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項目式學(xué)習(xí):自制汽水第十屆全國中小學(xué)實驗教學(xué)說課活動初中化學(xué)——探究溶液的形成01.實驗基本信息02.實驗設(shè)計思路與創(chuàng)新點(diǎn)03.實驗原理04.實驗?zāi)繕?biāo)05.教學(xué)過程06.實驗效果評價
實驗基本信息01教材分析2022義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)學(xué)情分析學(xué)生已了解一系列物質(zhì)分散在水中的現(xiàn)象生活中接觸到一些溶液實例知道混合物和純凈物知道構(gòu)成物質(zhì)的微粒種類及特點(diǎn)已有知識和能力障礙點(diǎn)尚待發(fā)展宏觀和微觀多角度認(rèn)識溶液,形成認(rèn)識混合物的一般思路和方法。宏觀現(xiàn)象與微觀實質(zhì)相結(jié)合實驗設(shè)計思路與創(chuàng)新點(diǎn)02實驗設(shè)計思路導(dǎo)入:展示學(xué)生熟知的飲料,學(xué)生代表選擇!任務(wù)一:自制飲料(蔗糖、氯化鈉)任務(wù)二:給飲料繼續(xù)加料(乙醇、CO2)任務(wù)三:給飲料繼續(xù)加色任務(wù)四:給飲料設(shè)計外觀任務(wù)五:自制家庭版的汽水創(chuàng)新點(diǎn)創(chuàng)新點(diǎn)創(chuàng)新點(diǎn)實驗原理/實驗設(shè)計思路03實驗原理通過水質(zhì)檢測筆測量電導(dǎo)率,幫助學(xué)生理解溶質(zhì)在溶液中的存在形式。同時通過測定溶液不同位置的電導(dǎo)率,幫助學(xué)生理解溶液的均一性。水性馬克筆涂料溶于水,油性馬克筆涂料不溶于水,溶于酒精!幫助學(xué)生理解溶解性影響因素。實驗教學(xué)目標(biāo)04核心素養(yǎng)目標(biāo)通過自制汽水,歸納形成研究溶液一般過程,發(fā)展化學(xué)基本思想和觀念。通過水質(zhì)檢測筆測溶液的電導(dǎo)率,分析宏觀現(xiàn)象的微觀本質(zhì),培養(yǎng)科學(xué)推理能力和宏觀辨識與微觀辨析的科學(xué)思維。發(fā)展對物質(zhì)世界的好奇心和探究欲,形成嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度。在動手做和觀察實驗現(xiàn)象的基礎(chǔ)上,運(yùn)用歸納、分析等科學(xué)方法總結(jié)溶液的定義,特征發(fā)展“科學(xué)探究與實踐”
的核心素養(yǎng)。實驗教學(xué)過程05課堂導(dǎo)入導(dǎo)入:展示學(xué)生熟知的飲料,學(xué)生代表選擇提問:選擇的依據(jù)是什么?蔗糖、食鹽、CO2的性質(zhì)?課堂導(dǎo)入1碳酸氫鈉2氯化鈉3二氧化碳4酒精5Ca2+、K+、Cl-5白砂糖、果粒任務(wù)一:自制飲料—蔗糖、氯化鈉溶解實驗提問:蔗糖、氯化鈉為什么“不見”了?如何證明仍然存在?任務(wù)一:自制飲料—蔗糖、氯化鈉溶解實驗學(xué)生方案1品嘗學(xué)生方案2教師提供方案任務(wù)一:自制飲料—蔗糖、氯化鈉溶解實驗任務(wù)一:自制飲料—蔗糖、氯化鈉溶解實驗如何證明溶液的均一性?任務(wù)一:自制飲料—蔗糖、氯化鈉溶解實驗任務(wù)一:自制飲料—蔗糖、氯化鈉溶解實驗任務(wù)二:給飲料繼續(xù)加料-CO2、酒精任務(wù)二:給飲料繼續(xù)加料—CO2、酒精如何證明乙醇能溶于水?如何加氣?小結(jié):溶質(zhì)的狀態(tài)可以是固體、液體和氣體。任務(wù)三:給飲料加色提問:加入帶顏色物質(zhì)有什么要求?小結(jié):溶液不一定是無色的。任務(wù)四:給飲料瓶身設(shè)計外觀教師提問:對書寫筆顏料有什么要求?小結(jié):水是最常見的溶劑,酒精、汽油等也可以做溶劑。任務(wù)四:給飲料瓶身設(shè)計外觀任務(wù)四:給飲料瓶身設(shè)計外觀教師演示教材實驗任務(wù)五:自制家庭版的汽水提問:自制家庭版的汽水,品嘗一下,味道如何?任務(wù)五:自制家庭版的汽水小結(jié):從生活中來到生活中去,真正實現(xiàn)將課堂延伸到課外實驗效果評價06實驗效果評價做中學(xué)用中學(xué)創(chuàng)中學(xué)實驗效果評
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