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18.1微生物在生物圈中的作用(第二課時)這是紀(jì)錄片《舌尖上的中國》中的一個片段,思考一下:雞樅到底是一種什么樣的生物呢?新課導(dǎo)入學(xué)習(xí)目標(biāo)1.舉例說出生活中常見的真菌種類。2.說明真菌的主要特征、營養(yǎng)方式和繁殖方式。3.認同真菌作為不同生物類群之一具有其特征,體現(xiàn)體現(xiàn)了生物多樣性。真菌的種類一、酵母菌(1)結(jié)構(gòu):(2)生殖:無色的、卵形的單細胞真菌;具有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和成形的細胞核,細胞質(zhì)里面有明顯的液泡。出芽生殖用顯微鏡觀察酵母菌活動1.酵母菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)與細菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)有何不同?2.酵母菌長出芽體有什么意義?進行繁殖酵母菌細胞較大,卵圓形,細胞中有細胞核;細菌細胞較小,形態(tài)多樣,主要有球形、桿形和螺旋形,無真正細胞核。酵母菌的應(yīng)用二、霉菌(1)霉菌的結(jié)構(gòu):(2)霉菌的生殖:多細胞真菌,由許多菌絲組成的。表面并向上生長的,叫做直立菌絲。直立菌絲頂端有孢子囊或孢子;有些菌絲蔓延到營養(yǎng)物質(zhì)的內(nèi)部,叫做營養(yǎng)菌絲。孢子生殖活動觀察霉菌1.霉菌吸取營養(yǎng)的結(jié)構(gòu)是什么?2.通過觀察霉菌孢子的數(shù)量,解釋為什么霉菌易于傳播?霉菌吸取營養(yǎng)的結(jié)構(gòu)是菌絲。霉菌菌絲能產(chǎn)生大量的孢子,孢子在空中飄散,遇到適宜條件即可發(fā)育成新的菌體,所以霉菌易于傳播。(1)結(jié)構(gòu):(2)蘑菇的生殖:三、蘑菇蘑菇是多細胞真菌,由菌絲構(gòu)成。地上部分的菌絲形成子實體,包括菌柄和菌蓋;地下部分的菌絲交錯伸展在土壤中。孢子生殖食用:藥用:有毒:蘑菇也是一種多細胞的真菌,蘑菇與霉菌是否有共同的特征?小組討論植物細胞動物細胞1.通過對比,真菌的細胞結(jié)構(gòu),與動物相比,它有什么不同?2.與植物相比,有什么不同?真菌細胞中沒有葉綠體,它對于真菌的生活方式會有什么影響?總結(jié)真菌的特征我來總結(jié)1.無論是單細胞的還是多細胞的真菌,它們的細胞結(jié)構(gòu)都有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核(真核細胞);2.都沒有葉綠體,屬于異養(yǎng)型
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