記賬實(shí)操-炒粉店賬務(wù)處理實(shí)例

會計實(shí)操文庫1/6記賬實(shí)操-炒粉店賬務(wù)處理實(shí)例一、采購原材料1.采購米粉、蔬菜、雞蛋等原材料，價款為2000元，增值稅進(jìn)項(xiàng)稅額為180元，以現(xiàn)金支付。借：原材料——米粉等2000應(yīng)交稅費(fèi)——應(yīng)交增值稅（進(jìn)項(xiàng)稅額）180貸：庫存現(xiàn)金21802.采購食用油、調(diào)料等，價款為1500元，增值稅進(jìn)項(xiàng)稅額為135元。借：原材料——食用油等1500應(yīng)交稅費(fèi)——應(yīng)交增值稅（進(jìn)項(xiàng)稅額）135貸：銀行存款1635二、銷售炒粉1.銷售炒粉收入為5000元，增值稅銷項(xiàng)稅額為450元，收到現(xiàn)金。借：庫存現(xiàn)金5450貸：主營業(yè)務(wù)收入——炒粉5000應(yīng)交稅費(fèi)——應(yīng)交增值稅（銷項(xiàng)稅額）450三、支付租金和水電費(fèi)1.支付當(dāng)月店鋪?zhàn)饨?000元。借：銷售費(fèi)用——租金2000貸：銀行存款20002.支付水電費(fèi)500元。借：銷售費(fèi)用——水電費(fèi)500貸：銀行存款500四、支付員工工資1.本月支付員工工資3000元。借：銷售費(fèi)用——工資3000貸：應(yīng)付職工薪酬3000五、結(jié)轉(zhuǎn)成本1.結(jié)轉(zhuǎn)銷售炒粉的成本，假設(shè)原材料成本為2500元。借：主營業(yè)務(wù)成本——炒粉2500貸：原材料——米粉等（按比例分?jǐn)偝杀荆┰牧稀秤糜偷龋ò幢壤謹(jǐn)偝杀荆┝⑵谀┙Y(jié)轉(zhuǎn)損益1.結(jié)轉(zhuǎn)收入類科目。借：主營業(yè)務(wù)收入——炒粉5000貸：本年利潤50002.結(jié)轉(zhuǎn)成本費(fèi)用類科目。借：本年利潤8000貸：主營業(yè)務(wù)成本——炒粉2500銷售費(fèi)用——租金2000銷售費(fèi)用——水電費(fèi)500銷售費(fèi)用——工資3000以下是一個炒粉店成本核算實(shí)例：一、企業(yè)及產(chǎn)品基本情況假設(shè)某炒粉店主要經(jīng)營各種口味的炒粉，包括雞蛋炒粉、肉絲炒粉、火腿炒粉等。二、成本核算要素1.直接材料成本：米粉：本月采購米粉總成本為2000元。假設(shè)每碗炒粉使用米粉成本為1.5元。雞蛋、肉絲、火腿等配料：雞蛋采購成本為800元，肉絲采購成本為1200元，火腿采購成本為1000元。假設(shè)每碗炒粉配料成本平均為2元。食用油、調(diào)料等：采購成本為1000元。假設(shè)每碗炒粉使用的食用油和調(diào)料成本為0.5元。2.直接人工成本：店內(nèi)有兩名員工，每人每月工資為3000元，共計6000元。假設(shè)本月共炒制了3000碗炒粉。則每碗炒粉分?jǐn)偟娜斯こ杀緸?000÷3000=2元。3.店面租金及費(fèi)用：店面租金每月3000元。水電費(fèi)每月800元。三、成本計算過程1.每碗炒粉的直接材料成本=米粉成本+配料成本+食用油和調(diào)料成本=1.5+2+0.5=4元。2.店面租金及費(fèi)用分?jǐn)偟矫客氤捶壑校偝杀緸椋?000+800）÷3000≈1.27元。3.每碗炒粉的總成本=直接材料成本+人工成本+店面租金及費(fèi)用分?jǐn)?4+2+1.27=7.27元。四、成本核算結(jié)果呈現(xiàn)通過以上計算，該炒粉店每碗炒粉的成本約為7.27元。如果炒粉店的平均售價為10元每碗，那么每碗