《物流工程概論》 課件 模塊七-物流包裝與流通加工2

模塊七物流包裝與流通加工掌握包裝的概念和功能了解包裝的分類及包裝材料掌握物流包裝技術(shù)和各類包裝標(biāo)識(shí)知識(shí)目標(biāo)理解流通加工的概念和作用掌握流通加工的方式和合理化途徑學(xué)生能夠根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)正確選擇包裝容器和包裝技術(shù)。能夠結(jié)合產(chǎn)品特點(diǎn)和客戶需求正確選擇流通加工方式。能力目標(biāo)素質(zhì)目標(biāo)帶動(dòng)學(xué)生把物流行業(yè)及物流管理與國(guó)家社會(huì)、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展聯(lián)系起來(lái)，理解綠色包裝和流通加工的重要性。樹(shù)立環(huán)保意識(shí)，提倡綠色包裝、適度包裝、節(jié)約資源，綠色環(huán)保，造福社會(huì)，促進(jìn)人類與自然的求生共存。03包裝標(biāo)志一、運(yùn)輸標(biāo)志運(yùn)輸標(biāo)志

又稱為嘜頭，通常是由一個(gè)簡(jiǎn)單的幾何圖形和一些字母、數(shù)字及簡(jiǎn)單的文字組成，其作用在于使貨物在裝卸、運(yùn)輸、保管過(guò)程中容易被有關(guān)人員包裝標(biāo)識(shí)。一、運(yùn)輸標(biāo)志(1)收貨人代號(hào)(2)發(fā)貨人代號(hào)(3)目的地(4)件數(shù)代號(hào)優(yōu)點(diǎn)運(yùn)輸標(biāo)志的主要內(nèi)容二、指示性標(biāo)識(shí)三、警告性標(biāo)識(shí)指示性標(biāo)識(shí)通常又稱為注意標(biāo)識(shí)，指的是在包裝物上以簡(jiǎn)單、醒目的圖形和文字提示工作人員在運(yùn)輸、裝卸搬運(yùn)、倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中應(yīng)注意的一些事項(xiàng)，如小心輕放、防潮、向上、由此吊起、重心點(diǎn)等。三、警告性標(biāo)識(shí)警告性標(biāo)識(shí)警告性標(biāo)識(shí)又稱為危險(xiǎn)品標(biāo)識(shí)，對(duì)于易燃、易爆、有毒、腐蝕性、放射性等危險(xiǎn)品，在其運(yùn)輸包裝上清楚而明確地刷制相關(guān)的標(biāo)識(shí)，以引起人們的注意，防范危險(xiǎn)的發(fā)生。02流通加工一、流通加工的概念中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語(yǔ)》(GB/T18354一2021)給出的流通加工的定義流通加工根據(jù)顧客的需要，在流通過(guò)程中對(duì)產(chǎn)品實(shí)施的簡(jiǎn)單加工作業(yè)活動(dòng)的總稱。簡(jiǎn)單加工作業(yè)活動(dòng)包括包裝、分割、計(jì)量、分揀、刷標(biāo)志、拴標(biāo)簽、組裝、組配等。一、流通加工的概念冷凍加工01生鮮物流中，為了解決鮮肉、鮮魚及易變質(zhì)的水果、蔬菜等在流通中的保鮮及裝卸搬運(yùn)問(wèn)題在流通之前采取的低溫、冷凍方式的加工，如圖所示。

冷凍加工即為了保鮮而進(jìn)行的流通加工。一、流通加工的概念分揀加工02分選加工被廣泛應(yīng)用于果類、瓜類、谷物等，如圖所示。

農(nóng)副產(chǎn)品的規(guī)格、質(zhì)量差異較大，為獲得一定規(guī)格的商品，采取人工或機(jī)械分選的方式加工有利于商品的等級(jí)劃分，從而制定合理的規(guī)格。一、流通加工的概念精致加工03這種加工不但大大方便了購(gòu)買者，而且還可以對(duì)加工過(guò)程中的淘汰物進(jìn)行綜合利用。精制加工是在產(chǎn)地或銷售地設(shè)置加工點(diǎn)，去除無(wú)用部分或者進(jìn)行切分、洗凈、分裝等加工，進(jìn)而可以分類銷售。

許多生鮮食品零售起點(diǎn)較低，而為了保證干線高效物流，出廠時(shí)包裝一般比較大，也有一些是采用集裝運(yùn)輸方式運(yùn)達(dá)銷售地區(qū)。一、流通加工的概念分裝加工04為了便于銷售，在銷售地按客戶需求進(jìn)行重新包裝，大包裝改小包裝、散裝改小包裝、運(yùn)輸包裝改銷售包裝等。一、流通加工的概念組裝加工05組裝加工在銷售地，由流通加工點(diǎn)對(duì)出廠配件、半成品進(jìn)行拆箱組裝，隨即進(jìn)行銷售。組裝加工目的在于完善商品使用價(jià)值，并在不做大改變情況下提高其價(jià)值。一、流通加工的概念定制加工06定制加工特別為用戶加工制造適合個(gè)性的非標(biāo)準(zhǔn)用品生產(chǎn)制造企業(yè)高效率大批量的生產(chǎn)，其產(chǎn)品往往不能滿足客戶多樣化的需求，因此為滿足客戶多樣化需要，同時(shí)又保證高效的大量生產(chǎn)，流通加工對(duì)生產(chǎn)出來(lái)的單一化、標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品進(jìn)行多樣化改制加工。例如，將平板玻璃按需要規(guī)格的開(kāi)片加工、將木材改成板材和方材、對(duì)鋼材卷板的舒展和剪切加工等。二、流通加工的作用集中下料可以優(yōu)材優(yōu)用、小材大用、合理套載，明顯地提高原材料的利用率，有很好的技術(shù)經(jīng)濟(jì)效果。1.提高原材料利用率將鋼板進(jìn)行剪板、切裁木材加工成各種長(zhǎng)度及大小的板、方通過(guò)流通加工進(jìn)行集中下料，將生產(chǎn)廠商直接運(yùn)來(lái)的簡(jiǎn)單規(guī)格產(chǎn)品，按用戶的要求進(jìn)行下料。例如二、流通加工的作用2.方便用戶將水泥加工成生混凝土，將原木或板、方材加工成門窗，鋼板預(yù)處理、整形等。用量小或滿足臨時(shí)需要的用戶，不具備進(jìn)行高效率初級(jí)加工的能力，通過(guò)流通加工可以使用戶省去進(jìn)行初級(jí)加工的投資、設(shè)備、人力，方便了用戶。目前，發(fā)展快的初級(jí)加工有二、流通加工的作用3.提高加工效率及設(shè)備利用率在分散加工的情況下，加工設(shè)備由于生產(chǎn)周期和生產(chǎn)節(jié)奏的限制，設(shè)備利用時(shí)松時(shí)緊，使得加工過(guò)程不均衡，設(shè)備加工能力不能得到充分發(fā)揮。流通加工面向全社會(huì)，加工數(shù)量大，工范圍廣，加工任務(wù)多。流通加工合理化(1)流通加工地點(diǎn)設(shè)置的不合理(2)流通加工方式選擇不當(dāng)(3)流通加工作用不大，形成多余環(huán)節(jié)(4)