細(xì)胞中的元素和化合物同步練習(xí) 高一上學(xué)期生物人教版必修1

2.1細(xì)胞中的元素和化合物

一、單選題1．組成細(xì)胞的元素中，含量最多的四種元素是()A.N、P、K、Ca B.C、H、O、NC.C、H、N、S D.C、H、O、P2．牛通過吃草獲得化合物和元素，那么牛和草體內(nèi)的各種化學(xué)元素()A.種類差異很大，含量大體相同B.種類和含量差異都很大C.種類和含量都是大體相同的D.種類大體相同，含量差異很大3．下列有關(guān)組成生物體化學(xué)元素的敘述，正確的是()A.組成生物體的化學(xué)元素，根據(jù)其含量不同可分為大量元素和微量元素兩大類B.鋅元素是人體中200多種酶的組成成分，這說明鋅元素是人體內(nèi)的大量元素C.微量元素在生物體內(nèi)含量很少，所以人體不存在微量元素缺乏癥D.原核生物細(xì)胞內(nèi)含微量元素，真核生物細(xì)胞內(nèi)不含微量元素4．生物學(xué)實(shí)驗(yàn)常呈現(xiàn)“五顏六色”的變化。下列物質(zhì)檢測所用試劑與現(xiàn)象，敘述錯(cuò)誤的是()A.蔗糖-本尼迪特試劑-紅黃色B.DNA-二苯胺試劑-藍(lán)色C.油脂-蘇丹Ⅲ染液-橙黃色D.淀粉酶-雙縮脲試劑-紫色5．分析表中組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素的含量（%），下列所得結(jié)論錯(cuò)誤的是()元素OSiCNH地殼48.626.30.0870.030.76細(xì)胞鮮重65極少18310細(xì)胞干重14.62極少55.999.337.46A.細(xì)胞與地殼相比，各種元素的相對含量大不相同，表明了生物界與非生物界具有差異性B.C、H、O、N四種元素在細(xì)胞干重和鮮重中含量都很高，這與組成細(xì)胞的化合物有關(guān)C.細(xì)胞干重中C含量最多的原因是細(xì)胞中的有機(jī)物是以碳鏈為骨架構(gòu)成的D.地殼和細(xì)胞中氧含量都最多，體現(xiàn)了生物界與非生物界的統(tǒng)一性6．顏色反應(yīng)可以用來檢測生物分子。下列說法不正確的是()A.向豆?jié){中先加入雙縮脲試劑A液，后加入B液，混勻后即可檢測氨基酸B.將斐林試劑甲液、乙液混合后，加入梨汁中，水浴加熱可檢測還原糖C.將火腿腸研磨后加入碘液，可用于檢測火腿腸是否含有淀粉D.從菜花研磨液中提取的DNA，可用二苯胺試劑沸水浴加熱鑒定7．現(xiàn)提供新配制的溶液：0.1g/ml的NaOH溶液、0.05g/ml的CuSO4溶液以及蒸餾水。如果充分利用上述試劑及必需的實(shí)驗(yàn)用具，可鑒別出的物質(zhì)有()①蔗糖②麥芽糖③胃蛋白酶④淀粉A.①③ B.②③ C.①②③ D.②④8．NaOH溶液和CuSO4溶液可作為斐林試劑（甲液和乙液）檢測生物組織中的還原糖，也可作為雙縮脲試劑（A液和B液）檢測生物組織中的蛋白質(zhì)。下列有關(guān)斐林試劑和雙縮脲試劑的敘述，錯(cuò)誤的是()A.斐林試劑和雙縮脲試劑的使用方法不同B.甲液和A液的濃度不同，乙液和B液的用量相同C.還原糖的檢測需要加熱，蛋白質(zhì)的檢測不需要加熱D.斐林試劑檢測還原糖和雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)時(shí)反應(yīng)呈現(xiàn)的顏色不同9．蛋白質(zhì)核酸等生物大分子在生物體的生命活動(dòng)中具有重要作用，構(gòu)成這些生物大分子基本骨架的元素是()A.N B.H C.O D.C10．關(guān)于組成細(xì)胞的元素和化合物的說法，錯(cuò)誤的是()A.脫氧核糖含有N元素 B.與糖類相比，脂肪中含有的O少，H多C.脂肪是細(xì)胞內(nèi)的主要儲能物質(zhì) D.磷脂是生物膜的主要成分之一二、多選題11．下圖1是細(xì)胞中3種化合物含量的扇形圖，圖2是活細(xì)胞中元素含量的柱形圖，下列說法中正確的是()

A.圖1中A、B、C分別是水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)，圖2中a、b、c三種元素依次表示碳、氫、氧B.若圖1表示正常細(xì)胞，則B化合物具有多樣性，其必含圖2中的a、b、cC.若圖1表示正常細(xì)胞，則A中不含圖2中的bD.圖1可以表示人體細(xì)胞完全脫水后化合物含量的扇形圖，而此時(shí)含量最多的元素為圖2中的c12．酸奶由于口味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富，越來越受到人們的歡迎。為檢測市場上銷售的不同酸奶的營養(yǎng)價(jià)值，某興趣小組的同學(xué)對甲～戊5種品牌原味酸奶進(jìn)行還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的含量測定，結(jié)果如圖所示。下列敘述正確的是()A.不同原味酸奶的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)含量各不相同B.可利用雙縮脲試劑鑒定不同品牌原味酸奶中是否含有蛋白質(zhì)C.加入斐林試劑并水浴加熱后，可發(fā)現(xiàn)乙種酸奶的磚紅色最淺D.加入蘇丹Ⅲ染液后，丁種酸奶的紅色較其他種類酸奶深三、非選擇題13．某細(xì)胞部分組成成分如圖，據(jù)圖回答問題：

(1)A是指__________。組成D的元素有__________，除此之外，脂類還包括另外兩類，分別是__________、__________，其中，維生素D屬于__________。(2)G是指__________，種類共有__________種，其中構(gòu)成它們的堿基T表示__________(填中文名)。14．如圖是鑒定生物組織中某種成分的操作流程圖。（1）從圖中可知該實(shí)驗(yàn)鑒定的物質(zhì)是_______，甲試劑是_______。（2）該實(shí)驗(yàn)對材料的顏色要求是_______，該實(shí)驗(yàn)不能用西瓜汁的原因是_______。（3）圖中加入石英砂的作用是_______。15．在檢測生物組織中的可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)中，需要根據(jù)實(shí)驗(yàn)選擇不同的實(shí)驗(yàn)材料；請根據(jù)下表所列各種材料回答問題：各種可供實(shí)驗(yàn)的材料梨黃桃胡蘿卜黃豆花生種子小麥種子（1）其中適合于鑒定可溶性還原糖的是__________，理由是__________________________________________________________________________________________________________________________________。（2）與小麥種子相比，花生種子更適合用來鑒定脂肪，這是因?yàn)開_____________________________。在做脂肪鑒定的實(shí)驗(yàn)中用到50%的酒精溶液，其作用是____________________。（3）小麥種子中糖類化合物的含量很高，卻不適合用來做還原糖的鑒定，這是因?yàn)開___________________。（4）蛋白質(zhì)可與__________發(fā)生__________色反應(yīng)，據(jù)此可鑒定蛋白質(zhì)的存在。

參考答案1．答案：B解析：由以上分析可知，組成細(xì)胞的元素中，含量最多的四種元素是C、H、O、N。故選：B。2．答案：D解析：牛通過吃草從草中獲得營養(yǎng)物質(zhì)，因而，牛和草體內(nèi)的各種化學(xué)元素的種類大體相同，但是由于生物類型的差異，二者的元素含量差別較大，ABC錯(cuò)誤，D正確。故選D。3．答案：A解析：A、組成生物體的化學(xué)元素，根據(jù)其含量不同可分為大量元素和微量元素兩大類，A正確；B、鋅是人體內(nèi)的微量元素，含量較少，B錯(cuò)誤；C、微量元素雖然含量很少，如果人體缺少同樣會得微量元素缺乏癥，C錯(cuò)誤；D、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞都含有微量元素，D錯(cuò)誤。故選A。4．答案：A解析：A、本尼迪特試劑和還原糖在水浴加熱的條件下生成磚紅色沉淀，而蔗糖不是還原性糖，A錯(cuò)誤；B、DNA可被二苯胺試劑染成藍(lán)色，B正確；C、蘇丹Ⅲ染液能將油脂染成橙黃色，而蘇丹Ⅳ染液能將脂肪染成紅色，C正確；D、蛋白質(zhì)、多肽可以與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，淀粉酶屬于蛋白質(zhì)，D正確。故選A。5．答案：D解析：A、生物界與非生物界具有差異性是指組成細(xì)胞各種元素的含量與地殼相比，相對含量大不相同，表明了生物界與非生物界具有差異性，A正確；B、組成細(xì)胞的20多種元素中，C、H、O、N在細(xì)胞干重和鮮重中含量都很高，這與組成細(xì)胞的化合物有關(guān)，B正確；C、C是構(gòu)成多糖、核酸、蛋白質(zhì)等許多大分子有機(jī)物的骨架，所以碳在細(xì)胞干重中含量最多，C正確；D、生物界與非生物界的統(tǒng)一性指的是組成細(xì)胞的化學(xué)元素和無機(jī)自然界中化學(xué)元素種類的比較，而不是某種元素含量的比較，D錯(cuò)誤。故選D。6．答案：A解析：A、雙縮脲試劑可用于檢測蛋白質(zhì)而非氨基酸，使用時(shí)向豆?jié){中先加入雙縮脲試劑A液，搖勻后加入B液，A錯(cuò)誤；B、斐林試劑可用于檢測還原糖，將斐林試劑甲液、乙液混合后，加入梨汁中，水浴加熱可檢測還原糖，B正確；C、碘液與淀粉反應(yīng)呈藍(lán)色，將火腿腸研磨后加入碘液，可用于檢測火腿腸是否含有淀粉，C正確；D、從菜花研磨液中提取的DNA，可用二苯胺試劑沸水浴加熱鑒定，兩者反應(yīng)呈藍(lán)色，D正確。故選A。7．答案：B解析：①蔗糖是非還原性糖，不能用斐林試劑鑒定，①錯(cuò)誤;②麥芽糖是還原糖，可以用斐林試劑鑒定，所以用上述試劑可以檢測，②正確;③胃蛋白酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，可以用雙縮脲試劑鑒定?？梢杂蒙鲜鲈噭╄b定，但使用時(shí)需要將斐林試劑的乙液0.05g/ml的CuSO溶液稀釋為0.01g/mL，③正確;④淀粉是非還原糖，需使用碘液進(jìn)行鑒定，不能用上述試劑檢測，④錯(cuò)誤。綜上，②③正確，ACD錯(cuò)誤，B正確。故選B8．答案：B解析：A、斐林試劑和雙縮脲試劑的使用方法不同，斐林試劑的甲液和乙液需要先混合后加入，雙縮脲試劑需要先加A液，后滴加B液，A正確；B、甲液和A液都是濃度為0.1g/mL的NaOH溶液，乙液和B液的用量不同，B液的用量較少（4滴），B錯(cuò)誤；C、還原糖的檢測需要水浴加熱至50~65℃，蛋白質(zhì)的檢測不需要加熱，C正確；D、斐林試劑檢測還原糖時(shí)顏色呈磚紅色，雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)時(shí)顏色呈紫色，D正確。故選B。9．答案：D解析：組成細(xì)胞的基本元素有：C、H、O、N，其中C是組成細(xì)胞的最基本元素，因?yàn)樘兼準(zhǔn)菢?gòu)成生物大分子單體的基本骨架。因此構(gòu)成生物大分子基本骨架的元素是C，ABC錯(cuò)誤，D正確。故選D。10．答案：A解析：A、脫氧核糖屬于單糖，其組成元素是C、H、O，不含有N元素，A錯(cuò)誤；B、與糖類相比，脂肪中含C、H多，但含氧少，因此其氧化分解釋放的能量多，為細(xì)胞中良好的儲能物質(zhì)，B正確；C、脂肪中含C、H多，但含氧少，因此其氧化分解釋放的能量多，為細(xì)胞中良好的儲能物質(zhì)，C正確；D、脂質(zhì)中的磷脂是生物膜的主要成分之一，以磷脂雙分子層的形式構(gòu)成細(xì)胞中所有膜的基本支架，D正確。11．答案：BC解析：A、圖1中A、B、C分別是水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)，圖2中a、b、c三種元素依次表示氧、碳、氫，A錯(cuò)誤；B、若圖1表示正常細(xì)胞，則B（蛋白質(zhì)）具有多樣性，其必含的元素為C、H、O、N，B正確；C、若圖1表示正常細(xì)胞，則A（水）中不含b（C），C正確；D、若圖1表示細(xì)胞完全脫水后化合物含量的扇形圖，則A化合物是蛋白質(zhì)，其中含量最多的元素為圖2中的b（C），D錯(cuò)誤；故選BC。12．答案：ABC解析：A、由圖可知，不同原味酸奶的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)含量各不相同，A正確；B、雙縮脲試劑可與蛋白質(zhì)發(fā)生紫色反應(yīng)，故可利用雙縮脲試劑來鑒定不同品牌原味酸奶中是否含有蛋白質(zhì)，B正確；C、5個(gè)品種中，乙中的還原糖含量最少，加入斐林試劑并水浴加熱后，乙種酸奶的磚紅色最淺，C正確；D、丁中脂肪含量最多，脂肪和蘇丹Ⅲ染液反應(yīng)生成橘黃色，加入蘇丹Ⅲ染液后，丁種酸奶的橘黃色較其他種類酸奶深，D錯(cuò)誤。故選ABC。13．答案：(1)單糖；C、H、O；磷脂；固醇；固醇(2)脫氧核苷酸；4；胸腺嘧啶解析：（1）由分析可知，A是指單糖（葡萄糖），B是多糖，D是脂肪，組成元素是C、H、O，脂類還包括另外兩類，分別是磷脂，維生素D，其中維生素D屬于固醇。（2）由分析可知，G是脫氧核苷酸，共有4種，其中構(gòu)成它們的堿基T表示胸腺嘧啶。14．答案：（1）還原性糖；斐林試劑（2）近于白色；西瓜汁呈紅色，會影響磚紅色的顯示（3）使研磨更充分解析：15．答案：（1）梨；梨的組織細(xì)胞的顏色淺，且還原糖含量較高（2）小麥種子的脂肪含量沒有花生種子高，且不容易做切片；洗去切片的浮