DB1310T 343-2024 數(shù)字鄉(xiāng)村 果蔬類農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏設(shè)施管理規(guī)范_第1頁
DB1310T 343-2024 數(shù)字鄉(xiāng)村 果蔬類農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏設(shè)施管理規(guī)范_第2頁
DB1310T 343-2024 數(shù)字鄉(xiāng)村 果蔬類農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏設(shè)施管理規(guī)范_第3頁
DB1310T 343-2024 數(shù)字鄉(xiāng)村 果蔬類農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏設(shè)施管理規(guī)范_第4頁
DB1310T 343-2024 數(shù)字鄉(xiāng)村 果蔬類農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏設(shè)施管理規(guī)范_第5頁
已閱讀5頁，還剩4頁未讀， 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

1310I本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定1數(shù)字鄉(xiāng)村果蔬類農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏設(shè)施管理規(guī)范GB14881食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用GB/T29372食用農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏管理GB/T36088冷鏈物流信息管理GB/T36092信息技術(shù)備份存儲備份技術(shù)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏設(shè)施是指設(shè)置在農(nóng)產(chǎn)品種植基地或附近的設(shè)施，用于在農(nóng)產(chǎn)品采摘后快速降溫和保鮮的設(shè)備和環(huán)境，包括貯藏庫、通風(fēng)庫、高溫冷藏貯藏窖是指通過簡單通風(fēng)設(shè)備來調(diào)解和控制溫濕度的貯藏設(shè)施，其室內(nèi)地平面低于室外地平面的高溫冷藏庫（簡稱高溫庫）是指采用人工制冷降溫，工況溫度介于-2℃-16℃之間，并具有保溫、貯藏功能的倉儲建筑群，包括貯藏間、制冷機(jī)房和變配電間等2320t,凈庫容(m3)與貯藏量(t45.3.4應(yīng)建立完善的應(yīng)急處理預(yù)案，并開展相應(yīng)的應(yīng)急處置演練。5.3.5冷藏設(shè)施應(yīng)張貼相應(yīng)安全操作規(guī)范；特定區(qū)域應(yīng)設(shè)立安全標(biāo)識，其安全色應(yīng)符合GB285.4.3冷藏設(shè)施宜設(shè)有視頻監(jiān)控設(shè)施，并安排專人負(fù)責(zé)監(jiān)控系統(tǒng)日常管理和維護(hù)。視頻資料應(yīng)保存35.4.4應(yīng)根據(jù)實(shí)際業(yè)務(wù)需求和使用情況，確定數(shù)字信息系統(tǒng)相應(yīng)數(shù)據(jù)的備份策略和備份周期，并定期5果蔬貯藏前1個(gè)月要徹底清不得影響庫內(nèi)氣流和貨物大多數(shù)常見農(nóng)產(chǎn)品注重保溫涂層和保溫板的優(yōu)點(diǎn)：使用范圍廣、貯藏果蔬產(chǎn)品周轉(zhuǎn)量除冷敏類農(nóng)產(chǎn)品外的其它多數(shù)農(nóng)果蔬采收后宜在8小時(shí)內(nèi)進(jìn)庫內(nèi)果蔬溫度降至預(yù)冷終優(yōu)點(diǎn)：貯藏果蔬產(chǎn)品風(fēng)味保持好，營養(yǎng)成呼吸躍變型農(nóng)產(chǎn)品嚴(yán)禁

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論