東方百合切花溫室生產(chǎn)方案 園藝技術(shù)

1、東方百合切花溫室生產(chǎn)方案東方百合雜種系。花型姿態(tài)多樣，有花蛾花朵平伸形、碗花形等；花色較豐富，花瓣質(zhì)感好，有香氣。生長(zhǎng)期長(zhǎng)，從定植到開(kāi)花一般需16周，個(gè)別品種需20周。要求溫度較高，生長(zhǎng)前期和花芽分化期為白天，20左右，夜間15。夏季生產(chǎn)時(shí)需遮光 60-70，冬季在設(shè)施中栽培對(duì)光照敏感度較低，但對(duì)溫度要求較高，特別是夜溫。 在我國(guó)大部分地區(qū)，自然條件不能滿足百合生長(zhǎng)發(fā)育的要求，必須建造溫室來(lái)調(diào)節(jié)環(huán)境條件以滿足百合的生長(zhǎng)發(fā)育。南方地區(qū)則一般采用塑料溫室種植百合。考慮金華本地的氣候條件我們采用了溫室栽培來(lái)滿足春節(jié)前切花百合的上市。選擇的栽植品種 東方百合系：自選（Free Choice）,松布雷（

2、Sombrero），蘇紋（Souvenir）,小彩虹（Little Rainbow），我的浪漫（My Romance）,美國(guó)小姐（Miss America）。一、 種植前的準(zhǔn)備 1.1 土壤 生產(chǎn)東方百合切花的土壤要求物理性狀為多孔隙、疏松、排水良好，土層較深厚，土壤灌溉良好，且深至少有40厘米。能維持適合百合根生長(zhǎng)發(fā)育的濕度，含豐富的腐殖質(zhì)，土壤中無(wú)病蟲(chóng)害生存。表土熟化不夠的土地可用一層稻草、稻糠、松葉、草炭混合物來(lái)改進(jìn)。土壤結(jié)構(gòu)的改良可根據(jù)土壤結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)，采用適量清潔的谷殼、稻草或粗泥炭、腐殖土等基質(zhì)與耕作層土壤混合均勻。稻草須加工成10厘米以下的長(zhǎng)度。 1.2 土壤pH東方百合則要求

3、在微酸性或中性土壤上種植。如土壤pH值不適宜，要進(jìn)行改良。 土壤pH（酸性）適當(dāng)對(duì)百合根系的發(fā)育和礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的吸收是非常重要的。如果pH太低，這會(huì)導(dǎo)致吸收過(guò)多的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，如錳、硫、鐵。而pH過(guò)高，又會(huì)導(dǎo)致磷、錳、鐵吸收的不足。對(duì)東方百合來(lái)說(shuō)，土壤的pH應(yīng)在5.56.5之間。為了降低pH值，可在表層土壤上施用泥炭。施肥時(shí)，可使用尿素和銨態(tài)氮的肥料，因?yàn)檫@些可降低土壤pH值。 為了增高pH值，在種植之前用含石灰的化合物或含鎂的石灰徹底混合土壤。在pH太低而使用了石灰后，至少要等一周后才種植。在生長(zhǎng)階段，最好用化肥，例如硝態(tài)氮肥，它能升高pH值。1.3 土壤鹽分 百合是屬于對(duì)鹽極敏感的植物，因此鹽含量

4、高對(duì)根吸收水分有抑制作用，會(huì)影響到植物莖的長(zhǎng)度。影響土壤鹽分含量有三個(gè)因子： a. 所施肥料的含鹽量 b. 灌溉水的含鹽量 c. 前茬作物的含鹽量 特別要注意的是：因含鹽分高，在兩茬作物之間常需要浸淹土壤。1.4 灌溉水 灌溉水的鹽分（EC）影響到土壤的總鹽含量。因此，灌溉水含鹽量應(yīng)該低。含氯成分可接受的最高值，對(duì)于溫室灌溉水是每升200mg 經(jīng)常檢測(cè)鹽分含量和氯含量是必要的。若用超過(guò)這些標(biāo)準(zhǔn)的水來(lái)灌溉的話，則土壤就應(yīng)保持濕潤(rùn)，以防止鹽濃度過(guò)高；若土壤太干燥，則會(huì)發(fā)生鹽濃度過(guò)高。1.5 整地理墑作床 實(shí)行輪作。種前至少30天翻挖深耕（至少為30厘米的土層）后，進(jìn)行土壤消毒。每畝用50多菌靈可濕

5、性粉劑兌水500倍或95%敵克松500倍澆淋土壤至20cm，進(jìn)行滅菌。下種時(shí)用呋喃丹2.5-3kg殺死地下害蟲(chóng)（干沙15kg和呋喃丹充分拌勻后撒施均勻，撒施時(shí)必須帶膠質(zhì)手套，以防農(nóng)藥中毒）。 理墑作床：按墑高30cm以上，墑寬90-110cm，步道溝底寬3040cm、面寬4050cm的規(guī)格作成高床。要做到墑面平整，土壤細(xì)度適中，溝直、墑寬、墑高均勻整齊。2種植設(shè)施2.1 溫室建立一個(gè)好的溫室對(duì)于栽培百合是必要的。盡管外界條件變化多端，但必須保持溫室處于適宜的氣候條件。2.2 加熱系統(tǒng)在許多地區(qū)加熱系統(tǒng)是必要的，溫室的室溫最低恒定在8至16的溫度。如果加熱系統(tǒng)沒(méi)有恰當(dāng)?shù)恼{(diào)整好，乙烯氣體會(huì)進(jìn)入溫室

6、引起落蕾。當(dāng)然通過(guò)把管道或柔韌的軟管（最高溫度40）埋在苗床下，來(lái)安裝作為加熱系統(tǒng)也是可以的。應(yīng)注意溫室的的濕度不能太大，記住保持植物干燥的重要性（預(yù)防灰霉菌）。2.3 二氧化碳系統(tǒng)增加空氣中二氧化碳的濃度是值得提倡的，因?yàn)樗鼘?duì)百合的生長(zhǎng)、開(kāi)花都有好的作用，植株變得更壯、更綠，落蕾的機(jī)率會(huì)更小。2.4 灌溉系統(tǒng)對(duì)灌溉系統(tǒng)而言最重要的是要使水分布均勻。經(jīng)常檢查以確保水分布均勻是必要的，在種植前也應(yīng)做到這點(diǎn)。缺乏水分或水分過(guò)多造成水分分布不均，阻礙生長(zhǎng)與發(fā)育，植株矮小。對(duì)某些敏感的品種，甚至造成芽脫水。2.5光照設(shè)備光影響百合（同化作用）的生長(zhǎng)及其發(fā)育，包括開(kāi)花（光周期性）。根據(jù)季節(jié)、產(chǎn)地地理位置

7、、溫室的透光量和栽培品種，光照設(shè)備是需要的甚至是必需的。對(duì)于冬季栽培而言，根據(jù)地區(qū)的緯度和氣候，種植者必須保證有充足的光透進(jìn)溫室。溫室周圍不能被遮蔭，種植者應(yīng)明白，使用遮蔭，包括塑料薄膜遮蔭，都會(huì)使進(jìn)入溫室透光量大大減少。在冬季應(yīng)種植對(duì)光線不很敏感的品種，并且種球之間要種得稀一些。用延長(zhǎng)光照的處理，可使東方雜交系的品種在春天進(jìn)入市場(chǎng)比其它百合早，但有時(shí)會(huì)使花莖較短，落蕾危險(xiǎn)加大。從芽萌發(fā)50起，百合日照長(zhǎng)度應(yīng)增加到16小時(shí)，持續(xù)6周或直到看見(jiàn)花蕾。應(yīng)在每天自然光出現(xiàn)前或消失后開(kāi)始用燈泡（大約20W/m2）來(lái)延長(zhǎng)日照，也可用循環(huán)補(bǔ)光（10分鐘光照，10分鐘黑暗）二、種植鱗莖1 到貨到貨后，應(yīng)立即

8、進(jìn)行檢驗(yàn)。經(jīng)檢查合格的鱗莖，沒(méi)有冰凍的種球和解凍的種球應(yīng)在當(dāng)天或晚一天種植。（東方百合鱗莖種植時(shí)間定在10月中旬這段時(shí)間，以便于春季上市；要獲得一萬(wàn)只切花百合，根據(jù)實(shí)際品種來(lái)制定種植鱗莖的數(shù)量）2 鱗莖的消毒播種前要放入2-3的多菌靈或百菌清水溶液中浸泡消毒10-15分鐘，撈出后避陽(yáng)光晾干水分后進(jìn)行播種。3種植場(chǎng)地室外栽培要求特別的精心，要保持濕潤(rùn)，良好的排水和良好的灌溉系統(tǒng)，要有防風(fēng)4 種植過(guò)程、種植深度和作物覆蓋在種植后的頭三周，百合種球靠種球上的老根進(jìn)行吸收水分、氧氣和營(yíng)養(yǎng)，所以種球在種植時(shí)有充滿活力的、無(wú)病的肉質(zhì)的老根是非常重要的。當(dāng)百合莖開(kāi)始長(zhǎng)出土壤時(shí)，所謂的莖生根在埋在土里的莖上開(kāi)

9、始生長(zhǎng)。這些新根很快就替代了老根，為種球提供90的水分和營(yíng)養(yǎng)，要想獲取高質(zhì)量的百合，則要讓根長(zhǎng)好5種植的密度和深度種植密度：種植密度隨種群、栽培品種、種植的球根的大小而定。種植密度也受季節(jié)和土壤類型的影響。在光照充足溫度高的季節(jié)的種植密度要高，在缺少陽(yáng)光時(shí)節(jié)（冬天），種植密度就應(yīng)該低。在粘重土壤里，種植密度要低一些。具體種植密度參見(jiàn)表2.1。 三、種植后的管理工作 1 溫度 冬季溫度過(guò)低時(shí)，蓋好大棚雙層膜升溫保溫，并要進(jìn)行墑面覆蓋以防止土壤熱量損失。冬季棚內(nèi)溫度不低于5，土壤溫度不低于8。 2 相對(duì)濕度 合適的相對(duì)濕度是8085。相對(duì)濕度應(yīng)避免太大的波動(dòng)，而且變化應(yīng)緩慢進(jìn)行，這是很重要的。相對(duì)

10、濕度迅速的改變會(huì)引起作物生長(zhǎng)抑制，使一些敏感的栽培品種造成葉燒。及時(shí)通風(fēng)和澆水可以防止這些問(wèn)題。 3 澆水 在種植前幾天就使土壤濕潤(rùn)，以便種植后能開(kāi)始生根。在種植后立即進(jìn)行幾次大量的澆水，以保土壤水分，能使種球與土壤結(jié)合更緊密。千萬(wàn)要注意這點(diǎn)！冬季澆水，可于中午進(jìn)行。澆水時(shí)不能把水濺到葉片上，這樣到傍晚時(shí)作物的水分會(huì)干掉。如果需要的話，打開(kāi)暖氣或通風(fēng)裝置，以防灰霉菌造成危害。 4 通風(fēng) 當(dāng)考慮控制溫度和降低空氣濕度時(shí)，通風(fēng)換氣是尤其重要。要記住的是棚內(nèi)濕度的下降不能太快，因?yàn)闈穸认陆颠^(guò)快會(huì)引起葉燒和降低產(chǎn)品質(zhì)量。5施肥 避免使用畜禽的糞便和普鈣等含氟的肥料，避免過(guò)量使用氨態(tài)氮。生產(chǎn)期間，仔細(xì)觀

11、察植株的長(zhǎng)勢(shì)并定期（出苗期、花蕾發(fā)育中期、采收前三周）對(duì)種植地塊進(jìn)行抽樣檢測(cè)。其它時(shí)間，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)檢測(cè)并制定解決方案。肥料不能干施，肥料配方嚴(yán)格按照不同的生長(zhǎng)時(shí)期測(cè)土施用，3-5天施肥一次。每2-3次澆肥以后，要用水淋洗土壤一次，嚴(yán)防肥害的發(fā)生。土壤EC值（土壤飽和溶液檢測(cè)法）的控制：種植前，土壤EC值控制在1.0以下。 出苗期（10cm以下），土壤EC值控制在1.5-2.0。拔節(jié)期，土壤EC值控制在2.0-2.5。采花前三周，土壤EC值控制在2.0以下。采花前10天，土壤EC值控制在1.5以下。土壤pH值控制在5.5-6.5。當(dāng)莖稈出土、莖生根形成良好以后，開(kāi)始正常的施肥程序。出苗期，肥

12、料的使用濃度為1.0-1.5。花蕾發(fā)育期，肥料的使用濃度為1.5-2.0。采花前三周內(nèi)，肥料的使用濃度為1.0。采花前10天內(nèi)，停止土壤施肥。 肥料濃度根據(jù)土壤pH、EC值，施肥頻率，植株長(zhǎng)勢(shì)及種植季節(jié)適當(dāng)調(diào)整。夏季栽培，采用低濃度，高頻率的施肥模式；冬季栽培，濃度可稍高，頻率降低。 在拔節(jié)期和現(xiàn)蕾階段，適當(dāng)增加施肥量。到植物生長(zhǎng)的后期（采花前1個(gè)月左右），要逐漸降低用肥的水平。 在植株現(xiàn)蕾期，注意調(diào)整鐵肥的使用量，防止植株出現(xiàn)缺鐵現(xiàn)象。 如發(fā)現(xiàn)土壤pH值不符合標(biāo)準(zhǔn)，要及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。 6中耕管理 栽培期間，要定期檢查土壤墑情，及時(shí)進(jìn)行中耕松土。松土?xí)r，必須十分小心，宜淺不宜深，防止損傷根系。

13、立樁：根據(jù)季節(jié)和栽培品種的種類，在其生長(zhǎng)階段用樁撐住植株是必要的。收獲季節(jié)，若是拔出而不是割斷莖的話，則余下的植株要立樁以防倒伏。為防止莖稈彎曲，西伯利亞、卡薩、辛普隆等品種常用網(wǎng)來(lái)進(jìn)行支撐，且在百合的成長(zhǎng)期間，網(wǎng)應(yīng)隨百合同步增高。7病蟲(chóng)害控制 不要種植已被病蟲(chóng)感染的種球。實(shí)行輪作。注意通風(fēng)，避免大棚內(nèi)出現(xiàn)高溫高濕的情況。避免土溫過(guò)高、土壤過(guò)度潮濕。施肥澆水時(shí)，避免將葉片澆濕、避免水珠四淺。清除大棚內(nèi)外雜草及植株殘余物。定期噴施殺菌劑，發(fā)病初期施藥防治。仔細(xì)觀察，一旦發(fā)現(xiàn)害蟲(chóng)，立即用殺蟲(chóng)劑防治。病蟲(chóng)情調(diào)查方法：在集中連片田地內(nèi)不同方位定5點(diǎn)，每點(diǎn)定植株20株共100株，隔5天調(diào)查一次，病株率、

14、蟲(chóng)株率。掌握主要病、蟲(chóng)害的發(fā)生與流行規(guī)律。對(duì)病害強(qiáng)調(diào)預(yù)防和保健栽培措施，用藥要適時(shí)經(jīng)濟(jì)。對(duì)害蟲(chóng)要視蟲(chóng)量而經(jīng)濟(jì)用藥防治，做好病、蟲(chóng)害的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)。農(nóng)藥防治配方嚴(yán)格按照主要病、蟲(chóng)害的發(fā)生特點(diǎn)和植株生長(zhǎng)時(shí)期使用，嚴(yán)防藥害的發(fā)生。四、采收和采后處理1 開(kāi)花與采收為了能使消費(fèi)者獲得最好的百合，應(yīng)在百合充分成熟但又不是過(guò)分成熟時(shí)采收，這非常重要。（須控制調(diào)節(jié)好百合開(kāi)花的時(shí)間，使其在2月份便可上市，滿足春節(jié)消費(fèi)需求）有10個(gè)或更多花蕾的莖必須至少有3個(gè)花蕾著色，有510個(gè)花蕾的莖必須有2個(gè)花蕾著色，有5個(gè)以下花蕾的莖必須至少有一個(gè)花蕾著色之后才能采收。過(guò)早采收，花會(huì)顯得蒼白且難看，一些花蕾不能開(kāi)放。過(guò)熟采收，

15、即有些花蕾已經(jīng)開(kāi)放時(shí)采收，又會(huì)給采收后的處理與分售帶來(lái)困難，包括被花粉弄臟，以及已經(jīng)開(kāi)放的花釋放的乙烯對(duì)花瓣及開(kāi)放的不利的影響。如果有必要的話，剪掉已開(kāi)的花。采收時(shí)間：于清晨涼爽的條件下采收切花，以保證花枝的水分含量充足。視土壤的水分含量狀況，也可以在采收的頭天給植株適當(dāng)澆水。不能在中午炎熱、光照強(qiáng)烈時(shí)采收切花，以防止切花失水干燥。出于同樣的原因,已采收的切花，在15分鐘以內(nèi)必須處于吸水狀態(tài)中，即根部插入水中。 采收時(shí)，最好剪斷莖而不是連根拔出。如果拔出百合則會(huì)對(duì)其它植株的根部造成損傷，以致于如不用鐵絲網(wǎng)支撐，百合甚至?xí)A倒。事實(shí)上，東方系百合由于其根系強(qiáng)大，無(wú)法拔出。 2 分級(jí)與成束 采收后

16、，按照每枝莖花蕾的數(shù)目、莖的長(zhǎng)度和堅(jiān)硬度以及葉子與花蕾是否畸形來(lái)對(duì)莖進(jìn)行分級(jí)，然后把百合莖捆成束，在此過(guò)程中，莖基部10厘米的葉子應(yīng)被摘掉。 摘葉可以人工進(jìn)行，也可以使用特殊的去葉機(jī)。去葉可增加它的觀賞價(jià)值和延長(zhǎng)百合的花瓶期，黃色的或損傷的葉子要摘掉。捆綁成束后，若要把百合放在水中話，還應(yīng)剪斷莖。百合的包裝可以利用所謂的鮮花成束線來(lái)完成，為了防止干縮，整個(gè)過(guò)程最多只能持續(xù)1個(gè)小時(shí)。采收的百合如果不能立即分級(jí)與成束，那么最好是立即把它們放進(jìn)清潔的水中，再放進(jìn)冷藏室。 3 貯藏成束后，應(yīng)直接把百合插在冷藏室的水中。如果天氣暖和的話，最好用已預(yù)先冷卻的水，因?yàn)檫@樣花成熟的就不會(huì)那么快。在2到3，花的最大與最小處理周期是4和48小時(shí)。如果不可能持續(xù)處理4小時(shí)，那么在加工室至少要處理2小時(shí)，因?yàn)檫@降低了百合對(duì)乙烯的敏感性，從而使百合在分售期間能保持其品質(zhì)。當(dāng)百合吸收了充分的水分時(shí)，它們可以干貯于冷藏室，但還是以貯藏在清潔的水中為宜。百合切花的最佳貯藏溫度是23，而且處理時(shí)間越短越好。眾所周知，如果在30的溫室溫度或更高的溫度下采收并且立即貯藏在23的冷藏室中，東方百合中的“Star Gazer”將在花瓣的外圍出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)。在這些情況下，貯藏溫度最好至少要有4