保潔供方年度評價

保潔供方年度評價保潔供方年度評價篇一伴隨著新年腳步的臨近，過去繁忙緊張的一年已劃上圓滿的句點。在大廈領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，__年我部門順利完成了上級領(lǐng)導(dǎo)下達的各項經(jīng)營、管理指標。現(xiàn)將今年工作評價如下：__年客房完成的營業(yè)總額為1353萬，月均完成123萬，客房出租率為62%，平均房價430、20元，各項指標較___年有所上升。我部門保潔人員高質(zhì)量地完成了整個大廈的日常保潔工作，對大廈地面進行了不定期的整體保養(yǎng)，并對寫字間進行開荒作業(yè)及日常保潔。一、回顧一年中的工作業(yè)績、重大事件及主要工作資料。加強房務(wù)中心工作的管理。房務(wù)中心是酒店對外第二窗口，為加強對房務(wù)中心的規(guī)范化管理，本年度重點對工作人員進行了多次專業(yè)培訓(xùn)，包括服務(wù)意識、客房介紹與電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每一天對樓層服務(wù)質(zhì)量、效率進行監(jiān)察;對各種報表進行收集整理，建立了完整的客房檔案。嚴格按制度處理遺留物品，贏得客人好評。從硬件環(huán)境、軟件環(huán)境及控制成本方應(yīng)對客房加強管理。在硬環(huán)境方面，為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴格按照酒店衛(wèi)生標準，貫徹執(zhí)行大廈客房管理制度，堅持按標準程序做住客房、退客房，進行布草更換，對杯具、衛(wèi)生間消毒。在設(shè)備設(shè)施的維護與保養(yǎng)方面，對客房進行全面清潔，樓道及房間的地毯定期清洗;在軟環(huán)境方面，客房服務(wù)員微笑服務(wù)，高效熱情，細心周到，竭誠為客人營造賓至如歸的溫馨感覺;以“常用常新，天天亮麗”為目標，加強保潔管理。保潔人員50人，其崗位分布在大廈的大部分區(qū)域，尤其是公共區(qū)域，環(huán)境衛(wèi)生的好壞最直觀地反映大廈作為四星級酒店的整體風(fēng)貌，所以，保潔工作是房務(wù)部另一工作重點。我們主要從兩方面抓起，一方面，職責(zé)細化及培訓(xùn)，將職責(zé)細化落實到個人，各種業(yè)務(wù)操作程序及標準讓保潔員爛熟于心，嚴格按時間段、區(qū)域進行排班，提高了工作進取性、職責(zé)心，大廈的衛(wèi)生情景煥然一新。另一方面，加強監(jiān)督檢查。檢查環(huán)節(jié)始終是至關(guān)重要的。從經(jīng)理到助理，從主管到領(lǐng)班，層層檢查，不放過一個衛(wèi)生死角，不遺漏一個邊角區(qū)域，確保各項衛(wèi)生指標到達五星級要求標準。加強對制服房、庫房的管理。3月對制服房規(guī)模進行改造，以適應(yīng)日趨增多的工服及布草容量。下半年庫房并入采購部管理，制服房只負責(zé)客人衣服送洗及保潔員制服管理，分工比較明確，有利于制服房管理的條理化，制度化，一是嚴格控制換裝時間，二是服裝嚴格分類懸掛，并做明確標識，以便保潔員在最短時間內(nèi)找到工服，提高工作效率。今年上半年，房務(wù)部一項重要工作，是院士會的接待工作。正是由于各崗位的齊心協(xié)力的工作，4月2至5日，“中國科學(xué)院院士初選會議”在京師大廈的順利召開。期間，房務(wù)部主要負責(zé)院士會議的組織、會議室布置、會期服務(wù)、客房服務(wù)及保潔等工作。接待會議過程中，各管理層緊張有序，研究周全，確保每一個環(huán)節(jié)不出紕漏。我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，貼合標準要求和規(guī)范，得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。首先，做好組織策劃工作，從各方面做好迎接會議的一切準備。其次，做好外部溝通及內(nèi)部溝通工作，及時協(xié)調(diào)，迅速處理。二、管理要素的實施情景。1、基礎(chǔ)設(shè)施的管理。平時仔細檢查房間設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題及時報修;十一月底利用淡季時機，對各樓層每間客房的設(shè)備設(shè)施進行了全面、仔細盤查，并對存在的問題登記造冊，集中與工程部聯(lián)系維修(如比較嚴重、數(shù)量較多的浴缸塞)，進行統(tǒng)一備料更換，以給客人營造方便舒適、細節(jié)完善的居住環(huán)境，為迎接明年新的客房任務(wù)做好硬件準備。2、各種標識的統(tǒng)一管理。對客房、公共區(qū)域及時做好各種標識，正確引導(dǎo)客人。3、物資物料的管理。領(lǐng)料過程及手續(xù)齊全，嚴格執(zhí)行審批制度。客房一次性耗品及食品的領(lǐng)取、儲存、配送、報廢，全部按照規(guī)定進行，做到數(shù)字準確，手續(xù)無誤。4、工作方法。制定各崗位工作標準及流程，不斷完善存在漏洞的地方，確保用正確的工作方法來指導(dǎo)保潔員供給服務(wù)，讓所有工作處于受控狀態(tài)。5、工作環(huán)境、環(huán)保措施和環(huán)境衛(wèi)生。確保貼合行業(yè)標準，客房經(jīng)過衛(wèi)生局檢查，理解不合格地方并進行整改，制定《客房衛(wèi)生管理制度》及《消毒間工作管理規(guī)定》，擬配備消毒柜，并將制度上墻。6、職業(yè)健康安全管理。對客房、保潔各崗位存在的潛在風(fēng)險進行識別，針對危險源制定措施，并對保潔員進行工作過程中的自我保護教育，確保安全服務(wù)。如保潔高空刮玻璃，有腐蝕性化學(xué)藥品的貯存和使用。7、內(nèi)部溝通管理。確保內(nèi)部溝通渠道暢通無阻，經(jīng)過現(xiàn)代通訊工具(手機、呼機)、早會、文件等形式進行信息溝通。與其他部門及時就工作中一些接口處問題進行溝通，如與接待和收銀及時通話，互相提醒，避免了許多不必要的耽誤和過失。為了更好地與其他部門配合好工作，在申總的組織下，召開了前臺、房務(wù)中心及收銀三方協(xié)調(diào)會議，解決了日常工作中的一些共性問題，起到了良好的溝通作用。8、顧客滿意度?？头颗鋫洹顿e客意見書》，房務(wù)中心及時做好顧客意見的登記和傳達，以便能及時解決客人的意見和提議，改善我們的工作，也給客人留下良好的印象，體現(xiàn)我們對客人的尊重。9、過程監(jiān)測及持續(xù)改善。加強各層次監(jiān)督管理，確保優(yōu)質(zhì)服務(wù)，發(fā)現(xiàn)不合格及時制定整改措施。三、加強人力資源管理，知人善用，重視培訓(xùn)，獎罰分明，優(yōu)化資源組合。1、對保潔員進行不一樣層次的培訓(xùn)，同時鼓勵他們參加飯店英語等級考試、物業(yè)考試、職稱評定考核及大廈內(nèi)部各鐘培訓(xùn)考核。供給學(xué)習(xí)機會和各種學(xué)習(xí)信息，為保潔員制定工作目標，鼓勵保潔員自我學(xué)習(xí)和自我發(fā)展，努力提高自我的綜合素質(zhì)。2、加強制度管理，賞罰分明，對受到客人表揚，為大廈做出突出貢獻人員進行嘉獎，對違反大廈規(guī)章制度的保潔員進行處罰。既嚴肅了紀律，又鼓舞了保潔員的工作進取性。3、加強宿舍管理，嚴格落實宿舍管理制度，經(jīng)常性地突擊檢查環(huán)境衛(wèi)生和安全隱患，查處夜不歸宿人員，有效保證了制度的落實及保潔員自身的安全。對外宿人員，嚴格執(zhí)行外宿登記審批制度，并經(jīng)常進行安全和自我保護知識的教育，控制保潔員各種意外事故的發(fā)生。宿舍衛(wèi)生職責(zé)到人，定期檢查，及時整改不合格方面。4、對樓宇自動控制及消防知識進行培訓(xùn)，包括信息系統(tǒng)，網(wǎng)絡(luò)報吧系統(tǒng)及報房系統(tǒng)的使用，大廈內(nèi)消防器材及設(shè)施、報警裝置、消防通道、火災(zāi)發(fā)生時的應(yīng)急方法等方面的培訓(xùn)，提高安全意識與本事，防患于未然。四、進取采取各種措施，節(jié)能降耗，控制成本。我們主要采取以下措施盡可能開源節(jié)流：1、為減少因食品滯銷造成的浪費，增加收入，5月對客房迷你吧食品進行更換，更換后的食品銷量比以前明顯增加。2、制服房利用報廢的布草及棉織品，用來做抹布、口布、地秤套等。3、配合信息部使用網(wǎng)絡(luò)辦公平臺進行無紙化辦公，節(jié)儉辦公用品。4、保潔、客房人員在工作過程中細心觀察，發(fā)現(xiàn)問題及時報修。5、客房變更“環(huán)保卡”，擱置“環(huán)?？ā睘閾Q洗床單，否則默認為不換，必須程度上避免了不必要的浪費，也有效保護了水資源。6、教育保潔員，進取配合工程部，做好水、電、氣能源的節(jié)能工作，從點滴做起，以身作則。五、發(fā)動廣大保潔員群策群力，搞好民主管理工作;關(guān)心保潔員生活，不斷改善保潔員的工作、生活條件，豐富其業(yè)余生活，組織動員保潔員進取參加各種健康有益的文體娛樂活動。1、我部門定期召開例會，經(jīng)過各種渠道聽取保潔員意見和提議，給保潔員創(chuàng)造機會，讓保潔員參與到管理中來。2、進取組織保潔員參加各種文體活動，培養(yǎng)健康向上的高尚情操，創(chuàng)造競爭進取的學(xué)習(xí)氛圍，如組織他們參加體育活動，學(xué)校運動會，乒乓球，籃球隊、拔河比賽、秋游登山等。這些活動不僅僅強身健體，陶冶情操，也體現(xiàn)了保潔員高度的團體榮譽感，體現(xiàn)了團結(jié)奮進的優(yōu)秀團體，增強了大廈的凝聚力。3、踴躍參加歌詠比賽、店慶晚會及有獎?wù)魑幕顒?，在這些展示才藝的文藝活動中，既在競爭中提升了保潔員的綜合素質(zhì)，也拓展了保潔員的生活寬度和深度。4、關(guān)心保潔員生活狀況和思想狀況，及時探望生病保潔員，讓他們身在他鄉(xiāng)依然能感受到家庭般的溫暖。六、分析改善工作中的不足之處。1、制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。如火災(zāi)、刮風(fēng)、下雪、客人受傷、停電、停水及其他未知事件?！胺彩骂A(yù)則立，不預(yù)則廢”?？刂脐P(guān)鍵點，將職責(zé)化解，層層落實到人，提高警惕，防患于未然。2、保潔員應(yīng)變本事、綜合素質(zhì)及英語口語表達本事，需要提高?？头棵咳斩加型赓e入住，作為服務(wù)人員不能很好地與客人進行溝通是影響酒店國際市場的嚴重不足，我們將繼續(xù)對保潔員進行口語培訓(xùn)。把文化留人作為根本，把培訓(xùn)人才作為人員管理的基本宗旨來抓。3、客房維修率越來越高，作為酒店成本最高的基礎(chǔ)設(shè)施和硬件配備，降低維修率，加強維護保養(yǎng)是我們在搞好服務(wù)工作同時必須兼顧的另一項重要工作，也是大廈領(lǐng)導(dǎo)倡導(dǎo)開源節(jié)流、節(jié)儉成本的根本要求。4、保潔保潔員的管理必須再度加強。相對于客房來說，保潔人員多，工作區(qū)域分散，面積大，公共區(qū)域性質(zhì)復(fù)雜，人口流動大，所以崗位標準相對來說不好嚴格把握，今后需要加大管理力度，使之系統(tǒng)化、標準化、良性運作起來。①加強監(jiān)督。②重視對保潔員的培訓(xùn)教育，提高保潔員職業(yè)道德和服務(wù)意識。③加強領(lǐng)班、組長的基層管理功能。④提倡禮儀服務(wù)、禮貌服務(wù)、微笑服務(wù)。⑤工作標準量化，可操作性強。5、走客遺留物品及在住客人財務(wù)安全性的管理，關(guān)系著酒店信譽度的好壞，近期有客人舉報丟失物品，如手表等。經(jīng)核實大部分是由于客人自我遺忘或者遺失在別處，但也有個別客人所以對酒店造成誤會。鑒于此，今后客房會更加注重對客人財產(chǎn)安全的管理：首先，保潔員要潔身自好，嚴于律己，對服務(wù)人員要嚴格管理教育，確保清者自清，客房偷竊為零。其次，要加強樓層監(jiān)視工作，培訓(xùn)服務(wù)員仔細觀察分析本事，留意可疑人員。再次，做房時認真仔細，小件物品遺失必須仔細查找。另外，也要禮貌提醒客人，將貴重物品存放保險箱內(nèi)。保潔供方年度評價篇二做保潔工作在很多人眼里都是不值得一提的工作，我原先也是這么想的，可是自從真正的接觸到實際工作中的時候，才發(fā)現(xiàn)并不簡單，平時根本不注意的地方，對于保潔員來說，絕對不能馬虎，墻角、拐角，窗內(nèi)窗外，犄角旮旯，都是自檢的重點。工作中，我懷著真誠服務(wù)的心，努力做好本職工作。在任職期間，我從摸索到熟悉，從茫然到自信，在我前進的每一步，都得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事的熱情相助，得到了大多數(shù)同事的諒解與支持。如果說這期間的工作還有一些可取之處的話，那絕不是因為我個人有多大的本事，而應(yīng)歸功于我們有一群有熱情、肯于奉獻的同志。作這個小結(jié)的目的，也決不是給自我涂脂抹粉，而是期望能到達冷靜回顧一下自我這段時期的工作得失，評價經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)。這一階段的工作期間，保潔的日常工