yè)內(nèi)外一流企業(yè)的Benchmarking，可以從任何行業(yè)中最佳的企業(yè)、公司那里得到有價(jià)值的情報(bào)，用于改進(jìn)本企業(yè)的內(nèi)部經(jīng)營，建立起相應(yīng)的趕超目標(biāo)。（3）作跨行業(yè)的技術(shù)性的Benchmarking，有助于技術(shù)和工藝方面的跨行業(yè)滲透。（4）以客戶的需求為Benchmarking，可發(fā)現(xiàn)本公司的不足，從而將市場(chǎng)、競(jìng)爭力和目標(biāo)的設(shè)定結(jié)合在一起。3、績效標(biāo)桿的類型（1）公共性標(biāo)桿（2）行業(yè)或功能標(biāo)桿（3）競(jìng)爭性標(biāo)桿（4）戰(zhàn)略性標(biāo)桿（5）操作性標(biāo)桿（6）支持活動(dòng)性標(biāo)桿4、標(biāo)桿法的一般流程（1）確定進(jìn)行標(biāo)桿的具體項(xiàng)目（2）選擇目標(biāo)（3）收集分析數(shù)據(jù)（4）確定行動(dòng)計(jì)劃（5）實(shí)施計(jì)劃并跟蹤結(jié)果聽課，做好記錄。教學(xué)過程（第2課時(shí)）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動(dòng)二、SCOR模式（40分鐘）【詳細(xì)講解，舉例說明?！?、概述SCOR模型涵蓋了供應(yīng)鏈中的所有性能指標(biāo)，為企業(yè)規(guī)范供應(yīng)鏈達(dá)到最佳實(shí)施（BestPractice）以及相關(guān)的科技改進(jìn)進(jìn)行指導(dǎo)。SCOR模型描述所有階段用于滿足客戶需求的商業(yè)行為情況。模型結(jié)構(gòu)基本劃分為四個(gè)大的流程模塊：計(jì)劃、采購/外購、生產(chǎn)/制造、發(fā)運(yùn)/交貨，通過分別描述和界定這些供應(yīng)鏈流程模塊，SCOR模型就可以以最通用的標(biāo)準(zhǔn)把一個(gè)供應(yīng)鏈流程完整地描述出來。2、SCOR模型的層次（1）最高層（2）配置層（3）流程要素層（4）實(shí)施層聽課，做好記錄。小結(jié)（3分鐘）【簡單總結(jié)】（1）標(biāo)桿法（2）SCOR模式積極反思，自省自查。作業(yè)布置