【武漢周黑鴨鹵制食品公司市場(chǎng)營銷策略現(xiàn)狀及優(yōu)化研究-基于消費(fèi)者行為調(diào)查開題報(bào)告（含提綱）】

武漢周黑鴨鹵制家禽食品公司市場(chǎng)營銷策略研究開題報(bào)告姓名專業(yè)名稱論文題目武漢周黑鴨鹵制家禽食品公司市場(chǎng)營銷策略研究—基于消費(fèi)者行為調(diào)查論文開始日期預(yù)計(jì)完成日期選題報(bào)告一、選題的來源、研究的目的意義、應(yīng)用價(jià)值、創(chuàng)新點(diǎn)以及國內(nèi)外研究現(xiàn)狀及水平等鹵制家禽食品行業(yè)在快速發(fā)展帶來市場(chǎng)機(jī)遇的同時(shí)，各護(hù)膚企業(yè)和品牌的加入也激發(fā)了市場(chǎng)上的激烈競(jìng)爭(zhēng)。武漢周黑鴨公司是一家著名的護(hù)膚公司，自武漢周黑鴨公司成立以來，一直占據(jù)著中端的鹵制家禽食品市場(chǎng)的半壁江山，武漢周黑鴨公司是我國鹵制家禽食品行業(yè)的代表性企業(yè)，深耕鹵制家禽食品領(lǐng)域多年，武漢周黑鴨在曾經(jīng)在2018-2020年三年連續(xù)獲得我國“國家鹵制家禽食品企業(yè)榮譽(yù)金獎(jiǎng)”、“國家優(yōu)質(zhì)納稅企業(yè)”以及入圍了華潤排行榜排出的“全球優(yōu)質(zhì)鹵制家禽食品企業(yè)500強(qiáng)”。武漢周黑鴨的發(fā)展是我國鹵制家禽食品企業(yè)改革創(chuàng)新的縮影，因此能夠在很大程度上代表著我國鹵制家禽食品企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。但近幾年隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益加劇，入市門檻也逐漸下降，各類紛雜品牌充斥市場(chǎng)(陳宗義,李憶文,王思穎,2022)。公司在2018年上市了多款創(chuàng)新產(chǎn)品，對(duì)標(biāo)中端消費(fèi)群體，希望能迎合消費(fèi)群體的需求，提高鹵制家禽食品市場(chǎng)的銷量，但系列產(chǎn)品自上市以來，并未獲得良好的銷量。武漢周黑鴨公司需要研究消費(fèi)者購買行為心理，結(jié)合營銷理論知識(shí)對(duì)武漢周黑鴨鹵制家禽食品公司的市場(chǎng)現(xiàn)狀及營銷策略進(jìn)行研究。本文將結(jié)合營銷理論知識(shí)對(duì)武漢周黑鴨鹵制家禽食品公司的市場(chǎng)現(xiàn)狀及營銷策略進(jìn)行研究：（1）考察了解我國鹵制家禽食品類的市場(chǎng)的發(fā)展，目前的市場(chǎng)環(huán)境以及競(jìng)爭(zhēng)格局，查閱多方資料對(duì)鹵制家禽食品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和變化進(jìn)行深入剖析。收集武漢周黑鴨公司的一些內(nèi)部資料以及其品牌和市場(chǎng)營銷的相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析研究，結(jié)合其對(duì)于鹵制家禽食品系列產(chǎn)品的營銷戰(zhàn)略的布局特點(diǎn)，找出影響該系列產(chǎn)品市場(chǎng)表現(xiàn)的關(guān)鍵因素，并根據(jù)目前市場(chǎng)導(dǎo)向以及不斷變化的市場(chǎng)需求，找出武漢周黑鴨公司針對(duì)鹵制家禽食品系列產(chǎn)品制定的營銷策略所存在的問題，極大彌補(bǔ)鹵制家禽食品營銷案例分析的不足(張信達(dá),趙明博)。（2）針對(duì)武漢周黑鴨公司重點(diǎn)區(qū)域城市的消費(fèi)者進(jìn)行問卷調(diào)查，通過問卷收集消費(fèi)者關(guān)鍵信息的反饋，并采用數(shù)據(jù)分析工具對(duì)信息數(shù)據(jù)進(jìn)行篩選分析，對(duì)影響消費(fèi)者的購買動(dòng)機(jī)及行為模式進(jìn)行剖析，幫助武漢周黑鴨公司鹵制家禽食品系列產(chǎn)品進(jìn)行重新的市場(chǎng)定位，并制定出優(yōu)化的營銷方案，為將來武漢周黑鴨公司及其他鹵制家禽食品公司的產(chǎn)品營銷策略給予參考。（3）在目前外部消費(fèi)品市場(chǎng)環(huán)境及企業(yè)內(nèi)部資源的條件下，從產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷等多個(gè)方面，探索適應(yīng)鹵制家禽食品市場(chǎng)發(fā)展的優(yōu)秀的營銷策略，對(duì)武漢周黑鴨公司來說顯得尤為重要，對(duì)其整體營銷水平以及銷售的提升，具有一定的指導(dǎo)和實(shí)踐意義(周天賜,吳華章,林雨,2021)。二、論文研究的主要內(nèi)容，方案和擬采用的研究方法、手段。已進(jìn)行的工作基礎(chǔ)和已具備的研究條件（包括文獻(xiàn)資料及主要儀器設(shè)備準(zhǔn)備情況等），對(duì)其它單位的協(xié)作要求。論文總工作量（估計(jì)），論文初稿的進(jìn)度以及預(yù)期結(jié)果（700字左右）：本文將深入的分析研究武漢周黑鴨公司鹵制家禽食品系列鹵制家禽食品現(xiàn)行的營銷策略，結(jié)合國內(nèi)及國外的營銷研究情況，分析了目前武漢周黑鴨公司鹵制家禽食品產(chǎn)品的外部環(huán)境和內(nèi)部環(huán)境，從產(chǎn)品的市場(chǎng)定位，價(jià)格，渠道及現(xiàn)行營銷方案等方面找出銷售不理想的原因及相關(guān)問題。最后基于消費(fèi)者行為研究，將以問卷的形式了解并分析消費(fèi)者所提供的有關(guān)信息和數(shù)據(jù)，尋找消費(fèi)者購買行為的動(dòng)因，結(jié)合相關(guān)的市場(chǎng)營銷知識(shí)，從產(chǎn)品戰(zhàn)略、渠道戰(zhàn)略、促銷策劃等方面，重新確定針對(duì)該產(chǎn)品的有效市場(chǎng)營銷計(jì)劃，期望該優(yōu)化方案能夠有效地運(yùn)行，使該系列產(chǎn)品快速走出失利困境，在銷售中取得了良好的成績(jī)。具體提綱如下：第1章緒論 1.1 研究背景1.2 研究意義 1.3 研究?jī)?nèi)容 1.4研究方法 1.5技術(shù)路線圖 第2章武漢周黑鴨鹵制家禽食品公司的營銷現(xiàn)狀 2.1武漢周黑鴨公司基本情況介紹 2.1.1武漢周黑鴨公司簡(jiǎn)介 2.1.2武漢周黑鴨公司護(hù)膚產(chǎn)品介紹 2.2武漢周黑鴨鹵制家禽食品公司營銷中存在的問題 2.2.1周黑鴨集團(tuán)產(chǎn)品問題 2.2.2定價(jià)策略問題 2.2.3渠道策略問題 2.2.4促銷推廣的問題 第3章消費(fèi)者購買周黑鴨集團(tuán)鹵制家禽食品行為調(diào)查研究 3.1調(diào)查問卷概況 3.1.1調(diào)查問卷的對(duì)象 3.1.2問卷調(diào)查的過程 3.2消費(fèi)者購買鹵制家禽食品行為分析 3.2.1消費(fèi)者基本信息分析 3.2.2消費(fèi)者購買鹵制家禽食品產(chǎn)品需求分析 3.2.3消費(fèi)者購買鹵制家禽食品價(jià)格因素分析 3.2.4消費(fèi)者購買鹵制家禽食品渠道選擇因素分析 3.2.5消費(fèi)者購買鹵制家禽食品優(yōu)惠促銷因素分析 第4章武漢周黑鴨鹵制家禽食品公司的營銷優(yōu)化策略 4.1明確周黑鴨集團(tuán)鹵制家禽食品的市場(chǎng)細(xì)分 4.2產(chǎn)品組合優(yōu)化策略 4.2.1產(chǎn)品延伸策略 4.2.2產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略 4.2.3新產(chǎn)品開發(fā)策略 4.3價(jià)格優(yōu)化策略 4.4武漢周黑鴨渠道優(yōu)化策略 4.4.1周黑鴨集團(tuán)現(xiàn)代零售渠道策略 4.4.2電商渠道策略 4.5促銷優(yōu)化策略 4.5.1線上銷售促銷策略 4.5.2線下銷售促銷策略 第5章研究結(jié)論與展望 5.1研究結(jié)論 5.2研究展望 研究方法：（1）文獻(xiàn)法：本文梳理了市場(chǎng)營銷及消費(fèi)行為分析等相關(guān)國內(nèi)外著作，收集研究了大量與鹵制家禽食品及市場(chǎng)營銷，產(chǎn)品定位等相關(guān)的文獻(xiàn)，調(diào)查了鹵制家禽食品的市場(chǎng)現(xiàn)狀與發(fā)展，消費(fèi)者購買行為的影響因素等，結(jié)合武漢周黑鴨公司現(xiàn)階段的公司及銷售現(xiàn)狀進(jìn)行分析總結(jié)為后續(xù)的優(yōu)化營銷方案做好基礎(chǔ)。（2）問卷法：通過對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行問卷調(diào)查，收集消費(fèi)者行為數(shù)據(jù)，分析用戶購買鹵制家禽食品行為的驅(qū)動(dòng)因素，并對(duì)這些因素以及行為進(jìn)行分析，得出相關(guān)結(jié)論，以調(diào)查分析結(jié)果作為制定營銷優(yōu)化方案的主要依據(jù)。（3）案例研究法：本文將案例與實(shí)際相結(jié)合，選取武漢周黑鴨公司鹵制家禽食品為研究對(duì)象，對(duì)鹵制家禽食品的外部和內(nèi)部環(huán)境條件進(jìn)行分析，研究武漢周黑鴨公司鹵制家禽食品的市場(chǎng)現(xiàn)狀，并通過結(jié)合4P的營銷理論提出產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、營銷等相關(guān)因素的營銷優(yōu)化方案。研究方案與步驟2021.7.20—2021.8.10確定論文題目，撰寫開題報(bào)告 2021.8.11—2021