市場營銷《快消品營銷》（校企）課程教學(xué)大綱

《快消品營銷》（校企）課程教學(xué)大綱大綱主撰人：XXX大綱審核人：XXX一、課程基本情況課程代碼：1071339021課程名稱（中/英文）：快消品營銷（校企）/FastConsumerGoodsMarketing((School-enterpriseCooperation)課程類別：專業(yè)方向特色課程開課學(xué)期：第五學(xué)期學(xué)分：2總學(xué)時(shí)：32理論學(xué)時(shí)：24實(shí)踐學(xué)時(shí)：8適用專業(yè)：市場營銷適用對象：本科先修課程：市場營銷學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、市場調(diào)查與預(yù)測、消費(fèi)者行為學(xué)、商品學(xué)、推銷與談判開課學(xué)院：經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院二、課程簡介本課程是市場營銷專業(yè)的專業(yè)方向特色課程。該課程是市場營銷專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)營銷策劃、銷售管理、超市經(jīng)營與管理等后續(xù)專業(yè)課程的方法論基礎(chǔ)。本課程在教學(xué)內(nèi)容方面注重基本知識、基本方法和基本技能的講解；在實(shí)踐能力培養(yǎng)方面使學(xué)生在掌握快銷品營銷理論框架基礎(chǔ)上，能夠認(rèn)識快銷品營銷的戰(zhàn)略，并能運(yùn)用所學(xué)的銷售知識和銷售技巧分析并解決實(shí)際問題，了解快銷品發(fā)展的新趨勢及其面臨的挑戰(zhàn)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的應(yīng)用型人才所必備的銷售技巧。在本課程的教學(xué)案例中以及實(shí)踐環(huán)節(jié)加入思政要素，了解我國改革開放以來快消品取得的成就，培養(yǎng)學(xué)生的愛國人文情懷，讓學(xué)生對實(shí)現(xiàn)偉大復(fù)興的中國夢充滿信心。這對于增強(qiáng)學(xué)生對國家發(fā)展做貢獻(xiàn)的責(zé)任感和自覺性，將產(chǎn)生良好的課堂思政效果。1.課程對畢業(yè)要求的支撐【指標(biāo)點(diǎn)3.2】掌握市場營銷、市場調(diào)查、消費(fèi)行為學(xué)、經(jīng)濟(jì)法等專業(yè)基礎(chǔ)知識，具備一定分析與解決相關(guān)領(lǐng)域?qū)嶋H管理問題的能力；【指標(biāo)點(diǎn)4.1】掌握市場營銷學(xué)基本理論和基本知識，具備一定的分析市場實(shí)際問題的能力；【指標(biāo)點(diǎn)8.2】具備人際溝通及組織協(xié)調(diào)和領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)并促進(jìn)團(tuán)隊(duì)協(xié)作；2.課程教學(xué)目標(biāo)（1）掌握快消品營銷的有關(guān)基本概念、基礎(chǔ)知識、基本原理和基本技能。（2）掌握快消品營銷的區(qū)域市場操作，快消品企業(yè)的營銷策略，具備一定的分析市場實(shí)際問題的能力。（3）掌握快消品高效營銷團(tuán)隊(duì)等知識，能夠領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)并促進(jìn)團(tuán)隊(duì)協(xié)作。（4）掌握引爆快消品市場的傳播推廣。（5）了解快消品營銷的發(fā)展趨勢、了解移動互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代快銷品企業(yè)的“活法”、飲料行業(yè)的營銷傳略、品牌及品牌化運(yùn)營的缺失，能分析消費(fèi)變化趨勢，具備舉一反三的學(xué)習(xí)能力。3.主要教學(xué)內(nèi)容與課程教學(xué)目標(biāo)之間的對應(yīng)關(guān)系課程教學(xué)目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法目標(biāo)1：掌握快消品營銷的有關(guān)基本概念、基礎(chǔ)知識、基本原理和基本技能?？煜犯攀?；特點(diǎn)；類型；作用；基本內(nèi)容及學(xué)習(xí)本課程的重要性，掌握學(xué)習(xí)本課程的方式方法。1.授課2.啟發(fā)式教學(xué)3.案例分析目標(biāo)2：掌握快消品營銷的區(qū)域市場操作，快消品企業(yè)的營銷策略，具備一定的分析市場實(shí)際問題的能力。區(qū)域市場調(diào)研；市場鋪貨；區(qū)域市場組合；市場推廣和渠道管理；快消品企業(yè)旺季營銷問題及解決策略、新市場開發(fā)關(guān)鍵點(diǎn)。1.授課2.啟發(fā)式教學(xué)3.講練結(jié)合4.多媒體目標(biāo)3：掌握快消品高效營銷團(tuán)隊(duì)等知識，能夠領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)并促進(jìn)團(tuán)隊(duì)協(xié)作。團(tuán)隊(duì)管理的概念、特點(diǎn)、快銷品主管需要什么；快消品銷售人員的選拔和培養(yǎng)。1.授課2.啟發(fā)式教學(xué)3.講練結(jié)合4.多媒體目標(biāo)4：掌握引爆快消品市場的傳播推廣。如何實(shí)現(xiàn)品位占位；節(jié)日傳播；如何打動目標(biāo)消費(fèi)者；快消品營銷3.0時(shí)代的推廣。1.授課2.啟發(fā)式教學(xué)3.講練結(jié)合4.多媒體目標(biāo)5：了解快消品營銷的發(fā)展趨勢、了解移動互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代快銷品企業(yè)的“活法”、飲料行業(yè)的營銷傳略、品牌及品牌化運(yùn)營的缺失，能分析消費(fèi)變化趨勢，具備舉一反三的學(xué)習(xí)能力。移動互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代快銷品企業(yè)的“活法”；飲料行業(yè)的營銷傳略；品牌及品牌化運(yùn)營的缺失；行業(yè)經(jīng)典案例評析。1.授課2.啟發(fā)式教學(xué)3.講練結(jié)合4.多媒體四、教學(xué)內(nèi)容第一章導(dǎo)論教學(xué)內(nèi)容：快消品概述；特點(diǎn)；類型；作用。本章重點(diǎn)：快消品的含義、類型。本章難點(diǎn)：銷售的本質(zhì)。第二章強(qiáng)化快消品區(qū)域市場操作教學(xué)內(nèi)容：如何進(jìn)行區(qū)域市場調(diào)研；市場鋪貨；區(qū)域市場組合；市場推廣和渠道管理。本章重點(diǎn)：如何進(jìn)行區(qū)域市場調(diào)研。本章難點(diǎn)：擴(kuò)展市場的重要性，做好市場調(diào)研。第三章構(gòu)建快消品高效營銷團(tuán)隊(duì)（校企）教學(xué)內(nèi)容：團(tuán)隊(duì)管理的概念、特點(diǎn)、快銷品主管需要什么；快消品銷售人員的選拔和培養(yǎng)。本章重點(diǎn)：團(tuán)隊(duì)管理，如何做一個(gè)好主管。本章難點(diǎn)：建立快消品營銷團(tuán)隊(duì)。第四章引爆快消品市場的傳播推廣教學(xué)內(nèi)容：如何實(shí)現(xiàn)品位占位；節(jié)日傳播；如何打動目標(biāo)消費(fèi)者；快消品營銷3.0時(shí)代的推廣。本章重點(diǎn)：如何實(shí)現(xiàn)品位占位。本章難點(diǎn)：如何實(shí)現(xiàn)品位占位。第五章探尋快消品企業(yè)的營銷策略（校企）教學(xué)內(nèi)容：快消品企業(yè)旺季營銷問題及解決策略、新市場開發(fā)關(guān)鍵點(diǎn)，成功企業(yè)營銷案例。本章重點(diǎn)：快消品營銷問題及解決策略。本章難點(diǎn)：快消品營銷問題及解決策略。第六章快消品企業(yè)的營銷戰(zhàn)略思考教學(xué)內(nèi)容：移動互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代快銷品企業(yè)的“活法”；飲料行業(yè)的營銷傳略；品牌及品牌化運(yùn)營的缺失。本章重點(diǎn)：對快銷品戰(zhàn)略營銷的把握。本章難點(diǎn)：對快銷品戰(zhàn)略營銷的把握。第七章剖析行業(yè)經(jīng)典案例教學(xué)內(nèi)容：成功案例和失敗案例的分析。本章重點(diǎn)：從失敗案例和成功案例總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。本章難點(diǎn)：通過學(xué)習(xí)，對營銷案例進(jìn)行思考和總結(jié)。五、教學(xué)安排序號教學(xué)內(nèi)容學(xué)時(shí)對應(yīng)課程教學(xué)目標(biāo)對應(yīng)畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)理論實(shí)驗(yàn)/實(shí)踐總學(xué)時(shí)1第一章導(dǎo)論2021、53.22第二章強(qiáng)化快銷品市場操作4262、53.2、4.13第三章構(gòu)建快銷品高效營銷團(tuán)隊(duì)（校企）40438.2、4.14第四章引爆快銷品市場的傳播推廣4262、53.2、4.15第五章探尋快銷品的營銷策略（校企）62844.1、8.26第六章快銷品企業(yè)的營銷戰(zhàn)略思考4261、58.2合計(jì)24832六、課程考核方式1.課程考核方式本課程成總成績包括形成性評價(jià)（平時(shí)成績）、技能性評價(jià)（技能性成績）和結(jié)果性評價(jià)（期末成績），形成性評價(jià)（平時(shí)成績）占20%，技能性評價(jià)（技能性成績）占20%、結(jié)果性評價(jià)（期末考試成績）占60%。形成性評價(jià)主要包括課堂討論（10%）、考勤和課堂表現(xiàn)（10%），技能性評價(jià)成績即為課內(nèi)實(shí)踐成績（兩次實(shí)踐報(bào)告綜合評定，具體考核標(biāo)準(zhǔn)在實(shí)踐教學(xué)大綱內(nèi)說明）。期末考試采取非試卷類考試方法，依據(jù)快消品營銷報(bào)告進(jìn)行評定。各部分成績評定采取五級制（優(yōu)、良、中、及格、不及格），按比例折算成總成績。2.課程教學(xué)目標(biāo)的考核方式序號課程教學(xué)目標(biāo)考核內(nèi)容考核方式1目標(biāo)1：掌握快消品營銷的有關(guān)基本概念、基礎(chǔ)知識、基本原理和基本技能?？煜犯攀觯惶攸c(diǎn)；類型；作用；基本內(nèi)容及學(xué)習(xí)本課程的重要性，掌握學(xué)習(xí)本課程的方式方法。課堂提問、平時(shí)作業(yè)2目標(biāo)2：掌握快消品營銷的區(qū)域市場操作，快消品企業(yè)的營銷策略，具備一定的分析市場實(shí)際問題的能力。區(qū)域市場調(diào)研；市場鋪貨；區(qū)域市場組合；市場推廣和渠道管理；快消品企業(yè)旺季營銷問題及解決策略、新市場開發(fā)關(guān)鍵點(diǎn)。課堂提問、平時(shí)作業(yè)、實(shí)驗(yàn)作業(yè)3目標(biāo)3：掌握快消品高效營銷團(tuán)隊(duì)等知識，能夠領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)并促進(jìn)團(tuán)隊(duì)協(xié)作。團(tuán)隊(duì)管理的概念、特點(diǎn)、快銷品主管需要什么；快消品銷售人員的選拔和培養(yǎng)。課堂提問、平時(shí)作業(yè)4目標(biāo)4：掌握引爆快消品市場的傳播推廣。如何實(shí)現(xiàn)品位占位；節(jié)日傳播；如何打動目標(biāo)消費(fèi)者；快消品營銷3.0時(shí)代的推廣。課堂提問、平時(shí)作業(yè)、實(shí)驗(yàn)作業(yè)5目標(biāo)5：了解快消品營銷的發(fā)展趨勢、了解移動互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代快銷品企業(yè)的“活法”、飲料行業(yè)的營銷傳略、品牌及品牌化運(yùn)營的缺失，能分析消費(fèi)變化趨勢，具備舉一反三的學(xué)習(xí)能力。移動互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代快銷品企業(yè)的“活法”；飲料行業(yè)的營銷傳略；品牌及品牌化運(yùn)營的缺失；行業(yè)經(jīng)典案例評析。課堂提問、討論分享、課程報(bào)告3.成績評定標(biāo)準(zhǔn)考核環(huán)節(jié)平時(shí)成績考核結(jié)果及標(biāo)準(zhǔn)評估項(xiàng)目及權(quán)重優(yōu)秀（90~100分）良好（80~90分）中等（70~80分）及格（60~70分）不及格（<60分）預(yù)習(xí)和課堂討論（25分）預(yù)習(xí)非常充分，積極參加課堂討論，并有自己獨(dú)到的見解預(yù)習(xí)較為充分，積極參加課堂討論預(yù)習(xí)基本充分，能夠主動參加課堂討論預(yù)習(xí)基本充分，能夠參加課堂討論無預(yù)習(xí)，不能有效參加課堂討論課堂點(diǎn)名到課情況（25分）出勤率高，遵守課堂紀(jì)律，無遲到和曠課現(xiàn)象。出勤率高，遵守課堂紀(jì)律遲到和曠課現(xiàn)象極少。出勤率較高，能遵守課堂紀(jì)律遲到和曠課現(xiàn)象較少。出勤率一般，一般能遵守課堂紀(jì)律遲到和曠課現(xiàn)象較多。出勤率較差，經(jīng)常不能遵守課堂紀(jì)律，遲到和曠課現(xiàn)象嚴(yán)重。課下作業(yè)（50分）作業(yè)能夠全部完成，能夠靈活運(yùn)用所學(xué)知識解決問題，并獲得正確結(jié)論。完成質(zhì)量優(yōu)秀，作業(yè)多次評為A。作業(yè)能夠全部完成，，能夠運(yùn)用所學(xué)知識解決問題，并獲得正確結(jié)論。完成質(zhì)量較高，作業(yè)多次評為B。作業(yè)全部完成，能夠運(yùn)用所學(xué)知識解決問題，并獲得有效結(jié)論。完成質(zhì)量基本符合要求，成績多次評為C。部分作業(yè)未完成，運(yùn)用所學(xué)知識解決問題的能力基本符合要求。作業(yè)成績多次評為D。作業(yè)缺失較多。作業(yè)完成質(zhì)量差，成績多次評為E。七、教材、參考書目、重要