《中法高標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品“藍(lán)天標(biāo)志（blue sky sign）”認(rèn)證技術(shù)規(guī)范》征求意見(jiàn)稿

5T/OTOPxxxx—2024本文件規(guī)定了中法高標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品的分類(lèi)、認(rèn)證總體要求、認(rèn)證評(píng)價(jià)要求、認(rèn)證實(shí)施要求、認(rèn)證標(biāo)識(shí)以及監(jiān)督管理等內(nèi)容。本文件適用于第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)開(kāi)展中法高標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品認(rèn)證活動(dòng)，產(chǎn)品生產(chǎn)組織和其他相關(guān)機(jī)構(gòu)參照使用。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB14881食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范GB/T19011管理體系審核指南GB/T27030合格評(píng)定第三方復(fù)合型標(biāo)志的通用要求GB/T27065合格評(píng)定產(chǎn)品、過(guò)程和服務(wù)認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求GB/T27067合格評(píng)定產(chǎn)品認(rèn)證基礎(chǔ)和產(chǎn)品認(rèn)證方案指南3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1中法高標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品指符合中法兩國(guó)有機(jī)產(chǎn)品資質(zhì)，進(jìn)行生產(chǎn)、加工，并且通過(guò)特定認(rèn)證程序，達(dá)到藍(lán)天標(biāo)志認(rèn)證的高標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品。3.2藍(lán)天標(biāo)志一種高于中國(guó)和法國(guó)兩國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品認(rèn)證的標(biāo)識(shí)。4分類(lèi)中法高標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品按其生產(chǎn)方式和用途可分為以下類(lèi)別：a)農(nóng)產(chǎn)品：包括谷物、蔬菜、水果等；b)食品：包括加工食品、飲料、乳制品等；c)其他；4T/OTOP**—20245總體要求5.1申請(qǐng)藍(lán)天標(biāo)志的產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品和食品應(yīng)先獲得歐盟有機(jī)和中國(guó)有機(jī)的雙認(rèn)證證書(shū)。5.2申請(qǐng)藍(lán)天標(biāo)志的產(chǎn)品的企業(yè)，應(yīng)獲得ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證。加工生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品和食品的企業(yè)應(yīng)獲得ISO22000食品質(zhì)量安全管理體系認(rèn)證。5.3認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)，按照認(rèn)證要求制定相應(yīng)的認(rèn)證方案。5.4中法高標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品認(rèn)證應(yīng)對(duì)產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品特征和包裝標(biāo)識(shí)進(jìn)行全過(guò)程評(píng)價(jià)5.5認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)確保認(rèn)證過(guò)程的公正性、透明性和可追溯性。5.6其他類(lèi)產(chǎn)品應(yīng)獲得歐盟CE認(rèn)證。6認(rèn)證評(píng)價(jià)要求6.1認(rèn)證模式型式檢驗(yàn)+工廠檢查+認(rèn)證后監(jiān)督。6.2認(rèn)證環(huán)節(jié)a）型式試驗(yàn)：依據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施全部適用項(xiàng)目的檢測(cè)。b）工廠檢查：包括質(zhì)量保證能力檢查和產(chǎn)品一致性檢查。c）認(rèn)證后監(jiān)督：包括認(rèn)證后的跟蹤檢查、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)抽取樣品檢測(cè)和/或檢查、市場(chǎng)抽樣檢測(cè)，認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)結(jié)合申請(qǐng)企業(yè)實(shí)際情況，確定獲證后監(jiān)督的內(nèi)容與方式。6.3產(chǎn)品質(zhì)量要求6.3.1產(chǎn)品應(yīng)符合中法高標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品系列標(biāo)準(zhǔn)的要求。6.3.2產(chǎn)品應(yīng)有明確的標(biāo)簽和可追溯性標(biāo)識(shí)。7認(rèn)證實(shí)施要求7.1認(rèn)證過(guò)程要求認(rèn)證過(guò)程應(yīng)符合認(rèn)證制度的規(guī)定。7.2認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)，其工作人員應(yīng)具有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)能力和認(rèn)證經(jīng)驗(yàn)。7.3工廠檢查要求7.3.1認(rèn)證質(zhì)量體系的要求應(yīng)符合GB/T19011的規(guī)定。企業(yè)應(yīng)建立并實(shí)施產(chǎn)品生產(chǎn)加工相關(guān)技術(shù)規(guī)程，應(yīng)持有其他與認(rèn)證有關(guān)的證明文件，包括但不限于：a）企業(yè)相關(guān)證明文件（如：土地證或土地租賃合同、合作協(xié)議等復(fù)印件等5T/OTOPxxxx—2024b）相關(guān)生產(chǎn)許可證書(shū)及檢測(cè)報(bào)告等。7.3.2企業(yè)應(yīng)具備包括產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸和貯藏等全過(guò)程的可追溯體系以及可追溯的批號(hào)系統(tǒng)。7.3.3企業(yè)應(yīng)建立并保持記錄，并確保產(chǎn)品可追溯記錄文件的完整性，記錄文件應(yīng)至少保留3年。8檢測(cè)方法8.1產(chǎn)品中相關(guān)指標(biāo)的含量應(yīng)按照中法高標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品系列標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的方法測(cè)定。8.2檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)，其檢測(cè)結(jié)果應(yīng)具有法律效力。9認(rèn)證標(biāo)識(shí)9.1對(duì)符合本文件要求的產(chǎn)品，經(jīng)認(rèn)證可標(biāo)識(shí)為“中法高標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品藍(lán)天標(biāo)志（Blueskysign）”。9.2標(biāo)識(shí)應(yīng)根據(jù)認(rèn)證制度相關(guān)要求設(shè)計(jì)、應(yīng)用、授權(quán)使用并管理。9.3標(biāo)識(shí)應(yīng)具有防偽功能，防止偽造和濫用。藍(lán)天標(biāo)志（Blueskysign）樣稿10監(jiān)督管理10.1認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)對(duì)認(rèn)證過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格管理，確保認(rèn)證結(jié)果的準(zhǔn)