實踐教案實踐知識與實踐技能

實踐教案實踐知識與實踐技能學校授課教師課時授課班級授課地點教具教學內容本節(jié)課的教學內容來自人教版《生物學》八年級下冊第五單元“生物圈中的其他生物”的第二節(jié)“各種細菌和真菌”以及第三節(jié)“病毒”。主要內容包括：

1.細菌和真菌的分類、結構特點以及生活習性。

2.病毒的分類、結構特點以及與人類生活的關系。

教學重點為細菌和真菌的結構特點，以及病毒的結構特點和分類。教學難點為細菌和真菌在自然界中的作用以及與人類生活的關系，病毒的生活特點以及與人類生活的關系。核心素養(yǎng)目標分析本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標主要分為三個方面：生命觀念、科學思維、科學探究。

1.生命觀念：通過學習細菌、真菌和病毒的結構特點，使學生能夠形成對微生物的基本認識，樹立生物多樣性的觀念，理解不同微生物在自然界中的作用及其與人類生活的關系。

2.科學思維：培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力，能夠運用觀察、比較、推理等方法，對細菌、真菌和病毒的結構特點進行深入理解，提高學生的邏輯思維能力。

3.科學探究：通過觀察、實驗等實踐活動，培養(yǎng)學生的動手操作能力和探究精神，使學生在探究過程中學會合作、交流、評價，培養(yǎng)學生的團隊協(xié)作能力。教學難點與重點1.教學重點：

（1）細菌和真菌的結構特點：細菌的基本結構包括細胞壁、細胞膜、細胞質和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細胞核，沒有葉綠體；真菌的基本結構包括細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核，沒有葉綠體。

（2）病毒的結構特點：病毒沒有細胞結構，主要由內部的核酸和外部的蛋白質外殼組成，不能獨立生存，只有寄生在活細胞里才能進行生命活動。

（3）細菌、真菌和病毒在自然界中的作用及其與人類生活的關系：細菌和真菌在自然界中分解有機物，促進物質循環(huán)；病毒有的對人有害，有的可以治療疾病對人有益。

2.教學難點：

（1）細菌和真菌的結構特點：細菌沒有成形的細胞核，真菌有細胞核，但都沒有葉綠體。

（2）病毒的結構特點：病毒沒有細胞結構，主要由內部的核酸和外部的蛋白質外殼組成。

（3）細菌、真菌和病毒與人類生活的關系：細菌和真菌在自然界中的分解作用，以及病毒有的對人有害，有的可以治療疾病。

（4）實驗操作：觀察細菌和真菌的結構特點，以及病毒的觀察方法。

舉例說明：

對于教學重點中的細菌和真菌的結構特點，可以通過對比的方式進行講解，例如，細菌沒有成形的細胞核，而真菌有細胞核，但都沒有葉綠體。這樣可以幫助學生清晰地理解兩者之間的區(qū)別。

對于教學難點中的病毒的結構特點，可以通過動畫或圖片展示病毒的結構，例如，病毒沒有細胞結構，主要由內部的核酸和外部的蛋白質外殼組成。這樣可以幫助學生直觀地理解病毒的結構。

對于教學難點中的細菌、真菌和病毒與人類生活的關系，可以通過具體的例子進行講解，例如，細菌和真菌在自然界中的分解作用，以及病毒有的對人有害，有的可以治療疾病。這樣可以幫助學生深入理解微生物與人類生活的關系。

對于實驗操作，可以引導學生動手進行觀察細菌和真菌的結構特點，以及病毒的觀察方法。例如，通過顯微鏡觀察細菌和真菌的細胞結構，通過電子顯微鏡觀察病毒的結構。這樣可以幫助學生更好地理解和掌握實驗技能。教學方法與策略1.教學方法：

（1）講授法：在講解細菌、真菌和病毒的結構特點、分類及其與人類生活的關系時，采用講授法，系統(tǒng)地傳授知識，幫助學生形成完整的知識體系。

（2）案例研究法：通過分析具體的微生物案例，使學生更好地理解微生物的特性、作用及其與人類生活的關系。

（3）實驗法：組織學生進行細菌、真菌和病毒的觀察實驗，培養(yǎng)學生的實踐操作能力和科學探究精神。

（4）討論法：在課堂上引導學生針對微生物的相關問題進行討論，激發(fā)學生的思維，培養(yǎng)學生的表達能力。

2.教學活動設計：

（1）角色扮演：讓學生扮演微生物，通過模擬微生物的生活環(huán)境，使學生更加深入地了解微生物的特性。

（2）實驗活動：組織學生進行細菌、真菌和病毒的觀察實驗，如通過顯微鏡觀察細菌和真菌的細胞結構，通過電子顯微鏡觀察病毒的結構。

（3）游戲設計：設計關于微生物的問答游戲，讓學生在輕松愉快的氛圍中學習微生物知識。

3.教學媒體和資源使用：

（1）PPT：制作精美的PPT，展示細菌、真菌和病毒的結構特點、分類及其與人類生活的關系的圖片和文字信息，吸引學生的注意力。

（2）視頻：播放微生物生活環(huán)境的視頻，幫助學生直觀地了解微生物的生活習性。

（3）在線工具：利用在線工具，如互動式顯微鏡模擬軟件，讓學生虛擬操作顯微鏡觀察微生物。

（4）網絡資源：引導學生查閱網絡資源，了解微生物在當前科技領域的應用和發(fā)展趨勢，拓寬學生的視野。教學流程一、導入新課（用時5分鐘）

同學們，今天我們將要學習的是《細菌與真菌》這一章節(jié)。在開始之前，我想先問大家一個問題：“你們在生活中是否遇到過食品腐敗的情況？”這個問題與我們將要學習的內容密切相關。通過這個問題，我希望能夠引起大家的興趣和好奇心，讓我們一同探索細菌和真菌的奧秘。

二、新課講授（用時10分鐘）

1.理論介紹：首先，我們要了解細菌和真菌的基本概念。細菌是一種單細胞的微生物，沒有成形的細胞核，真菌則是一種多細胞的微生物，具有細胞核。

2.案例分析：接下來，我們來看一個具體的案例。這個案例展示了細菌和真菌在實際中的應用，以及它們如何幫助我們分解有機物，促進物質循環(huán)。

3.重點難點解析：在講授過程中，我會特別強調細菌和真菌的結構特點這兩個重點。對于難點部分，我會通過舉例和比較來幫助大家理解。

三、實踐活動（用時10分鐘）

1.分組討論：學生們將分成若干小組，每組討論一個與細菌和真菌相關的實際問題。

2.實驗操作：為了加深理解，我們將進行一個簡單的實驗操作。這個操作將演示細菌和真菌的基本原理。

3.成果展示：每個小組將向全班展示他們的討論成果和實驗操作的結果。

四、學生小組討論（用時10分鐘）

1.討論主題：學生將圍繞“細菌和真菌在實際生活中的應用”這一主題展開討論。他們將被鼓勵提出自己的觀點和想法，并與其他小組成員進行交流。

2.引導與啟發(fā)：在討論過程中，我將作為一個引導者，幫助學生發(fā)現問題、分析問題并解決問題。我會提出一些開放性的問題來啟發(fā)他們的思考。

3.成果分享：每個小組將選擇一名代表來分享他們的討論成果。這些成果將被記錄在黑板上或投影儀上，以便全班都能看到。

五、總結回顧（用時5分鐘）

今天的學習，我們了解了細菌和真菌的基本概念、重要性和應用。同時，我們也通過實踐活動和小組討論加深了對細菌和真菌的理解。我希望大家能夠掌握這些知識點，并在日常生活中靈活運用。最后，如果有任何疑問或不明白的地方，請隨時向我提問。教學資源拓展1.拓展資源：

（1）科普圖書：推薦學生閱讀《微生物的世界》、《細菌與真菌》等科普圖書，以圖文并茂的形式加深學生對微生物的認識。

（2）科普視頻：推薦學生觀看科普視頻，如《走近科學——細菌與真菌的秘密》，通過生動的實例和圖像，讓學生更直觀地了解微生物的奧秘。

（3）網絡文章：引導學生查閱網絡文章，如《微生物在自然界中的作用》、《細菌與真菌的應用》等，了解微生物在當前科技領域的應用和發(fā)展趨勢。

（4）實驗器材：為學生提供實驗器材，如顯微鏡、培養(yǎng)皿等，讓學生在課后自行進行微生物觀察實驗，培養(yǎng)學生的實踐操作能力。

2.拓展建議：

（1）開展家庭科學實驗：鼓勵學生在家中利用簡單的材料進行微生物實驗，如制作酸奶、泡菜等，觀察微生物在食品發(fā)酵過程中的作用。

（2）進行戶外調查：組織學生進行戶外調查，如采集土壤樣本、水樣等，觀察其中的微生物種類和數量，了解微生物在自然界中的分布和作用。

（3）參與科學講座：鼓勵學生參加學?；蛏鐓^(qū)舉辦的科學講座，邀請微生物領域的專家進行講解，拓寬學生的知識視野。

（4）開展微生物知識競賽：組織學生參加微生物知識競賽，以游戲的形式檢驗學生對微生物知識的掌握程度，提高學生的學習興趣。

（5）撰寫科普文章：邀請學生撰寫關于微生物的科普文章，發(fā)表在學校網站、校報上，提升學生的寫作能力和分享意識。作業(yè)布置與反饋作業(yè)布置：

1.閱讀課外資料：要求學生選擇一本與細菌和真菌相關的課外書籍，閱讀并撰寫一篇500字的讀書筆記，通過閱讀加深對微生物的了解。

2.觀察實驗：學生在家中進行一次微生物觀察實驗，如制作酸奶或泡菜，并記錄實驗過程和結果，通過實踐操作提高對微生物的認識。

3.調查報告：組織學生進行戶外調查，如采集土壤樣本、水樣等，觀察其中的微生物種類和數量，了解微生物在自然界中的分布和作用。學生需要撰寫一份300字的調查報告。

4.科普文章：邀請學生撰寫關于微生物的科普文章，發(fā)表在學校網站、校報上，提升學生的寫作能力和分享意識。

作業(yè)反饋：

1.及時批改：教師應及時對學生的作業(yè)進行批改，給出明確的評價和建議，指出學生在作業(yè)中的錯誤和不足之處。

2.個性化反饋：針對不同學生的作業(yè)，教師應提供個性化的反饋，針對學生的具體情況給出改進建議，幫助學生提高學習能力。

3.作業(yè)講評：在課堂上，教師可以對學生的作業(yè)進行講評，分享優(yōu)秀的作業(yè)示例，讓學生從中學習借鑒。同時，指出普遍存在的問題，并進行解答和指導。

4.跟進輔導：對于作業(yè)中出現的問題，教師應進行跟進輔導，提供額外的幫助和指導，確保學生能夠理解和掌握相關知識。

5.鼓勵學生提問：鼓勵學生在課堂上或課后提問，教師應耐心解答，幫助學生解決學習中遇到的疑難問題。反思改進措施（一）教學特色創(chuàng)新

1.引入多媒體資源：在教學中，我嘗試引入多媒體資源，如視頻、動畫等，以直觀的方式展示微生物的結構和生命活動，增加學生的學習興趣。

2.實驗教學：通過組織學生進行微生物的觀察實驗，培養(yǎng)學生的實踐操作能力和科學探究精神，提高學生對微生物的認識。

3.小組討論：組織學生進行小組討論，鼓勵學生積極參與，培養(yǎng)學生的表達能力和團隊協(xié)作能力。

（二）存在主要問題

1.實驗條件不足：由于實驗條件的限制，部分實驗操作無法順利進行，影響了學生的實踐體驗。

2.教學方法單一：在教學中，我過于依賴講授法，缺乏其他教學方法的運用，導致課堂氛圍不夠活躍。

3.評價方式不夠全面：目前的評價方式主要依賴于學生的考試成績，忽視了學生在實踐操作和團隊協(xié)作方面的表現。

（三）改進措施

1.改善實驗條件：與學?；蛳嚓P部門溝通，爭取改善實驗條件，為學生提供更好的實驗環(huán)境。

2.多樣化教學方法：在教學中，嘗試采用多種教學方法，如討論法、案例分析法等，以提高課堂氛圍，激發(fā)學生的學習興趣。

3.全面評價方式：改進評價方式，將學生的考試成績、實踐操作和團隊協(xié)作表現等納入評價體系，以更全面地評價學生的學習效果。內容邏輯關系①重點知識點：細菌和真菌的結構特點、分類及其與人類生活的關系；病毒的分類、結構特點及與人類生活的關系。

②詞句：細菌的基本結構包括細胞壁、細胞膜、細胞質和DNA集中的區(qū)域；真菌的基本結構包括細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核；病毒沒有細胞結構，主要由內部的核酸和外部的蛋白質外殼組成。

③板書設計：

1.細菌的結構特點：細胞壁、細胞膜、細胞質、DNA。

2.真菌的結構特點：細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核。

3.病毒的分類和結構特點：無細胞結構，核酸、蛋白質外殼。

4.細菌和真菌與人類生活的關系：分解有機物、物質循環(huán)。

5.病毒與人類生活的關系：有害、有益。重點題型整理1.題目：請簡述細菌和真菌的結構特點。

答案：細菌的結構特點包括細胞壁、細胞膜、細胞質和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細胞核，沒有葉綠體；真菌的結構特點包括細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核，沒有葉綠體。

2.題目：請說明細菌和真菌在自然界中的作用及其與人類生活的關系。

答案：細菌和真菌在自然界中分解有機物，促進物質循環(huán)；病毒有的對人有害，有的可以治療疾病對人有益。

3.題目：請簡述病毒的分類及其與人類生活的關系。

答案：病毒可以分為DNA病毒和RNA病毒，DNA病毒如噬菌體，RNA病毒如流感病毒。DNA病毒和RNA病毒與人類生活的關系體現在：有的病毒可以引起疾病，如流感病毒；有的病毒可以用于治療疾病，如噬菌體治療細菌感染。

4.題目：請舉例說明細菌和真菌在食品工業(yè)中的應用。

答案：細菌和真菌在食品工業(yè)中的應用包括制作酸奶、泡菜、面包等。例如，制作酸奶時，使用乳酸菌將乳糖分解成乳酸，使牛奶凝固；制作泡菜時，使用醋酸菌將碳水化合物分解成醋酸，產生酸味；制作面包時，使用酵母菌將糖類分解成二氧化碳和酒精，產生面包的蓬松感。

5.題目：請解釋病毒的生活特點及其與人類生活的關系。

答案：病毒沒有細胞結構，不能獨立生存，需要寄生在活細胞里才能進行生命活動。病毒與人類生活的關系體現在：有的病毒可以引起疾病，如流感病毒；有的病毒可以用于治療疾病，如噬菌體治療細菌感染。

補充說明：

1.細菌和真菌的結構特點：細菌的基本結構包括細胞壁、細胞膜、細胞質和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細胞核，沒有葉綠體。細菌通過分裂進行繁殖。真菌的基本結構包括細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核，沒有葉綠體。真菌通過出芽進行繁殖。

2.細菌和真菌在自然界中的作用及其與人類生活的關系：細菌和真菌在自然界中分解有機物，促進物質循環(huán)。例如，細菌可以將有機物分解成無機物，釋放到環(huán)境中，供其他生物使用。同時，細菌和真菌在人類生活中也扮演重要角色。例如，細菌和真菌可以分解食物中的有機物，使食物易于消化；細菌和真菌可以生產抗生素，用于治療疾病。

3.病毒的分類及其與人類生活的關系：病毒可以分為DNA病毒和RNA病毒。DNA病毒如噬菌體，RNA病毒如流感病毒。DNA病毒和RNA病毒與人類生活的關系體現在：有的病毒可以引起疾病，如流感病毒；有的病毒可以用于治療