酶和ATP 專項(xiàng)訓(xùn)練-2025年高考生物一輪復(fù)習(xí)（新高考專用）

專題07酶和ATP

考點(diǎn)分布重點(diǎn)難點(diǎn)備考指南

1.酶的作用和本質(zhì)掌握酶的作用和本質(zhì)，理解酶的基本單位和合

1.ATP在能量代謝中的作

2.酶的特性成場(chǎng)所。

用

3.ATP的結(jié)構(gòu)理解并掌握酶的專一性、高效性、酶的作用條

2.酶在代謝中的作用

4.ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化件溫和等特性，會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明酶的特性。

3.實(shí)驗(yàn)：探究影響酶活性

5.ATP的功能與動(dòng)、植物細(xì)胞明確ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化的條件和過(guò)程。

的因素。

代謝明確動(dòng)植物產(chǎn)生ATP的反應(yīng)場(chǎng)所及過(guò)程。

酶的本質(zhì)、作用及特性

(1)酶的本質(zhì)是絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；合成酶的原料是氨基酸或核糖核昔酸;

合成酶的場(chǎng)所是核糖體或細(xì)胞核。

(2)酶的作用：具有催化作用。

(3)作用場(chǎng)所及條件：在細(xì)胞內(nèi)、外及離開生物體都可以發(fā)揮作用，但需要相對(duì)溫和的條

件。

(4)來(lái)源：一般適細(xì)胞都能產(chǎn)生。

(5)催化機(jī)理：降低反應(yīng)活化能,提高反應(yīng)速率,但不改變反應(yīng)的方向和平衡點(diǎn)。

,加入酶加入無(wú)機(jī)催化劑

平衡點(diǎn)?—4^

加催化劑

°時(shí)間

2.酶的特性

⑴高效性：酶的催化效率大約是無(wú)機(jī)催化劑的1。7?1013倍。

(2)專一性：每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)。

酶專一性的理論模型

圖中A表示酶，B表示被A催化的底物，E、F表示B被分解后產(chǎn)生的物質(zhì)，C、D表示不能

被A催化的物質(zhì)。酶和被催化的反應(yīng)物分子都有特定的、相契合的結(jié)構(gòu)。

(3)作用條件較溫和：在最適溫度和pH條件下，酶的活性最高；高溫、過(guò)酸、過(guò)堿等條件會(huì)

使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞而永久失活；低溫條件下酶的活性很低，但空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。

<

眼

囹

出

&

健

。

MoSpHpH

3.酶的作用原理

①表示無(wú)酶催化時(shí)反應(yīng)進(jìn)行所需要的活化能是AQ段。

②表示有酶催化時(shí)反應(yīng)進(jìn)行所需要的活化能是旦￡段。

③表示酶降低的活化能是蝕_段。

1、比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解

(1)實(shí)驗(yàn)過(guò)程

Q加2「蒲質(zhì)量分裝藥,衛(wèi)

3.5%的FeC13溶液生

比較過(guò)程T

2mL體積分?jǐn)?shù)為U香

過(guò)氧.Fe3+催化過(guò)3%的過(guò)氧化氫溶液:

0氧化氫分解i1

化氫]/產(chǎn)生氣泡小、少、慢

酶和人無(wú)火焰的衛(wèi)生香燃燒

Fe3+Q加2滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

Ji

的催20%的肝臟研磨液

過(guò)程TJ2mL體積分?jǐn)?shù)為

化效過(guò)氧化氫酶

率，催化過(guò)氧化：33%的過(guò)氧化氫溶液4

氫分解卜蔻k產(chǎn)生氣泡&

多、快

無(wú)火焰的衛(wèi)生香劇烈燃燒

(2)變量分析

自變量口無(wú)機(jī)催化劑（FeCh）和過(guò)氧化氫酶

因主量H底物（H2O2）的分解速率,可用產(chǎn)生氣泡數(shù)目多少表示

加入耳。?的量；實(shí)驗(yàn)室的遢度;和肝臟研磨液

無(wú)關(guān)變量FeC%

的新鮮程度等

2、底物濃度和酶濃度對(duì)酶促反應(yīng)的影響曲線分析

甲（在酶量一定的情況下）乙（在底物足量的情況下）

_B（酶量多）

々b

---------A（酶量少）

U底物濃度

丙

⑴甲圖：在其他條件適宜、酶量一定的情況下，酶促反應(yīng)速率先隨底物濃度增加而加快，

當(dāng)?shù)孜镞_(dá)到一定濃度后，受酶數(shù)量的限制，酶促反應(yīng)速率不再增加。

（2）乙圖：在底物足量、其他條件適宜的情況下，酶促反應(yīng)速率與酶濃度成正比。

（3）丙圖：其他條件適宜的情況下，酶量增加，酶促反應(yīng)的底物飽和時(shí)對(duì)應(yīng)的曲線上的a點(diǎn)

應(yīng)向右上移（對(duì)應(yīng)b點(diǎn)位置）。

1、酶本質(zhì)的探索歷程

科學(xué)家主要觀點(diǎn)或成就

巴斯德糖類變成酒精必須有酵母活細(xì)胞的參與

李比希引起發(fā)酵的是酵母細(xì)胞中的某些物質(zhì)，細(xì)胞死亡并裂解后才能起作用

畢希納把從酵母細(xì)胞中提取出的能引起發(fā)酵的物質(zhì)叫做釀酶

薩姆納從刀豆種子中提取出月尿酶，證明版酶的化學(xué)本質(zhì)和作用

切赫和奧特曼少數(shù)RNA也具有生物催化功能

2、歸納概括具有“專一性（特異性）”的五類物質(zhì)

（1）酶：每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)。如限制性核酸內(nèi)切酶能識(shí)別特定的核音

酸序列，并在特定的切點(diǎn)上切割DNA分子。

（2）轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白：某些物質(zhì)通過(guò)細(xì)胞膜時(shí)需要轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白協(xié)助，不同物質(zhì)所需轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白不同,

轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的專一性是細(xì)胞膜選擇透過(guò)性的基礎(chǔ)。

（3）激素：激素特異性地作用于靶細(xì)胞、靶器官，其原因在于它的靶細(xì)胞膜或胞內(nèi)存在與

該激素特異性結(jié)合的受體。

（4）tRNA：tRNA有61種，每種tRNA只能識(shí)別并轉(zhuǎn)運(yùn)一種氨基酸。

（5）抗體：抗體只能與相應(yīng)的抗原發(fā)生特異性結(jié)合。

3.高中教材常見的酶

（1）DNA聚合酶：催化單個(gè)脫氧核昔酸聚合到DNA片段上形成脫氧核甘酸鏈，作用部位是

磷酸二酯鍵。

（2）RNA聚合酶：催化單個(gè)核糖核甘酸聚合到RNA片段上形成核糖核甘酸鏈，作用部位是

磷酸二酯鍵。

（3）解旋酶：用于DNA復(fù)制時(shí)雙鏈間氫鍵打開。

DNA酶

水解DNA「可用于遺傳物質(zhì)

核酸化學(xué)本質(zhì)探究

(4)

水解酶（如艾弗里實(shí)驗(yàn)

酶

RNA1

水解RNA—曾用DNA酶）

（5）各種消化酶：可對(duì)應(yīng)催化相關(guān)大分子的水解，如淀粉酶催化淀粉水解，蛋白酶催化蛋

白質(zhì)水解等。

4.酶在生活中的實(shí)例

⑴人發(fā)燒時(shí)不想吃東西，原因是體溫升高導(dǎo)致消化酶活性降低，食物在消化道中消化緩慢。

（2）唾液淀粉酶隨食物進(jìn)入胃內(nèi)就會(huì)失活，原因是唾液淀粉酶的最適pH為6.8左右，而胃液

的pH為0.9~1.5o

⑶胰島素等蛋白質(zhì)類或多肽類激素只能注射，不能口服，原因是口服會(huì)導(dǎo)致該類激素被蛋

白酶和肽酶分解成氨基酸而失效。固醇類激素（如性激素）和氨基酸衍生物類激素（如甲狀腺

激素）不會(huì)被消化酶分解，既可以注射，也可以口服。

典例1.科學(xué)家使用筑基乙醇和尿素處理牛胰核糖核酸酶（牛細(xì)胞中的一種蛋白質(zhì)），可以將該

酶去折疊轉(zhuǎn)變成無(wú)任何活性的無(wú)規(guī)則卷曲結(jié)構(gòu)。若通過(guò)透析的方法除去尿素和疏基乙醇，再

將沒有活性的酶轉(zhuǎn)移到生理緩沖溶液中，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間以后，發(fā)現(xiàn)胰核糖核酸酶活性得以恢

復(fù)。下列敘述不正確的是（）

A.胰核糖核酸酶空間結(jié)構(gòu)的形成與肽鏈的盤曲、折疊方式等有關(guān)

B.這個(gè)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明環(huán)境因素能通過(guò)影響蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)而影響其功能

C.用強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等處理胰核糖核酸酶也能導(dǎo)致其蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的改變

D.筑基乙醇和尿素處理破壞了胰核糖核酸酶中的肽鍵導(dǎo)致其變性

【答案】D

【解析】根據(jù)題意可知，筑基乙醇和尿素處理破壞了胰核糖核酸酶的空間結(jié)構(gòu)導(dǎo)致其變性,

D錯(cuò)誤。

典例2.在最適條件下，某一不可逆化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行到〃時(shí)，加入催化該反應(yīng)的酶(成分為蛋白

質(zhì))。該反應(yīng)在加酶前后反應(yīng)物濃度隨時(shí)間的變化如圖所示。下列有關(guān)分析錯(cuò)誤的是()

A.當(dāng)反應(yīng)時(shí)間達(dá)到念時(shí)，酶完全失去活性

B.適當(dāng)升高反應(yīng)體系的溫度，友將會(huì)右移

C.ti后反應(yīng)物濃度降低的速率可表示酶促化學(xué)反應(yīng)的速率

D.受反應(yīng)物濃度的限制，力?R酶促反應(yīng)速率逐漸減慢

【答案】A

【解析】由于是最適條件，當(dāng)反應(yīng)時(shí)間達(dá)到t2時(shí)，酶沒有失去活性，而是反應(yīng)物已消耗完,

A錯(cuò)誤。

ATP的結(jié)構(gòu)與功能

(1)ATP的元素組成：C、H、0、N、P。

(2)ATP的化學(xué)組成：一分子腺喋吟,一分子核糖和三分子磷酸基團(tuán)。上圖①代表腺昔,

②代表AMP,即腺喋吟核糖核昔酸,③代表ADP,④代表ATP,⑤代表高能磷酸鍵。

(3)ATP的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：ATP是一種高能磷酸化合物，含有兩個(gè)高能磷酸鍵，ATP的化學(xué)性質(zhì)

丕穩(wěn)定，末端磷酸基團(tuán)有一種離開ATP而與其他分子結(jié)合的趨勢(shì)，也就是有較高的轉(zhuǎn)移勢(shì)能。

(4)ATP的含量特點(diǎn)：在細(xì)胞中含量少，ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化快。

能量Pi

Pi'DP"、能量2

項(xiàng)目ATP的合成ATP的水解

反應(yīng)式ADP+Pi+能量上-ATPATP上一ADP+Pi+能量

所需酶ATP合成酶ATP水解酶

能量來(lái)源光能（光合作用）、化學(xué)能（細(xì)胞呼吸）儲(chǔ)存在高能磷酸鍵中的能量

能量去路儲(chǔ)存在高能磷酸鍵中用于各項(xiàng)生命活動(dòng)

反應(yīng)場(chǎng)所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體、葉綠體生物體的需能部位

1、ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化不可逆，從物質(zhì)方面看雖然是可逆的，從酶、進(jìn)行的場(chǎng)所、能量

方面看是不可逆的。

2、ATP轉(zhuǎn)化為ADP消耗水，該反應(yīng)屬于水解反應(yīng)。

典例1.下列有關(guān)細(xì)胞內(nèi)ATP的敘述中，正確的是（）

A.在寒冷的環(huán)境中，人體細(xì)胞產(chǎn)生ATP的速率會(huì)下降

B.ATP中的“A”在DNA分子中通過(guò)氫鍵與“T”相連

C.細(xì)胞中ATP中的能量可來(lái)自光能和化學(xué)能，也可轉(zhuǎn)化為光能和化學(xué)能

D.每個(gè)ATP分子中只含有一個(gè)高能磷酸鍵

【答案】C

【解析】在寒冷環(huán)境中，由于激素的調(diào)節(jié)作用，人體有機(jī)物氧化分解速率加快，以維持體溫

的相對(duì)穩(wěn)定，細(xì)胞產(chǎn)生ATP的速率不會(huì)下降，A錯(cuò)誤；ATP中的“A”是指腺喋吟與核糖結(jié)合

而成的腺昔，DNA分子中通過(guò)氫鍵與“T”相連的是腺喋吟，二者不同，B錯(cuò)誤；每個(gè)ATP

分子中含有兩個(gè)高能磷酸鍵，D錯(cuò)誤。

典例2.ATP合酶是合成ATP所需的催化劑，分子結(jié)構(gòu)由凸出于膜外的親水性頭部和嵌入膜

內(nèi)的疏水性尾部組成。當(dāng)H+順濃度梯度穿過(guò)ATP合酶，使ADP與Pi形成ATP。下列關(guān)于

ATP合酶的分析，錯(cuò)誤的是（）

A.可推測(cè)原核生物的細(xì)胞內(nèi)沒有ATP合酶

B.線粒體內(nèi)膜、葉綠體類囊體薄膜上有ATP合酶

C.ATP合酶既具有催化作用，也具有運(yùn)輸作用

D.ATP合酶催化ADP和Pi形成ATP需要溫和的條件

【答案】A

【解析】原核生物的細(xì)胞需要ATP,含有ATP合酶，A錯(cuò)誤；線粒體內(nèi)膜上進(jìn)行有氧呼吸的

第三階段合成ATP、葉綠體類囊體薄膜上進(jìn)行光合作用的光反應(yīng)階段合成ATP,都有ATP合

酶，B正確；根據(jù)題干“當(dāng)H+順濃度梯度穿過(guò)ATP合酶，使ADP與Pi形成ATP”分析，ATP

合酶既具有催化作用，也具有運(yùn)輸作用，C正確；酶的催化需要溫和的條件，D正確。

典例3.研究證實(shí)ATP既是能量“通貨”，也可作為神經(jīng)細(xì)胞間信息傳遞中的一種信號(hào)分子,

其作為信號(hào)分子的作用機(jī)理如圖所示。請(qǐng)分析回答下列問題：

釋放ATP

的細(xì)胞呼＞%囊泡

VP2Y受體P1受體

P2X受體接收ATP

信號(hào)的細(xì)胞

（l）ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是，神經(jīng)細(xì)胞中的ATP主要來(lái)自（細(xì)胞結(jié)構(gòu)）。

研究發(fā)現(xiàn)，正常成年人安靜狀態(tài)下24h有40kgATP發(fā)生轉(zhuǎn)化，而細(xì)胞內(nèi)ADP、ATP的濃

度僅為2?10mmol/L,為滿足能量需要，人體解決這一矛盾的合理途徑是

（2）由圖可知，ATP在傳遞信號(hào)過(guò)程中，在細(xì)胞間隙中的有關(guān)酶的作用下，磷酸基團(tuán)逐個(gè)脫

離下來(lái)，最后剩下的是o

（3）一些神經(jīng)細(xì)胞不僅能釋放典型神經(jīng)遞質(zhì)，還能釋放ATP,二者均能引起受體細(xì)胞的膜電

位變化。據(jù)圖分析，如果要研究ATP是否能在神經(jīng)元之間起傳遞信號(hào)的作用，則圖中的

屬于無(wú)關(guān)變量，應(yīng)予以排除。

【答案】（1）A—P?P?P線粒體ATP與ADP迅速相互轉(zhuǎn)化（2）腺首（3）典型神經(jīng)遞質(zhì)

【解析［解析（l）ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是A—P?P?P。動(dòng)物細(xì)胞中，線粒體是有氧呼吸的主要

場(chǎng)所，所以神經(jīng)細(xì)胞中的ATP主要來(lái)自線粒體。ATP是直接能源物質(zhì)，在體內(nèi)含量很少，可

通過(guò)ATP與ADP迅速相互轉(zhuǎn)化而形成。（2）ATP脫去1個(gè)磷酸基團(tuán)為ADP,脫去兩個(gè)磷酸基團(tuán)

為AMP,如果磷酸基團(tuán)完全脫落，剩下的則是腺昔，由腺嘿吟和核糖組成。（3）若要研究ATP

是否能在神經(jīng)元之間起傳遞信號(hào)的作用，可以設(shè)法把ATP與典型神經(jīng)遞質(zhì)分開，單獨(dú)去研究

其作用，即用化學(xué)物質(zhì)阻斷典型神經(jīng)遞質(zhì)，所以典型神經(jīng)遞質(zhì)是實(shí)驗(yàn)的無(wú)關(guān)變量。

易混辨析

1.酶的相關(guān)實(shí)驗(yàn)材料選擇時(shí)的注意事項(xiàng)

⑴在探究溫度對(duì)酶活性的影響實(shí)驗(yàn)中，不能選擇過(guò)氧化氫(H2O2)和過(guò)氧化氫酶作為實(shí)驗(yàn)材

料，因?yàn)檫^(guò)氧化氫(H2O2)在常溫下就能分解，加熱的條件下分解會(huì)加快，從而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

(2)在探究pH對(duì)酶活性的影響實(shí)驗(yàn)中，不宜選用淀粉和淀粉酶作為實(shí)驗(yàn)材料，因?yàn)樵谒嵝詶l

件下淀粉分解也會(huì)加快，從而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

2.酶的特性相關(guān)實(shí)驗(yàn)步驟和結(jié)果檢測(cè)的注意事項(xiàng)

(1)在探究溫度對(duì)酶活性的影響實(shí)驗(yàn)中，底物和酶溶液應(yīng)先分別在預(yù)設(shè)的溫度中保溫一段時(shí)

間后再混合，保證反應(yīng)從一開始就是預(yù)設(shè)的溫度。

(2)在探究pH對(duì)酶活性的影響實(shí)驗(yàn)中，宜先保證酶的最適溫度(排除溫度干擾)，且將酶溶液

的pH調(diào)至實(shí)驗(yàn)要求的pH后再讓反應(yīng)物與酶接觸，不宜在未達(dá)到預(yù)設(shè)pH前，讓反應(yīng)物與

酶接觸。

(3)若選擇淀粉和淀粉酶來(lái)探究溫度對(duì)酶活性的影響，檢測(cè)底物被分解的試劑宜選用碘液，

不能選用斐林試劑，因?yàn)橛渺沉衷噭╄b定時(shí)需要水浴加熱，而該實(shí)驗(yàn)中需嚴(yán)格控制溫度。

＜；真題速遞二＞

1.(2020?海南，8)下列關(guān)于胰蛋白酶和胰島素的敘述，正確的是()

A.都可通過(guò)體液運(yùn)輸?shù)饺?/p>

B.都在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用

C.發(fā)揮作用后都立即被滅活

D,都能在常溫下與雙縮版試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)

【答案】D

【解析】胰腺分泌的胰液中含有胰蛋白酶，通過(guò)導(dǎo)管運(yùn)輸至消化道內(nèi)發(fā)揮作用，而胰島素

由胰島B細(xì)胞分泌，可通過(guò)血液運(yùn)輸至全身，A錯(cuò)誤；胰蛋白酶在消化道內(nèi)發(fā)揮作用，而胰

島素通過(guò)與靶細(xì)胞膜上的受體結(jié)合，進(jìn)而調(diào)節(jié)靶細(xì)胞的代謝活動(dòng)，二者均不在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作

用，B錯(cuò)誤；胰蛋白酶在催化反應(yīng)前后性質(zhì)不改變，胰島素發(fā)揮作用后會(huì)被滅活，C錯(cuò)誤；

胰蛋白酶和胰島素的化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì)，都能在常溫下與雙縮JR試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，D正

確。

2.(2020?北京，4)用新鮮制備的含過(guò)氧化氫酶的馬鈴薯懸液進(jìn)行分解H2O2的實(shí)驗(yàn)，兩組實(shí)驗(yàn)

結(jié)果如圖。第1組曲線是在pH=7.0、20℃條件下，向5mL1%的H2O2溶液中加入0.5mL

酶懸液的結(jié)果。與第1組相比，第2組實(shí)驗(yàn)只做了一個(gè)改變。第2組實(shí)驗(yàn)提高了()

邂

玄

箕

￡

嚼

6腹

彩

卻

A.懸液中酶的濃度B.H2O2溶液的濃度

C.反應(yīng)體系的溫度D.反應(yīng)體系的pH

【答案】B

【解析】提高酶的濃度能夠提高反應(yīng)速率，不能提高氧氣的量，A錯(cuò)誤；提高H202溶液的

濃度，就是提高底物濃度，產(chǎn)物的量增加，B正確；適度的提高溫度可以加快反應(yīng)速率，不

能提高產(chǎn)物的量，C錯(cuò)誤；改變反應(yīng)體系的pH,可以改變反應(yīng)速率，不能提高產(chǎn)物的量，D

錯(cuò)誤。

3.（2022?山東濰坊高三月考）ATP是細(xì)胞的能量“貨幣”，是生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)，如圖

為ATP的結(jié)構(gòu)和ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的關(guān)系式。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

E①?ATP喘ADP+Pi+能量

a圖1圖2

A.酶催化作用的高效性保證了ATP和ADP快速轉(zhuǎn)化

B.圖2中反應(yīng)向右進(jìn)行時(shí)，釋放能量，圖1中的c鍵斷裂

C.圖1中的“A”代表腺背，方框中的部分是構(gòu)成DNA的基本單位之一

D.細(xì)胞中圖2反應(yīng)處于“動(dòng)態(tài)平衡”，劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)ATP分解量增加，此時(shí)其合成量也增加

【答案】C

【解析】圖1中的“A”代表腺喋吟，如果b、c特殊的化學(xué)鍵都斷裂則形成腺喋吟核糖核首

酸，是構(gòu)成RNA的基本單位之一，C錯(cuò)誤。

4.（2022?江蘇省阜寧中學(xué)高三月考）ATP可將蛋白質(zhì)磷酸化，磷酸化的蛋白質(zhì)會(huì)改變形狀做

功，從而推動(dòng)細(xì)胞內(nèi)系列反應(yīng)的進(jìn)行（機(jī)理如下圖所示）。下列敘述錯(cuò)誤的是（）

A.

B.ATP推動(dòng)蛋白質(zhì)做功的過(guò)程，存在放能反應(yīng)與吸能反應(yīng)過(guò)程

C.ATP水解過(guò)程中，末端磷酸基團(tuán)具有較高的轉(zhuǎn)移勢(shì)能

D.主動(dòng)運(yùn)輸過(guò)程中，載體蛋白中的能量先增加后減少

【答案】A

【解析】ATP可將蛋白質(zhì)磷酸化，磷酸化的蛋白質(zhì)會(huì)改變形狀，失去的能量并不能用于再生

成ATP,失去的能量主要用于恢復(fù)蛋白質(zhì)形狀，A錯(cuò)誤。

5.（2022?重慶高三月考）GTP（三磷酸鳥背）與ATP結(jié)構(gòu)相似，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為G—P?P?P,可與

Ras蛋白結(jié)合為Ras蛋白一GTP。在一定條件下，Ras蛋白具有弱的GTP酶活性，可將與之

結(jié)合的GTP水解成GDP,成為失活型的Ras蛋白一GDP。下圖表示當(dāng)細(xì)胞外存在信號(hào)分子

時(shí)，細(xì)胞膜上的Ras蛋白釋放出自身的GDP并結(jié)合GTP,實(shí)現(xiàn)由失活態(tài)向活化態(tài)的轉(zhuǎn)變，

將胞外信號(hào)向胞內(nèi)傳遞的過(guò)程。下列相關(guān)說(shuō)法不正確的是（）

信號(hào)分子

I無(wú)活性的活化的

細(xì)胞外?Ras蛋白R(shí)as蛋白

向前傳遞信號(hào)

A.G—P?P?P中的G表示鳥背

B.Ras蛋白結(jié)合GDP時(shí)為失活態(tài)，結(jié)合GTP時(shí)為活化態(tài)

C.細(xì)胞膜上的Ras蛋白與細(xì)胞內(nèi)外的信號(hào)傳遞有關(guān)

D.Ras蛋白可將與之結(jié)合的GTP水解成GDP,說(shuō)明酶在反應(yīng)前后化學(xué)結(jié)構(gòu)可以發(fā)生變化

【答案】D

【解析】在信號(hào)分子的作用下，細(xì)胞內(nèi)無(wú)活性的Ras蛋白與GDP結(jié)合體釋放出GDP,然后無(wú)

活性的Ras蛋白與GTP結(jié)合，使得其變成有活性的Ras蛋白，進(jìn)而向前傳遞信號(hào)，故細(xì)胞膜

上的Ras蛋白與細(xì)胞內(nèi)外的信號(hào)傳遞有關(guān)，C正確。

6.（2020?山東，1）經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工的蛋白質(zhì)進(jìn)入高爾基體后，S酶會(huì)在其中的某些蛋白質(zhì)上形

成M6P標(biāo)志。具有該標(biāo)志的蛋白質(zhì)能被高爾基體膜上的M6P受體識(shí)別，經(jīng)高爾基體膜包裹

形成囊泡，在囊泡逐漸轉(zhuǎn)化為溶酶體的過(guò)程中，帶有M6P標(biāo)志的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為溶酶體酶；

不能發(fā)生此識(shí)別過(guò)程的蛋白質(zhì)經(jīng)囊泡運(yùn)往細(xì)胞膜。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

A.M6P標(biāo)志的形成過(guò)程體現(xiàn)了S酶的專一性

B.附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體參與溶酶體酶的合成

C.S酶功能喪失的細(xì)胞中，衰老和損傷的細(xì)胞器會(huì)在細(xì)胞內(nèi)積累

D.M6P受體基因缺陷的細(xì)胞中，帶有M6P標(biāo)志的蛋白質(zhì)會(huì)聚集在高爾基體內(nèi)

【答案】D

【解析】S酶僅在某些蛋白質(zhì)上形成M6P標(biāo)志，體現(xiàn)了S酶的專一性，A項(xiàng)正確；據(jù)題干可

知，溶酶體酶是經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工后再進(jìn)入高爾基體轉(zhuǎn)化而來(lái)的，由此推測(cè)附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核

糖體參與溶酶體酶的合成，B項(xiàng)正確；S酶功能喪失，影響溶酶體酶的合成，從而影響衰老

和損傷的細(xì)胞器的分解，衰老和損傷的細(xì)胞器會(huì)在細(xì)胞內(nèi)積累，C項(xiàng)正確；若M6P受體基因

缺陷，則不能發(fā)生識(shí)別過(guò)程，帶有M6P標(biāo)志的蛋白質(zhì)會(huì)經(jīng)囊泡運(yùn)往細(xì)胞膜，D項(xiàng)錯(cuò)誤。

7.（2019?紹興模擬）如圖是在適宜溫度下pH對(duì)某種過(guò)氧化氫酶活性影響的曲線，下列敘

述錯(cuò)誤的是（）

A.該酶的取適pH氾圍比較寬

B.過(guò)酸或過(guò)堿條件下該酶都可能失去活性

C.該酶的活性可達(dá)到100%,可以說(shuō)明酶具有高效性

D.若升高溫度，該酶的最高活性會(huì)降低

【答案】C

【解析】分析曲線圖可以看出，該酶最適pH為6?11,范圍比較寬；過(guò)酸或過(guò)堿會(huì)改變酶

的空間結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致酶活性喪失；酶的高效性表現(xiàn)在酶與無(wú)機(jī)催化劑相比，酶降低活化能的效

果更顯著；圖示是在適宜溫度下相對(duì)酶活性的曲線，因此升高溫度會(huì)導(dǎo)致酶活性降低。

8.（2018?杭州一模）ATP的結(jié)構(gòu)示意圖如下，①③表示組成ATP的物質(zhì)或基團(tuán)，②④表示

化學(xué)鍵。下列有關(guān)敘述正確的是（）

A.物質(zhì)①表示鳥喋吟

B.化學(xué)鍵②斷裂的化學(xué)反應(yīng)屬于吸能反應(yīng)

C.在ATP-ADP循環(huán)中③可重復(fù)利用

D.若化學(xué)鍵④斷裂，則左邊的化合物是ADP

【答案】C

【解析】圖中①表示腺喋吟；②表示高能磷酸鍵，化學(xué)鍵②斷裂的化學(xué)反應(yīng)屬于放能反應(yīng);

③表示磷酸基團(tuán)，在ATP-ADP循環(huán)中③可重復(fù)利用；若化學(xué)鍵④斷裂，則左邊的化合物是

AMP,即腺嘿吟核糖核甘酸，是RNA的基本組成單位之一。

9.（2019?齊齊哈爾三模）如圖是某種淀粉酶催化淀粉水解的反應(yīng)速率與溫度的關(guān)系曲線,

回答下列問題：

,反應(yīng)速率

o1020304050溫度（。）

（1）圖中b、c兩點(diǎn)中通過(guò)改變溫度條件可明顯提高反應(yīng)速率的是,原因是

（2）某同學(xué)為驗(yàn)證溫度對(duì)該酶活性的影響，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn):

操作步驟操作方法試管A試管B試管c

1淀粉溶液2mL2mL2mL

2溫度處理（℃）371000

3淀粉酶溶液1mL1mL1mL

4碘液2滴2滴2滴

5現(xiàn)象X變藍(lán)變藍(lán)

①該實(shí)驗(yàn)的自變量是。若反應(yīng)時(shí)間相對(duì)充分，請(qǐng)寫出表格中X表示的內(nèi)容：

o操作步驟4（填“可以”或“不可以”）用斐林試劑代替碘液，原因是

②能不能利用過(guò)氧化氫酶催化HQ2分解來(lái)驗(yàn)證溫度對(duì)酶活性的影響原因？原因是

_____________________________________________________________________________________________________________O

③若需判斷某生物大分子物質(zhì)在不同溫度條件下，相同酶催化是否水解，從實(shí)驗(yàn)的科學(xué)角度

分析，最好檢測(cè)：O

【答案】（1）C低溫抑制酶活性，低溫對(duì)酶活性的影響是可逆的，而高溫使酶失活，高溫

對(duì)酶活性的影響是不可逆的

（2）①溫度不變藍(lán)不可以用斐林試劑檢測(cè)生成物時(shí)，需水浴加熱到50?65℃,改

變了實(shí)驗(yàn)的自變量，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有干擾②不能溫度對(duì)H202分解的速度有影響，會(huì)對(duì)實(shí)

驗(yàn)結(jié)果造成干擾③生成物

【解析】（1）分析曲線，c點(diǎn)屬于低溫，b點(diǎn)是高溫，所以通過(guò)改變溫度條件可明顯提高反

應(yīng)速率的為c點(diǎn)，原因是低溫雖然抑制酶活性，但低溫對(duì)酶活性的影響是可逆的，而高溫使

酶失活，對(duì)酶活性的影響是不可逆的。（2）①分析表格可看出，溫度是自變量，變色情況

是因變量；X是37℃時(shí)的變色情況，在此溫度淀粉酶活性強(qiáng)，將淀粉水解，加碘液不變藍(lán);

不能用斐林試劑代替碘液，因?yàn)橛渺沉衷噭z測(cè)生成物時(shí)，需水浴加熱到50?65℃,對(duì)實(shí)

驗(yàn)有影響。②也不能用過(guò)氧化氫酶催化H202分解來(lái)驗(yàn)證溫度對(duì)酶活性的影響，原因是溫度

對(duì)H202分解的速度有影響，同樣會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成干擾。③判斷某生物大分子物質(zhì)在不同

溫度條件下，相同酶催化是否水解，最好檢測(cè)生成物情況，若檢驗(yàn)反應(yīng)物有可能反應(yīng)物在較

長(zhǎng)時(shí)間都存在，不易判斷。

10.（2019?青島檢測(cè)）小麥種子中含有a、B兩種淀粉酶，某學(xué)習(xí)小組對(duì)這兩種淀粉酶活

性進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)，步驟如下：

①將等量的a-淀粉酶（70℃活性不受影響，100℃高溫下失活）與B-淀粉酶（70℃處理

15min即失活）加適量蒸儲(chǔ)水混合，分為甲、乙、丙三組；

②甲組25℃下處理，乙組70℃水浴處理15min后取出，丙組100°C下處理15min后取

出；

③甲、乙、丙三組分別在25。。條件下加入等量且足量的淀粉溶液；

④一段時(shí)間后，測(cè)得甲、乙、丙三組淀粉剩余量分別為a、b、c?

請(qǐng)回答下列相關(guān)問題：

（1）上述兩種酶存在差異的直接原因是

（2）三組淀粉剩余量最多的