【傳統(tǒng)零售業(yè)營(yíng)銷策略探究的文獻(xiàn)綜述5300字】

傳統(tǒng)零售業(yè)營(yíng)銷策略研究的國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)綜述目錄TOC\o"1-2"\h\u4163傳統(tǒng)零售業(yè)營(yíng)銷策略研究的國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)綜述 175271.傳統(tǒng)零售業(yè)營(yíng)銷現(xiàn)狀及其創(chuàng)新方向綜述 1178412.不同行業(yè)形態(tài)零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀研究綜述 2251223.互聯(lián)網(wǎng)對(duì)零售實(shí)體店的影響研究綜述 2326634.關(guān)于消費(fèi)者購(gòu)買行為的相關(guān)研究 3304115.關(guān)于名創(chuàng)優(yōu)品營(yíng)銷策略研究現(xiàn)狀綜述 4272981.2.3文獻(xiàn)綜評(píng) 527189參考文獻(xiàn) 61.傳統(tǒng)零售業(yè)營(yíng)銷現(xiàn)狀及其創(chuàng)新方向綜述（1）全渠道戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)零售領(lǐng)域發(fā)展迅猛，傳統(tǒng)零售企業(yè)自身的可持續(xù)經(jīng)營(yíng)水平受到了前所未有的質(zhì)疑。學(xué)者們針對(duì)傳統(tǒng)零售業(yè)如何進(jìn)行戰(zhàn)略變革上，就推動(dòng)線下線上有效融合、可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域達(dá)成了廣泛共識(shí)。方芳等（2013）認(rèn)為，電子商務(wù)無法全部代替?zhèn)鹘y(tǒng)形式的營(yíng)銷渠道，而是應(yīng)該致力于所有渠道的有效融合以及充分發(fā)展[11]。王芳（2014）指出，傳統(tǒng)零售企業(yè)應(yīng)將自我優(yōu)勢(shì)發(fā)揮出來，基于實(shí)體店強(qiáng)化線下線上客戶的整體體驗(yàn)，進(jìn)而促使全渠道無縫隙整合[12]。馬強(qiáng)（2010）認(rèn)為，傳統(tǒng)零售企業(yè)應(yīng)該找準(zhǔn)自己的位置，推動(dòng)線上線下充分協(xié)同，讓顧客能夠從不同渠道進(jìn)行差異化的商品和服務(wù)體驗(yàn)，方可推動(dòng)價(jià)值轉(zhuǎn)化以及客戶引流[13]。沈建、劉向東（2011）指出，全渠道營(yíng)銷應(yīng)該結(jié)合市場(chǎng)環(huán)境與企業(yè)的具體經(jīng)營(yíng)品種而確定。就眼下的市場(chǎng)環(huán)境而言，企業(yè)獨(dú)立建設(shè)電子商務(wù)平臺(tái)的難度比較大，與大型純電子商務(wù)進(jìn)行合作的可行性更大[14]。（2）營(yíng)銷策略創(chuàng)新研究。新的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，互聯(lián)網(wǎng)深入到各行各業(yè)發(fā)展中，與此同時(shí)營(yíng)銷策略也被創(chuàng)新，旨在滿足顧客個(gè)性化、特色化的消費(fèi)需求，為客戶帶去滿意的服務(wù)體驗(yàn)，增強(qiáng)客戶對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度，建設(shè)良好的品牌形象，留住客戶等[15]。營(yíng)銷策略的創(chuàng)新，也督促著傳統(tǒng)零售企業(yè)的變革，傳統(tǒng)零售企業(yè)正在越來越多地采用文化營(yíng)銷、場(chǎng)景營(yíng)銷、互動(dòng)營(yíng)銷、體驗(yàn)營(yíng)銷等更新穎、差異化的營(yíng)銷手段。近些年來，大規(guī)模定制化把大規(guī)模生產(chǎn)和個(gè)性化定制有機(jī)融合在一起，為合理價(jià)格和個(gè)性化、多樣化定制的有效實(shí)現(xiàn)提供了可能[16]。王美霞和李娜（2005）針對(duì)國(guó)內(nèi)外營(yíng)銷理論和營(yíng)銷策略的創(chuàng)新展開專門的探討，尤其是針對(duì)具體的城市中，企業(yè)的品牌營(yíng)銷、綠色營(yíng)銷方式等展開詳細(xì)的探討[17]。楊會(huì)菊（2012）對(duì)新世紀(jì)中小企業(yè)營(yíng)銷策略革新現(xiàn)狀與問題等進(jìn)行了闡述，她表示，企業(yè)在設(shè)計(jì)全新的營(yíng)銷策略時(shí)候，必須要從內(nèi)部分析，包括對(duì)自身發(fā)展戰(zhàn)略、發(fā)展境況、發(fā)展資源的分析，同時(shí)也要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行深入而全面的調(diào)查，尤其是可以通過電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷平臺(tái)，來調(diào)查目標(biāo)市場(chǎng)中客戶的需求、競(jìng)爭(zhēng)者的動(dòng)向等，為營(yíng)銷策略的創(chuàng)新提供更有價(jià)值性的參考信息[18]。2.不同行業(yè)形態(tài)零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀研究綜述（1）大型連鎖超市。眾所周知，超市已經(jīng)構(gòu)成人們生活中的一部分，滿足人們對(duì)各種物質(zhì)的需求，目前國(guó)內(nèi)超市從出現(xiàn)到今天已經(jīng)存在了二十多年，從最開始只設(shè)于大城市，到后來擴(kuò)散到中小城市以及城鎮(zhèn)地區(qū)，其新增店鋪直線增加。朱芳、牟華杰（2015）指出，傳統(tǒng)連鎖超市的轉(zhuǎn)型發(fā)展過程中，必須將化解客戶現(xiàn)有問題為起點(diǎn)，基于此，超市應(yīng)該關(guān)注消費(fèi)者沒有被滿足的消費(fèi)需求，要緊跟時(shí)代潮流，借助全渠道融合來促進(jìn)和實(shí)現(xiàn)商業(yè)模式的有效轉(zhuǎn)換，采取差異化營(yíng)銷策略，強(qiáng)化零售活動(dòng)的體驗(yàn)性，為消費(fèi)者多元化的銷售服務(wù)，吸引消費(fèi)者到店消費(fèi)，以更多優(yōu)質(zhì)服務(wù)吸引更多客流，從而促進(jìn)銷售[19]。（2）百貨商場(chǎng)。部分學(xué)者對(duì)目前零售市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r和發(fā)展前景等展開分析，指出百貨商場(chǎng)已經(jīng)在很多細(xì)分領(lǐng)域中介進(jìn)行著激烈的競(jìng)爭(zhēng)。比如學(xué)者陳立平（2015）認(rèn)為，百貨業(yè)在類型上可以被分為折扣百貨、品類百貨、物流百貨、精品百貨等，百貨業(yè)的劃分標(biāo)準(zhǔn)有很多，比如市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)管理模式、競(jìng)爭(zhēng)格局以及今后發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)的推測(cè)等多種劃分標(biāo)準(zhǔn)[20]。（3）便利店。與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，目前國(guó)內(nèi)便利店業(yè)處于比較滯后的發(fā)展時(shí)期，該領(lǐng)域正處于吸收消化外國(guó)學(xué)習(xí)理念、持續(xù)摸索和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)的階段。李冠藝（2016）指出，便利店要對(duì)不同客戶的需求、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的布局、商圈特征等進(jìn)行分析，采取差異化競(jìng)爭(zhēng)策略，方可有效契合各類顧客的消費(fèi)需要[21]。丁寧、徐從才（2008）認(rèn)為，創(chuàng)新化區(qū)域便利店的關(guān)鍵因數(shù)是涵蓋終端消費(fèi)的供應(yīng)鏈，實(shí)現(xiàn)敏捷精益的以銷定產(chǎn)的新型零售模式，是大型零售商實(shí)施縱向化控制生產(chǎn)的策略[22]。3.互聯(lián)網(wǎng)對(duì)零售實(shí)體店的影響研究綜述倪蕾等（2017）表示在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代中，給傳統(tǒng)行業(yè)的發(fā)展帶來諸多挑戰(zhàn)和機(jī)遇，特別是大型平臺(tái)類網(wǎng)站交易模式的形成和運(yùn)營(yíng)，給傳統(tǒng)零售業(yè)的發(fā)展提供了更廣闊的空間[23]。王寧（2019）表示互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代中，傳統(tǒng)零售業(yè)紅利在淡化甚至消失，傳統(tǒng)零售業(yè)需要盡快將線上線下渠道結(jié)合在一起，才能實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的盈利，立足于市場(chǎng)[24]。呂玉明（2013）結(jié)合演化經(jīng)濟(jì)學(xué)，從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)者、政策法規(guī)、技術(shù)等角度，闡述網(wǎng)絡(luò)零售產(chǎn)業(yè)的演化過程，且基于這一演化過程，探討網(wǎng)絡(luò)零售產(chǎn)業(yè)的以后發(fā)展方向，提煉出了適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)零售產(chǎn)業(yè)發(fā)展的策略方案[25]。王能等人（2013）設(shè)計(jì)了全新的“移動(dòng)商務(wù)+應(yīng)用”模式，他們的研究成果認(rèn)為，傳統(tǒng)模式下的零售實(shí)體店已經(jīng)受到移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的影響。他們對(duì)傳統(tǒng)零售業(yè)發(fā)展方向和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)科技發(fā)展趨勢(shì)方面，提出的論點(diǎn)可以為本文的進(jìn)一步研究提供有益參考[26]。4.關(guān)于消費(fèi)者購(gòu)買行為的相關(guān)研究在服務(wù)單位以及顧客接觸頻繁的行業(yè)中，各行業(yè)都不是將物品而是將人當(dāng)作處理對(duì)象。因此以消費(fèi)者為研究對(duì)象的相關(guān)分析意義重大，在零售業(yè)里主要研究消費(fèi)者的購(gòu)買行為[27]。消費(fèi)者做出的購(gòu)買行為涵蓋四類，即尋求多樣性的、減少失調(diào)的、復(fù)雜的、習(xí)慣性的。復(fù)雜的顧客購(gòu)買行為意味著，顧客高度介入且對(duì)品牌之間的顯著差異產(chǎn)生感知，它亟需豐富的產(chǎn)品知識(shí)，如購(gòu)買PC。減少失調(diào)類的顧客購(gòu)買行為下，顧客高度介入又能夠注意到品牌間的細(xì)微區(qū)別，如顧客置辦相機(jī)。對(duì)于習(xí)慣性購(gòu)買者，在產(chǎn)品購(gòu)買的時(shí)候，并不會(huì)對(duì)產(chǎn)品的品牌進(jìn)行過高關(guān)注，即對(duì)品牌的感知差異很低，如顧客購(gòu)買食鹽。GaryArmstrong和Philip（2008）認(rèn)為，尋求多樣性的顧客購(gòu)買行為意味著消費(fèi)者介入度非常低卻又能夠?qū)ζ放浦g的重大差異進(jìn)行感知，如顧客購(gòu)買餅干的行為[28]。消費(fèi)者在進(jìn)行消費(fèi)之前，會(huì)對(duì)消費(fèi)地點(diǎn)、消費(fèi)數(shù)量、產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品價(jià)格等進(jìn)行分析，按照這些因素來決定是否要消費(fèi)，這些因素是消費(fèi)行為的關(guān)鍵因素。林冬輝（2011）指出，消費(fèi)者決策因數(shù)受到兩大方面的影響，首先是在進(jìn)店前受到推薦、廣告的影響；其次是顧客站在商品貨架前會(huì)受到商品品質(zhì)、品牌以及價(jià)格的影響[29]。周延杰（2008）指出，商品對(duì)性別不同的顧客帶來不同的刺激，加油站便利店中男性的購(gòu)物消費(fèi)比例稍微超過女性，但是女性在日用休閑百貨零售門店的購(gòu)物比例就明顯高于男性，且購(gòu)買行為受商品陳列的較大影響[30]。Rajesh（2012）研究了消費(fèi)者線下消費(fèi)和線上消費(fèi)的傾向問題，認(rèn)為客戶的性別會(huì)在很大程度上影響其購(gòu)物方式。女性更傾向于逛實(shí)體店來購(gòu)買相關(guān)商品。原因在于與網(wǎng)上購(gòu)物相比，實(shí)體店的可感知性與其消費(fèi)情景更易于激發(fā)女性的購(gòu)物欲望[31]。然而與此不同的是，男性購(gòu)物者更重視購(gòu)物效率，更直接、更有效地獲取購(gòu)物信息，所以更熱衷于網(wǎng)購(gòu)。Stephen和Mary（2004）指出，顧客價(jià)值同樣能夠促進(jìn)他們的購(gòu)買行為。顧客需要的價(jià)值被企業(yè)創(chuàng)造出來且滿足顧客的欲望以及需求時(shí)，價(jià)值產(chǎn)業(yè)鏈的全體成員均能從中獲益[32]。另外消費(fèi)者的年齡、需求、職業(yè)、收入等，也會(huì)對(duì)其消費(fèi)行為產(chǎn)生一定程度的影響[33]。所以，應(yīng)該從顧客的需求、年齡、身份等多個(gè)視角深入研究其購(gòu)買行為。從多維度探討對(duì)消費(fèi)群體的科學(xué)劃分，對(duì)產(chǎn)品定位的深入分析和研究，進(jìn)行精準(zhǔn)營(yíng)銷[34]。而且，要依托顧客的實(shí)際購(gòu)買行為研究其購(gòu)買行為。所以，要深入分析消費(fèi)者的具體購(gòu)買行為，做好充分調(diào)研，斷不可停滯于理論分析。從顧客價(jià)值層面來看，要深入探討在零售實(shí)體門店環(huán)境下如何為消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值，從而促進(jìn)其購(gòu)買行為的發(fā)生[35]。關(guān)于名創(chuàng)優(yōu)品營(yíng)銷策略研究現(xiàn)狀綜述名創(chuàng)優(yōu)品的出現(xiàn)讓面臨大衰退態(tài)勢(shì)的線下銷售重新受到熱捧，同時(shí)也觸發(fā)了人們對(duì)國(guó)內(nèi)銷售渠道的熱烈探討。溫晶晶和高永輝（2016）立足于戰(zhàn)略管理理論，研究了名創(chuàng)優(yōu)品這個(gè)備受消費(fèi)者熱捧的知名品牌采取的銷售策略，而且采取SWOT方法分析了該企業(yè)在線下銷售的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，找到線下銷售商業(yè)模式的應(yīng)對(duì)戰(zhàn)略，即通過線上線下銷售渠道相結(jié)合的方式，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷策略的變革和創(chuàng)新[36]。陳曦（2015）則指出了在“互聯(lián)網(wǎng)+”的時(shí)代背景下，名創(chuàng)優(yōu)品等傳統(tǒng)零售行業(yè)應(yīng)進(jìn)行自我升級(jí)，找準(zhǔn)傳統(tǒng)零售行業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)內(nèi)核，而不是跟隨電商的腳步進(jìn)行發(fā)展[37]。黎傳熙（2019）認(rèn)為，新零售服務(wù)業(yè)應(yīng)依托互聯(lián)網(wǎng)，借助人工智能、大數(shù)據(jù)等先進(jìn)科技，促進(jìn)現(xiàn)代物流與線下、線上之間的深度融合，其發(fā)展程度作為判斷企業(yè)服務(wù)現(xiàn)代化的一個(gè)顯著標(biāo)志[38]。張老笑（2015）認(rèn)為名創(chuàng)優(yōu)品近幾年突飛猛進(jìn)的發(fā)展主要給實(shí)體店帶來了如下啟示：商品才是最好的體驗(yàn)來源；自采自營(yíng)是零售業(yè)的核心能力；獨(dú)特的品類集成模式[39]。蔣瑜潔（2018）對(duì)名創(chuàng)優(yōu)品的營(yíng)銷進(jìn)行探究，發(fā)現(xiàn)在零售技術(shù)的支持下，零售企業(yè)在業(yè)態(tài)布局方面開始追求均衡化，面對(duì)電商平臺(tái)的沖擊，實(shí)體零售企業(yè)需要迎難而上，抓住發(fā)展機(jī)遇，制定科學(xué)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略：通過成本領(lǐng)先戰(zhàn)略，進(jìn)行零售技術(shù)的革新，削減零售成本；在差別化戰(zhàn)略行動(dòng)下，促進(jìn)品牌價(jià)值最大化，增強(qiáng)零售服務(wù)能力；統(tǒng)籌企業(yè)的諸多能力要素，打破傳統(tǒng)零售技術(shù)的桎梏，強(qiáng)化企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)各種零售業(yè)態(tài)的均衡發(fā)展[40]。占挺（2018）指出，對(duì)實(shí)體零售企業(yè)而言，如何打造新型的商業(yè)模式是其能否超越當(dāng)前階段的重中之重。在缺乏內(nèi)部控制、外部環(huán)境越發(fā)不理想的態(tài)勢(shì)下，加上實(shí)體零售企業(yè)的商業(yè)模式未得到及時(shí)的更新，而電商平臺(tái)的發(fā)展速度不斷加快，零售實(shí)體企業(yè)陷入發(fā)展的困境也就不足為奇。在他的觀點(diǎn)中，實(shí)體零售企業(yè)必須要革新業(yè)務(wù)模式，不斷探索與時(shí)俱進(jìn)的商業(yè)模式，是可持續(xù)發(fā)展的科學(xué)方法[41]。陳映彤（2017）總結(jié)歸納名創(chuàng)優(yōu)品在世界零售市場(chǎng)中突破發(fā)展困境的各種方法和模式，比如重視設(shè)計(jì)，以新的創(chuàng)意引起客戶的關(guān)注；物美價(jià)廉，靠質(zhì)量征服客戶；用心服務(wù)，考體貼留住客戶；網(wǎng)絡(luò)化運(yùn)營(yíng)，粉絲經(jīng)濟(jì)良性循環(huán)。同時(shí)，也指出了企業(yè)若想擴(kuò)張海外市場(chǎng)，需要多維度調(diào)研，抓住消費(fèi)者的核心需求；控制產(chǎn)品成本，保證企業(yè)利潤(rùn)；緊跟時(shí)代需要，加速產(chǎn)品更新?lián)Q代[42]。宋韋儀（2018）對(duì)名創(chuàng)優(yōu)品的成功經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行闡述分析，認(rèn)為民營(yíng)企業(yè)在品牌建設(shè)中，要認(rèn)識(shí)到品牌建設(shè)的重要性，確立準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位，實(shí)現(xiàn)差異化的品牌發(fā)展戰(zhàn)略[43]。翟星、王琰、張昊民（2017）指出了名創(chuàng)優(yōu)品模式下的新零售創(chuàng)新點(diǎn)：產(chǎn)品精神+用戶體驗(yàn)；源頭采購(gòu)+自由品牌；全球視角+資源配置；互聯(lián)網(wǎng)思維+大數(shù)據(jù)處理平臺(tái)[44]。1.2.3文獻(xiàn)綜評(píng)以上學(xué)者主要對(duì)傳統(tǒng)零售業(yè)營(yíng)銷現(xiàn)狀及其創(chuàng)新方向、不同行業(yè)形態(tài)零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、互聯(lián)網(wǎng)對(duì)零售實(shí)體店的影響、消費(fèi)者購(gòu)買行為以及名創(chuàng)優(yōu)品營(yíng)銷策略的現(xiàn)狀進(jìn)行了研究。其中，針對(duì)傳統(tǒng)零售行業(yè)的變革，線上和線下營(yíng)銷相結(jié)合的經(jīng)營(yíng)模式是未來的主要發(fā)展方向。電商雖然不會(huì)完全取代傳統(tǒng)零售渠道，但傳統(tǒng)零售企業(yè)必須盡快實(shí)現(xiàn)全渠道的充分融合發(fā)展，進(jìn)行戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型和營(yíng)銷策略創(chuàng)新，這樣才能穩(wěn)固市場(chǎng)地位并實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。不同行業(yè)形態(tài)的零售企業(yè)之間可以彼此學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，摸索適合自身的最優(yōu)經(jīng)營(yíng)模式，切記不能生搬硬套。以上學(xué)者劃分了消費(fèi)者行為的相關(guān)類別，界定了其理論概念，分析了消費(fèi)行為受到影響的若干因素，從性別視角分析零售實(shí)體店顧客的購(gòu)買行為，然而這些分析視角顯得扁平化、單一化。參考文獻(xiàn)梅納德,貝克曼.市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)原理.上海:電子工業(yè)出版社,2014,29-41Perreault.Basicmarketing:amarketingstrategyplanningapproach.北京:中國(guó)人民大學(xué)出版社,2012,56-71科特勒,梅汝.《營(yíng)銷管理:分析、計(jì)劃和控制》(第五版).商業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理,1987,11(2):36-37KotlerP.MarketingManagement(llthEdition).NewJersey:Prentice-Hall,2003,298-302佩羅特,麥卡錫.基礎(chǔ)營(yíng)銷學(xué).上海:上海人民出版社,2006,97-112KotlerP.MarketingManagement:Analysis,Planning,ImplementationandControl.NewJersey:Prentice-Hall,1997,88-122MichaelPE.Thecompetitiveadvantageofnations.NewYork:TheFreePress,1990,85-90WeihrichH.Management(llthEdition).NewJersey:Prentice-Hall,1987,275-287RobertL.BasedonTheMarketingTheoryof4C.NewJersey:Prentice-Hall,1990,234-245楊慧.新零售之圈理論:零售業(yè)態(tài)發(fā)展理論的新探索.中國(guó)流通經(jīng)濟(jì),2002,24(06):55-57方芳,時(shí)應(yīng)峰,張傳年.電商環(huán)境下構(gòu)建零售企業(yè)全渠道無縫營(yíng)銷模式.宿州學(xué)院學(xué)報(bào),2013,28(9):16-21王芳.我國(guó)零售業(yè)結(jié)合線上線下改革路徑探討.現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)信息,2014,9(8):379-379馬強(qiáng).零售企業(yè)發(fā)展自有品牌戰(zhàn)略淺議.長(zhǎng)三角,2010,4(8):4-5沈健,劉向東.零售業(yè)態(tài)均衡與創(chuàng)新的要素分析——基于零售業(yè)態(tài)價(jià)格梯度模型的研究.商業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理,2011,12(4):5-12沃爾特L.貝克.麥肯錫定價(jià)(原書第2版).北京:機(jī)械工業(yè)出版社,2017,9-15杰克·特勞特.重新定位.北京:機(jī)械工業(yè)出版社,2011,22-28王美霞,李娜.國(guó)內(nèi)外城市營(yíng)銷理論發(fā)展?fàn)顩r與營(yíng)銷策略創(chuàng)新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