歷年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格分類指數(shù)(上年=100)

歷年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格分

類指數(shù)（上年=100）匯總

1.商品零售價(jià)格指數(shù)（上年=100）

商品零售價(jià)格指數(shù)是反映一定時(shí)期內(nèi)城鄉(xiāng)商品零售價(jià)格變動(dòng)趨

勢(shì)和程度的相對(duì)數(shù)。商品零售價(jià)格的變動(dòng)與國(guó)家的財(cái)政收入、市場(chǎng)供

需的平衡、消費(fèi)與積累的比例關(guān)系有關(guān)。因此，該指數(shù)可以從一個(gè)側(cè)

面對(duì)上述經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行觀察和分析。1993年及以前，全國(guó)商品零售

價(jià)格指數(shù)含農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格。

商品零售價(jià)格指數(shù)（上年=100）環(huán)比增長(zhǎng)

年份商品零售價(jià)格指數(shù)（上年=100）

2020101.4

2019102.0

2018101.9

2017101.1

2016100.7

2015100.1

2014101.0

2013101.4

2012102.0

2011104.9

2010103.1

200998.8

2008105.9

2007103.8

2006101.0

2005100.8

2004102.8

200399.9

200298.7

200199.2

200098.5

199997.0

199897.4

1997100.8

1996106.1

1995114.8

1994121.7

1993113.2

1992105.4

1991102.9

1990102.1

1989117.8

1988118.5

1987107.3

1986106.0

1985108.8

1984102.8

1983101.5

1982101.9

1981102.4

1980106.0

1979102.0

1978100.7

1977102.0

1976100.3

1975100.2

1974100.5

1973100.6

197299.8

197199.3

197099.8

196998.9

1968100.1

196799.3

196699.7

196597.3

196496.3

196394.1

1962103.8

1961116.2

1960103.1

1959100.9

1958100.2

1957101.5

1956100.0

1955101.0

1954102.3

1953103.4

195299.6

1951112.2

2.食品類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年=100）

食品指可供人類食用或飲用的物質(zhì)，包括加工食品，半成品和未

加工食品，不包括煙草或只作藥品用的物質(zhì)。

食品類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年=100）環(huán)比增長(zhǎng)

年份食品類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年

=100）

2020109.0

2019107.8

2018102.08970358

201799.35300362

2016103.93681029

2015102.2092

2014103.0

2013104.7

2012104.7894632

2011111.90345274

2010107.63685

2009100.85966

2008114.37918

2007112.30409465

2006102.55605

2005103.1339

2004109.8994

2003103.3825

200299.9

2001100.6

200097.5

199995.8

199896.8

199799.8

1996107.7

1995124.7

1994135.2

1993114.3

1992107.7

1991103.3

1990100.3

1989116.2

1988123.0

1987110.1

1986107.4

1985114.4

1984102.6

1983102.4

1982102.8

1981103.7

1980110.5

1979105.5

1978101.5

1977103.1

197699.7

1975100.5

1974100.1

1973100.5

1972100.3

1971100.3

197099.7

196999.7

1968102.0

1967100.5

1966101.0

1965100.3

196495.7

196390.6

1962104.4

1961122.1

1960104.1

1959101.0

1958100.5

1957102.6

1956100.2

1955101.4

1954103.8

1953106.9

1952101.4

1951109.4

3.糧食類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年=100）

糧食指人們用作主食的各種成品糧及其加工品，包括大米、面粉、

粗雜糧以及各種粗、細(xì)糧制品，不包括薯類、豆類及糕點(diǎn)食品。

糧食類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年=100）環(huán)比增長(zhǎng)

年份糧食類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年

=100）

2020101.2

2019100.6

2018100.74231125

2017101.49950741

2016100.40920796

2015102.01843

2014103.1

2013104.9

2012103.84896125

2011112.25490989

2010111.68745

2009105.72175

2008106.96729

2007106.44929723

2006102.54413

2005101.4173

2004126.5075

2003102.2478

200298.6

2001101.5

200090.1

199996.4

199896.9

199792.1

1996107.5

1995134.4

1994148.7

1993127.7

1992124.3

1991108.6

199095.2

1989121.3

1988114.1

1987106.2

1986109.3

1985110.9

198499.8

198399.9

1982100.2

1981103.9

1980103.5

1979103.7

1978101.3

1977103.0

197699.7

1975100.2

1974100.0

1973100.4

1972100.2

1971100.3

197099.8

196999.9

1968100.0

1967105.8

1966104.9

1965105.5

196496.2

196392.8

1962102.7

1961110.0

1960103.2

1959100.2

1958100.6

195799.4

1956100.0

195599.9

1954100.0

1953107.7

1952110.0

1951101.9

4.油脂類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年=100）

油脂指各種食用油脂，包括植物油、植物油制品和動(dòng)物油等。

油脂類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年=100）環(huán)比增長(zhǎng)

年份油脂類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年

=100）

2020104.1

2019101.1

201899.55410371

2017100.14598918

2016101.18501176

201596.97319

201495.1

2013100.4

2012105.10550299

2011113.38658422

2010103.6583

200981.77699

2008125.0258

2007126.32555383

200698.74525

200594.7384

2004116.8265

2003112.4926

2002100.1

200189.3

200086.2

199994.4

1998100.7

1997101.6

199692.1

1995116.3

1994161.4

1993116.2

1992105.9

1991109.9

1990101.6

1989121.5

1988117.1

1987107.7

1986111.0

1985112.3

1984102.6

5.肉禽及其制品類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年=100）

肉禽及其制品包括肉、禽及其制品。

30

20

10

O

-10

-20

2003200420052006200720082009201020112012201320142015

肉禽及其制品類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年=100）環(huán)比增長(zhǎng)

年份肉禽及其制品類商品零售價(jià)格指

數(shù)（上年=100）

2015104.92471

2014100.3

2013104.4

2012102.19481939

2011122.43730657

2010102.97314

200991.68616

2008121.73975

2007131.03084711

200697.29256

2005102.9957

2004117.0833

2003103.0491

6.蛋類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年=100）

蛋包括各種禽蛋和禽蛋制品。

20

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345678901234567890

蛋類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年=100）環(huán)比增長(zhǎng)

年份蛋類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年

=100）

202090.8

2019105.0

2018111.57296727

201796.30192084

201696.73036437

201592.74394

2014110.8

2013104.8

201297.08187773

2011114.33368463

2010108.31293

2009101.56093

2008104.3167

2007121.83067743

200696.28044

2005104.7431

2004119.8222

200398.5052

7.水產(chǎn)品類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年=100）

水產(chǎn)品包括魚、蝦、蟹、貝、藻等各類海水和淡水產(chǎn)品。

水產(chǎn)品類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年=100）環(huán)比增長(zhǎng)

年份水產(chǎn)品類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年

=100）

2020103.1

2019100.1

2018102.21161723

2017104.59929546

2016104.51698528

2015101.5673

2014104.3

2013104.1

2012108.13813246

2011112.06106845

2010108.34487

2009102.30968

2008114.49194

2007105.30988673

2006101.58496

2005105.7714

2004112.5478

2003100.3215

200296.2

200196.3

2000102.7

199993.6

199894.2

1997101.2

1996105.6

1995114.2

1994120.7

1993116.3

1992105.4

1991101.5

199099.3

1989116.3

1988131.1

1987117.0

1986111.7

1985134.3

1984111.1

8.菜類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年=100）

菜包括各種葉菜、莖菜、根菜、花菜、果菜以及各種食用菌類。

30

菜類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年=100）環(huán)比增長(zhǎng)

年份菜類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年

=100）

2020106.7

2019103.9

2018106.95186525

201792.63022355

2016110.73082095

2015106.87919

201498.8

2013108.1

2012113.53320853

2011100.95291775

2010118.97499

2009113.2288

2008110.40226

2007107.90894765

2006108.14909

2005108.1137

200495.2097

2003116.2565

2002100.8

199799.5

1996118.4

1995129.3

1994138.2

1993115.7

1992109.6

1991106.1

199099.6

1989102.1

1988131.7

1987117.7

1986103.3

1985134.5

1984107.5

1983112.7

1982101.8

1981110.6

1980110.9

1979107.8

1978105.0

1977104.4

197699.3

1975103.5

197498.9

1973104.6

1972103.6

197199.5

197098.5

196995.4

1968125.3

1967103.8

196695.6

196597.0

196491.3

196373.1

196292.3

1961136.6

1960114.7

1959108.7

195891.2

1957100.9

1956105.6

195593.6

195497.5

1953130.9

195298.3

1951118.7

9.調(diào)味品類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年=100）

調(diào)味品包括食用鹽、醬油、蝦油（魚鹵）、醋、味精、雞精、糖

精、料酒、辣椒醬、花生醬、芝麻醬、蕃茄醬、花椒、八角、茴香、

胡椒、咖喔粉、五香粉、炸雞粉等。

1.5

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調(diào)味品類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年=100）環(huán)比增長(zhǎng)

年份調(diào)味品類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年

=100）

2020101.3

2019101.3

2018102.08012345

2017102.65890913

2016102.11339945

2015103.70980828

2014103.04563347

2013103.87168403

2012104.4638779

2011105.70109809

2010104.1

2009103.47800761

2008105.56388021

2007103.91439865

2006102.22485801

2005101.4047

2004101.8255

2003100.3382

2002101.2

2001100.8

2000101.2

199999.9

199899.3

10.糖類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年=100）

糖指以糖為主要原料生產(chǎn)加工的食品。包括食糖、糖果、巧克力

制品和糖類小食品，不包括糖精。

o

200720082009201020112012201320142015

糖類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年=100）環(huán)比增長(zhǎng)

年份糖類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年

=100）

2015100.6449364

2014100.01360415

2013100.5708453

2012104.17712918

2011111.06030453

2010108.2

2009102.49392142

2008103.86603379

2007101.5457001

11.干鮮瓜果類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年=100）

干鮮瓜果包括干鮮瓜果及制品。

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干鮮瓜果類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年=100）環(huán)比增長(zhǎng)

年份干鮮瓜果類商品零售價(jià)格指數(shù)（上

年=100）

202091.6

2019109.7

2018104.03456451

2017102.70304119

201697.85386332

201597.39063

2014114.0

2013106.0

201299.69731618

2011115.87379613

2010114.28093

2009106.7336

2008111.26266

2007102.50126565

2006117.00752

2005101.6656

2004104.0565

2003102.1802

12.糕點(diǎn)餅干面包類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年=100）

糕點(diǎn)餅干指以面粉和糖為基本原料，以油、蛋、奶、果仁、果料

等為輔料，經(jīng)過調(diào)制、成型、熟制而成的食品，包括餅干、面包、蛋

糕等。

6

20072008200920102011201220132014201520162017201820192020

糕點(diǎn)餅干面包類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年=100）環(huán)比增長(zhǎng)

年份糕點(diǎn)餅干面包類商品零售價(jià)格指

數(shù)（上年=100）

2020101.0

2019100.7

2018102.15964817

2017102.11000841

2016100.77457553

2015101.42475781

2014101.81675849

2013102.48355173

2012104.17802136

2011108.17882806

2010102.4

2009102.8539389

2008109.28601175

2007103.48153349

13.液體乳及乳制品類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年=100）

液體乳及乳制品包括鮮奶、奶粉、酸奶以及其他乳制品。不包括

代乳粉、糕干粉等以糧食或豆類為主加工的制品。這里的鮮奶包括鮮

牛奶、鮮馬奶、鮮羊奶以及以鮮奶為主要原料配制的混合奶，不包括

活性乳、奶粉等各種奶制品，也不包括豆奶。

液體乳及乳制品類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年=100）環(huán)比增長(zhǎng)

年份液體乳及乳制品類商品零售價(jià)格

指數(shù)（上年=100）

2020101.2

2019101.7

2018101.60578839

2017100.3

201699.5602657

201598.96120543

2014108.6

2013105.7

2012103.13379611

2011104.98423346

2010102.9

2009101.40725193

2008117.35212019

2007102.90708721

2006101.04626539

2005100.9034

2004100.4331

200399.6798

200299.4

200199.9

2000100.0

199999.1

1998100.0

14.在外用膳食品類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年=100）

在外用膳食品指在家庭以外地點(diǎn)的用餐，主要是在餐飲業(yè)用餐的

食品，包括主食、炒菜、地方小吃和中、西式快餐。

在外用膳食品類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年=100）環(huán)比增長(zhǎng)

年份在外用膳食品類商品零售價(jià)格指

數(shù)（上年=100）

2020104.8

2019103.3

2018102.40336339

2017102.24536478

2016102.46146972

2015102.6310679

2014103.17749389

2013104.59466209

2012106.58829008

2011108.14801138

2010103.6

2009102.735049

2008111.58549411

2007107.05553304

2006101.86199987

2005102.7548

2004103.8085

2003100.0411

2002100.0

2001100.4

200099.8

199999.6

1998101.1

15.主食類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年=100）

6

112222222222222222

990000000000000a500

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89012345678g012345

主食類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年=100）環(huán)比增長(zhǎng)

年份主食類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年

=100）

2015102.40779959

2014103.82479037

2013106.53621507

2012106.55801306

2011108.75011303

2010102.9

2009102.39619505

2008111.61183226

2007108.19022481

2006101.42331382

2005102.2

2004106.7982

2003100.7417

2002100.1

200199.9

200099.0

1999100.3

1998101.1

16.炒菜類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年=100）

炒菜類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年=100）環(huán)比增長(zhǎng)

年份炒菜類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年

=100）

2015102.05069833

2014102.40912542

2013103.50844609

2012106.21853349

2011107.13425193

2010103.6

2009102.6389889

2008110.52977924

2007105.85001342

2006102.07165344

2005103.2

2004102.2656

200399.671

200299.7

2001100.4

200099.7

199998.9

1998100.7

17.地方小吃類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年=100）

o

-5

-10

112222222222222222

990000000000000aJOO

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89012345678g012345

地方小吃類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年=100）環(huán)比增長(zhǎng)

年份地方小吃類商品零售價(jià)格指數(shù)（上

年=100）

2015104.32745523

2014105.17134544

2013107.01273826

2012108.13869375

2011112.42218675

2010105.2

2009103.73370204

2008116.00273417

2007110.24980477

2006101.74829137

2005102.0

2004104.8778

2003100.3431

2002101.1

2001101.1

2000101.3

1999100.9

1998102.5

18.其它食品類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年=100）

其它食品類商品零售價(jià)格指數(shù)（上年=100）環(huán)比增長(zhǎng)

年份其它食品類商品零售價(jià)格指數(shù)（上

年=100）

2020101.9

2019101.4

2018101.39453353

2017100.31303787

2016101.4759161

2015100.44743679

2014101.51618239

2013101.31386601

2012