《吳文化教程（活頁(yè)版）》 課件 模塊9-11 工藝美術(shù)、江南園林、江南園林

書畫刻書目錄書法繪畫刻書了解吳地藝術(shù)風(fēng)格的流變學(xué)習(xí)目標(biāo)了解吳地書畫的特點(diǎn)了解蘇州刻書業(yè)的發(fā)展了解吳地各時(shí)期書畫家及其作品壹書

法吳地書法以其獨(dú)特的地域風(fēng)格和深厚的文化底蘊(yùn)在中國(guó)書法史上占有重要地位。唐

朝唐代書法之一突出特點(diǎn)是變今草為狂草，而狂草的奠基人就是蘇州的張旭，為“飲中八仙”之一，尤擅書法，被后人尊為“草生”。作品有《古詩(shī)四帖》《肚痛貼》《千字文》等。唐代吳地的書法家還有陸柬之、史惟則、張從申、沈傳師等。

魏晉南北朝時(shí)期名士風(fēng)流盡顯，簡(jiǎn)潔飄逸的章草應(yīng)運(yùn)而生。西晉陸機(jī)的《平復(fù)帖》是東晉以前唯一存世的名人墨跡。清代顧復(fù)稱其”古意斑駁而字奇幻不可讀。還有晉張翰、南朝陳顧野王等。壹書

法《平復(fù)帖》元

代宋

代元代崇尚晉唐風(fēng)韻，而趙孟頫則主張恢復(fù)南宋書法傳統(tǒng)，書風(fēng)秀麗嫵媚，似柔實(shí)剛，存世墨跡有《洛神賦》《道德經(jīng)》《膽巴碑》等。

宋代書法為“尚意”，吳地以范仲淹、范成大為代表。其中范仲淹書法上擅楷書、行書，現(xiàn)存墨跡《道服贊》范成大精于行、草，雄勁飄逸，傳有《垂海扎》等。壹書

法書

法壹《文賦》《膽巴碑》近現(xiàn)代吳地書法家風(fēng)格各異，如呂鳳子以畫法入書，澀筆作行草；徐悲鴻取碑學(xué)于書學(xué)，曾醉心于《張猛龍碑》《石門銘》等。近現(xiàn)代清代吳地書法在尚董其昌的同時(shí)也有新的變化，有王時(shí)敏等書法家。中期“館閣體”盛行，有何焯等書法家。中晚期“揚(yáng)碑抑帖”之風(fēng)日盛。清

代明初“三宋”書法享譽(yù)書壇。其中宋克擅小楷與章草，于楷書中融入章草筆意。傳世墨跡有《急就章》《七姬志》等。明

代書

法壹《急就章》貳繪

畫吳地繪畫不僅具有很高的藝術(shù)價(jià)值，還體現(xiàn)吳地文化深厚的魅力顧愷之貳繪

畫

時(shí)人稱其“才絕、畫絕、癡絕”，尤擅長(zhǎng)畫肖像畫，最為注重眼睛，其畫跡有《洛神賦圖》、《女史箴圖》黃公望貳繪

畫

常熟人，“得之心而形于筆”，所作之山水畫，氣象非凡，畫風(fēng)簡(jiǎn)潔蒼莽，又善于將赭色淡敷，營(yíng)造一種“淺絳山水”的風(fēng)格。其巨作《富春山居圖》描繪了富春江一帶的景色，山木皆俊秀挺拔，頗具書法意趣。叁刻書古代蘇州是我國(guó)刻書業(yè)的發(fā)祥地之一，在中國(guó)雕版印刷術(shù)史上，有著重要地位。唐末五代時(shí)期，蘇州的刻書業(yè)已經(jīng)有了不錯(cuò)的基礎(chǔ)，宋元以后，蘇州刻書業(yè)進(jìn)一步繁榮，不僅有官府、書坊、私家刻書。還有寺觀刻書等。元代蘇州刻書是在宋代基礎(chǔ)上發(fā)展的，到了明代，南京和北京成為全國(guó)兩大刻書中心。叁刻

書《妙法蓮華經(jīng)》黃金時(shí)期

明正德、嘉靖、萬(wàn)歷三朝，刻書最盛，形式也豐富多彩。這一時(shí)期有很多的復(fù)刻的古籍，官私刻本都很豐富，為明代刻書的黃金時(shí)期。

清代蘇州刻書之風(fēng)，已大大超過(guò)閩、蜀。咸豐之后，天下書版之善，仍推蘇、杭、金陵。雖不如明代繁榮，但仍超過(guò)江蘇其他地區(qū)。叁刻

書叁刻

書《十三經(jīng)》《儀禮單疏》謝謝大家江南園林《吳文化教程》模塊十拙政園學(xué)習(xí)目標(biāo)一、知識(shí)目標(biāo)了解江南園林的發(fā)展歷史和類別；掌握江南園林的造園特點(diǎn)和構(gòu)景要素；認(rèn)識(shí)江南園林的意境和審美特征；結(jié)合實(shí)例了解江南園林的藝術(shù)特色。

拙政園中部山水二、能力目標(biāo)通過(guò)學(xué)習(xí)能講述江南園林的發(fā)展歷史；能講解江南園林的山水、建筑和植物特點(diǎn)；能使用手機(jī)拍攝江南園林移步換景、光影變換的美照；能學(xué)會(huì)撰寫鑒賞江南園林景點(diǎn)的短文。

拙政園的花窗三、思政目標(biāo)能從江南園林“雖由人作，宛自天開(kāi)”的營(yíng)造中培養(yǎng)自己的“工匠精神”，樹(shù)立認(rèn)真踏實(shí)的工作作風(fēng)；能從江南園林一代代主人的人生經(jīng)歷中領(lǐng)悟中國(guó)傳統(tǒng)的人文精神，提高自身的人文素養(yǎng)；從江南園林文化“詩(shī)意的生活”內(nèi)涵中感知物質(zhì)文明與精神文明的價(jià)值；

江南園林是中國(guó)古典園林的杰出代表，是人類文明的一面鏡子，反映了時(shí)代的環(huán)境需求和精神文化內(nèi)涵。

江南園林把那些最能引起思想情感活動(dòng)的花木竹石等自然因素?cái)z取到園林中來(lái)，以心造境，賦予這些自然元素象征意義，反映一種高尚、深邃的人文意境，使觀賞者既感到親切，又感到崇高。

通過(guò)梳理江南園林的發(fā)展脈絡(luò)，分析園林中的構(gòu)景要素：山水泉石、亭臺(tái)樓榭、花木植物的形態(tài)美，對(duì)園林營(yíng)造的意境進(jìn)行詮釋，特別是對(duì)經(jīng)典的江南園林進(jìn)行剖析，了解江南園林的藝術(shù)價(jià)值。江南園林滄浪亭外的葑溪第一節(jié)江南園林的發(fā)展歷史何處是江南？江南是一個(gè)地域概念，廣義指長(zhǎng)江中小游地區(qū)，狹義指以環(huán)太湖流域?yàn)榉秶?，即長(zhǎng)江以南的蘇州、上海、無(wú)錫、常州、杭州、嘉興、湖州、南京、揚(yáng)州、鎮(zhèn)江等地，地理特征以江（長(zhǎng)江）、河（運(yùn)河）、湖（太湖）、海（東海）為特征。陳從周先生在《蘇州園林》一書中寫道：“江南園林甲天下，蘇州園林甲江南”。江南四大名園是哪四座園林？蘇州的拙政園、留園、南京的瞻園、無(wú)錫的寄暢園

。一、江南園林的起源和發(fā)展（一）江南園林的起源留園小蓬萊冬景1.昆侖、蓬萊的傳說(shuō)蘇州留園中部的山池主景區(qū)，是明代徐氏東園和清代劉氏寒碧莊的舊址所在?，F(xiàn)代建筑家、園林學(xué)家童寯評(píng)之為“老樹(shù)蔭濃，樓臺(tái)倒影，山池之美，堪擬畫圖”。在這圖畫般的山池中央有一個(gè)名叫“小蓬萊”的小島，飛落于一泓碧水之中，上面架設(shè)有紫藤花廊，平欄曲橋與小島花架把園林中部的整個(gè)池水分隔成了兩個(gè)大小不同的水面空間。留園小蓬萊昆侖神話巨大而高聳的山體最接近天的地方，顯示著不可抗拒的力量，因此被認(rèn)為是天神在人間的行宮。昆侖山，是中華始祖黃帝和女神西王母所居的神山。如夏啟有鈞臺(tái)、夏桀有瑤臺(tái)、商紂有鹿臺(tái)等。

臺(tái)是由土筑而成的一種方形高臺(tái)，登高可以觀天象，通神靈，它與山一樣有著相同的神性。周文王（約公元前11世紀(jì)）摹擬昆侖山而建造的靈臺(tái)，是一座山岳般高大的土筑建筑物。現(xiàn)在上海豫園的三穗堂有一塊取自《詩(shī)經(jīng)·大雅·靈臺(tái)》中“靈臺(tái)經(jīng)始”匾額昆侖神話西王母所居的昆侖山瑤池，不但有壯麗的宮闕、珍異的獸禽，還有長(zhǎng)生的仙人和不死的仙丹。后來(lái)由人工筑成的山體和水系的園林，無(wú)非就是對(duì)這種昆侖山下環(huán)有的九道河流，長(zhǎng)有三千年開(kāi)花、三千年結(jié)果的蟠桃的理想瑤池仙境或蓬萊仙境的模仿或再現(xiàn)。靈沼是一座人工開(kāi)鑿的水體。靈囿，方七十里，里面豢養(yǎng)著各種瑞獸祥鳥(niǎo)。從中可以看出，靈臺(tái)和靈沼這種挖池筑臺(tái)再加上自然景物式的組合構(gòu)成了日后中國(guó)園林山水的基本框架。周文王時(shí)期的靈囿蓬萊神話在宮苑中模仿出想象中的仙境，引水筑池，以太液池象征大海，在太液池中筑以蓬萊、方丈、瀛洲、壺梁等仙山。以大型水體為核心的所謂的“一池三山”的布局形式便成了以后歷代帝王御苑的濫觴，同時(shí)也開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)造園史上堆疊假山的先河，山體、水體與建筑鼎足而三，成為了中國(guó)園林的主要元素。拙政園中部花園江南園林蘊(yùn)含著儒釋道三家“天人合一”的哲學(xué)思想。（1）法天貴真中國(guó)園林的山水是自然的再現(xiàn)，哪怕是假山假水也要模擬真山真水，必須如《老子·二十五章》所說(shuō)，“道法自然”；或如《莊子·漁父》所說(shuō)，“法天貴真”。2.古代的哲學(xué)思想與園林環(huán)秀山莊的假山（2）芥納須彌佛教經(jīng)典《維摩經(jīng)·不思議品》云：“以須彌之高廣，內(nèi)（納）芥子中?！敝袊?guó)園林移天縮地，用一峰象征太華千尋，以一勺以代表江湖萬(wàn)里，正是納大千世界于芥子之中。網(wǎng)師園彩霞池（3）積極入世儒家“達(dá)則兼濟(jì)天下，窮則獨(dú)善其身”，園林主人在位時(shí)“修身、齊家、治國(guó)、平天下”，失意時(shí)遵循“道不明則隱”的處世法則，尤其受到陶淵明“心遠(yuǎn)地自偏”歸隱思想的影響。留園西部花園小溪拙政園中部花園一、江南園林的起源和發(fā)展（二）江南園林的發(fā)展姑蘇臺(tái)最早出現(xiàn)的江南園林是春秋時(shí)的吳國(guó)宮臺(tái)。吳王夫差在太湖之濱的姑蘇山上，因山成臺(tái)，聯(lián)臺(tái)為宮，筑起了據(jù)說(shuō)高三百丈的姑蘇臺(tái)，規(guī)模極其宏大。唐代詩(shī)人李白在《烏棲曲》詩(shī)中寫道：“姑蘇臺(tái)上烏棲時(shí)，吳王宮里醉西施?！碧K州上方山吳王郊臺(tái)遺址生成期：先秦時(shí)期三國(guó)時(shí)東吳孫權(quán)建造了芳樹(shù)苑、落星苑和桂林苑。孫權(quán)還建塔營(yíng)寺，附設(shè)寺觀園林。魏晉出現(xiàn)“竹林七賢”，江南文人在住地和郊外營(yíng)建園林。東晉時(shí)出現(xiàn)了官紳的私家園林，吳地顧辟疆營(yíng)造的“辟疆園”，據(jù)說(shuō)其池館林泉之勝，號(hào)稱吳中第一。六朝古都建康修建的諸多皇家園林中，比較著名的是“華林園”，它位于宮城背面，玄武湖南岸。東晉簡(jiǎn)文帝入華林園時(shí)還描述說(shuō)：“會(huì)心處不必在遠(yuǎn)，怡然林水，便有濠濮間想也，覺(jué)鳥(niǎo)獸禽魚(yú)自來(lái)親人?！鞭D(zhuǎn)折期：三國(guó)魏晉南北朝建康華林園平面簡(jiǎn)圖公共園林多以亭為中心，以亭成景，會(huì)稽蘭亭是首次見(jiàn)于文獻(xiàn)記載的公共園林。蘭亭，位于浙江省紹興，蘭亭是晉代貴族王羲之取的名，門閥貴族王羲之謝安等在蘭亭盛會(huì)，曲水流觴、宴游賞花。蘭亭也是中國(guó)山水園林的發(fā)源地，自蘭亭后，江南興起造園之風(fēng)。唐代詩(shī)人李縞的《和三鄉(xiāng)詩(shī)》有：“會(huì)稽王謝兩風(fēng)流，王子沉淪謝女愁”。宋代詩(shī)人魏了翁的《上已領(lǐng)客》詩(shī)中有“山陰坐上皆豪逸，長(zhǎng)安水邊多麗人”。紹興蘭亭隋煬帝修建“江都十宮”，在我國(guó)古代帝王中，隋煬帝與揚(yáng)州關(guān)系最為密切。千百年來(lái)，隋煬帝是揚(yáng)州家喻戶曉、婦孺皆知的歷史人物。隋大業(yè)元年（605）以來(lái)，隋煬帝于揚(yáng)州大造離宮別苑，一時(shí)間，揚(yáng)州皇家園林異常繁盛。據(jù)《壽春圖經(jīng)》所載：“隋十宮在江都縣北長(zhǎng)阜苑內(nèi)，依林傍澗?！睋?jù)說(shuō)，隋煬帝所造宮苑還不止這十處，“蒼蒼古木中，多是隋家苑”。如今，“江都十宮”的遺址已難以考證。揚(yáng)州江都十宮想象圖興盛期：隋唐時(shí)期在南宋時(shí)期，這里是京城臨安最大的御花園，叫做“聚景園”。當(dāng)時(shí)，園子里面有會(huì)芳殿、三座堂、九座亭，還有柳浪橋和學(xué)士橋。因?yàn)閳@中有很多柳樹(shù)，風(fēng)吹成浪，鶯啼婉轉(zhuǎn)，因此被題名為“柳浪聞鶯”。是宋孝宗專門給太上皇高宗建造的游玩場(chǎng)所。在《宋史》的記載中，孝宗、光宗、寧宗三朝，太上皇和皇帝臨幸聚景園共有19次。后來(lái)聚景園逐漸荒蕪。聚景園的興衰，似乎是南宋國(guó)運(yùn)的一個(gè)象征，從短暫的中興，逐漸走向沒(méi)落，并最終滅亡。杭州西湖柳浪聞鶯成熟期：宋元時(shí)期明清時(shí)期揚(yáng)州和蘇州是精華薈萃之地，有“園林城市”之稱，造園技藝精湛，涌現(xiàn)出大批優(yōu)秀的造園家和匠師，出現(xiàn)許多刊行于世的造園理論著作。明末揚(yáng)州鄭氏兄弟的四座園林：影園、休園、嘉樹(shù)園、五畝之園，被譽(yù)為當(dāng)時(shí)的江南名園之四。蘇州園林基本保持著正統(tǒng)的士流園林格調(diào)，當(dāng)時(shí)著名的園林有獅子林、拙政園、五峰園、留園。揚(yáng)州影園鼎盛期：明清時(shí)期二、江南園林的類別（一）皇家園林皇家園林是專供帝王休憩享樂(lè)的園林。其特點(diǎn)是整體色彩富麗堂皇，規(guī)模宏大，常包進(jìn)真山真水景觀，充分顯示皇家的氣派和皇權(quán)的至尊。

南京玄武湖二、江南園林的類別（二）私家園林屬于王公、貴族、富商、士大夫等私人所有的園林，稱為私家園林。私家園林更多體現(xiàn)了文人的審美心態(tài)。揚(yáng)州個(gè)園二、江南園林的類別（二）寺觀園林寺觀園林，又稱宗教園林，包括儒家學(xué)宮、書院以及紀(jì)念性祠堂等的花園。蘇州獅子林二、江南園林的類別（二）自然風(fēng)景園林杭州西湖是世界聞名的風(fēng)景游覽勝地，從它的開(kāi)發(fā)到現(xiàn)在已有兩千余年的歷史。西湖的南、北、西三面有群山環(huán)抱，東為城市，面積約5.6平方千米。西湖經(jīng)歷代的開(kāi)發(fā)，留下了大量的文物古跡。杭州西湖三、江南園林的特征（一）亭臺(tái)樓榭的精巧布局亭臺(tái)樓榭布局充滿曲折之美，講究整體布局，注重每個(gè)細(xì)節(jié)，如門窗之美、圖案之美、雕刻之美等。拙政園見(jiàn)山樓三、江南園林的特征（二）假山池沼的完美搭配江南園林以水景為主，水石相映，疊山遵從自然形態(tài)，充分展示“雖由人作，宛自天開(kāi)”的境界。網(wǎng)師園彩霞池三、江南園林的特征（三）花卉樹(shù)木的四季搭配江南園林植物種類繁多，植物講究與山水、建筑相配合，充分展示四季不同的季相，花、葉、果相互映襯，給人帶來(lái)無(wú)限的樂(lè)趣。網(wǎng)師園二喬玉蘭三、江南園林的特征（四）景觀層次的錯(cuò)落有序江南園林講究景色的構(gòu)圖，采用借景、框景等多種手法，以有限面積營(yíng)造無(wú)限的空間，小中見(jiàn)大，重視分隔空間、虛實(shí)對(duì)比，含蓄不盡，追求一種意的幽靜和境的深邃，給人無(wú)盡的遐思。建筑自然，多曲折，多變化，多開(kāi)敞。布局不講軸線，結(jié)構(gòu)不拘形式，但因觀賞的方便和賞景的需要，靈活自由地散布于花園中。拙政園借景北寺塔第二節(jié)江南園林的置景要素

一、疊山理水（一）疊山園林的假山源自真山，又是經(jīng)過(guò)概括提煉、典型化了的藝術(shù)形象。園林中山的營(yíng)造無(wú)非是掘土堆山，或者再假以山石，形成山林景象，或堆疊成斷崖絕壁，以形成險(xiǎn)要的山崖景觀。園林中的假山可分為：土山、石山和土石相結(jié)合的土石山?！盾髯印駥W(xué)》：“積土成山，風(fēng)雨興焉?！蓖辽降奶攸c(diǎn)是體量都比較大，如果雨水比較多，土山易受沖刷。土山中國(guó)堆土造山歷史悠久?！渡袝ぢ瞄帷罚骸盀樯骄咆?，功虧一簣。土山的特點(diǎn)是體量都比較大，如果雨水比較多，土山易受沖刷。石山中國(guó)的疊石假山可追溯到西漢時(shí)期。石山的特點(diǎn)是營(yíng)造出山體的險(xiǎn)峻，但植物不易生長(zhǎng)，這樣會(huì)形成光禿禿的童山，顯得了無(wú)生機(jī)。因它用石極多，所以其體量一般都比較小，李漁所說(shuō)的“小山用石，大山用土”就是個(gè)道理。依據(jù)所選用的石料來(lái)分，可用湖石、黃石、卵石、筍石等。石山土石山

（一）土包石在土山的山腳或山的局部適當(dāng)用石，以固定土壤，并形成優(yōu)美的山體輪廓，這就形成了土包石的格局。如留園西部的假山，山腳疊以黃石，蹬道盤紆其中，它因土多石少，便形成了林木蔚然而深秀的山林景象。

（二）石包土山的四周及山頂全部用石，或用石較多，只留一些樹(shù)木的種植穴，在主要觀賞面并無(wú)洞壑，形成整個(gè)的石包土格局。如蘇州留園中部的池北假山、還有蘇州環(huán)秀山莊的假山。

土石山

一、疊山理水（二）理水水是中國(guó)古典園林造園不可缺少的元素之一。無(wú)水不成園，水代表江南園林活的靈魂。在江南園林中水體的設(shè)計(jì)，稱之為“理水”。小園林理水講究“聚”，大園林理水講究“分”。儒家孔子提出“智者樂(lè)水，仁者樂(lè)山”的比德山水觀，在江南園林里，這一中國(guó)古代文人的君子比德思想，被絕妙地融入園林的設(shè)計(jì)建造中。如拙政園的水廊。溪澗溪澗多指兩山之間的河溝，即可在假山間行走，也可繞廊而過(guò)。多曲折，顯出源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、綿延不盡之意。溪水宜淺，可數(shù)游魚(yú)，又可涉水。如留園西部花園的溪澗，流水給人活潑潑的印象。園林之水二、建筑營(yíng)造江南園林建筑指在園林中供游憩或觀賞的建筑物。園林建筑數(shù)量之多、比重大。園林建筑外形復(fù)雜、組合多樣。園林建筑功能多樣。滄浪亭二、建筑營(yíng)造（一）廳堂（二）軒榭（三）齋館（四）廊舫（五）樓閣（六）亭橋三、園林植物（一）園林植物的配置中國(guó)的山水畫中常說(shuō)山“得草木而華”。象江南的園林，大多是山水園林，因生態(tài)環(huán)境相對(duì)優(yōu)越，由此而能產(chǎn)生一種林木蔥郁的氣象?；ɑ軜?shù)木在江南園林中擔(dān)任著文化符號(hào)的角色，在詩(shī)情畫意中承載和傳遞園主寄托的思想與愿望，并是參悟人生的“道具”或起著“格物”作用，是其他園林元素及藝術(shù)難以替代的。金玉滿堂世間花木都是有個(gè)性的。造園者更是借著花木的形態(tài)與特征，寄寓人世品格與意味。我們常說(shuō)園林宜畫、宜品、宜游、宜住，品畫住游，少不了對(duì)名花嘉木的寄情與言之?！皩こＲ粯哟扒霸拢庞忻坊ū悴煌?，何況花繁葉茂，飛紅點(diǎn)翠，俯仰之間，更多了領(lǐng)略與感悟！于是把蘭喻作“空谷幽人”，將梅、蘭、竹、菊合稱“四君子”，還有了諸如“金玉滿堂”、“玉堂富貴”的寄托和寓意。三、園林植物（二）園林植物的種類拙政園中，單是樹(shù)木就多達(dá)一千兩百五十余棵。所有花木，按觀賞植物學(xué)細(xì)分，就有七大類（即林木類、觀葉類、觀花類、觀果類、藤蔓類、竹類、草本和水植物類），共同支撐起了“四時(shí)有不謝之花，八節(jié)有長(zhǎng)青之草”的人間仙境。第三節(jié)江南園林的意境一、山水真趣江南園林式一種人工化的自然，與山水畫和田園詩(shī)相生相長(zhǎng)，它們共同重神思和韻味。江南園林注重意境的創(chuàng)造，許多園林景觀都有自己的主題，而這些主題往往又是富有詩(shī)的意境。網(wǎng)師園彩霞池留園冠云峰山石位置的疏與密

山石可以造成千巖萬(wàn)壑和咫尺山林的氣氛，同時(shí)借助稀疏散落的山石來(lái)作為點(diǎn)綴和陪襯，方能取得好的效果。拙政園中部花園理水疏源之去由，察水之來(lái)歷網(wǎng)師園園中彩霞池，池畔黃石點(diǎn)綴，亭臺(tái)樓閣依水而設(shè)。彩霞池作為網(wǎng)師園中部的精華，一泓碧水流動(dòng)著天光云影，滿池波光流彩著亭臺(tái)樓閣，煙水迷離著網(wǎng)師園的朝朝暮暮。彩霞池的面積，僅相當(dāng)于一個(gè)籃球場(chǎng)大小。環(huán)繞一圈，步移景異，讓我們對(duì)時(shí)間和空間的想象無(wú)限放大延展。一、山水真趣（二）空間構(gòu)景空間構(gòu)景，將多個(gè)層次的空間毗鄰地安排在一起，將可借兩者進(jìn)行對(duì)比，突出各自的特點(diǎn)。在古典園林的構(gòu)建中，以空間對(duì)比的手法運(yùn)用得最普遍，形式最多樣，也最富有成效。往往通過(guò)欲揚(yáng)先抑、以小見(jiàn)大等手法，來(lái)表現(xiàn)藝術(shù)的效果。拙政園小飛虹欲揚(yáng)先抑

大、小兩個(gè)空間相連接，當(dāng)由小空間而進(jìn)入大空間時(shí)，由于小空間的對(duì)比、襯托，將會(huì)使大空間給人以更大的幻覺(jué)。留園入口形狀不同

整齊規(guī)則的空間院落與自由、曲折、不規(guī)則的空間院落之間，往往由于氣氛上的迥然不同，從而產(chǎn)生強(qiáng)烈的對(duì)比作用。留園石林小院二、花木清韻（一）花木季相園林植物季相是植物在生長(zhǎng)過(guò)程中，隨著四季的更替，表現(xiàn)出不同的外貌特征和生長(zhǎng)狀態(tài)。環(huán)秀山莊的楓樹(shù)花木季相

季相是指群落在一年中，因各種植物的不同物候進(jìn)程在不同季節(jié)里表現(xiàn)出來(lái)的不同外貌。

植物色彩的變化是其外觀最直接的體現(xiàn)，人們對(duì)自然美的感知主要是通過(guò)視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)和觸覺(jué)來(lái)獲得的，而視覺(jué)一項(xiàng)占到87﹪，由此可見(jiàn)色彩變化是園林植物季相最突出的特征，而色彩的變化主要體現(xiàn)在葉、花、果等方面。拙政園荷風(fēng)四面亭的荷花花木季相審美

園林花木季相的光影

影由光線的角度、強(qiáng)弱以及被投影物體所決定，不同季節(jié)陽(yáng)光強(qiáng)度、植物疏密與質(zhì)感各異，營(yíng)造出不同的光影變化。“春融怡，夏翁郁，秋疏薄，冬暗淡”拙政園海棠春塢留園花步小筑二、花木清韻（二）花木題構(gòu)拙政園的“遠(yuǎn)香堂”遠(yuǎn)香兩字取自于周敦頤的《愛(ài)蓮說(shuō)》“香遠(yuǎn)益清，亭亭盡植”一句。主人極愛(ài)荷花，不但在這里，園里其它很多建筑的名字都和荷花有關(guān)。拙政園遠(yuǎn)香堂二、花木清韻（二）花木題構(gòu)拙政園的“蘭雪堂”，蘭雪，取李白詩(shī)“獨(dú)立天地間，清風(fēng)灑蘭雪”之意。二、花木清韻（二）花木題構(gòu)拙政園的“梧竹幽居”三、光影虛實(shí)（一）光影變化

光影的變化給中國(guó)古典園林帶來(lái)了無(wú)窮的魅力。園林中形態(tài)各異的造景元素和多樣的空間形式，使的光影成了園林不可或缺的有機(jī)部分。（二）虛實(shí)之境

藝圃，芹廬小院月洞門大片粉墻上由日光篩下的樹(shù)影，則密密的葉，疏疏的枝，交織成一幅自然天成的淡墨畫，它還隨著春夏秋冬而變換著不同的畫面，是一種季節(jié)的序列造型。

拙政園四面廳里能把室內(nèi)種種光影的表現(xiàn)看個(gè)夠。該廳堂的四周，都是一律的玻璃花格長(zhǎng)窗，其疏廣減文、虛中綴密的圖案，可謂“構(gòu)合時(shí)宜，式征清賞”（《園冶·裝飾》），給人以清心悅目的美感?；⑶鸬乃募咀兓摹⑺臅r(shí)賞景（一）四時(shí)變化

（二）動(dòng)靜結(jié)合

在晴日一天之內(nèi)，晝夜的時(shí)景之美，常常要聯(lián)系日光月華來(lái)品賞。

晝夜晨昏、陰晴雨雪與景物復(fù)雜交叉、相互生成之美，動(dòng)靜結(jié)合。朝陽(yáng)紅日和明月素輝相比，在園林審美中，古人似乎對(duì)后者更是情有所鐘，這從很多園林的題構(gòu)可以看出。同里退思園晴雨霧雪時(shí)景審美

在園林里都能構(gòu)成特殊的美，因而其備受人們青睞。晴天有日、月，非晴天則有陰、雨、霧、雪……對(duì)于懂得游園的人來(lái)說(shuō)，下雨，不是天公不作美，而是天公作美。拙政園留聽(tīng)閣拙政園聽(tīng)雨軒第四節(jié)江南園林的鑒賞猜一猜這是哪座江南園林？荷風(fēng)四面亭梧竹幽居一、蘇州拙政園拙政園是典型的江南文人園林，1997年被聯(lián)合國(guó)教科文組織列為世界文化遺產(chǎn)。始建于明代正德四年（1509），第一代主人王獻(xiàn)臣取晉代潘岳《閑居賦》中：“灌園鬻蔬，以供朝夕之膳┅┅此亦拙者之為政也?！敝猓白菊@”蘇州是一座水城，拙政園是一座水園。江南園林抬頭是畫，低頭是詩(shī)。（文徵明有拙政園三十一景圖）

拙政園歌

清·俞樾銷烽息燧東南定，定后東南非昔盛。麗坊鶴市半荒蕪，吳下名園惟拙政。名園拙政冠三吳，遠(yuǎn)溯前明創(chuàng)造初。驄馬王公新卜宅，衡山待詔舊留圖。俞樾（1821—1907），字蔭甫，號(hào)曲園，浙江湖州府德清人，晚清著名文學(xué)家、教育家、書法家。俞氏是德清的望族，道光三十年(1850)庚戌科中進(jìn)士，入翰林。官至河南學(xué)政，后被罷官居蘇州。俞樾八十六歲去世，葬于西湖三臺(tái)山東麓。拙政園天泉亭這首詩(shī)是俞樾在清代張之萬(wàn)購(gòu)得拙政園并修葺后所寫。俞樾（1821—1907），字蔭甫，號(hào)曲園，浙江湖州府德清人，晚清著名文學(xué)家、教育家、書法家，國(guó)學(xué)經(jīng)學(xué)大師。俞氏是德清的望族，道光三十年(1850)庚戌科中進(jìn)士，入翰林。官至河南學(xué)政，后被罷官居蘇州。同治十二年（1873）俞樾覺(jué)得原來(lái)租住馬醫(yī)巷潘世恩舊居太小，便購(gòu)得潘氏廢地一塊，“筑三十余楹”，這就是曲園。當(dāng)時(shí)蘇州的留園、拙政園等占地都要數(shù)十畝，曲園與之相比，“一曲而已”，以曲園為名，主講紫陽(yáng)書院。造物弄人，命途多舛。最讓俞樾遭受重創(chuàng)的莫過(guò)于夫人姚氏的去世、長(zhǎng)子早亡、次女繡孫和長(zhǎng)兄等親人的病逝。光緒三十三年(1907)，俞樾八十六歲謝世，葬于西湖三臺(tái)山東麓。詩(shī)的頸聯(lián)高度贊揚(yáng)拙政園的名氣之大，“名園拙政冠三吳，遠(yuǎn)溯前名創(chuàng)造初。”據(jù)《水經(jīng)注》記載,吳興(今屬浙江)、吳郡(今江蘇蘇州)、會(huì)稽(今浙江紹興)為三吳，今泛指江南長(zhǎng)江下游一帶。拙政園的精致、細(xì)膩、布局都是其他園林所無(wú)法比擬的。再加上春暖花開(kāi)，百花爭(zhēng)艷，把拙政園裝扮得越加美麗。蘇州古典園林以水為中心，山水縈繞，廳榭精美，花木繁茂，移步換景，處處充滿詩(shī)情畫意，有濃郁的江南水鄉(xiāng)特色，體現(xiàn)了明代園林曠遠(yuǎn)明瑟、古樸自然的藝術(shù)風(fēng)格。明·文徵明拙政園三十一景圖小飛虹92東園主人刑部侍郎王心一，作《歸田園居記》，又繪《歸田園居》卷軸，自題“風(fēng)波吾道隱，垂釣一舟安”，表述對(duì)田園生活的向往。著有《蘭雪集》。朱彝尊（1629－1709），字錫鬯（chàng），號(hào)竹垞（chá），浙江秀水（今屬浙江省嘉興市）人

。清朝詞人、學(xué)者、藏書家。獨(dú)立天地間，清風(fēng)灑蘭雪（唐李白《別魯頌》）93“涵青”原為水池之名．取自儲(chǔ)光羲“池草涵青色，山帶白云陰。”之詩(shī)句。重建時(shí)，于蘭雪堂西土山后的草地上掘一弧形水池，以體現(xiàn)詩(shī)句之意境，復(fù)于界墻下臨水構(gòu)一小筑，以池名題其額，故曰“涵青亭”。94對(duì)聯(lián)正面：春秋多佳日，山水有清音（潘奕雋書）春秋多佳日，登高賦新詩(shī)（東晉陶淵明《移居》）非必絲與竹，山水有清音（西晉左思《招隱》）對(duì)聯(lián)反面：床上書連屋，階前樹(shù)拂云（何紹基書）唐杜甫《陪鄭廣文游何將軍山林十首》（其九）：床上書連屋，階前樹(shù)拂云。95梧竹幽居

文徵明字對(duì)聯(lián)：爽借清風(fēng)明借月，動(dòng)觀流水靜觀山（清書畫家趙之謙題識(shí)，瞻園也有此聯(lián)）96“荷風(fēng)四面亭”，立于水中央，亭上掛有一副對(duì)聯(lián)："四壁荷花三面柳，半潭秋水一房山"。寥寥幾筆，勾畫出了拙政園春夏秋冬的風(fēng)景特色。夏日，可從四周全方位觀賞盛開(kāi)的荷花，感受那荷香四溢。當(dāng)夜幕降臨，在亭中納涼，更可以欣賞這幅荷塘月色的美景。97雪香云蔚亭雪香云蔚亭建于中島，游此需要順臺(tái)階往上攀登。雪香是古代詩(shī)人常用于形容潔白有香之花景，多指梅花。此小亭高踞一園之上，似乎與云相映，周邊種植梅樹(shù)。到了冬天白雪皚皚，暗香撲鼻，意境清幽。亭中懸一額，為元璐草書“山花野鳥(niǎo)之間”，楹聯(lián)為南朝梁人王籍的詩(shī)句“蟬噪林逾靜，鳥(niǎo)鳴山更幽”。這楹聯(lián)和匾額突出了山林野趣的意境。與遠(yuǎn)香堂形成對(duì)景。98欣賞小飛虹、松風(fēng)水閣、小滄浪和得真亭組成的水園。小飛虹廊橋天空彩虹，比喻凌跨碧水的橋梁小飛虹是蘇州園林中唯一的廊橋。橋體為三跨石梁，微微拱起，呈八字型。得真亭對(duì)聯(lián)：松柏有本性，金石見(jiàn)盟心（清康有為）亭中有鏡，園景映入鏡中，為添景，增加景觀層次，化實(shí)為虛，頗有“鏡里云山若畫屏”，真趣于鏡中得之。99松風(fēng)水閣：聽(tīng)松風(fēng)處匾：一亭秋月嘯松風(fēng)文徵明詩(shī)：彼美松間人，何似陶弘景。100小滄浪文徵明字，《楚辭·漁父》：滄浪之水清兮，可以濯吾纓；滄浪之水濁兮，可以濯吾足。小滄浪隸書對(duì)聯(lián)：清斯濯纓，濁斯濯足；智者樂(lè)山，仁者樂(lè)水。古木：160年榔榆。云根山骨崔護(hù)書101北宋蘇軾《點(diǎn)絳唇》：“與誰(shuí)同坐？清風(fēng)明月我”

江山如有待，花柳更無(wú)私（對(duì)聯(lián)）出自唐杜甫《后游》落款：蝯叟書于吳門

蝯叟，清代書法家何紹基這又是哪座江南園林？二、蘇州留園蘇州留園以建筑布局精巧，奇石眾多而聞名，其中太湖石冠云峰為最，1997年被聯(lián)合國(guó)教科文組織列為世界文化遺產(chǎn)。始建于明代萬(wàn)歷二十一年(公元1593年)，為太僕寺少卿徐泰時(shí)的私家園林，時(shí)人稱東園，泰時(shí)去世后，“東園”漸廢，清代乾隆五十九年(公元1794年)，園為吳縣東山劉恕所得，在“東園”故址改建，經(jīng)修建于嘉慶三年(公元1798年)始成，因多植白皮松、梧竹，竹色清寒，波光澄碧，因園內(nèi)竹色清寒，故更名“寒碧山莊”，俗稱“劉園”。同治十二年(公元1873年)，為常州盛康（旭人）購(gòu)得，并繕修加筑，因前園稱劉園，盛康乃仿隨園之例，取其音而易其字，改名留園。游徐氏東園三首（其一）明·姜埰徐氏園林在，招尋獨(dú)倚筇qióng

。三吳金谷地，萬(wàn)古瑞云峰。宿莽依寒雁，重潭伏蟄龍。西園花更好，香帔pèi起南宗。姜埰（1607—1673），明末清初學(xué)者。字如農(nóng)，號(hào)敬亭山人、宣州老兵，山東萊陽(yáng)人。明崇禎四年(1631)進(jìn)士，六十七卒，遂其遺囑葬宣城，門人私謚“貞毅先生”，立祠于虎丘劍池之側(cè)。留園冠云峰這首詩(shī)是詩(shī)人寓居蘇州時(shí)所作，首聯(lián)“徐氏園林在,招尋獨(dú)倚筇qióng”寫出了徐氏園林的竹子景致，頷聯(lián)三吳金谷地，萬(wàn)古瑞云峰中的“金谷”指地名,即金谷澗,在今河南洛陽(yáng)西北。晉代石崇筑別墅于此,也稱金谷園。一說(shuō)蘇州環(huán)秀山莊,即為五代金谷園故址?！叭f(wàn)古瑞云峰”指湖石名峰，后移至蘇州織造署。頸聯(lián)宿莽依寒雁，重潭伏蟄龍所寫的“宿莽”出自屈原《離騷》:“夕攬洲之宿莽。”王逸注:“草冬生不死者,楚人名曰宿莽。”重潭指深潭，蟄龍指潛龍。此聯(lián)寫出了園林建筑的曲徑通幽、疊山理水的精巧。尾聯(lián)西園花更好，香帔pèi起南宗寫的西園本為徐氏園，后被其子徐溶舍為佛寺即戒幢律寺，香帔指佛龕上的帳幔，南宗指佛教禪宗慧能一派。詩(shī)人目睹滄桑，感慨萬(wàn)千，徐氏山水園池都已經(jīng)頹圮，表達(dá)出一種身世飄零、年老離亂的悲哀。冠云峰魚(yú)化石雨過(guò)天晴大理石留園三寶：

五峰仙館花步小筑清風(fēng)池館中清代楊沂孫有聯(lián):“墻外青山橫黛色,門前流水帶花香”。去過(guò)瞻園嗎？三、南京瞻園是南京現(xiàn)存歷史最悠久的園林，瞻園的歷史可追溯至明太祖朱元璋稱帝前的吳王府，后賜予中山王徐達(dá)的府邸花園。瞻園素以假山著稱，以歐陽(yáng)修詩(shī)"瞻望玉堂，如在天上"而命名，明代被稱為"南都第一園"。薇亭清·龔翔麟《瞻園別詩(shī)》（其一）行省中山舊墅偏，趨庭暇即泛紅蓮。今番不算匆匆別，酒地吟場(chǎng)已六年。藕白花紅蓮子綠（中山王徐達(dá)）藩司藩臺(tái),即布政使,掌管一省民政和財(cái)政,官銜為從二品。龔翔麟龔翔麟（1658—1733）清代藏書家、文學(xué)家。字天石，號(hào)蘅圃，又號(hào)稼村，晚號(hào)田居，浙江仁和（今杭州）人?？滴醵曛许樚爨l(xiāng)試乙榜。由工部主事累遷御史，有直聲，致仕歸。工詞，與朱彝尊等合稱浙西六家，著有《田居詩(shī)稿》、《紅藕莊詞》。後得橫河沈氏之居，謂之玉玲瓏山館，因獲宋宣和花綱石玉玲瓏，因以名其樓?？虝?，以春秋集傳為主，名為《玉玲瓏閣叢書》。藏書印有“玉玲瓏閣藏書圖記”、“龔稼村秘籍之印”等。清代瞻園因?qū)俜_(tái)園林，因而主要成為官宦名士雅集勝地，他們或宴飲賞園，賦詩(shī)品園，或講學(xué)論藝，說(shuō)經(jīng)談道，或結(jié)社雅集，賦詩(shī)唱和，或揮毫潑墨，描摹園景，為后人留下不少關(guān)于瞻園景物的詩(shī)文畫作。明清時(shí)期名人雅士都有賦詩(shī)寫園的傳統(tǒng)，清代最早以詩(shī)詞為載體記錄瞻園景物以及繪景抒情。瞻園十八景不可考，瞻園是吟社諸君雅集的場(chǎng)所，他們賦詩(shī)填詞，相互唱和，吟詠瞻園美景，在他們的詩(shī)詞中明確提到瞻園“一覽樓”、“園西精舍”、“池上”、“玉照亭”、“小虎丘”、“鶴臺(tái)”、“墨稼軒”、“蕓筑”和“普生泉”等景。有詩(shī)人寫“一覽樓西，東風(fēng)留我花間住，吹香醉舞，小徑春如許……”“一覽樓”是瞻園康雍乾三朝一直延續(xù)的景觀之一，它位居園中最高處。船舫匾額：盈盈一水間，楹聯(lián)：半尺春水好煮茶，一窗秋月伴讀書寄暢園在無(wú)錫什么地方？有什么特點(diǎn)？四、無(wú)錫寄暢園始建于明代的江南古典園林，位于江蘇省無(wú)錫市惠山橫街。園址原為惠山寺漚寓房等二僧舍，明嘉靖初年(約公元1527年前后)曾任南京兵部尚書的秦金得之，辟為園，名"鳳谷山莊"。秦金歿，園歸族侄秦瀚及其子江西布政使秦梁。嘉靖三十九年(公元1560年)，秦瀚修葺園居，鑿池、疊山，亦稱"鳳谷山莊"。秦梁卒，園改屬秦梁之侄都察院右副都御使、湖廣巡撫秦耀。萬(wàn)歷十九年(公元1591年)，秦耀寄抑郁之情于山水之間，疏浚池塘，改筑園居，構(gòu)園景二十，每景題詩(shī)一首，散發(fā)出漢民族傳統(tǒng)文化的精神、氣質(zhì)、神韻。江東行吟其七無(wú)錫寄暢園清代

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陳忠平湖山騰一角，筑得此幽園。石砌獅形怪，碑陳龍跡繁。游魚(yú)擁荷傘，古木及泉根。客履匆匆過(guò)，何時(shí)細(xì)品論。清代詩(shī)人陳忠平，陳鐘祥（1809-？）字息凡，號(hào)趣園，貴州貴筑人，道光十一年（1831）舉人，歷官河北滄州知府，趙州知府，著有《依隱齋詩(shī)抄》十二卷。進(jìn)門庭院左側(cè)墻壁上可見(jiàn)兩方石雕匾額“山色溪光”和“玉戛

jiá金樅cōng”。前者為康熙帝在康熙二十八年（1689年）第二次來(lái)無(wú)錫駐蹕寄暢園時(shí)所題，后者為乾隆帝在乾隆十六年（1751年）第一次下江南時(shí)為寄暢園題寫。戛和樅都有敲擊的意思，“玉戛金樅”從字面上看是指敲擊金屬和玉石發(fā)出的悅耳之聲，在這里應(yīng)該代指園內(nèi)包括流水聲音在內(nèi)的所有美妙響動(dòng)。中國(guó)古典園林在造景的同時(shí)，也非常注意環(huán)境聲音的渲染，以聲托景，景聲交融。譬如，雨打芭蕉就是許多園林里刻意營(yíng)造的優(yōu)雅意境，體現(xiàn)雨夜的靜謐之美。鶴步（埠）八音澗“風(fēng)谷行窩”“松風(fēng)水月”匾額為康熙帝御賜；匾額下的對(duì)聯(lián)“清泉白石自仙境；玉竹冰梅總化工”同樣來(lái)歷不凡，是乾隆帝在乾隆二十二年（1757年）第二次下江南游歷寄暢園時(shí)所賦《游寄暢園題句》詩(shī)中的頸聯(lián)兩句。凌虛閣總結(jié)江南園林充分體現(xiàn)了園林景觀的意境，充滿了典雅含蓄之美，江南園林歷史悠久，在營(yíng)造過(guò)程中，充分利用各種造園要素，如湖石假山的堆疊、池水建筑的營(yíng)造、花草樹(shù)木的配置都是精心設(shè)計(jì)、巧奪天工。江南園林通過(guò)各種題名、楹聯(lián)、匾額、碑石等文字，采用寄情寓意的方式表達(dá)園主的哲學(xué)理念和藝術(shù)追求。還通過(guò)家具陳設(shè)、花窗洞門、花街鋪地等傳達(dá)豐富的人文、風(fēng)俗內(nèi)涵，構(gòu)成了意蘊(yùn)深厚的江南園林文化。拙政園中部花園實(shí)地考察一、拙政園被稱為“中國(guó)園林之母”，是四大名園之一。考察蘇州拙政園，了解江南園林的造園藝術(shù)，培養(yǎng)對(duì)園林文化之美的感受能力，提高藝術(shù)修養(yǎng)。要求選擇以下內(nèi)容進(jìn)行調(diào)研分析：歷史變遷、園林布局、建筑空間、造園手法、景觀節(jié)點(diǎn)和植物配置。撰寫一篇調(diào)研報(bào)告1500字左右。

二、留園以“泉石之勝、花木之美、亭榭之幽深”聞名，是江南園林的典型代表之作，走進(jìn)留園，感受古代文人追求自然、講究生活藝術(shù)的空間，考察古人的園居生活。要求選擇留園的匾額楹聯(lián)若干，進(jìn)行分析，撰寫一篇1500字左右讀后感。

謝謝！模塊十一

吳地民俗（一）知識(shí)目標(biāo)1．理解并快速列舉吳地具有代表性的衣食住行民俗；2．準(zhǔn)確概述吳地典型禮儀習(xí)俗的內(nèi)容；3．快速列舉吳地具有代表性的節(jié)俗。（二）能力目標(biāo)1．理解吳地人民生活習(xí)俗與農(nóng)業(yè)文明的適應(yīng)性；2．理解吳地禮儀習(xí)俗所蘊(yùn)含的祈福納吉的心理；3．理解歲時(shí)節(jié)俗是一種綜合性的文化現(xiàn)象，與民間信仰、節(jié)令食品、娛樂(lè)活動(dòng)等有密切相關(guān)。（三）思政目標(biāo)1．尊重民俗的差異性，入鄉(xiāng)隨俗；2．能在吳地衣食住行的生活習(xí)俗中體會(huì)到精致雅潔的蘇工蘇作精神；3．能在吳地豐富的節(jié)俗活動(dòng)中感受到吳地節(jié)令民俗文化性強(qiáng)的特點(diǎn)。項(xiàng)目一衣食習(xí)俗吳地民眾長(zhǎng)期以稻米作為主糧，并且形成了以稻米為主的飲食結(jié)構(gòu)體系。稻谷一般分為粳、秈、糯三大類，粳米一年一熟，性軟味香，可煮干飯、稀飯；秈米有早晚兩熟，性硬而耐饑，適于做干飯；糯米粘糯芳香，常用來(lái)制作糕點(diǎn)或釀制酒醋，也可煮飯。吳地以粥飯為主食，一般是一日三餐，“一干二稀”，早、晚吃粥（稀），中午吃飯（干）。吳地的飯有燒、煮、蒸、炒等做法，粥有淡、咸、甜、香諸味，另外還有別具一格的糕團(tuán)餅粽等米制品。一、吳地飲食（一）主食稻米項(xiàng)目一衣食習(xí)俗吳地通常所吃的米為白米，此外，還有血糯、烏糯、雞血糯等紅糯。

吳地還有把吃剩的干飯加水煮成粥，稱泡飯粥。吳地的米粥，花樣頗多，按食用分，有素、葷、補(bǔ)、藥等粥類；按原料分，有谷、瓜、果、菜、草、禽等粥類。吳地把用糯米及其屑粉制作的熟食稱為小食，方為糕，圓為團(tuán)，扁為餅，尖為棕。吳地的糕點(diǎn)集色、香、味、形于一體，各式各樣，花樣眾多，并且注重歲時(shí)食俗，講究隨節(jié)令的變化而變化飲食。一、吳地飲食（一）主食稻米項(xiàng)目一衣食習(xí)俗魚(yú)、蝦是吳地最大宗的土產(chǎn)，是人們?nèi)粘５闹饕穗?。銀魚(yú)、梅臍、白蝦被稱為太湖三寶，鱽魚(yú)、鰣魚(yú)、河豚被譽(yù)為長(zhǎng)江三鮮，大閘蟹、河蝦、桂魚(yú)被當(dāng)作陽(yáng)澄湖三寶。漁業(yè)生產(chǎn)季節(jié)性強(qiáng)，吳地一年到頭都有時(shí)令魚(yú)鮮上市，誠(chéng)如吳地漁諺所云：“正月梅花塘鱧肉頭細(xì)，二月桃花鱖魚(yú)長(zhǎng)得肥，三月菜花甲魚(yú)補(bǔ)身體，四月汪絲汆莼鮮無(wú)比，五月蒔里白魚(yú)更加肥，六月夏鯉鮮勝雞，七月鰻鱺正當(dāng)時(shí)，八月桂花鲃魚(yú)要吃肺，九月吃蟹賞菊打牙祭，十月芙蓉青魚(yú)要吃尾，十一月大頭鰱魚(yú)頭更肥，十二月寒鯽賽人參?！币弧堑仫嬍常ǘ┳舨汪~(yú)蝦項(xiàng)目一衣食習(xí)俗船菜由船上的船娘們掌勺烹飪，受場(chǎng)地和設(shè)備的限制，貴精而不貴多，加工精細(xì)，用料新鮮，以“精、潔、雅、俏”為特色。船菜在烹調(diào)時(shí)，多取材于湖鮮水產(chǎn)，以燉、燜、焐、煨為主，講究“火候”和“功夫”，尚原汁原味，湯清而不寡，汁稠而不膩，肉酥爛脫骨而不失其形。船點(diǎn)是由古代太湖中餐船小食沿襲而來(lái)的，精巧別致，色香俱全。一、吳地飲食（三）船點(diǎn)船菜項(xiàng)目一衣食習(xí)俗吳地水鄉(xiāng)兒童多戴虎頭帽。該帽前部呈虎腹形，用彩色絨繡上眼、耳、鼻以及黃色“王”字，或繡上花卉圖案、“長(zhǎng)命富貴”字樣，并綴以“福祿壽喜財(cái)”等銀飾件。腦后垂彩色飄帶。男童穿虎頭鞋，女童穿貓兒鞋?；㈩^鞋額上有“王”字，眼呈橢圓形；貓兒鞋沒(méi)有“王”字，眼為圓形。二、吳服美飾（一）兒童服飾項(xiàng)目一衣食習(xí)俗吳地男子日常穿對(duì)襟短衫和襡裙。對(duì)襟短衫一般正領(lǐng)，兩襟相對(duì)，縫制紐絆相聯(lián)接，以白、靛藍(lán)色土布縫制。襡裙一般是兩幅靛青色土布前后疊壓做成，束在加衫或棉襖的外面，裙長(zhǎng)可至腳面，秋冬之季能起到護(hù)腰保暖的作用。水鄉(xiāng)男子普遍穿包褲，又稱“籠褲”，深襠大腰，大褲腳管，前后有密裥，束在外衣上。夏季穿赭色拷布制成的短褲、背心，涼爽耐濕。冬天戴氈帽、棉帽，夏天戴斗笠、草帽。二、吳服美飾（二）男子服飾項(xiàng)目一衣食習(xí)俗吳地婦女“青蓮衫子藕荷裳”的傳統(tǒng)服飾頗具水鄉(xiāng)文化特色，其色彩以青、藍(lán)、黑為主，配以紅、綠色點(diǎn)綴，雅中顯俏，被譽(yù)為“江南少數(shù)民族服飾”。二、吳服美飾（三）婦女服飾項(xiàng)目一衣食習(xí)俗吳地婦女的百衲繡花鞋一般用青、藍(lán)、黑色布料做成，造型別致，有“船形鞋”（鞋幫由兩塊合成）與“豬拱鞋”（鞋頭外拱）兩種，色彩鮮艷，鞋面和鞋頭還繡上各色各樣的裝飾圖案，一般不分左右腳。二、吳服美飾（三）婦女服飾項(xiàng)目二住行習(xí)俗根據(jù)民居與河道的關(guān)系，大致可以將吳地傳統(tǒng)民居劃分為三類：第一類是水巷式民居，即河道居中，兩岸屋宇壓駁岸而建，高低起伏，錯(cuò)落有致，形成可供一條船只往來(lái)的水巷，各式水踏步、水碼頭鑲嵌其間，以便于拾級(jí)而下，利用河道取水、洗滌和上下船。這就形成了“家家盡枕河”的水鄉(xiāng)風(fēng)貌。第二類是一巷沿河式民居，即街巷與河道兩岸平行，民居在街巷邊，多聯(lián)檐通脊、成排建造，這樣的地形便于前店后宅、下店上宅式建筑的形成。前街作為店面經(jīng)營(yíng)各種商品，后河具有很濃的生活氣息。第三類是跨水式民居，即以廊、橋跨河建宅，樓在橋邊，窗在水上，水道與主道一起直通主人家的客廳，形成“轎從門前進(jìn)，船從家中過(guò)”的格局。一、民居建筑（一）臨水枕河項(xiàng)目二住行習(xí)俗吳地富家望族的深宅大院布局規(guī)整，講究對(duì)稱，主落居中，軸線明確，少則三進(jìn)，多則五進(jìn)、七進(jìn)，多有精美的磚雕門樓。這類建筑多圍以封閉式的高墻，前廳后樓，前堂后寢，廳堂連進(jìn)。宅邸內(nèi)筑有門樓、天井庭院或建有私家園林，多辟備弄。建筑排列有序，依次為門廳（門屋）、轎廳（茶廳）、正廳（主廳）、內(nèi)廳（女廳）、樓廳（臥房）、附房，兩側(cè)有花廳、書房、臥室及至小花園、戲臺(tái)等。一、民居建筑（二）深宅大院項(xiàng)目二住行習(xí)俗吳地建造民宅，十分講究吉利。從選地、選材、擇日、立柱、上梁到落成慶賀均按一套傳統(tǒng)方式進(jìn)行，反映了人們追求美好生活的愿望。建宅前要請(qǐng)“陰陽(yáng)先生”用八卦盤定地點(diǎn)、朝向。吳地民居宅基地多立河兩岸，如果選不到理想的地點(diǎn)，便人工開(kāi)挖繞宅河、架橋通宅或是借用船型建筑等來(lái)營(yíng)造水意，寓意“財(cái)水進(jìn)門”。民間建房一般座北朝南，風(fēng)水理論中講求“負(fù)陰抱陽(yáng)”。一、民居建筑（三）建宅習(xí)俗項(xiàng)目二住行習(xí)俗吳地是中國(guó)造船業(yè)的搖籃。千百年來(lái)，吳地各式漁船小艇、樓船畫舫、漕運(yùn)官船，蕩漾在水鄉(xiāng)澤國(guó)，穿梭于街鎮(zhèn)城鄉(xiāng)。吳地的糧食、絲綢、手工藝品通過(guò)水上交通源源不斷地運(yùn)往京城及各地。舟楫船舶成為吳地標(biāo)志性的符號(hào)。二、舟楫橋梁（一）門泊東吳萬(wàn)里船項(xiàng)目二住行習(xí)俗吳地的橋種類很多，按材質(zhì)可分為石橋、木橋、竹橋、索橋，按橋型可分為半圓形、弧圓形、橢圓形、波浪形等。吳地的橋講究立碑石、布楹柱、雕欄板（桿）等橋梁建筑藝術(shù)，具有纖巧細(xì)膩的特點(diǎn)。吳地橋多，有些地名便以橋?yàn)槊?，如蘇州有長(zhǎng)橋、楓橋、花橋等。橋名本身也講究雅致韻味，或以花卉草木命名（如香花橋、草橋），或以飛禽走獸為名（臥龍橋、烏鵲橋），或取吉祥富貴之意（吉利橋、壽星橋），或按橋型美景附名（寶帶橋、日暉橋）。二、舟楫橋梁（二）畫橋三百映江城項(xiàng)目三禮儀習(xí)俗

1.請(qǐng)貼“納吉”。男家遣媒向女家提親，女家同意后，將女子年庚八字，裹以紅封，附以紅米、千年紅，轉(zhuǎn)交男方媒人，供于男方家的灶座下。如男方三日內(nèi)家中平安，則求簽占卜合婚；倘有碎碗破碟之事，即認(rèn)為不祥，便托言不合，退還八字。2.允盤“納征”?！氨P”即裝訂親禮品用的長(zhǎng)方形的木制盤子。男方向女方下聘禮，俗稱“堆盤”。男方用金“求”字一個(gè)、金錠一錠、金如意一枝、兔毫毛筆兩支為聘禮，隱喻男女婚后“必定如意”。將果品四色或八色（如荔枝、桂圓、胡桃、蜜棗之類，諧“富貴安康”“早生貴子”之意），以及茶葉、首飾送至女方家。女方回報(bào)“允”字，加上泥金年庚一扣、銀發(fā)祿一只以及百果喜糕數(shù)十盒（取甜蜜之意），讓男家親友傳觀。男方得喜糕后，便散發(fā)諸位親友；女方也以茶瓶贈(zèng)送諸位親戚。禮物送到之后須由夫婦雙全有福之人啟封，稱為“開(kāi)盤”。一、婚嫁禮俗項(xiàng)目三禮儀習(xí)俗3.擇日“請(qǐng)期”。男方想要迎娶，則要選擇逢雙、逢六（寓“六六大順”）的良辰吉日。雙日中忌十四，俗稱“十事（四）九不成”。選定吉日后由媒人送至女方，蘇州人又稱“送日腳”。4.暖床鋪床?；榍笆嗳?，男方邀請(qǐng)未婚的男性朋友或親戚同床（據(jù)說(shuō)這樣能生男孩），稱為“暖床”；成婚前一日，女方邀請(qǐng)親戚中“全?！保醋优p全、夫婦同在）之人，至男家為新人按時(shí)鋪設(shè)床褥，稱為“鋪床”，以借福于新婚夫婦。在床上、被中放些棗子、花生、桂圓、糖塊、喜蛋等，取其甜甜蜜蜜、早生貴子之意。一、婚嫁禮俗項(xiàng)目三禮儀習(xí)俗5.“發(fā)妝”求吉。成婚前一日，女家將妝奩送至男家，稱“發(fā)妝”禮。其中不可缺少的是一對(duì)紅漆馬桶，俗稱“子孫桶”，以寓“子孫綿延”“多子多福”。在子孫桶中則要放上五只涂上紅色的熟雞蛋，“蛋”與“誕”諧音，又稱“雞子”，此舉象征“誕子于桶”“五子登科”。再置放一些棗子、花生、桂圓、胡桃之類的干果，寓意早生貴子、團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美；放入云片糕一包，以祝福新人高高興興。

6.“帶親”迎娶。迎親前男家要行“催妝”禮，有鳳冠霞帔、婚衣、鏡、粉等，蘇州一帶稱之為“擔(dān)上頭盤”。男家在良辰吉日發(fā)轎迎親。媒人先導(dǎo)，新郎、伴娘、花轎、樂(lè)隊(duì)浩浩蕩蕩，鳴炮奏樂(lè)，彩旗飄舞，稱為“帶親”。花轎落地，新郎叩拜岳父岳母大人，然后到堂屋行禮。一、婚嫁禮俗項(xiàng)目三禮儀習(xí)俗7.開(kāi)面上笄。大喜之日，新娘通常要賴床，等到彩轎臨門，方才起身、洗沐、更衣，剃去臉上的汗毛，稱為“開(kāi)面”；在頭髻中加入新郎的頭發(fā)，稱為“結(jié)發(fā)”。等到吉時(shí)，由父兄或舅舅抱上花轎，另請(qǐng)四位少年送行，謂之“送親”。新娘上轎時(shí)，要放聲大哭，半途方止，俗稱“哭嫁”。

8.拜堂成親。喜堂高燃龍鳳花燭，中間懸掛寒山、拾得和合二仙之像，旁懸賀聯(lián)賀幛。新娘來(lái)到禮堂，由掌禮三請(qǐng)新人出轎。新娘頭覆紅帕，名曰“方巾”。新郎立左，新娘立右，跪拜天地與和合。禮畢，新人各執(zhí)紅綠牽巾一端，對(duì)面而行。新郎行退走，足不沾地，腳下鋪麻袋，麻袋口對(duì)口，一路傳入洞房，稱為“傳代”，寓意“傳宗接代”。一、婚嫁禮俗項(xiàng)目三禮儀習(xí)俗9.洞房花燭。洞房新床掛有各式刺繡吉祥圖案的“發(fā)祿袋”，床中央放紅紙包的甘蔗、稱桿、如意等討口彩的物品，墻上掛有麒麟送子圖，畫面上男孩騎在麒麟身上，一手持蓮，一手抱笙，寓“連生貴子”之意。新人偕入洞房，雙雙坐在床沿，稱“坐富貴”。蘇州婚禮中還由長(zhǎng)輩用秤（或甘蔗）放在肩上，背面而立，挑起新娘覆頭的方巾，稱為“挑方巾”。用秤，是稱心如意的意思；用甘蔗，則寓節(jié)節(jié)甜之意。掌禮把果盤里的紅棗、桂圓、蓮子、松子、栗子等隨手拋撒，讓客人們爭(zhēng)搶，稱為“撒帳”。撒帳后夫婦共飲交杯酒，行合巹之禮，寓有同甘共苦之意。一、婚嫁禮俗項(xiàng)目三禮儀習(xí)俗1.求孕、懷孕。古代“七出”之首就是“無(wú)子”。婦女婚后不育的，便到處祈福求子。吳地有觀音送子、麒麟送子、祭太姆求子、發(fā)祿袋求子等習(xí)俗，寄寓人們子息繁衍的愿望。舊時(shí)還有“偷瓜祈男”的求子習(xí)俗，又叫“摸秋”。中秋夜，婦女們出門賞月，順便到田里去偷摘南瓜（“南”與“男”諧音），藏于繡被之中，以企盼男孩。懷孕俗稱“有喜”，民間有胎教與孕期禁忌的習(xí)俗，認(rèn)為妊娠婦人必慎所感，感于善則善，感于惡則惡。2.催生。分娩臨近，為使女兒分娩順利，娘家要送“催生盤”到婿家催生。“催生盤”有紅棗、雞蛋、紅糖、糕點(diǎn)等，也有海參、魚(yú)圓、雞塊、魚(yú)片等。還有向鄉(xiāng)鄰親友贈(zèng)送“邋遢團(tuán)子”，又稱為“催生團(tuán)”。娘家亦有置辦“催生包”的，內(nèi)有毛衫、抱裙、棉衣褲、斗篷、尿布等嬰兒用物以及益母草、紅糖、桂圓等食品。二、生育禮俗項(xiàng)目三禮儀習(xí)俗3.報(bào)生、送喜。產(chǎn)婦生產(chǎn)后要報(bào)喜，一般送染紅的雞蛋，名曰“喜蛋”，送單數(shù)，還有送糯米粥的。被送的人家要還禮，一般應(yīng)還所收到數(shù)的雙數(shù)。親戚要給產(chǎn)婦“送湯”，通常送四樣，品種有馓子、老母雞、蹄子、燒餅、香油、紅糖等。產(chǎn)婦的娘家在月子里也要送湯三次。嬰兒未滿月不能露天行走，出屋要打傘。產(chǎn)婦月子里忌串門。初生嬰兒的人家，門前要掛一張篩，篩底朝外，上面要結(jié)紅頭繩，正中掛一面鏡子，俗稱“照妖鏡”；篩上插一把剪刀、一把鐮刀、一桿秤，形成一張“百眼篩”，傳說(shuō)能驅(qū)鬼避邪。

二、生育禮俗項(xiàng)目三禮儀習(xí)俗4.開(kāi)奶、洗三。嬰兒出生一整日以后，喂第一頓奶，俗稱“開(kāi)奶”。開(kāi)奶前要給嬰兒吃犀黃、大黃、黃連煎熬的“三黃湯”，不僅具有清火解毒之效，而且有“吃得苦中苦，方為人上人”的用意。蘇州地區(qū)開(kāi)奶時(shí)先吃異姓名人的奶，以求健康吉利。嬰孩出生的第三天為“三朝”，又稱“三朝日”“湯會(huì)日”，要以菖蒲、野蒜煮水或米餅湯洗澡，稱“洗三”?！毕慈龝r(shí)，產(chǎn)婦臥室內(nèi)要供“監(jiān)生娘娘”，浴盆里放長(zhǎng)生果、桂圓等食物，邊洗邊說(shuō)些“長(zhǎng)命百歲，聰明伶俐”等吉祥話。二、生育禮俗項(xiàng)目三禮儀習(xí)俗5.滿月剃頭。滿月是嬰兒第一個(gè)“慶誕”，要請(qǐng)親友喝“滿月酒”、吃“滿月面”，照例要行初生嬰兒的第一次剃頭儀式。

6.命名、寄名。民間有“一朝分娩三朝具名”之說(shuō)，孩子出生后三朝取小名，也叫乳名。三個(gè)月后才取大名。怕孩子不易長(zhǎng)成，要祈禱諸位神佛，在脖子上圍上項(xiàng)圈或者五彩股索，如同犬羊一般；或寄名神佛，希望憑借神威佛法護(hù)持；或寄名于子媳眾多之家，托其庇蔭，得以長(zhǎng)成，俗稱“認(rèn)寄爺”。寄父母給孩子的禮品中，包袱、項(xiàng)領(lǐng)、肚兜是最重要的三件東西，吳語(yǔ)中這三件東西合起來(lái)叫作“包領(lǐng)大”。二、生育禮俗項(xiàng)目三禮儀習(xí)俗7.抓周。孩子滿周歲，備酒宴請(qǐng)親友喝酒、吃面和蛋糕，叫“做周歲”。親戚尊長(zhǎng)要送禮祝賀。外婆家要做一身衣服，稱“周歲衣”。舊時(shí)，還用米粉做成壽桃、壽面“齋星官”。嬰兒身著新衣，足登虎頭鞋，將蔥、筆、硯、書、秤、算盤、刀、尺、針線、玩具等放在盤中，任其抓取，由此卜其日后前途、志向和興趣，稱作“抓周”，又稱“晬盤會(huì)”。8.留發(fā)。吳地男長(zhǎng)到十三、四歲，父母為其留頭發(fā)。男孩要在當(dāng)年農(nóng)歷二月初二“龍?zhí)ь^”之日行加冠之禮行，即成年儀式，此后方能上族譜、進(jìn)宗祠。女孩十三歲時(shí)開(kāi)始蓄長(zhǎng)發(fā)。女孩臉上的汗毛在出嫁以前不能剃除。二、生育禮俗項(xiàng)目三禮儀習(xí)俗吳地人做生日，有大小之分。整十歲生日稱“大生日”，平時(shí)年歲生日稱“小生日”?！按笊铡币匀畾q生日為重，開(kāi)始賀壽，民間有“三十不做，四十不發(fā)”之說(shuō)，另外還有“做三不做四”的習(xí)俗。四十歲后的生日叫做“做壽”，有“做九不做十”之說(shuō)，借“九”諧音寓生命久長(zhǎng)。此后每逢整十歲大慶。六十歲