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重慶1重慶簡介2重慶景點3重慶美食重慶,簡稱“渝”,別稱山城,是中華人民共和國省級行政區(qū)、中西部唯一直轄市、國家中心城市、超大城市,國務院批復確定的中國重要的中心城市之一、長江上游地區(qū)經濟中心、國家重要的現代制造業(yè)基地、西南地區(qū)綜合交通樞紐重慶是國家歷史文化名城。1189年,宋光宗趙惇先封恭王再即帝位,自詡“雙重喜慶”,重慶由此得名。重慶是“紅巖精神”起源地,巴渝文化發(fā)祥地,“火鍋”、“吊腳樓”等影響深遠;在文字記載的3000余年中,曾三為國都,四次筑城,史稱“巴渝”;抗戰(zhàn)時期為國民政府陪都。洪崖洞重慶洪崖洞民俗風貌區(qū)作為國家級AAAA旅游風景區(qū),是小天鵝集團投資修建的目前市中心唯一一片展現巴渝傳統(tǒng)民俗風貌區(qū)域。他與朝天門廣場、解放碑商務區(qū)形共同形成了重慶最市民及游客追捧的游覽勝地。它濃縮了重慶三千年歷史沉淀,融重慶獨特的巴渝民俗文化、山地民居的建筑文化、碼頭文化于一體,成為倍受世界矚目的,獨特靚麗的城市名片磁器口古鎮(zhèn)重慶中國歷史文化名街,重慶市重點保護傳統(tǒng)街,重慶“新巴渝十二景”,巴渝民俗文化旅游圈。來磁器口古鎮(zhèn),踩踩青石板路,品嘗當地的特色小吃,找個茶館坐坐,感受下重慶的風土人情。解放碑重慶解放碑是重慶的地標之一,也是抗戰(zhàn)勝利和重慶解放的歷史見證。以解放碑為中心的十字路口,包括周邊的民權路、鄒容路和八一路等,這里是重慶最繁華的商業(yè)圈。重慶火鍋重慶在重慶,最出名就屬火鍋了,在全國也是耳熟能詳的特色美食,還吸引了不少到中國來的外國朋友。都火鍋的種類也有很多,比如鴨腸火鍋,鱔魚火鍋等等。一桌人圍著紅彤彤的火鍋,吃得不亦樂乎,肉片、鴨腸、鱔魚、豆芽,想吃什么就煮什么,走在路上經過店門口都可以聞到那種讓人留口水的香味。毛血旺重慶毛血旺,起源于重慶,流行于重慶和四川地區(qū),是一道著名的漢族菜式,屬于渝菜。曾列入川菜菜譜之一,以鴨血為制作主料,毛血旺的烹飪技巧以煮菜為主,口味屬于麻辣味。毛血旺是重慶市的特色菜,這道菜是將生血旺現燙現吃,且毛肚雜碎為主料,遂取名毛血旺。磁器口古鎮(zhèn)重慶麻辣小面遍布重慶大街小巷,放醬油、味精、油辣椒、花椒面、豬油、蔥花、炒香的花生碎粒、少量姜蒜末、醋這些調料,再加上加點沸水進去把它們調勻一下(有骨頭湯當然最好)。聞一下,香氣

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