2.1生物體的基本單位（4）七年級上冊科學(xué)課件（浙教版2024）

2.1生物體的基本單位（4）——細胞結(jié)構(gòu)與功能

觀察不同類型的植物細胞。選擇2~3種植物細胞的永久裝片，用顯微鏡觀察，找出不同類型植物細胞的共同結(jié)構(gòu)特征。情景引入

觀察不同類型的動物細胞結(jié)構(gòu)。選擇2~3種動物細胞的永久裝片，用顯微鏡觀察，找出不同類型動物細胞的共同結(jié)構(gòu)特征。觀察探究思考與討論動物細胞和植物細胞有哪些相同點和不同點？相同點：都有細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核不同點：植物細胞比動物細胞多細胞壁，可能還有液泡和葉綠體細胞膜細胞質(zhì)細胞核細胞壁葉綠體液泡動植物細胞方法與技能

分析是將研究對象的整體分成各個部分、要素和層次，并分別加以研究的認識活動。例如，為研究細胞的結(jié)構(gòu)與功能，將動物細胞分為細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核，并對各部分分別研究，找出它們之間的關(guān)系。細胞各結(jié)構(gòu)的動能細胞膜：將細胞與外界環(huán)境隔開，具有保護細胞的作用，還能控制物質(zhì)進出細胞，形成一個相對獨立的穩(wěn)定環(huán)境。細胞質(zhì)：細胞進行生命活動的重要場所，如呼吸作用。細胞核：細胞生命活動的控制中心，生物的遺傳物質(zhì)主要存在于細胞核中。如人生殖細胞的細胞核內(nèi)含有遺傳物質(zhì)，這些遺傳物質(zhì)攜帶的信息決定著新生命的主要特征。細胞壁：起保護和支持細胞的作用。液泡：液泡內(nèi)的細胞液中溶解有多種物質(zhì)。如，西瓜甘甜可口是因為細胞液中含有較多糖分葉綠體：植物進行光合作用的場所。思考與討論

切西瓜、腌黃瓜時，都可以看到有大量的汁水滲出。這些汁水來自細胞的什么結(jié)構(gòu)?2.植物沒有骨骼卻能挺立，這與植物細胞中的哪個結(jié)構(gòu)有關(guān)?液泡

主要與植物細胞的細胞壁有關(guān)，細胞壁中含有纖維素，具有比較強的支持作用?？破諘r間動、植物細胞的細胞質(zhì)中還含有與呼吸作用有關(guān)的線粒體,可以分解有機物,將其中的化學(xué)能釋放出來。細胞壁不是植物細胞特有的結(jié)構(gòu),細菌、真菌也有細胞壁。液泡內(nèi)的液體是細胞液，細胞液中溶解有多種物質(zhì)只有活細胞的細胞膜具有控制物質(zhì)進出的功能,若細胞死亡,則細胞膜的該生理功能會消失。細胞膜的控制作用是相對的,環(huán)境中一些對細胞有害的物質(zhì)有可能進入;有些病毒、病菌也能侵入細胞,使生物體患病。

通過觀察發(fā)現(xiàn)，無論是植物、動物，還是微生物(病毒等少數(shù)生物除外)，它們都是由細胞構(gòu)成的。細胞的各個結(jié)構(gòu)分工協(xié)作、相互聯(lián)系、彼此協(xié)調(diào)，共同完成細胞的生命活動。

細胞的種類很多。不同的細胞，大小差別很大，形態(tài)也各不相同。觀察探究

人的卵細胞一般呈球形或橢球形，是人體內(nèi)最大的細胞，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，直徑約為0.1毫米?？茖W(xué)觀察

精子呈蝌蚪狀，具有長長的尾，體積比卵細胞小得多。探究實踐——制作動植物細胞模型器材：不同顏色的橡皮泥(或其他材料)，滴膠，塑料泡沫，回形針，標簽紙，小刀等。過程：1.切割細胞外形。用小刀將塑料泡沫塊切割出細胞的大致輪廓，作為細胞的框架，再將其一分為二。2.制作植物細胞各結(jié)構(gòu)。(1)細胞膜:用嫩綠色橡皮泥貼在塑料泡沫外面，表示細胞膜。(2)細胞壁:在“細胞膜”外面再包裹一層墨綠色橡皮泥，并捏出相應(yīng)形狀表示細胞壁。探究實踐——制作動植物細胞模型(3)細胞核:用黃色或橙色橡皮泥捏一個球體表示細胞核。(4)葉綠體和液泡:將翠綠色橡皮泥捏成小顆粒表示葉綠體;用透明滴膠在模型中制作相應(yīng)形狀，表示液泡。(5)結(jié)構(gòu)標注:在標簽紙上寫出細胞各結(jié)構(gòu)名稱，用回形針固定在相應(yīng)結(jié)構(gòu)的位置上。3.參照植物細胞的制作方法，制作動物細胞模型。拓展：利用3D打印技術(shù)等，制作動、植物細胞的立體模型。評價：1.將制作完成的動、植物細胞模型在班內(nèi)展示與交流。2.從細胞結(jié)構(gòu)和名稱的準確性、布局的合理性、材料的環(huán)保性、模型的便攜性、模型的可視性等方面，對制作的動、植物細胞模型做出評價。探究實踐——制作動植物細胞模型小試牛刀（2023秋?紹興期中）將死亡的細胞浸泡在一定濃度的水溶性染色劑（PI）中，細胞核會被染色，將活細胞浸泡其中，其細胞核不染色，但將PI注入活細胞中，細胞核會被染色，因此可將PI應(yīng)用于細胞死活的鑒別。其鑒別的基本原理是（）A．死細胞和活細胞內(nèi)細胞核所含的物質(zhì)不同B．活細胞的細胞壁能夠阻止PI的進入C．活細胞的細胞質(zhì)能夠分解PID．活細胞的細胞膜能夠阻止PI的進入D小試牛刀（2024?浙江模擬）制作口腔上皮細胞臨時裝片時在載玻片上滴1滴生理鹽水，制作洋蔥表皮細胞臨時裝片時，載玻片上滴的是1滴清水，所滴液體不同是因為洋蔥表皮細胞具有（）A．細胞膜B．液泡C．細胞壁D．葉綠體

C小試牛刀（2024?江北區(qū)）如圖是小北同學(xué)在觀察了植物細胞后，根據(jù)觀察結(jié)果制作的植物細胞模型。根據(jù)評價量表中的結(jié)構(gòu)完整性指標，你認為小北制作的植物細胞模型等級評定應(yīng)為（）

A．優(yōu)秀

B．合理C．達標D．待改進

指標優(yōu)秀合理達標待改進結(jié)構(gòu)完整性無誤，無缺失結(jié)構(gòu)有1處錯誤（含缺失）結(jié)構(gòu)有2處錯誤（含缺失）結(jié)構(gòu)有3處錯誤（含缺失）B小試牛刀（2024?衢州期末）某科學(xué)興趣小組查閱到干果機的工作原理：采用發(fā)熱絲加熱，通過開關(guān)溫控器可控制溫度在35-70℃之間，同時配帶一個風(fēng)扇，通過風(fēng)扇將熱風(fēng)吹出，將切成片的水果放入干果機內(nèi)，很快達到風(fēng)干的效果。由于是通過熱風(fēng)循環(huán)抽走食材的水分，所以食材的營養(yǎng)得到了大部分的保留和富集。小明將水果切片時，發(fā)現(xiàn)水果流出許多汁液。這些汁液來自于細胞結(jié)構(gòu)中的（）A．液泡B．細胞膜C．細胞核D．細胞壁A小試牛刀（2024?北侖區(qū)期末）如圖為動物細胞和植物細胞的結(jié)構(gòu)示意圖，請根據(jù)圖回答：（1）甲、乙兩圖中，可能是人的體細胞的圖是

（選填“甲”或“乙”）。（2）“龍生龍，鳳生鳳，老鼠生來會打洞”是遺傳現(xiàn)象。控制這種現(xiàn)象的遺傳物質(zhì)主要在于細胞結(jié)構(gòu)中的

（分別填序號和結(jié)構(gòu)名稱，下同）。（3）洗青菜時，冷水沒有變成綠色，而把青菜煮沸后，水就變成了綠色。這是因為煮沸后破壞了細胞的

。乙C細胞核D細胞膜小試牛刀如圖所示為動、植物細胞的結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖回答下列問題：（1）表示植物細胞的是圖

（填“甲”或“乙”）。（2）動、植物細胞都具有的結(jié)構(gòu)是細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核。圖中結(jié)構(gòu)C的名稱是

。（3