餃子說明文600字

餃子說明文600字餃子說明文600字篇一寒假里，社區(qū)舉行了包餃子活動?；顒舆€沒開始，大廳里就聚集了很多的大人和孩子。幾張大桌子已經(jīng)準備好了，小孩子們圍坐在桌子旁，笑著，鬧著，就等著包餃子啦。盼星星、盼月亮，終于等到了大人們把餃餡兒端上了桌，我們也被喊過去排隊洗手。待會就要大顯身手啦，大家都很激動！開始包了，現(xiàn)場頓時安靜了許多，只見很多只手有的伸向了餃皮，有的伸向餃子餡兒。我先拿了一張餃子皮，放在手上，再用筷子夾了一點餡，放在餃子皮中間，然后在餃皮邊上小心翼翼地沾上一圈水，最后就要把它“封口”啦！我把餃子托在左手上，用大拇指輕輕地按著中間，右手從右下角用大拇指和食指的指肚用力地往一起捏，這樣，一個餃子就完工啦！我滿以為它會立著，可是它卻一點兒也不領情，腆著大肚子，睡起覺來了！這是怎么回事呢？看看大人們包的餃子，個個都是亭亭玉立，模樣俊俏。我真是又羨慕又著急呀！媽媽在旁邊看見了，耐心地指導我：不能急，要慢慢來。你先仔細看我的。說著還給我示范了一下。我仔細地看著每一個步驟。媽媽還告訴我一個小竅門，那就是把兩層餃子皮往一起捏的時候，前面一層要用大拇指肚輕輕地往下壓一壓，后一層皮還要適當?shù)卮驇讉€小折。我照著樣子，又小心地包了一個。這次真的有模有樣哦！我頓時信心大增，一個一個包了起來。不一會，大家就包出了好多餃子。可是，這些餃子的模樣那可真是千奇百怪??！有的立著、有的躺著、有的扭成了麻花、有的餡兒全露出來了，還有的甚至成了一個小包子。真是人多力量大。很快，餃子皮、餃子餡所剩無幾了。第一鍋餃子也煮好盛出來了?？粗鵁釟怛v騰的餃子，大家一窩蜂地搶著吃?？粗鞣N模樣奇怪的餃子，想著它們可都是自己的雙手創(chuàng)造出來的，吃起來還真是香啊！餃子說明文600字篇二餃子，乃中華美食之一，它色香俱全，美味無比。是那種你吃了第一碗，想著第二碗的美食。凡是吃過的人，都贊不絕口。餃子，是每逢過年時吃年夜飯的主食。那么餃子究竟是怎么做的呢？首先，做餡兒，餃子餡兒也是各種味道，我們家的餃子餡兒是胡蘿卜藕餡。先拿一個脆藕，半個胡蘿卜，一斤五花肉，少許蔥和生姜，切成綠豆大小的樣子。最后，加一點點香油和各樣調(diào)料，一拌，光是餡，就很香。接下來開始包餃子。包餃子很簡單，把餡放進皮的中心，合起來，一捏就做好了。但是我從不那樣死板，我會自己創(chuàng)新各種花樣：有小魚的，有小花的，還有三角形的等。然后就可以下鍋了。你看它們一個個像優(yōu)秀的跳水運動員一樣，穿著白色的泳衣，一個個整齊有序地跳進水作文里，不停地跳著快樂的舞蹈，不一會兒，就煮好了。之后在碗里放上鹽、醋、雞精、辣椒油和蝦米，還可以放些紫菜。加湯，一碗美味的湯餃就完成了。光看樣子，你就會口水直流三千尺，不信？你看：綠色的香菜上點綴著白色的蝦米，一旁還漂著紫菜，下面是乳白色的餃子，已是晶瑩剔透，它們襯托著濃郁的湯汁，像一件美妙的藝術(shù)品。看的我兩眼冒綠光，恨不得一口吞下?！班舿”我不禁發(fā)出聲來，順滑的餃皮，軟糯的藕，脆脆的芹菜，還有那香香的肉。嘿，再裹上點蝦米和紫菜，仿佛來到了人間仙境。美味到無法用語言形容，只是發(fā)自內(nèi)心的好吃。還有那湯汁，酸辣適中、濃郁可口、芳香撲鼻，一喝，就停不下來了。令人拍案叫絕。餃子，不愧是聞名中外的中華美食。餃子說明文600字篇三俗話說得好，“民以食為天”。在我看來，真正的美食不一定是價格高昂的山珍海味，而是自己喜歡吃的東西。在中國，餃子可以說是眾所周知的一樣美食了。逢年過節(jié)，我國北方家家戶戶都會圍坐在一起包餃子，除夕守歲吃餃子成了任何山珍海味都無法替代的重頭大宴。平時周末時，我們也喜歡自己包餃子吃，因為餃子味道鮮美，非常好吃，而且做法簡單。關(guān)于餃子的由來，還有一個有趣的故事，傳說東漢末年，醫(yī)圣張仲景在冬至回鄉(xiāng)飄過南洋時，看到很多貧窮的老百姓忍饑受寒，耳朵都凍傷了。張仲景頓生憐憫之心，便叫弟子在當?shù)卮盍艘粋€醫(yī)棚。首先，支起一口大鍋，用羊肉，辣椒及其他驅(qū)寒藥材在大鍋里煮熟后，撈出來切碎，然后用面皮包成耳朵狀的食物，再分給人們，張仲景給它取名為“祛寒嬌耳湯”。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱，血液通暢，兩耳變暖。從冬至吃到除夕，抵御了寒冷，治好了凍耳。為了紀念張仲景，每年冬至和除夕，人們都要仿制“嬌耳”的形狀做一道菜，稱為“餃子”。漸漸地，吃餃子成了中國的一種習俗。在不同時期，餃子有著不一樣的叫法，東漢末年稱餃子為“嬌耳”，唐代稱“湯中牢丸”，元代稱“時歲角”，明末稱“粉角”，清代稱“扁食”……餃子的種類也數(shù)不勝數(shù)，有香菇餃，肉餡餃，韭菜餃等等。餃子說明文600字篇四我會很多本領，比如打球、彈琴、畫畫等，前幾天，我又學會了一個新本領包餃子。在星期四的中午，媽媽買回來一袋餃子皮。端出早已準備好的餡，開始包起來，只見媽媽拿起一張餃子皮放在手上，餃子皮聽話地躺在媽媽手里，她先舀起一勺肉餡，放在餃子皮中間，然后在四周抹了一點水，把餃子皮折好，最后把口捏得緊緊的，看著媽媽包好的餃子整齊地擺在盤子，我心里癢癢的，心想：原來包餃子這么簡單，也沒什么難的。我自信滿滿地把面皮放在手里，舀了一大勺餡，學著媽媽的樣子，把餃子皮對折，用力把口捏緊。正當我以為包好了，樂開了花的時候，餃子卻張開了大嘴巴，把餡都吐了出來，好像在說：“你看，你沒把我捏緊?！蔽也环?，站起來使出全身的力氣使勁捏?？蛇@么一捏，餃子卻“爆炸”了，餡全部掉在了地上。看著一片狼藉的地板，我心里默默地想：包餃子怎么這么難？媽媽搖了搖頭，嘆氣道：“唉，你包的餡太多了，當然會漏出來?！蔽抑缓糜帜贸鲆粡埜蓛舻娘溩悠ぃ凑談偛诺牟襟E重新做了一遍，吸取上一次的教訓，只放了半勺餡。對折后使勁一捏，一個圓鼓鼓的餃子就包好了！我包得越來越熟練，越來越多。雖然不怎么美觀，有的大，有的小，但這是我親手做的。我拿著自己的“戰(zhàn)利品”，別提多高興了?！帮溩雍每?！”奶奶把煮好的餃子端到我面前。吃著自己包的餃子，我明白了做事不能大意，要細心。餃子說明文600字篇五時間過得飛快，轉(zhuǎn)眼間，還差一天幾過年了。大家都知道，每年的除夕夜都要吃餃子，當然今年也不例外。以前基本是媽媽和爺爺、奶奶包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要和他（她）們一起包餃子。我們知道包餃子首先要有餃子餡，于是我們就先開始剁餡。因為要吃兩頓，所以我們要多兩種餡兒，分別是白菜肉餡和素餡的。白菜肉餡的配料是：白菜、肉、姜、蔥、鹽、花椒面。素餡的配料是：菠菜、豆腐、粉絲、油條、鹽。一般包餃子我都只負責包，而這次，我不僅包，這些餡基本也都是我一個人剁的。剁餡時，奶奶告訴我說：“剁餡時，要注意不要剁著手，還要把餡剁的小一點”。在我剁餡的期間，奶奶也把面和好了。一切都準備就緒了，接下來就是我們包餃子的時候了。我們先開始搟餃子皮，搟餃子皮時，把皮搟的不能太薄也不能太厚，要整整好好，在中間還要留下一個小窩窩。這樣下鍋煮的時候就不容易破了。包餃子時，我們先用搟好的皮放上剁好的餡，差不多放三分之一或三分之二的餡就行了。放上餡之后，用手把四周的餃子皮捏一捏就大功告成了。包素餡餃子的時候一般還放上幾個硬幣、花生、棗，分別寓意吃到的人可以發(fā)財、健康、生活甜蜜。按照風俗，我們在五點多鐘的時候吃了第一頓白菜餡的餃子，在十一點多鐘的時候吃了第二頓素餡的餃子。吃素餡餃子時，我吃到了2個硬幣、1個花生、1個棗，發(fā)財、健康、生活甜蜜都有了。我想，現(xiàn)在還沒有工作收入，發(fā)財只有看紅包了吧。餃子說明文600字篇六包餃子是我每個寒假都會做的事，但我始終忘不了我六歲時第一次包餃子。這天，我無聊的躺在沙發(fā)上看著電視。忽然，奶奶回來了，手上還提著兩個袋子。于是，我好奇的詢問袋子里面裝的是什么？奶奶笑著說：“這個白色袋子里面是餃子皮，紅色袋子里面是做餃子餡的肉沫。今天我們包餃子，好不好？”我欣然的答應了下來。我的人生第一次包餃子之旅就開始了。話不多說，我和奶奶一起把餃子餡做好，洗干凈手，就開始包啦！在動手前，奶奶教我應該如何包餃子，我都記在了心里。開始行動了，我先用右手拿起一塊餃子皮，放在左手掌心上，再用勺子舀一大勺餡料放在餃子皮正中，然后用右手食指在水里沾一下，再把沾了水的食指沿著餃子皮邊緣滑一圈，這樣餃子皮有了粘性，最后對折用力捏起來就成功了。我自豪的拿給奶奶看，本想在奶奶面前炫耀一下。沒想到還沒過3秒，它就一下子裂開了。奶奶拿起我的餃子來，眉頭一皺，對我批評道：“瞧瞧你，也太馬虎了，我都跟你說了，餃子餡不能放太多，你放這么多干嘛？還有你這餃子皮邊緣哪有水??！沒有沾到水自然會裂開了?！蔽冶荒棠膛u得都想找個地縫鉆進去了。但作為一名男子漢，我是無所畏懼的！我豪爽的點了點頭，繼續(xù)開干。果然，有了奶奶的提點，我很快又包好了一個餃子。我拿給奶奶看，奶奶點了點頭，還豎起了大拇指，對我大大夸贊。我心里樂開了花，瞬間覺得這個餃子就是全世界最完美的餃子！餃子說明文600字篇七我們家經(jīng)常吃餃子，每次都是靠外婆和媽媽。外婆搟皮兒熟練、均勻，媽媽包的餃子不但好看，還好吃。記得有一次，家里包餃子了。我站在一邊望著“業(yè)務熟練”的外婆。她一手拿著搟面杖，一手拿著個面團兒，左一壓，右一搟，一個圓圓的，像小碗似的餃子皮就搟出來了。再看媽媽，一手托著餃子皮，一手把餡兒放在皮兒上，雙手一捏，一個大元寶似的餃子就出來了。我站在一邊直發(fā)愣，不由自主的來了興趣，于是跑去洗了手，系上圍裙，照著媽媽的樣子，包起了餃子。我左手托著皮兒，右手不住地放餃子餡兒，然后一捏，我本來想顯示一下自己的手藝，可兩端的皮兒怎么也捏不到一塊，勉強捏上了，不但不像個大元寶，倒像個大肚子將軍。不合適，我又試包了一個，這次少放了點餡，包好看一點了，可這回又像個大扁豆，放在面板上都立不住。我生氣地說：“這么難的活，我不干了！”。媽媽聽了，笑著說：“萬事開頭難，只要有信心，學會它就不難了。你有沒有信心接受這個挑戰(zhàn)？”我一聽，說：“當然”。就這樣，我在媽媽的指導下，我包的餃子，一個比一個包的好，這件事告訴我：做事要認真、有信心，堅持下去，才能做得更好。我相信，以后我包的餃子，也一定會既好看，又好吃！餃子說明文600字篇八今天是除夕，臨近春節(jié)。按照中國傳統(tǒng)習俗，家家戶戶都會包餃子，我家也不例外。當然，我家也有個小客人，——表姐盈盈。她想和我們一起包餃子，說這是她人生第一次。準備了豬肉白菜鹽等調(diào)料，拌餡。將配料倒入鍋中，加入香料，撒上香油。一盆香噴噴的肉被抓在燈光下發(fā)光，讓人垂涎欲滴。我和哥哥、表哥用叉子攪拌餡料，做了幾個動作，讓可憐的餡料“出水”。接下來，我們開始揉面團。我們倒了些面粉，加了些水，開始揉面團。我表哥得掙錢去蹭?！澳艽陠?？”爸爸問她?！爱斎唬　卑职植坏貌唤o她一些錢。我看到表哥像爸爸一樣搓著，偶爾會“拳打”面團。周圍的面粉濺了出來，濺到我臉上，