【沃隆食品果干食品公司核心競爭力現(xiàn)狀及提升策略分析12000字】

青島沃隆果干系列公司核心競爭力提升策略研究目錄TOC\o"1-2"\h\u17841青島沃隆公司核心競爭力提升策略研究 12013一、緒論 116767（一）研究背景 227352（二）研究意義 210241（三）國內(nèi)外研究現(xiàn)狀 220758二、相關(guān)理論概述 420377（一）中小企業(yè)概述 421632（二）企業(yè)核心競爭力構(gòu)成要素 415206（三）企業(yè)核心競爭力的特點(diǎn) 5270三、企業(yè)核心競爭力現(xiàn)狀及問題分析 628540（一）公司簡介 66834（二）公司組織結(jié)構(gòu)與項(xiàng)目運(yùn)作實(shí)例 622400（三）公司核心競爭力現(xiàn)狀分析 916373四、青島沃隆公司核心競爭力存在的問題 1123405（一）對資源配置認(rèn)識不足 1113871（二）管理理念缺乏創(chuàng)新 1223384（三）公司制度不完善 1221693（四）專業(yè)人才儲備不足，人員培訓(xùn)體系不健全 1221091五、提示青島沃隆公司核心競爭力的對策 1328320（一）提高資源配置 138774（二）提升公司管理創(chuàng)新能力 1322129（三）加強(qiáng)制度建設(shè)，培養(yǎng)企業(yè)創(chuàng)新文化 1421519（四）加強(qiáng)人力資源管理，為創(chuàng)新提供人才保障 1513960六、結(jié)論 1616402參考文獻(xiàn) 17摘要：經(jīng)過多年發(fā)展，我國企業(yè)在激烈的市場競爭中已經(jīng)形成了一定的競爭能力。但是進(jìn)入21世紀(jì)后，隨著各種新情況和新形勢的不斷出現(xiàn)，尤其是我國成功加入WTO，以核心競爭力為代表的綜合競爭實(shí)力的欠缺，已經(jīng)成為我國企業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展的最大瓶頸制約因素，限制了我國企業(yè)更好、更快發(fā)展。基于這樣的背景，本文以青島沃隆公司為例，在探討了核心競爭力的有關(guān)概念后，對核心競爭力的構(gòu)成要素進(jìn)行了分析，并結(jié)合核心競爭力的特點(diǎn)和規(guī)律，提出提升我國中小企業(yè)核心競爭力的一些具體建議，比如強(qiáng)化人才戰(zhàn)略、提升企業(yè)自主創(chuàng)新、加強(qiáng)項(xiàng)目管理、積極開展“走出去”戰(zhàn)略、增強(qiáng)服務(wù)意識等，以期為我國企業(yè)核心競爭力的提升提供有益的參考和借鑒。關(guān)鍵詞：企業(yè)；核心競爭力；提升一、緒論（一）研究背景就在我國的整體經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的同時，我國的上市企業(yè)也同樣得到了不錯的快速發(fā)展，對比我國國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展增長速度還要高一些，可如果我國的經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)需要采取緊縮金融政策的拐點(diǎn)，增速減緩時，那么上市企業(yè)的增長速度會收到相對嚴(yán)重的制約，有可能還會出現(xiàn)負(fù)增長的情況。上市企業(yè)的市場需求，受宏觀經(jīng)濟(jì)政策的對應(yīng)影響，具有明顯的周期性產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)，和我國全社會固有資產(chǎn)投資規(guī)模、國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展走勢、國家金融政策相關(guān)法規(guī)以及領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)投資發(fā)展與力度等密切相關(guān)(陸明暉,吳雅靜,張?zhí)煊?2022)。因此在這樣的時代背景下如何提升我國上市企業(yè)的核心競爭力，就顯得尤為重要，而本文將對其展開論述。（二）研究意義本文將采用文獻(xiàn)資料法、案例分析法等，對青島沃隆公司的核心競爭力現(xiàn)狀進(jìn)行分析，找出存在的問題，并對問題的原因進(jìn)行分析，然后結(jié)合公司的實(shí)際，提出幾點(diǎn)針對性的核心競爭力提升的對策。而在理論意義方面，鑒于目前關(guān)于企業(yè)競爭力的研究較多，但大多數(shù)研究都是從宏觀層面進(jìn)行的，缺乏對企業(yè)的案例研究，因此關(guān)于我國中小企業(yè)的研究有待進(jìn)一步深入、具體和系統(tǒng)化，本文以青島沃隆公司為例進(jìn)行分析，從多角度提出相應(yīng)的對策，有利于豐富學(xué)術(shù)界有關(guān)企業(yè)核心競爭力的理論研究體系，具有一定的理論意義(劉思雨,鐘子軒,李紅葉,2021)。此外，從實(shí)踐意義出發(fā)，本文的研究還可以為青島沃隆公司提供企業(yè)核心競爭力提升的對策參考，從而確保沃隆食業(yè)企業(yè)核心競爭力的提升，促進(jìn)青島沃隆企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，因而還具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。（三）國內(nèi)外研究現(xiàn)狀1.國外研究現(xiàn)狀20世紀(jì)80年代，西方學(xué)者普拉哈拉德和哈默爾提出了核心競爭力的定義，并指出該內(nèi)涵是企業(yè)內(nèi)部匯集的學(xué)識，尤其是涉及如何協(xié)調(diào)不同的生產(chǎn)技能和整合多種技術(shù)流的學(xué)識。故而，這就需要公司努力去塑造和保護(hù)，并且該競爭力也不會隨著使用的增多而減少(王修齊,趙天翔,周晨,2021)。隨著這一理論的提出，學(xué)術(shù)界關(guān)于企業(yè)核心競爭力的相關(guān)研究開始了長足的發(fā)展，然后時至今日，關(guān)于核心競爭力的具體概念卻并未統(tǒng)一，不同學(xué)者對企業(yè)核心競爭力從不同角度展開了有關(guān)定義。國外學(xué)者如Wa1sh&L1nton認(rèn)為，核心競爭力是一種能滿足客戶價值需要的整合性資源，同法國構(gòu)建核心競爭力可以有效的實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)。此外，歐洲也有不少學(xué)者認(rèn)為企業(yè)核心競爭力是企業(yè)對知識、技術(shù)、人才、資源等的綜合整合能力，是企業(yè)獨(dú)一無二的、具有不可模仿性的、能夠?yàn)槠髽I(yè)帶來源源不斷收益的能力，具有一定的外在表現(xiàn)性和差別性(陳宇航,黃心怡,劉文彥)。日本有企業(yè)家通過對三井財團(tuán)進(jìn)行分析認(rèn)為，企業(yè)核心競爭力是企業(yè)在某一階段所擁有的，別人無法超越的一種能力，這種能力可能來源于企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新，可能來自于高超的資源整合能力，也可能來自企業(yè)先進(jìn)的管理理念。而一旦市場上其他企業(yè)出現(xiàn)了同等能力，則該企業(yè)的核心競爭力喪失了其獨(dú)特性與競爭性，不能夠?yàn)槠髽I(yè)帶來明顯優(yōu)于其他企業(yè)的利潤，那么該企業(yè)核心競爭力將會失效，不能夠再被稱為某一企業(yè)的核心競爭力(方春華,胡雅麗,王雨萌,趙學(xué),2019)。故而通過以上論述可知，企業(yè)在發(fā)展過程中應(yīng)注重維持并打造新的核心競爭力，只有這樣，才能夠通過核心競爭力獲取持久的發(fā)展，獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。2.國內(nèi)研究現(xiàn)狀我國關(guān)于企業(yè)核心競爭力的研究較多，并主要集中在優(yōu)勢、特征以及構(gòu)成要素上。有學(xué)者指出，在企業(yè)的成長和發(fā)展過程中發(fā)揮著類似人類的“心臟”的重要作用的一種能力，持續(xù)不斷地為企業(yè)良好運(yùn)轉(zhuǎn)、成長提供“養(yǎng)料”(張一鳴,楊思嘉,羅偉誠)；是企業(yè)可以健康成長的內(nèi)在動力，是企業(yè)能生機(jī)盎然、擁有健康體魄的“獨(dú)家秘籍”；是表現(xiàn)在組織結(jié)構(gòu)、發(fā)展戰(zhàn)略、企業(yè)文化、技術(shù)創(chuàng)新等方面建立起來的一種強(qiáng)有力的長期競爭優(yōu)勢。鄭雨菲,趙陽澤,盧珊將企業(yè)競爭力視為企業(yè)必須具備的一個基本素質(zhì)，他認(rèn)為企業(yè)核心競爭力是在競爭性市場中，企業(yè)所具有的能夠持續(xù)地比其他企業(yè)更有效地向包括生產(chǎn)消費(fèi)者在內(nèi)的各類消費(fèi)者和市場參與者提供產(chǎn)品或服務(wù)，并獲得贏利和自身發(fā)展的綜合素質(zhì)。而林婉婷,陳博瀚,沈思慧從企業(yè)實(shí)現(xiàn)經(jīng)營業(yè)績的角度出發(fā)，認(rèn)為企業(yè)核心競爭力是企業(yè)在激烈的市場競爭中以特有的競爭方式，有效爭奪市場份額、占據(jù)有利地位、打擊競爭對手、擴(kuò)張經(jīng)營領(lǐng)域、實(shí)現(xiàn)經(jīng)營效益等方面所表現(xiàn)出的一種狀態(tài)與能力，強(qiáng)調(diào)企業(yè)核心競爭力的實(shí)效性和實(shí)用性(吳欣然,劉天寶,蔡曉蕾,王云,2021)?？v觀上述各家雖然對企業(yè)核心競爭力的定義不同，但是關(guān)于企業(yè)核心競爭力的效用和結(jié)果均是一致的，既通過企業(yè)核心競爭力的構(gòu)建，實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營效益和利潤的最大化。綜上所述，本文在整合了國內(nèi)外的研究現(xiàn)狀后認(rèn)為，企業(yè)核心競爭力這一概念可以從兩個方面分析，既核心和競爭力。所謂核心，是指一個系統(tǒng)或者組織中最關(guān)鍵和最有價值的組成部分。核心的存在，可以維系系統(tǒng)或者組織的正常運(yùn)營和發(fā)展，一旦缺乏這個核心，這個系統(tǒng)和組織就像少了主心骨，陷于癱瘓和停滯。競爭力是一個組織與同類的其他組織進(jìn)行競爭所具備的綜合能力，沒有競爭力或者競爭力不夠的組織將會在殘酷的競爭中被淘汰(張靜怡,陳澤宇,李憶霜)。作為核心競爭力，是組織中最關(guān)鍵的競爭力，主要包括企業(yè)擁有的資源、知識、技術(shù)以及進(jìn)行整合、創(chuàng)新的能力，擁有了這樣的力量，企業(yè)就可以在激烈的競爭中擁有區(qū)別于其他企業(yè)的競爭優(yōu)勢，從而在市場競爭中站穩(wěn)腳步，贏得市場。二、相關(guān)理論概述（一）中小企業(yè)概述中小企業(yè)是市場經(jīng)濟(jì)中一個最活躍的群體，是我國經(jīng)濟(jì)繁榮的根基。但是在全球經(jīng)濟(jì)全球化的背景下，為國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮著不可替代作用的中小企業(yè)在面臨機(jī)遇的同時更直面諸多的挑戰(zhàn)。在我國，中小企業(yè)在出口份額隨著試市場經(jīng)濟(jì)體制的改革也在穩(wěn)步增加(王兆基,林佳欣,許宇)。（二）企業(yè)核心競爭力構(gòu)成要素企業(yè)的核心競爭力是一個有機(jī)整體，并且結(jié)合成這個有機(jī)整體是一系列的獨(dú)有能力。企業(yè)核心競爭力的構(gòu)建是企業(yè)內(nèi)部存在的一個系統(tǒng)又復(fù)雜的核心工程，它的構(gòu)成要素包括以下幾個方面。1.人力資源21世紀(jì)是知識經(jīng)濟(jì)的時代，越來越多的企業(yè)家更加清晰得認(rèn)識到，知識與資本同樣重要，知識資產(chǎn)才是企業(yè)的核心競爭力，因?yàn)橹R資產(chǎn)是不容易被模仿的，也是不可交易的。一個企業(yè)想要獲得企業(yè)核心競爭力就應(yīng)該首先重視人力資本，企業(yè)當(dāng)中各方面的工作包括核心競爭力的執(zhí)行、創(chuàng)新、制定以及評估等等這些工作的完成都是需要人去做的(劉心琪,郭華貞,謝浩然,王思,2021)。因此企業(yè)面對的首要問題就是如何留住人以及如何將對企業(yè)做出貢獻(xiàn)的人才與企業(yè)有機(jī)結(jié)合起來發(fā)揮出最大效益。企業(yè)當(dāng)中的高層管理者應(yīng)該盡量協(xié)調(diào)各方面因素以及力量從而跟上核心競爭力方向和腳步。由于越來越多的企業(yè)重視人才、培養(yǎng)人才、留住人才，因此人力資源成為了核心競爭力的重要構(gòu)成要素。2.技術(shù)創(chuàng)新競爭力的核心要素在于技術(shù)創(chuàng)新，技術(shù)創(chuàng)新包含了研發(fā)、技術(shù)改造、技術(shù)轉(zhuǎn)化、技術(shù)保護(hù)以及應(yīng)變等等方面的能力(劉一鳴,鄭雨華,趙天寶)。它們之間是成正比的關(guān)系，也就是說，產(chǎn)品的質(zhì)量、技術(shù)含量、性能、服務(wù)水平以及工藝水平程度高低取決于創(chuàng)新能力是否強(qiáng)大。要想進(jìn)入市場不會有較多的阻礙產(chǎn)生，只有當(dāng)產(chǎn)品各方面質(zhì)量水平都得到保證(張陽澤,陳佳琳,李博,林心,2021)。保障企業(yè)的生產(chǎn)和發(fā)展離不開企業(yè)的競爭力，企業(yè)參與市場競爭力的能力越強(qiáng)，企業(yè)的競爭力也就越強(qiáng)。3.管理能力企業(yè)獲取信息技術(shù)能力、制定戰(zhàn)略計劃能力，執(zhí)行戰(zhàn)略能力等都屬于企業(yè)的核心管理能力，它們是企業(yè)競爭力的關(guān)鍵來源。從某種意義上講，企業(yè)的核心管理能力對企業(yè)有效的管理分配資源，減少成本，提高生產(chǎn)效率，提高市場競爭力有著非常重要的作用。除此之外，要想更好地發(fā)展帶有企業(yè)特色的企業(yè)核心競爭力并把企業(yè)優(yōu)勢充分突顯出來，就要充分企業(yè)資源把企業(yè)系統(tǒng)優(yōu)勢發(fā)揮出來，由此必須要有合理完善的管理體系(吳珊瑚,陳婉婷,王博瀚,趙思慧,2021)。這樣做不僅能夠凝聚企業(yè)當(dāng)中所有人的力量，還能夠建立一支能力強(qiáng)大的管理隊(duì)伍，從而擁有強(qiáng)大核心競爭力。4.企業(yè)文化企業(yè)文化在企業(yè)當(dāng)中占著非常重要的位置，它是企業(yè)獲得核心競爭力的重要內(nèi)容。由周三多主編的《管理學(xué)》一書中將企業(yè)文化定義為(張偉誠,劉陽澤,鄭雨菲)：“企業(yè)成員廣泛接受的價值觀念，以及由這種價值觀念所決定的行為準(zhǔn)則和行為方式”。凡成功的企業(yè)都有一個強(qiáng)有力的企業(yè)文化起著支撐引導(dǎo)作用，在企業(yè)的日常經(jīng)營管理過程中發(fā)揮著引導(dǎo)、激勵、協(xié)調(diào)三大方面的作用。（三）企業(yè)核心競爭力的特點(diǎn)1.不易模仿性企業(yè)的實(shí)力都是采用特有的方法和技術(shù)逐漸加強(qiáng)的,在管理制度方面也是有著獨(dú)立特殊的管理方案,簡單來說就是走自己的發(fā)展路線。從而不被對手抄襲,給對手超越的機(jī)會和能力(陳佳欣,李欣然,林天寶,許曉)。像lntel公司的芯片技術(shù),是其他同行企業(yè)所不能超越的,也是聯(lián)想公司在世界中有著獨(dú)樹一幟的標(biāo)志和在中國市場中占有特殊位置的能力。2.不可分離性競爭力的核心和企業(yè)是有關(guān)系的，每一個企業(yè)的競爭力核心的形成都不是一朝一夕的，也不可能憑空出現(xiàn)，它的經(jīng)歷很多年的企業(yè)理念、企業(yè)管理和企業(yè)文化形成的。依據(jù)實(shí)際情況來進(jìn)行修理，可以使思想和行為融合在一塊兒，不能分開。正是這種性質(zhì)，可以使競爭對手有很大的難度，成為差異化的來源。3.動態(tài)發(fā)展性競爭可以使對手彌補(bǔ)自己不對的地方，可以縮小核心競爭企業(yè)的差異，甚至到超越，使個別核心競爭力成為企業(yè)的競爭力甚至形成差異。例如，河北天綸有限公司，它雖然是一個舊的棉紡廠，經(jīng)過多年的改革和加強(qiáng)自己的技術(shù)，成為很有影響力的企業(yè)(王云飛,張靜怡,陳澤宇)。三、企業(yè)核心競爭力現(xiàn)狀及問題分析（一）公司簡介青島沃隆公司是我國果干系列行業(yè)的代表性企業(yè)，深耕果干系列領(lǐng)域多年，青島沃隆在曾經(jīng)在2018-2020年三年連續(xù)獲得我國“國家果干系列企業(yè)榮譽(yù)金獎”、“國家優(yōu)質(zhì)納稅企業(yè)”以及入圍了華潤排行榜排出的“全球優(yōu)質(zhì)果干系列企業(yè)500強(qiáng)”。青島沃隆的發(fā)展是我國果干系列企業(yè)改革創(chuàng)新的縮影，因此能夠在很大程度上代表著我國果干系列企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。（二）青島沃隆公司組織結(jié)構(gòu)與項(xiàng)目運(yùn)作實(shí)例1.公司組織結(jié)構(gòu)青島沃隆公司部門不僅包括總經(jīng)理工作部（編號ZJB，由總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、財務(wù)成本部經(jīng)理等成員組成）、品質(zhì)管理部（編號PZB）、還包括人力資源部（編號RLB）、經(jīng)營發(fā)展部（編號JYB）、行政管理部（編號XZB）、工程維修部（編號GCB），而且還包括財務(wù)成本部（編號CWB）及各物業(yè)服務(wù)中心（編號可）。青島沃隆公司所有部門都設(shè)立了部門經(jīng)理，并且由服務(wù)中心主任擔(dān)任各服務(wù)中心負(fù)責(zé)人，服務(wù)中心下級部門設(shè)置主管（詳見圖3.1）。董事長董事長總經(jīng)理人力資源部財務(wù)成本部品質(zhì)監(jiān)控部行政部項(xiàng)目管理部培訓(xùn)總監(jiān)財務(wù)總監(jiān)品質(zhì)總監(jiān)行政經(jīng)理經(jīng)理助理人事培訓(xùn)財務(wù)總監(jiān)財務(wù)總監(jiān)財務(wù)總監(jiān)行政文員

安管處綠化處保潔處工程處客服處圖3.1青島沃隆公司組織結(jié)構(gòu)圖2.運(yùn)行實(shí)例第一，實(shí)行分級管理機(jī)制，確定目標(biāo)驅(qū)動的重要地位。將青島沃隆公司領(lǐng)導(dǎo)的經(jīng)理負(fù)責(zé)制應(yīng)用于服務(wù)中心。服務(wù)中心經(jīng)理與公司雙方通過簽訂經(jīng)營管理責(zé)任書的方式約定雙方責(zé)任與目標(biāo)，確定目標(biāo)管理模式。青島沃隆這種管理機(jī)制有利于服務(wù)中心經(jīng)理全面了解日常經(jīng)營狀況，服務(wù)中心實(shí)行自上而下進(jìn)行的分級管理模式，上級對下級具有指導(dǎo)作用，下級需對上級負(fù)責(zé)，上下級之間分工明確，人力資源配置中要注重提高人力資源效率(王修齊,趙天翔,周晨)。建立三級目標(biāo)管理模式。委托方或公司都會對公司提出管理要求，青島沃隆公司必須制定明確的管理總目標(biāo)，服務(wù)中心以此為基礎(chǔ)制定班組目標(biāo)，而不同班組再為沃隆食業(yè)員工個體制定個性化子目標(biāo)。而這種做法，可以使每一位青島沃隆員工都能明確自身責(zé)任，都有明確的發(fā)展目標(biāo)，公司要根據(jù)員工完成目標(biāo)的情況考核員工績效（詳見圖3.2）。監(jiān)督機(jī)構(gòu)監(jiān)督機(jī)構(gòu)責(zé)任機(jī)構(gòu)執(zhí)行機(jī)構(gòu)圖3.2商場管理分級管理、目標(biāo)驅(qū)動組織機(jī)制圖第二，建立能夠激發(fā)青島沃隆員工個人潛力的激勵機(jī)制。首先，要給予員工應(yīng)有的尊重，這是激勵的基本原則。企業(yè)管理者必須在管理過程中尊重員工，實(shí)行以人為本的管理手段，體現(xiàn)青島沃隆員工的人生價值，激發(fā)員工的自信心，使其獲得強(qiáng)烈的自我滿足感。其次，要根據(jù)員工的工作表現(xiàn)給予員工應(yīng)有的獎懲，這是激勵的基本手段(陳宇航,黃心怡,劉文彥,2021)。獎勵是一種能夠有效提升青島沃隆員工工作積極性的手段，通過獎勵員工與企業(yè)發(fā)展目標(biāo)相一致的行為，鼓勵沃隆食業(yè)果干系列員工為企業(yè)做出更大貢獻(xiàn)；通過懲罰員工違背企業(yè)發(fā)展目標(biāo)的行為，以便消除這種不利于企業(yè)發(fā)展的行為。第三，檢查考核制度。由青島沃隆服務(wù)中心進(jìn)行定期檢查或抽查，及時發(fā)現(xiàn)管理中存在的問題，以便迅速做出整改。如果是客戶多次投訴的問題或者比較嚴(yán)重的質(zhì)量問題，管理層不僅要做出書面檢討，還要在最短時間內(nèi)制定糾正措施。一是內(nèi)部檢查評價(方春華,胡雅麗,王雨萌,趙學(xué),2021)：青島沃隆服務(wù)中心自行組織日、周、月、年安全檢查、質(zhì)量檢查。公司品質(zhì)部每年至少組織二次內(nèi)部質(zhì)量體系審核，青島沃隆公司每年至少組織一次管理評審。二是外部檢查評價：顧客評議、委托方或公司組織的檢查考評。第四，青島沃隆實(shí)行考核淘汰制。服務(wù)中心各個崗位都有相應(yīng)的考核標(biāo)準(zhǔn)，考核實(shí)行定量考核和定性考核相結(jié)合、工作業(yè)績考核和工作效率考核相結(jié)合的方法，從德、能、勤、績四人方面著手?？己擞汕鄭u沃隆員工的直接領(lǐng)導(dǎo)主考，上一級領(lǐng)導(dǎo)復(fù)核，這一方面可以保證考核結(jié)果的客觀性和公正性，另外也可以鞏固分級管理機(jī)制的有效運(yùn)行(張一鳴,楊思嘉,羅偉誠,2022)?？己私Y(jié)果與員工的收入和晉升機(jī)會緊密相關(guān)，服務(wù)中心實(shí)施末位淘汰制，給青島沃隆員工以壓力感、緊迫感和危機(jī)感，考核主管人員，如果青島沃隆主管人員無法勝任崗位工作，必須調(diào)離原工作崗位。（三）公司核心競爭力現(xiàn)狀分析1.塑造獨(dú)特企業(yè)文化分析獨(dú)特的果干系列企業(yè)文化就是青島沃隆公司在多年的歷史變革和經(jīng)營發(fā)展過程中不斷沉淀積累形成的，形成了整個公司員工團(tuán)隊(duì)共同信守的核心價值觀。企業(yè)文化是可以不斷塑造的，青島沃隆公司把“不斷超越客戶日益增長的期望”作為整個公司長期追求的目標(biāo)，將這個核心價值觀以企業(yè)文化的形式滲透到企業(yè)管理中的每層管理機(jī)構(gòu)、每個工作部門、每個工作環(huán)節(jié)流程、每名沃隆食業(yè)公司員工心中，這個統(tǒng)一信守的價值觀不僅增加了所有新老員工的凝聚力，更給員工們指明了前進(jìn)的方向，激勵了員工們的工作熱情，同時也提高了每個部門的工作效率，用青島沃隆企業(yè)文化更直觀、更有效、更高層次地塑造了獨(dú)特的核心競爭力。同時，也穩(wěn)固了青島沃隆公司獨(dú)特的核心競爭優(yōu)勢，使得青島沃隆公司在我國合資企業(yè)中處于優(yōu)勢地位(鄭雨菲,趙陽澤,盧珊)。2.技術(shù)人才儲備較強(qiáng)人才就是資本，人才就是知識，人才就是技術(shù)，人才是保證生產(chǎn)質(zhì)量的必要前提。青島沃隆公司人才儲備相對較多，技術(shù)力量相對雄厚，技術(shù)隊(duì)伍中有外籍常駐研發(fā)專家、技術(shù)帶頭人，也有培養(yǎng)起來的本地優(yōu)秀的研發(fā)人員、技術(shù)工人，有足夠的技術(shù)力量來完成項(xiàng)目。第一，較為優(yōu)秀的人才隊(duì)伍。青島沃隆公司目前擁有員工1507人，其中教授級高工6名、首席工程師5名、首席技師2名、引進(jìn)專家3名、博士后2名，青島沃隆具有高級職稱人員50名、中級職稱人員112名、研究生32名、本科生391名。25-40歲的員工占比66%，專業(yè)技術(shù)操作崗位和特殊工種員工全部持證上崗。具體情況如圖3.3、3.4所示。圖3.3青島沃隆員工職稱結(jié)構(gòu)圖圖3.4員工年齡結(jié)構(gòu)圖第二，清晰的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。青島沃隆公司根據(jù)發(fā)展規(guī)劃，建立階梯式的人才培養(yǎng)機(jī)制、多渠道的上升發(fā)展通道。明確各類人員職業(yè)發(fā)展通道所需專業(yè)知識、技能、經(jīng)驗(yàn)等要求，發(fā)揮職業(yè)規(guī)劃導(dǎo)向作用，使青島沃隆的各類人員明確發(fā)展方向和目標(biāo)，為員工職業(yè)發(fā)展指明方向(吳欣然,劉天寶,蔡曉蕾,王云)。通過制定并實(shí)施《員工晉升管理辦法》、（（技師評聘管理辦法》、《關(guān)于設(shè)立首席工程師、首席技師的管理辦法》、《成立技術(shù)委員會及設(shè)立技術(shù)委員的實(shí)施辦法》、《職稱津貼實(shí)施辦法》、《沃隆食業(yè)員工后續(xù)學(xué)歷獎勵辦法》、《師帶徒培養(yǎng)制度》等人才培養(yǎng)制度，為青島沃隆員工的學(xué)習(xí)與成長創(chuàng)造機(jī)會，指明員工的職業(yè)發(fā)展路徑，提升公司整體人力資源能力。3.市場營銷能力分析市場營銷能力是增強(qiáng)企業(yè)核心競爭力的制勝法寶，是推進(jìn)制造業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的有效途徑。市場營銷能力體現(xiàn)在青島沃隆企業(yè)是否快速適應(yīng)市場變化，滿足客戶需求，創(chuàng)造性的開展市場營銷工作，是在國內(nèi)果干系列下行壓力加大，市場需求緊縮，競爭更加激烈形勢情況下，能否生存的基石(張靜怡,陳澤宇,李憶霜,2022)。第一，有效的客戶分類體系。青島沃隆公司采用多種渠道了解客戶的需求與期望，針對不同的客戶類型，將影響購買決策中的重要性排序進(jìn)行分析，通過對客戶與市場信息的收集，有針對性的對市場信息進(jìn)行細(xì)化分析，將影響客戶購買決定的因素進(jìn)行歸納。借助技術(shù)水平、可靠性、價格、交付能力、售后服務(wù)、客戶關(guān)系和期望因素7個要素。青島沃隆進(jìn)行三個層次即關(guān)鍵客戶（A類客戶）、主要客戶（B類客戶）、普通客戶（C類客戶）的客戶關(guān)鍵影響因素進(jìn)行差異化分析，形成有效的市場決策依據(jù)。第二，穩(wěn)定的果干系列市場占有率。由于2015年以來國家果干系列市場整體低迷，導(dǎo)致果干系列市場需求量減少，結(jié)構(gòu)性矛盾突出，市場競爭環(huán)境持續(xù)惡化，導(dǎo)致市場經(jīng)營遇到巨大障礙，在多重市場不利因素下，青島沃隆公司采取積極的市場營銷政策，依靠強(qiáng)大的市場營銷團(tuán)隊(duì)，青島沃隆公司主要產(chǎn)品的市場占有率基本保持穩(wěn)定。四、青島沃隆公司核心競爭力存在的問題（一）對資源配置認(rèn)識不足青島沃隆公司中方在資源配置能力方面明顯不足，資源的優(yōu)化配置方面最主要靠的是市場途徑，青島沃隆公司的生存發(fā)展并沒有充分發(fā)揮市場的調(diào)節(jié)作用，忽略了使用市場的調(diào)節(jié)作用，更像“計劃經(jīng)濟(jì)”時期，一定程度上限制了進(jìn)入市場競爭的平等性、競爭性、法制性和開發(fā)性的發(fā)揮，缺少生產(chǎn)者和經(jīng)營者的優(yōu)勝劣汰的競爭過程，也阻礙了生產(chǎn)者和經(jīng)營者資源優(yōu)化配置，沒有充分地調(diào)動、配置和使用的各種生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)資源，包括青島沃隆公司的人員、技術(shù)、資本、信息等內(nèi)部資源的妥善安排和使用的優(yōu)化布局，也包括青島沃隆公司外部環(huán)境的社會上的人員、財力、物品等資源配置的優(yōu)化，追求最佳經(jīng)濟(jì)效益的能力還有欠缺，沒有形成勞動優(yōu)化型組織，需要盡快改善公司經(jīng)營管理(劉心琪,郭華貞,謝浩然,王思)。從目前情況來看，青島沃隆公司資源配置能力明顯較弱，受技術(shù)、政策、體制約束較多，導(dǎo)致成本降不下來，缺乏價格優(yōu)勢，表現(xiàn)為增長速度相對較慢。同時，青島沃隆公司忽視了資源配置能力需要提高的這個問題。青島沃隆公司應(yīng)該進(jìn)一步考慮依靠優(yōu)化資源規(guī)劃與配置，從新設(shè)備、技術(shù)方面尋求新突破，努力使有限的資源得到更充分地利用，應(yīng)該充分利用好不同經(jīng)濟(jì)體間的互動來提高資源的總體利用水平，提高優(yōu)化資源配置效果，最大限度地滿足青島沃隆公司自己生存和發(fā)展的需要。（二）管理理念缺乏創(chuàng)新青島沃隆公司在管理方面缺乏創(chuàng)新意識，需要進(jìn)一步強(qiáng)化青島沃隆企業(yè)管理。在一個企業(yè)中，創(chuàng)新管理理念是企業(yè)成長的基石，企業(yè)就應(yīng)該樹立以人為本的管理理念，全心實(shí)意的為客戶服務(wù)，以提高服務(wù)質(zhì)量、產(chǎn)品性能為基礎(chǔ)，提升品牌價值。之前，青島沃隆公司的管理理念主要是以產(chǎn)品為主體，通過定價實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價值，但這種方式不利于維持客戶來源。面對目前市場錯綜復(fù)雜的需求環(huán)境，青島沃隆公司其果干系列產(chǎn)品目前已經(jīng)無法滿足客戶需求、使得企業(yè)價值明顯降低，因而，青島沃隆公司應(yīng)該從多角度出發(fā)分析其存在問題。（三）公司制度不完善上述分析可以知道，青島沃隆公司中存在較多的問題，但其在市場中仍然占有重要位置，具有一定競爭性，這主要是得益于公司內(nèi)部領(lǐng)導(dǎo)人管理有方、對于決策的執(zhí)行力較強(qiáng)，政策能夠落到實(shí)處，企業(yè)經(jīng)營與所有權(quán)融為一體，基于這些因素，使得其在發(fā)展的道路上展現(xiàn)出蓬勃的生命力(劉一鳴,鄭雨華,趙天寶,2021)。但是隨著企業(yè)規(guī)模逐漸擴(kuò)大，企業(yè)內(nèi)成員數(shù)量急劇增加，青島沃隆各個部門相互之間彼此相互交錯，工作任務(wù)劃分不明朗，使得企業(yè)內(nèi)矛盾突出、競爭力急劇下降、產(chǎn)品無競爭性可言。也就是說，最初的管理方案，目前已經(jīng)不利于青島沃隆企業(yè)的管理運(yùn)行，整個企業(yè)急需對其進(jìn)行改革。企業(yè)制度是青島沃隆企業(yè)發(fā)展與管理過程中必不可少的，主要用于確定各個部門的工作內(nèi)容、指標(biāo)。對于青島沃隆公司，主要采用的是直線式的組織架構(gòu)。這種結(jié)構(gòu)主要適用于規(guī)模比較小、產(chǎn)品單一的企業(yè)，管理方式較為簡單。目前，青島沃隆公司己經(jīng)充分意識到這種管理的不足，并制定了相應(yīng)的整改措施，使得各個部門合理分工、協(xié)同合作。此外，對于每一位沃隆食業(yè)果干系列員工，都制定了其工作內(nèi)容的詳細(xì)崗位任務(wù)書，也有明確每一位沃隆食業(yè)果干系列成員的責(zé)任。（四）專業(yè)人才儲備不足，人員培訓(xùn)體系不健全在人力資源方面，青島沃隆公司的指標(biāo)評價等級為“一般”，表明了該企業(yè)在人力資源管理方面需要進(jìn)行改進(jìn)。無數(shù)企業(yè)通過慘痛的教訓(xùn)啟示我們，企業(yè)的發(fā)展離不開高技術(shù)專業(yè)人才支持(張陽澤,陳佳琳,李博,林心,2022)。盡管就青島沃隆公司而言，企業(yè)內(nèi)部員工數(shù)量極大，但是在人才結(jié)構(gòu)方面依然有缺陷。而首當(dāng)其沖的，就是沃隆食業(yè)果干系列公司內(nèi)部缺少高學(xué)歷人才、無專業(yè)技術(shù)人才，尤其在技術(shù)崗位，缺乏精而尖的專家學(xué)者進(jìn)行指導(dǎo)。目前，青島沃隆公司制定了一系列的人才引進(jìn)政策，用以吸引員工來企業(yè)工作。同時，制定了相關(guān)的員工工作手冊、規(guī)定管理制度、詳細(xì)的崗位職責(zé)用以提高對于人才方面的管理。此外，開辟了相應(yīng)的培訓(xùn)課堂、在線學(xué)習(xí)視頻、以及與國內(nèi)外著名大學(xué)聯(lián)合舉辦的對于優(yōu)秀員工可進(jìn)行繼續(xù)深造政策，促進(jìn)沃隆食業(yè)果干系列員工成長，并為其提供廣闊的發(fā)展空間。盡管如此，這兩年來，青島沃隆公司內(nèi)部員工的滿意度仍然較為低下，優(yōu)秀員工的流失比例竟然可達(dá)30%以上，為解決此問題，沃隆食業(yè)果干系列公司每年利用春秋畢業(yè)生招聘時期，為沃隆食業(yè)果干系列公司尋求優(yōu)秀畢業(yè)生來替補(bǔ)崗位空缺。五、提示青島沃隆公司核心競爭力的對策（一）提高資源配置青島沃隆公司目前的資源配置過于分散，導(dǎo)致企業(yè)產(chǎn)品覆蓋市場過于廣泛，且產(chǎn)品在各個市場的競爭處于同質(zhì)化競爭，特別是在無形的壓力下，幾乎沒有直面競爭的能力和市場防御的能力。青島沃隆公司構(gòu)建產(chǎn)品的核心競爭力，必須要實(shí)現(xiàn)資源的合理配置與有效集中。一是人力資源。企業(yè)將腫瘤管理與養(yǎng)老管理兩大企業(yè)自主性的核心產(chǎn)品作為拳頭產(chǎn)品，那么沃隆食業(yè)果干系列企業(yè)對應(yīng)的核心人才資源就必須實(shí)現(xiàn)集中與高度整合，從而提升企業(yè)產(chǎn)品的戰(zhàn)略競爭的基礎(chǔ)性能力。二是沃隆食業(yè)果干系列企業(yè)渠道資源，青島沃隆公司線下所有渠道，都需要實(shí)現(xiàn)對核心產(chǎn)品的市場曝光和推廣，將其納入到線下渠道推廣的核心和績效考核的中心(吳珊瑚,陳婉婷,王博瀚,趙思慧)。三是沃隆食業(yè)企業(yè)現(xiàn)金資源，企業(yè)兩大核心產(chǎn)品的市場化既需要固定資產(chǎn)的支撐，也需要線下渠道設(shè)施的支持，要實(shí)現(xiàn)服務(wù)的高度專業(yè)化，就必須強(qiáng)化沃隆食業(yè)果干系列的資金的投入。四是企業(yè)社會關(guān)系資源，企業(yè)要高度整合在傳統(tǒng)領(lǐng)域的軟硬件資源，采用合資或者技術(shù)入股等形式，建立健全企業(yè)服務(wù)鏈的覆蓋面。（二）提升公司管理創(chuàng)新能力1.加強(qiáng)工程項(xiàng)目履約能力的執(zhí)行從履約能力可以充分看出公司的信譽(yù)問題，對此，青島沃隆公司極其重視公司對于工程項(xiàng)目方面的履約問題，通過對公司內(nèi)部管理體制進(jìn)行有效改革，進(jìn)一步加強(qiáng)在項(xiàng)目管理、項(xiàng)目質(zhì)量與成本、項(xiàng)目進(jìn)度方面的有效監(jiān)督。通過這種方式，使得青島沃隆公司實(shí)現(xiàn)了“文明管理、產(chǎn)品精致、客戶滿意”的主要目標(biāo)，為沃隆食業(yè)果干系列企業(yè)的宣傳做出了良好貢獻(xiàn)，創(chuàng)建了極佳的業(yè)內(nèi)聲譽(yù)，從而為企業(yè)后續(xù)發(fā)展以及客戶積累打下來堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。第一，青島沃隆公司應(yīng)該全面落實(shí)并完善企業(yè)內(nèi)部管理機(jī)制，綜合分析企業(yè)內(nèi)部的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、技術(shù)能力、創(chuàng)新方案、以及管理體制方面的問題，為企業(yè)后期發(fā)展制定詳細(xì)的規(guī)劃，主要確保沃隆食業(yè)果干系列生產(chǎn)過程的安全性、保證企業(yè)的合理運(yùn)轉(zhuǎn)。第二，從監(jiān)督機(jī)制上出發(fā)，充分落實(shí)《質(zhì)量管理?xiàng)l例》，對青島沃隆企業(yè)的服務(wù)、產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，做好質(zhì)量規(guī)劃，將檢測工藝劃分到具體問題具體程序，以保障工程質(zhì)量。另一方面，青島沃隆公司應(yīng)該加強(qiáng)對員工技能方面的培訓(xùn)，提升員工對于企業(yè)的責(zé)任感，并強(qiáng)化員工素質(zhì)。2.深入推進(jìn)企業(yè)的精細(xì)化管理進(jìn)程對于企業(yè)的運(yùn)行，需要有一個較為完整的運(yùn)行體系，來對企業(yè)內(nèi)部各個環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)致詳細(xì)地規(guī)劃。因此，青島沃隆首先應(yīng)該完成預(yù)算任務(wù)，對企業(yè)內(nèi)的資金支持以及管理成本進(jìn)行有效估算，指定完整的執(zhí)行方案，對企業(yè)進(jìn)行全方位推廣。而精細(xì)化的管理方案，能夠使得企業(yè)內(nèi)部各個方案都能夠有效而完美地實(shí)施，從而為企業(yè)帶來最大化的收益。第一，為了提高企業(yè)整體運(yùn)行質(zhì)量，需要加快企業(yè)內(nèi)部管理體系方面的建設(shè)。因而需要從這幾個方面著手：第一，從組織領(lǐng)導(dǎo)上來講，應(yīng)該提高各個部門領(lǐng)導(dǎo)的素質(zhì)，強(qiáng)化技能培養(yǎng)，增強(qiáng)青島沃隆的企業(yè)責(zé)任感，提高服務(wù)質(zhì)量。第二，企業(yè)應(yīng)該強(qiáng)化培訓(xùn)制度，加強(qiáng)學(xué)習(xí)指導(dǎo)，鼓勵員工向外發(fā)展，學(xué)習(xí)新技術(shù)，己獎勵的形式促進(jìn)企業(yè)的整體發(fā)展。第三，落實(shí)工程管理進(jìn)展，要全面優(yōu)質(zhì)化的完成項(xiàng)目工程。第四，使用統(tǒng)一考核，采用績效管理，使得企業(yè)員工之間要有競爭力存在，對體系規(guī)章制度進(jìn)行整改，強(qiáng)調(diào)落實(shí)且執(zhí)行的重要作用，從而使得企業(yè)從管理方面在市場中獲得主要優(yōu)勢。第二，為了提高資金的有效利用，需要對工程造價制度方面的管理不斷進(jìn)行完善，可從以下四方面做起。第一，在合同方面，制定規(guī)范具有法律效力的正規(guī)合同，對青島沃隆合同上的每一項(xiàng)條款進(jìn)行充分完善，主要集中于材料的購買以及成本的預(yù)算。第二，對于工程項(xiàng)目統(tǒng)一監(jiān)管，制定詳細(xì)的監(jiān)督方案，使得資金預(yù)算方面得到合理落實(shí)。第三，做好分包計算。第四，為提高青島沃隆員工的經(jīng)濟(jì)意識，企業(yè)應(yīng)該按規(guī)劃進(jìn)行項(xiàng)目結(jié)算。（三）加強(qiáng)制度建設(shè)，培養(yǎng)企業(yè)創(chuàng)新文化企業(yè)的態(tài)度、制度、價值觀與行為等是企業(yè)發(fā)展的靈魂，能夠促進(jìn)整個企業(yè)不斷進(jìn)步。同樣，優(yōu)秀的創(chuàng)新文化能夠促進(jìn)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，使得青島沃隆企業(yè)在資金、人力、財力各個方面更容易得到外部支持。因而，應(yīng)該著重培養(yǎng)沃隆食業(yè)企業(yè)的創(chuàng)新文化發(fā)展，可以通過以下方式：1.創(chuàng)新理念，以人為本以人為本的基本概念就是：在管理中以人為出發(fā)點(diǎn)，尊重并激發(fā)員工熱情。青島沃隆公司應(yīng)該著重樹立以人為本的創(chuàng)新理念，在公司發(fā)展過程中，關(guān)懷、信任、尊重、理解、并激勵沃隆食業(yè)員工，主動去調(diào)動企業(yè)內(nèi)部員工的積極性，充分發(fā)揮員工的主觀能動性、聰明力、激發(fā)青島沃隆員工創(chuàng)新思想，從而去增強(qiáng)企業(yè)的創(chuàng)新能力，目的是為了促進(jìn)青島沃隆企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。2.強(qiáng)化創(chuàng)新文化規(guī)章制度建設(shè)企業(yè)發(fā)展離不開制度的約束，企業(yè)的制度建設(shè)能夠保障企業(yè)完美運(yùn)行，另一方面，構(gòu)建青島沃隆企業(yè)創(chuàng)新文化方面，也離不開制度的支撐。制度建設(shè)是構(gòu)建企業(yè)創(chuàng)新文化的墊腳石，若企業(yè)缺乏相應(yīng)的規(guī)章制度，則創(chuàng)新根本無從談起，僅僅流于形式。因而，一個完善合理的制度構(gòu)建企業(yè)發(fā)展的前提，能夠促使企業(yè)文化創(chuàng)新不斷發(fā)展。而構(gòu)建企業(yè)制度，首先需要通過對青島沃隆企業(yè)進(jìn)行全面了解，了解企業(yè)需求，做出合理規(guī)劃，充分考慮青島沃隆內(nèi)部成員的意見與建議，將制度建設(shè)進(jìn)行到底。3.構(gòu)建較為寬容合理的工作環(huán)境創(chuàng)新主要就是研究發(fā)展所沒有的產(chǎn)品，因而由于在整個市場無跡可尋，使得產(chǎn)品的發(fā)展前景極具風(fēng)險性，也就是說可能出現(xiàn)成功與失敗兩種結(jié)果。因而，對于青島沃隆公司而言，在鼓勵員工創(chuàng)新發(fā)展的同時，也應(yīng)該構(gòu)建和諧寬容的工作環(huán)境，對于失敗的創(chuàng)新案例應(yīng)給予諒解，只有這樣，青島沃隆員工才能勇敢而果斷地去挖掘自身潛力，做出更多奉獻(xiàn)。（四）加強(qiáng)人力資源管理，為創(chuàng)新提供人才保障青島沃隆公司應(yīng)進(jìn)行有效完善，主要是為青島沃隆公司引進(jìn)高質(zhì)量人才，這就需要企業(yè)對人力資源管理部門進(jìn)行整改，完善人才選拔、引進(jìn)制度、培養(yǎng)制度、激勵政策等。1.強(qiáng)化人力資源培訓(xùn)機(jī)制第一，加強(qiáng)企業(yè)對人才的培養(yǎng)，強(qiáng)化人才培養(yǎng)方面的資金投入。第二，加快建設(shè)培訓(xùn)平臺，比如加快青島沃隆企業(yè)內(nèi)部圖書館、在線學(xué)習(xí)網(wǎng)站、企業(yè)知識庫以及內(nèi)部員工交流平臺的構(gòu)建。第三，強(qiáng)化專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。主要突出在人才培養(yǎng)方面，工程師的專業(yè)技能將直接影響企業(yè)的收益、以及青島沃隆企業(yè)的聲譽(yù)。因而，對于這方面的強(qiáng)化，有利于增強(qiáng)青島沃隆企業(yè)的核心競爭力。第四，在企業(yè)內(nèi)部建立學(xué)習(xí)小組，主要用于加強(qiáng)青島沃隆企業(yè)與外部交流，學(xué)習(xí)國內(nèi)外最新行業(yè)領(lǐng)域的新知識、新技能，加強(qiáng)國內(nèi)外間的相互交流，尤其是企業(yè)中高層人員之間的交流與培訓(xùn)，提高其業(yè)務(wù)能力，充分發(fā)揮青島沃隆中高層員工的領(lǐng)導(dǎo)作用。2.優(yōu)化人才引進(jìn)力度對于青島沃隆公司而言，要想強(qiáng)化青島沃隆公司的創(chuàng)新發(fā)展，不僅要注重人才培養(yǎng)，而且要注重高質(zhì)量人才的引進(jìn)。對于人才引進(jìn)應(yīng)主要集中于兩方面：第一，專家骨干類人才；第二，高素質(zhì)以及高學(xué)歷人才。此外，應(yīng)提高對于高層次人才的薪資待遇，并且為其提供一個舒適的工作環(huán)境以及廣闊的發(fā)展平臺。同時，應(yīng)該加大對人才的培養(yǎng)，為其制定合理的職業(yè)規(guī)劃，使其完全投身于青島沃隆的工