2024年中國(guó)方便食品行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)、市場(chǎng)規(guī)模及發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告

智研咨詢《2024-2030年中國(guó)方便食品行業(yè)市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)及發(fā)展戰(zhàn)略研究報(bào)告》重磅上線智研咨詢組織編撰的《2024-2030年中國(guó)方便食品行業(yè)市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)及發(fā)展戰(zhàn)略研究報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱“《報(bào)告》”）是中國(guó)方便食品領(lǐng)域的專業(yè)市場(chǎng)研究報(bào)告，是方便食品行業(yè)發(fā)展忠實(shí)的記錄者和見證者。旨在為中國(guó)方便食品行業(yè)生產(chǎn)廠家、政府機(jī)構(gòu)、業(yè)界專家了解和掌握中國(guó)方便食品發(fā)展脈絡(luò)提供全面參考?！秷?bào)告》自2017年開始出版，每年一版，目前已連續(xù)8年。智研咨詢研究團(tuán)隊(duì)持續(xù)跟進(jìn)方便食品發(fā)展歷程，總結(jié)現(xiàn)狀、深化研究、探索規(guī)律，《報(bào)告》總計(jì)15章，從相關(guān)介紹、生產(chǎn)現(xiàn)狀、細(xì)分市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)格局、營(yíng)銷案例、重點(diǎn)企業(yè)、發(fā)展前景等多個(gè)方面，通過(guò)詳實(shí)的數(shù)據(jù)，全面總結(jié)和回顧了2023年方便食品行業(yè)的新趨向、新亮點(diǎn)，同時(shí)對(duì)現(xiàn)存問(wèn)題進(jìn)行了深度思考，為下一步方便食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提出了一系列有益的建議和未來(lái)的展望。方便食品從生產(chǎn)工藝來(lái)講是指采用各種加工技術(shù)，如蒸煮、濃縮、擠壓、冷凍、干燥、殺菌燈手段，部分完成或完全預(yù)先加工好的食品。方便食品主要包括方便面、方便米飯、速凍食品、微波食品、自熱食品、各種預(yù)包裝酸辣粉及螺螄粉等，是指通過(guò)食品加工和處理，不需處理或只需短時(shí)間加熱處理即可食用，便于貯存、運(yùn)輸、攜帶、食用方便的食品。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年我國(guó)方便食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為4214.1億元，其中方便面行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為1131.2億元。方便食品上游行業(yè)是農(nóng)副產(chǎn)品業(yè)及加工業(yè)、調(diào)味料和包裝材料業(yè)，因此，上游行業(yè)對(duì)方便食品產(chǎn)品的價(jià)格、品質(zhì)和穩(wěn)定性等具有重要影響，同時(shí)方便食品行業(yè)的快速發(fā)展也促進(jìn)了上游行業(yè)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)化、多樣化和標(biāo)準(zhǔn)化。中游為方便食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。方便食品行業(yè)下游為銷售渠道環(huán)節(jié)，大體可分成線上和線下兩種渠道。其中，線下主要為經(jīng)銷商渠道、商超渠道，線上主要為電商渠道。電商渠道主要是通過(guò)在第三方大型電商平臺(tái)設(shè)立自營(yíng)店鋪，或通過(guò)電商自營(yíng)平臺(tái)進(jìn)行銷售。國(guó)內(nèi)方便食品生產(chǎn)商主要有康師傅、昆山統(tǒng)一、阿寬食品、安井食品、三全食品、克明食品、達(dá)利食品、得華食品、螺霸王、思念食品、五芳齋、酒家集團(tuán)、通用磨坊、正大食品、莫小仙、光明肉業(yè)等。其中康師傅主要在中國(guó)從事生產(chǎn)和銷售方便面及飲品。2023年集團(tuán)營(yíng)收804.2億元，同比增長(zhǎng)2.16%，其中方便面業(yè)務(wù)收入為287.93億元，同比下降2.84%。安井食品主營(yíng)速凍調(diào)制食品、速凍面米制品和速凍菜肴制品等速凍食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，并逐步成長(zhǎng)為國(guó)內(nèi)最具影響力和知名度的速凍食品企業(yè)之一。2023年?duì)I收140.5億元，同比增長(zhǎng)15.29%，歸屬凈利潤(rùn)為14.78億元，同比增長(zhǎng)34.24%。光明肉業(yè)以豬肉、牛羊肉等高蛋白肉業(yè)為核心主業(yè)，同時(shí)聚焦品牌食品領(lǐng)域，是國(guó)內(nèi)最大的食品生產(chǎn)和銷售企業(yè)之一，在肉類罐頭食品、牛羊肉、蜂蜜、奶糖等細(xì)分行業(yè)居行業(yè)龍頭，2023年?duì)I收223.7億元，同比下降10.49%，歸屬凈利潤(rùn)為2.26億元，同比下降55.13%。智研咨詢研究團(tuán)隊(duì)圍繞中國(guó)方便食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、重點(diǎn)企業(yè)情況、產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)等方面進(jìn)行深入分析，并針對(duì)方便食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題提出建議，為各地政府、產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)聯(lián)企業(yè)、投資機(jī)構(gòu)提供參考。數(shù)據(jù)說(shuō)明：1：本報(bào)告核心數(shù)據(jù)更新至2023年12月（報(bào)告中非上市企業(yè)受企業(yè)信批影響，相關(guān)財(cái)務(wù)指標(biāo)或存在一定的滯后性），報(bào)告預(yù)測(cè)區(qū)間為2024-2030年。2：除一手調(diào)研信息和數(shù)據(jù)外，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中國(guó)海關(guān)、行業(yè)協(xié)會(huì)、上市公司公開報(bào)告（招股說(shuō)明書、轉(zhuǎn)讓說(shuō)明書、年報(bào)、問(wèn)詢報(bào)告等）等權(quán)威數(shù)據(jù)源亦共同構(gòu)成本報(bào)告的數(shù)據(jù)來(lái)源。一手資料來(lái)源于研究團(tuán)隊(duì)對(duì)行業(yè)內(nèi)重點(diǎn)企業(yè)訪談獲取的一手信息數(shù)據(jù)，主要采訪對(duì)象有企業(yè)高管、行業(yè)專家、技術(shù)負(fù)責(zé)人、下游客戶、分銷商、代理商、經(jīng)銷商以及上游原料供應(yīng)商等；二手資料來(lái)源主要包括全球范圍相關(guān)行業(yè)新聞、公司年報(bào)、非盈利性組織、行業(yè)協(xié)會(huì)、政府機(jī)構(gòu)及第三方數(shù)據(jù)庫(kù)等。3：報(bào)告核心數(shù)據(jù)基于智研團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格的數(shù)據(jù)采集、篩選、加工、分析體系以及自主測(cè)算模型，確保統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確可靠。4：本報(bào)告所采用的數(shù)據(jù)均來(lái)自合規(guī)渠道，分析邏輯基于智研團(tuán)隊(duì)的專業(yè)理解，清晰準(zhǔn)確地反映了分析師的研究觀點(diǎn)。智研咨詢作為中國(guó)產(chǎn)業(yè)咨詢領(lǐng)域領(lǐng)導(dǎo)品牌，以“用信息驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為企業(yè)投資決策賦能”為品牌理念。公司融合定量分析與定性分析方法，用自主研發(fā)算法，結(jié)合行業(yè)交叉大數(shù)據(jù)，通過(guò)多元化分析，挖掘定量數(shù)據(jù)背后根因，剖析定性內(nèi)容背后邏輯，客觀真實(shí)地闡述行業(yè)現(xiàn)狀，審慎地預(yù)測(cè)行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，為客戶提供專業(yè)的行業(yè)分析、市場(chǎng)研究、數(shù)據(jù)洞察、戰(zhàn)略咨詢及相關(guān)解決方案，助力客戶提升認(rèn)知水平、盈利能力和綜合競(jìng)爭(zhēng)力。主要服務(wù)包含精