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文檔簡(jiǎn)介
第一章開啟化學(xué)之門
第一節(jié)化學(xué)給我們帶來(lái)什么?
教學(xué)目標(biāo):
1、會(huì)列舉化學(xué)與社會(huì)的關(guān)系的例子。
2、初步體驗(yàn)化學(xué)探究的過(guò)程,學(xué)會(huì)觀察、對(duì)比和分析,敢于表達(dá)自己的觀點(diǎn),參與交流與
討論。
3、初步形成探究的欲望,意識(shí)到科學(xué)精神與交流合作的重要性。
教學(xué)方法:
科學(xué)探究、交流討論。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):實(shí)驗(yàn)的探究。
教學(xué)過(guò)程:
設(shè)置化學(xué)情景:展示化學(xué)在古代的成就,說(shuō)明社會(huì)的進(jìn)步離不開化學(xué)。
一、化學(xué)幫助我們正確認(rèn)識(shí)物質(zhì)
1、我們生活在多姿多彩的世界里,每天我們都在與多種多樣的物質(zhì)打交道。引導(dǎo)學(xué)生從衣、
食、住、行的角度討論身邊的物質(zhì),如:水、空氣、食物、燃料和衣物,現(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展,
提供給人類更多的新物質(zhì):塑料、橡膠、各種各樣的合成材料,這些大大提高了人類的生活
質(zhì)量。
討論:人們身邊的物質(zhì),激發(fā)學(xué)生的興趣。
2、引導(dǎo)學(xué)生思考:這些物質(zhì)是怎樣得來(lái)的?為什么不同的物質(zhì)性質(zhì)不同?某些綠色植物是
如何將水、二氧化碳轉(zhuǎn)化成淀粉?淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在人體中發(fā)生了什么變化?我們吃的
食鹽和食醋中含有什么成份?
3、觀察與思考:碳酸氫錢的分解
閱讀:學(xué)生分析推測(cè)。
實(shí)驗(yàn):碳酸氫錢的分解,簡(jiǎn)單介紹儀器。
學(xué)生觀察現(xiàn)象:白色碳酸氫核固體逐漸減少、試管口有白汽冒出,聞到刺激性氣味。體驗(yàn)實(shí)
驗(yàn)結(jié)果并與剛才的分析作比較,讓學(xué)生了解世界的奇妙,化學(xué)的重要。
二、化學(xué)指導(dǎo)人類合理利用資源
1、觀察與思考:鐵絲生銹
現(xiàn)象:鐵絲生銹了,燒杯中紅色的水倒吸入導(dǎo)管中。
初步分析實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了什么?讓學(xué)生明確,觀察是化學(xué)學(xué)習(xí)的重要環(huán)節(jié),要學(xué)會(huì)觀察。
2、體會(huì)化學(xué)工業(yè)的作用
觀察與思考:火柴的燃燒
比較實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的差異:火柴燃燒后紅色的液體顏色變淡而木柴燃燒后則沒有明顯變化,引導(dǎo)
學(xué)生從可持續(xù)發(fā)展的角度,重視理解環(huán)境問(wèn)題。
三、化學(xué)促進(jìn)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展
把學(xué)生引進(jìn)材料和能源世界中,如:青霉素的發(fā)現(xiàn),DNA結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn),克隆多利綿羊,
高能燃料可以推進(jìn)火箭,半導(dǎo)體硅晶片可用以造計(jì)算機(jī)芯片,石英砂可造光導(dǎo)纖維,高強(qiáng)度
陶瓷可制成航天飛機(jī)的防熱瓦、納米材料等。交流化學(xué)科學(xué)的發(fā)展,列舉生活中的例子。
練習(xí)與實(shí)踐:P?123
第二節(jié)化學(xué)研究些什么?
教學(xué)目標(biāo):
1、知道化學(xué)研究的對(duì)象和內(nèi)容,知道物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、用途和制備的初步概念。
2、能區(qū)分物理變化和化學(xué)變化,認(rèn)識(shí)化學(xué)變化的特征,初步了解儀器的使用。
3、初步體驗(yàn)化學(xué)探究的過(guò)程,學(xué)會(huì)觀察、對(duì)比、分析,敢于表達(dá)自己的參與交流與討論觀
點(diǎn)。
教學(xué)方法:科學(xué)探究、交流討論。
重點(diǎn)與難點(diǎn):
蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)的探究;化學(xué)變化和化學(xué)性質(zhì)概念的形成.
教與學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì):
導(dǎo)入新課:討論化學(xué)研究的對(duì)象。
提問(wèn):鋼鐵是怎樣煉成的?鋼鐵為什么會(huì)生銹?焰火為什么如此艷麗?石灰?guī)r洞是怎樣形成
的等。
一、化學(xué)研究物質(zhì)的性質(zhì)與變化
活動(dòng)探究:蠟燭的燃燒過(guò)程
介紹觀察的內(nèi)容:物質(zhì)原來(lái)的顏色、狀態(tài);變化過(guò)程中發(fā)生的現(xiàn)象,如:物質(zhì)的狀態(tài)與顏色
的變化、發(fā)光、發(fā)熱、形成煙或霧和放出氣體,變化后生成物質(zhì)的顏色、狀態(tài)等。
觀察蠟燭燃燒的現(xiàn)象:火焰邊的蠟燭熔化、蠟燭燃燒放出熱量、蠟燭燃燒變少了,吹熄蠟燭
后有一縷白煙。
引導(dǎo)學(xué)生分析蠟燭燃燒的過(guò)程變化:熔化一氣化一燃燒
物質(zhì)的變化:物理變化和化學(xué)變化。
物理變化:沒有新物質(zhì)生成的變化是物理變化。
化學(xué)變化:生成新物質(zhì)的變化是化學(xué)變化。
判斷下列變化是物理變化還是化學(xué)變化:
礦石粉碎酒精揮發(fā)海水曬鹽食物腐敗碘升華火藥爆炸
化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別:有無(wú)新物質(zhì)生成
化學(xué)變化時(shí)往往伴隨的現(xiàn)象:發(fā)熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等,但不能根據(jù)這些
判斷某變化是否屬于化學(xué)變化,如:燈泡通電發(fā)光。
物質(zhì)的性質(zhì):物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)
物質(zhì)不需要通過(guò)化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì),如顏色、狀態(tài)、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密
度、氣味等,這些性質(zhì)是物理性質(zhì)。
物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí)表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)是化學(xué)性質(zhì)。
二、化學(xué)研究物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)
1)探究空氣的成分
空氣是由多種氣體組成的,各組分氣體的體積分?jǐn)?shù)大約是:氮?dú)?8%,氧氣21%,
氮、筑、氮等稀有氣體0.94%,二氧化碳0.03%,其他氣體和雜質(zhì)0.03%,
混合物:由兩種或兩種以上物質(zhì)混合而成的是混合物。
純凈物:只由一種物質(zhì)組成的叫純凈物。
純凈物有固定的組成,混合物沒有固定的組成。
講解:我們己經(jīng)知道空氣是一種有多種成分的氣體,且空氣中各成分的含量是不相同的。
1.觀察紅磷燃燒現(xiàn)象;
2.觀察進(jìn)入集氣瓶中水的體積。
設(shè)計(jì)意圖:
培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、分析能力,體驗(yàn)科學(xué)探究過(guò)程,讓學(xué)生學(xué)會(huì)歸納小結(jié)、整理知識(shí)。
引出混合物和純凈物概念,培養(yǎng)學(xué)生知識(shí)遷移能力。
講述空氣成分的發(fā)現(xiàn)史,培養(yǎng)學(xué)生們嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和一絲不茍的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
學(xué)生實(shí)驗(yàn):“捕捉”空氣的實(shí)驗(yàn)。
提問(wèn):怎樣把一只集氣瓶中的空氣“捕捉”到另一只集氣瓶中?
設(shè)計(jì)意圖:培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作能力。
2)氮?dú)夂拖∮袣怏w
講解氮?dú)獾男再|(zhì)和用途,使學(xué)生對(duì)空氣中主要成分氮?dú)庥猛居兴私狻?/p>
植物吸收氮的原理:引導(dǎo)學(xué)生閱讀并講解,講述稀有氣體化學(xué)性質(zhì)和它在生產(chǎn)和科研中的用
途。
設(shè)計(jì)意圖:
拓展學(xué)生知識(shí)面,形象、直觀地了解稀有氣體。
3)人類需要潔凈的空氣
提問(wèn):
1.造成空氣污染的主要原因是什么?
2.被污染后空氣會(huì)造成哪些危害?
3.怎樣防止空氣被污染?
設(shè)計(jì)意圖:
聯(lián)系實(shí)際,體現(xiàn)“學(xué)以致用”的原則,培養(yǎng)學(xué)生環(huán)保意識(shí)。
空氣質(zhì)量的監(jiān)測(cè)和H報(bào):
了解空氣質(zhì)量日?qǐng)?bào)的主要內(nèi)容:首要污染物,空氣污染指數(shù),空氣質(zhì)量級(jí)別,拓展學(xué)生的知
識(shí)面,增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。
小結(jié):培養(yǎng)學(xué)生概括能力。
活動(dòng)探究:萄葡糖、砂糖、面粉的加熱。
總結(jié):不同的物質(zhì)中含有相同的成分一一元素。
不同的物質(zhì)結(jié)構(gòu)不同,物質(zhì)都是由肉眼看不見的極小微粒構(gòu)成。
三、化學(xué)研究物質(zhì)的用途與制法
學(xué)生討論生產(chǎn)生活實(shí)際中產(chǎn)品的使用,了解物質(zhì)的用途以及制備的重要作用,交流自己的看
法。
化學(xué)史的教學(xué):了解化學(xué)發(fā)展過(guò)程中重要的發(fā)明、發(fā)現(xiàn)、成果。
交流與討論:化學(xué)的重要現(xiàn)實(shí)意義。
第三節(jié)怎樣學(xué)習(xí)和研究化學(xué)?
教學(xué)目標(biāo):
1.學(xué)習(xí)化學(xué)需要運(yùn)用科學(xué)的方法。
2.利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)物質(zhì)及其變化進(jìn)行科學(xué)研究,是學(xué)習(xí)化學(xué)的最重要方法。
3.為了簡(jiǎn)便地描述物質(zhì)組成、性質(zhì)和變化的規(guī)律,還要使用化學(xué)符號(hào)。
教學(xué)內(nèi)容:
一、學(xué)習(xí)化學(xué)需要進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn);
二、學(xué)習(xí)化學(xué)需要進(jìn)行科學(xué)研究;
三、學(xué)習(xí)化學(xué)需要使用化學(xué)符號(hào)。
第二章我們身邊的物質(zhì)
第一節(jié)性質(zhì)活潑的氧氣
教學(xué)目的:
知識(shí):使學(xué)生了解氧氣的物理性質(zhì)(色、態(tài)、味、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、水溶性等);使學(xué)生
掌握氧氣的化學(xué)性質(zhì)(觀察和描述木炭、硫、鐵,紅磷,蠟燭在氧氣中燃燒的現(xiàn)象,從中歸
納出氧氣的化學(xué)性質(zhì));了解氧氣的主要用途,氧氣與人類的關(guān)系密切。
能力:培養(yǎng)學(xué)生觀察和描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力,使他們學(xué)習(xí)通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)研究物質(zhì)及其變化的科
學(xué)方法。
過(guò)程與方法:
體會(huì)實(shí)驗(yàn)中的觀察、比較、分析和歸納的方法。
情感態(tài)度價(jià)值觀:
養(yǎng)成細(xì)致的觀察習(xí)慣和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)。
重點(diǎn)難點(diǎn):
氧氣的化學(xué)性質(zhì)及其現(xiàn)象的描述。
教學(xué)方法:講授法
教學(xué)用具:儀器:集氣瓶(5個(gè)裝有氧氣)、燃燒匙、酒精燈等。
藥品:木炭、硫粉、紅磷、紅鐵絲、蠟燭,石灰水、氧氣。
其它:火柴。
教學(xué)過(guò)程:
【問(wèn)題引入】空氣的成分按體積算,最多的是(),其次是(),還有(),()和(),
我們是怎樣用實(shí)驗(yàn)來(lái)確定空氣中氧氣的含量的呢?
【回答】(氮?dú)猓ㄑ鯕猓?,(稀有氣體),(二氧化碳),(其他氣體和雜質(zhì)),紅
磷的燃燒實(shí)驗(yàn)。
【問(wèn)題引入】
為什么一定要通過(guò)實(shí)驗(yàn)才能知道空氣中存在著氧氣?(比如小白鼠的缺氧實(shí)驗(yàn))而不是用肉
眼去看?
氧氣是無(wú)色、沒有氣味的氣體,這是氧氣的什么性質(zhì)?紅磷能在氧氣中燃燒,這又是氧氣的
什么性質(zhì)?
【回答】物理性質(zhì),化學(xué)性質(zhì)。
【確認(rèn)目標(biāo)】這節(jié)課來(lái)學(xué)習(xí)氧氣的性質(zhì),要求:記住氧氣的主要物理性質(zhì),掌握氧氣的化學(xué)
性質(zhì)。
一、認(rèn)識(shí)氧氣的性質(zhì)
【問(wèn)題討論】描述氧氣物理性質(zhì)。想一想,氧氣有味嗎?氧氣溶于水嗎?
【回答】無(wú)色、氣體,無(wú)味,可溶(不溶)兩種答案均可能出現(xiàn)。
【提問(wèn)】魚在水中靠什么呼吸?它呼吸的氧氣來(lái)自哪里?
【回答】靠腮呼吸。氧氣來(lái)自水中。
【結(jié)論分析】由此可推知氧氣的溶解性,氧氣既不是可溶于水,也不是不溶于水,而是不易
溶于水。
物理性質(zhì):
(1)無(wú)色、無(wú)味的氣體。
(2)不易溶于水。
(3)密度比空氣大(同一條件下)。
(4)液態(tài)(沸點(diǎn)一183°C)、固態(tài)均為淡藍(lán)色。
【問(wèn)題討論】
氧氣有哪些化學(xué)性質(zhì)呢?
提問(wèn):什么叫化學(xué)性質(zhì)?
【回答】物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。
化學(xué)性質(zhì):
【閱讀實(shí)驗(yàn)】木炭在氧氣中燃燒:
1.將木炭加熱至紅,放入集氣瓶中,劇烈燃燒、發(fā)白光。
2.在集氣瓶中加入少量澄清的石灰水、振蕩,石灰水變渾濁。
【提問(wèn)】石灰水變渾濁說(shuō)明瓶中產(chǎn)生了什么氣體?
【回答】二氧化碳
【結(jié)論】碳在氧氣中燃燒生成二氧化碳。請(qǐng)寫出此反應(yīng)的表達(dá)式。
【閱讀實(shí)驗(yàn)】鐵絲在氧氣中燃燒
這瓶氧氣與前幾瓶有何不同?瓶底鋪少量的沙子(或少量水也可以),思考為什么?將鐵絲
加熱至紅伸入集氣瓶中。
描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:劇烈燃燒、火星四射、生成黑色固體。
【提問(wèn)】為何集氣瓶底要放少量的沙子(或水)?生成黑色固體的溫度很高,掉到集氣瓶底
會(huì)怎樣?
【討論】會(huì)引起集氣瓶炸裂。
【回答】防止集氣瓶炸裂。
【結(jié)論】此黑色固體的名稱是四氧化三鐵,而不是我們前面所說(shuō)的鐵緩慢氧化生成的紅色的
氧化鐵。鐵絲在氧氣中燃燒生成四氧化三鐵。請(qǐng)寫出此反應(yīng)的表達(dá)式。
【閱讀實(shí)驗(yàn)】硫在氧氣中燃燒
1.將硫粉放在燃燒匙中加熱至燃燒。現(xiàn)象:發(fā)出淡藍(lán)色火焰。
2.將燃著的硫粉伸入集氣瓶中。現(xiàn)象:劇烈燃燒。發(fā)出明亮的藍(lán)紫色火焰,產(chǎn)生一種帶刺激
性氣味的氣體。
【提問(wèn)】這種帶刺激性氣味是二氧化硫。二氧化硫?qū)諝鈺?huì)造成嚴(yán)重污染。煙花、爆竹中的
火藥是由木炭、硫磺等物質(zhì)組成的,為什么在市區(qū)禁止燃放煙花爆竹?
【回答】防止硫燃燒后生成的二氧化硫污染空氣。
【結(jié)論】硫在氧氣中燃燒生成二氧化硫。請(qǐng)學(xué)生寫出此反應(yīng)的表達(dá)式。
【閱讀實(shí)驗(yàn)】蠟燭在氧氣中燃燒
1.將小半截蠟燭放在燃燒匙中,在酒精燈中點(diǎn)燃
2.把燃燒匙伸入集氣瓶中?,F(xiàn)象:劇烈燃燒,蠟燭很快就燃燒完了,集氣瓶?jī)?nèi)壁有小水珠。
3.在集氣瓶中加入少量澄清的石灰水、振蕩?,F(xiàn)象:石灰水變渾濁。
【提問(wèn)】集氣瓶?jī)?nèi)壁有水珠生成說(shuō)明了什么?石灰水變渾濁說(shuō)明瓶中產(chǎn)生了什么氣體?
【回答】有水珠說(shuō)明蠟燭燃燒有水生成,能使石灰水變渾濁,說(shuō)明反應(yīng)有二氧化碳生成。
【結(jié)論】蠟燭(石蠟)在氧氣中燃燒生成水和二氧化碳。請(qǐng)學(xué)生寫出此反應(yīng)的表達(dá)式。
【問(wèn)題討論】通過(guò)上述實(shí)驗(yàn),我們可知,物質(zhì)在較純的氧氣中燃燒,比在空氣中燃燒得(),
由此可見:氧氣的化學(xué)性質(zhì)比較()。
【思考并回答】(更劇烈),(活潑)
【閱讀實(shí)驗(yàn)】將帶火星的木條伸入氧氣瓶中。觀察現(xiàn)象:木條燃燒起來(lái)了。
【提問(wèn)】為什么殘存火星的木條會(huì)再次燃燒起來(lái)?
【思考并回答】因?yàn)檠鯕獾幕瘜W(xué)性質(zhì)比較活潑,它可助燃(支持燃燒)。
【問(wèn)題討論】如何證明一集氣瓶中裝的是氧氣?
【回答】將帶火星的木條抻入氣體中,若木條燃燒復(fù)燃,則證明此氣體為氧氣。
結(jié)論:氧氣化學(xué)性質(zhì)比較活潑,可以支持燃燒(助燃)
【講述】我們說(shuō)一種物質(zhì)的性質(zhì)決定了他的用途,那么,氧氣有哪些用途?
二、氧氣的用途
1.供給呼吸
2.支持燃燒(助燃)
【課堂小結(jié)】
這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了氧氣的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì),以及木炭、硫、鐵,蠟燭在氧氣中燃燒的現(xiàn)
象。
三、氧氣的獲得
教學(xué)目的:
知識(shí):掌握實(shí)驗(yàn)制取氧氣的反應(yīng)原理;理解分解反應(yīng)及其化合反應(yīng)的區(qū)別;了解氧氣的工業(yè)
制法;了解催化劑和催化作用的概念。
能力:初步培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力、觀察能力和思維能力。初步培養(yǎng)學(xué)生分析、對(duì)比和遷
移知識(shí)的能力。
教學(xué)重點(diǎn):
實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的反應(yīng)原理和操作方法。
教學(xué)難點(diǎn):
催化劑和催化作用的概念。教學(xué)方法實(shí)驗(yàn)探索法。
教學(xué)用具:藥品:氯酸鉀、二氧化鐳。
儀器:鐵架臺(tái)(帶鐵夾)、試管、單孔橡皮塞、導(dǎo)管、水槽、集氣瓶、酒精燈、試管夾、藥
匙。其它:火柴。
教學(xué)過(guò)程:
教師活動(dòng):
【問(wèn)題引入】空氣中含有哪些成分?能否從空氣中獲得氧氣?
氧氣的工業(yè)制法:分離液態(tài)空氣制氧氣
【問(wèn)題】這個(gè)變化屬于什么變化?為什么?
答:空氣中含有氮?dú)?、氧氣、稀有氣體、二氧化碳等??梢詮目諝庵蝎@得氧氣;工業(yè)制取氧
氣是物理變化,因?yàn)闆]有新物質(zhì)生成。
教學(xué)意圖:
通過(guò)復(fù)習(xí)空氣的組成,引導(dǎo)學(xué)生思考如何分離空氣制氧氣;激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。
【設(shè)問(wèn)】實(shí)驗(yàn)室用什么方法獲得氧氣?我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)研究。
【閱讀實(shí)驗(yàn)】分別用酒精燈同時(shí)加熱氯酸鉀和二氧化鎰。片刻后用帶火星木條伸入試管口,
觀察現(xiàn)象。
【小結(jié)】用酒精燈加熱氯酸鉀至較高溫度時(shí)產(chǎn)生氧氣,加熱二氧化鎰不產(chǎn)生氧氣。
觀察記錄:氯酸鉀是白色固體,二氧化鎰是黑色粉末。氯酸鉀加熱至熔化后產(chǎn)生少量氣體,
使帶火星木條復(fù)燃。同時(shí)加熱的二氧化鐳不產(chǎn)生氣體,帶火星木條沒有變化。
教學(xué)意圖:
進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,指導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)和準(zhǔn)確描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
【閱讀實(shí)驗(yàn)】將試管內(nèi)的二氧化鎰迅速倒入熱的氯酸鉀中,把帶火星木條伸到管口內(nèi)觀察現(xiàn)
象。
觀察記錄:熱的氯酸鉀中加入二氧化鋅后迅速產(chǎn)生大量氣體,帶火星木條復(fù)燃。
教學(xué)意圖:
學(xué)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)和準(zhǔn)確描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,進(jìn)行分析對(duì)比。
【閱讀實(shí)驗(yàn)】待試管內(nèi)不再產(chǎn)生氣體時(shí)再加入少量氯酸鉀并加熱,把帶火星木條伸入管口內(nèi)
觀察。
【討論】二氧化鎰在反應(yīng)中起什么作用?本身的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)有無(wú)變化。
觀察記錄:試管內(nèi)迅速產(chǎn)生大量氣體,帶火星木條,復(fù)燃。
答:二氧化鎰可以加快氯酸鉀的化學(xué)反應(yīng)速率,而本身的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)在反應(yīng)前后都不發(fā)
生變化。
教學(xué)意圖:
通過(guò)認(rèn)真分析實(shí)驗(yàn)的發(fā)生、發(fā)展和條件,找出規(guī)律,促進(jìn)學(xué)生思維的發(fā)展。
氧氣的實(shí)驗(yàn)室制法:
1.原理(1)加熱氯酸鉀和二氧化鋅的混合物氯酸鉀氯化鉀+氧氣(催化劑):(2)加熱高
鋅酸鉀
教學(xué)意圖:
記住實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的反應(yīng)原理和文字表達(dá)式,知道催化劑在一定條件下才能起催化作用。
【問(wèn)題】實(shí)驗(yàn)室制取氧氣時(shí)選用哪些儀器?用什么方法收集氧氣?選用哪些儀器?
2.收集方法(1)排水法(氧氣不易溶于水)
(2)向上排空氣法(氧氣比空氣略重或密度比空氣略大)
答:實(shí)驗(yàn)室制氧氣需用鐵架臺(tái)(帶鐵夾)、試管、帶導(dǎo)管的單孔塞、酒精燈;用排水法或向
上排空氣法收集氧氣.
選用的儀器有水槽、集氣瓶、玻璃片。
教學(xué)意圖:
從氧氣的物理性質(zhì)思考、認(rèn)識(shí)問(wèn)題,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰椭R(shí)遷移能力,認(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì)
與制法的關(guān)系。
【問(wèn)題】給試管中固體加熱應(yīng)如何操作?為什么用排水法收集氧氣時(shí)應(yīng)如何操作?為什么?
用排空氣法收集氧氣時(shí)如何操作?
答:(1)試管口要略向下傾斜防止水倒流后炸裂試管。
(2)試管夾應(yīng)夾持試管中上部。
(3)導(dǎo)管伸入試管內(nèi)耍短。
(4)先均勻加熱,再將火焰固定在約品處加熱。
用排水法收集完畢時(shí).,應(yīng)先從水中取出導(dǎo)管再停止加熱,防止水倒吸后炸裂試管。用排
空氣法收集氣體時(shí),導(dǎo)管應(yīng)伸入到接近瓶底。
教學(xué)意圖:
培養(yǎng)正確的實(shí)驗(yàn)操作能力和良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣,了解物質(zhì)的性質(zhì)與實(shí)驗(yàn)操作的關(guān)系。
【問(wèn)題】用排氣法收集氧氣時(shí)如何驗(yàn)滿?如何檢驗(yàn)氧氣?
3.操作要求4.驗(yàn)滿方法5.檢驗(yàn)方法
答:用帶火星的木條伸到瓶口驗(yàn)滿;用帶火星的木條仰到瓶中檢驗(yàn);記錄并加深理解。用對(duì)
比的方法進(jìn)行學(xué)習(xí),理解。
第二節(jié)奇妙的二氧化碳
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.認(rèn)識(shí)二氧化碳的主要物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì);學(xué)會(huì)鑒別二氧化碳。
2.學(xué)會(huì)通過(guò)觀察實(shí)驗(yàn),從中歸納二氧化碳的某些性質(zhì);
3.使學(xué)生理解化合反應(yīng)和分解反應(yīng)的概念和特點(diǎn)。
4.了解二氧化碳的循環(huán)以及對(duì)人類生活和生產(chǎn)的意義。
教學(xué)重點(diǎn):
1.二氧化碳的化學(xué)性質(zhì);
2.化合反應(yīng)和分解反應(yīng)的特點(diǎn)。
教學(xué)難點(diǎn):對(duì)兩種反應(yīng)的理解和區(qū)別。
教學(xué)用具:燒杯,試管,導(dǎo)管,酒精燈,集氣瓶等
教學(xué)過(guò)程:
一、自然界中的二氧化碳
教師活動(dòng):講解二氧化碳的循環(huán)圖,講述溫室效應(yīng)。
學(xué)生活動(dòng):說(shuō)說(shuō)你已經(jīng)知道的大氣中二氧化碳的產(chǎn)生和消耗的途徑。
二、二氧化碳的奇妙變化
1.二氧化碳的物理性質(zhì)
二氧化碳是無(wú)色、無(wú)氣味的氣體。
實(shí)驗(yàn):將二氧化碳倒入平衡桿上的右邊袋子中,觀察是否還保持平衡。
現(xiàn)象:不平衡,右邊向下傾斜。
說(shuō)明:右邊比左邊重。
結(jié)論:二氧化碳的密度比空氣密度大
2.二氧化碳的狀態(tài)變化
二氧化碳有三態(tài)變化。二氧化碳滅火器中裝的是液態(tài)二氧化碳,人工降雨和制造舞臺(tái)人造云
霧的是固態(tài)二氧化碳。固態(tài)二氧化碳就是人們常說(shuō)的“干冰”,雪花狀的。二氧化碳不經(jīng)過(guò)
液態(tài)而直接變成氣態(tài)二氧化碳。
3.實(shí)驗(yàn):利用一瓶汽水講解二氧化碳在水中的溶解性。
現(xiàn)象:澄清的石灰水變渾濁
說(shuō)明:汽水中溶有二氧化碳。
探究活動(dòng):向充滿二氧化碳的塑料瓶中灌適量的水,蓋緊瓶蓋后振蕩,觀察現(xiàn)象。
現(xiàn)象:塑料瓶癟了。
說(shuō)明:二氧化碳溶解于水了。
結(jié)論:二氧化碳能溶于水。
2、演示實(shí)驗(yàn):
現(xiàn)象:紫色的石蕊試液變紅色,加熱后紅色又變成紫色
提示:酸性物質(zhì)能使紫色的石蕊試液變紅色
說(shuō)明:二氧化碳溶解于水中時(shí)生成了酸性物質(zhì)一一碳酸,碳酸不穩(wěn)定,受
熱易分解,又生成二氧化碳和水
反應(yīng)式:
二氧化碳+水-碳酸
C02H20H2c。3
碳酸?二氧化碳+水
H2CO;1co?H2O
3、學(xué)生實(shí)驗(yàn):
向盛有澄清石灰水的試管中吹氣,觀察現(xiàn)象。
現(xiàn)象:澄清變渾濁
說(shuō)明:二氧化碳能與澄清的石灰水反應(yīng)(常用于檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w)
反應(yīng)式:氫氧化鈣+二氧化碳-碳酸鈣+水
Ca(0H)2C02CaCO3H20
二氧化碳的化學(xué)性質(zhì):
(1)二氧化碳能與水反應(yīng)生成碳酸;碳酸不穩(wěn)定,容易分解生成水和二氧化碳。
化合反應(yīng):由兩種或兩種以上物質(zhì)生成一種新物質(zhì)的反應(yīng)叫做化合反應(yīng)。
分解反應(yīng):由一種物質(zhì)生成兩種或兩種以上新物質(zhì)的反應(yīng)叫做分解反應(yīng)。
(2)二氧化碳既不能燃燒,也不能支持一般可燃物的燃燒;
(3)二氧化碳能與石灰水反應(yīng)生成碳酸鈣和水。
判斷下列反應(yīng)是化合反應(yīng)還是分解反應(yīng):
鎂+氧氣f氧化鎂木炭+氧氣f二氧化碳
三、二氧化碳與人體健康
二氧化碳本身沒有毒性,但當(dāng)空氣中的二氧化碳超過(guò)正常含量時(shí),對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生有害
的影響。所以,在人群密集的地方,應(yīng)注意通風(fēng)換氣。在進(jìn)入一些可能會(huì)含有二氧化碳?xì)怏w
的地方之前,應(yīng)該檢驗(yàn)?zāi)抢锏亩趸嫉暮?,看是否?huì)威脅到人的健康。
二氧化碳對(duì)人體健康的影響
空氣中二氧化碳的體積分?jǐn)?shù)(%)對(duì)人體的影響
1感到氣悶、頭暈、心悸
4-5感到氣悶、頭痛、眩暈
6使人神志不清、呼吸停止,以致死亡。
第三節(jié)自然界中的水
學(xué)習(xí)目標(biāo):
1、認(rèn)識(shí)水的組成,能從水的分解和水的合成兩種變化過(guò)程分析水的組成;
2、知道天然水、自來(lái)水、飲用水、礦泉水和蒸儲(chǔ)水的區(qū)別;
3、認(rèn)識(shí)水是人類不可缺少的寶貴資源,養(yǎng)成節(jié)約用水、自覺保護(hù)水資源,不受污染的
習(xí)慣和意識(shí);
4、了解水污染的因素和水凈化的基本方法;
5、知道過(guò)濾操作的目的,學(xué)習(xí)過(guò)濾的基本裝置和操作方法。
教學(xué)設(shè)計(jì):
教師活動(dòng):一、水是由什么組成的
情景導(dǎo)入:P”“我們知道水既普通又寶貴。那么,水究竟是由什么組成的?”
實(shí)驗(yàn):1、電解水2、氫氣的燃燒
水遞電氫氣+氧氣氫氣+氧氣點(diǎn)燃水
(H20)(H2)(02)(適當(dāng)講解)(上)(02)(H20)
交流討論:
1、上述實(shí)驗(yàn)說(shuō)明水的組成是怎樣的?
2、水的沸騰過(guò)程與水的分解過(guò)程有什么不同?
3、有人說(shuō)水可以開發(fā)成能源,你是怎樣想的?
4、天然水、礦泉水、自來(lái)水、海水等在成分上有什么相同和不同之處?
二、水的凈化
教學(xué)目標(biāo):1、知道沉淀、吸附、過(guò)濾、蒸儲(chǔ)等常用的凈化水的方法,能述說(shuō)自來(lái)水的凈化
過(guò)程。初步學(xué)會(huì)過(guò)濾的操作。
2、懂得純凈水和自來(lái)水的區(qū)別,學(xué)會(huì)用肥皂水鑒別硬水與軟水,知道硬水的危
害及硬水軟化的方法。
3、通過(guò)對(duì)水凈化方法的學(xué)習(xí),體會(huì)化學(xué)知識(shí)在生活生產(chǎn)中的廣泛運(yùn)用,培養(yǎng)學(xué)生
對(duì)化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣。
4、通過(guò)過(guò)濾操作的訓(xùn)練,提高學(xué)生動(dòng)手、觀察、協(xié)作等能力。
5、通過(guò)學(xué)習(xí),使學(xué)生明白要從衛(wèi)生、健康的角度,正確選擇飲用水,感受化學(xué)
對(duì)改善個(gè)人生活促進(jìn)社會(huì)發(fā)展的積極作用,激發(fā)學(xué)生努力學(xué)習(xí)建設(shè)家鄉(xiāng)的
美好愿望。
重點(diǎn)、難點(diǎn):
1、水凈化的方法。
2、過(guò)濾的操作方法.
3、硬水和軟水的區(qū)別以及硬水軟化的方法。
教學(xué)方法:講授法、談話法、實(shí)驗(yàn)法、啟發(fā)式教學(xué)法等。
實(shí)驗(yàn)探究:
探究1、怎樣區(qū)別純凈水、含有可溶性固體雜質(zhì)的水和含有固體小顆粒的水?
探究2:怎樣除去水中不溶性固體雜志?
歸納小結(jié):
飲用水凈化的方法(沉淀、過(guò)濾和消毒)
硬水、海水、礦泉水、自來(lái)水、蒸儲(chǔ)水的選擇使用。
閱讀、調(diào)查和討論:
水的利用、地球上水資源的現(xiàn)狀和我們的對(duì)策。
拓展視野:閱讀P"“自來(lái)水是怎樣生產(chǎn)工具出來(lái)的?”
介紹目前全球水資源的狀況。
教學(xué)意旨:
創(chuàng)設(shè)情景,激發(fā)興趣,在實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)觀察、分析和推理的能力。訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)技能,培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)
致的作風(fēng)和科學(xué)態(tài)度。培養(yǎng)學(xué)生節(jié)約用水、自覺保護(hù)水資源的意識(shí)。
二、水的利用
地球上的水雖然儲(chǔ)存量很大,但是真正可以利用的淡水資源并不充裕。有很多國(guó)家和地
區(qū)長(zhǎng)期處于缺水狀態(tài)。我國(guó)人均水資源量大約只有世界人均水平的四分之一,一些地區(qū)嚴(yán)重
缺水。水體的污染,進(jìn)一步加劇了水資源的危機(jī)。每個(gè)社會(huì)公民,都應(yīng)該樹立保護(hù)水資源的
意識(shí),養(yǎng)成節(jié)約用水的良好習(xí)慣。
第三章物質(zhì)構(gòu)成的奧秘
第一節(jié)用微粒的觀點(diǎn)看物質(zhì)
學(xué)習(xí)目標(biāo):
1.認(rèn)識(shí)物質(zhì)的微粒性:物質(zhì)由微粒構(gòu)成的,微粒不斷運(yùn)動(dòng),微粒之間有間隔,微粒間有作
用力。
2.了解物質(zhì)性質(zhì)與微粒之間的關(guān)系:微粒的性質(zhì)決定了物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。
能力目標(biāo):
1.能夠用微粒的觀點(diǎn)解釋某些常見的現(xiàn)象。
2.能夠設(shè)計(jì)或完成某些說(shuō)明物質(zhì)微粒性的簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)。
3.能夠運(yùn)用有關(guān)物質(zhì)的微觀知識(shí)來(lái)進(jìn)行想象和推理。
情感目標(biāo):
1.使學(xué)生了解物質(zhì)的性質(zhì)是由微粒的結(jié)構(gòu)性質(zhì)決定的。
2.使學(xué)生善于用已有的知識(shí)對(duì)周圍的一些現(xiàn)象作出合理的解釋。
教學(xué)重點(diǎn):
物質(zhì)的微粒性與物質(zhì)變化的聯(lián)系。
教學(xué)設(shè)計(jì):
引入:在前一段時(shí)間,我們學(xué)習(xí)一些氧氣、二氧化碳、水等物質(zhì)的性質(zhì),它們各自都有著不
同的性質(zhì)。我們是否會(huì)提出這些問(wèn)題:物質(zhì)間為什么可以發(fā)生那么多的反應(yīng)?氧氣和二氧化
碳等為什么會(huì)有不同的性質(zhì),原因是什么?物質(zhì)到底由什么構(gòu)成的?世界是由物質(zhì)構(gòu)成的,
那么各種物質(zhì)是否有相同的構(gòu)成?……這些問(wèn)題將會(huì)在我們本章逐步為你解決。
引入:既然要開始研究物質(zhì)構(gòu)成的奧秘,那么我們學(xué)會(huì)用微觀的觀點(diǎn)來(lái)觀察和解釋宏觀的物
質(zhì)或現(xiàn)象。
一、物質(zhì)是由微粒構(gòu)成的
實(shí)驗(yàn):探究物質(zhì)的可分性
1.將高鋅酸鉀粉末取出少部分,用研缽將高鋅酸鉀再研碎,成為小顆粒。
2.將研磨的高鋸酸鉀粉末放入試管中少量,加入少量的水,發(fā)現(xiàn)試管中的固體顆
粒逐漸變少,直至消失。
3.得到的高鎰酸鉀溶液中,逐漸加入水,溶液的紫紅色逐漸變淺,直至無(wú)色。
分析:1.固體顆粒為什么消失?
答:高鐳酸鉀顆粒被“粉碎”成肉眼看不見的微粒,分散到水中。
2.溶液的顏色由深到淺,直至無(wú)色,這是為什么?
答:變淺直至無(wú)色,并不是高鎰酸鉀消失,而是構(gòu)成它的微粒太少,太小,我們看不
見了。也就是能說(shuō)明高鋅酸鉀固體是由肉眼看不見的微粒構(gòu)成的。
3.同樣是高鐳酸鉀溶液,有的顏色深,有的顏色淺,甚至無(wú)色。那么我們是否能說(shuō)
同種物質(zhì)的微粒的物理性質(zhì)不同?
答:不能。對(duì)于一個(gè)微粒而言,毫無(wú)物理性質(zhì)之說(shuō)。也就是說(shuō),一種物質(zhì)的物理性質(zhì)必
然是大量微粒聚集才能表現(xiàn)出來(lái)的。
4.日常生活中,糖水是甜的,鹽水是咸的,這個(gè)現(xiàn)象又能說(shuō)明什么問(wèn)題?
答:在水的作用下,構(gòu)成蔗糖和食鹽的微粒被分散到水中。同樣是微粒,一種是甜的,
一種是咸的,說(shuō)明不同物質(zhì)是由不同微粒構(gòu)成的,具有不同的化學(xué)性質(zhì)。
總結(jié):物質(zhì)是由極其微小的、肉眼看不見的微粒構(gòu)成的
1.物質(zhì)可以再分;
2.物質(zhì)是由極其微小的微粒構(gòu)成的;
3.不同的物質(zhì)由不同的微粒構(gòu)成,具有不同的化學(xué)性質(zhì),即:構(gòu)成物質(zhì)的微粒能保持
物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì);
4.構(gòu)成物質(zhì)的微粒不能保持物質(zhì)的物理性質(zhì),物理性質(zhì)是由大量微粒體現(xiàn)的。
舉例:除了課本上的實(shí)驗(yàn),我們?nèi)粘I钪羞€有那些現(xiàn)象能夠說(shuō)明物質(zhì)是由大量微粒構(gòu)成
的?
回答:如過(guò)濾時(shí)水能夠從濾紙中滲過(guò),
補(bǔ)充實(shí)驗(yàn):20毫升的稀硫酸置于一只小燒杯中,另取20mL的稀硝酸鐵,慢慢將硝酸鋼溶液
滴入小燒杯中,不斷攪拌,“乳白色固體”從無(wú)到有,并且不斷增多。
說(shuō)明:生成物硫酸鋼不溶于水,聚集到一定顆粒被人的視覺察覺到,分布在水中形成濁液,
靜置后小顆粒群聚而沉淀。
二、微粒是不斷運(yùn)動(dòng)的
實(shí)驗(yàn):探究微粒運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)
步驟:實(shí)驗(yàn)1:向盛有少量蒸鐳水的小燒杯中滴入2?3滴酚酸試液,再向其中加少量的濃氨
水。
現(xiàn)象:滴入濃氨水后,溶液由無(wú)色變?yōu)榧t色
說(shuō)明:酚獻(xiàn)試液遇蒸懦水不能變色,而酚酸試液遇濃氨水后變紅。
實(shí)驗(yàn)2:重新配制酚St與水的混合溶液A,在另一燒杯B中加入3?5mL的濃氨水,用大燒杯罩
在一起。
現(xiàn)象:溶液A逐漸變紅
原因:構(gòu)成氨氣的微粒擴(kuò)散在大燒杯中,溶于水后形成溶液就能使無(wú)色酚戟試劑變紅。
假設(shè)實(shí)驗(yàn)3:為了使實(shí)驗(yàn)結(jié)論準(zhǔn)確可靠,用一杯純凈水來(lái)代替濃氨水來(lái)做對(duì)比實(shí)驗(yàn),有無(wú)必
要性?
回答:沒有必要。因?yàn)樵趯?shí)驗(yàn)一開始,已經(jīng)證明了蒸鐳水不能使無(wú)色酚獻(xiàn)變紅。
結(jié)論:構(gòu)成物質(zhì)的微粒是在做不停的無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)。
提問(wèn):氨水中的氨氣的微粒在不斷的運(yùn)動(dòng),酚醐的微粒也在不斷的運(yùn)動(dòng)。我想問(wèn):為什么不
會(huì)是酚獻(xiàn)從燒杯中揮發(fā),擴(kuò)散到濃氨水與蒸儲(chǔ)水的混合物中,使之變色?你又能用什么實(shí)驗(yàn)
來(lái)證明,并不是酚醐擴(kuò)散?這個(gè)實(shí)驗(yàn)又能說(shuō)明什么問(wèn)題?
回答:我們可以用氫氧化鈉溶液代替氨水。如果是酚膚擴(kuò)散的話,它也會(huì)使堿性的氫氧化鈉
溶液變紅,但實(shí)驗(yàn)事實(shí)可以證明,并沒有變色,所以假設(shè)是錯(cuò)誤的。這個(gè)實(shí)驗(yàn)可以說(shuō)明,各
種微粒運(yùn)動(dòng)的情況是不同的,有的容易擴(kuò)散,有的不容易甚至很難,所以我們可以看到有些
物質(zhì)容易揮發(fā),有些物質(zhì)容易溶解,而有些物質(zhì)卻不易揮發(fā),不易溶解。
提問(wèn):我們?yōu)榱思涌煳镔|(zhì)的溶解,我們一般可以用加熱的方法。我們發(fā)現(xiàn)相同質(zhì)量的白糖在
熱水中溶解要比在同樣多的冷水中快,這是為什么?這又能說(shuō)明什么問(wèn)題?
回答:溫度高,構(gòu)成白糖的微粒更快地?cái)U(kuò)散到水中。說(shuō)明微粒的運(yùn)動(dòng)速率與溫度有關(guān),溫度
越高,速率越大。
總結(jié):
1.構(gòu)成物質(zhì)的微粒是不斷運(yùn)動(dòng)的;
2.不同微粒的運(yùn)動(dòng)情況有所不同;
3.微粒的運(yùn)動(dòng)速率與溫度成正比。
舉例:那些現(xiàn)象又能夠說(shuō)明構(gòu)成物質(zhì)的微粒是不斷運(yùn)動(dòng)的呢?
討論:如聞到花香,濕衣服曬干,氯化氫與氨氣生煙實(shí)驗(yàn)。
三、微粒之間有空隙
閱讀實(shí)驗(yàn):水和空氣的壓縮實(shí)驗(yàn)
現(xiàn)象:水不容易被壓縮,而空氣容易被壓縮
說(shuō)明:1.構(gòu)成物質(zhì)的微粒之間具有間隙;
2.構(gòu)成水的微粒間隙很小,構(gòu)成空氣的微粒很大。
閱讀實(shí)驗(yàn):水與酒精的混合實(shí)驗(yàn)
1.50mL水+50mL水2.50mL酒精+50mL酒精3.50mL水+50mL酒精
結(jié)果:等于100mL等于100mL小于100mL
說(shuō)明:同種微粒之間的間隙相同;不同種微粒間隙不同
總結(jié):1.構(gòu)成物質(zhì)的微粒間具有間隙
2.不同種物質(zhì)的微粒間隙有所不同
3.同種物質(zhì)時(shí),液體、固體微粒間隙小,而氣體間隙大
提問(wèn):有水能夠運(yùn)用微粒的知識(shí)來(lái)解釋物質(zhì)三態(tài)變化的原因?
解釋:有關(guān)物質(zhì)構(gòu)成的知識(shí)主要有物質(zhì)是很小的微粒構(gòu)成的,微粒是不斷運(yùn)動(dòng)的,微粒間有
一定的空隙。微粒的運(yùn)動(dòng)受溫度的影響,溫度越高,微粒運(yùn)動(dòng)越快,微粒間的空隙就越大。
當(dāng)微粒間的空隙小到一定程度時(shí).,成為固體,大到一定程度時(shí),成為液體,微粒間的空隙繼
續(xù)增大,就會(huì)成為氣體。
提問(wèn):我們?cè)谝涣客仓?,現(xiàn)放一定量的水,然后再放入兩塊冰糖,觀察液面情況。待全部溶
解后,再觀察液面,試解釋。
回答:未溶解時(shí),冰糖固體的體積占據(jù)了水的一部分體積,使液面上升;當(dāng)冰糖全部溶解后,
構(gòu)成冰糖的微粒就被分散到構(gòu)成水的微粒的間隙中,使總體積減小,所以液面就下降了。
舉例:還有那些事例能夠說(shuō)明構(gòu)成物質(zhì)的微粒間有一定的間隙
注意:與海綿結(jié)構(gòu)中間隙相區(qū)別
提問(wèn):在壓縮空氣的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)體積被壓得越小,所需的力要越大,空氣不能被壓縮到體積
為零,為什么?說(shuō)明什么問(wèn)題?
回答:空氣中的確存在微粒。微粒之間具有一定的作用力,包括斥力和吸引力。
講述:物質(zhì)的微粒在不斷的運(yùn)動(dòng),固體和液體的微粒不會(huì)散開,而保持一定的體積,這就是
因?yàn)橐磺形⒘Vg存在一定的吸引力。
例題解析
1.用構(gòu)成物質(zhì)的微粒的特性解釋夏天空氣潮濕,而冬天空氣干燥的原因。
答:夏天氣溫高,地面上構(gòu)成水的微粒運(yùn)動(dòng)快,每天擴(kuò)散到空氣中的水的微粒很多,使空氣
變得很潮濕;冬天氣溫低,構(gòu)成水的微粒運(yùn)動(dòng)慢,每天擴(kuò)散到空氣中的水的微粒較少,空氣
顯得干燥。
2.裝開水的保溫瓶有時(shí)候會(huì)跳出來(lái),為什么?
答:保溫瓶該有時(shí)會(huì)跳起來(lái)的原因之一是,瓶?jī)?nèi)開水沒有裝滿,瓶?jī)?nèi)留有空氣,受熱后微粒
空隙增大,或者到開水時(shí),有冷空氣進(jìn)入瓶中,蓋上瓶蓋,空氣受熱,氣體微粒空隙增大,
體積膨脹,瓶?jī)?nèi)壓強(qiáng)增大,使瓶蓋跳起來(lái)。
3.的水繼續(xù)冷卻,結(jié)成冰后,分子間的間隔:()
A.不變B.增大C.減小D.不能確定
答案:B。宏觀上水變成冰后,體積增大。為什么溫度降低,水分子之間的間隙就增大了?
這個(gè)問(wèn)題至今還沒有一個(gè)滿意的答案。比較流行的是“假晶體”的存在。
第二節(jié)構(gòu)成物質(zhì)的基本微粒
教學(xué)目標(biāo):
1.知道分子、原子、離子都是構(gòu)成物質(zhì)的微粒;
2.知道在化學(xué)反應(yīng)中分子可以分解為原子,原子可以結(jié)合成分子,原子和離子通過(guò)得失電子
可以相互轉(zhuǎn)換;
3.知道原子是由原子核和核外電子構(gòu)成的;
4.能根據(jù)相對(duì)原子質(zhì)量求算相對(duì)分子質(zhì)量。
過(guò)程與方法:
1.了解原子結(jié)構(gòu)模型建立的歷程;
2.理解模型化方法在科學(xué)研究中的作用。
3.以探究活動(dòng)為主線,不斷發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,運(yùn)用討論交流等學(xué)習(xí)方法,再對(duì)學(xué)習(xí)素材進(jìn)行比較分
析與歸納概括的過(guò)程中不斷獲取新知。
情感態(tài)度價(jià)值觀:
1.物質(zhì)無(wú)限可分的觀點(diǎn)。
2.通過(guò)“原子的發(fā)現(xiàn)和原子構(gòu)成探索”等內(nèi)容的學(xué)習(xí),對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法的教
育。
3.人類對(duì)原子的認(rèn)識(shí)教育中結(jié)合中科院通過(guò)原子繪的中國(guó)地圖及相對(duì)原子質(zhì)量的教學(xué)過(guò)程
中我國(guó)化學(xué)家張青蓮教授組織對(duì)錮、睇等相對(duì)原子質(zhì)量的測(cè)定和修正,對(duì)學(xué)生進(jìn)行民族自尊
心和自豪感的愛國(guó)主義教育。
重點(diǎn)、難點(diǎn):
1.通過(guò)對(duì)分子的可分性與不可分性的認(rèn)識(shí),逐步培養(yǎng)學(xué)生辯證統(tǒng)一思維方法。
2.對(duì)分子、原子、離子概念的理解與抽象思維能力的培養(yǎng)。
3.知道分子、原子、離子的不同和相互關(guān)系。
4.知道原子的結(jié)構(gòu),建立物質(zhì)無(wú)限可分的觀點(diǎn)。
5.能正確求算相對(duì)分子質(zhì)量。
教學(xué)過(guò)程:
教師活動(dòng)
一、分子原子
1.復(fù)習(xí)知識(shí)
【回憶】我們知道分子、原子都是構(gòu)成物質(zhì)的基本微粒,那么分子和原子主要的不同在哪里
呢?【回答】在化學(xué)變化中分子會(huì)分化而原子不能再分。
設(shè)計(jì)意圖:
復(fù)習(xí)學(xué)過(guò)的知識(shí),為下面的原子能否再分作好承接。
2.【引入】分子很小,但在化學(xué)變化中還可進(jìn)一步分成原子,而原子在化學(xué)變化中無(wú)法再
分了。那么原子是不是不可再分的最小微粒了呢?讓我們循著歷史的足跡,一起來(lái)學(xué)習(xí)人們
為了揭示原子結(jié)構(gòu)的奧秘而經(jīng)歷的漫長(zhǎng)的探究過(guò)程。交設(shè)計(jì)意圖:使學(xué)生對(duì)本節(jié)課所要探究
的內(nèi)容產(chǎn)生興趣。
3.交流討論
道爾頓:近代原子學(xué)說(shuō),認(rèn)為原子是實(shí)心球體。湯姆生發(fā)現(xiàn)電子。
【設(shè)疑】原子中的電子帶負(fù)電,你能解釋原子為什么不帶電嗎?
盧瑟福發(fā)現(xiàn)原子核,a粒子轟擊金箔。
【設(shè)疑】你能對(duì)a粒子運(yùn)動(dòng)路徑的改變作出解釋嗎?
在討論a粒子運(yùn)動(dòng)路徑改變使教師要鼓勵(lì)學(xué)生大膽發(fā)表自己的觀點(diǎn)。
【歸納】原子由原子核和電子構(gòu)成,原子核在原子中所占體積很小,但卻幾乎集中了原子的
全部質(zhì)量。
講述科學(xué)家對(duì)原子探索的歷程,討論原子中微粒電荷數(shù)的關(guān)系。
【回答】原子由電子和原子核構(gòu)成,電子所帶的負(fù)電荷和原子核所帶的正電荷相互抵消使原
子還是呈電中性。
【討論】大多數(shù)a粒子運(yùn)動(dòng)路徑?jīng)]有改變方向,一小部分a粒子發(fā)生偏轉(zhuǎn),極少數(shù)a粒子被
反彈回來(lái)。設(shè)計(jì)意圖:
針對(duì)史料交流談?wù)?,認(rèn)識(shí)原子構(gòu)成的事實(shí),并通過(guò)“對(duì)原子構(gòu)成探索”等內(nèi)容的學(xué)習(xí),對(duì)學(xué)
生進(jìn)行科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法的教育,認(rèn)識(shí)到原子不是構(gòu)成物質(zhì)的最小微粒。
4.引導(dǎo)探究
【指導(dǎo)】閱讀P"如"原子核由什么構(gòu)成?”
【課件】原子及原子核構(gòu)成的模型圖片。
【問(wèn)題】原子核還能再分嗎?如果能再分,它又是由什么粒子構(gòu)成的呢?這些粒子有區(qū)別
嗎?
【設(shè)疑】根據(jù)原子核的構(gòu)成你能解釋原子核為什么帶正電嗎?
【歸納】原子中各微粒的電荷數(shù)關(guān)系。電子數(shù)=核電荷數(shù)=質(zhì)子數(shù)
【閱讀】原子核的構(gòu)成。
【回答】原子核還能再分;原子核由質(zhì)子和中子構(gòu)成;其中質(zhì)子帶正電,中子不帶電。
【討論】原子核帶正電的原因
【回答】因?yàn)樵雍耸怯蓭д姷馁|(zhì)子和不帶電的中子構(gòu)成的。
設(shè)計(jì)意圖:
建立物質(zhì)無(wú)限可分的觀念,建立原子內(nèi)部構(gòu)成的直觀形象,理解原子內(nèi)部微粒數(shù)和電荷數(shù)的
關(guān)系。
5.知識(shí)拓展
【講解】簡(jiǎn)單介紹核外電子的排布規(guī)律及稀有氣體元素、金屬元素、非金屬元素最外層電子
數(shù)的特點(diǎn)及元素性質(zhì)與原子結(jié)構(gòu)的關(guān)系,了解1T8號(hào)元素原子結(jié)構(gòu)的示意圖及各類元素原
子結(jié)構(gòu)(最外層電子數(shù))的特點(diǎn)及元素性質(zhì)與原子結(jié)構(gòu)的關(guān)系。通過(guò)對(duì)最外層電子數(shù)與元素性
質(zhì)的了解,讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到事物之間是相互依存和相互轉(zhuǎn)化的,初步學(xué)會(huì)科學(xué)抽象的學(xué)習(xí)方法,
知道穩(wěn)定結(jié)構(gòu)的特點(diǎn),為原子轉(zhuǎn)移電子變成離子的規(guī)律建立知識(shí)儲(chǔ)備。
三、離子
6.指導(dǎo)學(xué)習(xí)
【設(shè)疑】根據(jù)剛才的知識(shí)請(qǐng)同學(xué)們?cè)囍嫵鯪a和C1原子的結(jié)構(gòu)示意圖,并請(qǐng)討論這兩種原
子在化學(xué)反應(yīng)中電子可能的轉(zhuǎn)移方式。
【問(wèn)題】元素的原子失去最外層電子或得到電子后,是否呈電中性?
【講解】化學(xué)上我們把這種帶電的原子就稱為離子,下面我們通過(guò)視頻和動(dòng)畫來(lái)看一下,原
子在什么情況下、又是如何轉(zhuǎn)變成離子的。
【講解】原子得失電子后形成的離子分別帶上負(fù)電荷和正電荷,我們把帶正電荷的離子稱為
陽(yáng)離子;把帶負(fù)電荷的離子稱為陰離子。
【講解】為了方便我們?cè)谠胤?hào)的右上角寫上離子所帶的電荷數(shù)及所帶電荷的正負(fù)來(lái)表示
離子。例如:鎂原子最外層電子數(shù)為2,失2個(gè)電子后帶2個(gè)單位的正電荷,所以鎂離子的
符號(hào)為Mg'氧原子最外電子層電子數(shù)為6,得2個(gè)電子后,帶2個(gè)單位得負(fù)電荷,所以氧
離子符號(hào)為0工
【問(wèn)題】鋁離子,鎂離子,硫離子,氯離子的符號(hào)如何寫?
教學(xué)意圖:
知道原子得失電子會(huì)變成離子認(rèn)識(shí)一些常見原子的結(jié)構(gòu)示意圖、離子符號(hào)、離子結(jié)構(gòu)示意圖。
第三節(jié)組成物質(zhì)的化學(xué)元素
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1.認(rèn)識(shí)一些與人類關(guān)系密切的常見元素;
2.會(huì)寫常見元素的名稱和符號(hào);
3.知道元素的簡(jiǎn)單分類;
4.領(lǐng)悟自然界基本組成的簡(jiǎn)單性,形成化學(xué)變化過(guò)程中元素不變的觀念。
【教學(xué)過(guò)程】
一、元素和元素符號(hào)
[引入]補(bǔ)鐵、補(bǔ)鈣廣告中的“鐵”、“鈣”指的是什么?什么是元素?
閱讀教材P,3內(nèi)容,要求熟記表3-4所列元素符號(hào)。
過(guò)渡:你知道現(xiàn)在已知的元素有多少種嗎?把課本翻到149頁(yè)元素周期表,該表共有多少種
元素?金屬元素位于周期表的什么位置,非金屬元素位于周期表的什么位置?它們的名稱各
有什么特征?
過(guò)渡:組成物質(zhì)的元素總共只有一百多種,而知道構(gòu)成我們大千世界的物質(zhì)的種類卻有幾千
萬(wàn)種,元素是如何組成物質(zhì)的呢?比如:氧元素不僅可以組成氧氣(。2),還可以組成臭氧
(0,),一種元素就可以組成不同的物質(zhì)了,那不同種元素相互組合的情況可想而知。
[疑1]既然都是氧原子,為什么再稱之為氧元素?
[疑2]元素是同一類原子的總稱,難道同一種原子之間還有區(qū)別嗎?
[答疑]氧原子核內(nèi)質(zhì)子數(shù)都是8,由于核內(nèi)中子數(shù)不同,就可以有幾種氧原子。其他的大多
數(shù)原子也是這樣。如果忽略這種差別,就可以把所有的氧原子歸為一類,因?yàn)樗鼈兒藘?nèi)的質(zhì)
子數(shù)(核電荷數(shù))都是8,并且它們的化學(xué)性質(zhì)相同,我們把這一類氧原子稱之為氧元素。
[思考]元素和原子有什么區(qū)別呢?
[問(wèn)題1]有一則飲品廣告稱:“本品純屬天然制品,不含任何化學(xué)元素”,你認(rèn)為他說(shuō)的對(duì)嗎?
[問(wèn)題2]“樂(lè)百氏”礦泉水標(biāo)簽上印有水質(zhì)的成分如下(mg/L):硒:0.0130,^:0.596,
鋅:0.00162,鈉:18.4,鈣:4.36。這里的硒、鋸、鋅、鈉、鈣是指元素還是原子?
[過(guò)渡]有了元素的知識(shí),我們就可以采用一種標(biāo)準(zhǔn)將純凈物劃分為單質(zhì)和化合物。
閱讀教材P”后回答:什么是單質(zhì),什么是化合物?將純凈物劃分為單質(zhì)和化合物的標(biāo)準(zhǔn)是
什么?
[活動(dòng)探究]PTS表3-5
二、自然界中元素的存在
[提出問(wèn)題]自然界中千千萬(wàn)萬(wàn)種物質(zhì)都是由100多種元素組成的,不同的物質(zhì)含的元素不同,
在不同的物質(zhì)中元素是如何分布的呢?
閱讀圖PTS3-21、22、23,分析在地殼、海水、人體中元素分布,太陽(yáng)中呢?
[活動(dòng)與探究]查閱資料,了解在地核中主要含有哪些元素。
三、元素與人體健康
人體中化學(xué)元素含量的多少直接影響人體的健康。對(duì)健康的生命所必需的元素稱為生命
必需元素。這些元素在人體中的功能往往不能由別的元素來(lái)替代。
[思考]1、元素不足和過(guò)量對(duì)哺乳動(dòng)物的影響
2、膳食標(biāo)準(zhǔn)
3、10種最好的食品、10種最差的食品
[交流討論]從化學(xué)角度怎樣衡量食品的質(zhì)量?
[活動(dòng)探究]
請(qǐng)從家中找?guī)追N食品,從包裝袋上了解該食品中主要含有哪些元素。想想看,如果讓你來(lái)給
這些物質(zhì)分類,你怎么分類?
第四節(jié)物質(zhì)組成的表示方法
知識(shí)與技能:
能說(shuō)出化學(xué)式的含義;能依據(jù)物質(zhì)組成、利用元素化合價(jià)書寫常見物質(zhì)的化學(xué)式;能根據(jù)化
學(xué)式進(jìn)行物質(zhì)組成的簡(jiǎn)單計(jì)算。
過(guò)程與方法:
逐步形成對(duì)事物進(jìn)行抽象概括和定量處理的能力。
情感態(tài)度價(jià)值觀:
養(yǎng)成尊重客觀實(shí)際,認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。
學(xué)習(xí)目標(biāo):
1.能說(shuō)出化學(xué)式的含義;
2.能依據(jù)物質(zhì)組成、利用元素化合價(jià)書寫常見物質(zhì)的化學(xué)式;
3.能根據(jù)化學(xué)式進(jìn)行物質(zhì)組成的簡(jiǎn)單計(jì)算。
過(guò)程與方法:
逐步形成對(duì)事物進(jìn)行抽象概括和定量處理的能力。
情感態(tài)度價(jià)值觀:
養(yǎng)成尊重客觀實(shí)際,認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。
內(nèi)容要點(diǎn):
1.通常用化學(xué)式表示物質(zhì)的組成。
2.可以利用元素化合價(jià)書寫化學(xué)式。
3.寫化學(xué)式時(shí),正價(jià)元素通常寫在左邊,負(fù)價(jià)元素通常寫在右邊。原子的數(shù)目用阿拉伯?dāng)?shù)字
寫在元素符號(hào)的右下角。在金屬化合物中,金屬元素一般呈正價(jià),非金屬元素一般呈負(fù)價(jià);
在非金屬氧化物中,非金屬元素一般呈正價(jià)。根據(jù)化合物中各種元素化合價(jià)的代數(shù)和等于
零的原則,確定化合物中各種元素原子的數(shù)目。
4.簡(jiǎn)單化合物的中文命名原則。
5.兩種元素組成的化合物,在兩種元素中間用“化”字連接,如氧化銅(CuO)。
6.化學(xué)式中元素的名稱從右向左讀,與化學(xué)式的寫法剛好相反,如氯化鈉(NaCl)。
7.元素的原子個(gè)數(shù)在該元素之前先讀出,如五氧化二磷(P205)?
8.含有復(fù)雜原子團(tuán)的化合物,要根據(jù)其特征來(lái)稱呼,不需讀出原子或原子團(tuán)的個(gè)數(shù),如氫氧
化鈉(NaOH)、碳酸鈣(CaCOs)、硫酸鈉(Na2SO4)等。
教學(xué)內(nèi)容:
一、化學(xué)式反映物質(zhì)的組成
1、化學(xué)式(formular),就是用元素符號(hào)和數(shù)字的組合來(lái)表示純凈物組成的式子。
提出的依據(jù):任何純凈物都有固定的組成,不同的物質(zhì)組成不同。
2、化學(xué)式所表示的含義(一般包括宏觀和微觀角度)
微觀上:表示某物質(zhì);表示該物質(zhì)由哪些元素組成的。
宏觀上:表示該物質(zhì)的一個(gè)分子或者一個(gè)原子;由分子構(gòu)成的物質(zhì),還可以表示一個(gè)分
子的構(gòu)成情況。
我們以水(H2)為例說(shuō)明
化學(xué)式的涵義以1120為例
表示一種物質(zhì)表示水這種物質(zhì)
宏
觀表示該物質(zhì)有哪些元素組成表示水由氧元素和氫元素組成的
的
現(xiàn)微表示該物質(zhì)的一個(gè)分子表示一個(gè)水分子
表示一個(gè)分子里有多少個(gè)原表示一個(gè)水分子中由2個(gè)氧原子和1個(gè)原子構(gòu)成
子
表示物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量Mr(II20)=2Ar(H)+Ar(0)=2+16=18
表示物質(zhì)中各種元素的原子水中氫元素和氧元素的原子個(gè)數(shù)比為2:1
質(zhì)
量個(gè)數(shù)比
表示物質(zhì)中各種元素的質(zhì)量水中氫元素和氧元素的質(zhì)量比為1:8
比
3、化學(xué)式中元素符號(hào)周圍的數(shù)字的意義,如aRbc
a表示有a個(gè)這樣的微粒
b表示一個(gè)微粒中有b個(gè)原子或原子團(tuán)
c表示一個(gè)該離子中帶有c個(gè)正(負(fù))電荷
如:3H2S0,Ca?'表示鈣離子,一個(gè)鈣離子帶2個(gè)單位的正電荷
注意:同元素符號(hào)的意義相似,在化學(xué)式前有數(shù)字后,就不能表示宏觀含義,只能表示微觀
含義
二、如何書寫化合物的化學(xué)式
1、各種物質(zhì)的化學(xué)式都是通過(guò)實(shí)驗(yàn)方法測(cè)定出來(lái)的,一種純凈物只能由一個(gè)化學(xué)式來(lái)表示,
不能主觀臆造。
2、化合價(jià)。大量的化合物中不同元素的原子數(shù)目中都是一個(gè)固定的比值,體現(xiàn)這種關(guān)系的
數(shù)值就是化合價(jià)某種元素的化合價(jià)數(shù)值與它原子的最外層電子數(shù)是密切相關(guān)的。
3、單質(zhì)的化學(xué)式的寫法
(1)金屬單質(zhì)、固體非金屬單質(zhì)、稀有氣體單質(zhì)用元素符號(hào)表示。如金屬單質(zhì):Fe(鐵)、
Na(鈉);固體非金屬:S(硫)、P(磷)等;稀有氣體:He(氯)、Ne(M)等
(2)氧氣等多原子分子構(gòu)成的單質(zhì),在元素符號(hào)的右下角添上下標(biāo),表示一個(gè)分子含有
多少個(gè)該原子。如:(氧氣)、(臭氧),Ch(氯氣)
4、化合物的化學(xué)式的寫法一一根據(jù)化合價(jià)來(lái)寫化學(xué)式
(1)一般是正價(jià)的元素(或原子團(tuán))寫在左邊,負(fù)價(jià)元素(或原子團(tuán))寫在右邊。
(2)在金屬化合物中,金屬元素一般呈正價(jià),非金屬呈負(fù)價(jià);在化合物中,氧元素一般
呈-2價(jià),氫元素一般呈+1價(jià)。
(3)化合物中,各種元素化合價(jià)的代數(shù)和為零。
+2
注意:(1)標(biāo)注某元素的化合價(jià)時(shí),務(wù)必要寫在該元素符號(hào)的正上方,先標(biāo)電性,后標(biāo)
數(shù)目,如CuO
+2表示在氧化銅中銅元素呈+2價(jià)
(2)某些元素具有可變價(jià)態(tài),它們表示在與其他元素化合形成化合物時(shí),會(huì)出現(xiàn)
多種可能。
特別:Fe在命名時(shí),+3價(jià)就是鐵,而在+2價(jià)時(shí)要被稱為亞鐵
補(bǔ)充:初中一般常見的原子團(tuán)及化合價(jià)
原子團(tuán)化學(xué)式化合價(jià)原子團(tuán)化學(xué)式化合價(jià)
氫氧根0H-1硝酸根N03-1
碳酸氫根HC03-1高鎬酸根MnOi-1
碳酸根C03-2鎰酸根MnOi-2
氯酸根CIO3-1硫酸根SO,-2
磷酸根PO4-3亞硫酸根SO3-2
氨根
NH4+1
識(shí)記:課本PB。的常見元素的化合價(jià)
三、簡(jiǎn)單化合物的命名
1、兩種元素組成的化合物的命名
根據(jù)元素的名稱,從右往左讀作“某化某”。如NaCl讀作“氯化鈉”,ZnO讀作“氧
化鋅“,F(xiàn)eQ」讀作“四氧化三鐵”。但要注意,就是“水”,不能讀成“氧化氫”,
N4就是“氨氣”。
2、含有0H原子團(tuán)的化合物的命名:一般命名為“氫氧化某”
如:NaOH讀作“氫氧化鈉”,Cu(OH)2讀作“氫氧化銅”
3、含有其他原子團(tuán)的化合物的命名:一般根據(jù)原子團(tuán)和另一元素的名稱從右到左的順序讀作
“某酸某”。
如:Cam讀作“碳酸鈣”,Cu(NO,讀作“硝酸銅”
但注意,H2cOs就讀作“碳酸”,H2s0,就讀作“硫酸”等。
4、某些比較復(fù)雜物質(zhì)的命名
如:一(OH)2cCh讀作“堿式碳酸銅”,H◎讀作“過(guò)氧化氫”等
四、純凈物中元素之間的質(zhì)量關(guān)系
(1)某物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量的計(jì)算:
將化學(xué)式中所有的原子的相對(duì)原子質(zhì)量加和,即是該物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量,如:Ca(01I)2
答:Mr[Ca(OH)2>Ar(Ca)+2(Ar(0)+Ar(H))=40+2(16+1)=74
(2)計(jì)算化合物中的原子個(gè)數(shù)之比:
在化學(xué)式中,元素符號(hào)右下角的數(shù)字就是表示該元素原子的個(gè)數(shù),因此這些數(shù)字的比
值就是化合物中的原子個(gè)數(shù)。
如:Fez。,中,鐵原子與氧原子個(gè)數(shù)比就是2:3,碳酸鈣CaCOs中鈣、碳、氧原子個(gè)數(shù)
比為1:1:3
但注意某些物質(zhì)的化學(xué)式中,同種元素并不寫在一起的,這時(shí)要注意原子個(gè)數(shù)。
如:NHN03中,氮、氫、氧原子個(gè)數(shù)比應(yīng)該為2:4:3
Cu2(0H)2C03中,銅、碳、氫、氧原子個(gè)數(shù)比為2:1:2:5
(3)計(jì)算化合物中各元素質(zhì)量之比
在化合物中,各元素質(zhì)量之比就是各元素的原子個(gè)數(shù)與它的相對(duì)原子質(zhì)量積之間的比
值
如:氯酸鉀(KClOs)中,m(K):m(Cl):m(0)=39:35.5:16X3=78:71:96
硝酸錢(NH,N03)中,m(N):m(II):m(0)=14X2:1X4:16X3=7::1:
12
(4)計(jì)算一定質(zhì)量的物質(zhì)中某元素的質(zhì)量
某元素的質(zhì)量=物質(zhì)的質(zhì)量X該元素在物質(zhì)中的質(zhì)量分?jǐn)?shù)
如:求60gMgS0“中含有氧的質(zhì)量
m(0)=m(MgS04)X3(0)=60gX53.3%=32g
第四章燃燒燃料
第一節(jié)燃燒與滅火
教學(xué)目的:
知識(shí)目標(biāo):1.了解燃燒及燃燒的三個(gè)條件
2.知道自燃和爆炸現(xiàn)象
3.了解滅火的一般方法
能力目標(biāo):1.培養(yǎng)學(xué)生的觀察、操作、分析和歸納的能力
2.培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力
3.培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)的興趣、能力
德育目標(biāo):1.培養(yǎng)學(xué)生的主動(dòng)探究意識(shí)及合作精神
2.幫助學(xué)生樹立唯物主義的世界觀,破除迷信思想
3.增強(qiáng)學(xué)生的安全意識(shí)和應(yīng)對(duì)突發(fā)災(zāi)情所需要的機(jī)智和勇敢
教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn):
教學(xué)重點(diǎn):燃燒的三個(gè)基本條件
施教策略:通過(guò)猜想、實(shí)驗(yàn)探索、觀察思考、討論歸納來(lái)加深學(xué)生的認(rèn)識(shí)
教學(xué)難點(diǎn):滅火的方法
施教策略:結(jié)合生活實(shí)例,教師啟發(fā)點(diǎn)撥和師生共同討論來(lái)分散難點(diǎn)。
教學(xué)方法:?jiǎn)l(fā)誘導(dǎo)、演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生邊學(xué)邊實(shí)驗(yàn)、觀察思考、討論分析、概括總結(jié)
教學(xué)用具:酒精燈,用鍋,鐵支架,酒精,棉花球,石塊,紙片,小紙盒,燒杯,熱水,白
磷,紅磷,銅片,簡(jiǎn)易滅火器。
教學(xué)程序:復(fù)習(xí)燃燒和緩慢氧化的概念。(鞏固知識(shí)、溫故知新)
課題引入:顯示燃燒的定義
引導(dǎo)猜想:要發(fā)生燃燒這種現(xiàn)象需要有哪些條件呢?(提出問(wèn)題,引發(fā)思考)
教師引導(dǎo):得出初步的結(jié)論:L可燃物2.溫度3.空氣(助燃物)
實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證:第一個(gè)條件是要有可燃物,如果不是可燃物,即便有足夠的溫度和空氣,也不會(huì)
燃燒。
引導(dǎo):水的沸點(diǎn)是100攝氏度,給沸騰的水加熱,水的溫度還會(huì)上升嗎?答:“不會(huì)”
提問(wèn):第三個(gè)條件是空氣。先討論一下熄滅酒精燈火焰的最佳方法?用嘴吹,這種方法具有
危險(xiǎn)性,應(yīng)該用蓋上酒精燈帽的方法。
問(wèn)題:白磷燃燒實(shí)驗(yàn)。L水中的白磷為什么沒有燃燒?是沒有足夠高的溫度嗎?讓學(xué)生說(shuō)
出熱水的溫度已達(dá)60攝氏度,超過(guò)白磷的著火點(diǎn),是水把空氣與白磷隔離了。
2.紅磷為什么沒有燃燒?讓學(xué)生說(shuō)出溫度沒達(dá)紅磷的著火點(diǎn),讓學(xué)生加深對(duì)燃燒的三個(gè)條件
的理解。
說(shuō)明:白磷放在空氣中就能燃燒,我們稱這種現(xiàn)象叫自燃。在自然界中經(jīng)常發(fā)生這類現(xiàn)象,
如:過(guò)去人們常說(shuō)的鬼火、天火,(說(shuō)明一下各自的形成)其實(shí)是一種迷信說(shuō)法,我們發(fā)現(xiàn):
科學(xué)才是戰(zhàn)勝迷信的最好武器。如果可燃物在有限空間里急速燃燒,又會(huì)怎樣?
過(guò)渡:我們知道了燃燒的條件,那么,滅火的方法會(huì)是什么呢?1.降低溫度,2.隔絕空氣
(助燃物)
滅火的方法:1.將可燃物與空氣隔絕,2.將可燃物溫度降到著火點(diǎn)以下。
反饋:請(qǐng)你根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)和所學(xué)知識(shí),說(shuō)出以下滅火方法的原理
1.建筑物著火時(shí),用高壓水槍噴水滅火,降低溫度。
2.書籍、文件、精密儀器著火時(shí),噴射干冰滅火。(干冰是固態(tài)二氧化碳,極易升華,升華
要吸收大量熱量,起到降溫效果,更為重要的是二氧化碳比空氣重,起到隔絕空氣的作用)
思考:發(fā)生下列火情時(shí),你能想出可行的辦法嗎?
油鍋著火時(shí),可采取的措施?端鍋、潑水、蓋濕的被褥、蓋鍋蓋、灑沙土一一(最佳蓋鍋
蓋)
(說(shuō)明端鍋危險(xiǎn);潑水,油比水輕,不行;最佳方法蓋鍋蓋)
酒精燈不慎撞倒引起酒精在桌面上燃燒,可采取的措施?
灑沙土、水沖、濕布蓋、滅火器-------(最佳方法濕布蓋)
過(guò)渡:發(fā)生火災(zāi)時(shí),常用滅火器來(lái)滅火
引導(dǎo):發(fā)現(xiàn)火情時(shí),你無(wú)法自己控制,如果暫時(shí)對(duì)你沒有威脅,你的第一個(gè)念頭是什么?報(bào)
警,對(duì),你知道火警電話是多少?119,很好!有的人看到火災(zāi),心慌意亂,只說(shuō)了我們這
里起火了,快來(lái)呀!就放下電話,結(jié)果接警的人什么信息都沒得到。你會(huì)報(bào)警嗎?
第二節(jié)定量認(rèn)識(shí)化學(xué)變化
教學(xué)目標(biāo):知識(shí)與技能
1.理解并能運(yùn)用質(zhì)量守恒定律;
2.能正確書寫簡(jiǎn)單的化學(xué)反應(yīng)方程式,并據(jù)此進(jìn)行簡(jiǎn)單的計(jì)算。
過(guò)程與方法:
1.進(jìn)一步理解科學(xué)探究的過(guò)程;
2.認(rèn)識(shí)書寫化學(xué)方程式的依據(jù),理解內(nèi)容和形式的辨證關(guān)系。
情感態(tài)度價(jià)值觀:
認(rèn)識(shí)定量研究對(duì)化學(xué)科學(xué)發(fā)展的意義。
教學(xué)內(nèi)容:
1.無(wú)數(shù)實(shí)驗(yàn)證明,參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。
這個(gè)規(guī)律叫做質(zhì)量守恒定律(lawofconservationofmass)。
2.在化學(xué)變化中,組成物質(zhì)的元素種類不變、原子數(shù)目不變、各原子質(zhì)量不變。因此,參
加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。
3.用化學(xué)方程式可以表示化學(xué)變化。
書寫化學(xué)方程式遵循的原則是:(1)以客觀事實(shí)為依據(jù);(2)符合質(zhì)量守恒定律。
4.依據(jù)化學(xué)方程式進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)簡(jiǎn)單計(jì)算的方法。
教學(xué)重點(diǎn):
1.質(zhì)量守恒定律的理解、應(yīng)用和成立原因;
2.化學(xué)反應(yīng)方程式的書寫及配平;
3.有關(guān)化學(xué)方程式的計(jì)算
教學(xué)難點(diǎn):
1.化學(xué)方程式的配平
2.化學(xué)方程式的計(jì)算
探究活動(dòng):質(zhì)量守恒定律的發(fā)現(xiàn)及成立原因。
教學(xué)過(guò)程:
一、質(zhì)量守恒定律
1.探究學(xué)習(xí):質(zhì)量守恒原理的證明
發(fā)現(xiàn)問(wèn)題:酒精燈內(nèi)的液體燃燒后會(huì)逐漸減少,生銹的鐵釘質(zhì)量比原先質(zhì)量增加,鐵與硫酸
銅溶液反應(yīng)后總質(zhì)量卻沒有變;那么化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量會(huì)發(fā)生什么變化?增加,減
少還是不變?
提出假設(shè):化學(xué)變化前后質(zhì)量的總質(zhì)量不變。
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn):
(1)參照課本P穌圖4T3氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液反應(yīng)。
現(xiàn)象:在藍(lán)色的硫酸銅溶液中,滴入無(wú)色氫氧化鈉溶液后,錐形瓶中產(chǎn)生藍(lán)色沉淀,天平保
持平衡。
文字表達(dá)式:硫酸銅(CuSO。+氫氧化鈉式aOH)一硫酸鈉(NazSOD+氫氧化銅[Cu(0H)
結(jié)論:參加反應(yīng)的硫酸銅和氫氧化鈉質(zhì)量總和等于生成物硫酸鈉和氫氧化銅質(zhì)量之和。
(2)參照課本Ps?圖4T4碳酸鈣和稀鹽酸反應(yīng)
現(xiàn)象:膠皮滴管中的稀鹽酸滴入到小試管中的碳酸鈣上,產(chǎn)生大量氣泡,錐形瓶中的氫氧化
鈣溶液逐漸變渾濁,天平仍然保持平衡狀態(tài)。
文字表達(dá)式:碳酸鈣(CaCO:,)+鹽酸(HC1)f氯化鈣(CaCk)+二氧化碳(HQ)+水(壓0)
二氧化碳(【即)+氫氧化鈣[CaSH”]一碳酸鈣(CaC03)+zK(H2O)
結(jié)論:化學(xué)反應(yīng)前后質(zhì)量總量沒有發(fā)生改變。
形成結(jié)論:參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和,即質(zhì)量
守恒定律(lawofconservationofmass)
2.質(zhì)量守恒定律成立的原因
(1)根據(jù)化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì),原子的重組,即參加反應(yīng)的各原子的種類、數(shù)目不變,質(zhì)量也
基本不變
(2)在宏觀上,元素的種類和質(zhì)量也不變
3.質(zhì)量守恒定律的適用范圍
(1)必須在化學(xué)反應(yīng)中,如:100g酒精和100g水混合形成200g酒精溶液,并不能用質(zhì)量
守恒定律解釋
(2)在利用質(zhì)量守恒定律時(shí),一定要注意是參加反應(yīng)的總質(zhì)量和生成物的總質(zhì)量才相等
如:酒精燃燒后,質(zhì)量逐漸減少,用質(zhì)量守恒定律來(lái)解釋的話,參加反應(yīng)的酒精和氧氣的質(zhì)
量總和應(yīng)該與生成的二氧化碳及水的總質(zhì)量相等,而二氧化碳和水散失在空氣中,無(wú)法稱得
質(zhì)量,所以質(zhì)量減少。而鐵釘生銹后質(zhì)量會(huì)增加,則是因?yàn)閰⒓臃磻?yīng)的鐵和氧氣的質(zhì)量總和
等于生成的鐵銹的質(zhì)量,當(dāng)然鐵銹的質(zhì)量就會(huì)大于原先金屬鐵的質(zhì)量。
例題:4.
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