端午節(jié)粽子的盛宴

端午節(jié)粽子的盛宴一、教學(xué)內(nèi)容本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容選自人教版小學(xué)語(yǔ)文三年級(jí)下冊(cè)第六單元第17課《端午節(jié)粽子的盛宴》。本課主要介紹了端午節(jié)的由來、習(xí)俗以及粽子的制作過程，讓學(xué)生了解我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵。二、教學(xué)目標(biāo)1.知識(shí)與技能目標(biāo)：通過學(xué)習(xí)課文，使學(xué)生了解端午節(jié)的由來、習(xí)俗以及粽子制作的過程，培養(yǎng)學(xué)生熱愛祖國(guó)傳統(tǒng)文化的感情。2.過程與方法目標(biāo)：通過自主學(xué)習(xí)、合作探究的方式，提高學(xué)生搜集信息、處理信息的能力。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生尊重、傳承民族文化的意識(shí)，增強(qiáng)民族自豪感。三、教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)重點(diǎn)：理解課文內(nèi)容，了解端午節(jié)的由來、習(xí)俗以及粽子制作的過程。難點(diǎn)：感悟課文所表達(dá)的民族文化情感，培養(yǎng)學(xué)生熱愛祖國(guó)傳統(tǒng)文化的感情。四、教具與學(xué)具準(zhǔn)備教具：課件、粽子圖片、端午節(jié)視頻資料。學(xué)具：課本、練習(xí)冊(cè)、文具。五、教學(xué)過程1.導(dǎo)入新課創(chuàng)設(shè)情境，引導(dǎo)學(xué)生談?wù)摱宋绻?jié)的相關(guān)話題，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。2.自主學(xué)習(xí)讓學(xué)生帶著問題閱讀課文，了解端午節(jié)的由來、習(xí)俗以及粽子制作的過程。3.合作探究分組討論，讓學(xué)生分享自己了解到的端午節(jié)相關(guān)信息，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)。4.課堂講解講解課文中出現(xiàn)的生詞、難句，解釋端午節(jié)的由來、習(xí)俗以及粽子制作的過程。5.實(shí)踐環(huán)節(jié)組織學(xué)生動(dòng)手制作粽子，體驗(yàn)傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力。7.布置作業(yè)讓學(xué)生結(jié)合課文內(nèi)容，編寫一個(gè)關(guān)于端午節(jié)的短故事，并配上插圖。六、板書設(shè)計(jì)端午節(jié)粽子的盛宴由來：紀(jì)念屈原習(xí)俗：賽龍舟、掛艾葉、佩香囊、吃粽子制作過程：泡米、洗粽葉、包粽子、煮粽子七、作業(yè)設(shè)計(jì)1.編寫一個(gè)關(guān)于端午節(jié)的短故事，并配上插圖。答案：略2.調(diào)查家鄉(xiāng)過端午節(jié)的習(xí)俗，與同學(xué)分享。答案：略八、課后反思及拓展延伸本節(jié)課通過講述端午節(jié)粽子的盛宴，讓學(xué)生了解我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵。在教學(xué)過程中，學(xué)生積極參與，課堂氣氛活躍。但仍有部分學(xué)生對(duì)端午節(jié)習(xí)俗的了解不夠深入，需要在今后的教學(xué)中加強(qiáng)傳統(tǒng)文化的教育。拓展延伸：組織學(xué)生參觀粽子制作工廠，深入了解粽子制作的整個(gè)過程，感受傳統(tǒng)工藝的魅力。重點(diǎn)和難點(diǎn)解析一、教學(xué)內(nèi)容細(xì)節(jié)關(guān)注1.端午節(jié)的由來：教學(xué)內(nèi)容中提到的端午節(jié)由來是紀(jì)念屈原。需要重點(diǎn)關(guān)注屈原是誰(shuí)，他的歷史背景和端午節(jié)之間的聯(lián)系。2.端午節(jié)的習(xí)俗：教學(xué)內(nèi)容中提到的端午節(jié)習(xí)俗有賽龍舟、掛艾葉、佩香囊、吃粽子。需要重點(diǎn)關(guān)注這些習(xí)俗的起源和意義。3.粽子的制作過程：教學(xué)內(nèi)容中提到的粽子制作過程有泡米、洗粽葉、包粽子、煮粽子。需要重點(diǎn)關(guān)注每個(gè)步驟的詳細(xì)操作方法和注意事項(xiàng)。二、教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)細(xì)節(jié)補(bǔ)充和說明1.端午節(jié)的由來：屈原是戰(zhàn)國(guó)末期楚國(guó)的一位優(yōu)秀的政治家、文學(xué)家。公元前278年，屈原率領(lǐng)楚軍與秦國(guó)作戰(zhàn)，戰(zhàn)敗后投汨羅江自盡。為了紀(jì)念屈原，楚國(guó)人民在每年的五月初五這一天，舉行賽龍舟、吃粽子等活動(dòng)，后來逐漸演變?yōu)槎宋绻?jié)。2.端午節(jié)的習(xí)俗：賽龍舟是為了紀(jì)念屈原的精神，展示楚國(guó)人民的勇敢和團(tuán)結(jié)。掛艾葉和佩香囊是為了驅(qū)邪避疫，保佑身體健康。吃粽子則是為了紀(jì)念屈原的忠誠(chéng)和堅(jiān)定。3.粽子的制作過程：泡米是為了讓米吸足水分，更好地吸收粽葉的香味。洗粽葉是為了保證粽子的衛(wèi)生和口感。包粽子時(shí)要掌握好力度，包緊實(shí)又有彈性。煮粽子時(shí)要水位高于粽子，用小火慢煮，使粽子熟透。三、教學(xué)過程細(xì)節(jié)補(bǔ)充和說明1.導(dǎo)入新課時(shí)，可以引導(dǎo)學(xué)生談?wù)摱宋绻?jié)的相關(guān)話題，如：你們知道端午節(jié)是什么時(shí)候嗎？你們家鄉(xiāng)有什么習(xí)俗？2.自主學(xué)習(xí)時(shí)，可以讓學(xué)生結(jié)合課文內(nèi)容，查找關(guān)于端午節(jié)的歷史背景、習(xí)俗和粽子制作過程的相關(guān)資料。3.合作探究時(shí)，可以分組讓學(xué)生分享自己了解到的端午節(jié)相關(guān)信息，并討論這些習(xí)俗的起源和意義。4.課堂講解時(shí)，可以通過示例講解課文中出現(xiàn)的生詞、難句，并結(jié)合圖片、視頻等資料，直觀地展示端午節(jié)習(xí)俗和粽子制作過程。5.實(shí)踐環(huán)節(jié)時(shí)，可以組織學(xué)生動(dòng)手制作粽子，體驗(yàn)傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗，并在制作過程中引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注每個(gè)步驟的細(xì)節(jié)。7.布置作業(yè)時(shí)，可以讓學(xué)生結(jié)合課文內(nèi)容，編寫一個(gè)關(guān)于端午節(jié)的短故事，并配上插圖，以加深對(duì)端午節(jié)的理解和感悟。四、課后反思及拓展延伸細(xì)節(jié)補(bǔ)充和說明1.課后反思時(shí)，可以思考如何在教學(xué)中更好地引導(dǎo)學(xué)生了解和傳承端午節(jié)的文化內(nèi)涵，以及如何提高學(xué)生的實(shí)踐能力。2.拓展延伸時(shí)，可以組織學(xué)生參觀粽子制作工廠，深入了解粽子制作的整個(gè)過程，感受傳統(tǒng)工藝的魅力。同時(shí)，還可以引導(dǎo)學(xué)生參加端午節(jié)相關(guān)的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，如賽龍舟、掛艾葉等，讓學(xué)生在實(shí)踐中體驗(yàn)和傳承端午節(jié)的文化。本節(jié)課程教學(xué)技巧和竅門1.語(yǔ)言語(yǔ)調(diào)：在講解端午節(jié)由來和習(xí)俗時(shí)，使用生動(dòng)、形象的語(yǔ)言，讓學(xué)生感受到端午節(jié)的歷史氛圍。在講解粽子制作過程時(shí)，語(yǔ)調(diào)要親切、耐心，引導(dǎo)學(xué)生掌握每個(gè)步驟的細(xì)節(jié)。2.時(shí)間分配：合理安排課堂時(shí)間，確保每個(gè)環(huán)節(jié)都有足夠的時(shí)間進(jìn)行。例如，自主學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)可以安排10分鐘，合作探究環(huán)節(jié)可以安排15分鐘，課堂講解環(huán)節(jié)可以安排20分鐘，實(shí)踐環(huán)節(jié)可以安排15分鐘。3.課堂提問：在教學(xué)過程中，適時(shí)提問學(xué)生，引導(dǎo)他們思考和回答。例如，在講解端午節(jié)由來時(shí)，可以提問：“你們知道屈原為什么投江自盡嗎？”在講解粽子制作過程時(shí)，可以提問：“包粽子時(shí)要注意哪些事項(xiàng)？”4.情景導(dǎo)入：以端午節(jié)粽子的盛宴為情境，通過展示粽子圖片、播放端午節(jié)視頻等方式，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入學(xué)習(xí)氛圍。例如，可以提問：“你們聞到粽子香了嗎？粽子是怎么樣做出來的呢？”教案反思：1.教學(xué)內(nèi)容：在教學(xué)過程中，要確保學(xué)生充分了解端午節(jié)的由來、習(xí)俗和粽子制作過程?？梢钥紤]增加相關(guān)的歷史背景資料，讓學(xué)生更深入地了解端午節(jié)。2.教學(xué)方法：在自主學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，可以引導(dǎo)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)、書籍等資源，搜集更多關(guān)于端午節(jié)的信息。在合作探究環(huán)節(jié)，可以組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，分享自己的收獲。3.實(shí)踐環(huán)節(jié)：在實(shí)踐環(huán)節(jié)，