第1章水和水的溶液?jiǎn)卧獜?fù)習(xí)知識(shí)點(diǎn)歸納浙教版八年級(jí)上冊(cè)科學(xué)

第1章水和水的溶液第1節(jié)地球上的水知識(shí)點(diǎn)1水的分布海洋是地球上的水的最主要組成部分，約占地球總水量的96.53%，淡水資源占地球總水量的2.53%．2．我們通常所說(shuō)的水資源是指陸地上各種可以被人們利用的淡水資源．目前人類利用的淡水資源主要是河流水、淡水湖泊水以及淺層地下水，儲(chǔ)量?jī)H占全球淡水總儲(chǔ)量的0.3%．說(shuō)明：自然界中的水是以固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)三種形式存在的．地球上的水，大部分以液態(tài)形式存在；在寒冷的極地和高山上，水常常以固態(tài)形式存在；在空氣中，水則主要以氣態(tài)形式存在．知識(shí)點(diǎn)2水的循環(huán)水循環(huán)是指自然界的水周而復(fù)始連續(xù)運(yùn)動(dòng)的過(guò)程．2．水循環(huán)的過(guò)程：蒸發(fā)（蒸騰）、水汽輸送、凝結(jié)、降水、徑流．3．形成水循環(huán)的內(nèi)因是水的物理屬性，即水隨著溫度的不同會(huì)以固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)三種形式存在．形成水循環(huán)的外因是太陽(yáng)輻射和地心引力．4．地球上水循環(huán)的途徑可分為三類：①海洋與陸地之間的水循環(huán)，稱為海陸間水循環(huán)；②陸上內(nèi)循環(huán)；③海上內(nèi)循環(huán)．這三類循環(huán)可概括為各種水體蒸發(fā)為大氣水，在適當(dāng)?shù)臈l件下形成降水，降落到地面的水一部分又回到海洋，如此周而復(fù)始地循環(huán)．知識(shí)點(diǎn)3水與生命水是生物生存所必需的最基本的物質(zhì)之一，人體、動(dòng)植物都需要水，生物體內(nèi)缺水到一定程度時(shí)，生命就會(huì)終止．各種生物體內(nèi)都含有大量的水．第2節(jié)水的組成知識(shí)點(diǎn)1水的電解實(shí)驗(yàn)結(jié)論水在通直流電的條件下，生成了氫氣和氧氣，并且氫氣和氧氣的體積比約是2：1．可表示為水氫氣+氧氣說(shuō)明氧氣中含有氧元素，氫氣中含有氫元素．通過(guò)實(shí)驗(yàn)我們可以發(fā)現(xiàn)，氧氣中的氧元素和氫氣中的氫元素是從水中電解出來(lái)的，所以水是由氧元素和氫元素組成的1.實(shí)驗(yàn)前滴加氫氧化鈉或者硫酸鈉溶液目的：增強(qiáng)水的導(dǎo)電性。2.實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：①電極上產(chǎn)生氣泡；②兩支玻璃管內(nèi)液面下降；③兩支玻璃管內(nèi)液面下降的體積比(即產(chǎn)生的兩種氣體的體積比)V氧氣：V氫氣=1：2。檢驗(yàn)氣體：①用帶火星的木條接近正極上產(chǎn)生的氣體，能使帶火星的木條復(fù)燃(該氣體是氧氣)；②用點(diǎn)燃的木條接近負(fù)極上產(chǎn)生的氣體，氣體能燃燒，產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰(該氣體是氫氣)。4.實(shí)驗(yàn)結(jié)論：①水通直流電能分解成氧氣和氫氣；②水是由氫和氧組成的。5.問(wèn)題分析：通過(guò)精確實(shí)驗(yàn)測(cè)得電解水時(shí)，產(chǎn)生的氫氣和氧氣的體積比大于2:1，原因是：相同條件下，氧氣在水中的溶解度大于氫氣。6.氫氣與氧氣的質(zhì)量比約為1:8。知識(shí)點(diǎn)2水分子的構(gòu)成1．水由水分子構(gòu)成，氫氣由氫分子構(gòu)成，氧氣由氧分子構(gòu)成．2．水分子中含有更小的氫原子和氧原子；氫分子中含有更小的氫原子；氧分子中含有更小的氧原子．3．水的電解實(shí)驗(yàn)可以說(shuō)明水分子中含有兩種不同的、更小的粒子，這種粒子就是原子．科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，一個(gè)水分子中含有兩個(gè)氫原子和一個(gè)氧原子．第3節(jié)水的浮力知識(shí)點(diǎn)1浮力液體和氣體對(duì)浸在其中的物體有豎直向上的托力，物理學(xué)中把這個(gè)托力叫浮力．注意：①浮力的施力物體為液體或氣體，受力物體為浸在液體或氣體中的物體，浮力的方向總是豎直向上．②無(wú)論物體的形狀如何，怎樣運(yùn)動(dòng)，只要是浸入液體或氣體中（物體下表面不與容器底部緊密接觸），都會(huì)受到液體或氣體豎直向上的浮力．知識(shí)點(diǎn)2浮力的測(cè)量用彈簧測(cè)力計(jì)測(cè)出物體在空氣中的重力G，把物體浸入液體中，彈簧測(cè)力計(jì)的示數(shù)變?yōu)镕，則浮力F浮=GF．知識(shí)點(diǎn)3阿基米德原理浸在液體里的物體，受到向上的浮力，浮力的大小等于物體排開(kāi)的液體所受到的重力．2．F浮=G排液=ρ液gV排液．說(shuō)明：由F浮=ρ液gV排液可以看出，浮力的大小只跟液體的密度和物體排開(kāi)液體的體積這兩個(gè)因素有關(guān)，而跟物體本身的體積、密度、形狀、在液體中的深度、在液體中是否運(yùn)動(dòng)、液體的多少等因素均無(wú)關(guān)．知識(shí)點(diǎn)4物體浮沉的條件上浮下沉懸浮漂浮沉底F浮>GF浮<GF浮=GF浮=GF浮+FN=G實(shí)心體ρ液>ρ物ρ液<ρ物ρ液=ρ物V排液=V物ρ液>ρ物V排液<V物ρ液<ρ物處于動(dòng)態(tài)（運(yùn)動(dòng)狀態(tài)不斷改變），受非平衡力作用可以停留在液體的任何深度處是“上浮”過(guò)程的最終狀態(tài)是“下沉”過(guò)程的最終狀態(tài)處于靜態(tài)，受平衡力作用知識(shí)點(diǎn)5浮沉條件在技術(shù)上的應(yīng)用1.密度計(jì)：浮力等于重力，上小下大，上疏下密2.浮力秤：浮力等于重力，依據(jù)阿基米德原理得出正比關(guān)系3.輪船與熱氣球：浮力等于重力4.半潛船與潛水艇：浮力等于重力，改變自重來(lái)控制升降5.提升重物的受力分析：利用阿基米德原理可計(jì)算體積與密度6.物塊上浮時(shí)受力分析：浮力增大至等于重力，然后浸沒(méi)時(shí)可算體積第4節(jié)物質(zhì)在水中的分散狀況知識(shí)點(diǎn)1溶液1．一種或幾種物質(zhì)溶解在其他物質(zhì)中形成的均一、穩(wěn)定的混合物叫溶液．2．溶液由溶質(zhì)和溶劑組成．被溶解的物質(zhì)稱為溶質(zhì)；能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)稱為溶劑．水是最常見(jiàn)的溶劑，許多物質(zhì)都能溶解在水中，當(dāng)不特別指明溶劑時(shí)，一般是指把水作為溶劑，這樣的溶液稱為水溶液．一種溶液中的溶質(zhì)可以是一種，也可以是多種，例如，海水是一種溶液，它的溶質(zhì)是氯化鈉、氯化鎂、氯化鈣等可溶性的物質(zhì)，溶劑是水．3．溶質(zhì)和溶劑的判斷：有水時(shí)，水為溶劑；沒(méi)有水時(shí)，兩液體相溶，量多者為溶劑；氣體與液體或固體與液體相溶，均以液體為溶劑．例如，酒精溶于水，酒精就是溶質(zhì)；河水中溶解了氧氣，氧氣是溶質(zhì)．知識(shí)點(diǎn)2溶液、懸濁液、乳濁液的比較項(xiàng)目溶液懸濁液乳濁液形成過(guò)程固體、液體或氣體溶解在液體中固體顆粒分散在液體中小液滴分散在液體中粒子形態(tài)單個(gè)分子或離子許多分子的集合體（固體）許多分子的集合體（液體）粒子直徑<1nm>0.1μm1～50μm穩(wěn)定性穩(wěn)定不穩(wěn)定不穩(wěn)定長(zhǎng)期放置均一、穩(wěn)定下沉上浮或下沉共同點(diǎn)混合物第5節(jié)物質(zhì)的溶解知識(shí)點(diǎn)1飽和溶液和不飽和溶液在一定溫度下，在一定量的溶劑里不能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液，稱為這種溶質(zhì)的飽和溶液，還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液，稱為這種溶質(zhì)的不飽和溶液．1．描述飽和溶液與不飽和溶液時(shí)的注意事項(xiàng)：(1)必須指明“一定溫度”和“一定量的溶劑”．改變溫度或溶劑量時(shí)，飽和溶液與不飽和溶液可以互相轉(zhuǎn)化．(2)必須指明“某一溶質(zhì)”．例如，在一定條件下不能再溶解食鹽的溶液，還能繼續(xù)溶解蔗糖，此時(shí)的溶液對(duì)于食鹽來(lái)說(shuō)是飽和溶液，對(duì)于蔗糖來(lái)說(shuō)是不飽和溶液．因此，必須指明是哪種溶質(zhì)的飽和溶液或不飽和溶液．2．判斷溶液是否達(dá)到飽和的方法：條件不變時(shí)，若溶液中有不能繼續(xù)溶解的剩余溶質(zhì)，則為該溶質(zhì)的飽和溶液；若沒(méi)有不能繼續(xù)溶解的剩余溶質(zhì)，可向溶液中加入少量該溶質(zhì)，攪拌，如果加入的溶質(zhì)不能繼續(xù)減少，則原溶液為該溶質(zhì)的飽和溶液，反之，則為該溶質(zhì)的不飽和溶液．知識(shí)點(diǎn)2固體物質(zhì)的溶解度在一定溫度下，某固體物質(zhì)在100g溶劑（通常溶劑為水）中達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量，稱為該物質(zhì)在這種溶劑里的溶解度．溶解度描述的是物質(zhì)的溶解能力，溶解度數(shù)值越大，表明該溫度下，物質(zhì)的溶解能力越強(qiáng)．不同物質(zhì)具有不同的溶解度．通常把室溫(20℃)時(shí)溶解度在10g以上的物質(zhì)稱為易溶物質(zhì)；1~1.0g的稱為可溶物質(zhì)；0.01~1g的稱為微溶物質(zhì)；小于0．01g的稱為難溶物質(zhì)．知識(shí)點(diǎn)3溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)1．溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的定義溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)是溶質(zhì)的質(zhì)量與溶液的質(zhì)量之比．溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)一般用百分?jǐn)?shù)表示．溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)越大，溶液越濃．2．溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的簡(jiǎn)單計(jì)算(1)溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)若已知公式中任意兩個(gè)量，通過(guò)變形便可求出第三個(gè)量．如：溶液的質(zhì)量=溶質(zhì)的質(zhì)量÷溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)溶質(zhì)的質(zhì)量=溶液的質(zhì)量×溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)(2)已知溶液的體積時(shí)，可分別利用下列公式求溶液、溶質(zhì)的質(zhì)量：溶液的質(zhì)量=溶液的體積×溶液的密度溶質(zhì)的質(zhì)量=溶液的體積×溶液的密度×溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)知識(shí)點(diǎn)4溶液的配制1．配制溶液的一般步驟(1)計(jì)算：按配制需要求出所需溶質(zhì)和溶劑的量（固體求質(zhì)量，液體求體積）．(2)稱量：用天平稱出固體質(zhì)量，用量筒量取液體體積．(3)溶解：將固體和液體在燒杯中溶解，用玻璃棒攪拌均勻．2．所需儀器：托盤天平、藥匙、量筒、膠頭滴管、玻璃棒、燒杯．第6節(jié)物質(zhì)的分離知識(shí)點(diǎn)結(jié)晶1．固體物質(zhì)既可以溶解于溶劑中變成溶質(zhì)，又可以從溶液中分離出來(lái)．大多數(shù)晶體是在溶液中形成的，從液中形成晶體的過(guò)程叫結(jié)晶．2．結(jié)晶方式(1)蒸發(fā)結(jié)晶．對(duì)于溶解度受溫度變化影響不大的物質(zhì)，如氯化鈉，可以通過(guò)蒸發(fā)溶劑析出晶體，這樣的結(jié)晶方式叫蒸發(fā)結(jié)晶法．海水曬鹽的原理就是利用蒸發(fā)結(jié)晶法．(2)降溫結(jié)晶，對(duì)于溶解度受溫度變化影響較大的物質(zhì)，如硝酸鉀，可以通過(guò)降低溫度的方法使晶體析出，這種結(jié)晶方式叫降溫結(jié)晶法．說(shuō)明：結(jié)晶也是分離混合物的一種方法，人們從水溶液中提取物質(zhì)時(shí)，通常是將蒸發(fā)結(jié)晶和降溫結(jié)晶結(jié)合起來(lái)使用，也就是先通過(guò)加熱使溶液濃縮（減少溶劑）變成飽和溶液，再將溶液冷卻（降低溫度），從而使溶液中的物質(zhì)結(jié)晶析出．常見(jiàn)的分離方法1.沉淀法：加入明礬或活性炭作凝聚劑吸附水中的懸浮雜質(zhì)，使其凝聚成較大的固體顆粒而沉到水底。這種使水中的雜質(zhì)沉淀到水底的方法稱為沉淀法。2.過(guò)濾：（1）定義：利用裝置把體積不同的物質(zhì)分離（中學(xué)的過(guò)濾即為分離不溶的固體和液體）（2）需要的儀器：玻璃棒、燒杯、漏斗、濾紙、鐵架臺(tái)。（3）過(guò)濾器的制作：將圓形濾紙兩次對(duì)折,成為1/4圓形，,然后一邊一層另外一邊三層從中間拉開(kāi)成錐形。放入漏斗，使濾紙潤(rùn)濕，緊貼漏斗內(nèi)壁，不殘留氣泡。（4）過(guò)濾的操作要求：要做到“一貼、二低、三靠”“一貼”指：濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁；“二低”指：濾紙低于漏斗口、液體低于濾紙上沿；“三靠”指：漏斗下端緊靠燒杯內(nèi)壁、玻璃棒末端輕靠在有三層濾紙一側(cè)、上面燒杯嘴緊靠玻璃棒中下部。3.蒸餾：（1）定義：利用液體沸點(diǎn)不同，先汽化，再液化之后液體分離（2）裝置：（3）注意：冷凝水從下向上流，溫度計(jì)在支管口粗鹽提純1.實(shí)驗(yàn)?zāi)康模撼ゴ蛀}中的不溶性固體2.實(shí)驗(yàn)器材：燒杯、玻璃棒、蒸發(fā)皿、酒精燈、漏斗、藥匙、量筒、鐵架臺(tái)（帶鐵圈）、濾紙、天平等3.實(shí)驗(yàn)步驟：（1）溶解：稱取適量粗鹽置于燒杯，加入蒸餾水，攪拌至固體不再溶解（2）過(guò)濾：將溶解后的混合物進(jìn)行過(guò)濾（3）蒸發(fā)：濾液置于蒸發(fā)皿中，邊加熱邊攪拌蒸發(fā)結(jié)晶（剩余少量液體停止加熱）。第7節(jié)水資源的利用、開(kāi)發(fā)和保護(hù)知識(shí)點(diǎn)1水資源的利用和開(kāi)發(fā)1．豐富的水資源地球是一個(gè)充滿水的行星，表面的71%被水覆蓋，因此叫“水球”更為合適．地