初中科學浙教課標版九年級上冊(2013)-第6節(jié)-幾種重要的鹽(第一課時)-公開課

第一課時鹽的定義及常見的鹽(1)H2SO4+BaCl2—(2)HCl+AgNO3—(3)HCl+CaCO3—(4)NaOH+FeCl3—(5)NaOH+CuSO4—(6)Ca(OH)2+Na2CO3—什么是鹽？鹽僅僅是指食鹽嗎？一、什么是鹽1、鹽是酸跟堿反應的產(chǎn)物NaOH+HClH2O=NaCl+KOH+H2SO4H2O=K2SO4+22Ca(OH)2+HClH2O=CaCl2+22酸堿水鹽+=+凡酸與堿反應，生成的物質(zhì)（除水外）都可叫做鹽，它是數(shù)量龐大的一類物質(zhì)。自然界中有很多鹽是晶體，有些鹽晶體非常美麗。硝酸鉀晶體(KNO3)重鉻酸鉀晶體(K2Cr2O7?2H2O)硫酸銅晶體(CuSO4?5H2O)硫酸亞鐵晶體(FeSO4?7H2O)二、幾種重要的鹽（一）、碳酸鈉Na2CO32.俗名：純堿、蘇打3.碳酸鈉晶體：Na2CO3

?

10H2O白色粉末狀固體結晶水在常溫下干燥的空氣里，Na2CO3·10H2O會逐漸失去結晶水而成為碳酸鈉粉末。4.晶體風化結晶水合物1.性狀：用試管取適量的碳酸鈉溶液，向試管中滴加酚酞試液。觀察到的現(xiàn)象為：______________。可見，碳酸鈉的水溶液呈___性。酚酞試液變紅色堿5.碳酸鈉的水溶液呈堿性因此俗名稱其為“純堿”純堿不是堿，屬于鹽類。利用碳酸鈉的堿性，有哪些用途？利用碳酸鈉的堿性，用于蒸饅頭、煮粥。制洗滌劑，造紙、紡織工業(yè)上的應用等等。5.碳酸鈉的化學性質(zhì)(1).與酸反應Na2CO3+HClH2O=NaCl+22CO2+(2).與某些堿反應Na2CO3+Ca(OH)2=NaOH+CaCO32(3).與某些鹽反應Na2CO3+BaCl2=NaCl+BaCO32Na2CO3+CaCl2=NaCl+CaCO32如何檢驗氫氧化鈉變質(zhì)？即檢驗Na2CO3物質(zhì)的存在？滴加鹽酸溶液方法1：現(xiàn)象：產(chǎn)生大量氣泡，燃燒的火柴放在試管口會熄滅化學方程式：Na2CO3+HClH2O=NaCl+22CO2+方法2：與澄清石灰水反應現(xiàn)象：澄清石灰水變渾濁。Na2CO3化學方程式：+Ca(OH)2=NaOH+CaCO32（二）、碳酸鈣CaCO3碳酸鈣是一種難溶的鹽，大理石、石灰石、貝殼、蛋殼中含有CaCO3它是碳酸（H2CO3）和氫氧化鈣發(fā)生中和反應的產(chǎn)物。Ca(OH)2H2CO3+=+CaCO3H2O21.性狀與存在：3.碳酸鈣的化學性質(zhì)實驗室和工業(yè)如何制取二氧化碳氣體？(1).與酸反應CaCO3+HClH2O=CaCl2+2CO2+(2).加熱分解CaCO3=CaO+CO2（實驗室制取CO2原理）（工業(yè)上制取CO2原理）生石灰怎樣證明一塊巖石是碳酸鹽？將稀鹽酸溶液滴加到巖石表面，產(chǎn)生白色氣泡，而且這種氣體會使澄清石灰水變渾濁。2.碳酸根離子(CO32_)的檢驗：加入稀鹽酸溶液，生成能使澄清石灰水變渾濁的氣體。CO32_+H+H2CO32=H2CO3H2O=+CO2反應實質(zhì)：CO2+Ca(OH)2=+CaCO3H2O4.碳酸鈣形成的巖石的用途：潔白純凈的碳酸鈣巖石叫漢白石。含雜質(zhì)而有美麗花紋的碳酸鈣叫大理石。質(zhì)地致密的碳酸鈣巖石叫石灰石。（1）重要的建筑裝飾材料漢白玉華表石灰?guī)r石灰窯（2）石灰石生產(chǎn)石灰和水泥（三）、食鹽氯化鈉（NaCl）1.主要成分：2.來源：井水制鹽、鹽湖撈鹽、海水曬鹽新疆鹽湖海水曬煙3.用途：①.食用②制生理鹽水(0.9%)我們每人每天都要攝取一定量的食鹽來維持體內(nèi)氯化鈉的正常濃度。人體內(nèi)多余的氯化鈉通過

、

和

等排出體外。汗液尿液糞便如果人體由于腹瀉、嘔吐或大量出汗而失鹽過多，就要

或

，以維持體內(nèi)的鹽分。注射生理鹽水服用鹽開水攝入過多的食鹽，容易引起

等疾病。高血壓粗鹽含MgCl2，CaCl2等雜質(zhì)易潮解，精鹽不易潮解。為什么可以用食鹽水清洗傷口？為何用食鹽腌過的肉類和蔬菜不易腐??？食鹽不僅直接抑制了微生物的活性，而且通過使食物脫水，來抑制微生的滋生。因為濃的食鹽溶液會使細胞內(nèi)的水滲出，使蛋白質(zhì)凝固，具有殺菌作用。④.清洗傷口殺菌作用③.防腐作用咸肉咸菜查閱有關材料，了解食鹽在工業(yè)生產(chǎn)中的應用?；ど现茻龎A（NaOH）、純堿（Na2CO3）、氯氣（Cl2）、鹽酸（HCl）等NaHCO3食鹽NaCl燒堿NaOH氯氣Cl2氫氣H2純堿NaCO3氯化氫氣體鹽酸HCl有機氯產(chǎn)品無機氯產(chǎn)品NH4HCO3H2O500~600℃電解收集一些汗液盛放在試管中，滴入幾滴硝酸銀溶液，有什么現(xiàn)象產(chǎn)生？_______________有白色沉淀生成。4.NaCl化學性質(zhì)：NaCl+AgNO3=NaNO3+AgCl如何檢驗氯離子（Cl-）？5.氯離子的鑒別方法：有不溶于稀硝酸的白色沉淀AgCl生成。用硝酸銀溶液和稀硝酸，檢驗Cl-時，要加幾滴稀硝酸，目的是除去CO32-等雜質(zhì)離子的干擾。1.下列說法正確的是----------------------（）A.鹽都能食用，故稱食鹽B.鹽就是食鹽，易溶于水C.鹽都有咸味，都是白色晶體D.鹽是一類物質(zhì)的總稱D2、下列物質(zhì)屬于鹽的是----------------------（）A.純堿B.燒堿C.鹽酸D.熟石灰A3、下列關于碳酸鈉晶體說法錯誤的是------（）A、能除去油污，可作廚房清潔劑B、碳酸鈉晶體在干燥空氣中易風化C、碳酸鈉晶體是一種堿D、向少量碳酸鈉晶體中滴加稀鹽酸，有少量氣泡出來C4、要想除去熱水瓶內(nèi)壁上的水垢，應選用的試劑是------------------------------------------（）A、稀鹽酸B、燒堿溶液C、石灰水D、食鹽水A5、有兩瓶無色液體，其中一瓶是蒸餾水，另一瓶是濃鹽水，區(qū)別它們的方法有很多種。請列舉幾種區(qū)別方法（不能采用品嘗的方法）。（1）利用蒸發(fā)的方法：蒸發(fā)時食鹽能結晶。（5）可以滴加